La migliore dieta per gli studenti. Dieta degli studenti per dimagrire Dieta degli studenti per dimagrire

La dieta migliore per gli studenti: 5 regole fondamentali. Gli anni da studente cambiano radicalmente la vita di un giovane, soprattutto quando un ragazzo o una ragazza parte per studiare in un'altra città e vive in un appartamento o in un ostello. La vita studentesca è piena di nuovi eventi, lezioni, esami, conoscenze: chi penserà a queste "sciocchezze" come una corretta alimentazione?! Tuttavia, la prima cosa da organizzare in questa fase della propria vita è una dieta sana e corretta. Gli scienziati dell'Università di Leeds hanno sviluppato una guida nutrizionale per i nuovi studenti per insegnare ai giovani a non portare il proprio corpo alla comparsa di sintomi dolorosi, come spesso accade nei primissimi anni di vita studentesca: dall'eccessiva stanchezza alla stitichezza e, in molti casi, - anche all'obesità. Un’alimentazione corretta ed equilibrata è la componente principale di uno stile di vita sano. 1. Dimentica il fast food. La maggior parte degli studenti cade nella trappola dei menu economici, acquistando cibo nei fast food vicini, cosa che, alla fine, finisce molto tristemente: stanchezza e aumento di peso sono tra i numerosi problemi di salute. I prodotti fast food non sono ricchi di nutrienti preziosi e, inoltre, sono una vera bomba di calorie, grassi e zuccheri molto dannosi per la salute del cuore. 2. Bevi molta acqua. Assorto tra lezioni, esercitazioni pratiche, feste e magari anche lavori part-time, quale studente si ricorderebbe di bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno? Anche se sei pazzo per la Coca-Cola e le altre bevande gassate, dovresti imparare una volta per tutte che l'acqua è la bevanda principale che contribuisce al buon funzionamento dell'organismo. Se avverti spesso un esaurimento, ciò è probabilmente dovuto alla mancanza di liquidi nel corpo, quindi quando esci di casa, fai scorta di una bottiglia di acqua naturale. 3. Mangia frutta ogni giorno. La frutta fresca non dovrebbe mancare nella vostra dieta! Le banane, ad esempio, sono un’ottima fonte di potassio e vitamina B6, essenziali per il buon funzionamento del sistema nervoso, soprattutto durante i periodi della vita molto impegnativi e stressanti. Le mele sono ricche di fibre e vitamina C, il che significa che garantiscono una buona funzione intestinale, e i frutti di bosco, grazie agli antiossidanti che contengono, rafforzano il sistema immunitario "di cinque". Qualsiasi frutto è ottimo per uno spuntino, ma è molto di più La migliore decisione di un panino con salsiccia comprato all'angolo più vicino. 4. Colazione abbondante- questo è il pasto più importante di tutti, ti riempie di energia per l'intera giornata, accelera i processi metabolici nel corpo, il che contribuisce ad aumentare il consumo di calorie durante le tue attività quotidiane. L'opzione migliore per una ricca colazione è una ciotola di cereali integrali con latte o yogurt magro e un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto. I carboidrati complessi presenti nei cereali integrali aiutano il tuo corpo a produrre serotonina, che ti darà energia per la giornata. 5. Carica il tuo corpo con magnesio. Probabilmente l'ultima cosa che ti occupa durante la sessione d'esame è una corretta alimentazione, ed è durante questo periodo che il tuo corpo ha più che mai bisogno di vitamine e microelementi, la cui scorta puoi ricostituire diversificando il tuo menù. Se sei consapevole di questa esigenza, riempi il frigorifero di verdure. Gli spinaci sono ricchissimi di magnesio, quindi non dimenticatelo, soprattutto se siete soggetti a stress; la mancanza di magnesio porta ad un aumento dell'affaticamento e del mal di testa. Ricchi di magnesio sono anche i semi di zucca (da mangiare crudi), le mandorle e i fagioli. Uno studio condotto presso l’Università dell’Oregon ha dimostrato che gli studenti, per la maggior parte, mangiano cibo spazzatura, consumano poca frutta e verdura e il 30% delle loro calorie proviene da alimenti ricchi di grassi saturi pericolosi per la salute. La dieta di uno studente per un giorno.

Tipo di cibo				Carboidrati	calorie
Colazione Thé con latte uovo sodo Burro
Cena Manzo Pasta premium Thé con latte
tè del pomeriggio Thé con latte
Cena Carne di pollo Thé con latte Pane di grano
Totale

La vita studentesca è una delle pagine più luminose della vita di ognuno. Dopotutto, questo è il momento migliore per uscire con qualcuno, raggiungere i tuoi obiettivi e festeggiare. Ma in ogni medaglia c'è un secondo lato: dopo tutto, gli studenti moderni spesso non hanno abbastanza tempo per mangiare cibo normale, il che porta a problemi di stomaco e persino alla gastrite. Per proteggersi da tutti i disturbi, lo studente dovrebbe solo aderire nutrizione appropriata.

Dieta campione. Al mattino devi avviare il corpo, svegliarlo dopo il sonno. Pertanto, vale la pena preparare un porridge leggero per colazione, ad esempio la farina d'avena, o far bollire il grano saraceno con un cucchiaio di lattuga e un pezzo di carne. La colazione è la parte più importante di una corretta alimentazione e non deve essere saltata, perché un pasto anticipato aiuta il metabolismo a lavorare più velocemente. Per uno studente, la farina d'avena sarà la colazione ideale, poiché non necessita di una lunga cottura.

Come mangiare bene da studente - esperti

Merenda. Con la giusta alimentazione è molto importante fare uno spuntino tra la colazione e il pranzo. Per uno studente, idealmente potrebbe esserci una pausa tra le lezioni. In questo momento puoi mangiare frutta (ad esempio una mela) o un bicchiere di kefir o un panino (invece del pane - pane, invece della salsiccia - pomodori e un pezzo di carne bollita).
Cena. Se sei uno studente che vive in ostello allora è molto importante mangiare i primi piatti almeno una volta al giorno. Ordinate ad esempio nella sala da pranzo una zuppa e anche un'insalata. Questo è tutto il pranzo, non esagerare!
tè del pomeriggio. Anche lo yogurt, un bicchiere di kefir possono aiutare. Ma in nessun caso in questo momento e in seguito non puoi più mangiare frutta.

Cena. Non dovrebbe essere più tardi di quattro ore prima di andare a dormire. Per cena si consiglia anche di mangiare un pezzo di carne o pesce bollito o al forno (ad esempio 200 grammi), oltre a un'insalata.

Come mangiare bene come video per studenti

Quali alimenti dovrebbero essere inclusi in una dieta sana? Non ci sono così pochi prodotti nella dieta di una persona che mangia correttamente. E le possibilità della sua preparazione sono assolutamente impressionanti.

Carboidrati. Kashi (grano saraceno, orzo, farina d'avena), pane. Così come frutta (eccetto banane e uva) e verdura.
Scoiattoli. Filetto di pollo o tacchino, pesce, frutti di mare, ricotta, kefir, uova.
Grassi. L'olio d'oliva è migliore per condire le insalate.

La combinazione di tutti questi prodotti contribuirà a rendere il menu più gustoso e diverso. Questi alimenti sono meglio cotti al vapore, al forno o bolliti. Ricorda inoltre che i cereali dovrebbero essere consumati a colazione, poiché danno energia durante le lezioni.

Gli studenti trarranno beneficio dalla conoscenza! Per lavorare meglio cervello, è molto importante mangiare pesce e frutti di mare tre o quattro volte alla settimana, poiché contengono acidi grassi omega-3. Una fetta di cioccolato fondente stimolerà anche l'attività mentale, Noci(non più di 5 pezzi al giorno). Includi anche le carote nella tua dieta, che aiuteranno la tua vista a far fronte al forte affaticamento degli occhi. E non crederci, ma è molto, molto utile mangiare una mela ogni giorno.

Ricorda che se sei uno studente e trascorri molto tempo a studiare, in nessun caso non rifiutare i pasti. Dopotutto, se hai fame, lo stomaco elaborerà il succo gastrico, il che porterà dolore allo stomaco e un'ulcera. Ricordatevi che ogni giorno a cena mangiate il primo piatto.

Lo studente è sempre affamato. E questo è normale: i giovani dovrebbero dedicare il loro tempo non al cibo sano e di qualità, ma all'intrattenimento. Dopotutto è a questo che serve la gioventù, no?

Ma è meglio mantenere almeno un pezzo di salute, in modo che nel prossimo futuro non corri dai medici e non guarisci le ferite ricevute a causa di un'alimentazione malsana. Pertanto, abbiamo deciso di parlarvi di come mangiare a buon mercato per uno studente e in modo che il cibo non arrechi gravi danni alla salute.

E ora più in dettaglio sulla corretta alimentazione degli studenti. Menù per ogni budget!

I pasti dipendono dal tipo di studenti

Ma prima, scopriamo cosa mangiano gli studenti. Ecco 3 categorie popolari in cui è consuetudine dividere gli studenti:

1. Lo studente è un doshirak. Questo rappresentante mangia solo rollton e doshirak, zuppe Fast food, salsicce, pasta, pasticcini con gatti. In generale, il suo cibo è tutto ciò che è sostanzioso, economico e può essere mangiato con ketchup e maionese. Molto spesso, questo è ciò che mangiano gli studenti del dormitorio, poiché qui mangiare non è redditizio: in qualsiasi momento verranno da te 100.500 vicini, pronti a condividere con la forza il tuo pasto.
2. studenti di verdure. Ciò comprende la maggior parte rappresentanti del gentil sesso. Con il pretesto di preservare la figura, compongono la loro dieta principalmente con verdure: cipolle, cavoli, patate (qualcuno dice loro che questa verdura "protegge" la figura allo stesso modo delle torte da pasta lievitata!). tuttavia non disdegnano anche il porridge. Sulla loro tavola puoi sempre trovare qualcosa che non attiri gli ospiti: farina d'avena, riso e grano saraceno non salato.
3. Guadagnare studente. Questi sono i più intelligenti di tutti: non spendono affatto soldi per il cibo. La loro tattica è questa: farsi quanti più amici possibile e andare a trovarli ogni volta che si ha fame. E i soldi risparmiati possono sempre essere spesi per qualcosa!

E ora la cosa principale.

Menù salutare per chi ama mangiare a buon mercato

Ancora non sai cosa sia "Pilaf studentesco"? Scrivi velocemente:

• bollire il riso;
• soffriggere la cipolla;
• se c'è una carota, friggi anche quella.
• Mescolare tutti gli ingredienti e buon appetito.

Non ti chiediamo se hai carne per pilaf. Dopotutto, se c'è, non hai nulla da fare su questa pagina. Perché diciamo a ragazzi e ragazze intelligenti come vivere con un budget limitato senza di lui.

Un'altra opzione per uno spuntino studentesco ottimo, economico e salutare è Panini "Gioia". Dietro questo nome modesto si nascondono componenti altrettanto modesti. Il pane raffermo viene fritto in padella e strofinato con aglio grattugiato. Facile come una torta!

E i nostri consigli più preziosi su cosa dovrebbe esserci nel tuo frigorifero per fare bene sia al tuo portafoglio che alla tua salute.

Vuoi carne?

Acquista le frattaglie al supermercato. Fegato di pollo, ventricoli, cuori: tutti questi prodotti sono molte volte più economici di qualsiasi carne. Il vantaggio che ne deriva è esattamente lo stesso. E come bonus, ottieni una ricetta per un piatto sano:

1. Prendiamo un chilogrammo di frattaglie, le laviamo.
2. Sbucciare e tritare 5 cipolle, friggerle in una padella.
3. Distribuiamo le frattaglie (ombelici, cuori, ventricoli o fegato) in una casseruola profonda, aggiungiamo la cipolla tritata e facciamo sobbollire per 2-3 ore a fuoco basso.
4. Alla fine, aggiungi le tue spezie e sale preferiti. Opzionale: panna acida, curry, ketchup.

Non ci crederai, ma questa è la cena nutriente perfetta per tutta la settimana. Si può mangiare con o senza contorno, solo con il pane.

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Ottimo sostituto della carne: i funghi

Alcuni addirittura le chiamano “carne bianca”. Perché no? In termini di valore nutrizionale e sazietà, non superano affatto la carne. Inoltre, in estate non devi acquistarli affatto: puoi farne scorta per l'anno a venire! Vai nella foresta, raccogli, arrotola in banche o asciutto, o chiedi semplicemente ai parenti.

I funghi sono ottimi sia come piatto indipendente, sia come contorno, additivo, decorazione. Arrostiti, bolliti nella zuppa, marinati, aggiunti all'insalata o mangiati con cipolle e burro: i funghi sono incredibilmente gustosi, economici e sani, ma solo se sai come raccoglierli.

La carne è un prodotto indispensabile

Se amate la carne ma non sopportate nessun "sostituto" di questo prodotto, fate così: comprate qualche dorso/collo di pollo oppure un kit per brodo, fatelo bollire in una pentola capiente o stufatelo con le patate. L'odore della carne ci sarà sicuramente, e in alcuni posti ci sarà anche un assaggio!

Forniture alimentari per gli studenti: cosa dovrebbe esserci nell'armadio di tutti

Bene, tranne che per piacevole e sostituti utili di cibo costoso, ogni studente deve avere in scorta i seguenti prodotti:

• cereali. Grano saraceno, riso, orzo, orzo perlato, farina d'avena, piselli: tutto questo è adatto per cucinare sia primi che secondi piatti e piatti indipendenti;
• pasta - quanto più possibile e in qualsiasi forma. Questo prodotto è l'alfa e l'omega della nutrizione per ogni studente;
• concentrato di pomodoro (è meglio per lei sostituire il ketchup così amato) e, naturalmente, maionese. Senza questi prodotti, nessuno studente ti riconoscerà come suo;
• barbabietole, peperoni, pomodori, cipolle, cavoli. Anche se non mangi queste verdure, dovrebbero comunque esserlo. Essere, e questa conversazione è finita;
• Patata. Questo prodotto è generalmente un sostituto di tutto. Può essere consumato insieme ai cereali, al posto delle verdure e al posto della carne. Fritte, bollite, al vapore, in umido: rispetto per le patate.

Non buttare il pane raffermo. Cospargetelo di zucchero o sale e fatelo soffriggere in padella. Quindi otteniamo un regalo economico per il tè o la birra, per chi è più rilevante.

Oh, quanto è stato difficile scrivere questo articolo! In generale, tutto è come sempre: se vuoi - scrivi tu stesso, se non vuoi - contatta specialisti per controllo di scrittura, tesine, abstract e tesi di diploma. E vado a mangiare.

L’esercizio fisico a lungo termine causa abitudini alimentari irregolari? Con i nostri consigli puoi perdere peso, nonostante il ritmo della vita di corsa costante.

Dieta per studenti: è giusta per te?

Per determinarlo, devi rispondere sì a tutte o alla maggior parte delle domande seguenti.

1. Studi o svolgi un lavoro mentale intenso? Se sì, allora questa dieta dimagrante ti aiuterà a fornire un apporto costante di energia per il normale funzionamento del cervello.

2. Mangi spesso fuori casa (ad esempio in sala da pranzo) o hai accesso a una cucina adeguatamente attrezzata (se vivi, ad esempio, in un ostello)?

3. Non ti piace la monotonia e ti piacciono i piatti vari e gustosi?

4. Ti piacciono i dolci e sai bene che per te è molto difficile rinunciare agli snack zuccherati?

Se tutto quanto sopra riguarda te, prendi un taccuino e una penna e prendi appunti.

Dieta studentesca - pasti:

Se le lezioni durano tutto il giorno

7.00 - colazione a casa o in ostello.
10.00 - seconda colazione in università.
13.00 - pranzo in un bar o in una mensa.
16.00 - merenda pomeridiana durante le lezioni.
19.00 - cena a casa o in ostello.

Se le lezioni la mattina

7.00 - colazione in ostello.
10.00 - seconda colazione (spuntino) durante una pausa tra le lezioni.
13.00 - pranzo in ostello.
16.00 - tè pomeridiano in ostello.
19.00 - cena in ostello.

Se le lezioni la sera

7.00 - colazione in ostello.
10.00 - seconda colazione in ostello.
13.00 - pranzo tra una lezione e l'altra.
16.00 - merenda pomeridiana in aula.
19.00 - cena in aula.
Quindi ora diamo un'occhiata menù di esempio al giorno, tenendo conto di tre possibili sistemi alimentari.

Possibile menù del giorno se siete a lezione tutto il giorno

Colazione: succo di carota, yogurt con banana e fiocchi d'avena (4 cucchiai fiocchi d'avena, una banana, confezione media di yogurt naturale).

Seconda colazione (da portare con sé): panino con mele, prosciutto e cetriolo (una fetta di pane integrale, una fetta di prosciutto di maiale magro, tre fette di cetriolo).

Pranzo: pollo in salsa agrodolce, succo di ribes nero.

Spuntino pomeridiano: una fetta di pane croccante o pane tostato con latticello o kefir.

Cena: panino con mele secche, lattuga e prosciutto (fetta di pane integrale, cucchiaino burro, 2 fette di prosciutto, una grande foglia di lattuga, cinque fette di mela secca).

Ulteriori suggerimenti: la frutta secca e candita fornisce all'organismo molte sostanze preziose, ma di solito sono molto ricche di calorie. Pertanto, non esagerare con il loro numero. Sarà sufficiente una porzione tale da adattarsi alla "ciotola" piegata di un palmo.

Ed ecco come mangiare se studi esclusivamente al mattino

Colazione: banana, panino al salmone (2 fette di pane integrale, 2 fette di filetto di salmone, due foglie di lattuga).

Seconda colazione: un bicchiere di kefir (sarà interessante leggere :), carote, una mela.

Pranzo: braciola di maiale con salsa di albicocche e riso, succo di pomodoro.

Merenda: muesli con yogurt e uva (3 cucchiai di muesli ai cereali vari, 10 chicchi d'uva grandi, un bicchiere di yogurt naturale).

Cena: insalata di patate con paprika e broccoli, pane. Vale a dire: patate, 2 cimette di broccoli, due foglie di lattuga, un cucchiaio di germe di grano, sale, paprika piccante, una fetta di pane integrale, un po' di yogurt non zuccherato per condire l'insalata.

Ulteriori suggerimenti: sperimentare vari tipi insalate. La lattuga verde è disponibile in molte varietà e probabilmente ne troverai solo uno o due tipi. Prova la lattuga a foglia di quercia, il mais, il crescione, l'iceberg, la lattuga, la bietola, la lattuga di campo e molti altri.

Menù di esempio per chi studia nel pomeriggio

Colazione: panino con prosciutto, tacchino e uovo sodo, yogurt con fettine di pera.

Seconda colazione: kefir o latticello, una manciata di mandorle, kiwi.

Pranzo: insalata con ananas, fagioli e una fetta di pane integrale, una manciata di banane secche per dessert.

Spuntino: panino con prosciutto e sottaceti, mela.

Cena: panino dolce, arancia.

Ulteriori suggerimenti: I prodotti a base di latte fermentato come yogurt, kefir o latticello sono ottime opzioni per uno spuntino. Hanno poche calorie, ma contengono una grande quantità di proteine, che danno una sensazione di sazietà duratura. Tuttavia, è auspicabile combinarli con noci e frutta secca.

Si scopre che la dieta per gli studenti è necessaria fin dall'inizio dei loro studi. Secondo le osservazioni degli operatori sanitari, dopo il primo anno di studio all'università, gli studenti guadagnano diversi chilogrammi. Ciò è dovuto al fatto che la mamma non è presente e non c'è nessuno che cucini il cibo giusto. E se nessuno cucina, lo studente mangia ciò che Dio ha mandato: fast food, snack, bevande dolci gassate. Spuntini costanti, intercettazioni, mangiare in un abbraccio con uno smartphone o un tablet: tutto ciò influisce negativamente sull'organo principale del tratto digestivo: lo stomaco, il metabolismo e, di conseguenza, il grasso in eccesso si accumula nel corpo.

Quali cibi dovrebbero mangiare gli studenti?

Gli studenti sono persone che studiano molto e mettono costantemente a dura prova il loro cervello. Quindi, per mantenere il tono cerebrale nella dieta, è imperativo includere i seguenti prodotti:

• aglio: accelera la circolazione sanguigna, il cervello è saturo di ossigeno e, di conseguenza, la memoria migliora;
• miele: il glucosio in esso contenuto migliora la memoria;
• latte: la vitamina B12 presente in esso contribuisce a una migliore memorizzazione;
• limone: la vitamina C previene l'oblio e aiuta a mantenere le informazioni nella testa;
• uva rossa e viola - migliora la nutrizione delle cellule grigie e le protegge dalla distruzione;
• noci: le vitamine B ed E in esse contenute stimolano il lavoro delle cellule cerebrali e sviluppano il pensiero;
• acqua: il corpo di tutte le persone è composto per l'80% da acqua e il cervello per il 90%, quindi è necessario bere almeno 8 bicchieri d'acqua al giorno per mantenere l'elasticità della materia grigia. L’acqua accelera anche il metabolismo nel corpo, il che è molto importante per la perdita di peso.

Quali cibi dovrebbero essere evitati.

Ci sono alimenti che gli studenti dovrebbero escludere categoricamente dalla dieta a causa del danno irreparabile che causano all'organismo. I leader nella nocività sono le patatine e le bevande dolci gassate. Le patatine sono una miscela di grassi malsani e carboidrati veloci, conditi con coloranti e conservanti, il cui contenuto calorico è fuori scala, fino a 1100 calorie in una confezione, che corrisponde al 50% del valore giornaliero. Le bevande gassate dolci sono una miscela di aspartame, zucchero, coloranti, conservanti, il cui utilizzo porta all'inibizione metabolica e all'obesità. A questo elenco dovrebbero essere aggiunte anche le bevande energetiche alla moda. Oltre a tutto quanto sopra, provocano dipendenza o dipendenza, il che è molto dannoso per il corpo.

Il prossimo posto in termini di nocività è il fast food, il cosiddetto "fast food": hamburger, patatine fritte, cheburek, noci, mivina, doshirak, panini, crostini, zuppe in busta. Il danno è lo stesso dei chip. In termini di danni al corpo, anche il fast food non è inferiore ai prodotti a base di salsiccia: quando veniva aggiunta la carta, nient'altro, perché la cellulosa è sempre stata un prodotto naturale. Ora, la soia transgenica viene aggiunta a salsicce, salsicce e salsicce, provocando intossicazione del corpo.

I successivi più dannosi sono i dolci, la margarina, prodotti da forno dalla farina di frumento. Tutto questo lo sappiamo fin dalla prima infanzia: l'alto contenuto di zucchero nelle torte e la sua digeribilità immediata portano ad un aumento della glicemia, a disturbi metabolici e all'obesità. La margarina ha una concentrazione di grassi trans sufficientemente elevata da dover essere completamente esclusa dalla dieta. Non dimentichiamoci di menzionare la maionese e il ketchup, che sono un attributo necessario di ogni pasto. Se non riesci a fermarti completamente, limitati a 1-2 volte a settimana. Nella maionese, ancora una volta, c'è un alto contenuto di grassi transgenici e l'aceto, reagendo con l'imballaggio in plastica, satura la maionese con sostanze cancerogene. Nel ketchup potrebbe non essere presente un pomodoro, al suo posto ci sono coloranti, sostituti del gusto e conservanti. Se non puoi rinunciare completamente al ketchup, chiedi a tua madre di prepararlo in casa con pomodoro e condimenti naturali.

Questi sono tutti i principali prodotti di cui è necessario limitare l'uso e cercare di abbandonarne gradualmente e completamente l'uso. Quindi non devi pensare a una dieta per dimagrire o correre dai medici con problemi di salute.

Fondamenti di nutrizione per gli studenti.

Ogni studente dovrà cercare di organizzare autonomamente i propri pasti in modo tale da ricevere tutto il necessario materiale utile dal cibo. Per fare ciò segui alcune semplici regole:

1. Organizza i pasti 4 volte al giorno:

• al mattino - bevanda energetica a base di cereali (porridge) senza zucchero e burro, cotta nel latte o nel brodo di carne;
• seconda colazione: yogurt, kefir o latte cotto fermentato, puoi farlo con un panino;
• il pranzo dovrebbe essere incluso: zuppa (borscht), un pezzo di carne o pollame, insalata, succo naturale dalla frutta;
• cena - qualcosa di leggero - ricotta, mozzarella, insalata o verdure, cucinate in qualsiasi forma.

1. Mangia il cibo senza fretta, comodamente seduto al tavolo.
2. Prova a cucinare il cibo con prodotti naturali, non con prodotti semilavorati.
3. Bere molta acqua naturale (non gassata).
4. Includere nella dieta quotidiana frutta e verdura fresca, preferibilmente domestica e di stagione.
5. Evitare spuntini in movimento.
6. Astenersi dal bere alcolici.

Se, vivendo con i genitori, queste fossero le regole per mangiare il cibo, allora in una vita indipendente sarà facile per uno studente rispettarle.

Regole alimentari di base per gli studenti.

Per non pensare a una dieta dimagrante, i pasti principali di uno studente dovrebbero includere tali sostanze nella dieta quotidiana:

• proteine ​​(carne magra, pollame e pesce) - saturano il corpo con proteine, che favoriscono la crescita muscolare, ripristinano le cellule e supportano tutte le funzioni del corpo;
• carboidrati: producono l'energia necessaria per il corpo, ma questa energia non dovrebbe arrivare con pane bianco, torte o pasta, ma con cereali di avena, grano saraceno, orzo perlato (orzo), mais e pane nero;
• i grassi sono essenziali per la nutrizione del cervello, ma non di origine animale, ma di origine vegetale (oliva, girasole). Va ricordato che l'olio di palma (di origine vegetale) danneggia solo l'organismo, quindi il suo utilizzo dovrebbe essere rigorosamente evitato.

Oltre a una corretta alimentazione, lo studente dovrebbe pensare a un adeguato riposo notturno, dormendo per 8 ore ogni giorno. Con mancanza di sonno il sistema immunitario il corpo inizia a fallire, l'acidità dello stomaco diminuisce, il che influisce sull'assorbimento delle proteine ​​​​e dei grassi in arrivo nel corpo. Inoltre, i muscoli assorbono molto meno zucchero dal sangue, che poi si trasforma in grasso. Naturalmente, oltre a studiare, uno studente vuole anche divertirsi, andare in discoteca o ad una festa e dormire per 8 ore non funzionerà. Non importa: a volte puoi, ma questo "a volte" non dovrebbe essere permanente.

Menù di esempio per il giorno.

Quindi, come già accennato, a colazione lo studente dovrebbe mangiare cibi che gli daranno una sferzata di energia e vigore per l'intera lunga giornata. I prodotti ideali per questo sono i cereali: farina d'avena, grano saraceno, mais, orzo, orzo. Ma non comprate cibi trasformati o muesli, sono pieni di conservanti e glucosio, il che li rende indesiderabili per il consumo. È auspicabile aggiungere ai cereali semi di zucca e girasole, semi di lino o noci. E indesiderabili: sale e zucchero. Se ti piacciono i dolci al mattino, aggiungi un cucchiaio di miele, e se ti piace il salato, mangialo con un pezzo di carne o un uovo. Caffè e tè non sono vietati, ma fai attenzione con il caffè: non più di 2 tazze al giorno.

Per pranzo assicurati di cucinare qualcosa di liquido: zuppa o borscht. Borsch, forse un povero studente non ha tempo per cucinare, ma la zuppa, per favore. Per il secondo, puoi mangiare la carne della zuppa e qualche tipo di insalata (pomodori, cetrioli, cavolo fresco) o verdure bollite.

Per cena, ovviamente, qualcosa di leggero: ricotta, petto di pollo alla griglia, tacchino bollito, pesce, patate bollite. Questo dovrebbe essere sempre accompagnato da verdure.

Come seconda colazione o spuntino pomeridiano, frutta, yogurt, puoi mangiare un panino (piccolo) di pane nero.

Alcuni consigli: fai bollire una grande pentola di brodo di carne durante il fine settimana e congelalo barattoli da litro. La sera, metti i congelatori in un barattolo, si scongelerà al mattino e potrai cucinare la zuppa per cena. In ogni barattolo metti anche porzioni di carne: la prima e la seconda sono pronte. Oppure come cucinare velocemente la carne: acquista un filetto di petto di pollo o di tacchino, tagliato in sottili piatti longitudinali. Mettere una bistecchiera o una padella dal fondo spesso sul fuoco e cospargerla di sale, cospargere la carne con le spezie (origano, rosmarino, timo) e friggerla su entrambi i lati (senza olio e grassi) per padella bollente. Molto dietetico e poco calorico. Puoi anche friggere carne di maiale e di manzo, ma ci vorranno 3-4 minuti in più per friggere.

Se segui queste semplici regole nutrizionali fin dal primo anno di studio, lo studente non dovrà pensare a una dieta per dimagrire o, peggio ancora, rivolgersi a medici con malattie da malnutrizione.