Alcol per il nuovo anno: cosa e come bere correttamente? Come bere correttamente per il nuovo anno? Come bere bene per il nuovo anno

Il nuovo anno non è solo un'abbondanza di cibo delizioso, ma di solito è anche un sacco di alcol diverso. E poiché quasi nessuno di noi immagina la festa di Capodanno senza un bicchiere di qualcosa di più forte, abbiamo deciso di scoprire come bere alcolici da un esperto.

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Festeggiare il nuovo anno non lo è festa regolare, e voglio divertirmi fino al mattino. Ma allo stesso tempo, è bello sentirsi ed essere in condizioni adeguate, ed è anche molto desiderabile che tutto vada senza postumi di una sbornia. Come rendere facile la mattinata dopo la notte più lunga dell'anno, ci dirà Alexander Senych, membro dell'Associazione dei sommelier ucraini.

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Alexander, per favore dicci come va bene con l'alcol?
Stranamente, ma devi iniziare a prepararti per una festa con l'alcol. Bevendo mezzo bicchiere di birra o di vino prima dell'evento (mezza giornata o un paio d'ore), stimoliamo così l'organismo a produrre un enzima che l'alcol scompone nel sangue - l'alcol deidrogenasi. Quindi, dopo un po 'nel sangue ci sarà già un aumento del contenuto di questo enzima, che renderà più facile e veloce far fronte all'alcol durante le vacanze.

Che differenza c'è tra il menù alcolico di Capodanno e il solito?
Spesso, anche le persone che preferiscono le bevande forti in Vigilia di Capodanno preferire quelli più leggeri. Chi beve vodka o cognac prova a passare alla birra e al vino. Ma non consiglio di usare lo champagne come bevanda principale della serata: le "bolle" contribuiscono alla rapida penetrazione dell'alcol nel corpo e, lungo la strada, tutti i componenti del tuo cibo, la stessa maionese. Scegli il vino tra le bevande alcoliche leggere. Ed è meglio iniziare una festa con champagne del tipo "brut", è meno calorico e favorisce la digestione in futuro.

Si prega di consigliare quale alcol è meglio scegliere in base ai diversi livelli di forza?
Dall'alcol forte posso consigliare la vodka, poiché la percentuale più bassa di avvelenamento è la vodka. Per quanto riguarda il cognac o il whisky, sconsiglio queste bevande per due motivi: i tannini durante l'invecchiamento non hanno un ottimo effetto sul corpo, inoltre il cognac è ​​una bevanda che va assaporata e non si abbina bene alle insalate , pesce o carne...

Per quanto riguarda le bevande forti, tutto è chiaro, ma quale vino è meglio scegliere?
Non ti consiglio di lasciarti trasportare dal vino bianco. I solfuri vengono aggiunti a qualsiasi vino e in bianco ce ne sono un po 'di più, in modo da preservare il colore e l'aroma corretti. Il vino rosso è una bevanda più tonica. Inoltre, sconsiglio di bere vini dolci e moscati, evitate i cocktail, spesso hanno un effetto imprevedibile sul corpo. Per un aperitivo, optate per vini bianchi più acidi e secchi.

È più corretto bere o mangiare alcolici?
Fai solo uno spuntino. È meglio consumare solo il liquido durante la festa nel calcolo di un bicchiere d'acqua per 300 grammi di vino. Meglio che fosse acqua minerale.

Alexander, qual è il modo migliore per abbinare la tradizionale Olivier o, ad esempio, la carne al forno?
Consiglio con vodka, vino bianco o rosso giovane. Sequenza obbligatoria: prima il vino bianco, poi il rosso.

Allora perché la testa fa male la mattina dopo l'alcol?
Perché la mancanza di acqua per scomporre l'alcol stimola l'organismo a spendere su di esso le sue risorse. E l'acqua si "prende", prima di tutto, dalla testa.

E infine, per favore, dai qualche consiglio universale a tutti coloro che festeggiano.
Innanzitutto, è necessario scegliere l'alcol con la stessa base di materie prime: ad esempio, l'alcol di frumento, che include, ad esempio, la vodka, non deve essere miscelato con bevande a base di uva: cognac e vino.
In secondo luogo, la sequenza delle bevande non è così importante quanto la quantità di bevanda: se hai bevuto molto cognac e l'hai innaffiato con la birra, allora sarà male esattamente dalla quantità di bevanda.
Terzo, se i postumi di una sbornia ti sorpassano, usa il metodo collaudato per sbarazzartene: dovresti sempre avere una bottiglia di acqua minerale tipo Borjomi nel tuo frigorifero.

Le vacanze di Capodanno comportano tradizionalmente una serie di feste e forti bevute. Abbiamo parlato con il primario della clinica Marshak, Dmitry Vashkin, di come divertirsi e senza pregiudizio per la propria salute. L'esperto ha gentilmente risposto alle nostre domande.

Come iniziare a festeggiare il nuovo anno e non ubriacarsi fino al primo rintocco?

Soprattutto, non bere a stomaco vuoto. Spuntini leggeri e frutta 2-3 ore prima dell'inizio della festa aiuteranno ad evitare una rapida intossicazione. Inizia con le bevande più piccole e passa gradualmente a quelle più forti, controllando le tue condizioni. Se possibile, esci all'aria aperta, muoviti di più. Acquista bevande di qualità senza cedere alla tentazione dell'economicità promozionale. L'opzione ideale per rimanere sobri è bere un drink tutta la notte e a piccoli sorsi, senza dimenticare di mangiare.

Ha ignorato il primo consiglio

Come non abbuffarsi e trascorrere le vacanze invernali con profitto?

L'opzione migliore è non bere affatto, se questa opzione non è adatta, pianifica il tuo fine settimana in modo che gli incontri con gli amici si alternino a giorni di completo riposo dal bere. Sport, shopping e svago con i bambini richiedono attenzione, si alternano feste con riposo attivo, dai al corpo il tempo di riprendersi. Non portarti nel reparto ospedaliero e rivolgiti a specialisti in narcologia.

Come recuperare rapidamente la mattina dopo il nuovo anno?

Più riposo e pace. Trascorri la prima metà della giornata a letto, dormi abbastanza, non invitare ospiti al mattino e non affrettarti a finire tutte le insalate che non hai avuto il tempo di provare la sera. Se hai mal di testa, pesantezza allo stomaco e sete vengono portati dal letto alla cucina, non affrettarti a mangiare insalate e carne grasse. Bere succhi, composte di frutta secca, sottaceti naturali senza aceto, tisane... Fai una breve passeggiata nel parco o intorno alla casa, respira aria fresca... Se la sera la condizione non è migliorata, ti consiglio di consultare un medico, nausea e mal di testa possono essere un segno di avvelenamento del corpo con alcol di bassa qualità.

Qual è il modo corretto di bere alcolici nei giorni festivi, con il minimo danno per la salute?

Non iniziare a festeggiare a stomaco vuoto. La maggior parte delle persone non mangia fino al primo bicchiere, versa immediatamente il secondo e solo allora inizia a mangiare. È così facile ubriacarsi. Inizia con una leggera insalata di verdure, frutta. Dopo ogni brindisi, non dimenticare di fare uno spuntino e non alternare bevande alcoliche... È meglio sceglierne uno, ma di alta qualità e godersi la qualità del prodotto, piuttosto che vantarsi della quantità che si beve. Mangia pesce, carni magre ed evita i condimenti alla maionese. Gli aminoacidi contenuti nelle banane, nelle arance, aumentano gli ormoni della gioia e l'umore migliora naturalmente, senza irritante alcolico. Cerca divertimento e piacere nella conversazione, non nella bottiglia.

Un aggressore ubriaco è apparso in compagnia, cosa fare in questo caso?

La persona più gentile e gentile nella vita ordinaria, in stato di ubriachezza, può diventare aggressiva e interferire con il riposo degli altri. Se possibile, calmalo e non farlo bere più. Se possibile, allontana il violento dalla compagnia e dai bambini, mettilo a letto o chiamalo un taxi. Se questi metodi non hanno aiutato e vedi una minaccia diretta per gli altri, chiama immediatamente la polizia, non aspettarti problemi.

Come divertirsi con un non bevitore in compagnia di bevitori?

La cosa principale è non concentrarsi su questo. Bevi succhi, acqua, alza i calici con tutti a tavola, fai un brindisi. Il capodanno è una festa per tutti e non dovresti rinunciare al divertimento solo perché non bevi alcolici. I tuoi vantaggi sono che puoi assaggiare tutti i piatti preparati e valutarne il gusto, partecipare a tutte le gare e agli intrattenimenti, parlare con persone interessanti e il giorno dopo ricorda di cosa si trattava. Se in passato sei stato dipendente dall'alcol e non sei sicuro di poter resistere, è meglio non provocarti e preferire una compagnia meno rumorosa, non bevitrice e tranquilla.

Di quali medicine armarsi per salvarsi dall'avvelenamento da alcol?

Enzimi per migliorare la digestione, contenenti pancreatina, carbone attivo, acqua minerale, preparati contenenti acido succinico. Avendo bevuto alcune tavolette di carbone prima di una festa, riduci così l'intossicazione del corpo, non ti ubriacherai più a lungo e sarai in grado di controllarti. Se mangi troppo e ti senti pesante nello stomaco, bevi enzimi e cerchi di non mangiare cibi pesanti tutto il giorno, limitati a bevande analcoliche non gassate e acqua pulita.

Infine, vorrei augurare ai lettori di "Alkofan" e ai loro cari buona salute, vicinanza e calore! Rilassati con beneficio e piacere!

Gli ucraini amano le feste lussureggianti con bevande forti e, dato che le vacanze di Capodanno quest'anno dureranno 10 giorni, non sarà superfluo pensare in anticipo a ridurre al minimo gli effetti dell'alcol sul corpo.

Il Brut è un buon aperitivo

Bene, cos'è un tavolo di Capodanno senza champagne?

- Consiglio di iniziare a festeggiare il nuovo anno con un buon bicchiere di buon brut - spumante secco naturale. Questo è un buon aperitivo, - afferma Natalya Blagopuchnaya, presidente dell'Associazione tutta ucraina di produttori di vino e sommelier. - Ma sarà molto difficile continuare la festa con lo spumante, poi si può passare a vini secchi bianchi, rosati secchi o rossi secchi, ma non molto ricchi, ma più leggeri, così che il giorno dopo vi sentiate bene e non non ho mal di testa

Ognuno ha la sua misura del consumo di alcol. Ma ci sono "dosi" universali che hanno un effetto benefico sul corpo. Ad esempio, per un uomo sano, l'indennità giornaliera per il vino secco è di 300 ml. Solo tu devi berlo non in una volta, ma in tre dosi. Per una donna, un po 'meno - 200 ml.

Nonostante la crescente popolarità di vari cocktail, gli esperti sconsigliano ancora di mescolare bevande alcoliche. E se decidi di assaggiare più vini, allora bevi in ​​modo incrementale: colori, dolcezza, forza, bianco, rosa, rosso.

- Le persone che bevono vini da tavola naturali non sono mai alcolisti. Cosa non si può dire di coloro che consumano alcol o birra forti, - afferma Sergey Petrenko, direttore dell'Associazione "Viticoltori e produttori di vino dell'Ucraina". - In molti paesi produttori di vino, ai bambini viene dato un cucchiaino di vino rosso secco. Da un lato, nella sua consistenza è simile al latte materno, e dall'altro, i bambini che si abituano a piccole dosi di vino fin dall'infanzia non diventeranno mai alcolisti.

Informazioni sulla compatibilità

- Siamo tutti sommelier nei nostri cuori (specialista in vini, liquori e sigari - Auth.), - Scherzi beati. - Nessuno servirà vino dolce con aringhe o vodka con torta.

I sommelier dicono che il brut sta bene con quasi tutti i piatti su La tavola di Capodanno: carne, pesce, insalate. Ma per dessert, è meglio servire vini semidolci o dolci.

Ci sono anche alcuni principi di abbinamento del vino. Geografica: la cucina del paese sono i vini del paese. Salsa: se state preparando un piatto utilizzando il vino come salsa, marinata o decotto, allora è meglio servire in tavola lo stesso vino. Colore (classico) - da vino bianco a carni bianche, da rosse a rosse.

"Ma viene presa in considerazione anche la tecnologia della cottura", osserva Blagopuchnaya. - Ad esempio, è molto difficile consigliare il vino bianco secco al pesce rosso grasso cotto alla griglia. Ma il giovane rosa o rosso secco sarà fantastico da combinare.

In generale, gli esperti consigliano di non aver paura di sperimentare: la combinazione migliore è quella che ti piace.

Come ridurre gli effetti dell'alcol

Un noto terapeuta, un medico di terza generazione, Boris Skachko consiglia di fare scorta di prodotti proteici prima di bere alcolici: mangiare carne, pesce, uova, pollame. Legandosi alle proteine, l'alcol non sarà assorbito rapidamente nel flusso sanguigno. Ma le insalate tradizionali all'inizio del pasto dovrebbero essere scartate.

- In nessun caso sono insalate e vinaigrette, come è consuetudine per noi, - avverte Skachko. - L'insalata combinata con bevande alcoliche aumenta rapidamente i livelli di alcol nel sangue e viaggia verso il fegato. Un errore comune è mangiare un po' di grasso prima di bere alcolici per creare una barriera. Il grasso si dissolve miracolosamente nell'alcol e con esso entra in sistema circolatorio... Passa dal fegato ai polmoni. Sì, il fegato è più facile, ma l'alcol si beve per ottenere un effetto rilassante e non per farlo evaporare in ambiente... Potrebbe andare bene nell'Anno del Drago.

Assorbenti come carbone attivo o enterosgel sono anche rilevanti. Se sai in anticipo che gli amici persistenti ti costringeranno comunque a usare più del normale, è meglio lanciare immediatamente 5-10 compresse nello stomaco. L'alcol si legherà nell'intestino. E tu berrai e non ti ubriacherai.

Se hai risolto...

Quindi il modo più semplice per "ristorante" è due dita in bocca. I medici consigliano di utilizzare una soluzione debole di permanganato di potassio, ma solo senza sedimenti, poiché i cristalli di manganese bruciano attraverso la mucosa gastrica.

- Due gocce di ammoniaca in acqua - una sporcizia rara, ma aiuta anche. Risveglio in fretta, - dice Skachko. - Puoi avere qualcosa di acido. Succo di limone con un po' d'acqua o aceto di mele- Per favore.

Il modo migliore per affrontare i postumi di una sbornia sono i sottaceti tradizionali. Se hai ancora carne in gelatina, funzionerà anche, puoi scioglierla e bere una tale zuppa. Ma non dovresti indulgere nella caffeina con i postumi di una sbornia.

- Niente tè, compreso verde, e caffè! - avverte Skachko. - Il giorno successivo all'assunzione di alcol, compaiono elementi di edema cerebrale a causa dell'intossicazione: mal di testa, occhi rossi, mancanza di umore ... E la caffeina in qualsiasi forma aumenta il flusso sanguigno e puoi quindi guadagnare un ictus.

Gli esperti, ovviamente, consigliano di non abusare di cibo e bevande e ti spaventano con conseguenze disastrose.

- Mangiando troppo e bevendo troppo, puoi finire con la pancreatite acuta nel reparto chirurgico, - dice il dottore. - E a causa di un forte aumento della viscosità del sangue, puoi entrare in cardiologia o neurologia con un infarto o un ictus.

Anche gli psicologi consigliano di bere con moderazione. Il capo dell'Istituto di consulenza organizzativa della Gestalt di Kiev, Dmitry Chamara, assicura che il "rilascio di alcol" è semplicemente necessario.

Consumo di alcool - una buona opzione rimuovere tutti i divieti sociali. Quando beviamo, diventiamo più allegri, rilassati, è più facile per noi comunicare. Bere alcolici è un rituale che ti permette di avvicinarti alle persone. Ci sono molte restrizioni nella nostra società. Per far fronte a loro, le persone ricorrono alle bevande alcoliche. Se non ci fossero le vacanze, le persone avrebbero un conflitto crescente tra la sfera conscia e quella inconscia. L'inconscio vuole libertà, comunicazione tranquilla, sicurezza e il conscio si preoccupa di come comportarsi nella società. E se non c'è rilassamento della vacanza, allora questo conflitto crescerà e la persona, di conseguenza, ha una tensione crescente, che può provocare una sorta di nevrosi.

Quindi bevi alla tua salute e sappi quando fermarti!

Come evitare il binge drinking a Capodanno? Dovrebbe stare in piedi il liquore? tavola festiva in una famiglia con un alcolizzato? Qual è il modo giusto e, soprattutto, quanto può bere una persona sana? Queste e altre domande hanno ricevuto risposta in linea diretta alla Komsomolskaya Pravda dal capo del dipartimento del dispensario narcologico, un medico della più alta categoria della clinica regionale di Minsk, uno specialista nel campo del trattamento farmacologico dell'alcolismo Oksana Rodkina e uno psichiatra- narcologo di prima categoria, specialista nel campo del trattamento non farmacologico dell'alcolismo Yevgeny Golubitsky ...

- Come uscire dall'abbuffata? Il marito ha bevuto per tre giorni.

Ha mai consultato un narcologo?

- No mai.

Hai provato a smettere?

- Resiste, resiste e poi crolla.

Per uscire dall'abbuffata, ha bisogno di vedere un narcologo: prescriverà farmaci che migliorano il sonno, alleviano l'ansia. Con l'aiuto di tali mezzi, sarà più facile per lui uscire dall'abbuffata. E smetterà.

- Ma ha paura di essere registrato.

Tale aiuto può essere ottenuto in forma anonima.

È DIFFICILE USCIRE DA SOLI DALLA DROGA

- Ho problemi con mio fratello. Il binge drinking dura una settimana, non si può uscire in alcun modo. Una volta codificato, è durato un anno.

È ubriaco adesso?

- Uscire lentamente.

Da quanti giorni non beve?

- Un giorno.

E sicuramente si sente male?

- Si Molto.

Questo è naturale: le sue mani tremano, dorme male, una sensazione di paura, ansia. È molto pericoloso essere in questo stato, possono svilupparsi convulsioni e psicosi alcolica, che si chiama delirium tremens. È stato stabilito che in uno stato di astinenza c'è una fortissima sovraeccitazione delle cellule cerebrali e sistema nervoso, nonché eccessiva sovreccitazione di tutto il corpo: aumento della pressione, palpitazioni, sudorazione, nausea. Si scopre che più una persona è in questo stato, maggiore sarà il danno al cervello. E tutto ciò influenzerà il livello intellettuale, emotivo. Pertanto, ha bisogno di cure mediche. Nessuna quantità di brodi e sottaceti aiuterà. Sono necessari farmaci speciali. E prima viene prescritto il trattamento corretto, più è probabile che il cervello non venga colpito. Le medicine non solo alleviano l'ansia, i tremori e la sudorazione, migliorano il sonno, ma normalizzano anche la pressione sanguigna, calmano il cuore.

“Ma vuole solo sdraiarsi.

Potresti non essere in grado di sdraiarti. La psicosi, o delirium tremens, può svilupparsi il primo e anche il quinto o il settimo giorno dopo l'interruzione del consumo di alcol, quando la persona è già sobria. Se c'è un forte salto di pressione dopo essere uscito dall'abbuffata, i suoi vasi potrebbero non resistere: di conseguenza, ci sarà un ictus o anche peggio.

- Come far uscire tuo figlio dalla baldoria?

L'abbuffata è una condizione che richiede un trattamento rapido e immediato. Non puoi farlo da solo. Ha bisogno di cure mediche di alta qualità che gli permettano di uscire da questa condizione con conseguenze minime sulla salute.

- E se non vuole?

Questo è più difficile. Hai bisogno di capire cosa lo spaventa?

- Paura di codificare.

Ma ci sono molti altri modi e metodi di trattamento che sono lontani dalle codifiche. Ha bisogno di una consultazione anonima con un narcologo che rimuoverà tutte le paure.

- Ma il figlio non vuole nemmeno ammettere di essere un alcolizzato.

E gli dici che può venire solo per un consulto con uno specialista. Forse ascolterà quelle opzioni che saranno accettabili per lui. Se una persona sceglie un metodo di trattamento adatto a se stesso, il successo sarà molto maggiore di quanto gli verrà imposto qualcosa.

“Non so più cosa fare con lui. Ha 28 anni - vivere e vivere. Ed è completamente perso.

Ha una malattia cronica, che, come tutte le malattie croniche, può andare in remissione. Pertanto, puoi fare uno sforzo per formare questa remissione. Tu, come parente del paziente, beneficerai della consulenza di uno psicologo che ti insegnerà come persuadere il tossicodipendente a non avere paura dei medici e a chiedere aiuto.

- Ma se l'alcolismo è una malattia, allora una persona non beve per licenziosità?

Questa malattia è un disturbo comportamentale associato a un malfunzionamento del cervello. E non una debolezza, un capriccio o un tratto caratteriale, tanto meno un'abitudine. C'è anche una predisposizione genetica.

E anche i cosiddetti postumi di una sbornia, un alcolizzato e una persona indipendente dall'alcol, sperimentano diversamente. Solo una persona ubriaca soffre di intossicazione del corpo. E in un alcolizzato, i processi di inibizione ed eccitazione nel cervello sono disturbati e sono necessarie speciali sostanze psicotrope che ristabiliscano l'equilibrio. Se a un alcolizzato vengono semplicemente dati contagocce con glucosio e vitamine senza i necessari sedativi e l'alcol residuo viene rimosso dal corpo, può peggiorare ancora: la sbornia si trasformerà in psicosi (delirium tremens).

- Si scopre che non tutti sono anche molti uomo che beve può diventare un alcolizzato?

Giusto. Si ritiene che in media dal 5 al 10% delle persone soffra di alcolismo.

L'ALCOLISMO PU ESSERE EREDITATO

- Mio padre era un alcolizzato e anche mio marito beve. Il figlio ha 11 anni. Ho molta paura per il suo futuro. Cosa devo fare? Forse dire al bambino dei nostri problemi familiari?

In linea di principio, sarebbe bello se il padre avesse una conversazione del genere con suo figlio, che gli dicesse quanto sia difficile per lui far fronte alla malattia, quanto sia difficile.

- È meglio che tuo figlio non assaggi mai nemmeno l'alcol?

Questo non vuol dire che se prova l'alcol, svilupperà l'alcolismo. Anche questo è sbagliato. Ci sono diversi fattori che possono portare all'alcolismo: biologici, psicologici, sociali e spirituali. E anche se una persona ha una predisposizione genetica, può bere alcolici con moderazione e non diventare un alcolista. Ma se l'alcol nel suo sistema di coordinate (valori) diventa una sorta di fattore che regola il suo stato emotivo, allora è più probabile che si ammali. Alcuni degli ultimi studi affermano che se una persona ha una predisposizione genetica, ma allo stesso tempo è sotto l'influenza della corretta educazione, allora non si manifesterà. Per crescere tuo figlio in modo che non diventi un alcolizzato, puoi rivolgerti a uno psicologo che ti insegnerà come formare una forte difesa contro l'alcol in tuo figlio.

- I nostri parenti verranno da noi a Capodanno. Lo zio non beve da due anni. Cosa dovremmo fare bene: versare champagne per tutti e acqua minerale per lui?

Credimi, conosciamo molti alcolisti che hanno imparato a godersi la vita senza alcol. Per loro, la sobrietà è diventata un valore speciale nella vita. E non saranno confusi dall'alcol che è sul tuo tavolo. Ma per questo sono stati sottoposti a seri trattamenti non solo farmacologici, ma anche psicoterapeutici. Tale trattamento può essere ottenuto, ad esempio, in unità di riabilitazione ospedaliera specializzate nei centri di trattamento della tossicodipendenza. Ci sono tali filiali a Minsk.

- Posso versargli almeno mezzo bicchiere di champagne?

È categoricamente impossibile. Nel 99%, ciò porterà a un'esacerbazione della malattia. La dipendenza dall'alcol, come qualsiasi malattia cronica, ha fasi di esacerbazione e fasi di attenuazione della malattia. Malato asma bronchiale non annuseranno mai fiori che potrebbero dare loro un attacco. È lo stesso con l'alcolismo. Molto spesso, l'esacerbazione non si verifica dopo il primo bicchiere o bicchiere. Diciamo che una persona non beve da cinque anni. E all'improvviso qualcuno gli dice: "Beh, non ne berrai un goccio per la nascita di tuo nipote?" Beve, non gli succede niente di male, non si abbuffa, si controlla. Poi decide che è tornato alla capacità di controllare il consumo di alcol e di usarlo come tutti gli altri. E dopo una settimana beve un po' di più. In effetti, il crollo è già iniziato. In un'abbuffata sarà tra un mese o tra sei mesi - ma sarà sicuro. Questo è uno scenario classico per un tossicodipendente di ricadere nell'alcol.

- Allora, forse non mettiamo affatto l'alcol sul tavolo?

Sarebbe perfetto. Ma solo a condizione che la tua famiglia sia unita e non ti siedi con facce cupe a causa del fatto che per amore di un parente hai rifiutato lo champagne.

UN UOMO ADULTO PU BERE PI DI DUE BICCHIERI DI ALCOOL FORTE

- Come bere alcolici correttamente per il nuovo anno per coloro che si considerano adulti sani?

L'alcol nella nostra cultura si è cementato, ovviamente, con fermezza. Pertanto, è importante sapere come usarlo per subire il minor danno possibile da esso. Per fare ciò, è necessario aderire agli standard definiti dall'Organizzazione mondiale della sanità, il cosiddetto "uso condizionatamente sicuro dell'alcol da parte di adulti, sani e con più di 21 anni". Il tasso alcolico massimo consentito per un uomo è di due unità standard di alcol al giorno, per una donna - un'unità standard. Allo stesso tempo, dovrebbe esserci una pausa due giorni alla settimana.

- Quanto costa l'unità standard?

Si tratta di 10 grammi di alcol puro, ovvero 30 millilitri di vodka o 330 millilitri di birra al 5% o 100-120 millilitri di vino non fortificato o champagne.

- Queste unità possono essere sommate una volta alla settimana?

No. Questa dose è per il giorno. Inoltre, il massimo consentito. Se invece di due unità ne bevi quattro, ma due volte a settimana, sarà già pericoloso per la tua salute. Una persona del genere potrebbe non diventare un alcolista, ma danneggia sicuramente la sua salute: ad esempio, potrebbe morire prima per problemi cardiaci (aritmie, infarto, pressione).

- Cioè, per il nuovo anno, dovresti limitarti a un bicchiere di champagne?

Sarebbe bello. La cosa principale è che la vacanza non si trasforma in alcol. Ad esempio, negli Stati Uniti, si ritiene che ciò accadrà se gli uomini bevono più di 5-6 unità standard (cioè più di 150-180 g di vodka) durante una serata festiva e le donne bevono più di 3-4 unità (cioè più di 300 - 400 ml di champagne).

- Vale la pena ascoltare i consigli popolari: mangiare, ad esempio, burro prima di bere?

Tutti questi metodi sono inventati per non ubriacarsi rapidamente. Ma questo non toglie nulla effetti dannosi alcol, arriverà comunque. Non dovresti ingannare te stesso.

Se dai ancora qualche consiglio, allora è meglio bere alcolici con un grado inferiore. Se ciò non è possibile, gli alcolici dovrebbero sempre essere lavati con abbondante liquido e una quantità uguale. Altrimenti, ottieni un diverso grado di alcol. Dovrebbe esserci patate bollite e mele, che sono buoni assorbenti. Ma questo non significa che puoi mangiare un chilo di patate e bere cinque bottiglie di vodka. Ma tutti questi metodi non riducono il danno dell'alcol, ma ritardano solo l'inizio dell'intossicazione. Ma se ancora non hai potuto resistere e sei andato oltre per il nuovo anno o eri in un pareggio e ti sei rotto per le vacanze, allora non dovresti aspettare fino a Natale fino a quando i postumi di una sbornia non verranno rilasciati: i medici qualificati ripristineranno la tua salute in modo rapido e anonimo.

Un'ampia anima slava inizia a celebrare il nuovo anno la mattina del 31 e c'è un'alta probabilità che non vivranno per vedere i rintocchi. Diamo alcuni consigli pratici che ti aiuteranno a sopravvivere al nuovo anno 2018 senza conseguenze.

Atteggiamento corretto

Come suggerisce la pratica, coloro che bevono stress o dolore con l'alcol sono i più ubriachi. Questo è totalmente sbagliato. Sintonizzati prima del nuovo anno per un pasto delizioso e una piacevole comunicazione con gli amici. Secondo le statistiche, le persone meno ubriache sono residenti in Italia, Spagna e Francia, il che è sorprendente, perché in questi paesi il vino è un vero culto. È lì che le persone si riuniscono per la cena e una piacevole compagnia, che è completata da bicchieri di vino delizioso.

Cosa bere per il nuovo anno?

Opta per bevande leggere. I medici considerano il vino bianco secco il più sicuro. È questa bevanda che è la meno stressante per il fegato. Sebbene il rosso contenga polifenoli, sono dannosi per l'organismo in grandi quantità. È meglio scegliere alcol di semplice composizione. A proposito, più l'alcol è trasparente, meno è tossico.

Concordo sul menù

Se hai intenzione di bere molto, sul tavolo devono essere presenti piatti di carne e patate, idealmente bolliti. L'amido contenuto nelle patate rallenta l'assorbimento dell'alcol nel flusso sanguigno e assorbe anche i prodotti di decadimento dell'alcol etilico. In questo modo puoi attenuare notevolmente il "colpo" alla salute inflitto dall'alcol.

Ritrovati dalle bevande gassate sulla tavola di Capodanno. L'anidride carbonica irrita il rivestimento dello stomaco e accelera la penetrazione dell'alcol nel flusso sanguigno.

Tieni traccia della quantità che bevi

Se in breve tempo hai bevuto 100 grammi di alcol forte, fai una pausa di 30-40 minuti. Come dicono i medici, durante questo periodo, l'alcol viene assorbito senza problemi e quindi il cervello non raggiunge il picco di intossicazione.

Vieni con i concorsi

L'attività a Capodanno è un'ottima idea, che ti aiuterà anche a ubriacarti troppo velocemente e da qualche parte durante il giorno l'energia, che aumenta in modo significativo con l'intossicazione del corpo. Inoltre, l'intrattenimento ti aiuterà a fare delle pause tra i brindisi.