Azorubin, Karmuazin. Additivo alimentare E122. E122 - Azorubin (Carmoazin)

Azorubin, Karmuazin. Additivo alimentare E122. E122 - Azorubin (Carmoazin)

La tintura del cibo più pericolosa è l'additivo alimentare E122 (Azorubin). I danni e i benefici del corpo umano non sono uguali al rapporto. Sfortunatamente, le conseguenze negative sono molto di più. Per ottenere un produttore di colori rosso-marrone nell'usura del settore alimentare E122. Ha un'origine sintetica e proviene da resine coalluminose il cui danno non è trattato.

Esternamente è una polvere con colore dal rosso a Borgogna. Di solito usato per la colorazione del cibo dopo il processo di fermentazione. Ha proprietà chimicamente stabili di quelle che attraggono i produttori.

La tariffa media giornaliera di Azoruba è di 4 mg per un adulto. Tuttavia, una tale categoria di popolazione come bambini, persone con immunità ridotta o qualsiasi altra malattia che vale la pena escludere completamente i prodotti con questo additivo. Il fatto è che l'effetto di E122 è tossico per il corpo umano. Gli additivi dei composti chimici contengono resine pesanti che sono in grado di causare reazioni allergiche, eruzioni cutanee e altre gravi conseguenze. Gli studi dimostrano che per le persone con l'asma bronchiale o aspirina, Dye Azorubin può portare a morte. Ci sono dati che confermano i problemi derivanti dalle ghiandole surrenali. Per mamme incinte e infermieristiche, sottoindicato per uso di prodotti con un additivo E122.

Non sorprende che i paesi come gli Stati Uniti, il Giappone, la Norvegia, il Canada, l'Austria, la Svezia e altri hanno già vietato l'uso di una sostanza così tossica. Tuttavia, l'Ucraina, la Russia e l'Unione europea sono ancora utilizzati da E122 come colorante per i prodotti a causa delle sue proprietà chimiche basse e persistenti. Molto spesso, incontra in yogurt, marmellate, marzapani, salse scure, bevande rosse e succhi luminosi. Di norma, questi sono prodotti che la maggior parte dei bambini ami.

Gli esperti raccomandano di abbandonare questi prodotti, perché è dimostrato che l'additivo provoca una maggiore attività e attenzione sparsa. In Giappone, Azorubin ha elencato sostanze cancerogene. In ogni caso, per la sicurezza della salute dei bambini e degli adulti, tutti i paesi sono tenuti a eliminare questo componente dall'elenco degli additivi pervolizzati per migliorare la qualità della salute umana.

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Titolo: Azorubin, Karmuzin E122
Altri nomi: E122, E-122, ANG: E122, E-122, Carmoisine, Azorubine
Gruppo: additivo alimentare
Vista: coloranti alimentari
Impatto sul corpo: pERICOLO
Permesso nei paesi: Russia, Ucraina, UE

Caratteristica:
Azorubin E122 si riferisce alla pericolosa azocratica sintetica, con una tinta rossa (azorubina, carmoisina). Azorubin E122 è prodotto dalla resina cammonica. Fondamentalmente, ha una consistenza in polvere, con sfumature da rosso a Borgogna scura. Le azorbine vengono utilizzate per dare cibo per cibo e ripristinare il colore dopo il trattamento termico. La tintura ha un'alta soglia di resistenza alla luce.
Secondo i risultati degli studi sull'influenza dell'additivo alimentare E-122 sul corpo umano, gli scienziati hanno concluso che Carmoazin è un cancerogeno e un provocatore di varie reazioni allergiche. Successivamente, un certo numero di paesi come Svezia, Austria, Norvegia, Canada, Giappone, gli Stati Uniti hanno rifiutato di utilizzare la tintura E122. Ma in alcuni paesi dell'Unione europea, tra cui la Russia e l'Ucraina, Azorbin è permesso nell'industria alimentare.

Applicazione:
Per lo più Azorubin E122 è utilizzato nell'industria alimentare nell'industria dolciaria. Per impartire sfumature rosse, il colorante viene aggiunto a sciroppi, marmellate, yogurt, marzapane, marmellata, succhi e bevande, così come salse. Inoltre, Karmuzin E122 è presente nei prodotti che inizialmente aveva bisogno di un altro colore, mescolando con altri coloranti (viola, verde, marrone). L'additivo E122 è presente anche nei prodotti del profumo, è colorato con acque igieniche, profumi, sapone. Nessuna eccezione e cosmetici decorativi. Karmuzin è aggiunto al rossetto, arrossisci, palpebre, vernici per capelli. È la sua presenza in cosmetici che possono causare allergie a contatto.

Influenza sul corpo umano:
Molte organizzazioni che sostengono la protezione dei diritti dei consumatori escludevano il supplemento E122 dagli elenchi di cibo. Carmuzin è particolarmente pericoloso per l'asmatica, perché provoca un attacco a bolle di soffocamento. È anche pericoloso per quelle persone che soffrono di allergie all'aspirina e ad alcuni altri fondi antipiretici e anti-infiammatori.
Inoltre, l'uso di E-122 nel cibo provoca altre reazioni allergiche, ad esempio - abbondanti e dolorosi eruzioni cutanee sulla pelle. Questo vale non solo alle allergie alimentari, ma anche a contattare (cosmetici decorativi). Di conseguenza, molti paesi hanno rifiutato di utilizzare Azoruba.
L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) e alcune altre organizzazioni di ricerca hanno identificato la dose massima consentita quotidiana del Dye E122. Non dovrebbe superare i 4 milligrammi per 1 chilogrammo di peso umano.

Azorubin (Carmuzin, cibo rosso 3, acido rosso 2C) - Aditivo alimentare-Dye con indice E122. La sostanza dà il cibo con varie sfumature di rosso, viene utilizzata nell'industria alimentare, la produzione di cosmetici e farmacologia.

L'additivo alimentare E122 ha un'origine completamente sintetica. Azorubin è ottenuto a causa di una reazione di distillazione chimica di una resina del carbone. I granuli azorubina sono ben solubili in acqua, resistenti alle alte temperature e alla luce.

Aree di applicazione di Karmuazina

L'uso principale dell'additivo alimentare E122 trova nella produzione di cibo. La sostanza si trova come parte dei seguenti prodotti:

  • pasticceria (torte, marmellata, marmellata, marmellata);
  • dessert, yogurt, gelato;
  • pesce, frutti di mare, caviale;
  • bevande gassate, succhi di frutta;
  • prodotti e formaggi di salsiccia conchiglia;
  • bevande alcoliche.

Per trovare il colorante Carmuzin nel prodotto, non è necessario che avesse una tonalità rossa. Questo supplemento nutrizionale viene spesso utilizzato in un complesso con altri coloranti per ottenere un'ampia varietà di colori. La sostanza si trova nella composizione delle vernici per le uova di Pasqua, prodotti profumeria, cosmetici decorativi. Nella produzione di droghe, le azorbine vengono aggiunte al guscio di droghe ed è inclusa nelle capsule.

Gli effetti di Azoruba sul corpo

Le studi delle paludi di scienziati hanno rivelato un effetto dannoso di questo additivo alimentare a persona. La tintura E122 contiene resine pesanti, provoca reazioni allergiche, lo sviluppo di malattie oncologiche, problemi con il fegato e il sistema nervoso.

Tuttavia, in Russia, l'uso del colorante E122 non è proibito. È stata introdotta solo la limitazione della dose giornaliera - 4 mg per 1 kg di peso adulto. Un aumento della conseguente concentrazione della sostanza può portare alla mancanza di respiro, alle malattie del fegato, al battito cardiaco rapido.

L'uso di prodotti e mezzi cosmetici contenenti Azorubin è indesiderabile per le donne incinte, le persone che soffrono delle malattie del tratto gastrointestinale, degli organi digestivi, del tratto respiratorio e anche inclini alle allergie. I bambini dall'additivo alimentare E122 sono consigliati per proteggere completamente.

17 luglio 2018

Il cibo naturale oggi è diventato una rarità: per trovare integratori nutrizionali incomprensibili può ora anche nei prodotti più semplici, ad esempio, in un petto di pollo grezzo o in un pezzo di pesce rosso a testa bassa, dove oltre al sale non dovrebbe essere frequentato. Tuttavia, anche non sono andati in giro per una varietà di e-shki, uno dei quali aggiunge E 122. Che danno per una persona è e dove viene usato?

Additivo alimentare E 122: caratteristiche principali

Questa sostanza si riferisce alle categorie di coloranti e si chiama "Azorubin", mentre può verificarsi in diversi tipi: Carmoazin, rosso acido 2 o cibo rosso 3. Come è già diventato chiaro, E 122 dà tutte le miscele a cui lo Scarlet L'ombra è stata introdotta. Inoltre, questo integratore viene utilizzato non solo nell'industria alimentare, ma anche in farmacologia, e in cosmetologia. Ma significa che è sicuro per una persona? O anche in medicinali possono mescolare oggetti cattivi?

Supplemento E 122 è un'Azocrazia naftalina, privata di analoghi naturali.

Di conseguenza, la sostanza è origine chimica. È prodotto dalla distillazione della resina del carbone. Dal corpo, come la maggior parte degli altri additivi, viene escreto attraverso i reni. La tintura è resistente alle alte temperature, solubili in acqua. Grazie ai prodotti Azorubina che sono sopravvissuti a un lungo deposito, prendi il colore del fresco, diventano più attraenti per l'acquirente. Può essere usato ovunque sia necessario rafforzare le sfumature del rosso:

  • yogurt di ciliegia e fragola, marmellate, succhi di frutta, marmellate;
  • qualsiasi pasticceria;
  • caviale rosso, pesce affumicato o salato;
  • bastoncini di granchio e altre imitazione del granchio di carne surimimi;
  • formaggio fuso (conchiglia);
  • succhi;
  • salsicce (shell);
  • bevande gassate;
  • vini;
  • gelato.

È interessante notare che è il supplemento dietetico E 122 che è la principale colorante rossa, che viene venduta nei dipartimenti con articoli da cucina: polvere per la creazione di una soluzione di pittura alle uova di Pasqua, matite colorate e gel per decorazioni torte e biscotti. E nell'industria cosmetica senza Azoruba, rossetto, arrossire, shampoo, e persino l'acqua di profumo non sono costi. In farmacologia, dipinge le capsule di guscio e le pillole.

Che dannoso è il supplemento E 122 porta una persona?

Ufficialmente, Azorbines è consentito per l'uso in Russia, così come in Ucraina e Bielorussia, la maggior parte dei paesi europei (contro la Svezia, Austria, Regno Unito). Ma sotto il divieto duro, è entrato in Giappone, dove i principali additivi Minus e 122 considerano la sua cancerogenicità, e in Canada con la Norvegia. L'America nell'industria alimentare Azorubin non si applica, ma non considera il suo utilizzo in farmacologia pericolosa, nella produzione di cosmetici.

  • Sulla base degli studi, l'additivo alimentare E 122 è stato etichettato con un timbro sospetto.
  • Sicuro (relativamente) è la quantità di 4 mg / kg - una dose giornaliera per un adulto.

Uno dei motivi per cui gli esperti non considerano l'Azorubin innocuo, è la sua capacità di condividere sulle ammine: sostanze provocando la mancanza di respiro, un impulso accelerato che influisce sul fegato (epatotossico) e del sistema nervoso. Per questo motivo, qualsiasi prodotto contenente un additivo E 122 è proibito quando:

  • patologie del sistema cardiovascolare;
  • gravidanza;
  • malattie del sistema epatobiliare.

È anche possibile che Azorubin possa essere un allergene e gli scienziati britannici hanno stabilito il suo impatto negativo sulla psiche dei bambini. Inoltre, vale ancora la pena tenere conto del parere degli specialisti giapponesi sulla potenziale cancerogenicità (aumento del rischio di formazione del tumore), nonché stimolare il processo di distruzione della corteccia surrenale, che influenzerà lo sfondo ormonale e su possibili effetti avversi sulla visione.

E-122. Azorubin., Karmuazin. - Additivo alimentare, Dye.

Caratteristica:

Karmuazin. Appartiene al gruppo di agenti di Azocrazia, è una polvere o granuli idrosolubili, dal rosso a Borgogna scura. Se sciolto in acqua, una soluzione rossa si forma. Produrre colorante azorubin. E-122. Dal catrame di carbone, che può danneggiare l'organismo umano. Azorubin. Utilizzato per dare prodotti alimentari alimentari e ripristinare il colore dopo il trattamento termico. La tintura ha un'alta soglia di resistenza alla luce. Karmuazin. E-122. Di solito viene fornito come sale di ditrio. Formula chimica E-122 Additivi: C20H12N2Na2O7S2. Come risultato degli studi, è stato trovato karmuazin. È cancerogeno.

Applicazione:

Soprattutto azorubin. E-122. Usato nell'industria alimentare nell'industria dolciaria. Proprietà chimiche relative economiche e resistenti del colorante E-122. Attivamente usato per impartire sfumature rosse. E-122. Usato per la produzione:

  • bevande analcoliche e alcoliche, succhi di frutta;
  • dolciumi (marzapani, marmellata, rotoli, caramelle);
  • prodotti lattiero-caseari (yogurt bevuto);
  • verdure e frutta smaltate;
  • frutta in scatola;
  • spuntini;
  • sciroppi, marmellate e marmellata;
  • salse;
  • condimenti;
  • pesce tritato di pesce, surimi;
  • pesce affumicato;
  • caviale;
  • rivestimenti commestibili di formaggi e prodotti salsiccia;
  • formaggi fusi;

Karmuzin può dipingere le uova di Pasqua, la sostanza è consentita per la vendita al dettaglio.

Oltretutto, karmuazin. E-122. Presente nei prodotti inizialmente necessari per dare un altro colore, mescolando con altri coloranti (viola, verde, marrone). Additivo E-122. Presenta anche nei prodotti profumici, è colorato con wc waters, profumo, sapone. Così come azorubin. Usato in cosmetici decorativi. Karmuazin. Aggiungi al rossetto, arrossire, ombretto, vernici per capelli. È la sua presenza in cosmetici che possono causare allergie a contatto.

Attualmente colorante E-122. Azorubin. Viene utilizzato nella produzione non solo domestici, ma anche al cibi stranieri. Sotto il titolo "Acid Red 2c", il colorante è consentito nella Federazione Russa per la fabbricazione di droghe.

Nell'UE e nei paesi degli Stati Uniti azorubin. Permesso di essere utilizzato nell'industria farmaceutica e cosmetica.

Impatto sul corpo umano:

Il principale danno della tintura E-122. Azorubin. Per il corpo umano e in particolare i bambini si trova nella composizione chimica del composto chimico, che contiene resine pesanti. Come risultato di numerosi studi additivi alimentari E-122. Sono stati rivelati un certo numero di possibili impatti negativi sul corpo umano. Karmuazin. È particolarmente pericoloso per l'asmatica, perché provoca un attacco di bombardamenti di soffocamento. È anche pericoloso per quelle persone che soffrono di allergie all'aspirina e ad alcuni altri fondi antipiretici e anti-infiammatori.

Inoltre, il consumo E-122. Altre reazioni allergiche provoca anche il cibo, ad esempio - eruzioni cutanee abbondanti e dolorose sulla pelle. Questo vale non solo alle allergie alimentari, ma anche a contattare (cosmetici decorativi). Organizzazione mondiale della sanità (OMS) E alcune altre organizzazioni di ricerca hanno identificato la dose dose massima massima quotidiana E-122.. Non dovrebbe superare i 4 milligrammi per 1 kg. Corpo umano di massa. Bambini, donne incinte e in allattamento, oltre a persone, con immunità indebolita, è meglio eliminare completamente l'additivo alimentare E-122. Azorubin. Dalla dieta della tua nutrizione quotidiana. Secondo alcuni dati scientifici, la corteccia di adrenalità è sorprendente. Può provocare la rinite, la vista stupida e punti rossi sulla pelle.

Nel 2010 gli scienziati inglesi hanno condotto studi su larga scala dell'influenza dei prodotti alimentari per bambini contenenti E-122. Sulla salute e sul benessere dei bambini. Di conseguenza, è stato riscontrato che le bevande e i dolci con un additivo alimentare portano a una diminuzione della concentrazione dell'attenzione dei bambini in conseguenza di aumentare l'uppecibilità. Azorubin. È escreto dal corpo con feci e urina.

Tintura E-122. Proibito in Giappone, Canada, Norvegia, Austria, Svezia, USA. In alcuni paesi additivo E-122. Il gruppo di cancerogeni - le sostanze aumentano la probabilità della formazione di tumori del cancro.

A partire dall'inizio del 2010, il colorante additivo alimentare E-122. Permesso all'uso nell'industria alimentare in Russia, Ucraina e un certo numero di paesi dell'UE.

 

 

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