Cosa posso portare come spuntino al lavoro. Snack salutari: ricette e consigli. Sedano con burro di mandorle

C'è in movimento, e anche in fuga, farlo stando seduti al computer è estremamente inutile. Ma bisogna sapere non solo come, ma anche quanto vale la pena fare uno spuntino al lavoro e quali prodotti, al contrario, devono essere categoricamente abbandonati.

Dopotutto, i nostri soliti snack sotto forma di barrette di cioccolato con caffè, panini con salsiccia e pane bianco lievitato, focacce e cracker sono un vero veleno per il corpo. Non gioveranno alla nostra figura, non nutriranno il cervello, non daranno energia per molto tempo.

Ci occuperemo in anticipo degli spuntini giusti al lavoro

È meglio pensare la sera a cosa mangerai domani al lavoro. Puoi anche creare un menu per la settimana e fare scorta dei prodotti necessari. Puoi preparare tu stesso uno spuntino: questo sarà l'ideale.

Se non hai la forza e il tempo per stare ai fornelli, qualsiasi frutta, noci, frutta secca in quantità ragionevoli può essere un ottimo spuntino per te al lavoro. Inoltre, puoi portare con te al lavoro kefir e pane integrale, carote sbucciate e ricotta senza grassi.

Ricette per spuntini deliziosi e salutari al lavoro

1. Barrette energetiche fatte in casa

Prendiamo albicocche secche, prugne secche, datteri e uvetta in proporzioni uguali. Aggiungi una manciata di noci e farina d'avena. Macinalo in un frullatore e aggiungi il miele. Distribuiamo la massa in uno strato denso su un vassoio, copriamo con carta pergamena e tamponiamo. Lasciare il pezzo in frigorifero per una notte, quindi tagliarlo in porzioni.

2. Dessert alla cagliata

La casseruola di ricotta è un'ottima opzione per uno spuntino sano. Aggiungere a 200 g di ricotta 300 g di fette di mela, una manciata di uvetta e albicocche secche tritate, 3 uova, un po' di zucchero a piacere. La massa risultante viene versata in una teglia e messa in forno per 30 minuti ad una temperatura di 180 ° C.

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3. Chips di frutta

Quasi tutti i frutti possono essere utilizzati per preparare le chips di frutta. Un ottimo spuntino salutare verrà dai cachi. Tagliamo diversi frutti a fettine sottili, li mettiamo su una teglia con carta da forno e cospargiamo di cannella. Mandiamo le patatine al forno preriscaldato a 170 ° C per 10 minuti, quindi le giriamo e le asciugiamo per altri 10 minuti. Spuntini simili possono essere preparati anche con banane, ananas o agrumi.

4. Panini

Puoi costruire e portare con te un panino da lavorare con pane integrale, petto di pollo bollito, insalata verde e una fetta di pomodoro.

5. Yogurt fatto in casa

Prendi un paio di barattoli yogurt fatto in casa con te al lavoro. Puoi aggiungere frutta, miele, muesli. Per fare lo yogurt avrete bisogno del latte e della pasta madre, che potete acquistare sia in farmacia che al supermercato. Quindi seguire le istruzioni.

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Cucinare in fretta al lavoro

1. Sandwich

Prepara panini con pane e formaggio. Questi due prodotti utili sono perfettamente combinati tra loro.

2. Farina d'avena su kefir

Versare la farina d'avena con kefir e lasciarla fermentare per circa un'ora. Tutto, il tuo porridge è pronto. Aggiungi noci, frutta secca, miele: tutto secondo i tuoi gusti

3. Dessert alla banana

Prendi 2 banane, strofinale con una forchetta o un cucchiaio, riempile con yogurt magro.

4. Ricette al microonde

Le patate con la buccia possono essere facilmente cotte forno a microonde. L'importante è non dimenticare di forare la buccia, altrimenti la patata potrebbe esplodere. Inoltre, puoi cucinare le mele cotte nel microonde. Tagliamo il torsolo della mela dal lato della coda e aggiungiamo la ricotta con il miele al buco.

Ecco le principali opzioni per gli snack da ufficio. Cerca di non trascurare gli snack e scegli per loro cibi salutari. Lo spuntino giusto al lavoro migliorerà le tue prestazioni.

Quali dovrebbero essere gli spuntini salutari durante l'orario di lavoro e a casa? Perché non puoi fare uno spuntino con panini, biscotti e barrette dolci? Di tutto questo parleremo nel nostro articolo.

Gli esperti nel campo della nutrizione hanno da tempo dimostrato che l’obesità non può avere un’unica causa. I problemi di peso sono influenzati da molti fattori, tra cui spuntini con cibi malsani. Spesso, tra i pasti principali, volendo “uccidere il verme”, ci concediamo qualcosa di gustoso. I nutrizionisti lanciano l'allarme: prodotti usati per mangiare frettolosamente, non apportano alcun beneficio all'organismo e inoltre sono dannosi e portano alla formazione di grasso corporeo.

Le statistiche mostrano che oltre il 70% delle donne preferisce accontentarsi di patatine, biscotti, caramelle, focacce e altri prodotti simili durante il processo di spuntino. Sembra che una piccola quantità di tale cibo non influirà in alcun modo sulla nostra salute e sulla nostra figura, ma non è così. Oltre a un gran numero di calorie, tali alimenti contengono esaltatori di sapidità, conservanti e altri additivi malsani.

Tentato dal cibo malsano, anche il gentil sesso, ostinatamente a dieta. Particolarmente inclini a spuntini impropri sono le persone che, a causa delle specificità della loro professione, lavorano a turni: i biscotti dolci li aiutano a rilassarsi, a fuggire dalla routine e ad alleviare lo stress. Nel caso in cui l'attività sia monotona e non richieda uno sforzo fisico, sarà molto difficile eliminare le calorie in eccesso.

Se non puoi fare a meno degli spuntini e la sensazione di fame tra colazione, pranzo e cena ti fa sentire a disagio, allora devi prestare attenzione al cibo giusto e sano. I nutrizionisti hanno stilato un elenco di prodotti che possono dare una sensazione di sazietà per lungo tempo e anche apportare benefici all'organismo. Scopriamo allora cosa sono, gli snack salutari.

Alimenti a base di fibre solubili

Gli snack salutari con fibre solubili sono un ottimo modo per fare uno spuntino veloce e soddisfacente. La fibra viene assorbita gradualmente dal corpo, quindi la sensazione di fame non ti visiterà per molto tempo. Per i prodotti con alto livello le fibre includono legumi (fagioli e piselli), crusca d'avena, nonché frutta (pere, mele, agrumi e altri) e verdure (cetrioli, broccoli, carote, sedano, ecc.). Se parliamo separatamente di carote, tre piccoli frutti contengono solo 60 kcal. Cioè, puoi tranquillamente soddisfare la tua fame con qualche carota. La sazietà durerà a lungo e i chili in più non sono terribili.

Inoltre, puoi includere nella tua dieta cibi sani come i supercibi: sono ricchi di fibre, proteine ​​e vitamine. Possono essere entrambi e loro.

Prodotti proteici

Puoi fare un buon spuntino con cibi ricchi di proteine. Ma devi ricordare che puoi usarli solo separatamente l'uno dall'altro. Gli alimenti proteici includono carne di tutte le varietà, formaggi, uova. Non molto tempo fa, il formaggio era considerato un prodotto non molto utile per la figura, ma oggi i nutrizionisti sono sicuri che, ad esempio, un cracker al formaggio non danneggerà in alcun modo il corpo e manterrà a lungo la sensazione di sazietà .

noccioline

È estremamente piacevole fare uno spuntino con le noci, perché sono molto gustose. Ma c'è anche lato negativo di questo prodotto: calorie. Per chi vuole perdere peso, mangiare noci in grandi quantità è strettamente controindicato: sono in grado di ridurre a zero tutti gli sforzi e l'efficacia della dieta. Per fare uno spuntino con le noci, è necessario calcolare in anticipo quanto prodotto può essere consumato alla volta.

Ad esempio, 15 mandorle contengono circa 100 calorie. Una manciata così piccola è sufficiente per averne abbastanza e non avere fame. Per gli amanti del “salato”, i sani pistacchi saranno un'ottima alternativa alle famigerate patatine. Ci sono solo 80 kcal in 20 di queste noci. Ma dobbiamo ricordare che il sale provoca il ristagno di liquidi nel corpo.

Latticini e yogurt

E non dimenticare i latticini. Un bicchierino di latte o kefir prima di andare a letto avrà un effetto positivo sui processi metabolici del corpo e sul benessere generale. Ricorda che non è necessario trasformare uno spuntino in un pranzo o una cena completi. 200 kcal sono sufficienti affinché il tuo corpo possa resistere facilmente fino al pasto principale. Devi mangiare con moderazione. Il cervello solo dopo 20 minuti riesce a capire che il corpo non ha fame.

Questo prodotto a basso contenuto calorico è un'ottima opzione per uno spuntino non solo a casa, ma anche sul posto di lavoro. Quando si sceglie uno yogurt sano, è necessario considerare, in primo luogo, il suo colore: dovrebbe essere solo bianco, non sono ammesse altre tonalità. In secondo luogo, il prodotto non deve contenere additivi. Per massimizzare i benefici di uno spuntino, puoi mescolarlo secondo i tuoi gusti.

frutti interi

La frutta è una fonte non solo di fibre, ma anche di carboidrati. Come spuntino, possono essere utilizzati insieme allo yogurt o alla ricotta. Una coppia di kiwi non contiene più di 100 kcal. In ½ parte di una banana - più o meno lo stesso. Ricorda però che la banana va consumata con cautela, perché contiene una grande quantità di zuccheri e amido. Pertanto, i combattenti per figura snella l'importante è non esagerare con questo frutto.

Cereali integrali

Nutrizionisti da ogni parte globo parere unanime: le persone che mangiano cereali integrali hanno molte meno probabilità di soffrirne diabete e malattie associate.

Verdure

più divertente e opzione deliziosa mangiare verdure è preparare un'insalata. Una miscela vitaminica di verdure fresche tritate può essere condita con una salsa ipocalorica o un filo d'olio d'oliva.

Agli amanti della diversità culinaria non è vietato aggiungere ricotta o formaggio all'insalata. Puoi condire l'insalata con yogurt, panna acida, olio d'oliva o condimento fatto in casa.

Se sei estremamente affamato e non c'è tempo per cucinare, è meglio mangiare un cetriolo, una carota o un pomodoro intero, ti verrà fornita sazietà senza calorie extra.

Frutta secca

Questo prodotto è estremamente utile non solo per la figura, ma anche per la salute in generale. La frutta secca è ricca di fibre. Puoi fare uno spuntino abbondante, ad esempio le ciliegie secche. 5 cucchiai grandi di questo delizioso prodotto contengono circa 125 kcal. Se aggiungete delle ciliegie essiccate allo yogurt naturale, potrete assaporare il gradevole gusto di un vero dessert, che sarà molto benefico anche per l'organismo. Un altro buon piatto da dessert è il gelato alla banana. Per preparare una tale delizia avrai bisogno di yogurt ipocalorico e ½ banana. Prendi un bastoncino o uno spiedino, pungilo sopra un pezzo di banana e poi mettilo in un bicchiere di yogurt. Quindi mandiamo il bicchiere nel congelatore, aspettiamo un paio d'ore e ci godiamo il dessert più delizioso e salutare.

regole per uno spuntino sano

Riassumendo: senza difficoltà, ma è necessario monitorare la qualità dello spuntino. Gli snack che sceglierai dovranno avere una serie di caratteristiche:

• includono fibre e micronutrienti. prodotti legumi, i cereali integrali, la frutta e la verdura non sono solo ricchi di fibre, ma contengono anche un intero complesso di vitamine e minerali, necessario per il corpo. I latticini a basso contenuto di grassi, così come le carni magre, aiutano a saturare il corpo con oligoelementi utili e allo stesso tempo ti evitano di assumere calorie in eccesso.
• contenere i carboidrati "giusti". Basso contenuto di carboidrati indice glicemico prodotti caratterizzati come noci, frutta e verdura, piselli e fagioli, cereali. Mangiarli aiuta a saturare il corpo con l'energia necessaria e allo stesso tempo evitare l'eccesso di zucchero nel sangue.
• contengono proteine ​​e grassi sani come gli omega-3. Tali snack apportano benefici inestimabili al sistema cardiovascolare.
• è importante decorare in modo bello e ordinato il piatto con cui fai uno spuntino - dopotutto, anche la componente estetica è molto importante.
• i contenitori sono un'ottima soluzione per conservare cibi e snack: ora puoi trovare contenitori per alimenti di qualsiasi dimensione e forma, molti sono dotati anche di posate. Puoi preparare il cibo per uno spuntino in anticipo: disporlo in contenitori e portarlo con te al mattino. Quindi non sarà necessario andare al negozio dove, essendo tentato, potrai comprare qualcosa di dannoso e ipercalorico.

Seguendo la dieta per gli spuntini di cui sopra, potrete liberarvi a lungo dalla fastidiosa e sgradevole sensazione di fame ed evitare l'apporto calorico in eccesso che provoca un aumento di peso. Gli alimenti vegetali - semi, noci, oli, soia - forniscono al corpo i grassi e i carboidrati necessari, ma allo stesso tempo utili.

Cosa non mangiare

Numerosi prodotti sono completamente inadatti agli spuntini. Tra loro:

• Fast food preferito da molti;
• Torte, muffin, focacce e altri prodotti a base di farina;
• Biscotti, barrette di cioccolato, patatine, cracker acquistati in negozio e altre "delizie gastronomiche" in confezioni fruscianti.

Perché non puoi fare uno spuntino con biscotti e barrette di cioccolato? Tali prodotti non hanno umidità, quindi assorbono acqua dal corpo, causando disidratazione. Il corpo perde energia, diventa meno efficiente, i processi metabolici vengono interrotti e il sistema biliare non può svolgere le sue funzioni;

Non adatto anche per spuntini:

• Cibi grassi. Questi includono carne e pesce grassi. Il corpo, ovviamente, è in grado di assorbire i nutrienti da tale cibo, ma solo nel corso di un pasto completo, quando il sistema digestivo è il più attivo possibile;
• Caffè. Questa bevanda tonificante interferisce con il sistema biliare. Certo, il caffè può essere bevuto, ma in piccole quantità e non prima di mezz'ora dopo aver mangiato; Quelli. non puoi considerare il caffè bevuto (anche con il latte) per uno spuntino.
• Noci intere. Nella sua forma pura, i noccioli di noce sono un prodotto molto secco. Allo stesso tempo, la concentrazione nutrienti sono molto alti e se organizzi mono-spuntini costanti solo con noci, puoi provocare colestasi (questo è un processo in cui la bile ristagna nei dotti biliari). Ma le noci sono perfette come spuntino con cibi succosi come pomodori, cetrioli, mele, ecc.

Spuntini durante l'orario di lavoro

Se non puoi rinunciare all'abitudine di fare spuntini con panini al lavoro, allora bisogna tenere presente che il solito tandem di un pezzo di pane e carne è inaccettabile. Questi ingredienti di un classico panino interferiscono reciprocamente con la digestione. I panini con il pane funzionano allo stesso modo.

Affinché gli spuntini al lavoro portino non solo sazietà, ma anche benefici, è necessario assicurarsi che gli spuntini abbiano un alto valore energetico, contribuiscano alla normale digestione e allo stesso tempo contengano un minimo di calorie.

La presenza di grassi e carboidrati nei prodotti alimentari non è vietata, ma tali sostanze devono essere corrette.

Con cosa puoi fare uno spuntino:

• una varietà di frutta (1-2 pezzi);
• raccolti di bacche (non più di 1 bicchiere in uno spuntino);
• frullati di frutta (250-300 ml);
• frutta secca pre-imbevuta in acqua (non più di 7 pezzi);
• barrette di frutta e noci biologiche o barrette fatte in casa;

Rinuncia a tutti i tipi di hot dog, hamburger, patatine, panini e barrette se non vuoi avere problemi al cuore, ai vasi sanguigni, alla digestione e all'obesità.

Ricette per spuntini al lavoro ea casa

Molte persone si chiedono: cosa mangiare al lavoro per non stare meglio? Per spuntini leggeri e facili da preparare, vi proponiamo diverse ricette. Gli spuntini salutari presentati di seguito non danneggeranno lo stomaco e la figura. Questi pasti semplici puoi cucinare sia durante la pausa pranzo al lavoro, sia a casa in fretta.

Pane con ricotta

Uno dei più veloci da preparare e ricette semplici merenda.

Avrai bisogno di pane integrale, ricotta e verdure varie: lattuga, prezzemolo, aneto, ecc. Puoi anche prendere peperone e pomodori, tritati finemente e aggiunti alla ricotta: risulterà ancora più gustoso.

Mescolare la ricotta con le erbe e spalmarla sul pane. Puoi aggiungere altri ingredienti alla ricotta: può essere frutta secca, uvetta o frutti di bosco.

Yogurt con Chia, frutta e noci

Tale yogurt può essere facilmente preparato in anticipo e al mattino puoi portarlo con te. Sentiti libero di improvvisare e aggiungere ingredienti a tua scelta.

Ingredienti:

• Yogurt - 100-150ml.
• Semi di chia - 2 cucchiai
• Banana - 1/2 pz.
• Noci (secondo i tuoi gusti) - 2 cucchiai.
• Uvetta - 1 cucchiaio

Come cucinare:

1. In un vasetto (preferibilmente un contenitore di plastica da 200 ml), metti lo yogurt, aggiungi i semi di Chia e mescola.
2. Laviamo l'uvetta, tagliamo la banana a cubetti. Distribuiamo l'uvetta, la banana e le noci sopra lo yogurt.
3. Chiudere il coperchio e lasciare fino al mattino in frigorifero. Il nostro snack salutare è pronto per la mattina!

Shawarma con verdure e pollo

Per gli amanti dello shawarma offriamo un'alternativa sana: shawarma vegetale con carne di pollo.

Ingredienti:

Come cucinare:

1. Tagliare i pomodori a cerchi, sale e pepe. Foglie di lattuga e pollo tagliati a listarelle, tritare le verdure.
2. Lubrificare il pane pita con la ricotta e metterci sopra verdure, lattuga, carne di pollo ed erbe aromatiche. Puoi aggiungere un po 'di panna acida o yogurt. Distribuire uniformemente il ripieno e arrotolare la pita in un rotolo.
3. Dividi in porzioni: uno spuntino sano è pronto!

Cocktail di kefir e banane

Se al lavoro non c'è assolutamente tempo per cucinare qualcosa di più complicato, prepara uno spuntino salutare a base di kefir con una banana. La banana dovrebbe essere ammorbidita il più possibile con una forchetta fino ad ottenere una consistenza morbida e mescolata con kefir. Puoi anche aggiungere un pizzico di cannella.

Cerca di non bere il kefir freddo. Inoltre, non aggiungere zucchero o dolcificante: il cocktail risulterà dolce grazie alla banana e alla cannella.

Barrette di muesli fatte in casa

Il muesli acquistato nel negozio, oltre ai conservanti, contiene anche zucchero. Pertanto, ti suggeriamo di preparare tu stesso il muesli, quindi sarai sicuro di mangiare non solo cibo gustoso, ma anche sano. Anche nel muesli puoi aggiungere vari ingredienti a tuo gusto.

Avremo bisogno:

• Farina d'avena - 1 tazza
• Fiocchi di grano saraceno - 1 tazza
• Banana - 1 pz.
• Mela -1 pz.
• Noci tritate (noci, mandorle) - 100 g.
• Frutta secca tritata (fichi, albicocche secche, uvetta, prugne secche) - 100 g.
• Ananas secco (frutta candita) - 50 g.

Metodo di cottura:

1. Strofiniamo la mela su una grattugia grossa, impastiamo la banana con una forchetta. Mescoliamo la frutta con frutta secca, canditi, noci, fiocchi d'avena e fiocchi di grano saraceno. Impastare la miscela risultante con le mani.
2. Copriamo la teglia con carta da forno e stendiamo il muesli in uno strato non più spesso di 1,5 cm.
3. Mettere in forno e cuocere a 180 C fino a doratura. L'interno del muesli deve rimanere morbido.
4. Tiriamo fuori il muesli e lo tagliamo in più pezzi finché non hanno il tempo di raffreddarsi. Gli snack bar sono pronti!

Macedonia

Potete preparare una macedonia per la merenda con la vostra frutta preferita, abbinandola alla frutta secca. Tagliate la mela, la pera e la banana a cubetti, potete aggiungere anche delle fette di mandarino. Dalla frutta secca, puoi usare le albicocche secche. uvetta e fichi. Sciacquare la frutta secca, tagliare le albicocche secche e i fichi. Mescolare gli ingredienti e condire l'insalata con lo yogurt. Mescolare bene: il piatto è pronto!

Ciò che mangi durante la giornata lavorativa non influisce solo sul tuo peso e sulla tua salute. Potrebbe anche influire sulla tua produttività. Gli snack grassi e pieni di zucchero ti fanno venire sonno e non ti danno energia. Allo stesso tempo, la noia, la mancanza di tempo o di sonno spesso spingono le persone a fare la scelta sbagliata. Esistono infatti molti snack salutari semplici, veloci da preparare e abbastanza convenienti.

Mandorla

Le mandorle sono un'eccellente fonte proteica ricca di grassi sani e questo spuntino sarà piuttosto soddisfacente. Le noci contengono nutrienti essenziali. Le mandorle contengono più proteine ​​e fibre rispetto ad altra frutta secca e sono ricche di vitamina E. I grassi monoinsaturi delle mandorle aiutano a mantenere livelli di colesterolo sani.

Popcorn a basso contenuto di grassi

Vale la pena mangiare questo snack ipocalorico quando hai voglia di qualcosa di salato e croccante. A differenza delle patatine, i popcorn sono un’ottima fonte di proteine. La cosa principale è stare lontano dai popcorn pieni di olio.

Frutta fresca

I frutti sono ricchi di vitamine e minerali, inoltre è un ottimo dessert naturale. Inoltre, con uno spuntino del genere, il tuo corpo immagazzina antiossidanti, necessari per una forte immunità e prestazioni sul lavoro.

Colazioni asciutte

Il cervello trae quasi tutta la sua energia dal glucosio, che è il più importante degli zuccheri semplici nel metabolismo umano. Porta i cereali sul posto di lavoro: i cereali integrali aiutano il corpo a ricevere lentamente il glucosio, che ti consente di lavorare in modo più efficiente e di concentrarti senza difficoltà.

Frutta secca

La frutta fresca è sempre buona, ma puoi provare anche mele essiccate, banane, albicocche o uvetta, tanto per cambiare. Questo è uno spuntino dolce ricco di fibre e potassio.

Barrette proteiche

Attenzione: alcune di queste barrette sono cariche di calorie! Controlla attentamente gli ingredienti e prova a scegliere barrette che contengano frutta, noci e non contengano più di duecento calorie.

cialde di riso

I waffle di riso sono un'ottima scelta perché hanno poche calorie e sono disponibili in una varietà di gusti. Alcuni sono frutta e altri sono formaggio. Puoi soddisfare la tua fame senza problemi!

salatini salati

I pretzel sono ricchi di sale, poveri di grassi e contengono abbastanza carboidrati per farti andare avanti fino al pranzo o alla cena. La cosa principale è mangiare con moderazione.

Avocado

Se vuoi risolvere il tuo problema di colesterolo, aumentare l’apporto di fibre e potassio, dovresti mangiare un avocado. Ci sono molti ricette salutari che può essere portato in vita con esso. Ad esempio, taglia un avocado a metà e mangialo con pomodori e cipolle tritati.

banane congelate

È un ottimo sostituto del gelato ricco di zuccheri e grassi. Una banana di medie dimensioni contiene la quantità ideale di glucosio per le prestazioni cerebrali.

Bastoncini di formaggio o ricotta

Se l’ufficio dispone di un frigorifero, i latticini saranno una buona fonte di proteine. Le proteine ​​aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e non causano sonnolenza.

Insalata con tonno

Fagioli glassati piccante

Un modo ideale per soddisfare la voglia di mangiare qualcosa di piccante e salato. Questo snack contiene proteine ​​e fibre per mantenerti energico e impedire che i livelli di zucchero scendano.

Verdure e hummus

L'hummus con verdure, ad esempio con le carote, ti permette di fare uno spuntino con qualcosa di gustoso e croccante. Ottieni il rapporto perfetto di nutrienti. I ceci sono una fonte di calcio, ferro, proteine ​​e fibre, che impediscono un aumento troppo rapido dei livelli di zucchero nel sangue.

Succo di pomodoro

Spesso pensi di avere fame, ma in realtà basta bere una bottiglia di succo di pomodoro o di verdura senza aggiungere sale.

patatine di verdure

Le verdure secche o le verdure sono la scelta perfetta per uno spuntino ipocalorico. Potete cucinarli anche a casa, basta cuocerli in forno con un filo d'olio.

Yogurt

Molti yogurt contengono batteri che fanno bene al tratto digestivo. Inoltre, lo yogurt è una fonte di proteine, calcio, vitamine, potassio e magnesio.

Fagioli edamame giapponesi

Questo è uno spuntino senza sapore, comodo da mangiare al lavoro. Non contengono calorie o colesterolo extra e i fagioli sono un'ottima fonte di proteine, ferro e calcio.

Uovo sodo

È un'ottima fonte di proteine ​​che soddisfa a lungo la fame. Ma ricorda che le uova sode hanno un odore piuttosto forte.

Mele con burro di arachidi

Una mela fornisce fibre e carboidrati, mentre il burro di arachidi fornisce grassi monoinsaturi e proteine. Questo è uno spuntino gustoso e soddisfacente, il cui effetto dura diverse ore.

Sedano con burro di mandorle

Il sedano ha pochissime calorie, motivo per cui è così utile per perdere peso. È anche un'ottima fonte di vitamine e calcio. Se non vuoi mangiare il sedano senza additivi, spennellalo con burro di noci.

Verdure fredde grigliate

Se di recente hai fatto un barbecue, le verdure avanzate dalla griglia sono ottime da portare con te al lavoro. Irrorateli con aceto balsamico per insaporire e assicuratevi di non aggiungere olio.

I nutrizionisti gridano all'unanimità quanto sia importante mangiare bene, non saltare la colazione, avere tempo per tornare a casa per cena. Ma chi in realtà può seguire questi consigli? Lavoro, studio, famiglia, sport: tutto ciò richiede tempo e la necessità di mangiare almeno qualcosa può improvvisamente ricordarci nemmeno lo stomaco, ma inopportunamente vertigini.

Quindi devi masticare in fuga tutto ciò che ti capita a portata di mano. Molti svolgono anche lavori sedentari. Questi due parametri porteranno inevitabilmente ad una serie di chili in più. Abbiamo preparato questo articolo in modo che solo i prodotti di cui hai bisogno siano a portata di mano. semplice, nutriente e delizioso!

Se vuoi mangiare, fallo bene!

Non dimenticare la colazione, dovrebbe essere soddisfacente. E la cena è leggera, ipocalorica. Mangiare 3 volte al giorno è sbagliato. Gli spuntini sono utili perché evitano di mangiare troppo, soprattutto la sera e, di conseguenza, aiutano a perdere peso. Introducendoli nella dieta, è necessario ridurre il numero di porzioni e il loro contenuto calorico durante i pasti principali (pranzo, cena).

Il tempo per una pausa deve essere scelto correttamente. Si consiglia di fare una seconda colazione 2-3 ore dopo la prima e uno spuntino pomeridiano 3 ore dopo il pranzo. Ciò ti consentirà di iniziare il pasto principale con una sensazione più sazia.

Dopo un buon spuntino pomeridiano dovrebbe arrivare una sensazione di sazietà. Allo stesso tempo, viene rapidamente digerito, ma non sovraccarica lo stomaco.

Spuntino = pausa

Piccolo, in cinque o dieci minuti. Non mangiare al lavoro: fai una pausa per un po'. È importante mangiare consapevolmente. Altrimenti puoi “dimenticare” e mangiare una porzione extra o un prodotto proibito. Di conseguenza ti starai chiedendo: perché mangio in modo corretto ed estremamente utile, ma allo stesso tempo non dimagrisco o, peggio ancora, ingrasso? Inoltre, gli alimenti giusti possono anche essere dannosi se mangiati in quantità illimitate. Rispettare la misura!

Spuntini salutari al lavoro per perdere peso si consiglia di acquistare consapevolmente con una lista pre-preparata. Per non provocarti atti e azioni avventate, escludi i prodotti proibiti, rimuovili dal tuo campo visivo.

Nel negozio, davanti alla cassa, controlla attentamente il contenuto del cestino in modo che a casa non trovi accidentalmente un bastoncino di salsiccia e una barretta di cioccolato sotto una confezione di farina d'avena.

Prodotti che non sono adatti al ruolo di snack

Gli spuntini sono associati a quelle cose che non hanno bisogno di essere preparate: mangiato e dimenticato. Al lavoro spesso arrivano focacce, dolci, piatti pronti, panini con burro, salsicce. Comodo e familiare, ma queste cose rovinano la figura e sono dannose per il corpo.

Non importa se stai perdendo peso o semplicemente decidi di bilanciare la tua dieta, cancella definitivamente i seguenti elementi dai loro elenchi:

• barrette di cioccolato, caramelle;
• salsicce, prosciutto, carni affumicate;
• fast food, patatine, cracker;
• biscotti, pasticcini, torte, focacce, cialde, torte, muffin;
• prodotti semi-finiti;
• succhi confezionati, frappè, bevande gassate.

Tali opzioni contengono carboidrati veloci che aumentano i livelli di zucchero nel sangue, dando solo una sensazione di sazietà visibile e breve.

Per un effetto duraturo sono necessarie fibre, il corpo le elabora lentamente e la sensazione di sazietà persiste a lungo.

Spuntini salutari al lavoro per perdere peso: 15 ricette

Sandwich

Sì, non essere sorpreso. L'importante è cucinarli correttamente, dimenticarsene ricette tradizionali e ingredienti. Pane solo integrale o pane dietetico. Ingredienti consentiti:

• yogurt fatto in casa;
• pomodoro;
• cetriolo;
• foglie di lattuga;
• Peperone;
• petto di pollo o tacchino bollito;
• formaggio magro, puoi ricotta;
• uova di quaglia o pollo;
• formaggio;
• avocado;
• verde.

Per comodità, è sufficiente tritare il petto di pollo o le uova in un frullatore, ottenendo una pasta. Aggiungi verdure a tua scelta per insaporire.

Barrette di frutta secca

Una buona idea, ma a causa dell'elevato contenuto di zucchero non è consigliabile un uso frequente. Non si applica alle barrette di farina d'avena fatte in casa.

Frittelle alla banana

Piatto dietetico per chi segue il peso e la figura. Questo spuntino non rientra nella categoria "mangia e dimentica". La ricetta è semplice, ma è necessario prepararla in anticipo la sera.

Ingredienti: banana, uovo di gallina, 4 cucchiai. fiocchi d'avena. Sbattere il tutto in un frullatore e cuocere in padella per 2-3 minuti su ciascun lato fino a formare una tonalità marrone chiaro.

Insalata verde

Si digerisce rapidamente, contiene ferro, quindi è adatto a chi soffre di anemia. Condire con succo di limone, olio d'oliva, yogurt fatto in casa, olio di vinaccioli, kefir magro.

Mele

muesli

Questo è il nome di uno spuntino a base di noci, cereali, miele. È ricco di calorie, ma allo stesso tempo satura attivamente e puoi cucinarlo da solo.

Latticini

La ricotta a basso contenuto calorico, il kefir o lo yogurt naturale senza coloranti, zucchero, hanno un effetto benefico sul corpo, perché contengono molte proteine ​​​​e calcio facilmente digeribile.

Frullati

Una bevanda della loro frutta o verdura tritata in un frullatore con l'aggiunta di latte, succo appena spremuto. Le vitamine degli ingredienti vengono preservate e il prodotto viene assorbito rapidamente.

Banane

Sono un'ottima fonte di potassio, che ha un effetto positivo sul cuore e sulla pressione sanguigna. Il frutto è molto soddisfacente, quindi non vorrai mangiarlo per molto tempo.

Un ananas

È un'ottima fonte di bromelina, un enzima che aiuta la digestione. assorbito attivamente. È accettabile utilizzare sia fresco che in scatola. Ma attenzione alla quantità mangiata, alla conservazione viene aggiunto molto zucchero.

fichi secchi

Contiene molto zucchero, adatto per le pause serali. Per lo stesso motivo non dovresti mangiarne troppo: bastano 3-4 pezzi.

Carota

Classico assistente "per gli occhi". È una fonte di carotene, che ha un effetto benefico sulla vista. I bastoncini di carota sono un'ottima alternativa alle patatine fritte.

noccioline

Ricco di grassi insaturi (e quindi non nocivi), proteine ​​vegetali e fibre. Tuttavia, coloro che vogliono perdere peso non dovrebbero lasciarsi coinvolgere da questo prodotto proprio a causa dei grassi insaturi. Versare 8-10 chicchi in un sacchetto e masticare durante il giorno.

Semi di zucca

Inoltre, come le noci, contengono grassi, zinco (influisce sulla struttura dei capelli), fosforo (aiuta a migliorare l'attività cerebrale) e fibre.

Cioccolato fondente (amaro).

In conclusione, aggiungiamo che tali snack in singoli casi possono essere pericolosi per il corpo. Ad esempio, se c'è un'allergia alle carote, questo prodotto non dovrebbe essere consumato. Per lo stesso motivo, studia attentamente le etichette delle barrette energetiche, del muesli, se decidi di acquistarle in negozio.

Orario di lavoro intenso e straordinari nutrizione appropriata Nessun problema. In una serie di casi importanti, puoi sempre ritagliarti qualche minuto per uno spuntino veloce al lavoro. Questo ti darà nuova forza e il corpo te ne sarà grato.

La Turchia nella boscaglia

Come fare uno spuntino gustoso, soddisfacente e veloce al lavoro? Mi vengono in mente per primi. Ovviamente non dal ristorante più vicino, ma cucinato in casa con gli ingredienti giusti. Il sandwich al tacchino è esattamente ciò di cui hai bisogno. La sera fate bollire 200 g di filetto di tacchino. Prepara un mix di verdure con carote tagliuzzate, 3 cimette di cavolfiore, un pomodoro, ½ peperone e 8-10 olive tritate. Condire le verdure con olio d'oliva e lasciare riposare per una notte. Al mattino asciugare 2 fette di pane integrale, spennellarle con la senape dolce, mettere tra le verdure miste e il tacchino tagliato a pezzetti. Se vuoi rendere un panino più soddisfacente, aggiungi due cucchiai del tuo patè preferito al ripieno e la salsa di mirtilli rossi aiuterà ad aggiungere una nota piccante. Fai uno spuntino con questo panino al lavoro e non passerà molto tempo prima che la fame colpisca.

Biscotti per l'ispirazione

Non è vietato bere una tazza di tè sul posto di lavoro. Un ottimo spuntino in ufficio per lei saranno i biscotti dietetici di farina d'avena. Schiaccia una banana con una forchetta, cospargila con ½ cucchiaino. zucchero vanigliato e versare 80 ml di latte. Svuotare gradualmente il bicchiere fiocchi d'avena mescolandoli con la massa di banana. Aggiungete 50 g di anacardi tritati e l'uvetta chiara, dopo averla scottata con acqua bollente. Lasciate ammorbidire l'impasto per 20-25 minuti, quindi con un cucchiaio immerso nell'acqua, stendete i biscotti mignon su una teglia con carta da forno. Cuocere per 10-15 minuti a 180°C. Uno spuntino così salutare al lavoro ti riempirà di energia positiva fino alla fine della giornata lavorativa.

Frutta secca incendiaria

Perché è utile fare uno spuntino al lavoro senza interrompere il processo lavorativo? Barrette di muesli fatte in casa. Tritiamo a pezzetti 120 g di albicocche secche, prugne secche e fichi o qualsiasi altra frutta secca che avete a portata di mano. Grattugiamo una banana e una pera, aromatizziamole con il succo di 1 limone. Uniamo frutta secca e fresca, versiamo 50 g di zucchero di canna e 2 tazze di fiocchi d'avena tostati. Comprimiamo la massa su una teglia con carta da forno con uno strato di 1 cm e tagliamo leggermente con un coltello per facilitare la rottura delle barrette finite. Mettiamo il muesli in forno preriscaldato a 160 ° C per 30 minuti. Completa questo spuntino salutare al lavoro con un succo o uno yogurt e la sferzata di energia sarà garantita.

Sulle nuvole di cagliata

I piatti leggeri ma sostanziosi di ricotta per uno spuntino al lavoro sono un'opzione vantaggiosa per tutti. Le cheesecake dietetiche richiedono un minimo di preparazione e porteranno molta gioia. Mescolare in una ciotola 500 g di ricotta friabile magra e 3 cucchiai. l. Miele. Aggiungere 2 uova, 50 g di uvetta lavata e 5 cucchiai. l. farina d'avena setacciata. Impastiamo l'impasto dalla massa della cagliata, formiamo delle cheesecake e friggiamo nell'olio fino a doratura a fuoco medio. E ora li mandiamo al forno a 180 ° C per letteralmente 7-10 minuti. Questa manovra lo renderà più tenero e arioso. Una risposta gustosa e, soprattutto, salutare alla domanda su cosa portare per uno spuntino al lavoro è pronta.

Celebrazione della frutta

La frutta fresca è il miglior spuntino al lavoro senza danneggiare la figura. Soprattutto se ne fai un'insalata ipocalorica. Tagliamo il cachi duro, la mela dolce a cubetti identici, aggiungiamo qualche uva e fragole. Uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola e condiamo con 70 ml di yogurt bianco o succo di limone. Friggere 50 g di scaglie di cocco in una padella asciutta: aggiungeranno seducenti note tropicali all'insalata. Basta aggiungerlo subito prima di assaggiare l'insalata. Questo spuntino leggero al lavoro ti aiuterà a uccidere il verme e allo stesso tempo a tirarti su di morale.

saluto alla mela

Come mangiare bene al lavoro? Prima di tutto, dimentica una volta per tutte il fast food. Se a volte sei attratto, falli con le mele. Togliamo il torsolo da 2-3 mele, lasciandole intere e con la buccia. Quindi tagliarli a cerchi sottili con un buco al centro. Mescolare 100 g di zucchero con 250 ml di acqua minerale e portare a ebollizione. Marinare le fette di mela in questa miscela per 30 minuti e metterle su una gratella per scolare il liquido. Cuocere le chips su una teglia con carta da forno a 100°C per 30 minuti per lato. Alla fine potete cospargerli con la cannella. Uno spuntino così adeguato al lavoro non influirà sulla figura.

pepe di zucca

Come mangiare se si è sedentari? Bevi molti liquidi, non dimenticare le proteine ​​e le verdure. Un abbondante frullato invernale soddisfa tutti questi requisiti. Tritare grossolanamente 150 g di polpa di zucca e cuocere per 30 minuti in forno alla temperatura di 200°C. Lo spostiamo nella ciotola del frullatore, aggiungiamo la banana tritata, 30 g macinati Noci, versare 200 ml di yogurt da bere. Sbattere gli ingredienti massa d'aria, metti ½ cucchiaino. cannella, pizzico noce moscata e mescolare bene. Questo frullato arcobaleno al gusto di torta di zucca ravviverà il menu del tuo ufficio e illuminerà il resto della giornata con un piacevole retrogusto.

Riempi il tuo salvadanaio di ricette con questi piatti: ti torneranno sicuramente utili. Se hai le tue opzioni interessanti per fare spuntini al lavoro, assicurati di lasciarne una descrizione nei commenti.