Deliziosa ricetta porridge perla. Ricette di porridge alimentare sano per mangiare sano

Bene quando una persona è pronta a fare sforzi e cambiare la sua vita per il meglio, in particolare, andare a una dieta sana, perché dopo alcuni mesi dopo aver cambiato la dieta abituale sarà possibile segnare un miglioramento dello stato di salute.

Molte persone suggeriscono erroneamente che una dieta integrata sia un completo rifiuto di prodotti deliziosi, ma questo non è il caso, perché le ricette alimentari sane per le quali hanno colpito la tua abbondanza ogni giorno, consentirà a una persona di mangiare non solo utile, ma anche delizioso!

Principi di base della nutrizione sana

1. Dovrebbe essere solo quando c'è una sensazione di fame, ma le lacune tra il cibo non sono più di 5 ore.
2. Essere il cibo è il migliore seduto, non affrettato e soprattutto che mastica.
3. Per una reception non puoi mangiare non più di 3 piatti.
4. Durante e dopo i pasti, è necessario cercare di non bere fluidi circa 40 minuti.
5. Ci sono prodotti che contengono fibre (verdure, verdure, porridge).

La conformità con questi principali principi contribuirà a rimanere sani e belli per molto tempo.

Video molto utile sull'essenza e tutte le regole della nutrizione sana:

Menu approssimativo di alimentazione sana

Alimentazione gustosa e sana (le ricette saranno presentate di seguito), di regola, dai pasti a cinque volte. Per la colazione - carboidrati lenti (un pezzo di pane grigio con burro, cereali, tè con miele). Sulla seconda colazione (snack) - frutta fresca o insalata di verdure.

Il pranzo è soddisfacente, ma non pesante (brodo, carne bollita o cotolette su una coppia, verdure, composta o tè non zuccherato). Nello spuntino pomeridiano - prodotti lattiero-caseari o frutta.

La cena non dovrebbe sovraccaricare lo stomaco del cibo pesante. In questo momento, è meglio usare una piccola quantità di grassi vegetali, proteine, carboidrati (pesci bolliti, carne al vapore, composta alla frutta.

In maggior dettaglio ricette di alimenti sani per una settimana, considerare nella parte successiva dell'articolo

Prima colazione

Il miglior piatto per la colazione è indubbiamente porridge. Ma ogni mattina c'è uno e lo stesso porridge potrebbe essere annoiato, quindi è necessario fare un po 'di clip per una sana nutrizione per una nutrizione sana.

• Millet porridge.

Lavare 1 tazza di miglio bene. Allenarsi nella padella, versare il latte bollente da 500 ml e indossare un fuoco lento per 30 minuti, mescolando costantemente.

Dopo la cottura, la balena dovrebbe spingere e dopo aver aggiunto un piccolo pizzico di sale e olio a piacere. Per la diversità è possibile inserire il miele del porridge, marmellata di frutta, marmellata o bacche.

• Pudding di frutta

Per i bambini, la colazione perfetta sarà il budino di frutta. Per la preparazione del piatto, saranno necessari diversi tipi di frutti che è necessario battere in un frullatore, aggiungere un po 'di noci e 1-2 uova montate con zucchero e sale. Successivamente, è necessario mescolare tutto e cuocere in forno per 15 minuti.

• Cottage Casserole

Per cucinare, 500 grammi di cagliata a basso contenuto di grassi, 2 uova, 4-4,5 cucchiai. l. Zucchero e 2 cucchiai. l. Manki. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati e mettere a cuocere 30-40 minuti prima della formazione di una crosta rossa. Per dare una cagliata casseruola un sapore più piccante, dovresti aggiungere alcuni frutti secchi, vanillina, cannella.

Pranzo

Dopo i pasti del mattino, circa 3 ore è possibile mangiare la seconda colazione. Preparare piatti speciali per questo non avrà bisogno, perché è meglio organizzare uno spuntino con prodotti utili.

Quindi, tra i pasti del mattino e il pranzo puoi mangiare:

• mela, pera o banana;
• yogurt, un bicchiere di kefir o una piccola quantità (non più di 150 grammi) di cagliata non grassa;
• carota superiore con una mela;
• fetta di formaggio;
• qualsiasi verdura;
• manciata di noci e (o) frutta secca.

Cena

Quando si prepara i primi e secondi piatti, è necessario eliminare arrostito. Le insalate devono essere riempite con maionese, ma panna acida a basso contenuto di grassi. Se hai bisogno di aggiungere aceto, deve essere sostituito con succo di limone.

Primo corso

• Zuppa di fagioli greci

Bollire i fagioli verso la mezza preparazione, scaricare tutta l'acqua. Versare di nuovo i fagioli con acqua e bollire per 20 minuti. Togliere dalla stufa e razza un'ora. Quindi metti in pentola ai fagioli per mettere verdure tagliate: cipolle, carote e sedano insieme con aglio e pasta di pomodoro e cucinare tutto per 20 minuti. Per dare gusto che devi aggiungere sale e pepe nero.

• Zuppa di pomodoro

Tale zuppa è adatta per la stagione estiva, quando è soffocante e dedicata per diverse ore di cucinare semplicemente nessun desiderio. Il cilindro di pomodori scattava e rimuovere la pelle con loro, tagliare le metà e rimuovere i semi. Successivamente è necessario macinare il resto della carne in un frullatore con 2 cucchiai. l. Oli d'oliva, 2 passarono attraverso la stampa con chiodi di garofano di aglio, 2 cucchiai. l. Succo di limone, noce moscata, basilico, timo, sale e pepe.

Secondo corso

I secondi piatti che la gente mangia a pranzo può anche essere preparata per la cena, inoltre, queste ricette per una dieta sana possono essere utilizzate per le feste familiari ogni giorno.

• Pollo con patate in una pentola

Questo piatto è ideale sia per la cena quotidiana che festiva. Su 4 porzioni ci vorranno mezzo chilogrammo di patate, 400 grammi di filetti di pollo e champignons, 4 pomodori, 300-400 grammi di formaggio, panna acida, verdi e condimenti per dare un sapore saporito.

Tutti gli ingredienti devono tagliare in piccole fette. Il fondo dei pentole dovrebbe essere lubrificante crema acida e iniziare la posa di strati: filetto, funghi, panna acida, patate, pomodori e panna acida. Dopo che tutto è stato disposto con i livelli, è necessario cospargere di formaggio, aggiungere sale, pepe e condimenti. La pentola alla fine richiede il topping del foglio o coprire il coperchio e mettere nel forno per 40-50 minuti. 10 minuti prima della prontezza a rimuovere il coperchio / lamina in modo che il fluido in eccesso evapora.

• Pesce stufato con verdure

Ingredienti: filetto di pesce Polkilogram, 30 gr. Carote, 200 gr. Luke, 2 cucchiai. l. Pasta di pomodoro, foglie di alloro, peperoni piselli neri.

Le verdure devono mescolare con la pasta e inviare stufato, olio vegetale preriscaldato in una padella. Dopo 10 minuti in padella, è necessario aggiungere filetti, spezie, versare tutti i 500 ml di acqua bollita e lo stufato 40 minuti.

• Cheesecakes con Tmin.

Per cucinare, sarà necessario lanciare 300 gr. La ricotta, mescolala in una ciotola con 2 cucchiai. l. farina, 3 uova, 1 cucchiaio. l. panna acida, 1/2 h. l. Cumino, tutto saluto e mescolare accuratamente.

La massa deve formare, tagliare in farina e friggere su olio crema. Al tavolo da servire con miele, marmellata o latte condensato.

• Patate al forno

Per preparare un piatto per questa ricetta, non sarà necessario pulire le patate, quindi deve essere risciacquato bene ed essiccato. KornempLoda deve essere messo sulla teglia e inviare un'ora a un forno, riscaldato a 180 gradi. Dopo che è tagliato a metà, un cucchiaio con attenzione per separare la carne dalla buccia e mancata.

Per il gusto devi aggiungere cipolle verdi tritate finemente, versare lo yogurt murato e mescolare tutto. Riempire una miscela di buccia di patate, versare tutto panna acida e decorare il coriandolo.

• Al forno petto di pollo con funghi

Tagliare con pezzi 400 gr. Filetto di pollo, sale e spostamento a forma di olio lubrificato. Tagliare insieme a una lampadina e mettere il secondo strato. Quindi, dovrai far bollire e tagliare 300 gr. Funghi e distendi il loro terzo strato. Il piatto deve versare la salsa: yogurt, sale, pepe e spezie da assaggiare. Cuocere per 30-40 minuti.

L'insalata è un'aggiunta piacevole al piatto principale. Ricette di insalata semplici per ogni giorno c'è un grande set per una sana alimentazione, ma il più leggero in preparazione è il seguente.

• Insalata greca

È necessario tagliare cetrioli, pomodori, cubetti di formaggio feta, olive e riempire tutto con una miscela di succo di limone e olio d'oliva. Assicurati di aggiungere un'insalata, ma solo non deve essere tagliata, ma agile con le mani.

• Insalata di ravanello, carote e noci

Verdure Lavare e soffocare la paglia, aggiungere 2 cucchiai. l. Ground dado, spicchio d'aglio, zest di limone, sale e pepe. Per la ricarica dell'insalata, viene utilizzata la seguente misto: il succo di limone con olio vegetale viene picchiato nel frullatore.

• Delizioso con formaggio

Schiacciare il cetriolo trasparente, tagliare a cubetti e aggiungere sedano tritato finemente. Macinare 2 uova sode e strofinare 50 gr. Formaggio, aggiungere spicchio d'aglio. Per il rifornimento, dovresti usare la panna acida a basso contenuto di grassi e prima di nutrirsi per decorare il piatto del piatto.

Video: Ricette di nutrizione sane semplici per ogni giorno

Grazie alle ridotte ricette di alimenti sani ridotti per ogni giorno, puoi diversificare la tua dieta con piatti deliziosi, soddisfacenti e appetitosi.

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Struttura:

• 1/3 tazza di fiocchi di avena
• 1-2 STL latte 1,5%
• 1 bicchiere d'acqua
• 1/2 hl cannella (opzionale)
• 1/3 banana o 1 ° l senza uvetta a collina
• semi di lino o crusca 1 st l l
• un pizzico di sale

Ricetta dimagrante di farina d'avena.

Come hai già notato in questa colazione, la colazione entra in cannella. Questo è un condimento insolitamente utile! Ti consiglio di includerlo ogni giorno nella tua dieta. Cos'è l'utile cannella:

1. eccellente antiossidante (è necessario un elemento importante nella lotta contro l'invecchiamento per mantenere la bellezza e la salute)
2. riduce il livello del colesterolo "cattivo"
3. riduce la zucchero nel sangue
4. riduce i desideri al dolce, in particolare a zucchero
5. ha un effetto antinfiammatorio

Quindi, prepariamo una colazione utile per la perdita di peso per ogni giorno. Naturalmente, è necessario comprendere che il resto della tua nutrizione dovrebbe essere regolato anche se si sta cercando per armonia e stile di vita sano.

L'oatmeal si addormenta in una casseruola. Uso sempre la farina d'avena classica (non sottile), conosciuta come Ercole. Devono essere bolliti come dovrebbe essere di 10-15 minuti con un pizzico di sale. Non aggiungo zucchero, uso uvetta o banana per la dolcezza (puoi anche altri frutti o frutti essiccati).

Massa d'acqua. Aggiungo alla cannella. Porgo un porridge a ebollizione. Puoi già aggiungere questo punto per aggiungere semi di lino o uvetta. Coperchio il coperchio e cuoce su un fuoco lento per 10 minuti.

Ho parlato dei benefici del seme di biancheria nella ricetta per litigare senza farina (collegamento alla fine della ricetta). Puoi aggiungere Bran.

Aggiungi il latte al porridge finito. È possibile sostituire il solito latte verdura (soia, cocco, noci). Se non esiste il 1,5% del latte, poi mi sono semplicemente lanciato a metà con latte d'acqua 3,2 o 2,5% di grasso.

Imporre fiocchi d'avena In un piatto. Sono spruzzato con uvetta o tagliò una banana. Il porridge utile per la colazione è pronto.

La immediatezza del porridge secolo faceva parte della dieta di ogni famiglia. Ed non è sorprendente, dopo tutto, Porridge basta cucinare, sono ricchi di carboidrati e fibra, minerali e vitamine. Kashi è ben assorbito dal corpo e promuove la lunga saturazione. Sono porridge che sono una fonte ottimale per la generazione di energia per un lungo periodo. A causa della quale sono raccomandati di utilizzare per la colazione, perché Elaborare lentamente i carboidrati complessi, il nostro corpo riceve una quantità sufficiente di energia per molto tempo.

Tuttavia, non tutto il porridge è così utile in quanto è consuetudine parlare.

Oggi ti parlerò Utile porridge., Com'è, come cucinarli e per cosa. Ma prima le cose principali.

La rivoluzione industriale ha portato al mondo e un nuovo stile di vita, che ha fatto i propri adeguamenti e cibo. Se le persone precedenti mangiavano molte verdure e frutta, porridges e pane integrali naturali, ora la dieta è cambiata e le persone mangiano altri prodotti semilavorati e una cucina veloce, pure pane bianco, Torte e panini della farina purificata. Molti cibo grasso e cibo fritto. E porta a problemi con la digestione e, in definitiva, ai problemi di salute.

Naturalmente, tutti questi prodotti semilavorati sono comodi, specialmente se si lavora costantemente. Ciò che non è più facile, ha acquistato un pacchetto di prodotti semilavorati finiti nel negozio, li ha gettati in una casseruola o solo acqua bollente versata e voilà! 5 minuti e soddisfacendo il pranzo o la cena che sei pronto. Ma non hai dimenticato i miei cari lettori, che tutti questi prodotti semilavorati sono cibo "morto", perché Nel processo di cottura, tutti i prodotti sono accuratamente puliti, elaborati più volte da vapore, ecc. eccetera. E all'uscita si ottiene un cibo "morto", la verità a volte è arricchita con vitamine - proprio perché semplicemente non è lasciata in esso.

Bene, ha mangiato costantemente un cibo "morto", come vuoi mantenere la tua salute?

Non ti invito a rinunciare a tutti i prodotti semilavorati, ma per usarli quotidianamente - solo pericoloso per la tua salute. I nutrizionisti consigliano i prodotti semilavorati alimentari non più di 2 anni in una settimana.

E il resto del tempo è necessario appoggiarsi al cibo sano e pieno di full-gradged, incluso su grano integrale utile Kashi. .

La fibra è semplicemente necessaria per il nostro corpo. Il tasso giornaliero del suo utilizzo è 25G (1 cucchiaio). Non ci sono fibre in prodotti semilavorati. E il suo svantaggio influisce sull'attività dell'intestino, perché se c'è un sacco di fibre nella tua dieta, allora la tua feci è morbida, voluminosa e facilmente espulsa dall'intestino.

E più è di meno, la storia è magre e più duramente. Gli intestini devono sforzare, spingendolo. E come risultato, nella parete muscolare dell'intestino ci sono la sporgenza e la piccola ernia, dove si accumulano sedimenti fertili, i cosiddetti parafanghi.

La chiave è ricca di rame, manganese e zinco. Rimuove sali minerali extra dal corpo, lega e rimuove i grassi dal corpo. È ricco di vitamina A, che aiuta a trattenere l'umidità nelle cellule della pelle e contribuisce alla sua rigenerazione. Inoltre, il porridge contiene sali di calcio e magnesio necessari per il normale cuore e navi.

Pearl - ricco di calcio, magnesio e lisina, che ha un'azione antivirale. È ricco di microelementi e vitamine del gruppo V. Aiuta bene con allergie, è raccomandato per la prevenzione dell'anemia, normalizza il metabolismo. Contribuisce alla normalizzazione della digestione, della pulizia intestinale e del miglioramento della condizione della pelle, dei capelli e delle unghie.

Riso - il porridge calorico più basso. Contiene molte proteine \u200b\u200bdi verdure e amido, facilmente assorbito. Il marrone più utile non è il riso macinato. In riso lucido bianco
La quantità minima di vitamine e fibra, ma più amido. Rica è un magnifico agente di fissaggio con disturbi intestinali.

Non è necessario spiegare che il porridge crudo sia più utile del cotto in fiamme, poiché il porridge grezzo si distingue la fame più a lungo, tutte le sostanze utili e le vitamine vengono conservate e le coppin cotte non possono - la lavorazione termica le uccide e riduce in modo significativo il contenuto del contenuto dei beneficiari.

Ogni porridge è famoso per le sue proprietà di guarigione. Soprattutto posto tra loro utile Kashi. Da cereali a grana integrali e non trattamento termico.

Questi sono tali porridge che non hai bisogno di bollire, ma solo per passare, sciacquare, versare acqua bollita a freddo (kefir o yogurt) e lasciare per alcune ore per gonfiore.

Per diversi porridge, questa volta sarà diverso, perché Alcuni di loro si gonfiano rapidamente, mentre altri sono lunghi.

Darò un orario approssimativo per immergere varie croup:

No. P / P	Nome	Tempo di ammollo in ore
1	Fig	70
2	Grano	30
3	Segale	12
4	Avena.	6-8
5	Grano saraceno	5-6
6	Orzo	3-4
7	Fiocchi - segale, grano, farina d'avena	5-10 minuti

Di solito verso una pausa la notte se avessi bisogno di un porridge per colazione, o al mattino, prima di partire per un lavoro se ho bisogno di porridge per cena.

Se è necessario cuocere rapidamente un porridge del genere, quindi può essere fatto nel Thermos. Il croup è il mio, versare acqua calda e chiudi il thermos.

Un'ora dopo, il tuo porridge sarà pronto. Otterrai un porridge delizioso e molto importante, in cui sono conservati tutti i suoi componenti naturali.

A Porridge è possibile aggiungere verdure per stufato (carote, cavoli, zucca, barbabietole, verdi) e olio d'oliva, o frutta al forno e frutta e miele, o frutta secca, noci e semi. Fantasize e tutto andrà fuori.

Vale la pena prestare attenzione al fatto che questo è utile porridge. - Questo è un agente preventivo di malattie cardiovascolari e la presenza di alto contenuto di fibre impedisce la formazione del colesterolo e migliora l'operazione intestinale. Il porridge crudo ha dissolto la fame più a lungo, ha il basso calorico e tutte le sostanze utili e le vitamine sono conservate.

Il porridge crudo non è raccomandato di mangiare coloro che hanno già problemi con il tratto gastrointestinale o con il pancreas. Hanno bisogno di saldare i porridge goffi, ma ridurre il tempo sulla loro cucina. L'uso di cereali crudi può portare all'infiammazione della membrana mucosa dello stomaco, quindi hai appena ferito la tua salute.

Kashi sono inclusi nella dieta di bambini, atleti, anziani, così come tutti coloro che si preoccupano della loro salute.

Il porridge grezzo è indicato nel trattamento e nella prevenzione di una vasta gamma di malattie, ed è anche raccomandato per la guarigione generale del corpo.

, Mangia più prodotti utili e ti sentirai sempre benissimo.

In bocca al lupo!

E essere sempre sano!

Molti considerano il porridge "cibo dei poveri", oltre a calorie troppo alti, e quindi escludono questi piatti dalla loro dieta. Nel frattempo, le proprietà benefiche di Kash ignorano abbastanza imprudentemente: Lecing del corpo dei piatti di cereali, non è permesso fare una massa di sostanze che influenzano positivamente la salute della salute. La diversità del croup, da cui il porridge fa il porridge, così ampio che puoi preparare una grande gioia per tutti i gusti.

Storia della cucina in Russia

Nella dieta di ogni persona un posto importante dovrebbe occupare porridge.

Il porridge è apparso molto tempo fa. I nostri antenati li hanno cucinati da avena, orzo, grano saraceno, miglio, piselli - la gamma era estremamente diversificata. In Russia, il porridge, la prova dei secoli occupava il posto più importante nella nutrizione del popolo. Quanti anni a mangiare porridge sulla nostra terra slava - è difficile da dire, ma i reperti degli archeologi testimoniano che oltre mille anni fa era già nota ai nostri antenati. Cucinato il porridge "sull'abisso dei reparti" e nei giorni feriali, e in vacanza.

Porridge B. Antica Russia Non solo i piatti cereali chiamò, ma in generale, tutti i mangiati, cucinati da prodotti schiacciati. In fonti antiche, i portidges del pane fatti di superstars sono menzionati, così come i portidges dei pesci più diversi: Sedhal, Sigovaya, salmone, sterels, storione, sparare - Apparentemente, il pesce era finemente sbriciolato e, forse, mescolato con cereali con copia. Hanno anche preparato loro da una miscela di diversi croup. Dalla storia della cucina un porridge, è noto che nei secoli XVIII-XIX, il groppa è stato saldato con patate; Archiviato cipolla e olio magro, questo piatto ha il nome della Kulesh. Preparare il porridge di piselli, porridge del succo (su olio di canapa), carota, rimodellati - e molti altri. Non solo nell'antichità, ma nel passato vicino, il porridge era il pasto principale e il povero e il popolo ricco. I nostri antenati sapevano perfettamente oltre alle cereali, da qui il proverbio russo: "Poros è nostra madre".

La storia Kash in Russia è ricca delle loro tradizioni: Senza questi piatti, vacanze natalizie, battesimi, matrimoni, funerali e molti altri eventi nella vita della gente non sono stati contabilizzati senza questi piatti. No nel mondo cucina nazionaleche può offrire tante varietà di porridge come russo.

Differiscono, soprattutto, per tipo di groppa. Quali cereali sono disponibili e gustosi? I più comuni nei cereali della Russia per KAS erano sempre miglio, orzo, avena e. Ogni cereale, a seconda del tipo di lavorazione, è stato diviso in specie. Quindi, dal grano saraceno ha fatto il nucleo e viaggiato, da orzo - una perla (grandi cereali), un dutiner (letto a grano) e pregiudizi (grani molto piccoli); A proposito, il porridge del gruppo era un preferito Kushan Pietro I. Dal miglio, il mirino è stato cucinato, dai cereali massicci di grano - manna, da avena snellata integrale - farina d'avena. In alcune province, il cosiddetto "Green Porridge" è stato diffuso: È stata cucinata da una segale giovane, immatura, mezzo più veloce.

Il porridge utile per il corpo è stato preparato anche dal grano senza la sua pre-elaborazione; Di questi, ha raggiunto il nostro tempo, forse, solo Casca. Sfortunatamente era comune dal groppa di rettifica fine: l'avena fu sciacquata, fu tagliato, poi essiccato nella fornace e spinto in un palcoscenico fino a quando il grano fu trasformato in una bella tuta, che fu poi setacciata attraverso un setaccio.

Che disponibile da incasso da diversi croup

Sfortunatamente, oggi il porridge occupa un posto molto piccolo nella nostra dieta. Di solito ci ricordiamo quando i bambini appaiono in famiglia o a qualcuno lo giuro. Non abbiamo tempo per cucinare il porridge per la colazione, nel menu della cena dell'otticite è raro, beh, e la sera preferiamo mangiare qualcosa di più sostanziale e rallegrarti con la carne.

Nel frattempo, rifiutando di Kash, facciamo un grosso errore: Dopotutto, i cereali da cui sono preparati sono un alto valore nutrizionale.

Qual è il vantaggio dei cuccioli preparati da diversi cereali? In 100 g di grano saraceno (kerity) contengono 2,6 g di proteine, 68 g di carboidrati, calcio, magnesio, ferro, un sacco di potassio e fosforo, B15 B2, PP. Una caratteristica altrettanto convincente può essere fatta per miglio, e per il tolnaya, e per farina d'avena.

È noto che i cereali sono bolliti da groppa. I crops sono divisi in "bianco" (riso, grano, semolino, miglio) e "buio" (farina d'avena, farina d'avena, grano saraceno, orzo, perla). Cosa sono utili di cereali da diverse assistenza sanitaria? Prima di tutto, i cereali sono un prodotto naturale che non contiene alcun additivo chimico e impurità: sui pacchetti di varie croup finora, nessuno è stato in grado di notare la lettera amata "E". Inoltre, i cereali contengono molte sostanze utili.

Ciò che è utile anche a diversi porridge, quindi è un alto contenuto di fosfolipido (Choline e Lecitina), che contribuiscono alla rimozione del colesterolo "cattivo" dal corpo e previene la rinascita grassa grassa del fegato.

Quale croup fa il porridge, utile per il corpo

Sotto impari che tipo di porridge che utile per il corpo umano.

Semola. Nella maggior parte dei croup "Bianco" e "Dark", c'è una quantità quasi identica di materiale energetico - carboidrati, ma alto contenuto nei cereali "scuri" delle sostanze di zavorra necessarie per l'operazione intestinale, contribuisce a un'aspirazione più lenta e "liscia" Di carboidrati, che è particolarmente importante per le persone con corpo in sovrappeso, obesità e diabete. In particolare, nei fiocchi d'avena delle sostanze di zavorra 6 volte di più, e in farina d'avena - anche 10 volte più che in riso e semola. Inoltre, la farina d'avena si riferisce al numero di quei groppa "Dark", che contengono significativamente meno carboidrati rispetto a "Bianco": farina d'avena e cereali - 49%, miglio - 65%, semola - 67%, riso - 71%. La maggior quantità di lecitina, colina e acido linoleico è contenuta in oaturas.

Il valore nutrizionale e i benefici dei cereali di mais e del porridge da questo sotto il resto. Ha molti carboidrati (75%), piccole vitamine e minerali e proteine \u200b\u200bdi mais è difettoso in composizione e scarsamente assorbito. Tuttavia, il croup di mais rallenta i processi di declinamento e fermentazione nell'intestino, quindi è raccomandato periodicamente (almeno una volta alla settimana) da includere nella dieta.

Ciò che altri las stanno cucinando il porridge e in quali siano i loro benefici

Parlando di quale croup cucina, non puoi dimenticare l'orzo, il fienile, il grano saraceno e un semi.

Perla (orzo senza guscio) e orzo (chicchi d'orzo schiacciati) I cereali sono usati nella dieta delle persone che soffrono di obesità, così come durante la stitichezza.

Nel grano saraceno, molti più importanti nutrienti: Proteine \u200b\u200b(fino al 70%), grassi (2%), (10-13%), nonché calcio, iodio, fosforo e in particolare, B1 e B2. Va notato che le proteine \u200b\u200bche sono incluse nei cereali del grano saraceno in grandi quantità sono ben solubili e digerite. I gruschi di grano saraceno contengono molti fosfolipidi e sali di ferro, nonché una sostanza interessante di quercetina: ha le proprietà più diverse e ha un anti-edema, antispasmodico, antistaminico, antidismista e effetto diuretico. Gli scienziati hanno dimostrato che la quercetina aiuta nel trattamento del cancro al seno e della ghiandola della prostata, un intestino crabido, leggero, cervello, linfosarcoma, linfogranlumatosi.

Il croup di semolina è preparato dal grano. Contiene il 70% dei carboidrati, la piccola fibra, le vitamine e i minerali. Il Groove Semolina è facilmente digerito e rapidamente assorbito, quindi è indesiderabile utilizzare sotto il sovrappeso.

Qual è il beneficio del porridge del riso per il corpo

Quali cereali utili per il corpo sono più come bambini e adulti? Certo, riso!

Il riso è ben digerito, contiene un amido del 74% e la proteina del 7%. Il riso è ampiamente utilizzato per pulire il corpo con procedure speciali, ma non è raccomandato di usarlo durante la stitichezza; Riso non desiderabile e diabete mellito.

Per ragioni incomprensibili, il riso bianco prevale nella nostra dieta - riso, che ha superato tutte le fasi della macinazione. I suoi grani hanno una superficie liscia e liscia, caratteristica colore bianco della neve e traslucenza. Secondo il contenuto di vitamine e minerali, il riso bianco perde il riso marrone o pubed, tuttavia, è colui che usa la più grande popolarità del mondo. Tempo di cottura di tale riso - 10-15 minuti; piatti finiti Ha un gusto eccellente e un aspetto eccellente.

Il riso parito è passato elaborazione speciale Per aumentare le sue caratteristiche di qualità. Il riso pulito è fradicio in acqua, e poi sotto pressione esposta a vapore caldo. Il grano sotto questa procedura è essiccato e macinato come comune fig. Dopo aver lavorato il grano di riso rubato, l'ombra gialla ambra acquisisce e diventa traslucida.

I benefici del porridge del riso dei cereali al vapore sono spiegati dal fatto che quando si elabora un traghetto fino all'80% delle vitamine e dei minerali contenuti nel guscio di taglio, vai alla grana di riso, e i cereali erano meno fragili. La tonalità giallastra di questo riso scompare quando si cucinano scompare, e diventa lo stesso bianco della neve come il riso lucido bianco. Dopo la cottura, il grano del riso antigoccia non si sporge mai. Inoltre, rimane come gustoso e friabile anche dopo aver riempito il piatto. Tuttavia, il suo tempo di cottura è di 20-25 minuti, perché a causa della lavorazione del grano del riso rubato diventa più difficile e saldato più lentamente del normale fico.

Il riso non illuminato contiene significativamente più sostanze minerali e vitamine del Gruppo B. Dato l'uso di tali cassette di riso per il corpo, sono particolarmente spesso utilizzate nella nutrizione dietetica.

Di quanto tu possa ricaricare il porridge e cosa aggiungerli a loro per il gusto

Tuttavia, il porridge è nella sua forma pura - questo non è un bel porridge, tutto dipenderà da ciò che abbiamo preparato e proteggerlo. Da questo dipende se saremo in grado di convincere coloro che considerano il porridge con un prodotto monotono.

Sulla questione di come riempire il porridge, "burro", dirai e, ovviamente, avrai ragione. Dopotutto, e il proverbio russo dice che "non rovinare il porridge". Quindi è così, tuttavia, c'è un piccolo "ma" qui: Alla luce delle idee moderne, i grassi dobbiamo mangiare più piccoli.

La seconda domanda è relativa all'olio che dovrebbe riempire il porridge. Cosa può essere alimentato porridge in modo che non perda il loro gusto? Per questo, quasi tutti gli animali e gli oli vegetali sono adatti a questo: il grasso di maiale interno e i bilancieri sono per lo più adatti a casse calde, e per casse frizzanti, utilizza petrolio cremoso, grano o vegetale - girasole, lino ,. Quando si cucinano i cereali, prova alternando il burro e l'olio vegetale. Se sei giovane e sano, poi uno o due volte a settimana, prepara un porridge di grano saraceno o latte con olio di girasole o anche con lardo di maiale.

Naturalmente, l'olio è lontano dall'unico supplemento alla carezza. È importante sentire quale additivo arriva a questo tipo di cereali e porridge, con il quale è meglio combinato. Cosa aggiungere al porridge per cucinare piatto gustoso? Gli additivi più comuni sono prodotti lattiero-caseari: Latte, Prostokvasha, Pathel, panna acida a basso contenuto di grassi e ricotta. Sono adatti a tutti i tipi di porridge e spesso costituiscono il sesto, e poi la quarta parte del loro volume. La carne, i pesci e i piselli sono molto spesso utilizzati in cassa liquidi e funghi e uova - in porridge friabile. Cipolle aggiungono a molti tipi di porridge. Il porridge gonfio e del riso è spesso preparato con una zucca, ed è bollito come dolce e salato. Puoi aggiungere un papavero scintillante in un porridge dolce.

Cosa può essere aggiunto al porridge per cucinare un piatto dolce? Per questo non usa necessariamente solo lo zucchero: Puoi aggiungere, uvetta, uryuk, kuragu, cioccolato. Tali additivi sono più adatti per porridge bianco (manna e riso). Zucchero, a proposito, rallenta la digestione del porridge - di conseguenza, un enorme numero di persone che hanno mangiato porridge con zucchero per colazione, quindi soffrono di non nati.

Cos'altro da aggiungere al porridge per il gusto e il piccante? Le spezie sono spesso aggiunte ai porridge: Peperone nero e rosso, aglio. Nei dolci porridge, puoi mettere un po 'di cannella, badyana, limone o zesta d'arancia, noce moscataVaniglia. Per fare il porridge delizioso, hai solo bisogno di un po 'di ingenuità.

Il porridge può essere incluso nella tua dieta più volte a settimana. Ma ci sono entrambi gli appassionati di cibo sano che mangiano il porridge ogni giorno. Alcuni di loro, a proposito, passarono 90 anni. Avviso, preferisce questo prodotto naturale con chimica ripieno e splendidamente confezionato nel surplus di civiltà.

Ricette del porridge più delizioso e utile

Sotto la tua attenzione è presentata ricette del porridge più utile fatto da vari croup.

Porridge "Dubinushka"

Ingredienti:

Di mezza tazza di riso, cereali di grano saraceno, cereali del grano saraceno, cereali di orzo, miglio, 1astand su una grande grattugia di zucca, 2 lampadine, 3 carote, 1 cetriolo, 5 pomodori, 3 peperoni bulgari, 2 barbabietole, 2 cucchiai di vegetazione tritata (prezzemolo) , 6 bicchieri d'acqua, sale da gusto, 3 cucchiai di olio d'oliva o di lino.

Cucinando:

Tutti i cereali passano accuratamente e sciacquare. Carota e barbabietole Strofina su una grande grattugia. Zucca sfregata sulla grattugia insieme alla pelle. Cetriolo, pomodori, pepe tagliato a fette (pepe insieme a semi). Sul fondo della padella per mettere le barbabietole preparate, su di esso - miglio, quindi carote, riso, pomodori e peperoni, su di loro - croup di grano saraceno, poi cipolla e livido, e da sopra - zucca. Versare la miscela preparata per versare acqua salata calda, portare a ebollizione e cuocere per 8-10 minuti. Rimuovere la casseruola dal fuoco, chiudere saldamente il coperchio e insistere senza riscaldare 15-20 minuti. L'utile porridge preparato per questa ricetta sul tavolo, strati che stendono nel piatto di cereali e verdure, alimentare con olio d'oliva e piante di prezzemolo.

Farina d'avena con zucchine

Ingredienti:

50 g di farina d'avena, 250 g di zucchine, 3-4 steli di cipolle verdi, 3-4 steli di aglio, 200 g di fonti, 1 cucchiaino di miele, aneto.

Dall'infanzia, tutti sanno che i cereali sono molto utili per la salute. Tuttavia, molti vorrebbero sapere: che tipo di porridge è il più utile. Informazioni simili sono interessanti per coloro che sono abituati a mangiare bene, ragazze che vogliono perdere peso, tutte le mamme che vogliono crescere bambino sano e atleti.

I porridge sono stati utilizzati per molto tempo. Hanno dato il potere e l'energia ai segmenti più poveri della popolazione. Li hanno usati e più prospere persone che li hanno preparati in aggiunta ad altri piatti.

Attualmente, è noto un gran numero di diversi tipi di groppa. Molte varietà preziose sono state popolari fin dai tempi antichi.

I cereali più utili

I vantaggi di un certo porridge sono determinati dai seguenti fattori:

• La presenza di vitamine importanti per il corpo.
• Il contenuto degli elementi di traccia necessari.
• Presenza in proteine \u200b\u200be amminoacidi a pieno titolo.
• Il valore dell'indice glicemico.

I cropes hanno molte proprietà positive. Contengono vitamine, minerali, tessuto naturale, acidi organici e grassi naturali.

Mancia! Non far bollire porridge in contenitore smalto. Groats Prigit, e lo smalto crepe e cade nel cibo.

Farina d'avena, signore!

Groove di avena è ottenuta da avena. Caratteristiche benefiche Definito con la qualità della macinazione. Quello che è più ruvido, il prodotto più utile.

Il grado minimo di trattamento è caratterizzato da Ercole. È più utile della farina d'avena.

Groats si distingue per un'abbondanza di elementi di traccia e fibra. I grani contengono fibre insolubili che contribuiscono alla liquidazione delle scorie.

La maggior parte delle persone che conducono uno stile di vita sano - iniziano la giornata con farina d'avena.

Questo prodotto ha le seguenti proprietà benefiche:

• Influenza beneficamente il sistema osseo e il suo sviluppo.
• Consigliato con dolore nell'addome.
• Aumenta la resistenza del corpo a varie malattie.
• Pulisce l'intestino da sostanze non necessarie.
• Ha un buon effetto sulla pelle. Normalizza attività apparato digerente, la glicemia e rafforza anche le navi.

È in fossa d'avena che contiene un tocoferolo che aiuta a preservare la levigatezza della pelle, oltre a migliorare la carnagione. La biotina riguarda il rafforzamento delle unghie e dei capelli, e le vitamine del gruppo sono protette da stati depressivi.

Per preparare il porridge delizioso, è necessario cucinarlo in tre fasi. Innanzitutto, i fiocchi vengono versati con acqua e bolle su un calore debole prima di ispessimento. Quindi aggiungere parte del latte. Dopo che il porridge si addensa, viene aggiunto un terzo del latte e viene portato sul calore lento fino alla prontezza.

Mancia! L'avena è considerata un'eccellente fonte di energia, che consente molto di sentire la sazietà ed evitare spuntini dannosi.

Grano saraceno

Il grano saraceno è considerato il miglior cuscinetto valore alimentare Con contenuti calorici minimi. Questo prodotto è ricco di magnesio e ferro, che è importante per il lavoro del cuore.

Il grano saraceno è nominato dai medici come componente principale dei diabetici dieta. Non aumenta i livelli di zucchero nel sangue.

Molte persone non indovinano, ma il grano saraceno si applica non alle culture cereali, ma ad erbacee. I suoi parenti sono considerati Acetose, quindi il prodotto ha calorie minime.

Porridge ha i seguenti vantaggi:

• Positivo influenza il sistema immunitario.
• Migliora il funzionamento della digestione, dell'offerta di sangue, del sistema vascolare.
• Assegna con un fegato malato e aterosclerosi.

• Colpisce la diminuzione del colesterolo cattivo.
• Un selenio è presente nel grano saraceno, che è un antiossidante forte e consente di congelare i processi di invecchiamento del corpo.
• L'acido folico contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario.

Il grano saraceno si distingue per universalità. Può essere preparato con carne, verdure, funghi, con latte o ricotta.

Mancia! Questo prodotto non causa reazioni allergiche. Con la sua coltivazione, le sostanze chimiche e l'ingegneria genetica non vengono utilizzate, quindi il grano saraceno può essere raccomandato a coloro che seguono la loro salute.

Orzo perlato

Uno dei croup più antico è orzo. Quando si macina i grani, viene ottenuto un orzo. Questo prodotto nei vecchi tempi è stato utilizzato per ripristinare le forze, in quanto è ricco di proteine.

Perlovka, ad eccezione delle proteine, contiene fibre, potassio e fosforo.

Scegliere, che tipo di porridge è considerato il più utile per colazione, vale la pena provare un orzo. Ci consente di normalizzare l'apertura dell'intestino.

Il porridge è caratterizzato dalle seguenti proprietà utili:

• Impedisce il verificarsi delle rughe iniziali.
• Promuove la generazione di collagene, che consente di salvare la levigatezza della pelle.
• Positivo influenza la condizione dei capelli e della pelle.
• Migliora l'immunità.
• Promuove una buona digestione.

Componenti utili parl Crupes. Aumentare le funzioni protettive del corpo per combattere le infezioni virali.

Mancia! Per gustosi preparare un orzo, deve essere immerso in acqua almeno 12 ore. Al fuoco aperto, il porridge si sta preparando a ebollizione, quindi langue in un bagno d'acqua per sei ore. Il portico può essere inserito in un multicooker sulla modalità Domani.

Miglio

Il miglio è un utile prodotto di elaborazione minimo, conserva un grande volume della fibra.

La risoluzione, il porridge che cereali è sottoposto a piccole elaborazione e quindi il più utile, vale la pena di scegliere un miglio. Ti consente di pulire chiaramente l'intestino e rimuove il sale metallico dal corpo e dalle scorie. Groats aiuta a ridurre lo sviluppo dell'aterosclerosi e influenza la pulizia della qualità dei vasi.

Il miglio è considerato così prodotto utile Per il cuore, c'è una grande quantità di magnesio e potassio in questo cavo.

Casta contiene ferro, zinco e manganese, che migliorano i processi di scambio. Inoltre, ci sono sostanze che contribuiscono ad antibiotici, metalli pesanti e radionuclidi dal corpo.

PShota ha i seguenti vantaggi:

• È uno strumento preventivo dalla stitichezza e dal naturale diuretico.
• Accelera ferite curative e ripidezza delle ossa.
• Riduce il rischio di ottenere malattie cordialmente vascolari.
• Promuove la purificazione del corpo.

Il miglio può essere preparato con il latte. È anche preparato con carne, pollo o zucca.

Mancia! Nella composizione dei cereali ci sono polisahara, quindi non è consigliabile essere utilizzata in pancreatite. È impossibile usare il porridge da miglio con diabete mellito.

Mais

Il mais è poco familiare per il nostro tavolo. Ma questo prodotto è eccellente proprietà.

Il porridge di mais contiene una grande quantità di potassio e magnesio, il che rende molto utile per il lavoro del cuore. Riduce il contenuto del colesterolo e pulisce anche l'intestino.

I cereali di mais hanno le seguenti proprietà:

• Colpisce la normalizzazione del metabolismo.
• Colpisce un sistema imminente positivo.
• Rafforza le gengive e i denti.

Mancia! Durante la cottura, il porridge non dovrebbe essere molto bollito. Non è consigliato ricaricare l'acqua nel processo di cottura. Il porridge viscoso è bollito sul latte e friabile friabile sul brodo o sull'acqua.

Fig

Il riso è un prodotto essenziale in molti paesi del mondo. Il più prezioso è il riso non illuminato e il marrone.

Tale prodotto consente di pulire efficacemente il corpo dagli scorie. Il porridge del riso ha proprietà sorbenti, normalizza la digestione e avvolge le pareti intestinali.

Molti atleti consumano un porridge utile come principale fonte di carboidrati.

Il riso è caratterizzato dai seguenti vantaggi:

• Normalizza la pressione.
• Pulisce il corpo da tossine e scorie.
• Aiuta a migliorare il funzionamento delle articolazioni, il sistema digestivo e cardiovascolare.

Dal riso integrale è possibile cucinare il porridge in un fornello lento. Il groppa dovrebbe prima immergere in acqua salata per un'ora, e quindi stendere in un fornello lento, versare acqua e cuocere in modalità porridge. Quindi il latte riscaldato, il sale e il burro e metti nella modalità Domani.

Mancia! Le sostanze contenute nel riso aiutano a stabilizzare l'acqua e l'equilibrio alcalino. Ecco perché la decozione del riso è raccomandata per la diarrea e i disturbi intestinali. Come parte dei cereali, non è contenuto di glutine, quindi può essere dato anche a bambini piccoli.

Biancheria

Il porridge della biancheria ha proprietà uniche. Len è considerata una fonte inestimabile della giovinezza. Contiene un gran numero di elementi di traccia, in particolare il potassio.

Il porridge più dannoso

Non ci sono porridge molto utili che praticamente non contengono fibre e hanno un indice GLeCemicexym.

Vale la pena evidenziare le seguenti opzioni:

• Nel riso bianco contiene la quantità minima di minerali e vitamine.
• Non porta un beneficio speciale della cottura veloce.

Mancia!Il glutine è presente non solo in diverse estrazioni, ma anche nei prodotti di loro. È presente nel macarona, pane, salsiccia e cibo in scatola come additivi.

Quali cereali aiutano a perdere peso?

Specialisti per la domanda: quali cereali sono efficaci e il più utile per la perdita di peso, rispondono che composto da cereali solidi, piuttosto che particelle schiacciate.

• La sensazione di sazietà è conservata per molto tempo.
• Il porridge è accusato di energia e dare allegria.
• Supporta un livello di zucchero nel sangue stabile.
• Diverso con basso calorico.
• Possedere molti minerali e vitamine.
• Il grano saraceno, la colazione e il riso integrale sono il miglior porridge di guida.

Mancia! Le cause della cottura veloce non hanno un tessuto utile e gli elementi di traccia necessari, quindi vale la pena di scegliere cereali naturali.

Quali cereali sono utili per i bambini?

Per mettere in discussione che tipo di porridge è il più utile e il migliore per i bambini, ci sono diverse risposte. Per i bambini più anziani dell'anno, sono considerati il \u200b\u200bgrano saraceno e la farina d'avena.

• La farina d'avena è necessaria per la visione e il buon lavoro del cervello. Contiene componenti che rafforzano i capillari e le pareti dei vasi.
• Molti prodotti di cereali contengono zinco che protegge da ogni sorta di malattie della pelle.
• Il grano saraceno è ricco di calcio e ferro. La chiave groppa tira fuori il sale extra dal corpo.
• Allo stesso tempo, si consigliano Cornpaps per la salute dei denti.
• Vale la pena ricordare che il porridge del riso dovrebbe essere cauto per dare ai bambini che hanno la tendenza a costipati.
• In caso di intolleranza, il glutine vale la pena consumare grano saraceno, riso e mais. Questi cronomi non contengono questo componente.
• Nel contenuto della proteina, della farina d'avena e del grano saraceno sono considerati. Il contenuto di utili elementi di traccia in primo luogo è il grano saraceno.

Mancia! Non affrettarti a mettere i bambini piccoli in zucchero del porridge e sale. Allo stesso tempo, gli additivi aromatizzati sono facilmente deformati. Avendo provato il porridge zuccherato, il bambino non mangerà uno svantaggio.

Caratteristiche della cucina

In modo che il porridge fosse il più utile possibile, dovrebbe essere preparato correttamente. Alcune sottigliezze di adeguata preparazione dei prodotti contribuiranno a creare un bel piatto:

• Più piccolo è l'elaborazione, gli argomenti sono utili. Vale la pena usare la rettifica grossolana e i cereali indesiderati.

• Il raccolto deve essere accuratamente risciacquato. Ciò consentirà di pulire i cereali dalla polvere, ma non lava le sostanze utili.

Menu deliziosi additivi. In questo caso, è possibile utilizzare una varietà di frutta, bacche e noci.

Il consumo regolare di prezioso porridge, porterà grande vantaggio e organismo sanitario.