Cointer Mushroom: foto e descrizione della famiglia. Cointer Mushroom: descrizione di specie e caratteristiche di danni da cucina e proprietà pericolose

Cointer Mushroom: foto e descrizione della famiglia. Cointer Mushroom: descrizione di specie e caratteristiche di danni da cucina e proprietà pericolose

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (basidiomiomycetes)
  • Svitazione: agaricomicina (agaricomiceti)
  • Classe: Agaricomycetes (agaricomiceti)
  • Sottoclasse: agaricomycetidae (agaricomicete)
  • Ordine: Agaricale (agricoltura o lamellare)
  • Famiglia: Cortinariaceae (Howie)
  • Rod: Cortinarius (Copinist)
  • Visualizza: Cortinarius Orellanus. (Buco rosso arancione)
    Altri nomi di funghi:

Altri nomi:

  • Mountainwee Mountain.

  • Cappotto arancione-rosso

Descrizione:
Cointer arancione-rosso (Cortinarius Orellanus) ha un cappello secco, un opaco, ricoperto di scaglie di piccole dimensioni, con un diametro di 3-8,5 cm, all'inizio di un semi-facciale, poi piatto, con un tubercolcato inespressivo, arancione o rosso marrone con una marea dorata. Tutti differiscono nei corpi di frutta antiscivolo, sempre secchi, un cappello setoso-feltro e una gamba sottile, non addensata. Le piastre sono dipinte a colori dall'arancia a marrone arrugginito.

Propagazione:
Cappotto arancione-rosso - un aspetto relativamente raro. In alcuni paesi, non è stato ancora scoperto. In Europa, cresce principalmente in autunno (a volte alla fine dell'estate) in deciduo e occasionalmente e in foreste di conifere. Forma Mikuriza principalmente con rovere e betulla. Più spesso appare su terreni acidi. Impara ad esercitare questo fungo estremamente pericoloso è molto difficile, dal momento che ci sono molti specie simili; A causa di ciò, anche per uno specialista, per determinare il cappotto arancione-rosso, non è facile.

Nota:

Copinist arancione-rosso - fatalmente veleno. Contiene un orlanina di sostanze velenose, causando cambiamenti patologici nei reni. Segni di avvelenamento appaiono in 3-4 giorni dopo aver ricevuto il fungo nel cibo. Le proprietà velenose del fungo si mantiene dopo la bollitura in acqua o asciugatura.

Cointer arancione-rosso, come altre specie, fino a quando I960 è stato considerato un fungo innocuo. L'opinione ha prevalso tra l'enorme numero di coinstri (solo in Europa ci sono più di 400 specie) ci sono solo amaro non specie commestibili E le opinioni sono relativamente gustose, che sono adatte per iscritto.

Tuttavia, dopo frequenti avvelenamenti, che avevano un posto in Polonia, molti dei quali erano fatali, riuscì a stabilire che il loro colpevole era un ravanello odoroso arancione arancione e un gradevole gusto di funghi. Con un'analisi chimica nei suoi frutti, sono stati scoperti diversi collegamenti velenosi - Orellano, Cortinarina, Benzoinin e altri. Mangiare questo e altri tipi di monetine è particolarmente pericoloso in quanto i primi segni di avvelenamento non appaiono immediatamente, ma dopo molto tempo - da 3 a 24 giorni. Poi arriva un rapido deterioramento dello stato della persona, la violazione delle attività dei reni e della morte.

Il web non è il fungo più comune. La sua famiglia ha quasi 40 specie. I funghi principianti sono talvolta confusi da un web con altri funghi e gettalo a Lukoshko, senza pensare che possa essere mortale. Gli stazionari sono caratterizzati da una grande varietà di forme e colori. I nomi della specie di funghi parlano per se stessi: un cointerne di arancione, cremisi, bianco-viola, ecc.

Informazione Generale

La famiglia di Paoty ha ricevuto il suo nome attraverso un copriletto a forma di web che collega i piedi del fungo con un cappello. È particolarmente evidente nei giovani funghi. In più rappresentanti maturi della famiglia Puttinka, la parte inferiore della gamba con un anello poroso. Tutte le varietà di questo fungo hanno un cappello rotondoche nel processo di crescita sta diventando sempre più piatto. La sua superficie ha una struttura liscia o squamosa e può essere sia scivolosa che assolutamente asciutta.

La gamba e la superficie dei cappelli dei funghi hanno quasi lo stesso colore. La forma standard della gamba è cilindrica, ma alcune specie ha una base addensata. La carne del fungo è solitamente bianca, ma forse il colore. La famiglia di Paotter ama molto l'umidità. Molto spesso, possono essere trovati accanto alle zone umide, per le quali hanno ricevuto il soprannome "Bears".

I funghi di questa famiglia sono comuni nel territorio della parte europea della Russia, ma è difficile incontrarli abbastanza difficili. Alcuni tipi di ragnatela sono elencati nel libro rosso. Cointer raramente crescono a pezzi. Questo è solitamente clan da 10 a 30 pezzi crollando in pantaloncini bagnati. Raccoglili è raccomandato dalla fine dell'estate alle prime gelate.

Il più speciale è il cappotto più velenoso. Per evitare di diventare fatale funghi pericolosi Aggiungi al carrello, devi saperlo in modo più dettagliato. Cappello di funghi adulti Bellissimo raggiunge il diametro fino a 10 cm. Nei giovani funghi, può essere sotto forma di cono. Con il fungo crescente, il cappello cambia aspetto e acquisisce una forma piatta con un tubercolcato stupido al centro. La superficie è asciutta, vellutata, un piccolo squalo sul bordo. Il colore dei cappelli può essere rossa-marrone a giuramento-marrone.

La gamba di un fungo adulto raggiunge a 12 cm di lunghezza e 1,5 cm di larghezza, è leggermente in espansione alla base e coperta con braccialetti evidenti dal crobblet-involucro. Superficie marrone-arancio, fibroso. La carne del fungo è giallo-ocra, senza gusto. A volte ha un debole odore di ravanello.

Le persone le persone chiama i funghi trovati in diversi tipi di foreste. Alcuni aderenti immagine sana La vita mangia i corpi di frutta con crudo, così come gustoso sono in salato. Caratteristica distintiva Questi rappresentanti del regno naturale sono un peculiare "copriletto" bianco situato sul fondo del cappello e la gamba spremuta.

Le persone le persone chiama i funghi trovati in diversi tipi di foreste

Funghi appartenenti alla famiglia di Paotter, gli scienziati sono stati determinati dall'agricoltura. Le persone descrissero rappresentanti del regno naturale sono riempito, e puoi impararli nella foresta secondo una caratteristica formazione web in fondo al corpo della frutta.

La forma del tappo varia da grave a conica, soddisfare sia istanze lisce e fibrose. La pittura dei funghi può essere diversa, con l'età che svanisce. La polpa dei cappucci è in fuga o viceversa, sottile, il colore del corpo della frutta sul taglio può cambiare. I piedi del fungo a forma di femmina, meno rapidamente cilindrico e con un addensante randagio in basso, c'è sempre un residuo "copriletto". È curioso che è chiaramente distinguibile solo nelle giovani copie, i vecchi corpi di frutta descrissero la parte rimane nella forma di un'onda.

Triumphal Cointer (video)

Tipi commestibili e velenosi del web

Andando alla foresta, non dimenticare che alcuni tipi di monete non sono adatti per averli mangiati nel cibo. Considera la specie di rappresentanti del regno, che si trovano spesso in natura.

Cointer Ordinarny.

Il cappello di questo fungo è piccolo, il suo diametro raramente supera i 5 cm. In giovani corpi di frutta, è semi-simile, quindi con l'età, la parte superiore diventa diffusa e convessa. La colorazione del cliente dell'ordinario varia dal giallo pallido al marrone, le piastre sono deboli e frequenti. Il tessuto cetovinicole muco, il suo colore è più leggero rispetto ad altre parti di un tale fungo. La gamba cilindrica è leggermente espansa, la sua struttura è densa e solida. La polpa di questa specie è biancastra, a volte c'è un odore sgradevole debole.



Il Commonwealth è considerato funghi non commestibili E non è consigliato raccoglierlo.

CORINANTE SCALANTE

Puoi imparare un tale fungo lungo un cappello, decorato con una varietà di scale marrone scuro e incoronata la parte superiore del corpo di frutta di un piccolo tubercolo. Il colore oliva o nascosto rende la vista descritta del distinto tra i restanti rappresentanti del regno e il tessuto web ha un colore marrone chiaro ed è sempre evidente. La lunghezza della gamba raggiunge 5 cm e altro, è solido e vuoto, con una carne allentata. A volte puoi prendere un debole odore di nitidezza che emana dai funghi.

L'allenatore ccheguale è il fungo commestibile, usalo meglio nella forma fresca e far bollire, Marine. Il cibo è adatto a cappelli funghi.


CORINANTE SCALANTE

Cointer Kozi.

Il fungo descritto nella gente è chiamato puzzolente o capre, Dal momento che trasuda un odore sgradevole e quindi è immangiabile. Allo stesso tempo, il suo cappello è abbastanza grande, di diametro raggiunge più di 10 cm, e la sua forma è corretta e arrotondata con bordi fissi. Il colore del corpo di frutta giovane è il grigio viola, con funghi di età sono realizzati dalle dimensioni. La polpa è molto densa, la gamba della punta della capra è corta e spessa, ha un massiccio ispessimento senza sforzo dal fondo e coperto con residui del tessuto ragno.

Questo progresso è distinto tra gli altri funghi con il suo colore brillante - i tappi arancio-giallo-giallo-giallo-giallo-giallo-giallo-giallo sono evidenti nella foresta, con l'età, la loro forma è fatta con un cuscinetto senza pilota e scompare. La carne del corpo della frutta è densa, morbida, trasuda una piacevole fragranza, che non è tipica per il web. I piatti nelle copie giovani sono stretti e frequenti, quasi completamente chiusi da un panno web.

La gamba di questo pacchetto è alta, la sua lunghezza raggiunge 10 cm. Trionfale non contiene sostanze nocive, Pertanto, i giovani corpi di frutta hanno un gusto piacevole.


Triumphal Cointer (Giallo)

Polit Coiner.

Funghi luminosi e memorabili elencati nel libro rosso E allo stesso tempo è commestibile, ma è meglio astenersi dalla sua collezione. Cappello di un tasso web pad, convesso, con l'età, è fatto appartamento e multe le scale più piccole. Piatti larghi, colore viola saturo. La carne è bluastra, senza odore speciale, e le gambe del fungo del colore viola scuro hanno ispessimento alla base.

Bellissimo cappotto

Un piccolo calibro arancione-ocra, il cui cappello ha un tubercolo tagliente, è un fungo mortale velenoso e quindi è impossibile raccoglierlo. Le vecchie copie sono fatte da ruggine-marrone, la gamba cresce fino a 12 cm e diventa denso con i residui del tessuto ragno. I piatti del fungo sono rari, la carne non ha un odore pronunciato. Le persone sono anche chiamate rossastre o persistentemente.


Bellissimo cappotto

Fori superbi

Questo fungo ha un corpo di frutta lamellare, sulla superficie è residui evidenti di un tessuto paustolto. Il diametro dei cappelli a volte raggiunge 15 cm e altro, poiché è fatto appartamento e persino indulgere. I campioni immaturi sono dipinti in viola, e la parte superiore maturata incontra il vino o il rosso-marrone.

La parte densa della confezione di eccellente raggiunge 10 cm di altezza di 10 cm, la carne è leggera, si oscura con il tempo. Il fungo è commestibile, Adatto per mangiare essere salato o sottaceto, è possibile asciugare i corpi di frutta.

Fornello con braccialetto

Puoi imparare un tale fungo su un cappello semi-formato, il diametro raggiunge gradualmente 12 cm e altro ancora. Con l'età, la parte superiore del frutto è rivelata, la sua superficie è asciutta. I colori dei regali della foresta variano dall'arancio a rosso-marrone, ci sono anche vene scure.

Su una gamba ad alta gamba, leggermente ampliata alla base, residui di riflessione del tessuto di tunica del ragno di un'ombra rossastra, lungo il quale i funghi definiscono il braccialetto del braccialetto. È considerato non gestito, ma non usato nel cibo.


Fornello con braccialetto

Cappotto bianco-viola

Il cappello con un diametro da 4 a 8 cm ha una forma arrotondata-Bell-battuta, atipica per altre cointerne. Il fungo è realizzato in condizioni meteorologiche grezze, il colore varia da argento a un grigio purulento, e con l'età, i corpi di frutta svaniscono e perdono alcuni dei tessuti web.

La gamba di un pegno bianco-viola è mucoso, spesso. a differenza di funghi simili, indicato come capra, questo dono della foresta non ha un odore acuto, tuttavia, È considerato un prodotto di bassa qualità e non sta andando a funghi.

Modi di crescere e stagione dei funghi fruttivari di un coiner

Puoi incontrare il web, non solo in deciduo e misto, ma anche nelle foreste di conifere, dove questi funghi scelgono luoghi umidi. I corpi di frutta crescono uno o no grandi gruppi Sono in grado di formare mikurizza con betulla e altri alberi, e anche vedere la vista descritta può essere tra i MSOS.

I coinuropali sono comuni in tutta Europa, in Russia per raccogliere tali funghi che le persone iniziano a maggio, il fungo dà un buon raccolto fino alla fine di settembre.

Galleria: Mushroom Cointer (45 foto)

Ricette per la preparazione di rivestimenti commestibili

Non tutti i tipi di pastrymen sono pericolosi per una persona, ma è importante essere in grado di distinguere esemplari commestibili. Ad esempio, un pacchetto superbo è nobile Fungo, perché è raccomandato di friggere e servire su un tavolo con qualsiasi contorno. Per la preparazione dei piatti, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • funghi (500 g);
  • farina di grano (4 cucchiai di grandi dimensioni);
  • olio di girasole (3 cucchiai di grandi dimensioni);
  • verdi a piacere.

Corpi di frutta fresca pre-truffa per 15 minuti, fondendo ripetutamente l'acqua. Successivamente, tagliali con piccole fette, friggere in una padella fino a metà pronto, mescolare con la farina e continuare a stufare il web per alcuni minuti in più. Si consiglia di usare un tale piatto caldo.


Cappotto bianco-viola

Le copinie le pelli di funghi trionfali sono raccolte per prenderle. Prendi prima i seguenti ingredienti, come iniziare a cucinare:

  • funghi bolliti (1 kg);
  • peperoni peperoni neri (10 pezzi);
  • bay foglia (3 pezzi);
  • aglio (4 denti);
  • tabella dell'aceto (4 grandi cucchiai);
  • zucchero e sale a piacere.

Bollitore l'acqua, quindi aggiungi tutte le spezie per la marinata in liquido e preparato dal web. Bollire la miscela per 15 minuti, quindi diffondere il prodotto secondo le banche sterilizzate, migrare con aceto e chiudere saldamente le copertine.

Come riconoscere il Pawnik Lazy (Video)

Raccogli attentamente i funghi e non prendere mai casi sospetti, perché possono essere velenosi. Raccogli tipi noti e famosi di monete adatti per mangiare.

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Offriamo una descrizione e una foto del pacchetto specie diverse E varietà: queste informazioni aiuteranno a diversificare la tranquilla caccia alla foresta e renderla più produttiva.

Guarda il fungo velenoso e commestibile al pacchetto nella foto e prova a trovarlo nella foresta presso la cattura più vicina sulla natura:

Immagine della moneta dei funghi

Immagine della moneta dei funghi

Fungo commestibile. Descrizione del fungo. Fungo bianco-viola: cappelli 3-10 cm, prima pianificazione delicatamente viola, quindi argento o viola pallido semi-forma con un tubercolto e infine aperto. Le piastre rimangono sotto un potente cappotto di ragnatele, collegando il bordo della testa con la gamba. I piatti sono rari, aumentando il dente, il primo grigio-blu, ruggine-ocra dopo l'apertura del copriletto. La gamba è lunga 5-12 cm, lunga 1-2 cm, lana di cotone bianco-viola o bianco-viola-viola estesa nella parte inferiore. La polpa è pallida, non ha odore sgradevole.

I polari di funghi nella foto e nella descrizione sono presentati in varie versioni, questo lo farà riconoscerli nella foresta:

Cresce molto abbondante a Bromboys e Mirtilli, tra i muschi nelle Glades e sul bordo della foresta di pini. A volte appare sulle cinghie della foresta decidua secca, è più spessa e con una superficie più liscia.

Il suo gemello è un cappotto invalibile di Koziy (Cortinarius Traganus) differisce da lui dalla presenza dell'odore di acetilene.

Il puntatore bianco-viola è commestibile dopo il preriscaldamento.

Considerare e altri funghi commestibili Cointer che crescono nelle foreste striscia centrale Russia. Tutti i funghi commestibili. Cointer con foto e descrizioni devono essere in grado di distinguere da esemplari velenosi, poiché sono pericolosi fatali.

Fornello con braccialetto
Fori superbi

Cointer Bracciale (Cortinarius Armillatus)

Il braccialetto del coopinist cresce in foreste decidue e conifere

Braccialetto pegno in foto

Fungo commestibile. Cappello fino a 5-12 cm, primo web semi-a forma di mattoni rossi, chiuso, quindi ruggine, aperto, aperto sotto forma di lampadario, e, infine, aperta, fibrosa con un bordo sottile. La gamba è cilindrica o fossata, marrone chiaro, lunga 6-4 cm, 1-2 cm di spessore decorata con braccialetti rossi in mattoni. La polpa di nascosta, l'odore sgradevole non ha. Spora polvere ruggine-marrone.

Cresce in deciduo e foreste miste Sotto betulla e foreste di pini tra i muschi.

Frutta da agosto a ottobre.

Dal cappotto non permibile, la presenza di strisce arancioni e l'assenza di un odore sgradevole sulla gamba.

Fungo commestibile, ma insapore. Adatto come riempitivo a piatti e billette da altri funghi.

Fori superbi (Cortinarius praestans)

Fungo commestibile. Cappelli fino a 3-12 cm, primo sferico chiuso da un web, poi emisferico, finalmente aperto, in condizioni meteorologiche grezze, molto mucose e adesivi, a secco la forma di liscio, marrone o "bagaglio a zucchero bagagli". Piatti a foglie biancaish con tinta viola o giallastro. La gamba è di 5-15 cm, biancastra, estesa sotto. Carne bianca, denso con un odore piacevole.

Cresce principalmente in foreste decidue, ma si trova anche in conifere. Preferisce il suolo di calce.

Frutta da luglio a ottobre.

Dall'inedibile e dai rivestimenti velenosi si distingue per l'assenza di un odore sgradevole.

Se non sei sicuro di sapere questo fungo, è meglio non raccoglierlo.

Il pacchetto è eccezionale in alcuni paesi apprezzati con i funghi bianchi.

Sopra considerato, come assomigliano a un web, adatto per mangiare, e ora è arrivato una svolta di specie inedibili. Vale la pena sapere che il fungo è un calibro velenoso è molto pericoloso perché può portare a un risultato fatale.

Guarda come appare il pegnolica nella foto, ricordalo e in qualsiasi circostanza non prendono i boschi:

Piguriere Pigro
Piguriere Pigro

Cointer Kozi.
Cointer Ordinarny.

Cointer Lazy (Bolaris Cortinarius)

Ormeggio Pawnik nella foto

Ormeggio Pawnik nella foto

Il fungo è insopportabile. Cappelli fino a 3-8 cm, primo semi-sfaccettato, quindi convesso e, infine, aperto, argilla e giallo, coperto di spessore con grandi scale rosse o rosse arancioni. Nei giovani funghi, i fiocchi sono incollati sulla superficie del cappuccio, la superficie gialla è visibile solo come piccoli spazi vuoti tra le scale rosse. Le bilance mature dei funghi non sono d'accordo sulla superficie del cappuccio e del ritardo dietro di esso sul bordo. I piatti sono argilla e giallo, quindi marrone, arrossire durante il danno. La gamba è lunga 5-7 cm, 5-15 mm di spessore, cilindrico, rossastro-fibroso-fibroso, più spesso squamoso come un cappello. La carne biancastra con una tinta brunastra. Spore in polvere giallo-verde.

Cresce in foreste decidue, miscelate e conifere sul suolo acido.

Frutta da agosto a settembre.

Nessun gemello velenoso no.

Kiziy Coincarius (Cortinarius Traganus)

Fungo non è necessario. Cappelli massicci 3-12 cm, prima, sferica e strofinati, poi semi-forma e, infine, aperti nascosti, con un bordo frangia. Piatti ocra-giallo con una tinta viola, dopo nascosto brunastro. Inondati o gialli, con fiocchi, lunghi 5-10 cm, larga 2-3 cm, con estensione in basso. La carne nei giovani funghi è blu-blu, poi nascosto con uno sgradevole "capra" odore di acetilene.

Cresce molto abbondante in foreste decidue e conifere, sulle strisce di protezione delle foreste, spesso grandi gruppi.

Frutta da agosto a ottobre.

Gemelli velenosi Coin Kosiya non ha no.

Cointer Kiziy è insopportabile a causa dell'odore sgradevole dell'acetilene.

Calcina ordinaria (Cortinarius Triviah)

Il commestibile del fungo è dubbio. Cappelli fino a 5-8 cm, prima semi simili, poi convessi o divulgati, mucosi giallo-ruggine-marrone, in piastre asciutte e gialle a secco, sono bianchi e grigi con una tinta viola, in seguito ruggine e marrone. La gamba è gialla o con una sfumatura bluastra di 8-12 cm di lunghezza, 1-2 cm di larghezza coperta con muco in alto, con cinture scure in basso. La carne è la luce biancastra-ocra, nei vecchi funghi con un odore sgradevole debole.

Cresce in foreste decidue e miscelate sotto populas, betulla, querce e pini.

Frutta da luglio a settembre in grandi quantità.

Soddisfatto con una gabbia myshole insopportabile (mucosus di Cortinarius) con una gamba bianca.

Il cointer ordinario non è indicato come fungo velenoso, ma commestibile è in dubbio.

Kira Tsekolova.

Uno dei tipi più comuni di funghi in una striscia moderata è una bobina di funghi. Si ritiene che il gruppo di funghi condizionabili condizionabili. Il clanteria dallo stesso nome della famiglia cellulare è pericoloso in quanto ci sono varietà velenose.

Aspetto

Il nome del fungo ha ricevuto a causa della "gonna" bianca, che cade sulla gamba e assomiglia a un web. Il nome popolare "che cambia" non mostra l'area del modulo, anche se a volte è assolutamente marst. Cresce in tutti i tipi di foreste su vari terreni. Questo è un genere autunnale, la crescita del picco cade alla fine di agosto-inizio settembre.

I tipi di conchiglie sono simili tra loro per un numero di segni:

  1. Gamba cilindrica con espansione del libro.
  2. I resti di una zampa privata coperta sulla cima delle gambe.
  3. Cappello, più spesso conico o forma piatta, con piatti.
  4. La carne è densa, con un odore.

Alla confezione, le specie differiscono in gambe a colori e tappi, odore di polpa. Tra questi sono commestibili e rappresentanti velenosi.

Irina Selyutin (Biologo):

Il nome del mogologo e il fitopatologo di impianti tropicali, Jeah Aim Roger (1900-1979), che ha proceduto dalle specifiche della struttura del cappotto privato, costituito da fibre pegno, collegando il bordo della gamba con la gamba.

La maggior parte dei Pauintic - i microrristizosti, i cui processi vitali sono associati a determinate rocce legnose. Tra i confezionati, ci sono esemplari mortali velenosi. Tuttavia, è anche utile, specie commestibili. Tuttavia, sono piccoli e grandi importanti importanti non hanno. Caratteristica caratteristica Il Clankik è una diversa colorazione di copie giovani e mature, la presenza di molti tipi di rapidamente scomparizione di pigmento lilla.

A proposito. Il Clannik è diviso in baccelli aventi le loro caratteristiche specifiche, ad esempio:

  • pODE MixSacium (MyXSacium): C'è un mucoso copriletto generale, causando tappi e gambe di mucososità.
  • podgmacium: Phlegmacium: C'è un cappello di mucosa.
  • hydrocybe (hydrocybe) e TELAMONIA (TELAMONIA): Cappello hygrofan.
  • modelli di dermocybe (dermocybe) e Inoloma: A secco, squamoso, fibroso.

Tipi di funghi

Il genere include circa 25 specie. Si distinguono per il gusto di qualità e grado di sicurezza per una persona. Alcuni sono elencati nel libro rosso.

Specie commestibili

  • CobWebWeb edible. o Grasso: La vista si sofferma in piantagioni di conifere. Cappello bianco-grigio, superficie - acquosa. La carne è densa, ha un odore debole del fungo. I piatti sono frequenti, più timidi al cappello. Coleginker commestibile - tipo di fungo, spesso trovato in boschi di conifere di zona moderata. La Russia si incontra nella parte europea. Puoi trovarlo in Bielorussia.

Per il cappotto, il commestibile è caratteristico della gamba liscia, densa, biancastro-marrone, nel mezzo (situato nel centro), i residui di Cortina (copertura del web privata), che stanno scomparendo con l'età. La lunghezza della gamba è di solito 2-3 cm con il suo spessore di 1,5-2 cm, che distingue bruscamente questa vista da altri rappresentanti del genere.

  • Cappotto blu-waterboard o sizo Blue: Questa visione in Russia è conosciuta solo in Primorye. Tuttavia, è diffuso in Nord America e nei paesi del continente europeo.
  1. Il cappello è dipinto uniforme in un colore grigio-blu, diametro fino a 10 cm.
  2. L'odore è sgradevole, ombreggiato.
  3. Gusto fresco
  4. Sulla gamba non c'è ispessimento sotto forma di un tubero.

Cresce sotto vari alberi deciduiMa più spesso sotto il faggio e la quercia. La crescita è maggiore del gruppo o coloniale. Anche negli adulti non ci sono residui di copriletto.

Il commestibile è l'aspetto del cappotto di timpal. Ma a causa della ridotta qualità del gusto Dovrebbe essere attribuito alla classe condizionabile.

Condizionalmente commestibile

La differenza tra questo gruppo da parte di commestibile è quella condizionatamente commestibile richiede la pre-elaborazione. Non possono essere utilizzati in forma grezzo, non consiglia di mangiare fritto senza precedenti pre-pooling.

  • Copinist trionfale o giallo Ha caratteristiche tali:
  1. Il cappello raggiunge il diametro di 7-12 cm, il centro è brunastro e sui bordi arancione-giallo. Forma piatto o cuscino simile. Tipicamente, la superficie è adesiva.
  2. Alla polpa di un odore piacevole.
  3. I giovani funghi "Web" chiudono completamente le piastre. Con l'età dei piatti scuriti al colore brunastro.
  4. Il diametro della gamba 1 cm. I grandi corpi di frutta hanno una gamba fino a 3 cm di diametro. Altezza fino a 15 cm.

Questa specie si sofferma in foreste decidue. Trovalo sotto betulla, quercia. Spesso accompagnato da debole.

  • Copinist Mysiava: La principale differenza da altre specie è la presenza di muco, abbondante il cappuccio del rivestimento. Gli individui crescono grandi - fino a 12 cm nel diametro del cappello, la gamba è adatta - fino a 20 cm di lunghezza.

La polpa di questa specie non ha odore e sapore. Il colore varia da bianco alla crema. I funghi si trovano in boschi conifere e misti.

Attenzione! Non confondere la vista del cognome del muco con vista sulla tapisgiù mucoso.

  • Coiner Coiner: Il cappello è coperto con cappotto di ragnatele mucweb. Il muco è spesso e talvolta si blocca anche da bordi irregolari dei cappelli. Ai bordi del cappello più sottile rispetto al centro. I cores possono essere dall'arancia a marrone scuro. Carne bianca, allentato. Anche distinto da una dimensione di frutta più piccola. La forma è caratterizzata dalla formazione di mycorruiza con piantagioni di pino.
  • Titolare superiore:la sua caratteristica è aspetto Cappelli e gambe. Negli adulti, il cappello è simile a un campanello, un ricco marrone o marrone. Il diametro dei cappelli è fino a 20 cm. La gamba è lunga, il libro sta chiaramente espandendo dal cilindro nel cono. La superficie del corpo della frutta è morbida e vellutata. I funghi adulti sono coperti di rughe. Ai bordi dei cappelli, viene conservata una sottile striscia viola-grigia. Carne bianca o con una miscela di blu. Ha un buon profumo e un sapore. I frutti come grandi gruppi, si verifica più spesso accanto a betulla o travi. Preferisce le foreste decidue. A proposito. Questa è una vista piccola studiata.
  • Fornello braccialetto o rosso: Differisce su cappelli marroni rossi o rossicchi. Non ha un muco. Alla polpa, un odore di bordo caratteristico. Preferisce luoghi bagnati e muschiosi. Situato a Mikoriz con pini o betulla. Il braccialetto CoinAcker è determinato utilizzando "Braccialetti" luminosi sulla gamba, rimanendo dal web coat (Cortis) e sui viviggi scuri sul cappello.
  • Bugger Coiner: ha preso il nome a causa delle peculiarità della polpa. Al taglio, acquisisce un colore viola, ma in stato solido è solitamente bluastro o grigio. La superficie del cappello adesivo. Le caratteristiche di individui giovani e adulti sono significativamente differenti:
  1. Negli adulti, il cappello è piatto, leggermente concavo sui bordi. I piatti sono frequenti, con una tinta viola. Diametro termico fino a 15 cm. Gamba lunga, con tubero in basso. Gambe a colori - viola e cappelli - oliva, marrone o brunastro con impurità.
  2. I giovani individui hanno un cappello sferico, che sta praticamente crescendo con la gamba. La stessa gamba della canna.
  • Coincock Syroidic: Differisce dal resto dell'allevamento della gamba color bianca con una punta bluastra o rosata. Cappello chiaro marrone, preferisce foreste decidue. L'odore superficiale della polpa è espresso debolmente.
  • Changer Changer: Ricevuto il nome a causa del cambio di colore durante la crescita. Negli adulti e negli individui di maturazione che colorano le gambe e i cappucci sono diversi. Un nome più comune è "fungo multicolore". Di solito, i corpi di frutta sono piccoli, con una gamba allungata. Un cappello marrone o dorato sul bordo è omesso. Piatti viola leggera. Sulla gamba c'è una striscia rossa brunastra. Le vecchie piastre dei funghi sono pallide e diventano marroni. La gamba è solitamente colore bianco o cremoso. La frutta sembra prevalentemente nel sud e nell'est nelle piantagioni decidue.

Specie velenose

  • Puntatore velenoso: Questa specie è anche trovata tutte le volte della ragnatela commestibile. È a causa dell'abbondanza di gemelli pericolosi, la specie commestibile del fungo non attrae nemmeno un fungo ben informato.
  • Polvere di proprietà blu: È pericoloso che esternamente non differisce dal feto commestibile. Cappello con una collina nel centro, ombra grigia con marrone. Bordo chiuso in basso - con striscia viola o blu. La polpa non ha odore e sapore. Forma anche mycorruiza con alberi di conifere. Immangiabile.
  • Commonwealth: È caratterizzato da un colore marrone o dorato. Ha una forma a forma di cono, il bordo è irregolare, la superficie del muco. I piatti possono essere irregolari. I clienti del Commonwell spesso con la cintura a spirale sulla gamba, che distinguono un corpo di frutta velenoso da commestibili.
  • The Coatrick è bello: è fatale specie velenoseHa un colore brunastro o rossastro omogeneo. Gambe lunghe e cappelli a forma di cono con bordi strappati irregolari. Nel centro del cappello c'è un tubercolo sporgente. Il web è bello di solito cresce da gruppi.
  • Cointer Coin, o capra o puzzolente: Colore blu brillante o sizogo, a volte blu. La caratteristica della specie è la presenza di un odore chimico di odore di acetone o "capra". Cappello e piedi di un colore. L'odore è solo migliorato con il trattamento termico. Il coiner coiner cresce nelle stesse foreste conifere e muschiose.
  • Falciatura Pawnik: Ha una colorazione caratteristica di un cappello - rossastro con spruzzi di lampone. Gruppi in crescita in simbiosi con betulla e pino. Spesso il cappello e le gambe torbrossano o abbondanti, con crepe. Sono irregolarità e colori che si distinguono da un pegno pigro dai funghi commestibili.

  • Pointer Coiner: Un cappello si distingue per colore giallo o ocra luminoso. Il colore della polpa sul taglio è il limone, non si oscura. I piatti negli adulti sono verdastri. Cappello coperto di muco. La tossina nella polpa agisce lentamente, quindi l'avvelenamento non sarà immediatamente evidente.
  • Coratorio di montagna o peluche o arancione-rosso: Specie raramente trovate caratterizzate dalle seguenti caratteristiche:
  1. Esternamente, sembra un pacchetto bello, ma inganna con un piacevole odore di ravanello e un buon gusto.
  2. Pericolo di tipo - avvelenamento si manifesta 3 giorni dopo aver mangiato.
  3. Ha un colore omogeneo, liscio di arancia o marrone chiaro. Superficie morbida e velluto.

Determinare vista non è necessaria Non è facile, quindi non rischiare di prendere un corpo di frutta gradevolmente odorante nel tuo carrello.

  • COUNTER SCALY: Sembra specie commestibili. Dispone di un colore marrone marrone e scale di marrone scuro su un cappello. Nel centro dei cappelli - un punto oscuro. Sulla gamba anche c'è un marrone scuro ridimensionato, spesso in basso. L'odore è debole, ma piacevole.

Inoltre, i seguenti tipi di web sono considerati non è necessari:

  • p. Castagna (zafferano);
  • p. Imballaggio;
  • p. Elegante;
  • p. film;
  • p. persistentemente.

I tipi inedibili delle loro tossine distruggono i reni, causando l'intossicazione del corpo.

Caratteristiche benefiche

Sono esauriti dalle prestazioni fungine standard. Questa è la presenza di proteine, vitamine e elementi di traccia nei corpi di frutta. Le vitamine A e A e Group B sono contenute più che in frutta e verdura.

Controindicazioni

Anche i funghi commestibili sono controindicati:

  1. Incinta, anziani e bambini fino a 7-8 anni.
  2. Le persone con uno stomaco debole, intestino, soffre di varie deviazioni nel lavoro del tratto gastrointestinale.
  3. Persone con intolleranza individuale.

È impossibile mangiare funghi commestibili, assemblati all'interno della città e nelle vicinanze vivaci percorsi, fabbriche, il settore privato.

Applicazione

cucinando

I polli di funghi commestibili considerano le prelibatezze, hanno un magnifico sapore del dado. Gustoso gustoso in fritto o stufato con panna acida o panna. I bar da BBW sono utilizzati per preparare il brodo. I corpi di frutta commestibili marinati e asciugati anche, ma a causa di questo puoi perdere maggior parte gusto.

Il web è eccellente essiccato o marinato solo dopo il desiderio e la digestione. I giovani esemplari sono adatti per il decapaggio e il canto. Per tua informazione. Raid brillante su un cappello del cappotto di un coiner. Il cremisi scompare quando essiccato.

Medicinale

Utilizzato per ottenere probiotici ed estratti di elementi di traccia preziosi. Nell'industria, estrarre coloranti da corpi di frutta dipinti. Utilizzare nella medicina domestica è impossibile.

 

 

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