Come preparare le chips di banana al forno. Chips di banana: come cucinare? Chips di banana fritte

Come preparare le chips di banana al forno. Chips di banana: come cucinare? Chips di banana fritte

Porzioni - 4
Cottura - 20 minuti.
Tempo totale - 30 minuti.

INGREDIENTI

  • 1 1/2 cucchiaino di lime o limone fresco finemente grattugiato (scorza, senza succo)
  • 1 1/2 cucchiaini di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe rosso macinato
  • 6 cucchiaini di olio vegetale
  • 4 banane verdi (1 1/2 libbre)

CUCINANDO

  1. Tagliare la banana a fettine sottili o ad anelli, quindi spennellare ciascuno con olio vegetale per evitare che le scaglie di banana si brucino.
  2. Disporre le fette di banana in modo uniforme su una teglia, stendendo prima la carta da forno per evitare che le patatine brucino sulla teglia.
  3. Mettete la teglia nel forno portandolo alla temperatura di 180°C per 15-20 minuti.
  4. Mentre le patatine cuociono, unire la scorza, il sale e il peperoncino tritato.
  5. Quando le chips saranno pronte, togliete la teglia e cospargete uniformemente il composto sulle chips di banana.

Il consiglio dello chef: Puoi preparare patatine per un massimo di 2 giorni, ma conservale in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Altrimenti, le chips di banana perderanno il loro gusto e aroma piccanti.

Chips di banana nel microonde

Porzioni - 2
Tempo di cottura: 9 minuti.
Tempo totale - 19 minuti.

INGREDIENTI

  • banane – 2 pezzi
  • olio vegetale- 2 cucchiai. cucchiai
  • zucchero a velo – 2 cucchiaini
  • cannella – 1/2 cucchiaino

CUCINANDO

  1. Metti le banane con la buccia in un contenitore d'acqua sul fuoco e porta l'acqua a ebollizione. Cuocere le banane a fuoco basso per 10 minuti, poi lasciarle raffreddare leggermente.
  2. Sbucciare le banane raffreddate e tagliarle ad anelli o fette sottili.
  3. Metti le fette risultanti in una ciotola adatta al microonde, versaci sopra l'olio, cospargile con zucchero a velo e cannella.
  4. Impostiamo il microonde per 7-9 minuti alla massima potenza, cercando di girare le fette ogni 2 minuti.

Chips di banana fatte in casa

Porzioni - 2
Preparazione - 6 ore.
Tempo totale: 6 ore e 10 minuti.

INGREDIENTI

  • banane – 2 pezzi

CUCINANDO

  1. Sbucciare le banane e tagliarle a fettine sottili o ad anelli trasversalmente.
  2. Disporre le fette di banana su una teglia o una teglia da forno, coprendo la parte superiore con una garza.
  3. Lasciare le fette di banana al sole finché non si seccano completamente.
  4. Una patina zuccherina sul taglio indicherà la prontezza delle chips di banana.

Il consiglio dello chef: Queste patatine non solo possono essere aggiunte a muesli, porridge e dessert, ma anche consumate separatamente. Puoi aggiungere alcuni ingredienti a tuo gusto: sale, cannella, pepe, zucchero a velo, scorza di limone.

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Le patatine possono essere salutari se contengono un minimo di olio e senza sostanze chimiche. Stiamo parlando di quelli fatti in casa. Ad esempio, dalle patate:

Gli spuntini a base di frutta o banane saranno ancora più salutari e senza dubbio gustosi. Le chips di banana nel microonde risultano più veloci che asciugarle in un forno normale. Tuttavia, quando li crei, devi ricordare una sfumatura: il microonde non secca il cibo, ma lo riscalda! Per ottenere un effetto croccante, soprattutto con prodotti succosi come le banane, bisognerà aspettare un po' (o molto tempo 🙂, fino a 12 ore), lasciandoli non solo raffreddare, ma anche asciugare a temperatura ambiente.

Se non vuoi aspettare, mangiali subito, per la tua salute! Succose fette di banana conserveranno tutto vitamine salutari e minerali, per non parlare dell'eccellente sapore di frutta. Nonostante le raccomandazioni degli specialisti culinari di preparare le patatine solo con banane acerbe, è meglio ottenere tali frutti secchi da quei frutti che sono completamente maturi.

Le chips di banana, cotte, sono un ottimo spuntino fuori pasto e un ottimo dessert che i bambini adorano mangiare.

Preparato nel microonde con potenza massima di 700 W

Ingredienti della ricetta

  • 2 pezzi. banane

Come preparare le chips di banana, ricetta con foto

Due banane sono sufficienti per riempire di fette l'intero pallet MVP. Non è necessario sciacquare i frutti in acqua, basta sbucciarli e tagliarli a dischi sottili larghi non più di 0,3-0,4 cm, prova a tagliare i frutti obliquamente e le tue patatine saranno visivamente più attraenti.

Disporre con attenzione le fette sulla teglia per microonde. Non è necessario lubrificarlo con nulla! Se hai ancora dei dubbi, coprilo con della pergamena, sulla quale metti i pezzi distanziati l'uno dall'altro.

Consiglio: Se lo desideri, puoi ungere ogni spuntino con succo di limone: questo viene fatto in modo che rimangano leggeri nell'aspetto.

Mettete la teglia nel forno e chiudete lo sportello. Accendi il microonde per 3 minuti alla massima potenza. Le fette diventeranno quasi trasparenti e come se fossero bollite; non aspettatevi che scuriscano, potrebbero bruciarsi. Vanno così rimossi e lasciati asciugare a temperatura ambiente per circa 12-20 ore. Se decidi di scaldarli ancora di più, ti ritroverai con una normale purea di banane su un vassoio: non c'è bisogno di sperimentare!

Le fette di banana si scuriranno e si ridurranno di dimensioni una volta essiccate. Si consiglia di coprirli con una garza. La frutta secca nel microonde risulta elastica e succosa, non fragile. Si conservano bene in un contenitore chiuso per circa 1 settimana.

Le chips di banana pronte sono un'ottima opzione da aggiungere al muesli o preparate al momento con latte caldo. Prodotto lattiero-caseario Acquisirà immediatamente un sapore dolciastro di banana.


Se hai ancora le banane, ora sai esattamente cosa puoi cucinare con loro forno a microonde!

Per gli impazienti, puoi offrire la stessa ricetta di cucina del video: utilizzando olio vegetale e aumentando il tempo (fino a 8 minuti) nel microonde. Durante la cottura però sarà necessario girare le fette. Ed è consigliabile farlo ogni 2 minuti per un riscaldamento uniforme.

Nel video, le chips di banana sono composte da due frutti acerbi, 2 cucchiai. cucchiai di olio di cocco e cannella.

Quali sono i vantaggi delle chips di banana?

In termini di calorie, ½ tazza di banane secche equivale a 1 tazza di frutta fresca a fette. Dovresti saperlo prima di sederti davanti alla TV con un pacchetto di patatine. Il prodotto non è adatto per la perdita di peso, nonostante esso indice glicemico rientra nell'intervallo accettabile per la salute (fino a 100 e in particolare 23).

Il danno delle chips di banana

Leggi, questo è interessante: come asciugare i cachi a casa.

Come preparare le chips di banana in casa?


Vantaggi delle chips di banana

Chips di banana: proprietà

Contenuto calorico: 519 kcal.

Valore energetico del prodotto Banana chips: Proteine: 2,3 g.

Grassi: 33,6 g.
Carboidrati: 50,7 g.

Chips di banana- Si tratta di fette sottili di banana che hanno subito un processo di essiccazione.

I predecessori delle patatine alla banana furono le patatine, inventate negli Stati Uniti verso la fine del XIX secolo. E presto le persone impararono a farli da qualsiasi cosa.

Le patatine di banana ci sono arrivate dai paesi America Latina, dove sono diffuse le banane vegetali, o platani. Questa varietà di banana è stata creata appositamente per sostituire i carboidrati vegetali comuni nei climi temperati. I platani sono chiamati “patate tropicali” e vengono utilizzati come snack e piatti caldi. Questa varietà non ha la dolcezza delle banane da dessert, quindi le patatine dei suoi frutti sono rese non solo dolci, ma anche salate, speziate e con altri sapori.

Come preparare le chips di banana in casa?

Preparare le chips di banana in casa è semplicissimo. A questo scopo vengono utilizzati vari metodi:

  • essiccazione;
  • frittura;
  • cottura al forno.

La ricetta delle chips di banana è facilissima da preparare. Per questo avrai bisogno banane verdi e condimenti secondo i tuoi gusti. Può essere qualsiasi cosa, come zucchero, cannella, menta, cocco, succo di limone, macinato noce moscata e così via. A seconda del metodo di cottura, potrebbe essere necessario olio vegetale. Le chips di banana possono essere cotte al forno, fritte, in padella, nel microonde, nell'asciugatrice elettrica, ecc. Con qualsiasi metodo, le banane vengono tagliate a fette sottili di 2-3 millimetri e cosparse di spezie. La tabella seguente descrive le diverse opzioni di preparazione.

Metodo di cottura

Tecnologia

Nel forno

Disporre le banane condite su una teglia e infornare per 15 minuti a 1500°C. Quindi ridurre la temperatura a 1200°C e lasciare riposare per lo stesso tempo. Trascorso il tempo, ridurre la temperatura a 800°C e lasciare agire per un'ora. Dopo un'ora fate raffreddare e potete servire.

Nel microonde

Disporre la banana a fette su carta da forno e metterla nel microonde per 6 minuti a 600 Watt. Trascorso il tempo, controlla la cottura delle patatine. Se non sono abbastanza cotti aggiungete ancora un paio di minuti al timer.

Fritta

Prima di friggere, sciacquare le fette in acqua ghiacciata per evitare che si attacchino tra loro. Successivamente immergere la banana nell'olio bollente per qualche minuto. Dopo piena disponibilità Mettere su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso. Ora possono essere conditi e serviti.

In un'asciugatrice elettrica

Prima dell'essiccazione, cospargere le fette di banana con il succo di limone: questo eviterà che il frutto scurisca e manterrà il colore durante l'essiccazione. Si consiglia di asciugare a una temperatura non superiore a 400 ° C per preservare tutti i componenti utili. A questa temperatura l'asciugatura richiederà circa 12 ore.

Il modo naturale

Disporre le fette su una teglia, coprire con una garza o rete fine e lasciare al sole in un luogo ben ventilato.

La produzione di chips di banana è rimasta praticamente invariata per decenni. Le banane raccolte nelle piantagioni vengono consegnate alle fabbriche per la produzione di questo snack. Lì i frutti vengono puliti a mano. Le diverse lunghezze e diametri dei frutti rendono impossibile la pulizia meccanica. La fase successiva è tagliare le banane a fette di un certo spessore, circa 1-2 millimetri. Dopo di che i pezzi tritati vengono mandati a friggere in olio di palma naturale. Le patatine finite vengono mescolate con vari condimenti e confezionate in sacchetti.

Benefici e danni

Il vantaggio delle chips di banana risiede nella loro composizione. Se preparate correttamente, le chips conservano quasi tutte le proprietà di una banana fresca.

Le banane contengono un’elevata quantità di fibre, essenziali per il sistema digestivo umano. Aiuta a stabilizzare i ritmi intestinali e riduce i livelli di colesterolo cattivo.

Per le persone che soffrono di malattie legate alla pressione sanguigna, queste patatine costituiranno una gustosa misura preventiva. Il potassio e il magnesio presenti in questo snack hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare e nervoso. Da sottolineare anche la presenza nelle banane di vitamine A e B9, fosforo, calcio, ferro e altri minerali.

Le chips di banana non sono particolarmente dannose. Consumandoli con moderazione, non ne sentirete alcuno effetti collaterali. Tuttavia, le persone con disabilità dovrebbero astenersi dal mangiare questa prelibatezza. alto livello potassio o ferro nel corpo. L’eccesso di potassio può causare un infarto e l’eccesso di ferro ha un effetto dannoso sul fegato. Ma questi casi accadono raramente. Mangiare patatine di banana in grandi quantità causerà più danni alla figura che alla salute, poiché cento grammi di banane essiccate contengono 2 volte più calorie della stessa quantità di frutta fresca. Il contenuto calorico delle chips di banana è molto elevato, quindi non è consigliabile mangiarne più di 100 grammi alla volta.

Se le patatine sono fritte, non dovresti lasciarti trasportare troppo, poiché il processo di frittura produce grassi saturi dannosi che non vengono digeriti dal corpo umano. Si depositano non solo sotto la pelle, ma anche sulle pareti dei vasi sanguigni, provocando trombosi e altre malattie.

Possiamo concludere: se mangi correttamente le chips di banana, puoi ottenere sia benefici che piacere.

Per preparare le chips di banana, diverse banane fresche vengono tagliate a fette sottili e fritte in olio di palma. Per ottenere la caratteristica croccantezza delle patatine, le fette fritte vengono immerse nello sciroppo di zucchero e il miele portato a ebollizione. Le chips di banana possono essere non solo dolci, ma anche salate, con l'aggiunta di varie spezie. I principali produttori di tali prelibatezze sono il Vietnam e le Filippine.

Vantaggi delle chips di banana

Poiché la banana fresca contiene elevate quantità di potassio e calcio, le chips di banana fanno bene sistema scheletrico, per i denti e per del sistema cardiovascolare. Questo prodotto contiene fibre, che facilitano i movimenti intestinali. Le chips di banana aiutano a migliorare l'umore e la vitalità generale, oltre a purificare il corpo dai sali in eccesso che si accumulano nelle articolazioni e a migliorare la funzione cerebrale.

I benefici e i danni delle chips di banana

Oltre alle loro innegabili proprietà benefiche, tali chip possono causare danni significativi al corpo umano. Innanzitutto, ciò è dovuto all'alto contenuto calorico delle patatine di banana. 100 grammi di chips di banana contengono 519 calorie, quindi il consumo di questo prodotto può avere un impatto piuttosto negativo sulla tua figura. Ma questo non è l’unico danno che tali chip possono causare. A causa del fatto che le fette di banana vengono fritte nell'olio di palma, le patatine acquisiscono grassi nocivi che non vengono assorbiti dall'organismo. L'alto contenuto di carboidrati suggerisce che il consumo regolare di chips di banana può portare allo sviluppo di diabete mellito ed eccesso di peso.

Come preparare le tue chips di banana?

Puoi comunque goderti questo prodotto occasionalmente, ma è meglio prepararlo da solo. Diverse banane, tagliate a fette, devono essere fritte nell'olio finché sono teneri, aggiungendo sale e spezie a piacere.

Fonte

Oggi molti frutti che si trovano sugli scaffali di negozi e supermercati grazie agli sforzi dei fornitori esteri hanno cessato di essere esotici per il consumatore russo. Alcune di esse, ad esempio le soleggiate banane originarie della lontana Colombia o dell'Ecuador, sono diventate così noiose per i clienti da non soddisfare più i loro gusti. Quindi, a volte vuoi qualcosa di nuovo e insolito. CON recentementeè diventato del tutto possibile.

Al giorno d'oggi è possibile acquistare le stesse banane, ma di qualità leggermente diversa. Stiamo parlando delle chips di banana, che sono leader nelle vendite esotiche nel nostro Paese tra la frutta secca d'oltremare.

La produzione delle chips di banana, infatti, non è particolarmente difficile: per realizzarle basta poco: frutti di banana, olio di palma, sciroppo di zucchero e miele. Per fare questo, le banane fresche vengono tagliate a fettine sottili e poi fritte nell'olio. Per dare alle fette pronte la croccantezza di cui hanno bisogno, le chips di banana vengono immerse nello sciroppo di zucchero (a volte mescolato con miele) portato a ebollizione.

Oltre alla dolce prelibatezza, alcuni produttori producono anche chips di banana salate, che vengono condite con spezie aromatiche (ad esempio cannella). In questo caso, la superficie delle fette di banana può essere non solo liscia, ma anche rigata. La produzione di patatine di banane viene effettuata principalmente dalle Filippine e dal Vietnam, che sono i maggiori importatori di questa gustosa e soddisfacente prelibatezza in Russia.

Vantaggi delle chips di banana

I benefici delle chips di banana per il corpo umano sono dovuti alla composizione del frutto stesso, che è ricco di potassio e calcio, quindi le fette croccanti sono preziose per il sistema cardiovascolare e scheletrico, oltre che per i nostri denti.

Inoltre, i benefici delle chips di banana possono essere considerati sotto l'aspetto che sono una fonte di fibre, che facilitano la funzione intestinale. Questa prelibatezza esotica ha anche proprietà come pulire il corpo dai sali in eccesso accumulati nelle articolazioni, migliorare l'attività cerebrale e l'umore e aumentare la vitalità generale.

Il danno delle chips di banana

Tuttavia, il danno significativo delle patatine di banana risiede nello svantaggio principale di queste deliziose fette di frutta. Il fatto è che l'impatto negativo sulla figura derivante dal consumo di questo prodotto è dovuto a troppi carboidrati. Pertanto, il contenuto calorico delle chips di banana è di circa 519 kcal, ovvero per 100 grammi di frutta secca.

Inoltre, poiché il trattamento termico delle chips di banana viene effettuato utilizzando olio di palma, prodotto finito Risulta essere una fonte di grassi nocivi che sono indigeribili dall'organismo. Il danno delle patatine di banana potrebbe anche risiedere nel fatto che il consumo sistematico di questo prodotto può causare lo sviluppo del diabete a causa dell'elevato contenuto di carboidrati.

Fonte

Molti frutti che sono finiti sugli scaffali dei negozi di alimentari e dei supermercati grazie ai fornitori esteri, oggi non sono più esotici in quanto tali per il consumatore russo. Alcuni di loro, ad esempio le banane soleggiate originarie del lontano Ecuador o della Colombia, sono già diventati così noiosi per i potenziali acquirenti da non soddisfare più le loro preferenze di gusto. Voglio qualcosa di nuovo, insolito e recentemente questo è diventato possibile. È possibile acquistare le stesse banane, ma di qualità diversa. Le forme più popolari attualmente sono la frutta secca e secca. Da questo articolo imparerai tutto sul leader delle vendite esotiche in Russia: le chips di banana.

Sfondo e biglietto da visita del prodotto

Fette croccanti di frutta e verdura, chiamate patatine, sono il risultato dell'ingegno dell'indiano americano George Crum. Essendo uno chef in un ristorante, non è stato difficile per lui preparare qualsiasi piatto che soddisfi le esigenze dei visitatori. C'era una volta il magnate delle ferrovie Vanderbilt che pranzava in questo locale. Ordinò delle patatine fritte, ma ciò che gli portò il cameriere non fu di gusto del dignitario. La cucina ha ricevuto un reclamo per l'eccessivo spessore dei prodotti. George Crum "ha evocato" il piatto e, di conseguenza, sul tavolo davanti a Vanderbilt sono apparse sottili fette di patate fritte nell'olio. Il cliente esigente ha apprezzato l'esperimento dello chef, chiamato "Saratoga Chips".

La ricetta di questo particolare piatto è servita molti decenni dopo come una sorta di punto di riferimento nella preparazione delle chips di banana. La produzione del prodotto non è difficile, perché richiede poco: banane, olio di palma, sciroppo di zucchero, miele. Le banane fresche vengono tagliate a fettine sottili e fritte nell'olio. Per rendere croccanti le fette già pronte, queste vengono immerse nello sciroppo di zucchero (a volte mescolato con miele) portato ad ebollizione. Simili alle patatine, le chips di banana possono avere varie forme: dai cerchi agli scarti. SU qualità del gusto non ha alcun effetto. A proposito, riguardo al gusto: non è sempre dolce. Molti produttori producono chips di banana salate condite con spezie aromatiche (ad esempio cannella). La superficie delle fette croccanti può essere liscia o rigata. Le chips di banana vengono prodotte principalmente nelle Filippine e in Vietnam. Sono anche i maggiori fornitori di questa prelibatezza alla Russia.

Composizione e benefici delle chips di banana

Se pensate che le fette di frutta fritte nell'olio abbiano gli stessi benefici della frutta fresca, vi sbagliate di grosso. Includendo le banane nella loro forma abituale nella tua dieta, puoi perdere peso in modo significativo. Sfortunatamente, questo non è il caso delle chips di banana. Vi regaliamo dei chili in più, per favore, perché 100 g di prelibatezza contengono circa 500 - 550 kcal. Tuttavia, tutto dipende dal produttore e dalle caratteristiche del suo lavoro con le materie prime alimentari. Ma oh proprietà nocive Menzionerò le patatine di banana un po 'più tardi: ora dovresti considerare attentamente le loro qualità benefiche.

Studiando l'etichetta del prodotto, si ha l'impressione che le fette di banana sottoposte a trattamento termico, anche se in misura minore, contengano ancora vitamine, minerali e altri effetti benefici sulla salute. corpo umano sostanze. Da ciò possiamo concludere che un certo effetto curativoÈ del tutto possibile ottenerlo mangiando patatine di banana. Ricche di potassio e calcio, le fette croccanti fanno bene al cuore, ai vasi sanguigni, al sistema scheletrico e ai denti. Il fosforo è coinvolto nel funzionamento dell'apparato urinario e centrale sistemi nervosi. Il magnesio controlla l'equilibrio energetico del corpo, convertendo i carboidrati in una forma conveniente per il consumo umano: kilojoule. Le chips di banana contengono una quantità trascurabile di ferro, sodio, selenio, rame, zinco, che in ogni caso ha un effetto positivo sulla condizione di organi e tessuti.

Con le vitamine la situazione è un po’ peggiore. Soprattutto nelle chips di banana acido ascorbico, vitamina B9, colina e altre sostanze biologicamente attive, come acido pantotenico, alfa-tocoferolo, riboflavina, contengono meno di un grammo per 100 g di prodotto. Naturalmente, in questo stato di cose, è improbabile che le cellule del corpo rispondano con l'attività. Quando si tratta di acidi grassi, prevalgono i grassi saturi malsani. La quota di acidi grassi polinsaturi estremamente utili sotto tutti gli aspetti, di cui una quantità record si trova nel pesce rosso e nell'olio d'oliva, ammonta complessivamente a poco più di 3 g.

Inoltre, le chips di banana possono essere considerate come una fonte di fibre, che facilitano la funzione intestinale, come un diuretico e un medicinale contro l'anemia. Anche la pulizia del corpo dai sali in eccesso che si accumulano nelle articolazioni, l'aumento della vitalità generale, il miglioramento dell'umore e dell'attività cerebrale e l'alleviamento dello stress sono dovuti a questa prelibatezza esotica.

Il danno delle chips di banana

Ripeto: lo svantaggio principale delle deliziose fette di frutta è che impatto negativo sulla figura, a causa della grande quantità di carboidrati nel prodotto. La cosa più spiacevole è che è abbastanza facile rimanere dipendenti dalle patatine di banana: il loro consumo crea dipendenza, il cui grado supera quello di semi, noci e caramelle. Ciò è dimostrato da numerose rivelazioni di donne sui forum Internet e dalle opinioni di venerabili nutrizionisti. Poiché il trattamento termico delle chips di banana avviene attraverso l'olio di palma e talvolta l'olio di coca cola, il prodotto è una fonte di grassi nocivi e colesterolo indigeribili dall'organismo. Tutto questo "splendore" si deposita sulle pareti dei vasi sanguigni in uno spesso strato e interferisce con il loro normale funzionamento. Di conseguenza, si verificano aterosclerosi e malattie cardiache. Le patatine di banana possono anche innescare lo sviluppo del diabete a causa della maggiore quantità di carboidrati se utilizzate nel processo di preparazione dello sciroppo dolce. È dubbio che l'olio venga cambiato spesso quando si friggono le fette di frutta, il che significa che contengono anche molte sostanze cancerogene alla fine del rituale culinario. E questo, si capisce, può comportare lo sviluppo di neoplasie maligne.

Ricetta patatine alla banana fatte in casa

Se non vuoi goderti le patatine acquistate in negozio, prova a preparare questo dolce dessert a casa. Avrai bisogno di 2-3 banane tagliate a fette, olio di cocco, sale e spezie (preferibilmente curcuma o peperoncino tritati). Quest'ultimo ne richiederà pochissimo: solo mezzo cucchiaino. Il processo di cottura è semplice: mettere le fette di banana nell'olio riscaldato, aggiungere le spezie 15 minuti prima della fine della frittura. Togliere i cerchi finiti dalla padella, lasciarli raffreddare, salare e buon appetito! Se parliamo di danni e benefici, allora entrambi i prodotti: fabbricati in fabbrica e fatti in casa sono equivalenti secondo questi indicatori. Le qualità del gusto possono differire leggermente.

Fai attenzione alle chips di banana quando le includi nella tua dieta. Spuntini occasionali con fette di frutta croccanti non squilibreranno il funzionamento del tuo corpo, ma consumarli senza misura è irto di conseguenze negative. Prendersi cura di se stessi!

Fonte

Le chips di banana sono fette di banane mature fritte, essiccate al sole o cotte al forno. Come la frutta fresca, contengono molte cose preziose nutrienti, il che significa che possono apportare benefici reali.

Quali sono i vantaggi delle chips di banana?

  1. L’alto contenuto di fibre alimentari è uno dei principali vantaggi. Secondo il Linus Pauling Institute, una porzione standard da 100 grammi contiene 8,7 grammi di fibre, ovvero circa 1/3 del valore giornaliero per le donne o il 23% per gli uomini. La fibra alimentare previene la stitichezza, abbassa il colesterolo nel sangue e regola i livelli di zucchero e aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro.
  2. Essendo una buona fonte di ferro (1,4 mg o 18% del valore giornaliero in una porzione), le chips di banana favoriscono il processo di emopoiesi (formazione delle proteine ​​dell'emoglobina e della mioglobina), attivano l'attività degli enzimi necessari per il normale metabolismo e favoriscono l'energia produzione.
  3. Il prodotto è ricco di potassio (607 mg o 13%), secondo il Langone Medical Center della New York University. Questo oligoelemento, insieme al sodio, controlla i livelli di pressione sanguigna, aiuta nella trasmissione degli impulsi nervosi, nella contrazione muscolare e nel mantenimento dell'equilibrio idrico del corpo. Prova a mangiare patatine di banana più volte alla settimana se soffri di carenza di potassio, che provoca sintomi come nausea, affaticamento e stitichezza.

Ulteriori vantaggi includono una percentuale relativamente alta di magnesio, fosforo e vitamina A, salutare per gli occhi.

Il danno delle chips di banana

Anche questo tipo di frutta secca ha i suoi inconvenienti. Ciò è particolarmente vero per le chips di banana fritte (cioè fritte nell'olio): contengono grassi saturi malsani. Questo prodotto è controindicato per i pazienti con diabete e malattie cardiache.

I trucioli ad asciugatura lenta hanno i loro limiti. Leggi attentamente l'etichetta e scegli quelli che non contengono zuccheri aggiunti, sale o esaltatori di sapidità.

L'opzione più preferibile è preparare le proprie chips di banana.

Come preparare le chips di banana in casa?

I frutti di banana essiccati si sentono benissimo nei porridge di latte e nelle miscele, nel muesli. Si sposa bene con noci e prodotti da forno. E una volta tritati finemente aggiungeranno un piacevole aroma tropicale a un'insalata leggera.

Se ti piacciono le patatine fritte, usa l'olio di cocco, che rilascia acido laurico quando esposto al calore. E sebbene questa sostanza sia classificata come grasso saturo, a differenza della maggior parte di essi, viene rapidamente digerita e convertita in energia senza alcun residuo.

Ci soffermeremo in dettaglio sulle chips di banana al forno, i dolci più utili che non richiedono l'aggiunta di olio e possono essere consumati anche durante una dieta rigorosa.

  1. Per iniziare, seleziona banane mature con qualche macchia marrone sulla buccia, ma senza macchie marroni grandi. Sbucciare la frutta e tagliarla a fettine sottili. Da 2 banane grandi dovresti ottenere circa 60 pezzi grezzi.
  2. Immergere i pezzi preparati nel succo di limone appena spremuto. Non solo aggiungerà sapore e una dose di vitamina C alle tue patatine, ma eviterà anche che si scuriscano durante il processo di cottura.
  3. Coprite la teglia con un foglio di alluminio e poi distribuite i pezzetti di banana in modo uniforme su tutta la superficie. Potete cospargerli con un po' di sale marino.
  4. Cuocete le fette di banana a bassa temperatura in forno preriscaldato a 90⁰C per una o tre ore, a seconda di quanto le volete croccanti. Troppo calore brucerà la parte esterna delle patatine, lasciandole morbide all'interno. Non dimenticare di girare le fette a metà cottura in modo che cuociano uniformemente su entrambi i lati.
  5. Le chips di banana devono essere raffreddate completamente su una griglia prima dell'uso.
    Conservare il prodotto finito in un contenitore ermetico di plastica o vetro oppure in un sacchetto di plastica con chiusura a zip.

Questa prelibatezza deliziosamente croccante è amata da adulti e bambini. Sottili, che si sciolgono letteralmente in bocca in pochi secondi, attirano l'attenzione degli acquirenti con il loro packaging luminoso e la varietà di sapori. Tuttavia, non tutti sanno che possono essere preparati a casa, riducendo i costi finanziari e minimizzando i danni alla salute.

Sì, sì, le patatine acquistate in negozio sono gustose, belle e aromatiche, ma molto spesso ciò si ottiene aggiungendo loro una quantità considerevole di additivi aromatizzanti, aromi e coloranti. Le patatine fatte in casa sono una questione completamente diversa! E tenendo conto del fatto che oggi quasi tutti hanno un forno a microonde in cucina, si possono preparare fette croccanti - dolci o salate, semplici o con spezie - in pochi minuti. E non dimenticare di coinvolgere il principale stakeholder del processo: i bambini. Le ricette sono così semplici che, a giudicare dal numero di video su Internet, i piccoli cuochi le padroneggiano alla velocità della luce e con piacere!

L'olio è facoltativo, ma un'affettatrice tornerà utile: sfumature importanti

Nonostante il fatto che le patatine siano spesso fatte con patate, le fette croccanti fatte con altri prodotti non saranno meno gustose e salutari:

  • pane pita sottile,
  • formaggio stagionato,
  • mele,
  • banane,
  • carote,
  • sedano,
  • pere,
  • barbabietole.

Tutto dipende dalle tue preferenze e dagli impulsi culinari creativi. Ma vale la pena avvertire che frutta e verdura molto mature con un alto contenuto di acqua, così come le bacche, non sono adatte per cuocere le patatine nel microonde.

“Fette di patate croccanti di Mosca” era il nome dato alle prime patatine fritte nell’Unione Sovietica, la cui comparsa risale al 1965.

Per tagliare il prodotto originale a fette sottili, utilizzare un coltello affilato o un trituratore speciale, che può essere sostituito con un normale pelapatate. In ogni caso, dovresti ricordare le precauzioni di sicurezza quando lavori con oggetti taglienti e fare attenzione quando tagli verdure, frutta e formaggio.

Un indubbio vantaggio delle patatine nel microonde è che non è necessario utilizzare olio vegetale durante il processo di cottura. Viene aggiunto per gusto, non per necessità. Le fette secche di frutta o verdura vengono semplicemente disposte su un foglio di carta da forno e asciugate in forno fino al momento.

L'intero processo di essiccazione richiederà, a seconda del cibo, dai 3 ai 10 minuti, grazie ai quali le patatine fatte in casa possono diventare non solo una sorpresa preferita, ma anche un vero toccasana in caso di passaggio di amici inaspettati.

Le patatine nel microonde possono essere preparate con frutta o verdura, formaggio o pane pita e ci vorrà molto meno tempo rispetto all'utilizzo di un essiccatore o di un forno

Per fare un confronto, le patatine impiegano circa mezz'ora per cuocere nel forno. L'unica eccezione è uno spuntino croccante al formaggio: in questo caso, di solito, sono sufficienti 5 minuti.

Ricette passo passo con foto

Patatine fritte in pochi minuti

Come accennato in precedenza, l'ingrediente di partenza più popolare per preparare le patatine sono le patate. Pertanto vi suggeriamo di iniziare con questa ricetta.

Avrai bisogno:

  • Patata;
  • sale;
  • spezie ed erbe essiccate a piacere;
  • olio d'oliva - facoltativo.

Fasi di cottura:

  1. Lavate bene i tuberi di patata sotto l'acqua corrente, asciugateli e tagliateli a fettine sottili utilizzando un coltello o un tritatutto. Sta a te decidere se sbucciare la verdura o lasciarla nella sua forma originale. Se le patate sono giovani, non è assolutamente necessario farlo.


    Lavare le patate, asciugarle e affettarle sottilmente

  2. Mettete le fette di patate in una ciotola e copritele con acqua. Dopo un po' di tempo (almeno 10 minuti), sciacquate le fette sotto l'acqua corrente, mettendole in uno scolapasta o in un colino. Questi semplici passaggi ti permetteranno di sbarazzarti dell'amido non necessario in questo caso.


    Per eliminare l'amido in eccesso, immergete le fette di patate acqua fredda per 10 minuti e poi risciacquare

  3. Trasferisci i pezzi su un canovaccio asciutto, copri con un altro e premi leggermente per eliminare l'acqua rimanente.


    Asciugare le preparazioni di patate con carta da cucina

  4. Cospargi le fette preparate con sale (può essere sale marino) e le tue spezie e/o erbe preferite. Se lo si desidera, irrorare o spennellare con un po' di olio di semi di girasole o di oliva.


    Cospargere le future patatine con sale, spezie, erbe aromatiche, ungere con olio se lo si desidera

  5. Adagiare i pezzi in un unico strato su un piatto con carta assorbente, asciugarli nel microonde per 3 minuti, accendendo il forno alla massima potenza.


  6. Dopo il segnale acustico, aprire il forno e girare i pezzi, quindi continuare ad asciugare le patatine per altri 2-3 minuti, utilizzando metà della potenza possibile. Se le patate cominciano a dorarsi troppo prima dello scadere del tempo impostato, spegnete il microonde e toglietele.


    Girare le fette e cuocere ancora per qualche minuto a metà potenza finché non inizieranno a dorarsi.

  7. Ripeti tutte le manipolazioni sopra descritte con le restanti patate. Metti le patatine in un piatto grande o in una ciotola e servi.


    Raffreddare le patatine finite, disporle su un piatto e servire

​​​Video: una ricetta semplice per preparare le patatine in casa

Il familiare frutto tropicale giallo è buono non solo come prelibatezza indipendente, ma anche come ingrediente per meravigliosi prodotti da forno, una varietà di dessert, marmellate e altro ancora. Le banane sono un alimento straordinario. patatine deliziose, e non solo dolce, ma anche salato. Una di queste ricette salate è davanti a te.

Prodotti:

  • banane;
  • olio d'oliva;
  • curcuma;
  • sale.

Fasi di cottura:

  1. Seleziona alcune banane con la buccia soda e senza deterioramenti. Non utilizzare frutti troppo maturi perché si trasformeranno in poltiglia durante il processo di taglio. È meglio scegliere frutti con verde chiaro.


    Prendi alcune banane leggermente acerbe e forti

  2. Dividere il grappolo in singoli frutti. Senza sbucciarle, mettete le banane in una casseruola, aggiungete acqua bollente fino a coprirle completamente e fate cuocere per 10 minuti a fuoco medio.


    Metti le banane in una pentola con acqua bollente e cuoci per 10 minuti

  3. Spegni il fornello. Sfornate e fate raffreddare le banane, eliminate con attenzione la buccia e tagliate il frutto a fettine sottili. Cerca di mantenere lo stesso spessore dei pezzi, questo aiuterà le patatine ad asciugarsi in modo uniforme.


    Sbucciare le banane raffreddate e tagliarle a fettine sottili di uguale spessore

  4. Cospargete i preparati con una piccola quantità di olio d'oliva (se non vi piace l'odore potete sostituirlo con olio di semi di girasole raffinato), sale qb e spolverate con la curcuma. La quantità di spezie dipende solo dai tuoi gusti.


    Irrorare le fette con olio, cospargere di sale e curcuma a piacere

  5. Disporre le fette di banana su un piatto largo e piano in modo che i pezzi non si tocchino. Potete utilizzare come supporto la carta da forno: così sarà più semplice separare e girare le fette.


    Metti le fette di banana su un piatto adatto al microonde in modo che non si tocchino tra loro

  6. Accendi il microonde alla massima potenza e cuoci le patatine per 8 minuti. Ogni 2 minuti, spegnere il microonde e capovolgere con cura i pezzi per garantire un'asciugatura uniforme. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata agli ultimi minuti, poiché in questa fase i trucioli potrebbero iniziare a bruciare.


    Metti le patatine nel microonde per 8 minuti, ricordandoti di girarle di tanto in tanto

  7. Rimuovere le patatine finite dal microonde e lasciarle raffreddare e indurire completamente. Trasferisci il dolcetto in un piatto fondo o in un vaso e servi.


    La curcuma conferisce alle patatine non solo sapore, ma anche un ricco colore giallo.

Usando questa ricetta, puoi preparare chips di banana con altri additivi. Ad esempio, prepara un dolcetto per i bambini. In questo caso escludete sale, olio d'oliva e curcuma dagli ingredienti, basterà asciugare i frutti esotici nel microonde e, prima di servirli, cospargerli di zucchero a velo, con o senza cannella.

Video: come preparare le chips di banana nel microonde

Mela con cannella

Un'ottima sorpresa per bambini e adulti è composta da mele profumate. Solo pochi minuti e un utile compagno per il vino o il tè è pronto.

Ingredienti:

  • mele;
  • cannella in polvere;
  • zucchero, preferibilmente di canna.

Fasi di cottura:

  1. Lavare le mele mature e forti sotto l'acqua corrente e asciugarle.


    Lavate le mele e asciugatele bene con degli strofinacci.

  2. Utilizzando un trituratore o un coltello speciale, tagliare la frutta a fettine sottili, rimuovendo i nuclei con i semi se lo si desidera.


    Tagliare la frutta a fettine sottili, eliminare i semi

  3. Versare lo zucchero semolato e una piccola quantità di cannella in polvere in un piccolo contenitore asciutto e mescolare.


    Mescolare lo zucchero con la cannella in polvere

  4. Metti il ​​composto di mele su un piatto di vetro dal microonde. Potete aggiungere la carta da cucina. Assicurati che ci siano piccoli spazi tra i pezzi di frutta.


    Disporre le fette di mela su un piatto adatto al microonde

  5. Cospargere le future patatine con una miscela di zucchero semolato e cannella in polvere.


    Cospargere le tazze di mele con cannella e zucchero

  6. Metti il ​​piatto di mele nel microonde e cuoci per 5 minuti alla massima potenza. Tieni presente che in questa ricetta la modalità di cottura massima è 900 W. Se il vostro assistente elettrico da cucina ha meno potenza, il tempo dovrà essere leggermente aumentato (di circa 1-2 minuti).


    Cuocere le chips di mela alla massima temperatura del forno per almeno 5 minuti.

  7. Le fette di mela rosolate vanno tolte dal microonde, tolte dal piatto e lasciate raffreddare completamente. Non preoccupatevi se all'inizio le patatine saranno morbide. Il dolcetto alla frutta raffreddato acquisirà la fragilità desiderata e ti delizierà con gusto e aroma!


    Le patatine si induriranno raffreddandosi e diventeranno croccanti.

Scaglie di formaggio a pasta dura, con o senza additivi

Se amate il formaggio, queste patatine fanno sicuramente al caso vostro. Possono essere preparati non solo da un tipo di formaggio, ma anche da una miscela delle sue varietà. Inoltre, assicurati di provare ad aggiungere diversi additivi e condimenti secondo i tuoi gusti in modo da poter gustare qualcosa di nuovo ogni volta. Additivi adatti:

  • verdure,
  • Bacon,
  • prosciutto,
  • petto affumicato,
  • aglio,
  • noccioline,
  • le tue spezie ed erbe aromatiche preferite.

Forse queste sono le patatine “al microonde” più facili da preparare.

Opzione formaggio e verdure

È noto che le verdure si sposano bene con il formaggio. Inoltre, non c'è nulla di complicato in questa ricetta, ma i vantaggi sono tanti! Ci vorrà un po' più di tempo, ma dilettanti mangiare sano valuterà il risultato.

Ingredienti per 2 porzioni:

  • 100 g di formaggio a pasta dura;
  • 100 g di carote;
  • 100 g di zucchine;
  • cumino - a piacere.

Fasi di cottura:

Dal sottile lavash armeno

Le patatine fatte in casa a base di sottile lavash armeno sono molto popolari. La facilità di preparazione e il gusto meraviglioso di questo piatto piaceranno sicuramente anche a te. La ricetta base che proponiamo di conoscere oggi può essere variata con l'aiuto delle vostre erbe e spezie preferite, erbe fresche e sale marino grosso.

Ingredienti:

  • 200 g di lava;
  • 2 cucchiai di olio vegetale;
  • 1-1,5 cucchiaini di paprika macinata;
  • 0,5 cucchiaino di sale.

Fasi di cottura:

​Video: come cucinare le patatine fatte in casa di lavash armeno nel microonde

Video: patatine senza olio

Video: testare una ricetta di patatine al microonde utilizzando l'esperienza reale

Quali sono i benefici e i danni delle chips di banana e perché i buongustai le adorano così tanto? Per prima cosa devi capire di cosa si tratta. Le chips di banana sono un piatto da forno a base di fette essiccate fritte. La preparazione della prelibatezza richiede pochi minuti, dopodiché viene servita come dolcetto o spuntino. Hanno un sapore dolce, croccante, possono essere abbinati a vari condimenti e salse. I benefici del dessert alla banana sono gli stessi della frutta fresca, perché sono nutrienti, saturano il corpo con vitamine e carboidrati complessi.

Cosa sono le chips di banana

Delizie croccanti a base di banane fresche e patatine. Come accennato, il cibo è preparato con frutta tagliata e contiene fibre alimentari e una varietà di sostanze nutritive. Hanno preso il nome dalla crosta croccante che si è formata durante la lavorazione del cibo. Gli anelli di banana vengono preparati nel microonde, nel forno o essiccati al sole.

In questo caso viene mantenuto il rapporto proporzionale tra volume cotto e durata della cottura. Per ottenere una crosta croccante, come le vere patatine, le banane vengono tagliate sottilmente ed essiccate al sole prima della cottura per far evaporare l'umidità. Se li cuocete subito, risulteranno umidi all'interno e friabili all'esterno. Dovreste quindi preparare in anticipo i preparativi a base di banane, in modo da poter deliziare e coccolare i vostri amici a casa.

Composizione e contenuto calorico delle chips di banana

Dopo aver lavorato le fette di banana fresca, la composizione cambia, ma solo leggermente. Caratteristiche benefiche vengono preservati anche la dolcezza e l'aroma. I componenti includono quanto segue:

  • Fibra alimentare, inclusi quasi 9 grammi di fibra per porzione da 100 grammi. Questo è un terzo della quantità giornaliera di sostanze richiesta per il corpo femminile.
  • Una porzione standard contiene il 19% di ferro.
  • Il potassio nelle chips di banana dopo il trattamento termico rimane lo stesso, 13%.

Le banane sono anche ricche di vitamina A, magnesio e fosforo. Mentre la qualità della nutrizione non cambia, il contenuto calorico del prodotto aumenta: mezza porzione di frutta secca contiene lo stesso valore energetico di un'intera porzione di banane fresche. Pertanto non sono consigliati per dimagrire, ma sono adatti per spuntini e per soddisfare la fame estrema. A causa della fibra contenuta nelle banane, il corpo impiega molto tempo per digerirle, spendendo molte energie.

Ciò costringe lo stomaco a produrre succhi in grandi quantità, il metabolismo si avvia e la motilità intestinale viene stimolata. Gli atleti consumano banane prima degli allenamenti per fornire energia ai muscoli. Se li mangi dopo l'esercizio, stimola la crescita muscolare. Le patatine di banana hanno molte calorie: 519-526 kcal per 100 grammi di prodotto.

Le chips di banana sono salutari?

Naturalmente, come qualsiasi altro frutto, i benefici delle chips di banana per il corpo sono molto significativi, nonostante la loro elevata capacità di saturare il corpo con i carboidrati. Secondo il Linus Pauling Institute, le chips di banana fanno bene ai diabetici e alle persone che soffrono di ostruzione intestinale.

Le banane aiutano a far fronte all'alto livello di zucchero nel sangue, stabilizzando l'equilibrio dei componenti del plasma, riducendo il colesterolo e ripristinando la flora intestinale. Per le generazioni più anziane, le banane essiccate sono considerate un trattamento preventivo per prevenire malattie cardiovascolari e cancro.

Viene eseguito il processo di emopoiesi: il sangue è saturo di emoglobina e mioglobina, favorendo l'attivazione di enzimi per migliorare il metabolismo e la produzione di energia. Il potassio e il sodio controllano i livelli di pressione sanguigna.

In questo caso, c'è un vantaggio complessivo: i muscoli si contraggono meglio, gli impulsi neuronali vengono trasmessi più velocemente e Bilancio idrico nell'organismo.

Se mangi patatine di banana una volta alla settimana, noterai la mancanza di stanchezza, letargia, stitichezza, nausea e vertigini, che si verificano a causa della mancanza di potassio, scompariranno.

Come preparare le chips di banana in casa

Esistono molte ricette che puoi utilizzare per preparare le chips di banana, a seconda del forno o degli altri utensili da cucina. Ne vengono offerti diversi modi possibili preparati tra cui scegliere, per i quali valgono le stesse regole:

  1. Si consiglia di riporre le banane in frigorifero prima di sbucciarle. Poiché vengono conservati al caldo, il freddo permetterà di “preservare” le vitamine per un breve periodo in modo che non perdano le loro proprietà a seguito dell'esposizione alle alte temperature.
  2. Non è consigliabile lavare le banane dopo averle sbucciate. In precedenza, ciò era necessario a causa della mancanza condizioni necessarie conservazione della frutta.
  3. Macchie nere: devono essere tagliate in modo che in un luogo caldo la banana in quest'area non bruci. Il processo di decomposizione e decomposizione inizia più velocemente se l'area del frutto andato a male viene esposta al trattamento termico.
  4. Le patatine fruttate di banana si abbinano bene con cereali, cereali e noci, ma l'aroma esotico delle prelibatezze secche non può essere paragonato a nulla.

Se vuoi friggerli, è meglio aggiungere olio di cocco. Quando è caldo rilascia acido laurico, che viene completamente digerito e assorbito dall'organismo, nonostante l'alto contenuto di grassi saturi. Di seguito viene mostrato come vengono prodotte le chips di banana in diverse varianti.

Ricetta chips di banana al forno

Per prima cosa sbucciate il frutto e tagliatelo finemente ad anelli. Da due grandi banane si ottengono circa 50-60 fette di future patatine. Per una migliore impregnazione, puoi cospargere gli anelli con succo di limone per aggiungere un gradevole aroma leggero. Oltre ad una dose aggiuntiva di vitamine, il piatto sarà protetto dall'oscuramento durante la cottura.

Procedura:

  1. Disporre gli anelli di banana in modo uniforme su una teglia.
  2. Copriteli con pellicola alimentare per evitare che si secchino.
  3. Per aggiungere spezie, puoi aggiungere un pizzico di sale marino.
  4. Cuocere a 90 gradi per 1-3 ore.

Importante! Più le patatine cuociono a lungo, più saranno croccanti. A metà cottura, le fette di banana devono essere girate in modo che si cuociano in modo uniforme. Prima di servire è necessario raffreddarlo naturalmente a temperatura ambiente e solo dopo mangiarlo.

Per chiarezza, ecco un video su come preparare le chips di banana.

Chips di banana nel microonde

A volte sostituisce un forno di dimensioni normali, svolgendo le stesse funzioni, anche senza consumare gas. A seconda della potenza dell'apparecchio e della varietà delle funzioni, la ricetta può variare leggermente nel tempo di cottura o nel numero e nella capacità delle porzioni. A proposito, questa ricetta piacerà molto anche ai bambini che amano i cibi croccanti, ma a causa della loro età i "croccanti" acquistati in negozio sono dannosi per loro.

Come preparare le chips di banana:

  1. Quindi, devi sbucciare le banane e tagliarle a ruote sottili. Disporre ogni fetta separatamente dall'altra su un piatto.
  2. Devono essere cotti ad alta potenza (750 W) per 4-5 minuti.
  3. Puoi verificare la prontezza delle banane dalla presenza di una crosta dorata.

Ogni minuto devi girare le fette di banana dall'altra parte in modo che cuociano in modo uniforme. Potete poi spolverarli con zucchero a velo o cacao in polvere mentre sono ancora caldi. Vale la pena notare che un forno a microonde a bassa potenza non consentirà di friggere così tanto i pezzi di banana, lasciandoli morbidi all'interno, simili al purè di patate. Ai bambini di età superiore a un anno può essere offerto questo interessante dessert senza l'aggiunta di confettini.

Come cucinare le chips di banana nell'asciugatrice

Un essiccatore elettrico è un ottimo modo per rimuovere l'umidità dal cibo senza utilizzare trattamenti termici. Se al sole, sotto l'influenza dei raggi UV, il frutto non solo può seccarsi, ma anche rovinarsi, l'essiccatore elettrico influisce attentamente sulla composizione della fibra alimentare.

Come fare le patatine:

  1. Innanzitutto, preriscalda l'asciugatrice: 5 minuti sono sufficienti.
  2. Disporre le fette di banana distanziate l'una dall'altra.
  3. Aspetta 10 ore.
  4. Il tempo specificato è il massimo per il funzionamento del dispositivo.

Se si vuole gustare frutta non troppo secca si consiglia di conservarla per 5-6 ore. Le banane avranno il sapore dei dolci con le mandorle. Puoi preparare le chips di banana a casa usando questa ricetta senza stare ai fornelli o al forno.

Danno delle patatine di banana e controindicazioni

Non dimenticare che se hai il diabete di tipo 2, tali patatine, soprattutto quelle acquistate in negozio, non sono sicure da mangiare. Si consiglia di asciugarli senza utilizzare dispositivi. Si consiglia di non aggiungere confettini e burro, zucchero e condimenti.

Importante! Bambini e adulti che aderiscono immagine sana vita, è meglio mangiare tali prodotti raramente, senza abusare di frutta secca. Sarà utile che le donne a volte includano qualcosa di diverso dalle banane nella loro dieta.

Conclusione

I benefici e i danni delle chips di banana sono vari, così come i metodi per prepararli. L'unico inconveniente è la frutta fritta. Ciò è dovuto all'olio in cui vengono lavorati gli anelli. Per alcune persone, i cibi grassi sono severamente vietati, quindi è meglio utilizzare un'opzione di preparazione alternativa.

 

 

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