Pericolo di conversazione di piante e funghi velenosi. Riassunto della conversazione "Pericoli della foresta" per i bambini del gruppo più anziano. Funghi velenosi della Crimea

Bello, ospitale, gentile mondo della natura. Ma dovresti anche ricordare il pericolo che si annida in alcune piante. Andando in natura, devi sapere quale di loro può incontrarsi lungo la strada. È importante mostrare e raccontare queste piante ai bambini. regola- NON TOCCARE QUESTE PIANTE- dovrebbe essere dura.

I segni di avvelenamento da piante e funghi velenosi sono approssimativamente gli stessi: nausea, vomito, diarrea, polso rapido, mancanza di respiro, convulsioni, perdita di coscienza. Se compaiono segni di avvelenamento, è necessaria un'assistenza medica urgente. È necessario adottare misure per pulire lo stomaco. Alla vittima vengono dati diversi bicchieri acqua calda e provocare il vomito.

Le cause più comuni di avvelenamento sono le piante della famiglia della belladonna: giusquiamo, droga, belladonna. Tutte le parti di queste piante contengono sostanze velenose.

Il giusquiamo nero cresce come un'erbaccia. Le foglie sono grandi, i fiori sono giallo sporco con venature viola scuro, il frutto sembra un papavero. L'avvelenamento si verifica con "semi di papavero", così come radici bianche, simili alle radici delle piante da giardino.

La Datura vulgaris è una pianta annuale, dall'odore sgradevole, alta fino a 1 m La maggior quantità di sostanze tossiche si accumula nei fiori e nelle foglie. I casi di avvelenamento da droga sono più rari del giusquiamo, ma sono più gravi. Anche l'odore dei bei fiori della pianta ha un effetto inebriante, se ne viene posto un lascito nella stanza.

BELLADONNA (nome popolare "belladonna", "dormiglione") si trova lungo le rive dei fiumi, ai margini dei boschi, nelle radure. Questa è una pianta erbacea perenne alta fino a 2 m Il frutto è una bacca succosa lucente viola-nera delle dimensioni di una ciliegia, che provoca avvelenamento.

I bambini sono attratti

anche rosso succoso

bacche di mughetto,

blu nero,

simile al mirtillo

Occhio di CORVO.

E quelli e altri

molto pericoloso.

Sui rami di un arbusto basso puoi trovare bacche rosso vivo, grandi come un pisello: WOLF'S BATT. Molte di queste bacche possono causare gravi infiammazioni delle mucose della bocca e del tratto gastrointestinale e diventare fatali per un bambino.

Dei funghi velenosi, il più pericoloso è il ROSPO PALLIDO. Le caratteristiche principali di questo fungo sono una copertura sulla parte inferiore del gambo e un anello frangiato sulla parte superiore. Il colore del cappello è bianco, verdastro o giallastro.

Conversazione tematica

"Prevenzione dell'avvelenamento da funghi velenosi"

I funghi commestibili nell'alimentazione umana hanno un valore gustativo e sono utilizzati principalmente come condimento per i piatti.

Funghi , che crescono nella nostra zona,sono divisi in commestibile, condizionatamente commestibile e velenoso.

A funghi commestibili relazionare: Fungo bianco, porcini, porcini, finferli, funghi prataioli, ecc.

Si consiglia di cuocere i funghi freschi subito dopo la raccolta, poiché si deteriorano rapidamente. Puoi conservarli per non più di 1 giorno. I funghi salati e in salamoia vengono conservati per non più di un anno. Si possono mangiare solo funghi giovani, non vermi e acerbi.

Al gruppo funghi commestibili condizionatamente includono: spugnole, punti, funghi del latte, maiali, ecc. In questi funghi, specialmente nella pelle dei cappelli, ci sono sostanze tossiche che si trasformano in acqua durante l'ebollizione. Dopo 15 minuti di bollitura di questi funghi in acqua salata, è necessario rimuovere la pelle superiore dai cappelli, sciacquare acqua fredda e fai bollire e friggi di nuovo.

A funghi velenosi includono: svasso pallido, funghi finti, agarico di mosca rosso e maculato. Le sostanze tossiche contenute nei funghi di questo gruppo non passano nel decotto e non vengono distrutte nemmeno durante un trattamento termico prolungato.

Mangiare funghi velenosi porta al verificarsi di avvelenamenti singoli o di gruppo, che nella maggior parte dei casi, soprattutto nei bambini, finiscono con la morte.

Il motivo dell'ingestione di funghi nel cibo è, da un lato, esternosomiglianza con alcuni funghi commestibili e, dall'altro, l'atteggiamento frivolo della popolazione nei confronti della raccolta e della preparazione dei funghi.

I bambini spesso raccolgono funghi o persone che non sanno come differiscono funghi commestibili da quelli velenosi.

I primi segni di avvelenamento dopo aver mangiato i funghi compaiono dopo 2-6 ore, in alcuni casi anche più tardi. Tutti gli avvelenamenti da funghi causano danni tratto gastrointestinale co i seguenti segni: dolore addominale, a volte coliche, nausea, salivazione, vomito, diarrea, debolezza, a volte convulsioni. La temperatura di solito aumenta.

In caso di avvelenamento da funghi, è necessario chiamare un medico o mandare la vittima in ospedale. Prima che arrivi il medico, il paziente deve lavare immediatamente lo stomaco e l'intestino. A tale scopo, far bere alla vittima 2-3 bicchieri di acqua salata, quindi, irritando meccanicamente con le dita la radice della lingua e della gola, indurre il vomito. Ripeti questa procedura più volte, dopodiché il paziente dovrebbe essere messo a letto (a pancia in giù) e mettere una piastra elettrica ai suoi piedi. Si consiglia di bere tè dolce freddo, caffè, latte o latte cagliato.

Prima che arrivi il medico, il paziente non dovrebbe mangiare. Va ricordato che l'effetto tossico dei funghi sul corpo umano non diminuisce con l'uso di bevande alcoliche, anzi, questo contribuisce all'assorbimento di sostanze tossiche e ne potenzia l'effetto.

Per evitare l'avvelenamento da funghi, devi imparare a distinguerefunghi commestibili da quelli velenosi, impara attentamente le regole per la raccolta, la conservazione ecucinare da loro.

Ricorda che l'essiccazione, la salatura, il decapaggio e il trattamento termico non distruggono il veleno nei funghi. Pertanto, l'avvelenamento può verificarsi in qualsiasi momento quando si utilizzano funghi non commestibili preparati per il futuro.

Prevenire l'avvelenamento da funghi!!!

Nina Shimbereva

Bersaglio:

Familiarizzare i bambini con funghi(che aspetto hanno, quali sono le loro proprietà e come si differenziano, chiarimento delle condizioni necessarie per la crescita e lo sviluppo funghi, benefici e significato funghi nella vita umana e animale, arricchimento del vocabolario.

Compiti:

1. formare un atteggiamento attento nei confronti della natura;

2. continuare a introdurre funzionalità aspetto funghi e il luogo della loro crescita;

3. insegnare a stare attenti con oggetti sconosciuti, a coltivare un atteggiamento premuroso nei confronti della natura;

4. insegnare ai bambini ad ascoltare attentamente e rispondere alle domande dell'insegnante, incoraggiare i bambini a partecipare conversazione e alle dichiarazioni connesse;

5. insegnare ai bambini a nominare correttamente gli oggetti, le loro qualità, il colore, nominare il valore ( grande piccolo, impara a formare nomi con l'aiuto di suffissi;

6. consolidare l'idea dei concetti « funghi» ;

Versetto:

Sotto la betulla, sotto il pioppo tremulo,

È sempre così bello.

E la volpe, e la spugnola,

fungo che sporge come un maialino.

Cappello, gamba, lo sappiamo tutti

Troveremo un fungo non perderemo.

Possiamo friggere, salare,

Gusto mamma per sorprendere.

Conversazione e visualizzare le immagini da funghi e frutti di bosco:

Domande:

Caregiver:

"Quale funghi sai?»

Volnushki, funghi al latte, russula, funghi (bianchi funghi, funghi pioppi, funghi porcini, funghi al latte. farfalle, finferli, funghi

Caregiver:

"Dove crescono funghi?»

Bambini: Nei boschi

Caregiver:

Ma funghi non solo hanno un nome come il nostro, hanno qualcos'altro di molto interessante!

Viviamo in città e case e abbiamo un indirizzo. Chiedi al bambino in quale città vive e qual è il suo indirizzo? Perché hai bisogno di conoscere il tuo indirizzo a memoria?

Se ti sono arrivati ​​pacchi o pacchi, lettere, mostra loro dove è scritto l'indirizzo. Perché hanno messo un indirizzo su di loro?

Si scopre anche che ci sono i funghi... il tuo indirizzo! A questo indirizzo il fungo può sempre essere trovato. Ma questo « indirizzo del fungo» non tutti lo sanno, ma solo i più - i più attenti alla natura.

Ora proveremo a indovinare questo indirizzo!

ogni fungo"gli amori" il suo albero e la sua foresta e vive solo al suo indirizzo.

Ad esempio, cosa possiamo trovare sotto un pino? Certo, burro o bianco funghi - funghi.

Borovik è il re tra tutti funghi. Le loro gambe sono spesse, come una patata. Il cappello è marrone, la carne è bianca, forte, saporita. Bianco funghi- funghi - e secchi, bolliti e fritti. L'indirizzo di questi funghi: "Pineria". Si possono trovare lì.

E sotto la betulla, sui prati e nelle radure falciate - porcini. Il Boletus boletus di solito non cresce da solo. Accanto a uno, cresce sempre un altro.

Sotto i pioppi - porcini.

I funghi di miele vivono e crescono su ceppi.

in pino e boschi di abete rosso molto olio con cappelli lucidi.

Dove vivono funghi finferli - sorelle amichevoli che crescono sempre l'una accanto all'altra nelle famiglie? Nei boschi misti.

Amore allo zenzero foreste di conifere- foreste di abeti rossi e pini.

Interessante "indirizzo" funghi: entro l'autunno funghi cambiare leggermente il loro "indirizzo" cioè si stanno muovendo. È vero, si avvicinano molto, in un luogo più caldo. Se all'inizio dell'estate di luglio - inizio agosto si aggrappavano agli alberi e spesso crescevano dal lato settentrionale più fresco, ora possono essere trovati in una radura aperta, un sentiero, vicino alle radure. Dove è caldo e soleggiato.

"Per quello funghi e bacche nella foresta» - sono utili e necessari per le persone, gli animali, gli uccelli e le piante che crescono accanto a loro foresta: Funghi- veri amici degli alberi!

Cosa sappiamo di velenoso funghi e frutti di bosco?»

Mangiare funghi commestibili e alcuni sono velenosi. Pertanto, nella foresta, i bambini devono assolutamente chiedere agli adulti se è possibile raccogliere qualcosa trovato nella foresta o nel parco. fungo. Se non lo sai fungo, allora è meglio lasciarlo nella foresta e non prenderlo.

"Cos'è la sicurezza nella foresta?"

Non andare nella foresta da solo, solo con gli adulti;

Porta con te un telefono per contattare i parenti;

Devi tornare dalla foresta prima che faccia buio;

Non addentrarti nella foresta;

Non dovresti entrare nella foresta con i mezzi di trasporto, danneggia la vegetazione;

È vietato accendere un fuoco senza adulti, perché il fuoco è pericoloso, sia per l'uomo che per gli abitanti del bosco, è molto difficile fermarne la diffusione;

Non bruciare erba secca o foglie;

Non gettare spazzatura, non puoi inquinare la natura, questa è una casa per animali e uccelli;

Non rompere il vetro, ferirti e danneggiare gli abitanti della foresta;

- nessun rumore nella foresta: gridare, ascoltare musica ad alto volume, tale comportamento provoca preoccupazione tra gli abitanti delle foreste;

Non offendere gli animali selvatici, sono pericolosi in uno stato di rabbia, se c'è pericolo di attacco, non mostrare paura e non stare con le spalle, è meglio stare zitti e aspettare che l'animale se ne vada;

Ginnastica con le dita " Funghi" "Questo dito"

questo dito è andato nella foresta, questo dito fungo trovato,

questo dito ha cominciato a pulire, questo dito ha cominciato a friggere,

questo dito ha mangiato tutto, ecco perché è ingrassato.

(Le dita vengono massaggiate alternativamente, iniziando dal mignolo)

"Di funghi»

Uno due tre quattro cinque!

Noi cercare funghi.

Primo fungo - porcini, Entra nel cestino!

Boletus sta in piedi

Su una gamba alta.

Il porcino è stato trovato

Proprio sotto la betulla.

E il piatto di burro si nasconde, è così testardo!

(I bambini si massaggiano alternativamente le dita)

Una passeggiata attraverso la nostra foresta sul territorio dei bambini inferno

Esercizio di gioco.

« raccoglitori di funghi»

Dice l'insegnante: "Ora uno di voi lo farà raccoglitore di funghi, e il resto funghi. Ogni fungo trova un posto nella foresta, e funghi guarda attentamente e ricorda. Dopo di che raccoglitore di funghi e danza dei funghi quando la musica finisce il raccoglitore di funghi si allontanerà, UN i funghi prenderanno il loro posto. Poi il raccoglitore di funghi controllerà se si sono seduti correttamente funghi.

Gioco a bassa mobilità

"E abbiamo camminato attraverso la foresta"

E abbiamo attraversato la foresta

sotto un cespuglio funghi trovati

Porcini, funghi muschiosi, porcini

CONVERSAZIONE CON I GENITORI
SUL TEMA "FUNGHI"
Funghi
È un'altra stagione dei funghi. Da luoghi appartati recuperati cestini e
abbigliamento da escursionismo.
La raccolta dei funghi è un'attività che comporta un certo rischio. Ahimè, avvelenamento
i funghi non sono così rari.

Chi non ha sentito parlare dell'estrema velenosità dello svasso pallido? Eppure questo
fungo, mascherato da champignon o russula, no, no, e arriverà
raccoglitore di funghi inesperto.
In uno di giorni d'estate bambina di cinque anni che va a fare una passeggiata nei boschi
con la sorella dodicenne, trovò un fungo e lo assaggiò. Attraverso
Poche ore dopo, ha iniziato a sentire nausea e vomito. È stata ricoverata d'urgenza.
L'ospedale ha fatto un lavaggio gastrico e intestinale. Dopo di che
la salute della ragazza divenne così buona che i genitori, contrariamente a
Su consiglio di un medico, si sono affrettati a portarla via dalla clinica. E poche ore dopo
Le condizioni del bambino peggiorarono e presto la ragazza morì. Com'era
La causa della morte era determinata dall'avvelenamento con uno svasso pallido.
È così che, nella maggior parte dei casi, si verifica l'avvelenamento dei bambini quando lo fanno
Lasciato incustodito.
Lo svasso pallido è stato a lungo famigerato per la sua velenosità.
Ogni anno ne soffrono centinaia di persone in tutto il mondo, molte di loro
stanno morendo. Una mortalità così alta è dovuta non solo a forti
dall'azione del veleno che fa parte di questi funghi, ma anche dalla sua particolarità
proprietà. Il ruolo principale nel meccanismo dell'avvelenamento con lo svasso pallido è svolto da
amanitotossina. 2530 milligrammi di questo veleno contenuti in un fungo
pallido fungo velenoso, abbastanza da provocare un avvelenamento mortale.
Inoltre, l'amanitotossina è completamente insolubile in acqua, trattiene
la sua tossicità anche dopo 20 minuti di ebollizione. E, una volta nel corpo, veleno
si fa sentire non immediatamente, ma diverse ore dopo. Quando appaiono
segni di avvelenamento, è già difficile salvare una persona: tossina fungina,
penetrato nel sangue, è difficile da rimuovere dal corpo. Pertanto, il trattamento non è sempre
fornisce risultati affidabili.
Quali sono i sintomi dell'avvelenamento? Molto spesso si verificano dopo 612 ore.
dopo aver mangiato i funghi. Questa è una salivazione abbondante, forte
coliche addominali, vomito indomabile, disturbi intestinali.
A causa della grande perdita di liquidi, la vittima sviluppa un dolore
sete. Il forte dolore al fegato è accompagnato dal rapido sviluppo dell'ittero.
Spesso ci sono convulsioni, difficoltà a respirare, il viso prende
tinta bluastra. Ad ogni ora il paziente si indebolisce, cade nell'oblio. UN
tra un giorno o due potrebbe arrivare un tragico epilogo.
Per evitare un pericoloso incontro con funghi velenosi, devi sapere
caratteristiche dei funghi. Alcune persone lo pensano seriamente
i funghi velenosi segnalano in qualche modo la loro tossicità: sgradevole
odore o sapore, perché non vengono toccati da vermi e lumache. Non importa come

purtroppo, tali opinioni sono una pericolosa illusione. Avvelenato
per esempio, uno svasso pallido parlava spesso di lei con grande lode
gusto, e il suo odore ricorda molto l'odore dei funghi prataioli. Cosa poi
questo fungo è diverso dal champignon? Fungo pallido sul lato inferiore
le zampe presentano sempre un rigonfiamento tuberoso, ricoperto da una guaina membranosa. IN
la parte superiore del gambo è un anello membranoso di colore bianco, verdastro o pallido
colore giallo. Le placche sulla superficie inferiore del cappuccio sono frequenti, bianche, no
cambiando i loro colori. Allo stesso tempo, in champignon, questi piatti provengono da
dal rosa pallido al marrone scuro, anelli, ispessimenti tuberosi
gamba e film sono assenti. Per quanto riguarda la russula, la differenza principale
lo stesso: questo fungo non ha un rigonfiamento tuberoso con una guaina membranosa e un anello
su una gamba, caratteristica dello svasso pallido.
Una conoscenza approfondita del "ritratto" dello svasso pallido ti consentirà di evitare pericoli
conseguenze. Certo, i bambini non sono in grado di ricordare tutto questo, quindi
hanno bisogno, come si suol dire, di un occhio e di un occhio.
A prima vista, parlare di avvelenamento da agarico di mosca è solo
interesse teorico: l'agarico di mosca, soprattutto rosso, è difficile da confondere con cosa
qualche fungo commestibile. E comunque, anche gli agarichi di mosca rossa sono avvelenati.
Ma ci sono anche agarichi di mosca grigio-rosa e pantera, che sono molto
di aspetto più modesto.
Eppure l'avvelenamento da agarico di mosca è estremamente raro. Velenosità dell'agarico di mosca
notevolmente esagerato. L'avvelenamento mortale è molto raro e si verifica solo
quando si mangia un gran numero di agarichi di mosca. È spiegato semplicemente. IO
l'agarico di mosca ha solo un effetto funzionale sul sistema nervoso
vittima e non provoca danni agli organi interni.
La composizione chimica del veleno dell'agarico di mosca e il meccanismo della sua azione sul corpo
l'uomo è ora ben studiato. Il principale inizio velenoso dell'agarico di mosca -
muscarina. Nonostante il nome ("muska" in greco "mosca"),
la muscarina è completamente sicura per gli insetti, ma molto dannosa per
persona. 35 milligrammi di questo veleno possono uccidere l'avvelenato.
È generalmente accettato che una tale quantità di muscarina sia contenuta in 3 o 4
agarico di mosca.
L'amanita deve il suo nome ad altre sostanze che lo sono davvero
le mosche vengono uccise. Si chiamano toxoalbumine.
I sintomi dell'avvelenamento da agarico rosso di solito si sviluppano dopo il 3040
9 minuti meno di 12 ore dopo). La vittima di solito suda, inizia
salivazione, indigestione con dolore addominale, pupille ristrette,
la frequenza cardiaca rallenta, la pressione sanguigna scende, inizia il soffocamento.

Se una persona ha mangiato un agarico di mosca pantera, un disturbo del sistema nervoso centrale
i sistemi sono rivelati in modo più nitido.
L'avvelenamento da agarico di mosca più grave si verifica nei bambini. Portiamo
un esempio abbastanza tipico.
In uno dei villaggi siberiani, due ragazzi di tre e quattro anni
mangiava agarichi di mosca rossa essiccati per i quali i genitori risparmiavano
preparazione del veleno per le mosche. Mezz'ora dopo, entrambi i ragazzi si sono sviluppati
vomito e indigestione, seguiti da sudorazione profusa e
salivazione. Di sera sono comparse le convulsioni, il polso è diventato cattivo
palpabile, entrambi i bambini hanno perso conoscenza.
Fortunatamente, l'assistenza medica è arrivata in tempo e tutto è finito.
in sicurezza. Già il quinto giorno i bambini sono stati dimessi completamente sani.
dall'ospedale.
E questa storia ha avuto luogo in uno dei villaggi suburbani. Bambina di tre anni
camminando lungo il bordo del bosco vicino alla casa. Ho trovato un agarico rosso e ho deciso
Provalo. Fortunatamente, come si è scoperto in seguito, ne ha mangiato solo una parte
fungo. Pertanto, non si è sviluppato un avvelenamento grave. Tuttavia, la ragazza doveva
ricoverato in ospedale.
Come puoi vedere, in entrambi i casi la colpa è dei genitori che se ne sono andati senza
prendersi cura dei bambini piccoli. Ma tanta disattenzione e negligenza con
le feste degli adulti potrebbero costare la vita ai ragazzi! Gli adulti sono obbligati in ogni modo possibile
sforzarsi di proteggere i bambini da incontri indesiderati. A tal fine
è necessario organizzare per tutto il periodo estivo un capillare
osservazione mattutina di prati, luoghi in cui i bambini possono passeggiare e giocare negli istituti e via
dacie, al fine di rimuovere tempestivamente piante velenose notate e
funghi. Durante le passeggiate nella foresta, i genitori, gli operatori sanitari e altri adulti
deve esercitare la più rigorosa supervisione di tutti i bambini, e soprattutto
chi raccoglie fiori, funghi ed erbe, li assaggia. Non dovrebbe essere lo stesso
dimenticare l'attento controllo sull'uso dei funghi raccolti
bambini più grandi.
Per svolgere queste attività, sia i genitori che i lavoratori dei bambini
le stesse istituzioni dovrebbero essere ben consapevoli dell'essenza di questo problema. Non fuori luogo
fai anche scorta di letteratura speciale, tavole colorate, opuscoli
e manifesti. Come si suol dire, prendono in mano ogni fungo, ma non tutti dentro
metti la scatola. Ogni adulto. A chi è affidata la salute dei bambini,
dovrebbe sapere bene quale fungo prendere e quale buttare via.

Quindi, per evitare l'avvelenamento con funghi velenosi, è necessario
raccogli solo quelli che conosci bene.
La salute, e anche la vita di una persona avvelenata dai funghi, dipende in gran parte da
come gli verrà fornita assistenza medica tempestiva. Va ricordato
che con qualsiasi avvelenamento da funghi, anche se a prima vista non è grave,
è necessario consultare immediatamente un medico. Ma anche prima dell'arrivo del dottore, devi
agire in modo rapido e deciso. Quando avvelenato da uno qualsiasi dei funghi velenosi
dovrebbe cercare di rimuovere le sostanze tossiche dal corpo: prendere
lassativo, lavare lo stomaco con una soluzione di permanganato di potassio.
Il bambino affetto dovrebbe essere a letto, è dannoso per lui camminare e
sedersi.
Qualsiasi avvelenamento da funghi è accompagnato da vomito e disturbi intestinali,
causando disidratazione e sete atroce. A
per alleviare le condizioni di un bambino malato, devi dargli un leggero raffreddore
acqua salata, tè freddo, caffè, latte.
L'avvelenamento da funghi viene trattato, di regola, solo negli ospedali. Dal dottore
era più facile capire le cause dell'avvelenamento, i resti dei funghi dovrebbero
salvo per le ricerche di laboratorio