Alambicchi Moonshine 3 in 1. Alambicchi moonshine universali. Acquista un distillatore universale per il chiaro di luna

Questo set di apparecchiature può essere giustamente definito un sistema “tre in uno”.
Cioè, assemblando i moduli del set, il distillatore ha l'opportunità di eseguire assolutamente tutte le fasi della conversione del mosto in alcol forte già pronto... vale a dire:
a) distillare il mosto, preparato da quasi tutte le materie prime, rapidamente e senza alcuno sforzo in alcool grezzo (questo è il nome del distillato primario, che contiene ancora tutte le impurità e non è ancora adatto al cibo).
b) dopo ripetute distillazioni, ottenere, dividendo in frazioni, un distillato di alta qualità - una base pulita e forte per un'ampia varietà di bevande. Il distillato può essere consumato quasi subito dopo la preparazione, diluito a volume potabile, può essere infuso con trucioli di legno, può essere purificato e può essere aggiunta glicerina per un gusto morbido e rotondo.
Tuttavia, spesso vuoi aromatizzare l'alcol, trasformare la bevanda in un colore, un aroma e un gusto completamente diversi. Ecco perché sono così apprezzati l'assenzio, il gin, la sambuca, tutti i tipi di liquori, il liquore alla menta e così via.
Quindi eccolo qui:
c) Lo stesso set permette l'aromatizzazione finale del distillato. L'utilizzo di un estrattore consente di ottenere in modo rapido e quasi sicuro una grandissima varietà di bevande. Come preparare qualsiasi tintura ricetta classica e "fatto in casa" - non c'è dubbio; i desideri del distillatore nella selezione degli ingredienti non sono particolarmente limitati.

Quindi, questo kit permette di realizzare sia bevande con le proprietà organolettiche delle materie prime, sia distillati altamente purificati, sia una varietà di bevande aromatiche.

Imposta contenuto:

Maggiori dettagli su come funziona questo set possono essere trovati nelle istruzioni:
Istruzioni per il set "HD/4-Tre in Uno"

COMMENTO! La composizione di questo set di apparecchiature può essere facilmente modificata.
Secondo i tuoi desideri puoi modificare il cubo, la lunghezza dei tubi, il tipo di automazione e così via. Puoi rimuovere completamente una posizione che non ti serve; Puoi completare il set con qualsiasi altro prodotto del catalogo.
Quando effettui un ordine, nel campo gratuito dell'ordine "Commenti", scrivici semplicemente la tua decisione: modificheremo le specifiche del prodotto e ricalcoleremo il costo totale.

Si prega di verificare con i gestori del negozio per i dettagli completi.

Oggi non è più necessario progettarne uno proprio macchina per alcol per la casa: tutto può essere acquistato in negozi specializzati (e per motivi completamente legali) o ordinato su piattaforme online, dedicando un minimo di tempo.

La nostra recensione presenta i migliori alambicchi al chiaro di luna per la produzione individuale del chiaro di luna. La posizione dei modelli nella classifica massima è stata formata in base alle caratteristiche prestazionali dell'unità, alla facilità d'uso e all'affidabilità. Sono state prese in considerazione anche la componente prezzo e le recensioni dei proprietari che hanno già acquistato uno dei dispositivi presentati per uso domestico.

I migliori distillatori economici: budget fino a 10.000 rubli.

La categoria dei distillatori economici comprende tutti i cosiddetti dispositivi entry-level. Si distinguono per le dimensioni ridotte e, di conseguenza, i piccoli volumi del serbatoio di distillazione, la bassa produttività, la qualità del prodotto risultante e il design estremamente semplice. Tali dispositivi non hanno pretese di manutenzione, ma sono progettati per una lunga durata.

5 Yuryuzan doppia distillazione 20l

Il chiaro di luna più puro
Paese Russia
Prezzo medio: 7490 rubli.
Voto (2019): 4.4

Il distillatore in acciaio inossidabile ha un sistema integrato doppio stadio. Il ciclo chiuso consente di ottenere il prodotto più puro senza alcun tempo aggiuntivo dedicato alla ridistillazione. Di conseguenza, quando si utilizza questo distillatore, si risparmia anche l'acqua per il raffreddamento e la vodka fatta in casa risultante non ha un odore specifico e ha un'elevata gradazione (fino a 70°).

I proprietari che hanno scelto questa unità per la propria casa sono generalmente soddisfatti delle capacità del dispositivo. Molte persone prestano attenzione all'affidabilità del sistema. La presenza di un termometro integrato nella seconda camera consente un controllo più accurato del processo. Va tenuto presente che lo Yuryuzani è ancora progettato per funzionare con fornelli a gas. Le recensioni sottolineano l'alta qualità delle saldature e l'aspetto solido del design complessivo, dove tutto è pensato nei minimi dettagli. A seconda dell'intensità del processo (regolata dal grado di riscaldamento), la produttività del chiaro di luna è ancora abbastanza decente: in un'ora di funzionamento è possibile ottenere fino a 2 litri di prodotto.

4 Alkovar KrepyshOk 12 litri

Lunga durata
Paese Russia
Prezzo medio: 5600 rubli.
Voto (2019): 4,5

Il miglior assistente nel mondo degli affari fatti in casa le forti bevande alcoliche saranno l'alambicco Krepyshok di Alkovar. Fornisce tutto il necessario per ottenere un prodotto di alta qualità in quantità di 3-5 litri in un ciclo di produzione, a seconda del volume selezionato del cubo di distillazione (12 litri e 20 litri). La versatilità del design di questo chiaro di luna garantisce comunque non solo comodità e facilità d'uso, ma anche il miglior risultato in termini di forza e purificazione del chiaro di luna. Grazie alla presenza di una camera di vapore saldata ad una serpentina, dove trucioli di acciaio inox fungono da riempitivo, il risultato è una bevanda con una gradazione fino a 70°.

Il distillatore Alkovar KrepyshOk è realizzato in acciaio inossidabile da 1-1,5 mm, che ne garantisce una lunga durata fino a 30 anni. Questa unità è resistente alle temperature massime e può essere installata su qualsiasi superficie riscaldante. Nelle loro recensioni, gli utenti notano la facilità d'uso grazie alla presenza di maniglie e un collo ampio. Per monitorare e controllare il processo produttivo, questo dispositivo è dotato di un termometro bimetallico. Il modello presentato, in base alle sue caratteristiche, è un degno partecipante alla classifica più alta e lo diventerà sicuramente scelta migliore per i produttori di alcolici fatti in casa principianti.

3 Sogno della Fenice 8 l

Migliori prestazioni (3 l/h). Attrezzatura ottimale
Paese Russia
Prezzo medio: 6100 rubli.
Voto (2019): 4,6

Il design classico del dispositivo Phoenix Dream sembra fantastico. Forse questo è il miglior distillatore in termini di aspetto, ma queste non sono tutte le sue caratteristiche. Se ignoriamo il serbatoio di distillazione, progettato per 8 litri, possiamo lodare l'installazione per la sua produttività di 3 litri all'ora.

L'attrezzatura merita un'attenzione particolare. Un fatto importante è la presenza di base di uno scaricatore di vapore, che intrappola le impurità nocive e ne migliora notevolmente la qualità prodotto finito. La mancanza del termometro è un po’ fastidiosa, per questo motivo bisogna controllare la temperatura nella camera “a occhio” o con altri metodi. Ma nel complesso, il chiaro di luna è comunque molto buono e giustifica ampiamente il suo prezzo.

2 Magarych Derevensky 20T

Grande volume di cubo di distillazione (20 l)
Paese Russia
Prezzo medio: 4560 rubli.
Voto (2019): 4,8

Un look elegante non riguarda lui. Senza pretese e ingombrante esternamente, ma molto pratico internamente, "Magarych Derevensky 20T" diventa la decorazione di tutta la nostra valutazione. Cosa c'è di buono: in primo luogo, vale la pena notare il volume del cubo di distillazione, che è di 20 litri. Poiché questo modello è destinato all'uso non solo in condizioni urbane ma anche rurali, i produttori hanno deciso di dotare l'installazione di un grande serbatoio, senza ricorrere all'“avvitamento” di componenti aggiuntivi.

Il riscaldamento avviene tramite stufe elettriche e a gas, e la temperatura all'interno è controllata da un termometro opportunamente installato. Secondo gli utenti, la qualità del prodotto risultante è buona, ma non standard. Tuttavia, il distillatore stesso riceve voti molto alti, per cui è giustamente incluso tra i migliori alambicchi al chiaro di luna.

A causa del forte aumento della domanda di distillatori moonshine, i consumatori si dividono in tre campi: alcuni preferiscono utilizzare distillatori standard e conosciuti, altri ottengono il prodotto utilizzando colonne di distillazione, mentre altri spendono un po' di più e ottengono due unità in una. Ma cosa è meglio: un semplice apparecchio di distillazione o un raddrizzatore? La risposta si trova nella tabella comparativa:

1 Pervach Economia 20

Miglior prezzo
Paese Russia
Prezzo medio: 4150 rubli.
Voto (2019): 5.0

Il chiaro di luna Pervach Economy 20 ancora presentato nella nostra classifica si distingue non solo per il suo prezzo economico, ma anche per il design più semplificato, che, in linea di principio, non gli impedisce di ricevere recensioni positive dagli utenti che lo hanno acquistato per la propria casa. Con il suo aiuto, gli amanti delle bevande forti ricevono un prodotto di alta qualità senza alcuno sforzo aggiuntivo. Il volume del serbatoio di questo distillatore è progettato per 20 litri di liquido, che viene trattato a una velocità fino a 3 l/ora durante la distillazione primaria e 5 l/ora durante la distillazione ripetuta.

Questo chiaro di luna domestico è realizzato in materiale alimentare di alta qualità ed è progettato per una lunga durata. Per garantire la sicurezza durante il processo di produzione, questo modello è dotato di una valvola che scarica la pressione in eccesso. Per migliori risultati La distillazione dovrebbe essere garantita con un raffreddamento di alta qualità collegando il chiaro di luna Pervach all'acqua corrente. Le recensioni indicano un leggero inconveniente di manutenzione dovuto al collo stretto del cubo.

I migliori distillatori: prezzo – qualità

All'aumentare del prezzo, le capacità del dispositivo stesso aumentano gradualmente: l'attrezzatura viene ampliata, compaiono elementi aggiuntivi, aumenta il numero di operazioni di pulizia e, di conseguenza, aumenta la qualità complessiva del distillato.

5 Alambik Al-Ambiq Lux 10

Miglior disegno
Paese Russia
Prezzo medio: 18.500 rubli.
Voto (2019): 4,5

Questo è probabilmente l'unico chiaro di luna ancora nella classifica che ha un esterno di design. Non è necessario nascondere un'unità del genere in un armadio lontano: per la casa diventerà sicuramente un dettaglio interno chiave e oggetto di conversazione. Realizzato interamente in rame, la sua forma ricorda un oggetto delle fiabe arabe, e questo è in parte vero: l'unità ripete l'antico dispositivo degli egiziani. Va notato che le caratteristiche prestazionali di Al-Ambiq sono elevate quanto quelle estetiche.

Un cubo di distillazione da 10 litri e un'elevata produttività (4 l/ora - i tubi di rame si fanno sentire) consentono di ottenere rapidamente una quantità sufficiente di bevanda forte per una festa (ideale per la produzione di Armagnac (brandy) e cognac). Non sottovalutare ancora la sicurezza di un chiaro di luna. Il serbatoio di lavoro è dotato di una valvola limitatrice di pressione di emergenza e un termometro integrato nell'uscita consente di controllare la temperatura dei vapori di scarico davanti alla serpentina di refrigerazione (condensatore). L'unico motivo per cui questa unità non è in cima alla TOP 5 in questa categoria è il suo prezzo. Ma a giudicare dalle recensioni dei proprietari, il dispositivo vale i soldi.

4 CHZDA "Gorilych" Economia 15/110/t

Il dispositivo più conveniente
Paese Russia
Prezzo medio: 8750 rubli.
Voto (2019): 4,5

Un degno partecipante alla nostra classifica più alta ha un cubo di distillazione di piccola capacità: solo 15 litri. Ciò ti consentirà di creare una scorta sufficiente senza riavviare bevanda alcolica da 10 litri di mosto (non è consigliabile riempire più del 70-75% del volume del cubo). L'unità è facile da configurare e consente anche al distillatore alle prime armi di ottenere un prodotto unico con caratteristiche organolettiche particolari. Il chiaro di luna può anche produrre bevande leggere, in cui è facile discernere il bouquet di aromi degli ingredienti chiave del mosto.

Un'opzione separata (da ordinare in aggiunta) è valvola di sicurezza, che in casi di emergenza allevia la pressione in eccesso nel cubo di distillazione. Tutte le parti, ad eccezione del tubo di alimentazione/scarico dell'acqua al condensatore, sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità per prodotti alimentari. Un'ulteriore protezione contro possibili difetti è la garanzia del produttore (valida per 12 mesi). L'unità, a giudicare dalle recensioni, non mostra praticamente alcun segno di usura, anche con l'uso quotidiano. L'alambicco moonshine è di facile manutenzione e ha buone prestazioni: in un'ora di distillazione (una volta raggiunta la temperatura di esercizio) è possibile ottenere fino a un litro di prodotto.

3 Termosfera "Sorgente Classic" 20 l

Equilibrato. Elevato grado di sicurezza
Paese Russia
Prezzo medio: 18.090 rubli.
Voto (2019): 4,7

Il design di questo chiaro di luna è ancora semplice e affidabile. Combina le caratteristiche di una colonna di distillazione e di un'installazione standard, che consente di ottenere un distillato altamente purificato. Un ciclo di purificazione in un modello del genere equivale a tre o quattro cicli di distillazione in un alambicco al chiaro di luna... ma con una condizione piccola e molto interessante.

Facendo una simile affermazione, gli sviluppatori e molti utenti avevano in mente le installazioni iniziali, senza piroscafi e altri dispositivi. Una singola distillazione in alambicchi moonshine più “sofisticati” dà un prodotto qualitativamente identico, il che non può che indicare l’infondatezza delle affermazioni. In generale, la Termosfera "Source Classic" è un buon modello degno di attenzione da parte dei potenziali acquirenti.

2 Phoenix Spartak 35 l

Paese Russia
Prezzo medio: 14.000 rubli.
Voto (2019): 4,8

L'alambicco Moonshine Phoenix Spartak con un volume cubico di 35 litri è un modello ideale per la distillazione una tantum e senza problemi di grandi quantità di materie prime. È il fatto di una buona capacità che è vantaggioso per molti consumatori. Naturalmente, le dimensioni dell'installazione non ne consentiranno il posizionamento in piccole cucine, ma in stanze spaziose (e se necessario) tali problemi non si presenteranno.

Il design dell'apparecchio si basava sul principio di compatibilità: la colonna di distillazione era combinata con un distillatore standard per il chiaro di luna. Di conseguenza, otteniamo un buon distillatore ad un prezzo interessante.

Cambiamenti nella legge sul chiaro di luna

Utilizzando un chiaro di luna per soddisfare le proprie esigenze sul posto Federazione Russa non è vietato, ma esistono restrizioni sul volume di produzione - fino a 2000 litri all'anno. Non più di 5,5 litri al giorno. Secondo il decreto del governo della Federazione Russa del 30 maggio 1917 n. 666, tali alambicchi al chiaro di luna (distillatori, colonne di distillazione, ecc.) devono essere registrati presso le autorità controllate e il proprietario stesso dovrà registrare una persona fisica imprenditore. In questo caso l'unità deve comunque essere conforme ai requisiti legali. Inoltre, non importa se hai acquistato il dispositivo in un negozio o se lo hai realizzato tu stesso.

Il mancato rispetto di questo requisito costerà ai distillatori alle prime armi da 3 a 5 mila rubli di multa con confisca dell'unità di chiaro di luna. Dovrai pagare lo stesso importo per il trasporto di bevande alcoliche fatte in casa superiori a 10 litri a persona. Ma non preoccuparti: tutte le foto al chiaro di luna presentate in questa classifica TOP appartengono alla categoria degli elettrodomestici per la casa e sono completamente legali.

1 Buon calore Triumph 15 l

Il miglior pacchetto
Paese Russia
Prezzo medio: 15.000 rubli.
Voto (2019): 4,9

Il distillatore Dobry Zhar Triumph è un tradizionale alambicco moonshine, dotato di molti elementi aggiuntivi. Ci sono due scaricatori di vapore posizionati in serie sul tubo di uscita, che eliminano anche la minima possibilità che una grande quantità di impurità nocive penetri nel prodotto finale, influenzando in modo significativo il gusto.

Inoltre, tutti i serbatoi del vapore sono dotati di una valvola per lo scarico degli oli di fusoliera che si accumulano sul fondo. È possibile controllare il riscaldamento utilizzando un sensore di temperatura installato, che trasmette con precisione la temperatura all'interno del serbatoio all'indicatore. Secondo gli utenti, questo è uno degli impianti migliori e più convenienti da utilizzare, producendo un prodotto distillato con una forza fino a 80-85 gradi.

I migliori alambicchi moonshine con raddrizzatore

La colonna di rettifica negli alambicchi moonshine è un'alternativa alle camere a vapore e ad un sistema di tubi di uscita. L'elemento filtrante principale al loro interno è un ugello Panchenkov e come elemento aggiuntivo è presente un frigorifero a barriera a forma di spirale che fa precipitare particelle di impurità pesanti. In una distillazione in un tale sistema si ottiene alto grado purificazione del distillato e la sua forza può arrivare fino a 94 gradi.

5 LUXSTAHL 6 - 50 l

Nuovo sul mercato. Possibilità di montare varie modifiche
Paese Russia
Prezzo medio: 25990 rubli.
Voto (2019): 4,5

Il dispositivo è stato messo in vendita all'inizio dell'estate e ha già ricevuto i primi consigli e recensioni dai nuovi proprietari. Questo modello ha tenuto conto e corretto i difetti delle serie precedenti (ed esistevano), in modo che la nuova unità Moonshine potesse rapidamente diventare la più popolare sul mercato. In ogni caso, è riuscito a farsi strada nella nostra classifica più alta. Rappresentando un'unità di distillazione con un collo di selezione da 2 pollici, Luxstal-6 può essere facilmente riassemblato dal proprietario e funzionare in varie modalità di distillazione. Le connessioni a morsetto utilizzate nella linea chiave consentono di eseguire questa operazione in pochi minuti.

Il fatto è che nella sua forma originale l'altezza dell'attrezzatura sarà di quasi 180 cm, il che difficilmente ti consentirà di assemblare un chiaro di luna in un normale appartamento. Anche la fonte di riscaldamento è importante: grande taglia cubo rende il bruciatore a gas insufficiente. L'opzione ideale è utilizzare un piano cottura a induzione. Un sistema con frigorifero rovesciato consentirà, se necessario, di ottenere un prodotto con una gradazione fino a 96,6°.

4 Wayne Wein 12 litri

Filtrazione di alta qualità. Il set più completo
Paese Russia
Prezzo medio: 9745 rubli.
Voto (2019): 4,6

Un tipico rappresentante della linea di alambicchi al chiaro di luna dell'azienda Schnapser, caratterizzato da un prezzo elevato e buona qualità assemblato in fabbrica. Secondo gli standard di sicurezza noti da tempo, il modello è realizzato in lamiera di acciaio inossidabile da 2 mm con un accoppiamento ermetico dei kit carrozzeria tra loro. C'è anche una valvola limitatrice di pressione automatica proprietaria, un punto rosso che incorona il corpo perfettamente cromato.

Secondo i produttori, l'acquisto di questo dispositivo prevede nove diverse modalità operative, che consentono di preparare assolutamente qualsiasi bevanda. I consumatori confutano leggermente questo fatto, ma in generale non mettono in dubbio la qualità del processo e del prodotto finale. Grazie alla possibilità di tettoia/rimozione gratuita elementi strutturali La produttività di X varia da 3 a 7 litri all'ora. Ma anche in caso di rendimenti bassi, il dispositivo giustifica con sicurezza l'investimento.

3 Cristalli di Fenice (12 l)

Il prezzo più conveniente
Paese Russia
Prezzo medio: 9100 rubli.
Voto (2019): 4,7

Il miglior chiaro di luna ancora in termini di prezzo, ahimè, non si comporta così bene in termini di qualità di filtrazione. Nonostante la colonna di distillazione sia dotata di un filtro a filo Panchenkov, una piccola parte delle impurità riesce ad attraversarla e finire nel prodotto finale. In linea di principio, un ciclo di purificazione è sufficiente per ottenere un risultato accettabile, ma per ottenere la frazione ideale è necessario ricorrere a ripetute distillazioni.

L'aspetto del dispositivo non è male, così come l'insieme delle cose in dotazione. Per riscaldarlo, è possibile utilizzare riscaldatori a gas, elettrici e ceramici.

2 Buon calore Profi Plus

Il miglior rapporto tra prezzo e qualità
Paese Russia
Prezzo medio: 17.000 rubli.
Voto (2019): 4,8

"Good Heat Profi Plus" è un dispositivo che ispira fiducia già dal suo aspetto. Non c'è da stupirsi: la carrozzeria e i suoi componenti sono realizzati con la dovuta cura e responsabilità. Qui giace il piccolo inconveniente– su una cassa lucidata e cromata i piccoli difetti sono più evidenti e si rovinano notevolmente aspetto.

Per quanto riguarda lo stato funzionale, all'interno del raddrizzatore è presente un filtro a filo, la cui efficacia è comprovata dall'elevato grado di purificazione del distillato.

1 Elicottero “Bulat Bogatyr-2” 37 l

Il più multifunzionale
Paese Russia
Prezzo medio: 18.490 rubli.
Voto (2019): 5.0

Destinato alla preparazione professionale di bevande forti, Bulat Bogatyr 2, incluso nella parte superiore della nostra classifica, è particolarmente popolare tra i modelli di alambicchi al chiaro di luna presentati sul mercato interno. Un fattore importante Ciò è dovuto alla qualità della lavorazione mediante saldatura TIG automatizzata, che garantisce un aspetto perfetto e una migliore resistenza della cucitura. Un ulteriore vantaggio di questo dispositivo è la sua versatilità, che può essere ampliata anche acquistando un'ampia varietà di componenti aggiuntivi. Ciò ti consentirà di non limitarti a preparare solo il chiaro di luna, ma di diversificare il processo con un massimo di 27 modalità diverse.

Il modello migliorato del chiaro di luna Bulat Bogatyr 2 è dotato di un'unità per il riempimento del mosto, che semplifica e accelera notevolmente il processo di produzione, che ha già le migliori prestazioni. Ad esempio, nella modalità Pot-stil per la produzione di alcol grezzo, il dispositivo mostra una velocità di distillazione di 8-9 l/ora. Nonostante le dimensioni impressionanti della colonna, è altamente stabile grazie alla presenza di un coperchio da 3 mm che sigilla ermeticamente il serbatoio. Le recensioni notano un'altra caratteristica di questo distillatore: un frigorifero a 5 canali.

I migliori alambicchi al chiaro di luna con una vaporiera

Il vaporizzatore a secco è un dispositivo aggiuntivo che impedisce l'ingresso di impurità nocive nel prodotto finale. Gli oli di fusel, che influiscono sul gusto del distillato, si depositano sul fondo e possono essere scaricati grazie ad un rubinetto con valvola di intercettazione. Per una purificazione più fine del prodotto è sufficiente aumentare il numero di vaporizzatori a secco.

5 Termosfera con serbatoio vapore 30l

Alta velocità di distillazione. Riscaldamento tramite elemento riscaldante
Paese Russia
Prezzo medio: 13.200 rubli.
Voto (2019): 4.4

La differenza tra il design di questo distillatore moonshine e il design classico è l'inserimento di una camera di vapore davanti alla bobina, che consente agli oli di fusoliera di condensarsi. Per il funzionamento l'unità necessita di acqua corrente per il raffreddamento e di collegamento alla rete elettrica, poiché il riscaldamento avviene tramite un doppio elemento riscaldante. Allo stesso tempo, esistono modelli simili per le cucine a induzione, che sono più economici. Tuttavia, nella classifica più alta rientra "Termosfvera" con elemento riscaldante, poiché è l'unico partecipante con questo tipo di riscaldamento.

Per un serbatoio da 30 litri il produttore ne ha molti opzioni aggiuntive, che vengono ordinati separatamente (dalla valvola di sicurezza al dispositivo per aromatizzare il prodotto finale). Lo spessore del fondo e del collo del cubo di distillazione è aumentato della metà rispetto alle pareti del serbatoio - fino a 2 mm. Agli utenti piace anche la completa assenza di saldature sulla flangia: è stampata. In generale, le recensioni dei proprietari che utilizzano questo dispositivo a casa sono positive. La distillazione procede a una buona velocità (fino a 6 l/ora), e il frigorifero fa fronte al raffreddamento di qualsiasi flusso, poiché è realizzato con una discreta erogazione.

4 Finlandia Extra 20

Il più sicuro. La scelta dell'acquirente
Paese Russia
Prezzo medio: 9990 rubli.
Voto (2019): 4,6

Questo chiaro di luna è ancora completamente sicuro perché ha una valvola di rilascio della pressione di emergenza. Questa caratteristica distingue in modo molto efficace "Finlandia Extra" dai suoi concorrenti più vicini e rende il modello un degno partecipante nella classifica più alta. Inoltre, rispetto alla serie precedente, quest'anno è stato aumentato il diametro della linea principale, migliorando la produttività del dispositivo - fino a 4 litri / ora.

Nelle recensioni dei proprietari, lo spessore delle pareti del cubo di distillazione meritava le valutazioni più positive: 2 mm di acciaio inossidabile e saldature di alta qualità determinano la seria resistenza dell'unità ai carichi e garantiscono il funzionamento più lungo. Importante è anche la presenza di tre fasi di purificazione del prodotto finale dalle impurità. La configurazione di base del distillatore (ci sono molti collegamenti aggiuntivi che ne ampliano notevolmente le capacità) consente anche ai principianti in questo settore di preparare non solo un forte chiaro di luna fatto in casa (fino a 60°), ma anche bevande come assenzio, brandy o vodka alla frutta .

3 Ostie della Fenice (10 l)

Il rapporto ottimale tra prezzo e qualità
Paese Russia
Prezzo medio: 7840 rubli.
Voto (2019): 4,6

Questo modello piccolo ma produttivo di chiaro di luna ha ancora guadagnato grande fama tra gli utenti. La ragione principale di questa eccitazione è la sua durabilità: in futuro, un'installazione del genere può durare per un decennio senza ricorrere alla manutenzione. importante ristrutturazione, ma limitatamente alla sola sostituzione degli elementi componenti (rubinetti, termometro, ecc.).

Un altro vantaggio del moonshine è la sua produttività: nel giro di un'ora è in grado di produrre fino a 3 litri di distillato di qualità accettabile. Naturalmente, un piroscafo fa un buon lavoro nel separare il prodotto dalle impurità e dall'olio di mitilo, ma alcuni di essi finiscono comunque nella bevanda pronta da bere. L'unica via d'uscita dalla situazione è la distillazione ripetuta, che rallenta il processo di cottura di un ordine di grandezza.

2 Magarych Mashkovsky 20BKDR (20 l)

Miglior prezzo
Paese Russia
Prezzo medio: 7700 rubli.
Voto (2019): 4,8

Una soluzione originale in termini di aspetto è stata presentata dai produttori dell'alambicco Moonshine Magarych Mashkovsky 20BKDR. Hanno prudentemente "avvolto" il serbatoio del dispositivo, così come i serbatoi di vapore collegati in serie, che hanno reso il prodotto chic e costoso. Anche la funzionalità non delude: il chiaro di luna produce fino a due litri di distillato all'ora, la cui qualità è quasi ideale.

Ciò si ottiene attraverso trappole di vapore che trattengono attivamente il mosto all'interno del serbatoio di distillazione. In generale, questo modello è quasi il migliore nella sua categoria di prezzo e occupa giustamente un posto nella nostra valutazione estesa.

1 Dobry Zhar Extra Lux (50 l)

Grande volume del cubo di distillazione (50 l). Il miglior pacchetto.
Paese Russia
Prezzo medio: 21.350 rubli.
Voto (2019): 4,9

Un'unità seria per affari seri: così si può caratterizzare il chiaro di luna Dobry Zhar Extra Luxury con una capacità di 50 litri. È estremamente facile da usare, non richiede cure particolari e può durare a lungo. per lunghi anni. Per ottenere un distillato particolarmente puro e con una minima quantità di impurità, è dotato di due serbatoi di vapore secco, ciascuno dei quali è dotato di valvola di scarico per gli oli di fusoliera.

Gli sviluppatori si sono avvicinati con entusiasmo alla configurazione del loro dispositivo: insieme al chiaro di luna, ogni acquirente riceverà una confezione da 100 grammi di lievito alcolico, un libro con ricette per principianti, un misuratore di alcol compatto e una custodia per il trasporto e la conservazione .

Come scegliere un chiaro di luna ancora?

Sono diverse le caratteristiche che determinano la scelta del modello più adatto:

1. Tipo e design del chiaro di luna. A seconda degli schemi del processo di distillazione, dei filtri di purificazione, ecc., le caratteristiche, l'aspetto del dispositivo e le sue dimensioni possono variare notevolmente;
2. Capacità produttiva e volume del cubo di distillazione;
3. Materiale di fabbricazione. I dispositivi di distillazione in acciaio (acciaio inossidabile) e rame sono popolari. Quelli più pratici sono in acciaio alimentare, mentre quelli in rame permettono di preservare le caratteristiche organolettiche delle materie prime;
4. Convenienza del servizio. La possibilità di un facile smontaggio e accessibilità per una pulizia di alta qualità del chiaro di luna influisce ancora sulla qualità della successiva distillazione.
5. Documenti correlati. La presenza di certificati, ricevuta di cassa e obblighi di garanzia ti proteggeranno dall'acquisto di modelli difettosi o economici, nella cui fabbricazione possono essere utilizzati materiali non alimentari che possono causare danni alla salute.
6. Prezzo. Questa caratteristica nella maggior parte dei casi è decisivo.

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  Tuttavia, non bisogna perdere di vista il fatto che non solo il forno, ma anche il coperchio con cui viene coperto durante la cottura necessita di un posto dove possa essere messo. Se non vuoi mettere a repentaglio le condizioni del piano del tavolo, ti suggeriamo di acquistare un supporto speciale per il coperchio del tandoor. La sua altezza raggiunge il livello del tavolo o giù di lì, il che lo rende comodo durante l'uso.

  Descrizione

  Imposta contenuto:

  Il set presentato sarà molto interessante per coloro che desiderano produrre una varietà di bevande, dai distillati agli assenzi, liquori, gin, liquori e altre bevande aromatiche.

  Questo set è chiamato tre in uno perché può funzionare in tre direzioni diverse:

  • Con il suo aiuto, puoi distillare quasi qualsiasi mosto, da qualsiasi materia prima, in SS (alcol grezzo).
  • Dal SS risultante, attraverso una seconda distillazione frazionata, si può ottenere un distillato molto ben purificato con una gradazione fino a 90 gradi. Allo stesso tempo, le proprietà organolettiche delle materie prime originali saranno pienamente preservate.
  • E infine, utilizzando l'estrattore soxhlet fornito con il kit, puoi ottenere un'ampia varietà di bevande aromatiche. Tutto dipende dalla fantasia del distillatore, da quegli ingredienti che vengono messi nell'estrattore. Il volo della fantasia qui è illimitato.

  Il principio di funzionamento di un soxhlet è abbastanza semplice. Il vapore contenente alcol proveniente dal cubo entra in un tubo che circonda il soxhlet ed entra nel condensatore a riflusso. Ulteriore condensazione, la flemma entra nel soxhlet. All'interno del soxhlet sono presenti alcuni componenti, come bacche di ginepro, myta, scorze di limone, ecc. In altre parole, ciò che vogliamo nobilitare e decorare il gusto della nostra bevanda. Successivamente, il soxhlet inizia a riempirsi di liquido contenente alcol, assorbendo il contenuto del soxhlet. Il liquido, accumulandosi fino a un certo limite, viene drenato attraverso il sifone Soxhlet nel cubo.

  L'utilizzo di un estrattore Soxhlet presenta numerosi vantaggi rispetto all'infusione tradizionale.

  • La flemma condensata che entra nel soxhlet ha una temperatura di circa 70 gradi. In questo caso, il processo avviene molto più velocemente rispetto all'infusione.
  • Il contenuto del Soxhlet viene completamente estratto nel liquido.

  Nota.
  Il cubo presentato in questo kit può essere espanso fino a 17 litri se sono necessari aggiornamenti futuri acquistando il kit di espansione. Al posto del cubo indicato nel kit, puoi sceglierne un altro, qualsiasi contenitore desiderato, riscaldato da un elemento riscaldante, a gas o su un fornello elettrico della serie HD/4, nella sezione Cubi di distillazione. Si prega di prestare attenzione anche all'elenco dei possibili prodotti correlati per la possibilità di ulteriore espansione di questo kit (situato di seguito).

  Importante! Tutti i set presentati non sono definitivi: puoi integrarli o, al contrario, rimuovere qualcosa da essi. Per fare ciò, quando effettui un ordine, indica i tuoi desideri riguardo alla configurazione nella colonna "COMMENTO". Successivamente ricalcoleremo il costo totale del kit.

  Scopo

  Hai deciso di iniziare ad esplorare il mondo della distillazione... ma non vuoi addentrarti nelle complessità della scelta dell'attrezzatura. Non vuoi spendere immediatamente una discreta quantità di denaro per qualcosa che non capisci ancora. E, allo stesso tempo, c'è il desiderio di acquistare attrezzature IMMEDIATAMENTE PRONTE per il lavoro, come set. Così tutto ciò di cui hai bisogno è subito a portata di mano!

  Questi sono i kit presenti in questa sezione!

  BILANCIO - poiché i kit includono solo l'attrezzatura necessaria e sufficiente (ma assolutamente di alta qualità).

  "CHIAVI IN MANO" - ha tutto il necessario per assemblare e avviare il processo

  CON POSSIBILITÀ DI ESPANSIONE - poiché l'intera serie è modulare, è molto facile in seguito (avendo maturato esperienza pratica nella distillazione e rettifica) acquistare esattamente quei componenti che si sono resi necessari

  FULL - perché con qualsiasi set della serie HD/4 potrai facilmente ottenere a casa tua liquori di assoluta qualità!

  Questo set di apparecchiature può essere giustamente definito un sistema “tre in uno”.
  Cioè, assemblando i moduli del set, il distillatore ha l'opportunità di eseguire assolutamente tutte le fasi della conversione del mosto in alcol forte già pronto... vale a dire:
  a) distillare il mosto, preparato da quasi tutte le materie prime, rapidamente e senza alcuno sforzo in alcool grezzo (questo è il nome del distillato primario, che contiene ancora tutte le impurità e non è ancora adatto al cibo).
  b) dopo ripetute distillazioni, ottenere, dividendo in frazioni, un distillato di alta qualità - una base pulita e forte per un'ampia varietà di bevande. Il distillato può essere consumato quasi subito dopo la preparazione, diluito a volume potabile, può essere infuso con trucioli di legno, può essere purificato e può essere aggiunta glicerina per un gusto morbido e rotondo.
  Tuttavia, spesso vuoi aromatizzare l'alcol, trasformare la bevanda in un colore, un aroma e un gusto completamente diversi. Ecco perché sono così apprezzati l'assenzio, il gin, la sambuca, tutti i tipi di liquori, il liquore alla menta e così via.
  Quindi eccolo qui:
  c) Lo stesso set permette l'aromatizzazione finale del distillato. L'utilizzo di un estrattore consente di ottenere in modo rapido e quasi sicuro una grandissima varietà di bevande. Preparare qualsiasi tintura, sia una ricetta classica che una "fatta in casa", non è un problema, i desideri del distillatore nella scelta degli ingredienti non sono particolarmente limitati.

  Quindi, questo kit permette di realizzare sia bevande con le proprietà organolettiche delle materie prime, sia distillati altamente purificati, sia una varietà di bevande aromatiche.

  Imposta contenuto:

  • Cubo universale HD-UK/12 litri (riscaldamento esterno) - 1 pezzo
  • Cover HD/4 per cubo universale da 12 litri - 1 pezzo
  • Set vaporiera HD/4, smontabile - 1 pezzo
  • Set per vaporiera "Aspiratore Soxhlet" - 1 pezzo
  • Distillatore con rinforzo (colonna film) HD/4 - 2500PK - 1 pezzo
  • Termometro digitale autonomo TR-3001- 2 pezzi
  • Adattatore/regolatore per alimentazione acqua al rubinetto della cucina - 1 pezzo
  • Tubo in PVC alimentare D-7x1,0 mm - 10 m
  • Tubo medicale in silicone 6x1,5 mm - 3m
  • Cilindro graduato 1-50-2- 1 pezzo
  • Set idrometri/spirometri 0-40, 40-70, 70-100% - 1 pezzo

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