A cosa porta una cattiva alimentazione? Cause e conseguenze di una cattiva alimentazione. Qual è la nutrizione razionale o corretta?

Le persone sono sempre state interessate alle questioni nutrizionali, ma oggi tutti i problemi associati al consumo di cibo stanno diventando estremamente rilevanti. La disponibilità di vari prodotti permette ad ogni persona di programmare la propria dieta in base alle esigenze del corpo e al gusto personale. Sentiamo spesso nei media informazioni e statistiche sulle persone in sovrappeso, sappiamo a quali conseguenze porta l'obesità e perché si verifica. Spesso incontriamo persone obese per strada, che mangiano fast food in movimento, e sembrano essere completamente disinteressate alla cultura del cibo.

Ma perché ci sono così poche informazioni sulla malnutrizione? Per quali ragioni le persone rifiutano o non possono mangiare il cibo e a cosa porta la malnutrizione? Come evitare le conseguenze derivanti da un'alimentazione insufficiente? Proviamo a comprendere questi problemi.

Cos'è la malnutrizione?

La malnutrizione è un apporto insufficiente di calorie e sostanze nutritive al corpo umano. La malnutrizione è causata da un’alimentazione carente o inadeguata. Le ragioni per cui una persona è malnutrita possono essere molteplici. Ciò include la mancanza di fondi per l’acquisto di cibo, l’accesso limitato a cibo di qualità, diete mono, una riduzione mirata delle calorie e dei volumi di cibo per perdere peso, e altri ancora. Una dieta squilibrata è una delle cause della malnutrizione, perché il corpo non riceve la quantità necessaria di proteine, grassi e carboidrati, vitamine e minerali.

Un'alimentazione sana e adeguata consentirà al corpo di funzionare correttamente, prevenendo e spesso eliminando la maggior parte dei problemi e delle malattie. Ma ancora, a cosa porta la malnutrizione?

Conseguenze della malnutrizione

Il nostro corpo funziona nel modo in cui lo nutriamo. Sembra banale, ma è vero. Dopotutto, tutta l'energia necessaria materiale utile, otteniamo dal cibo che riceviamo. E se al corpo mancano elementi o sostanze, il suo lavoro viene interrotto e compaiono una serie di problemi. Ne parleremo.

• Basso livello di energia. Il corpo ha bisogno di calorie per funzionare. Se ne riceviamo abbastanza e li spendiamo correttamente, ci sentiamo a nostro agio. Se il contenuto calorico del cibo non soddisfa il fabbisogno e il dispendio energetico supera l'assunzione, la persona avverte stanchezza, irritabilità e cattivo umore.
• L’efficienza, l’attività mentale e fisica diminuiscono. Qualsiasi azione provoca disagio, il ritmo della vita diventa passivo. D'accordo, diventerà più difficile lavorare e vivere una vita piena.
• La perdita di capelli. I capelli sono un riflesso, un indicatore della salute umana. Un apporto insufficiente di vitamine e altri elementi li indebolisce, portando a un'eccessiva caduta e fragilità dei capelli.
• Sensazione costante di fame. I pensieri sul cibo o almeno su uno spuntino ti accompagneranno sempre e ovunque e non sarai in grado di concentrarti su questioni, questioni e problemi importanti.
• Squilibrio ormonale. Questa condizione è la causa di molte malattie negli uomini e nelle donne e la sua eliminazione richiede molto tempo e molti sforzi.
• Il sonno è disturbato. A causa della costante malnutrizione, la qualità del sonno si deteriora, le fasi del sonno profondo si riducono nel tempo e nella frequenza di insorgenza. La mancanza di sonno è la causa di un rapido affaticamento.

Possiamo parlarne a lungo a cosa porta la malnutrizione? considerare ciascun organo e i possibili cambiamenti in esso. Per evitare che si verifichino i problemi di cui sopra, prenditi cura delle cose giuste, tenendo conto del tuo ritmo di vita e di attività. E l'azienda ti aiuterà a organizzare la tua dieta, a prendersi cura di un menù vario e sano con consegna dei piatti a casa o in ufficio.

Tutti sanno che no nutrizione appropriata può avere un effetto negativo sul nostro corpo. Cos'è esattamente?

Il tema dei danni derivanti da una cattiva alimentazione non è nuovo a nessuno. È particolarmente rilevante ai nostri tempi, quando in giro ci sono molti cosiddetti fast food e, inoltre, vari semilavorati pieni di sostanze nocive. Naturalmente, tutto questo cibo può sembrare molto appetitoso e il suo odore può essere molto allettante, ma può essere pericoloso per lo stomaco e per tutto il corpo nel suo insieme.

Una cattiva alimentazione riempie il nostro corpo di tossine. Lo carica di lavoro inutile. Il cuore deve lavorare di più per pompare il sangue; sistema respiratorio riceve anche un carico aggiuntivo. Tali cambiamenti non iniziano a verificarsi immediatamente: a volte ci vuole molto tempo perché ciò accada. Tuttavia, iniziano ad apparire gradualmente, gradualmente e quindi all'inizio potrebbero non essere evidenti, ma poi potrebbe essere troppo tardi per ripristinare la forza precedente del corpo.

Il consumo eccessivo di dolci può, come è noto, portare alla formazione di carie e, in generale, influire negativamente sulla condizione dei denti, contribuendo alla formazione della placca. Tali denti gialli sembrano molto antiestetici, inoltre, le persone con malattie orali spesso sentono cattivo odore dalla bocca, facendo un'impressione sgradevole all'interlocutore.

Oltre alla formazione della carie, che avviene dall'esterno, interessando soprattutto lo smalto, i denti possono essere distrutti dall'interno. Affinché siano forti è necessario mangiare cibi ricchi di fluoro, calcio e minerali. Se questi nutrienti sono praticamente assenti dagli alimenti consumati, ossa, capelli e denti perdono la loro forza naturale e diventano fragili. I denti sono esposti a vari influssi esterni e un’azione negligente può portare alla loro perdita. Naturalmente, l'odontoiatria moderna ha fatto molta strada: al giorno d'oggi è quasi impossibile distinguere le protesi da quelle vere; ci sono molti modi per installarle, ad esempio, le protesi microdentali sono ampiamente utilizzate. Tuttavia, è sempre meglio avere i propri denti e cercare di mantenerli sani.

Anche una cattiva alimentazione ha un impatto negativo sulla condizione della pelle. Tutti i processi metabolici che si verificano nel corpo influenzano le sue condizioni in misura maggiore o minore. Reagisce in modo sensibile al nostro stile di vita: al cibo che mangiamo, alla nostra routine quotidiana, alla presenza o all'assenza di stress. Pertanto, il consumo eccessivo di cibi grassi, piccanti e salati porta alla formazione di arrossamenti e brufoli, nonché alla formazione di una lucentezza oleosa. E la mancanza di acqua porta alla disidratazione del derma. Gli alimenti ricchi di fibre, presenti in grandi quantità nelle verdure verdi, hanno un ottimo effetto sulla pelle.

E, naturalmente, il cibo che mangiamo influisce direttamente sullo stato della nostra figura. Mangiare troppo porta all’accumulo di grasso. E questo non è solo un inconveniente estetico: eccessivi accumuli di grasso interferiscono con il lavoro organi interni strizzandoli. Inoltre, queste persone hanno il colesterolo alto, che può contribuire al verificarsi di malattie come diabete, gotta o provocare un ictus.

Alimenti che possono causare maggiori danni (soprattutto se consumati in quantità illimitate):

• cibi fritti e piccanti
• zucchero
• Maionese
• oli vegetali
• cibo in scatola
• prodotti semi-finiti
• bevande chimiche
• grassi artificiali
• farina bianca raffinata di altissima qualità

Quali malattie possono derivare da una cattiva alimentazione?

Se c'è una violazione del metabolismo dei grassi, ciò può portare a una malattia come l'obesità.

Il metabolismo alterato dei carboidrati porta anche ad un eccesso di peso. Ciò suggerisce che lo zucchero non può entrare nel corpo da solo. Questa malattia è chiamata diabete mellito. Le persone che soffrono di questa malattia sono costrette a iniettarsi costantemente insulina, che aiuta l'organismo ad assorbire lo zucchero.

La pressione sanguigna dipende anche dalla dieta di una persona. Se è elevato, la malattia si chiama ipertensione. È caratterizzato da mal di testa. Se le arterie del sangue si intasano di cellule adipose, si verifica l’angina. E la conseguenza di questa malattia può essere l'infarto del miocardio. Inoltre, una cattiva alimentazione può portare al cancro al colon.

Osserva la tua dieta quotidiana, prepara pasti a base di prodotti naturali e dimenticherai facilmente le malattie legate al cibo.

La maggior parte delle persone, sfortunatamente, non capisce quale ruolo gioca nella propria vita. giusta scelta prodotti che mangiamo ogni giorno. Poiché molte malattie moderne si diffondono attivamente proprio a causa della cattiva alimentazione, il numero di persone alla ricerca di modi per risolvere i propri problemi nutrizionali è in aumento. Ultimamente aumentato significativamente.

Cosa si può definire cattiva alimentazione e quali sono le sue cause principali?

Il cibo che portiamo in tavola ogni giorno è per noi una sorta di “carburante”, grazie al quale possiamo crescere, muoverci e vivere pienamente. E quanto bene procederanno questi processi dipende principalmente dagli ingredienti a cui diamo la nostra preferenza. Pertanto, affinché il “motore” corpo umano Senza “temporeggiare”, è necessario distinguere tra alimentazione corretta e scorretta, nonché attenersi scrupolosamente a una sfumatura molto importante chiamata dieta equilibrata.

Il cibo che compriamo oggi nei nostri soliti supermercati, grosso modo, non è salutare. Purtroppo può solo soddisfare la fame e dare al corpo un po’ di energia per il suo funzionamento, ma niente di più. Il fatto è che sotto la confezione bella e luminosa si nasconde un numero enorme di misteri. Ad esempio, anche nelle salsicce più costose puoi trovarne molte additivi del cibo dai laboratori chimici, che rinomati produttori utilizzano in quasi ogni fase della produzione dei loro prodotti. L'uso regolare di questi additivi, ovviamente, porta al loro accumulo, che ha un impatto estremamente negativo sulla salute.

Lo sviluppo di un'enorme catena di fast food è uno dei motivi principali della cattiva alimentazione, poiché molte persone impegnate trovano naturalmente più facile fare uno spuntino con un hamburger che andare al negozio, comprare carne fresca e cucinarla da sole. Di conseguenza, siamo così abituati ai fast food (che influiscono negativamente sulla funzione cerebrale) che non riusciamo più a capire con sobrietà dove si trova la nutrizione giusta e quella sbagliata. Mangiare questo cibo alla fine porta a problema globale, che ha travolto praticamente l’intero nostro pianeta: l’obesità.

Un altro motivo di cattiva alimentazione è una dieta troppo ipocalorica e un contenuto minimo di carboidrati nella dieta. Sono i carboidrati che danno a una persona forza ed energia. Pertanto, se decidi di perdere peso in eccesso attraverso le diete, devi assicurarti che la dieta che scegli sia innocua.

La fame costante è anche la causa della cattiva alimentazione, perché una persona affamata è pronta a mangiare quasi tutto ciò che si trova davanti ai suoi occhi: panini, hot dog, cheeseburger, hamburger, patatine fritte e simili. Pertanto, per liberarsi dalla sensazione di fame costante, ogni mattina è necessario energizzarsi con una colazione completa, che dovrebbe contenere una quantità sufficiente di proteine, carboidrati e grassi.

Questa sezione è dedicata alla cattiva alimentazione e alle sue conseguenze. Al giorno d'oggi molti medici sono giunti alla conclusione che una dieta non sufficientemente ben progettata può portare a seri problemi di salute, di cui parleremo ora. COSÌ…

Le diete ipocaloriche o il rifiuto del cibo possono portare a problemi come: malattie della pelle, estrema stanchezza, cattivo umore (a causa della carenza di acidi grassi omega-3, minerali essenziali e vitamine), perdita di energia, stress costante e depressione.

Le ragazze che seguono una dieta rigorosa molto spesso soffrono di problemi alla pelle dovuti alla mancanza di proteine ​​e molto altro nutrienti porta alla fame cellulare. In una parola, questo tipo di dieta malsana è molto dannosa per il tuo aspetto.

Il consumo eccessivo di dolci può portare a seri problemi non solo con i denti, ma anche con la figura. Non solo avrai dei chili in più, ma a causa dell'enorme accumulo di grasso nel tuo corpo, il funzionamento degli organi interni verrà interrotto e il livello di colesterolo nel sangue aumenterà, il che può innescare lo sviluppo di gravi malattie cardiovascolari.

Per quanto riguarda i cibi grassi, fritti, piccanti e salati, contribuiscono alla comparsa di gastrite, ulcere gastriche e duodenali, pancreatite, ecc. Ad esempio, mangiare cibi grassi o fritti con pancreatite può portare non solo a un peggioramento delle condizioni del paziente, ma anche alla morte.

Quindi, se sei un amante del cibo sopra menzionato, allora devi urgentemente pensare a cosa costituisce un cibo corretto e cattiva alimentazione e che conseguenze comporta?

Cosa deve essere cambiato prima?

Normalmente, il sangue umano dovrebbe avere una reazione alcalina. La sua assenza minaccia di ridurre il livello delle difese del corpo che combattono vari batteri e virus patogeni. Pertanto, per riportare il sangue a uno stato normale, la dieta quotidiana dovrebbe includere alimenti contenenti alcali: frutta fresca, verdura, erbe aromatiche, ecc.

Impara a dare la preferenza ai cibi bolliti o al vapore. Per quanto riguarda sale, zucchero, condimenti artificiali ed esaltatori di sapidità, il loro uso dovrebbe essere raro e la quantità mantenuta al minimo.

Sviluppa una dieta. È meglio consumare cinque piccoli pasti al giorno. Se vuoi rendere la tua figura bella e attraente, dovresti dimenticarti degli spuntini.

Il nostro corpo è progettato in modo tale da ricevere tutto ciò di cui ha bisogno per il suo normale funzionamento attraverso il cibo. Una cattiva alimentazione è un percorso diretto verso gravi disturbi nel nostro corpo, deterioramento del benessere, perdita di energia e malattie gravi.

Il problema sta diventando davvero catastrofico. Un numero enorme di persone soffre di malattie causate da una dieta squilibrata. Per coloro che danno valore alla propria salute e vogliono vivere una lunga vita vita ricca, dovresti pensare seriamente alla tua dieta.

Cosa significa “mangiare male”

Ogni anno il mercato si riempie di un numero crescente di prodotti sintetici privi di ingredienti preziosi. Molte persone non attribuiscono importanza a ciò che mettono nello stomaco: la cosa principale è che sia gustoso e soddisfacente. Fast food, alimenti trasformati, bevande gassate, snack: migliaia di persone in tutto il mondo sono dipendenti da tali alimenti. Ma il concetto di malnutrizione non comprende solo il consumo di cibo spazzatura. Scopriamo cosa intendono medici e nutrizionisti con questo significato.

Una cattiva alimentazione è:

• Una piccola quantità o completa assenza di alimenti vegetali freschi e non trasformati (frutta, verdura, erbe aromatiche) nella dieta.
• Consumo di acqua pulita troppo basso.
• Una grande quantità di cibi fritti, grassi, cibi raffinati.
• Consumo eccessivo di alimenti con additivi chimici, conservanti e coloranti.
• Mancanza di cereali e fibre nella dieta.
• L'abitudine di bere bevande gassate o altre bevande dolci insieme al cibo.
• Dipendenza da prodotti dolciari.
• Ignorare una colazione completa.
• Eccesso di cibo costante.
• Mancanza di abitudini alimentari regolari.
• L'abitudine di mangiare di notte.
• Passione per il cibo secco.
• L'abitudine di mangiare “di corsa” o davanti al computer o alla TV.
• Consumo eccessivo di salse e condimenti dannosi.
• L'abitudine di aggiungere sale al cibo.

Il concetto di malnutrizione comprende tre fattori principali:

1. Formazione di abitudini, credenze e concetti errati e malsani riguardo al cibo.
2. La predominanza di cibo artificiale, “vuoto” e spazzatura nella dieta.
3. Comportamenti scorretti durante il pasto (fretta, deglutizione di pezzi di grandi dimensioni, scarsa masticazione, abitudine a sdraiarsi o a dormire dopo aver mangiato).

Sintomi di cattiva alimentazione

Molte persone non pensano a cosa e come mangiano e quando iniziano a manifestare sintomi spiacevoli, sinceramente non capiscono la ragione della loro origine. Lo stomaco contiene un numero enorme di terminazioni nervose (più di tutti gli altri organi). Qualsiasi fallimento nel suo funzionamento influenzerà il benessere generale e il funzionamento dell’intero sistema corporeo.

I seguenti sintomi possono indicare che non stai mangiando correttamente:

• Peggioramento delle condizioni della pelle (grassa, acne, pori dilatati, eruzioni cutanee, irritazione, rilassamento cutaneo).
• Pesantezza all'addome, flatulenza, gonfiore, crampi, brontolio.
• Dispepsia, bruciore di stomaco, nausea.
• Violazione dei movimenti intestinali (diarrea, stitichezza).
• Mal di testa frequenti.
• Mancanza di energia, debolezza, letargia, apatia, depressione.
• Irritabilità, aggressività, sbalzi d'umore improvvisi
• Sovrappeso, obesità.
• Dolore al lato destro, dolore alla schiena.
• Diminuzione della libido.
• Disfunzione cardiaca (aritmia, tachicardia).
• Debolezza muscolare, dolore muscolare.
• Infiammazione delle articolazioni, deterioramento della loro mobilità.
• Reazioni allergiche frequenti.
• Compromissione della memoria.
• Tendenza a frequentare malattie infettive, infiammazione.

Questi sono solo i sintomi più comuni; in realtà ce ne sono molti altri. Il corpo può "resistere" a lungo e dare segnali di disagio. Se una persona li ignora costantemente, i disturbi a lungo termine si sviluppano in malattie gravi e talvolta molto gravi.

A quali malattie porta una cattiva alimentazione?

Le malattie causate da una dieta sbilanciata e da alimenti di scarsa qualità sono presentate in ordine, a partire da quelle più frequentemente diagnosticate.

Malattie del tratto gastrointestinale

Ulcere, gastrite, colite, distrofia intestinale, volvolo, colecistite: tutto questo è causato dal cibo cattivo.

Molto spesso, le persone che tendono a mangiare troppo e a "sedersi" sui fast food soffrono di gravi problemi gastrointestinali. Il consumo costante di piatti pesanti a base di carne grassa, insalate condite con maionese e salse piccanti provoca anche malattie dell'apparato digerente.

Malattie del sistema endocrino

La ghiandola tiroidea è un regolatore di quasi tutti i principali processi del corpo. Quando mancano nutrienti, si verifica uno squilibrio nel sistema ormonale, neurologico e nel metabolismo. La conseguenza sono malattie come il diabete, l'obesità, le malattie del sistema riproduttivo femminile (infertilità, disturbi ciclo mestruale, cisti sulle ovaie), malattie del sistema riproduttivo maschile, tireotossicosi, tiroidite autoimmune, ipoparatiroidismo, insufficienza cardiaca, disturbi nervosi.

I disturbi del sistema endocrino sono provocati nella maggior parte dei casi dalla mancanza di microelementi (iodio, magnesio, potassio), vitamine del gruppo B e consumo incontrollato di carboidrati.

Malattie del cuore e dei vasi sanguigni

I cibi grassi e fritti, grandi quantità di grassi trans e carboidrati nella dieta causano trombosi, poiché i vasi sanguigni sono ricoperti di depositi di colesterolo. Vene varicose, cattiva circolazione sanguigna, ipertensione, pareti vascolari deboli, aritmie, extrasistole, tachicardia, ischemia - i risultati di una dieta troppo "pesante", che contiene poche verdure fresche, frutta, piatti al vapore e un trattamento termico minimo.

Malattie del sistema nervoso

Le persone che consumano cibo “artificiale” non ricevono la quantità necessaria di vitamine affinché il corpo funzioni correttamente. La mancanza di vitamine B12, A, PP, D, nonché di micro e macroelementi porta a malfunzionamenti sistemi nervosi S.

Ricercatori immagine sana Nella vita, è stato dimostrato che le persone che “siedono” al fast food hanno il 52% in più di probabilità di soffrire di nevrosi, depressione e irritabilità. La loro produttività sul lavoro e l’attività fisica in generale sono ridotte. Con l'età, alcuni disturbi neurologici si sviluppano in malattie come l'Alzheimer, il morbo di Parkinson, la demenza e la perdita di memoria.

Malattie delle ossa e delle articolazioni

Secondo gli esperti dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, la causa indiretta di quasi un quinto dei decessi sul pianeta oggi è l'obesità, che è una conseguenza della cattiva alimentazione. Siamo ciò che mangiamo, dice un noto detto, ed è difficile discuterne quando la nostra aspettativa di vita dipende direttamente dalla nostra dieta quotidiana. Scopriamo quali abitudini gastronomiche sono dannose per la salute e cosa bisogna fare per mangiare bene.

Quando si tratta di cibo, molte persone sono guidate dal principio: "Tutto ciò che entra in bocca è sano", quindi difficilmente si chiedono cosa è bene e cosa è male per il nostro corpo. L'importante è che sia gustoso e soddisfacente, il resto non è così importante. Esistono però una serie di cattive abitudini gastronomiche che possono nuocere anche all’organismo più sano:

Il sintomo principale dell'obesità. Si verifica a causa di scarsi standard nutrizionali, di un falso senso di fame o come risposta a situazioni stressanti, assumendo la forma di bulimia nervosa.

Un fattore serio che influenza l'eccesso di cibo a causa di un'immaginaria sensazione di fame sullo sfondo della sete e contribuisce anche a malattie del fegato e del tratto gastrointestinale, accompagnate da stitichezza, ecc.

Il corpo non è in grado di convertire immediatamente le calorie in eccesso, che sono ricche di cibi grassi e dolci, in energia, quindi l'eccesso verrà immagazzinato sotto forma di grasso sottocutaneo. I cibi grassi, in particolare quelli fritti, contengono una grande quantità di sostanze nocive e cancerogene che si accumulano nel corpo e possono portare a malattie gravi come l'oncologia, le malattie del sistema cardiovascolare e molti altri.

L'interruzione del ciclo alimentare porta a un senso di sazietà più lungo e, di conseguenza, a un aumento del rischio di eccesso di cibo e di una scarsa digeribilità del cibo, a causa della masticazione insufficiente e della bagnatura con la saliva. Il cibo non masticato in modo sufficiente può causare infezioni nell'intestino e portare a malattie concomitanti.

L'abuso di diete è un grave onere per il corpo, perché il corpo umano non riceve la quantità necessaria di nutrienti per lo sviluppo e il ripristino del corpo e rallenta anche il metabolismo a causa della restrizione calorica. Al termine della dieta, l’organismo compensa le calorie perse e c’è il serio rischio di restituire le calorie bruciate in eccesso.

Una dieta limitata e la mancanza di fibre contribuiscono alle malattie gastrointestinali e all'insufficiente apporto di vitamine all'organismo, che possono avere gravi conseguenze.

In tutto l'elenco sono stati scritti molti lavori separati e sono state condotte molte ricerche, che da tempo sono diventate proprietà della società. Tuttavia, le persone continuano a ignorare le raccomandazioni degli specialisti.

Dieta malsana tra i bassi attività fisica ogni anno fa circa 300 mila persone ricoverate in ospedale. Tuttavia, disturbi metabolici e disturbi del lavoro tratto gastrointestinale- solo una piccola parte delle spiacevoli conseguenze per le persone che hanno preso la “pista scivolosa” del fast food.

IN infanzia una cattiva alimentazione porta a un indebolimento dell'immunità, a una diminuzione dell'attività fisica e all'interruzione del sistema endocrino. Altre conseguenze delle cattive abitudini alimentari nei bambini includono:

• malattie dell'apparato digerente (gastrite, pancreatite, colecistite, deficit di lattasi);
• resezione intestinale (scarso assorbimento di proteine ​​e grassi);
• celiachia;
• ipo- e carenza vitaminica.

Tutto ciò, di regola, è accompagnato da letargia, apatia e atteggiamento indifferente del bambino verso tutto ciò che accade intorno.

Per un adulto, l'elenco delle malattie causate da una cattiva alimentazione è molto più ampio e pericoloso. Una serie di segnali possono indicare che la tua dieta necessita urgentemente di essere rivista:

• cattive condizioni della pelle (pelle grassa, acne, pori dilatati, eruzioni cutanee, pelle cadente);
• pesantezza all'addome, gonfiore, crampi, flatulenza;
• nausea, bruciore di stomaco;
• violazione delle abitudini intestinali (diarrea, stitichezza);
• Disponibilità peso in eccesso;
• dolore frequente nella parte destra;
• frequenti reazioni allergiche;
• tendenza alle malattie infettive e alle infiammazioni.

Se non rinunci in tempo al cibo spazzatura e generalmente non riconsideri il tuo atteggiamento nei confronti del cibo, questi sintomi abbastanza innocui si svilupperanno successivamente in ulcere, gastrite, colite, diabete, disturbi del sistema endocrino e nervoso e insufficienza cardiaca. Gli alimenti "pesanti", saturi di carboidrati e grassi trans, causano trombosi vascolari, vene varicose, artrite e possono persino fungere da impulso per lo sviluppo del cancro.

Come iniziare a mangiare bene?

Secondo la nutrizionista inglese Alison Whitworth, la mancanza di opportunità per la maggior parte delle persone di mangiare correttamente è associata ad alti tassi di vita moderna e mancanza di tempo. A causa dei lunghi orari di lavoro, sostituiamo sempre più spesso i pasti completi con spuntini poco salutari e cenamo tardi, il che insieme aumenta i rischi per la salute.

Per prevenire il pericolo di obesità e altre gravi conseguenze di una dieta non sana, i nutrizionisti raccomandano di attenersi regolarmente alle seguenti regole:

• Mangiare piccole porzioni ogni ora: da 4 a 6 volte al giorno, in modo che l'orario di ogni pasto sia lo stesso di giorno in giorno.
• Mangiare lentamente, masticando bene e senza ingoiare pezzi grossi. Non dovresti bere cibo con il cibo: il liquido rallenta il lavoro dello stomaco, riducendo la concentrazione del succo gastrico in cui il cibo deve essere digerito.
• Per un funzionamento stabile durante il giorno, il corpo deve ricevere dalle 1500 alle 3000 chilocalorie al giorno. Non dimenticare di includere nella tua dieta frutta e verdura che hanno un effetto positivo sul processo di digestione. È meglio che tutti i pasti, ad eccezione degli spuntini, contengano all'incirca la stessa quantità di calorie. Allo stesso tempo, l'ultimo pasto non dovrebbe contenere più del 20% dell'apporto calorico giornaliero e terminare almeno 3 ore prima di andare a letto.
• Non andare a letto a stomaco pieno: durante il sonno i processi digestivi rallentano e il cibo rimasto nello stomaco non potrà essere assorbito finché il corpo non si sarà completamente risvegliato.
• Rispettare la legge della nutrizione separata. Ogni tipo di cibo viene digerito in una certa parte del tratto gastrointestinale e per una certa durata.
• Seguendo queste semplici regole e ricordandovi di dedicarvi ogni giorno una moderata attività fisica, potrete liberarvi della maggior parte delle cattive abitudini gastronomiche e dire addio per sempre ai chili di troppo.