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Ricette per la cena per uomini. Cena deliziosa per la persona amata. Pomodori ripieni

Festeggi un anniversario con il tuo uomo? O vuoi semplicemente compiacere la persona amata con una sorpresa? Quindi prepara una cena romantica per tuo marito o il tuo amato.

Non è un segreto che la strada per il cuore di un uomo passi attraverso il suo stomaco. Il cibo fatto in casa deliziosamente preparato può sciogliere il ghiaccio del cuore di ogni uomo.

Ma cosa fare se non hai assolutamente idea di cosa cucinare per un caro uomo che sta per tornare stanco dal lavoro?

Vuoi sapere come organizzare una serata indimenticabile per una persona cara, cosa puoi preparare a casa? Esamineremo 3 deliziose ricette che piaceranno senza dubbio al tuo uomo e non sarai costretta a passare molto tempo in cucina.

A proposito, non devi andare da nessuna parte o spendere molti soldi per una serata meravigliosa e indimenticabile. Con pochi consigli non solo sorprenderai, ma impressionerai anche il tuo amante. Con questi suggerimenti potrete organizzare una serata romantica per voi due a casa.

Come organizzare una cena romantica a casa

Quando è stata l'ultima volta che hai organizzato una cena come questa per la persona amata a casa? Metti da parte le scuse che non hai idea di come organizzarlo.

Prima di tutto dovete decidere se fare una cena romantica a sorpresa oppure no. Indipendentemente dal tipo di cena che preferisci, sarebbe un bel gesto scrivere un biglietto d'invito o una breve lettera con una bella grafia.

Non è necessario essere un "grande" scrittore, basta trasmettere i tuoi sentimenti alla persona amata in un biglietto d'invito.

Seleziona alcune decorazioni, tovaglie, posate e stoviglie. Come centrotavola vengono spesso utilizzate decorazioni insieme a fiori, candele galleggianti o petali sparsi sul tavolo. Anche se potrebbe essere un po' scomodo.

A proposito, candele, fiori, tovaglie, cristalli, ecc. non sono accessori essenziali per una cena romantica. Anche un pasto semplice accanto al fuoco con piatti comuni può essere romantico.

Non dimenticare di creare una playlist di musica romantica e tranquilla in cui puoi includere ciò che ti piace: canzoni romantiche o brani strumentali.

L'idea è quella di poter parlare e flirtare senza che la musica soft suoni sulla tua strada. Inoltre, spegni la televisione, i telefoni cellulari, i computer e altri dispositivi che potrebbero causare distrazioni.

Prima di pianificare una cena romantica, assicurati che siate entrambi soli.
Se avete figli, mandateli a stare da parenti o amici.
Organizza la cena una sera durante la settimana dopo esserti assicurata che tuo marito non sarà impegnato in altre attività o impegni quella sera.
A casa, dovresti scegliere il posto che preferisci. Se fa molto freddo e la tua sala da pranzo o soggiorno ha una stufa a legna o un caminetto, sposta un tavolo accanto. Se è estate e hai un giardino, approfittane. In mancanza di tutto questo scegliete il luogo che ritenete più adatto per una cena romantica in casa.

La cena deve essere preparata e pensata nei minimi dettagli prima dell'arrivo del tuo amato marito. Quindi durante la cena puoi concentrarti sul divertirti piuttosto che aspettare che il cibo cucini. Di seguito troverai alcune ricette che puoi preparare tu stesso per la tua dolce metà.
Assumetevi la responsabilità dell'atmosfera romantica durante la cena e il resto della serata. Puoi usare candele di diversi colori. Di solito consigliano il rosso o il bianco, ma non una combinazione di entrambi, poiché assomiglia più al Natale.
Luce soffusa e profumi sono molto importanti per creare un'atmosfera romantica e intima. Devi pensare a come apparecchiare e organizzare la tavola. Cerca di posizionare delle sedie/sedie nelle vicinanze, soprattutto se il tavolo è grande.
Hai un piano per cosa farai dopo cena? Potete fare una passeggiata insieme al chiaro di luna, guardare un film romantico o ballare musica romantica.

Menù per una cena romantica

Senza dubbio, uno dei momenti salienti di una cena romantica è il cibo. Ci sono migliaia di opzioni nel menu: romantico, afrodisiaco, passionale. La cosa più importante è conoscere i gusti di tuo marito o dell'uomo amato, in modo da non commettere errori nella scelta. Non è il momento di sperimentare una nuova ricetta.

Esempi di stile del menu:

Cinese
francese
greco
Italiano
messicano
semplice

Se hai intenzione di ordinare parte del menu della tua cena romantica da un ristorante o da un'altra fonte, assicurati di avere il tempo di disporre il cibo in attraenti ciotole e piatti.

Se hai un po' di abilità (se non ce l'hai, puoi cercare idee su Internet), prova a decorare i piatti correttamente, o almeno a servirli in modo bello. La cena dovrebbe consistere di due parti: portate principali e dessert, per le quali ti preparerai cioccolata calda, frutta.

Pensate al buon vino (se non ci sono controindicazioni), piuttosto che alla vodka, al cognac o alla birra. Inoltre, non dovresti dimenticare l'acqua o le bevande analcoliche.

Cosa cucinare per una cena romantica per la persona amata

La carne in pentola con panna acida è un piatto molto tenero. E, nonostante la sua preparazione richieda un minimo di tempo, risulta molto morbida e succosa grazie al fatto che la carne viene cotta a fuoco lento in pentole.

Per 3-4 porzioni avrai bisogno di:

Carne 800 grammi (meglio pollo o maiale magro, vitello)
Cipolle 4 pezzi
Panna acida (preferibilmente densa) 8 cucchiai. cucchiai
Olio vegetale 4-5 cucchiai. cucchiai
Acqua o brodo 300 ml
Sale/pepe/spezie qb (1 cucchiaino)

Quindi, per cucinare la carne hai bisogno di:

Lavare e tagliare la carne a pezzetti;
Sbucciate e tritate la cipolla nel modo per voi conveniente;
Friggere leggermente i pezzi di carne tritati olio vegetale in una padella ben riscaldata per 10-15 minuti;
Aggiungere la cipolla tritata, sale e spezie alla carne e soffriggere a fuoco medio per 8-10 minuti;
Mettere la carne fritta e le cipolle nelle pentole, distribuirle uniformemente e aggiungere una piccola quantità d'acqua, mettere sopra la panna acida, coprire le pentole con un coperchio e infornare a 200 gradi per 30 minuti.

Nel frattempo la carne cuoce nel forno, potete rilassarvi un po ', visto che il piatto non necessita di una supervisione costante, il che è molto comodo per le casalinghe impegnate.

Frittelle di patate con carne.

Questa non è solo un'idea di cosa cucinare per una cena romantica a due, ma anche un ottimo piatto. Perché unisce due ingredienti sostanziosi e gustosi, e richiede poco tempo per prepararsi. Preparare le frittelle di patate con la carne non è così difficile, l'importante è mettere un po' di attenzione e ovviamente tanto amore.

Avrai bisogno:

Carne macinata 200 grammi (eventualmente aggiungendo 1 cipolla grattugiata)
Patate 1 kg
Uovo 1 pezzo
Farina 2 cucchiai. cucchiai
Cipolla (per impasto di patate) 1 pz.
Sale/pepe a piacere.

Per prima cosa preparate la “pasta” di patate. Per fare questo, sbucciare e grattugiare le patate su una grattugia fine. Lasciare scolare il liquido in eccesso e l'amido. Tritare o grattugiare la cipolla molto finemente e aggiungerla alle patate grattugiate insieme a sale/pepe. Sbattere un uovo e impastare, aggiungere la farina e continuare a impastare fino ad ottenere una consistenza omogenea “pancake”.

Scaldare una padella con olio vegetale, distribuire l'impasto come sulle frittelle e quando la frittella si sarà solidificata un po', mettere sopra la carne macinata. Metti un cucchiaio di impasto sopra la carne macinata, giralo con cura e lascia che l'impasto si solidifichi sull'altro lato.

Se lo desideri, puoi guarnire le frittelle con panna acida. Molte casalinghe friggono le cipolle fino a doratura e le versano sopra le frittelle di patate. Qui puoi mostrare il tuo ingegno e scegliere ciò che ti piace di più.

In questo modo semplice potrete preparare rapidamente un piatto molto tenero e, soprattutto, soddisfacente: perfetto per un marito affamato dopo il lavoro!

Una cena romantica da preparare in modo veloce ed economico

La prossima ricetta è la torta di pomodoro, un delizioso piatto mediterraneo simile alla pizza. Molto facile da preparare, ideale per estate leggera cena. E il vantaggio per la casalinga è che, pur mantenendo la base della torta, si possono trovare tante opzioni di ripieno, in base alle preferenze di gusto e ai prodotti disponibili.

E per la versione classica della torta al pomodoro vi serviranno:

Pasta sfoglia o pasta per pizza 400-500 grammi
Pomodori 5-6 pezzi
Mozzarella 400 grammi (o altro formaggio a pasta molle)
Parmigiano Reggiano 50 gr (o altro formaggio a pasta dura)
Panna acida 200 grammi
Aglio 4 spicchi
Basilico 2 rametti (facoltativo)
Verdi (che piacciono a mio marito)
Sale/pepe a piacere

Preparare il cibo. Tagliate i pomodorini ad anelli, disponeteli su un piatto e cospargeteli con un po' di sale. Lasciare in questo stato per un po 'in modo che i pomodori si “scolino”.

Grattugiare la mozzarella e mescolarla con panna acida, pepe e basilico. Lascia che la massa si impregni.

Asciugare delicatamente i pomodori con un tovagliolo di carta.

Foderare una tortiera con uno strato sottile di pasta e adagiarvi sopra i pomodorini in due file. Distribuire il ripieno di formaggio sui pomodori e grattugiare sopra anche il parmigiano. Chiudere i bordi della torta e cuocere in forno in questo stato per 25-30 minuti fino a doratura della crosta di formaggio. È garantito che non rimarrà una briciola di una simile torta!

Trucchi per una serata romantica in 5 minuti

Riassumiamo

Come preparare una cena romantica e accontentare la persona amata? Per nutrire il tuo uomo, organizzando un po' di romanticismo a lume di candela, non devi stare in cucina tutto il giorno e usare molti prodotti costosi.

Basta applicare un po' di ingegno femminile nella preparazione, e ovviamente tenerezza e amore. E ogni casalinga può decorare magnificamente la tavola e servire il piatto in modo interessante. E poi non resta che augurare alla persona amata: buon appetito!

Assicurati di ravvivare la tua relazione perché è un peccato se una coppia non cerca mai di portare un po' del romanticismo che preferisce nella loro relazione. Ha bisogno di essere coltivato perché non accadrà da solo.

Quello che ti serve:

definizione
Candele
Accompagnamento musicale
Film romantico
Fiori
Bella tovaglia per la tavola, bellissimi piatti, bicchieri di cristallo
Pensiero creativo

La strada per il cuore di un uomo passa attraverso il suo stomaco. Questa può essere una triste ma grande verità. Vuoi compiacere il tuo amante? Prepara qualcosa di gustoso e insolito.

Questo articolo è destinato a persone di età superiore ai 18 anni

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Piatti preferiti degli uomini

Alle donne piace essere assistite, ascoltate e ricevere consigli. E agli uomini piace quando le loro casalinghe preferite preparano per loro piatti deliziosi. Non stiamo parlando del banale borscht o del porridge, ma di qualcosa di più originale, raffinato e insolito. Ti diremo con quale piatto sorprendere la persona amata, come coccolare i tuoi eroi con prelibatezze, cosa è meglio cucinare per colazione e cosa per cena.

Ricorda una cosa: ci sono cibi che servono semplicemente per soddisfare la fame, e ci sono cibi che fanno davvero piacere. Alla maggior parte degli uomini non piace cucinare. Ci sono, ovviamente, delle eccezioni quando coccolano felicemente le ragazze con le loro prelibatezze, ma questo spesso accade solo durante le vacanze.

Quindi, se vuoi portare gioia alla persona amata, devi cucinare del cibo davvero delizioso in modo che chieda sempre una porzione extra. Affina costantemente le tue abilità culinarie. Molto dipende dal tipo di piatti che piacciono al tuo prescelto. È chiaro che se non sopporta il pesce o i funghi, cerca di non utilizzare ricette contenenti questi prodotti.

Succede che un uomo non consuma prodotti comuni come maionese, latte, panna acida. All'inizio sarà difficile per te scegliere il menu, ma devi ricordare per chi stai cercando. Dopotutto, vuoi portare gioia, fare qualcosa di piacevole e non abituare tuo marito a farlo nutrizione appropriata. Pertanto, quando pensi a quale piatto preparare, procedi dalle preferenze del tuo uomo. Di regola, tutti amano i piatti di carne e pesce.

Ci sono piatti sostanziosi per uomini che vengono preparati molto velocemente. L'importante è avere tutti gli ingredienti a portata di mano.

Ecco una ricetta semplice per la pasta alla carbonara:

spaghetti;
2 uova;
olio d'oliva;
petto;
Parmigiano;
spezie.

Mentre l'acqua degli spaghetti bolle, potete tagliare il petto a cubetti e friggerlo leggermente e condirlo con le spezie. Cuocere la pasta secondo le istruzioni, scolare l'acqua e aggiungere agli spaghetti ben caldi le uova mescolate con il parmigiano grattugiato. Aggiungere il petto e servire immediatamente.

Alla maggior parte delle donne piace cucinare. All’inizio tutti sono nervosi, preoccupati e non conoscono veramente le preferenze del proprio amante. Molte donne sono imbarazzate dal fatto che potrebbero non essere brave cuoche come la loro suocera. Ma se un ragazzo vede i tuoi sforzi, apprezzerà sicuramente i piatti. Dopotutto, quando cucini da solo, sacrifichi il tuo tempo prezioso solo per lui. E questo, vedi, è molto piacevole.

Cosa puoi cucinare per un uomo?

Le donne spesso trascorrono il tempo alla ricerca di ricette che consentano loro di cucinare in modo rapido, insolito e, soprattutto, delizioso. Non c'è niente di meglio che svegliarsi con l'odore del caffè aromatico, entrare in cucina e inalare il profumo della colazione appena preparata. In questi momenti, gli uomini apprezzano di più i loro cari. Dopotutto, la capacità di cucinare deliziosamente è il miglior bonus per tutte le virtù femminili.

Ma spesso le ragazze si scervellano semplicemente su cosa mettere sul tavolo per i cari uomini? Ci sono molte idee su cosa cucinare per la persona amata. La cosa più importante è il desiderio e avrai sicuramente successo in tutto il resto. Ricorda che non è così importante per la persona amata se ci saranno piatti sostanziosi o meno. La cosa più importante è come li prepari e poi li servi. Per sorprendere un uomo, avrai bisogno di un po' di tempo, creatività e, ovviamente, una serie di prodotti secondo le ricette.

Tra i piatti sostanziosi e gustosi ci sono i seguenti:

vari tipi di carne in casseruola;
vitello in umido con mele;
carne in francese;
cotolette;
frittelle dolci e salate;
insalate varie;
dolci preferiti (cupcake, torte, pasticcini).

Se ancora non sai in che modo il cibo cotto influisce sull'umore di un uomo, prova a mangiare cibi trasformati o fast food per almeno una settimana, quindi inizia a mangiare cibo fresco cucinato in casa. Noterai immediatamente dei cambiamenti nel comportamento del tuo amante.

Nessuno dice che la capacità di cucinare deliziosamente sia una caratteristica obbligatoria di ogni donna, ma tutti gli uomini che hanno trovato casalinghe vere e abili sono infinitamente felici. Nella loro vita da scapoli (soprattutto se vivono separati dai genitori), hanno già mangiato abbastanza cibo acquistato in negozio, quindi non farà male coccolarli con deliziosi piatti fatti in casa.

Provalo e capirai che la persona amata è pronta a mettere il mondo intero ai tuoi piedi. Credimi, gli uomini sanno essere molto grati. Apprezzeranno la tua cura e il tuo impegno, perché capiscono che le ore trascorse in cucina non sono le più piacevoli, ma molto difficili per la maggior parte delle donne. Prova, sii creativo, crea le tue ricette e con questo affascinerai sicuramente l'uomo dei tuoi sogni.

Carne marinata con birra

Ingredienti:

carne;
birra leggera;
cipolle, peperoni, aglio, timo;
erbe e spezie a piacere.

Per prima cosa si prepara la marinata. Versare mezzo litro di birra in uno stampo, aggiungere l'aglio tritato, il timo e il sale. Nascondiamo i cubetti di carne in questa marinata, copriamo pellicola trasparente e marinare per circa un'ora. A questo punto, tritare gli ingredienti rimanenti. Quindi friggere la carne fino a doratura, aggiungere cipolle, peperoni, erbe aromatiche e riempire completamente con la marinata. Metti la pirofila (coperta con un foglio di alluminio) in un forno ben riscaldato e attendi fino a quando piena disponibilità(50 minuti). Delizioso servito con patate.

Cosa cucinare per cena per un uomo

La cena è un pasto speciale, soprattutto se si tratta di una cena romantica insieme. Certo, è bello quando gli uomini si impegnano e preparano una bella cena romantica per le loro donne. Ma le donne non dovrebbero dimenticare di fare queste sorprese alla persona amata.

Per una cena romantica dovrai dedicare un piccolo sforzo e preparare più di un piatto. Prestare attenzione ai prodotti che compongono il menù serale, è meglio se sono afrodisiaci (eccitano il corpo e lo preparano alle piacevoli conseguenze della cena). Dovreste assolutamente evitare cipolle e aglio questa sera, e astenervi anche dal mangiare cibi troppo pesanti e bevande gassate.

Quali cose deliziose puoi cucinare? Di seguito ne presentiamo un paio semplici, ma molto ricette deliziose per questa occasione. Se a tavola c'è un uomo, allora deve esserci un piatto di carne o di pesce.

Pollo con ananas

Ingredienti:

filetto di pollo;
spezie a piacere;
olio;
sale;
ananas in scatola.

Devi solo cuocere il pollo per circa mezz'ora. Inoltre, la maggior parte delle casalinghe ha una vasta esperienza nel lavoro con questo tipo di carne. Friggere il filetto tritato nell'olio, quindi aggiungere la cipolla tritata. L'ananas deve essere scolato e tagliato in più parti, quindi aggiunto al pollo. Successivamente aggiungere sale, pepe e condimenti a piacere. Versare lo sciroppo d'ananas e cuocere a fuoco lento fino a cottura completa (15 minuti). È ideale servire il riso bollito come contorno.

Cos'altro puoi servire per una cena romantica? I dolci sono un must. Ricorda che cioccolato, frutta (mele, fragole, banane, avocado), noci sono tutti alimenti che entusiasmeranno lentamente te e il tuo amante. Dopo averli consumati, ci sarà sicuramente un lussuoso proseguimento dell'incontro, ma a letto. Puoi preparare le banane al cioccolato, puoi preparare una macedonia con latte condensato o cuocere una torta (se il tempo lo consente e anche la persona amata ha un debole per i dolci).

Insalata reale

Per preparare questo piatto semplice ma delizioso avrete bisogno dei seguenti prodotti:

gamberetti;
uova (anche afrodisiaco);
foglie di lattuga;
formaggio stagionato;
olio d'oliva;
pane;
limone;
spezie a piacere.

Cuocere i gamberi, quindi sgusciarli. Il pane (piccoli pezzi) viene fritto in olio d'oliva. Lessare le uova e rimuovere i gusci. Mettiamo bene le foglie di lattuga su un piatto, se necessario potete tritarle. Successivamente mettiamo le uova (tagliate in 4 parti), i crostini e i gamberetti. La salsa è molto semplice: succo di limone + olio. Alla fine cospargere il tutto con formaggio grattugiato e spezie. L'insalata risulta essere molto gustosa e salutare!

Cosa cucinare a colazione per un uomo

Se vuoi accontentare la persona amata al mattino con una colazione deliziosa e aromatica che hai preparato velocemente, allora dovresti pensarci la sera e pianificare tutto attentamente.

Naturalmente, la persona amata sarà felice di svegliarsi, andare in cucina e vedere una tavola ben apparecchiata con un piatto originale.

Se parliamo di una colazione romantica, assicuratevi di non dimenticare i dettagli: candele, tovaglioli, cartoline, piatti, bicchieri, fiori. Tutto dovrebbe essere al suo posto.

Ricorda che la colazione non è una tavola festiva e non è necessario preparare più piatti contemporaneamente. I componenti principali di un pasto del genere dovrebbero essere semplicità e grazia. Non c'è niente di meglio dei piatti classici, basta servirli in modo originale.

Per esempio:

uovo fritto a forma di cuore;
con marmellata;
frittelle decorate con fiori di frutta;
salsicce fritte con crosta croccante (metti un cuore, scrivi il caro "ti amo" con ketchup sul piatto);
insalata con caviale in graziose insalatiere.

Le idee possono essere moltissime, tutto dipende dalla tua immaginazione creativa. La cosa più importante è la disponibilità dei prodotti e la quantità di tempo libero che hai. Credimi, una colazione così dolce e accogliente insieme ti darà positività e buona energia per l'intera giornata! Quindi il risultato vale sicuramente lo sforzo e l’ora di sonno persa.

Coccola i tuoi amati uomini con piatti deliziosi e troveranno sicuramente un modo per ringraziarti! Non una sola ora dei tuoi sforzi passerà inosservata! Ti auguriamo successo creativo in cucina.

Insalata di insalata di cavolo

Ingredienti:

700 grammi di cavolo cappuccio;
1-2 carote;
2-3 gambi di sedano;
cipolla rossa o bianca;
3 cucchiai ciascuno di panna acida e maionese;
un cucchiaio ciascuno di aceto di mele e yogurt naturale;
un cucchiaino di zucchero e senape.

Tritare le verdure, salare, impastare leggermente per renderle succose e condire con una salsa di panna acida, maionese, aceto, yogurt, zucchero e senape.

Insalata di patate

Ingredienti:

chilogrammo di patate;
5 uova;
3 gambi di sedano;
una cipolla verde o gambi;
2 grandi cetrioli sottaceto;
1 peperone verde;
2 cucchiai di aceto di mele;
3 cucchiai di olio vegetale;
un cucchiaio di senape dolce;
verde;
sale, pepe a piacere.

Lessare le patate, sbucciarle, tagliarle a cubetti e bagnarle con l'aceto per farle assorbire. Tagliate gli altri ingredienti a cubetti, amalgamate il tutto e condite con olio e senape.

Cane di mais con salsiccia

Ingredienti:

100 grammi di farina di frumento;
100 grammi di farina di mais;
un cucchiaino di lievito;
150 ml di latte;
uovo;
mezzo chilo di salsicce;
foglie di lattuga;
olio vegetale;
zucchero, sale, ketchup.

Mescolare la pastella con ingredienti secchi, latte e uova. Se le salsicce sono lunghe è meglio versare l'impasto in un bicchiere. Asciugare le salsicce, cospargerle leggermente di farina, disporle sugli spiedini e immergerle nella pastella, friggerle fino a doratura. Eliminare il grasso in eccesso, adagiarlo sulle foglie di lattuga e servire con ketchup.

Torta di zucca

Ingredienti:

400 grammi di farina;
3 uova;
250 grammi di burro;
900 grammi di zucca;
200 grammi di zucchero;
200 grammi di panna;
sale, cannella, vanillina.

Macinare la farina setacciata con burro morbido, aggiungere un uovo e impastare fino a ottenere un impasto denso. Formare una palla e riporre in frigorifero per 30-50 minuti. Cuocere a fuoco lento i pezzi di zucca fino a renderli morbidi e frullati. Mescolare con zucchero, spezie e panna. Stendere l'impasto in una crosta e cuocere la base (15 minuti a 180 gradi). Versare il ripieno montato e mettere la torta in forno per altri 40-55 minuti.

Brownie

Ingredienti:

100 grammi di cioccolato fondente;
100 grammi di farina;
2 uova;
180 grammi di burro;
200 grammi di zucchero.

Sciogliere delicatamente il cioccolato insieme al burro fino ad ottenere un composto omogeneo, incorporare la farina, sbattere separatamente le uova e lo zucchero, unirli alla massa di cioccolato, metterli in una teglia unta e infornare a 200 gradi sotto pergamena o pellicola per 20-25 minuti . L'interno del brownie dovrebbe essere leggermente umido.

Inglese

Le seguenti ricette sono popolari:

Insalata Waldorf

Ingredienti:

2 mele;
4 gambi di sedano;
100 grammi di uva;
100 grammi di noci;
400 grammi di petto di pollo (bollito o affumicato);
foglie di lattuga;
Maionese;
2 cucchiai di succo di limone.

Tagliare a pezzetti tutti gli ingredienti, tranne le foglie di lattuga, cospargere le mele con il succo di limone e friggere leggermente le noci. Mescolare, condire con maionese e adagiare sulle foglie di lattuga.

"Pesce e patatine"

Ingredienti:

700 grammi di filetto di pesce;
700 grammi di patate;
1 bicchiere di birra scura;
150 grammi di farina;
1 cucchiaino di lievito in polvere;
1 cetriolo sottaceto;
cipolle verdi;
maionese o panna acida;
olio vegetale, sale, spezie.

Questo piatto viene preparato in una grande quantità di olio bollente. Le patate, tagliate a fettine sottili e asciugate con un canovaccio, vanno fritte in due fasi: fino a quando diventano chiare e poi fino a doratura. Piccoli pezzi di filetto vengono immersi in una pastella di farina ben miscelata, birra e lievito e fritti per 5-7 minuti finché non saranno fritti uniformemente su ciascun lato. Servire con una salsa di cetriolo tritato finemente, cipolla e maionese.

Arrosto di manzo

Ingredienti:

filetto di manzo - 500 grammi;
3 cucchiai di farina;
3 cucchiai di miele;
un cucchiaino di senape;
basilico essiccato, pepe nero, sale;
olio vegetale.

Asciugare un pezzo di filetto, arrotolarlo nella farina e friggerlo nell'olio su tutti i lati. Disporre su carta stagnola, sale e pepe, ricoprire con miele, senape e salsa al basilico. Avvolgere bene la pellicola e cuocere il roast beef in forno per 1 ora a 200 gradi. Servire tagliato in porzioni con eventuale contorno.

Torta del pastore

Ingredienti:

500 grammi di carne macinata;
500 grammi di patate;
1 cipolla;
1 carota;
200 grammi di piselli o fagiolini;
Salsa Worcestershire;
100 grammi di formaggio;
50 grammi di burro;
olio vegetale.

Friggere la carne macinata con le verdure fino a cottura, aggiungere sale, salsa o altri condimenti. Lessare le patate separatamente, preparare il purè di patate burro. Disporre la carne e le verdure nella forma e frullarle sopra. Cuocere in forno a 200 gradi per mezz'ora, spolverizzare a fine cottura con formaggio grattugiato.

Budino di riso

Ingredienti:

riso tondo - 100 grammi;
latte - 600 grammi;
2 uova;
50 grammi di zucchero;
scorza di un limone piccolo;
cannella.

Lessare il riso nel latte con lo zucchero e la scorza di limone finché sarà tenero. Aggiungere i tuorli al riso, sbattere gli albumi e incorporarli delicatamente al composto di riso. Cuocere in forno per 10-15 minuti (potete disporli subito nelle teglie). Servire cosparso di cannella con marmellata o salsa dolce.

bielorusso

Le seguenti ricette sono popolari:

Insalata con fegato e funghi

Ingredienti:

100 grammi di funghi;
200 grammi di fegato di manzo;
2 cetrioli sottaceto;
2 cipolle;
burro;
maionese, sale, pepe nero.

Lessare i funghi e il fegato in acqua salata finché sono teneri, tagliarli a cubetti. Tritare la cipolla e friggerla nel burro fino a doratura. Tagliare a fette i cetrioli, unire gli ingredienti, pepare e condire con la maionese.

Frittelle di patate

Ingredienti:

1 chilogrammo di patate;
cipolla grande;
olio vegetale, sale;
panna acida, verdure.

Grattugiare le patate su una grattugia grossa insieme alla cipolla. Stretta liquido in eccesso. Aggiungi sale. Mettere in una padella con olio riscaldato sotto forma di torte, friggere per 2-3 minuti su ciascun lato. Servire con panna acida ed erbe tritate.

Tartine con funghi e ricotta

Ingredienti:

1 pagnotta (300 grammi);
200 grammi di funghi;
200 grammi di ricotta;
lampadina;
1 uovo;
verde;
burro, sale, pepe.

I funghi vengono fritti nel burro con le cipolle, l'uovo e la ricotta vengono accuratamente mescolati, sale, pepe ed erbe aromatiche vengono aggiunti a piacere. La pagnotta viene tagliata a fettine sottili, si spalma il composto di cagliata e sopra si mettono i funghi.

Arrostire burro e patate

Ingredienti:

500 grammi di burro;
1 chilogrammo di patate;
1-2 cipolle;
2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
un cucchiaio di farina;
100 grammi di panna acida;
verde.

Pulite i funghi e friggeteli. A parte friggere le patate tagliate a cubetti grandi fino a metà cottura. Quindi soffriggere la cipolla tagliata a semianelli nello stesso olio. Aggiungere alla cipolla pasta di pomodoro, panna acida e farina, far bollire un po ', quindi unire tutti gli ingredienti in una grande casseruola o casseruola, cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti. Servire con erbe tritate.

Nalistniki con ricotta

Ingredienti:

litro di latte;
6 cucchiai di farina;
un bicchiere di zucchero;
6 uova;
chilogrammo di ricotta grassa;
100 grammi di burro;
300 grammi di panna acida;
100 grammi di uvetta.

Mescolare l'impasto con latte, quattro uova e un terzo di zucchero e cuocere le frittelle sottili. Prepara un ripieno con la ricotta, un terzo di zucchero, uvetta e burro e avvolgilo nelle frittelle. Metti le frittelle in una padella unta. Mescolare la panna acida con le uova e lo zucchero rimanente. Versare il composto sulle frittelle farcite e cuocere fino a doratura a 180 gradi.

georgiano

Le seguenti ricette sono popolari:

Barbabietola mkhali

Ingredienti:

700 grammi di barbabietole;
un bicchiere di noci sbucciate;
4 spicchi d'aglio;
baccello di peperoncino;
4-5 cucchiai di aceto di vino;
coriandolo, sale qb.

Lessare le barbabietole, sbucciarle, grattugiarle finemente o tritarle. Macinare insieme l'aglio, le noci, i peperoni, il sale, il coriandolo, diluire il composto con aceto di vino, unirlo alle barbabietole e mescolare bene.

Insalata di pomodori con salsa di noci

Ingredienti:

350 grammi di pomodori;
350 grammi di cetrioli;
cipolla piccola;
150 grammi di noci;
2 spicchi d'aglio;
1 cucchiaio di aceto;
baccello di peperoncino;
coriandolo, aneto, prezzemolo.

Tritare pomodori, cipolle e cetrioli. Preparare la salsa passando al tritacarne le noci, l'aglio, il pepe, diluendo il composto con poca acqua e aceto. Versare la salsa sulle uova e sui pomodori, cospargere con le erbe tritate finemente.

Lobio di fagioli in scatola

Ingredienti:

2 lattine di fagioli rossi in scatola;
2 cipolle grandi;
3 cucchiai di concentrato di pomodoro;
3 spicchi d'aglio;
baccello di peperoncino;
coriandolo, dragoncello.

Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere il concentrato di pomodoro e un bicchiere d'acqua, cuocere a fuoco lento per qualche minuto, aggiungere i fagioli. Dopo che la maggior parte del liquido sarà evaporata, aggiungere i peperoni, l'aglio, il mais e le erbe aromatiche tritati finemente. Aggiungere sale a piacere e portare fino a cottura.

Pollo in salsa tkemali

Ingredienti:

1 pollo grasso;
un bicchiere di tkemali;
5 cipolle medie;
un cucchiaino di coriandolo;
aneto, sale, peperoncino.

Tagliare il pollo a pezzi, friggerlo bene, versarlo fino a metà dell'altezza dei pezzi acqua calda e fate cuocere a fuoco basso. Dopo mezz'ora aggiungere la cipolla tritata, a fine cottura aggiungere il tkemali riscaldato, l'aneto, il coriandolo, il pepe e il sale.

Achma in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

pane pita grande e sottile;
250 grammi di suluguni;
mezzo litro di kefir;
2 uova;
50 grammi di burro;
verde.

Ungere lo stampo multicooker con il burro, mettere un po' di pita in modo che i bordi si alzino. Metti i fogli di pane pita imbevuti in una miscela di kefir, uova, erbe aromatiche e formaggio grattugiato nella ciotola risultante uno per uno. L'ultimo strato è il formaggio, adagiateci sopra i bordi della pita, versateci sopra il rimanente composto di kefir e mettete i pezzetti di burro. Mettere in modalità “Cottura” per 40 minuti, girare e cuocere nella stessa modalità per altri 20 minuti.

Italiano

Le seguenti ricette sono popolari:

Insalata di zucchine

Ingredienti:

4-5 zucchine piccole;
30 grammi di formaggio a pasta dura;
2 spicchi d'aglio;
2 cucchiai di aceto di vino rosso;
olio d'oliva, pepe nero, prezzemolo, sale.

Tagliare le zucchine a fettine sottili, friggerle leggermente, disponendole in piccole porzioni in una padella. Condire le fettine fritte in un'insalatiera con l'aglio fritto tritato, il pepe, il sale e l'aceto, mescolare bene e lasciare macerare. Al momento di servire, cospargere con formaggio grattugiato.

Pasta alla carbonara

Ingredienti:

400 grammi di spaghetti;
300 grammi di prosciutto o pancetta;
200 grammi di panna;
4 uova;
2 spicchi d'aglio;
80 grammi di parmigiano;
pepe nero, sale, olio d'oliva.

Soffriggere leggermente l'aglio tritato nell'olio, aggiungere i cubetti di prosciutto e cuocere per 3-4 minuti. Sbattere i tuorli con panna e formaggio grattugiato. Disporre gli spaghetti non completamente cotti finché non saranno completamente cotti, unirli alla pancetta, versare il sugo e cuocere a fuoco lento finché non si sarà addensato per non più di 10 minuti. Servire caldo.

Casseruola di carpaccio di zucca

Ingredienti:

2 zucchine;
150 grammi di pancetta o petto grasso;
50 grammi di mandorle;
100 grammi di formaggio a pasta dura;
200 grammi di panna acida;
40 grammi di formaggio a pasta dura;
sale pepe.

Tagliare la zucca in quarti, privarla della buccia, eliminare i semi e friggerla in olio finché le fette saranno leggermente traslucide. Tagliare i quarti a listarelle sottili, mescolarli con formaggio grattugiato e mandorle tritate, pepe e sale, disporli su una teglia in uno strato e sopra adagiarvi sottili strisce di petto. Versare la panna acida. Cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere fino a doratura.

Risotto alla pescatora

Ingredienti:

300 grammi di riso;
400 grammi di cocktail di frutti di mare;
bulbo medio;
200 ml di vino bianco secco;
1 litro di brodo di pesce;
sale, zafferano, olio d'oliva.

Soffriggere la cipolla nell'olio per un paio di minuti, aggiungere il riso, dopo un paio di minuti aggiungere il vino, cuocere a fuoco lento, mescolando, finché il vino non sarà evaporato. Condire il riso con lo zafferano e, sempre mescolando, aggiungere gradualmente il brodo (man mano che evapora). Quando il riso sarà pronto e avrà quasi assorbito il brodo, aggiungere i frutti di mare (surgelati – prima lavati in acqua fredda per eliminare la crosta di ghiaccio). Cuocere a fuoco medio per altri 5 minuti.

Fritelli di mele

Ingredienti:

2 mele grandi;
succo di un limone;
100 grammi di zucchero;
150 grammi di farina;
200 ml di latte;
2 uova;
un pacchetto di vanillina;
sale, olio di semi di girasole.

Mescolare i tuorli e il latte con il sale e la farina setacciata, lasciare riposare. Tagliate le mele a fette spesse un centimetro, eliminando il torsolo. Cospargere con succo di limone. Montare gli albumi con una piccola quantità di zucchero fino a renderli spumosi e incorporarli all'impasto. Immergere le fette di mela nello zucchero, poi nell'impasto e friggerle, come nel grasso, fino a doratura. Scolare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

Cinese

Le seguenti ricette sono popolari:

Insalata di maiale

Ingredienti:

300 grammi di insalata verde;
300 grammi di carne di maiale;
2 patate;
100 grammi di cioccolato fondente;
4 cucchiai di aceto di mele;
200 ml di vino rosso;
litchi in scatola;
sale, noce moscata, Pepe bianco;
olio vegetale.

Tagliare la carne di maiale a listarelle sottili e farla marinare per mezz'ora nel vino aceto di mele e condimenti. Friggere la carne a fuoco vivace per 5 minuti, aggiungere il cioccolato tritato finemente. Unisci le foglie di lattuga, le patate bollite e tritate, la carne e la salsa al cioccolato. Decorare con frutti di litchi.

Pollo arrosto piccante

Ingredienti:

500 grammi di filetto di pollo;
200 grammi di broccoli;
1 peperone dolce;
1 cetriolo;
150 grammi di riso;
50 ml di salsa di soia;
un cucchiaio di semi di sesamo;
olio vegetale.

Tagliare la carne di pollo, i peperoni, i cetrioli a listarelle. Dividete i broccoli in cimette. Mettere le verdure e il pollo nell'olio bollente e friggerli, quindi versarli salsa di soia, cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti. Servire con riso bollito, cosparsi di semi di sesamo leggermente tostati.

Gamberetti con pepe e ananas

Ingredienti:

500 grammi di gamberetti;
50 grammi di amido;
100 grammi di aceto di vino;
4 cucchiai di salsa di soia;
lampadina;
sesamo;
2 peperoni dolci;
400 grammi di ananas;
1 radice di zenzero;
3 spicchi d'aglio.

Sbucciare i gamberi e marinarli in metà della salsa di soia, quindi asciugarli e arrotolarli in metà della fecola. Passare nella friggitrice per qualche minuto e aggiungere. Nello stesso olio fate soffriggere la cipolla, il peperone e i cubetti di ananas. Pubblicalo. Fate rosolare per un minuto i pezzetti di aglio e zenzero. Mescolare la rimanente salsa di soia, aceto, zucchero e sale. Versare il composto nell'olio, aggiungere l'amido. Quando la salsa si sarà addensata, unire ad essa tutti gli ingredienti prefritti. Cospargere con semi di sesamo prima di servire.

Tagliatelle con noci e tofu

Ingredienti:

250 grammi di spaghetti di riso;
1 zucchina;
20 grammi di radice di zenzero;
300 grammi di tofu;
1 carota;
peperoncino;
2 spicchi d'aglio;
salsa di soia a piacere;
sale, coriandolo macinato, olio d'oliva.

Friggere il peperoncino tritato, l'aglio e lo zenzero in olio vegetale. Tagliare carote e zucchine a listarelle. Friggere le carote per 5 minuti, aggiungere le zucchine alle carote e friggere per altri 5 minuti. Aggiungere nella padella il composto fritto di peperoncino, aglio e zenzero, mescolare, aggiungere i cubetti di tofu e le tagliatelle, mescolare, aggiungere la salsa di soia e cuocere coperto per altri 5 minuti.

Banane al caramello

Ingredienti:

2 banane;
100 grammi di farina;
1 uovo;
un cucchiaio di zucchero;
50 ml di succo d'arancia;
un cucchiaino di semi di sesamo;
olio vegetale;
3 grammi di lievito.

Preparare una pastella con succo, farina, tuorlo, lievito e albume sbattuto separatamente. Friggere leggermente i semi di sesamo. Immergere i pezzi di banana nella pastella e friggerli nell'olio fino a doratura. Elimina il grasso in eccesso. Caramellare lo zucchero con i semi di sesamo, inserire le banane pastellate nel caramello fino a ricoprirle completamente. Rimuovere con attenzione un pezzo alla volta, sciacquare con acqua ghiacciata e posizionarlo su un piatto.

messicano

Le seguenti ricette sono popolari:

guacamole

Ingredienti:

3 avocado maturi;
1-2 baccelli di peperoncino;
2 pomodori;
spicchio d'aglio;
1 lime;
cipolla piccola;
un mazzetto di coriandolo;
patatine di mais;
sale, olio d'oliva.

Macinare il peperoncino, la cipolla, l'aglio, il coriandolo e la scorza di lime fino a ottenere un composto liscio. Sbucciare l'avocado e i pomodori e schiacciarli accuratamente. Unire gli ingredienti, aggiungere il succo di lime, l'olio d'oliva e il sale a piacere, mescolare bene. Servire con patatine.

Insalata di riso

Ingredienti:

2 tazze di riso lungo;
2 cucchiai di succo di lime;
peperone rosso grande;
lattina di mais in scatola;
100 grammi di salsa di salsa;
olio d'oliva;
un mazzetto di coriandolo;
cipolle verdi;
sale pepe.

Lessare il riso, sciacquarlo e asciugarlo, aggiungere i peperoni tagliati a dadini e i chicchi di mais. Per il condimento, mescolare salsa, olio, pepe, sale e succo di lime. Condire l'insalata, aggiungere le erbe tritate e conservare in frigorifero per diverse ore in modo che il riso sia ben inzuppato.

Quesadilla con pollo e formaggio

Ingredienti:

2 tortillas;
1 filetto di pollo;
100 grammi di concentrato di pomodoro;
1 cipolla;
50 grammi di formaggio a pasta dura;
olio vegetale;
sale, peperoncino.

Friggere la cipolla fino a doratura, aggiungere. Affettate sottilmente il filetto, fatelo soffriggere in olio ben caldo per qualche minuto, aggiungete il concentrato di pomodoro, spegnete dopo un minuto e unite il composto alla cipolla. Mettere una tortilla in una padella asciutta, cospargere con metà del formaggio grattugiato, aggiungere il ripieno, il formaggio e la seconda tortilla. Friggere da un lato per un paio di minuti, girare con attenzione e cuocere per un altro minuto.

Peperoncino tritato

Ingredienti:

300 grammi di carne macinata;
2 peperoncini;
lampadina;
1 cucchiaio di cacao amaro;
sedano;

Soffriggere leggermente la cipolla nell'olio, aggiungere la carne macinata e farla soffriggere, quindi il peperoncino (più fine sarà il baccello, più piccante risulterà il piatto). Aggiungi sale. Mettete nella padella i fagioli in scatola e il succo e lasciate cuocere per 20 minuti, aggiungendo acqua se necessario. A fine cottura aggiungere il cacao e mescolare bene. Al momento di servire, cospargere con le erbe.

Champurrado

Ingredienti:

100 grammi di cioccolato fondente;
mezzo litro di latte;
2 cucchiai di farina;
baccelli di vaniglia o vanillina;
zucchero a piacere.

Diluire leggermente la farina, mescolare con il cioccolato tritato, il latte, la vaniglia e lo zucchero. Cuocere a fuoco medio, mescolando finché il composto non si addensa. Versare nelle tazze, montare la schiuma e servire.

mongolo

Le seguenti ricette sono popolari:

Agnello con fagioli

Ingredienti:

500 grammi di agnello;
una lattina di fagioli rossi nel loro stesso succo;
50 grammi di burro;
cipolla grande;
200 ml di panna;
un cucchiaio di farina;
sale a piacere.

L'agnello tritato finemente viene fritto nel burro fino a quando appare il succo, aggiungere la cipolla, aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti. Mescolare bene la panna con la farina, aggiungere un po 'di sale e versare il composto nella carne, aggiungere i fagioli e portare il piatto a portata di mano.

Agnello con mele e formaggio

Ingredienti:

600 grammi di agnello;
2 mele acide;
100 grammi di formaggio;
4 cipolle;
sale, pepe, erbe aromatiche, burro.

Questo piatto è conveniente da cucinare in pentole. Tagliare l'agnello e friggerlo nel burro, metterlo nelle pentole e coprire leggermente con acqua, mettere in forno preriscaldato. Friggere gli anelli di cipolla e aggiungerli alla carne. In cima ci sono verdure e fette di mela. La carne va stufata per circa un'ora; a fine cottura ogni porzione viene spolverata con formaggio grattugiato.

Buuzy

Ingredienti:

1 bicchiere d'acqua;
farina;
1 uovo;
un cucchiaio di olio vegetale;
700 grammi di agnello;
2 cipolle;
sale pepe.

Impastare un impasto elastico e denso con uova, acqua, burro e farina (quanto basta). Prepara la carne macinata con agnello e cipolle. Formare un buuz da una focaccia di pasta (i bordi della focaccia dovrebbero essere più sottili del centro) e un pezzo di carne macinata, lasciando un buco sopra. Cuoci le buuzas al vapore.

Tsuiwan

Ingredienti:

350 grammi di tagliatelle fatte in casa;
350 grammi di carne;
cipolla grande;
1 carota;
cipolle verdi;
200 grammi di cavolo cappuccio;
Peperone.

Questo un piatto tradizionale può essere preparato velocemente per la cena sostituendo la carne fresca con un buon spezzatino. Cipolle, cavoli, carote e peperoni vengono fritti in una padella con la carne, quindi il tutto viene mescolato con tagliatelle bollite e cosparso di cipolle verdi.

Bortsog

Ingredienti:

2,5 tazze di farina di frumento;
1,5 tazze di farina di segale;
mezzo bicchiere di burro fuso;
un bicchiere di coda grassa;
un bicchiere di siero di latte;
150 grammi di zucchero;
frutti di bosco.

Setacciare la farina, mescolare l'impasto con il siero di latte, lo zucchero e il grasso. Stendere l'impasto a forma di salsicciotto e tagliarlo a cubetti. Cuocere in forno su una teglia senza olio fino a cottura ultimata. Servire con frutti di bosco e tè verde.

Tedesco

Le seguenti ricette sono popolari:

Insalata con aringhe

Ingredienti:

200 grammi di filetto di aringa;
4 patate;
2 cipolle rosse;
2 cetrioli sottaceto;
mela acerba;
un cucchiaino di senape;
un cucchiaio di aceto di vino;
aneto;
sale, pepe, olio vegetale.

Tagliare gli ingredienti a cubetti. Preparare un condimento dall'olio con senape e aceto, aggiungerlo all'insalata, mescolare bene, pepare, aggiustare di sale e cospargere con aneto.

Fegato alla berlinese

Ingredienti:

mezzo chilo di fegato (pollo o manzo);
2 mele verdi;
2 cipolle;
un cucchiaino di paprika dolce;
farina;
olio vegetale, pepe, sale.

Tagliate il fegato a pezzetti, potete anche tritare la carne di manzo. Immergere nella farina, friggere a fuoco vivace, aggiungere sale alla fine della frittura e togliere dalla padella. Nello stesso olio friggere gli anelli di cipolla con le fette di mela in modo che le mele diventino morbide, ma non troppo morbide, e le cipolle siano leggermente croccanti. Aggiungi la paprika. Disporre il soffritto di fegato e cipolla-mela in uno stampo, tenere in forno a 180 gradi per 10 minuti.

Cavoletti di Bruxelles con pancetta

Ingredienti:

mezzo chilo di cavoletti di Bruxelles;
250 grammi di pancetta;
uovo;
30 grammi di burro;
un bicchiere di latte;
un cucchiaio di farina;
noce moscata, sale, pepe.

Lessare la verza per 15 minuti, scolare un quarto del brodo e asciugare le infiorescenze. Tagliare la pancetta a listarelle. Friggere la farina nel burro, aggiungere gradualmente il latte e il brodo. Far bollire la salsa per circa cinque minuti, raffreddarla, aggiungere l'uovo e i condimenti. Disporre la verza e la pancetta in uno stampo, versare la salsa e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 15 minuti.

Nocca nella birra

Ingredienti:

1 chilogrammo di stinco di maiale;
un litro di birra, preferibilmente scura;
testa d'aglio;
3 cucchiai di miele;
spezie: coriandolo, pepe, cumino;
sale;
senape in grani.

Lavare lo stinco con la pelle, salarlo uniformemente e infilare gli spicchi d'aglio nei tagli sulla superficie. Mescolare il miele riscaldato con le spezie e ricoprire lo stinco, quindi versare la birra e metterlo sotto carico in frigorifero per 5-20 ore. Quindi cuocere per un'ora e mezza o due ore, rimuovendo periodicamente la schiuma e aggiungendo acqua. Togliendo lo stinco dalla padella, adagiatelo su una teglia e farcitelo con l'aglio fresco. Ricoprire con senape, miele e un paio di cucchiai della marinata rimasta. Cuocere per 30-50 minuti a 180 gradi, ricordandosi di girare. Può essere servito con crauti.

Ciambelle con ripieno

Ingredienti:

mezzo chilo di farina;
100 grammi di burro;
un sacchetto di zucchero vanigliato;
una bustina di lievito secco;
300 grammi di marmellata densa;
3 uova;
mezzo bicchiere di latte;
un cucchiaino di sale;
scaglie di mandorle a piacere;
Olio per friggere.

Mescolare la farina con gli ingredienti secchi, aggiungere il latte riscaldato, le uova e il burro fuso. Lavorare l'impasto e lasciarlo lievitare per mezz'ora. Impastare, stendere, formare dei cerchi e lasciarli in infusione per altri 15 minuti. Friggere, posizionare su un tovagliolo per assorbire l'olio in eccesso. Quando le ciambelline si saranno raffreddate riempirle di marmellata utilizzando una siringa da pasticceria.

Turco

Le seguenti ricette sono popolari:

Insalata del pastore

Ingredienti:

5 pomodori;
2-3 peperoni dolci;
4-5 cetrioli;
200 grammi di ravanelli;
un mazzetto di verdure (cipolla, prezzemolo, aneto);
olive;
1 cucchiaio di aceto di vino;
olio d'oliva;
sale pepe.

Tagliate le verdure a cubetti (potete togliere la pelle ai pomodori, ma non è necessario). Aggiungere le erbe tritate, sale e pepe. Mescolare bene l'olio con l'aceto di vino e aggiungere il condimento all'insalata.

Fagioli con uovo

Ingredienti:

3 uova;
300 grammi di fagiolini;
1 peperone rosso;
100 ml di panna acida;
verdure, olio d'oliva.

Friggere i fagioli e i peperoni tritati nell'olio fino a ottenere una leggera crosta, quindi aggiungere la panna acida, le uova sbattute, le erbe aromatiche in una padella e lasciare in ammollo per qualche minuto finché le uova non saranno pronte.

Antipasto di peperoni

Ingredienti:

un chilogrammo di peperoni piccoli;
200 grammi di carne macinata;
un bicchiere di riso a grana media;
lampadina;
2 pomodori;
un cucchiaio di pepe nero;
un mucchio di verde;
olio d'oliva;
20 grammi di noci;
erbe secche - timo, menta.

Versare acqua bollente sul riso per un'ora, sciacquare e asciugare. Soffriggere la cipolla con la carne macinata nell'olio, aggiungere il riso e cuocere per 10 minuti. Aggiungete al riso i pomodori a pezzetti, tutte le erbe aromatiche, le noci tritate, il sale e le spezie e mezzo bicchiere d'acqua. Cuocere a fuoco lento finché il liquido non bolle. “Aprite” i peperoni, riempiteli con il ripieno e disponeteli verticalmente in una teglia unta. Versare un bicchiere d'acqua, cuocere a fuoco medio o in forno, coperto, per 40-50 minuti.

Ho pilaf

Ingredienti:

2 tazze di riso;
200 grammi di fegato di pollo;
20 grammi di pistacchi;
20 grammi di uvetta;
lampadina;
100 grammi di burro;
un mazzetto di prezzemolo;
un cucchiaino di zucchero;
misto di peperoni, sale.

Sciacquare il riso. Tagliare la cipolla e il fegato a cubetti. Scaldare il burro in un calderone, friggere i pistacchi, quindi aggiungere le cipolle, il fegato, il riso, l'uvetta e il pepe. Versare l'acqua, aggiungere lo zucchero e il sale, tenere a fuoco basso fino a cottura del riso. Dopo aver spento il fuoco, lasciate cuocere per 10-15 minuti. Cospargere con prezzemolo tritato.

Dolce Khalifa

Ingredienti:

400 grammi di pasta sfoglia;
3 cucchiai di miele;
3 cucchiai di semi di sesamo;
olio vegetale, cannella.

Stendere la pasta, tagliarla a quadratini in base al numero di porzioni. Friggere su entrambi i lati nell'olio, raffreddare. Friggere i semi di sesamo in una padella asciutta, mescolare con miele e cannella. Spennellate le torte con il composto di miele.

Uzbeco

Le seguenti ricette sono popolari:

Insalata "Andijan"

Ingredienti:

300 grammi di carne bollita;
100 grammi di ravanello;
carota;
cetriolo;
100 grammi di cavolo cappuccio;
3 uova sode;
un cucchiaio di aceto;
miscela di sale e pepe.

Tagliare le verdure a listarelle sottili. Versare l'aceto su carote e ravanelli, quindi spremere, impastare il cavolo con sale. Tagliare a listarelle anche la carne di manzo e le uova sode, amalgamare il tutto, salare, pepare e condire con la maionese.

Pilaf uzbeko

Ingredienti:

mezzo chilo di riso devzir;
mezzo chilo di carne (idealmente agnello);
3 cipolle;
mezzo chilo di carote;
testa d'aglio;
un cucchiaio ciascuno di cumino, coriandolo e crespino essiccato;
sale, olio vegetale.

Sciacquare il riso 2-3 volte. Tagliare la carne. Tagliare la cipolla a rondelle, le carote a listarelle, sbucciare l'aglio senza smontarlo a spicchi. Riscaldare il grasso in un calderone, aggiungere le ossa e friggerle fino al buio. Quindi mettete le cipolle e la carne nel calderone, dopo aver fritto leggermente la carne - le strisce di carota, quindi mescolate il tutto e aggiungete l'acqua con le spezie. Dopo mezz'ora di lenta ebollizione della miscela, aggiungere il riso, 10-15 minuti prima della preparazione, l'aglio. Il pilaf dovrebbe arrivare sotto il coperchio. Mescolare accuratamente il pilaf finito, scartare l'aglio e i semi o lasciarlo per la decorazione.

Domlama in una pentola a cottura lenta

Ingredienti (in un contenitore da 5 litri):

mezzo chilo di carne grassa, carote, cipolle, melanzane, patate, pomodori, cavoli e peperoni;
1 testa d'aglio;
un mucchio di verde;
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro;
sale, cumino, paprika, pepe nero, olio vegetale.

Mettete la carne affettata con aglio, cipolla, carota, patate, peperoni, melanzane, pomodori, foglie di cavolo in un contenitore leggermente unto. Cospargere ogni strato con una miscela di sale e spezie. Metti sopra le erbe tritate. Diluire il concentrato di pomodoro in 50 ml di acqua e versare gli ingredienti. Cuocere per 2 ore in modalità “Spezzatino”.

Samsa

Ingredienti:

400 grammi di carne;
mezzo chilo di farina;
200 grammi di margarina;
250 grammi di kefir;
2 cipolle;
1 uovo;
mezzo cucchiaino ciascuno di aceto, sale, soda;
un mazzetto di coriandolo;
cumino, pepe, sesamo;

Setacciare la farina, macinare con la margarina, aggiungere kefir, aceto, soda e sale alle briciole risultanti, impastare la pasta, arrotolarla e metterla al freddo per mezz'ora. Tritare molto finemente la carne e la cipolla, aggiungere il coriandolo tritato, il cumino, sale e pepe. Stendere l'impasto in torte piatte, aggiungere il ripieno e sigillare bene. Spennellare con l'uovo e cospargere con semi di sesamo. Infornare a 180 gradi per circa un'ora.

Pollo al melone

Ingredienti:

melone tondo;
1 chilogrammo di pollo;
100 ml di succo d'uva;
cumino, coriandolo, paprika, sale.

Lessare il pollo in acqua con il succo, togliere la pelle e strofinare con una miscela di sale e spezie. Tagliare il "cappello" del melone ed estrarre la polpa, non tutta, ma abbastanza per includere pezzi di pollo. Farcire il melone con il pollo, chiudere e cuocere in forno per 1 ora a 180-140 gradi.

francese

Le seguenti ricette sono popolari:

Insalta di Nicoise

Ingredienti:

un cespo di lattuga iceberg;
4 pomodori;
2-3 cipolle;
peperone grande;
3 uova sode;
una scatoletta di tonno in scatola;
200 grammi di fagiolini;
spicchio d'aglio;
succo di limone;
un barattolo di acciughe;
un cucchiaio di olio d'oliva e aceto di vino;
basilico;
sale pepe.

Friggere i fagioli con uno spicchio d'aglio e cospargerli con il succo di limone. Tagliare a fettine i peperoni, le uova, le cipolle, i pomodori, scolare il liquido dalle acciughe e dal tonno. Amalgamare gli ingredienti, condire con salsa di olio e aceto, aggiungere pepe, sale, basilico e disporre in porzioni su foglie di lattuga.

Julienne di funghi e pollo

Ingredienti:

250 grammi di filetto di pollo;
cipolla grande;
200 grammi di funghi prataioli;
100 grammi di formaggio;
un bicchiere di latte;
1 uovo;
25 grammi di burro;
un cucchiaio di farina;
un cucchiaino di noce moscata;
sale pepe.

Lessare il filetto in acqua salata, tritarlo finemente. Soffriggere prima la cipolla in meno burro, poi i pezzi di funghi. Mescolare il burro rimanente con la farina a fuoco basso, aggiungere gradualmente il latte, mescolando, fino a quando non si sarà addensato. Aggiungere pepe, sale, noce moscata, uovo. Mescolare la salsa con pollo, cipolle e funghi, versare il composto in stampini porzionati. Cospargere con formaggio grattugiato e cuocere per 15 minuti in forno a 180 gradi.

Ratatouille

Ingredienti:

chilogrammo di pomodori;
300 grammi di melanzane;
300 grammi di zucchine;
un paio di cipolle;
3 spicchi d'aglio;
olio d'oliva, pepe, sale, erbe provenzali.

Tritate finemente la cipolla e fatela dorare in una padella con il burro. Versare acqua bollente su metà dei pomodori, pelarli, tritare la polpa e unirli alla cipolla. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, aggiungere sale e pepe. Tagliare a fette i restanti pomodori, melanzane e zucchine. Inseriscilo nel modulo salsa di pomodoro, sovrapponendovi le fette di verdura. Mescolare l'olio d'oliva con l'aglio tritato e le erbe provenzali. Versare questo composto sulla ratatouille e cuocere per 1-2 ore a 180 gradi sotto pellicola o con un coperchio.

Tartiflette

Ingredienti:

mezzo chilo di patate;
200 grammi di pancetta;
cipolla grande;
150 grammi di formaggio;
100 ml di vino bianco;
burro;
pepe, sale.

Affettate sottilmente le patate e fatele cuocere dolcemente per 8-10 minuti con sale e pepe. Tagliare la pancetta e friggerla, asciugarla. Nella stessa padella fate soffriggere la cipolla, versate il vino e fate sobbollire finché il liquido non sarà evaporato. Grattugiare il formaggio. Ungere una teglia con burro, mettere a strati patate, cipolle, pancetta e formaggio, ripetere. Cuocere per 25 minuti a 190.

Semifreddo alla banana

Ingredienti:

2 banane;
300 ml di panna;
3 tuorli d'uovo;
150 grammi di ricotta;
30 grammi di cioccolato;
scorza di 1 arancia piccola;
50 grammi di zucchero.

Fai bollire lo sciroppo denso scorza d'arancia, zucchero e acqua. Sbattere i tuorli, aggiungere lo sciroppo, le banane schiacciate con la ricotta e la panna. Separare una parte del composto e unirlo al cioccolato fuso. Foderate una teglia da freezer con pellicola trasparente e versateci dentro con cura il composto di panna e cioccolato fino ad amalgamarli solo leggermente. Si conserva in freezer per diverse ore, come il gelato. Cospargere con cioccolato grattugiato prima di servire.

giapponese

Le seguenti ricette sono popolari:

Sunomono

Ingredienti:

2 cetrioli grandi;
2 cucchiai di salsa di soia;
2 cucchiai di aceto di vino bianco;
2 cucchiai di zucchero;
20 grammi di alghe wakame essiccate;
sesamo;
zenzero fresco macinato secco o grattugiato.

Preparare un condimento con salsa di soia, aceto, zucchero e zenzero. Affettate i cetrioli molto sottilmente. Immergere il wakame, mescolare con i cetrioli e aggiungere il condimento. Cospargere l'insalata con semi di sesamo fritti in una padella asciutta.

Salmone teriyaki

Ingredienti:

2 filetti di salmone;
Salsa teriyaki.

Marinare il filetto in salsa teriyaki per 1-2 ore. Disporre su una teglia e cuocere in forno molto caldo per 10 minuti, spennellando con la restante marinata. Servire con qualsiasi contorno.

Oyakodon

Ingredienti:

3 uova;
mezzo bicchiere di riso;
300 grammi di filetto di pollo;
lampadina;
100 ml di salsa di soia;
2 cucchiai di zucchero;
cipolle verdi.

Versare la salsa di soia in una padella e scaldarla a fuoco alto. Sciogliere lo zucchero e aggiungere gli anelli di cipolla, quindi il filetto tritato grossolanamente. Sbattere le uova in una ciotola e dopo 6-7 minuti versarle uniformemente nella salsa con il pollo. Cuocere la frittata coperta per qualche minuto. Mettete il riso bollito in una ciotola profonda e adagiatevi sopra la frittata. Cospargere con erbe tritate.

Soba ai funghi

Ingredienti:

500 grammi di soba noodles di grano saraceno;
300 grammi di funghi shiitake o champignon;
spicchio d'aglio;
peperoncino;
3 cucchiai di salsa di soia;
succo di limone;
30 grammi di cipolle verdi;
olio vegetale;
semi di sesamo.

Lessare le tagliatelle, scolare il liquido, aggiungere l'olio. Scaldate in una padella l'olio con il peperoncino tritato finemente e fate rosolare i funghi per qualche minuto. Aggiungere aglio, cipolla, salsa di soia, succo di limone e zucchero. Cuocere per altri 3-4 minuti e mantecare con le tagliatelle. Cospargere con semi di sesamo tostati.

Cupcake al tè verde

Ingredienti:

120 grammi di farina;
2 uova;
100 grammi di yogurt;
2 cucchiai di miele;
2 cucchiai di zucchero;
2 cucchiaini di tè verde in polvere;
un cucchiaino di lievito;
45 grammi di burro.

Sbattere l'uovo con il burro, aggiungere lo zucchero, lo yogurt, il miele. Mescolare la farina con il lievito e il tè, unire le miscele secche e liquide in una massa omogenea. Dividete l'impasto in stampini unti e infornate a 180° per 15-20 minuti.

IN la vita familiare a volte il massimo varie situazioni: litigi, incomprensioni, risentimenti e molto altro. In questi casi, la donna è solitamente la prima a entrare in contatto. Cerca di compiacere discretamente l'uomo con tutto modi possibili. Il più semplice è il cibo. Tutti sanno che ogni uomo ama mangiare molto e deliziosamente. Pertanto, per risolvere un conflitto familiare, puoi semplicemente provare a preparare una deliziosa cena per tuo marito. Quando un uomo è pieno, entra facilmente in contatto. Non è facile, ma può essere risolto.

Un piccolo trucco, ovvero Tutto ciò che è geniale è semplice

Ad esempio, puoi preparare una deliziosa cena per tuo marito, creando un'atmosfera romantica a lume di candela. Questa opzione è sempre stata vantaggiosa per tutti. Si può solo immaginare un uomo che è appena tornato dal lavoro e si ritrova subito in un ambiente insolito. Una tavola apparecchiata a festa, candele accese, un sorriso gentile della moglie e odori piacevoli dei piatti appena preparati. Ebbene, chi vorrebbe fare uno scandalo in una situazione del genere? Il cuore del marito severo si addolcirà immediatamente e possiamo supporre che l'obiettivo sia stato ampiamente raggiunto.

Ma questa è solo la prima fase. Ci aspetta una deliziosa cena per mio marito. È meglio selezionare piatti per una festa del genere che non abbia mai provato prima. In questo caso il mistero raddoppierà. Questa situazione avvantaggia solo una donna. Prendiamo ad esempio le verdure. Sembra un piatto normale. Ma può essere preparato in modo tale che sembrerà molto elegante sul piatto e corrisponderà pienamente all'atmosfera della serata. Per questo avrai bisogno di:

300 grammi di carne di maiale, 200 grammi di funghi freschi (è meglio prendere i funghi prataioli), 2 carote, 5 patate, 2 cipolle, 200 grammi di cavolfiore, 450 grammi di panna acida, olio vegetale e tante erbe aromatiche.

È meglio cucinare il piatto in un calderone:

In una padella separata, friggere leggermente la carne in olio bollente. Innanzitutto, deve essere tagliato arbitrariamente, non in pezzi molto piccoli. Posizionare con cura il prodotto fritto sul fondo del calderone.
Tagliare i funghi a listarelle, friggerli leggermente e adagiarli sopra la carne.
Tagliare le patate a fette, friggerle anch'esse e disporle in un terzo strato.
Metti sopra la cipolla fritta a semianelli.
Esegui lo stesso procedimento con le carote, tagliandole su una grattugia.
Lo strato successivo sarà il cavolo. La dimensione dei pezzi può essere scelta a piacere.
E infine, versare la panna acida su tutta la “piramide”, aggiungere le solite spezie e cospargere generosamente di erbe. Ora non resta che mettere il calderone in forno, preriscaldato a 220 gradi, attendere 40-45 minuti e possiamo supporre che una deliziosa cena per vostro marito sia pronta. E l'ambientazione insolita e l'elegante tavola giocheranno sicuramente un ruolo.

Le dipendenze degli uomini

A dire il vero, gli uomini non sono particolarmente suscettibili a varie delizie ed esperimenti culinari. La maggior parte di loro preferisce di più opzioni semplici cucinando. Ciò semplifica notevolmente il lavoro della casalinga. Inoltre, ogni uomo sceglierà volentieri un pezzo di carne grande e appetitoso su dieci. Questo è un dato di fatto e non puoi discuterne. Pertanto, la ricetta per una deliziosa cena per tuo marito può essere presentata sotto forma di una deliziosa bistecca o kebab con qualsiasi contorno a tua scelta. Per questo piatto avrai bisogno di:

carne (ideale per la marinata: erbe aromatiche tritate, spezie, verdura, 1 limone, pepe, cumino, sale.

Tutto è sorprendentemente semplice da preparare:

La carne deve essere tagliata in porzioni. La dimensione dipende da cosa verrà cucinato: bistecca o kebab.
Preparare la marinata. Per fare questo, unisci tutti gli ingredienti insieme.
Mescolare la carne con la marinata e lasciarla riposare per un paio d'ore.
Friggere i pezzi aromatici preparati su una gratella fino a completa cottura. Se lo si desidera, è possibile infilarli su spiedini e cuocerli sul fuoco. Le miscele più semplici possono essere utilizzate come marinata. Ad esempio, sale e pepe con succo di pomodoro. Una varietà di verdure è perfetta per guarnire. Il risultato è garantito in ogni caso.

Il burro non rovinerà il porridge.

Il conflitto non è sempre il motivo per cui una donna inizia ad interessarsi da vicino alla cucina. A volte vuoi solo regalare alla persona amata qualche minuto piacevole. Per non perdersi nella scelta e per cucinare un marito davvero delizioso, puoi apparecchiare la tavola con diversi piatti. Uno di loro lo colpirà sicuramente sul posto. Inoltre, i piatti possono essere i più ordinari. L'importante è organizzare tutto magnificamente e non dimenticare che prima le insalate attirano l'attenzione, poi il piatto principale suscita vivo interesse e il dessert e le bevande consolidano il quadro nel suo insieme. Si dà il caso che, per qualche ragione, i nostri uomini più spesso giudicano la grandezza di un tavolo dalla presenza di un uccello su di esso. Pertanto, la presenza del pollo è altamente auspicabile. Esiste una buona versione di uccello impagliato che puoi provare facilmente nella tua cucina. Per fare questo hai solo bisogno di:

carcassa di pollo, sale, un bicchiere di riso, burro, pepe nero e zafferano.

Devi prepararlo in questo modo:

Sciacquare accuratamente la carcassa e asciugarla.
Lessare il riso in acqua salata per 10 minuti fino a metà cottura.
Ora devi filtrare i cereali e mescolarli con lo zafferano. Riempite l'interno del pollo con questo composto. Le cosce devono essere legate con cura in modo che il ripieno non cada.
Pepare il pollo sopra, salare, ungere con olio e adagiarlo su una teglia, che viene messa in forno e attendere 1 ora. La prontezza sarà immediatamente visibile dalla crosta marrone dorata e dall'odore unico.

Un piatto del genere sarà senza dubbio il principale sulla tavola apparecchiata e farà provare ancora una volta tenerezza al marito per la sua “anima gemella”.

Secondo i nutrizionisti moderni, gli uomini consumano di più nutrienti rispetto alle donne. E loro stessi hanno bisogno delle stesse sostanze. La norma delle verdure al giorno per un uomo è di 250 g in più rispetto alla sua bella metà, le proteine - di 10 g.

Gli uomini, sopravvivendo con un paio di panini e una tazza di caffè, non ritengono importante fare una vera colazione. Una moglie amorevole può prendersi cura della salute del marito e preparare piatti non solo sani, ma anche deliziosi. Prepara una colazione in modo che la persona amata possa essere raccolta ed energica per tutto il giorno.

Preparare la colazione per mio marito:

Farina d'avena o cereali, che contengono fibre, che aiutano a mantenere il peso normale e il funzionamento dei vasi sanguigni e del cuore. Un uomo dovrebbe consumare fino a 38 grammi di fibre al giorno.
Una tazza di latte– una fonte di vitamina D e calcio.
Frutti e bacche– freschi o in scatola, decoreranno i piatti e completeranno corpo maschile antiossidanti e vitamine essenziali.
Piatto a base di uova, ricco di proteine, migliora il benessere generale.

Nota! Puoi diversificare i piatti della tua colazione con un pezzo di carne o pesce bollito per accontentare la persona amata, aggiungere rametti di erbe aromatiche e verdure.

Se non hai abbastanza tempo per preparare la colazione, puoi offrire un panino che cuoce in 5 minuti. Tra le due metà del panino mettiamo burro e salsa di pomodoro, carne bollita e formaggio, copriamo con una fetta di cetriolo o pomodoro, mettiamo tutto nel microonde per 1 minuto. Servire con un bicchiere di succo.

Durante il pranzo la tavola non deve essere affollata da numerose pietanze. Ma non possono mancare il primo, il secondo, la bevanda e il dolce. Ci sono più buongustai tra gli uomini che tra le donne.

La cena può essere ordinaria e insolita, romantica, che è meglio organizzare alla fine della settimana lavorativa.

Offriamo ricette per una cena romantica:

Pollo con salsa al miele, il cui gusto originale stupirà il tuo prescelto. Friggere il petto di pollo strofinato con pepe e sale su entrambi i lati. Prepariamo la salsa con il succo del pollo rimasto in padella.
Scaldare con l'aceto di mele, aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e due cucchiai di miele. La salsa si addensa 5 minuti dopo la cottura. Il piatto è decorato con pomodorini ed erbe aromatiche.
Insalata di mare- un piatto meraviglioso. Suggeriamo di preparare un piatto con gamberi o salmone. Il primo piatto è preparato con pomodori fritti tritati finemente e peperoni verdi, a cui vengono aggiunti 300 g di gamberetti.
Il tutto viene cosparso di coriandolo e vengono aggiunti aneto, pepe e sale. Per il secondo piatto, tagliare le verdure: i pomodori a fette, i cetrioli a quadrotti, i peperoni a listarelle.
Mescolare con aneto, insalata cinese e prezzemolo. Metti sopra un pezzo di pesce arrotolato in un rotolo. Decorare con fette di limone.
Gli snack non possono mancare in tavola, presentato con brie e uva, tartine al formaggio, un paio di olive e foglie di prezzemolo. Sono possibili anche altre ricette: diversi tipi di formaggio, separati da pomodorini, olive o olive nere.
La sera, dopo piatti speciali, vorrete concedervi il dessert..
Possono essere fragole tradizionali con l'aggiunta del 30% di panna e zucchero a velo, montate in un frullatore. Entrambi gli ingredienti sono disposti a strati in un bicchiere da vino. Elegante e delizioso! Il dessert sarà composto da frutta disposta come un cuore in un vaso.

Nota! Un'atmosfera romantica sarà creata da musica piacevole e candele profumate, il cui odore rilassa o eccita. Pertanto, gli aromi di rosa o lavanda alleviano lo stress, mentre salvia e pompelmo rinvigoriscono. Le candele vengono accese in anticipo.

Una moglie amorevole conosce i gusti di suo marito e sa cosa cucinargli per cena. Ma con le bevande è meglio non “seguire” l’esempio della persona amata. Per una cena speciale è adatto lo champagne o un vino leggero, semidolce e secco.

Cosa c'è di delizioso da cucinare a tuo marito per lavoro?

Spesso l'amato marito mangia fuori. Anche in una situazione del genere, una moglie premurosa mostrerà attenzione alla salute della persona amata e gli preparerà qualcosa di gustoso.

Offriamo piatti che puoi regalare al tuo amato marito con te:

Pranzo al lavoro

Puoi preparare un piatto normale mettendolo in una scatola di plastica.

Se abbiamo un forno a microonde al lavoro, diamo da mangiare a mio marito: riso con cotolette, carne, pilaf, pesce e altri piatti.

Se non è possibile riscaldare il cibo, offriamo insalate, sformati, latticini, panini, ecc.

Pranzo per la pesca, la caccia e in viaggio

Di solito preparano il secondo piatto e assicurati di portare un thermos con bevande calde. Sarebbe bello avere anche un thermos per le portate principali.

Pranzo da portare con sé in viaggio d'affari

In base al numero di giorni del viaggio di lavoro calcoliamo anche la quantità di cibo da portare con noi.

Per "calmare la tua anima", scopri se tuo marito potrà mangiare a casa durante un viaggio d'affari. nei luoghi pubblici nutrizione.

Se sì, non preoccuparti di prepararti e non mettere in imbarazzo la persona amata. Preparare il cibo solo per il viaggio.

Ogni giorno, capire cosa cucinare per cena, in modo che il processo di cottura non richieda molto tempo, sia gustoso e salutare, e anche tuo marito lo lodi, non è un compito facile. Ma puoi affrontarlo.
Su Internet puoi trovarne una varietà foto passo passo ricette e scegli quelle più adatte a te. Possono essere divisi in due gruppi:
preparare piatti complessi che richiedono molto tempo;
utilizzare prodotti semilavorati per preparare la cena.
È importante ricordare che il cibo consumato a cena deve essere leggero e rapidamente digerito dallo stomaco. Pertanto, le ricette con prodotti semilavorati vengono immediatamente messe da parte.

Preparare la cena per mio marito: ricette

Allora è sera, hai mezz'ora prima che tuo marito torni a casa dal lavoro e la stufa è ancora vuota. Niente panico. Mio marito non dovrà accontentarsi della purea istantanea da un sacchetto. Se agisci in modo rapido e organizzato in materia di preparazione, in mezz'ora puoi preparare uno dei seguenti piatti:

1. Pilaf.
Questa è un'opzione per una cena sostanziosa e salutare. Tritare la cipolla, grattugiare le carote, versare il tutto in una padella e friggere. Mandiamo carne anche lì. Se hai pochissimo tempo, è meglio prendere il petto di pollo. Il pollo frigge molto più velocemente del maiale o soprattutto del manzo. Friggere la carne e le verdure, versare sopra il riso lavato, aggiungere le spezie, salare, aggiungere l'acqua e chiudere il coperchio della padella. Lascia sobbollire il pilaf sul fornello e avrai tempo per apparecchiare la tavola. E poi puoi fare l'insalata. Puoi aggiungerci tutte le verdure preferite della tua famiglia. Il marito sarà sicuramente soddisfatto.

2. Pesce e patate.
Se hai una pentola a cottura lenta, sei sicuramente destinato a fare tutto. Puoi cuocere il pesce in una pentola a cottura lenta e nel frattempo friggere le patate in una padella o farle bollire in una casseruola e schiacciarle. Cucinare due piatti contemporaneamente consentirà di terminare la cena in mezz'ora. Accendi il multicooker, versa l'olio sul fondo della ciotola, mettici dentro il pesce e imposta la modalità "Cottura" o "Vapore", a seconda di quale preferisci. E dopo 20 minuti il pesce è pronto. Mentre il pesce cuoce, sbucciate le patate e mettetele a bollire. Le patate impiegano circa 20 minuti, quindi è possibile finire 2 piatti in mezz'ora. Se hai un po 'più di tempo, puoi avere il tempo di inventare una salsa discreta per il pesce, ad esempio con panna e scorza di limone. Versare la panna in un pentolino, mescolando velocemente a fuoco basso. Versare la farina nella panna, quindi mescolare per circa un minuto, aggiungere la scorza. La salsa profumata e delicata è pronta. Si adatterà a qualsiasi pesce.

3. Insalata veloce “Ala Caesar”.
Tuo marito rimarrà sorpreso da questa insalata e ne apprezzerà sicuramente il gusto. Prendete qualche fetta di pane, eliminate la crosta e tagliate a cubetti i futuri crostini. Friggere velocemente in padella olio di semi di girasole con l'aggiunta di aglio. I fragranti cracker sono pronti. Mettetelo nella stessa padella a friggere. petto di pollo pezzi medi, pre-salati. Friggere per non più di 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Mentre il pollo cuoce, preparate la salsa. Mescolare la maionese con succo di limone e aglio. La salsa è pronta. Prendiamo foglie di lattuga, cetrioli, pomodori. Tritare e mescolare tutto. Metti sopra il petto di pollo caldo, versa la salsa e cospargi i cracker. Se avete ancora un paio di minuti potete cospargere il formaggio grattugiato.

Il romanticismo non farà male

Per aggiungere varietà al lavoro quotidiano, a volte è necessario aggiungere un po' di romanticismo all'atmosfera. Una bottiglia di vino o champagne non sarà superflua. Puoi cucinare pesce e riso con vino bianco. Ciò che qui è più importante non è ciò che c’è nel piatto, ma l’atmosfera della serata stessa. Pensa alle piccole cose. Prepara una tavola festiva, acquista candele. Presta attenzione alla tua immagine, indossa un bel vestito. E poi il marito apprezzerà sicuramente ogni cena, anche la più semplice.

Anche se un uomo è abituato a fare colazione esclusivamente con panini, puoi preparargli dei panini festivi molto speciali, che diventeranno una sorta di riflesso di un appuntamento così brutale come 23 febbraio!

Sarà fantastico iniziare la mattinata con un'originale merenda a tema a forma di vasche. Le torte waffle si combinano armoniosamente in questo antipasto con carne macinata e patate preparate al momento– è nutriente, gustoso e allo stesso tempo semplicissimo da preparare!

Insalate

Se non hai delizie culinarie per preparare un'insalata originale a portata di mano, puoi lavorare sul design appropriato delle insalate tradizionali che non perdano la loro rilevanza, ad esempio dando loro un aspetto festoso aringa popolare sotto una pelliccia. Un po' di creatività e luminosità - e abbiamo un piatto festivo incomparabile!

UN Insalata "Passione maschile" abbina armoniosamente prelibati pezzi di carne fritta con condimenti aromatici e verdure, sia in umido che fresche. Assicurati di provarlo: non te ne pentirai!

Spuntini

Durante il pasto festivo saranno appropriati anche vari spuntini. Mettine uno luminoso sul tavolo antipasto di funghi ripieni, e il buon umore sarà assicurato per entrambi! E il ripieno di miglio più delicato dal sapore speziato di senape e aneto ti permetterà di scoprire nuove sfaccettature del gusto!

Snack da combattimento sotto forma di Tartellette di sfoglia con pomodorini secchi, fagioli in scatola e aneto delizieranno la persona amata non solo con un gusto molto insolito, ma anche con un design estremamente originale!

Deve essere servito con piatti di carne Antipasto di maiale con salsa Teriyaki, spuntino di patate con mandorle e uno spuntino con verdure in salamoia, erbe e frutta!

Piatti di carne

Non esiste quasi un uomo al mondo che sarebbe completamente indifferente alla carne, a meno che, ovviamente, non sia vegetariano o crudista. Ciò significa che puoi tranquillamente mettere un'ampia varietà di piatti a base di carne sul tavolo festivo!

Una magnifica decorazione tavola festiva diventerà pancetta di maiale fritta– non solo è facile e veloce da preparare, ma si mangia anche subito!

Alla persona amata piacerà e polpette con sorpresa– queste sostanziose e presentabili polpette di pollo e manzo tritati contengono una piccola sorpresa, inoltre, possono essere servite sia calde che fredde, sotto forma di fette!

E se vuoi sorprendere un uomo e allo stesso tempo nutrirlo in modo nutriente, puoi cucinare qualcosa di meraviglioso rotolo di lavash con manzo.

Quanto ai veri buongustai, non rimarranno indifferenti Carne georgiana al forno– piccante, speziata, aromatica, con salsa satsebeli ed erbe aromatiche, questa carne diventerà un vero highlight su ogni tavola festiva!

Il 23 febbraio è un'ottima occasione per mostrare alla persona amata l'apice delle tue abilità culinarie e coccolarlo con prelibatezze incomparabili! Vai avanti e ricevi i meritati complimenti!

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