Che tipo di panini possono essere fatti con il lavash. Rotolo di lavash: ricette semplici, gustose ed economiche con foto. Ripieno con carote coreane e carne macinata

Il lavash armeno è un'ottima base per preparare molti piatti. Prepara deliziosi snack per la tavola delle feste. Lavash apre un campo di attività illimitato per le casalinghe. Usando la tua immaginazione, puoi inventare il tuo piatto. Nel nostro articolo vogliamo parlare di come preparare i panini dal lavash armeno. E quali otturazioni si possono utilizzare?

Popolarità dei piatti di lavash

I piatti a base di lavash armeno iniziarono ad apparire sempre più spesso sulle tavole festive. La loro popolarità è spiegata dall'incredibile facilità di preparazione e dall'ampia varietà di possibili ripieni. Cambiando i prodotti, puoi ottenere ogni volta un nuovo piatto delizioso. A seconda del ripieno, un rotolo di pane pita armeno può essere offerto non solo come opzione festiva, ma anche per tutti i giorni. Questo spuntino può essere portato con te durante i picnic o servito a cena o pranzo. Inoltre, i piatti a base di lavash armeno sono molto soddisfacenti. E la ragione di ciò è l'uso di ripieni che, in combinazione con il lavash, possono diventare un piatto a tutti gli effetti e non solo uno spuntino.

Lavash con pollo

La carne di pollo è adatta alla preparazione di moltissimi piatti. Il rotolo di lavash armeno con pollo è un piatto gustoso e allo stesso tempo molto soddisfacente, la cui preparazione non ti richiederà molto tempo.

Ingredienti:

• un filetto di pollo;
• due uova;
• aglio;
• formaggio a pasta dura (190 g);
• maionese (puoi usare una miscela di panna acida e maionese).

Il filetto di pollo deve essere bollito, leggermente salato. Dopo il raffreddamento, tagliare la carne a cubetti. Lessare le uova sode e tritarle. Macinare il formaggio e mescolare con le uova. Puoi anche aggiungere l'aglio. Usiamo la maionese o una miscela di maionese e panna acida come condimento. Lubrificare il composto di uova e formaggio con questa salsa. Stendi un foglio di pane pita e mettici sopra il ripieno risultante. Metti di nuovo il pane pita sopra e mettici sopra la carne. Successivamente, arrotolare il rotolo e riporlo in frigorifero per un paio d'ore. Prima di servire, tagliare con cura l'antipasto in piccole porzioni: mini-roll.

Salmone sulla tavola delle feste

Un rotolo di pane pita armeno con pesce rosso è un'ottima opzione per una celebrazione. Questo antipasto è una buona aggiunta alla tavola delle vacanze.

Ingredienti:

• pesce rosso (120 g);
• Maionese;
• cetriolo fresco;
• Pita;
• caviale rosso (30 g);
• formaggio fuso (120 g).

Macinare il cetriolo o tritarlo finemente. Anche il pesce deve essere tritato finemente. Mettete il formaggio fuso nel congelatore per qualche minuto. Successivamente lo grattugiamo facilmente.

Disporre una sfoglia di pane pita sul tavolo e ungerla con la maionese. Successivamente, cospargerlo con formaggio grattugiato. Metti sopra un nuovo foglio di pane pita e premilo saldamente con le mani in modo che entrambi gli strati aderiscano. Disporre il cetriolo e il pesce rosso sul secondo strato. Ora arrotoliamo il rotolo. A questo punto il piatto è pronto da mangiare. Se lo preparate in anticipo, potete avvolgere lo spuntino nella pellicola e metterlo in frigorifero. Prima di servire, tagliare a fette il rotolo di lavash armeno e decorarle con il caviale.

Lavash con salmone

Numerosi prodotti si sposano molto bene con il pane pita. Sono ottimi per preparare spuntini. Il rotolo armeno di lavash con salmone è uno degli snack di maggior successo per ogni vacanza. In primo luogo, l'antipasto sembra incredibilmente appetitoso e, in secondo luogo, è gustoso e abbondante. Esistono molte opzioni per deliziosi ripieni di panini. Molti di loro si basano sull'uso di salmone e formaggio. La straordinaria combinazione di sapori degli ingredienti non lascerà nessuno indifferente.

Ingredienti:

• salmone (130 g);
• Pita;
• salsiccia di formaggio (110 g);
• alcune cipolle verdi;
• Maionese;
• foglie di lattuga.

Srotolare la pita e ungerne la superficie con la maionese. Tagliare il salmone a pezzetti e grattugiare il formaggio. Tritare finemente le cipolle verdi. Metti il ​​formaggio grattugiato, il salmone, la cipolla e i pezzi di lattuga sulla pita. Quindi lo arrotoliamo in un rotolo stretto e lo mettiamo in frigorifero per un'ora. Come puoi vedere, la ricetta per il pane pita armeno con ripieno è semplice. Prima di servire tagliare il rotolo. Ti piacerà sicuramente questo spuntino.

Un'altra opzione

Molto gustoso il ripieno di diversi tipi di formaggi. Pertanto, il lavash armeno con formaggio è la versione più semplice e comune del piatto. Questo riempimento è sempre rilevante e richiesto. Inoltre, sono poche le persone a cui non piace il gusto di un piatto del genere.

Ingredienti:

• panna acida (tre cucchiai);
• Pita;
• formaggio blu (40 g);
• formaggio a pasta dura (40 g);
• qualche cucchiaino. formaggio fuso.

Avremo bisogno di due fogli di pane pita. Metti la panna acida su uno di essi e distribuiscila su tutta la superficie. Macinare il formaggio blu e posizionarlo sopra la panna acida. Non hai bisogno di molto di questo formaggio, poiché ha un gusto unico e ricco.

Distribuire il secondo pezzo di lavash con formaggio fuso. Ora dobbiamo collegare questi due fogli uno sopra l'altro. Applicare il formaggio a pasta dura grattugiato sullo strato superiore. Ora il rotolo deve essere attorcigliato molto stretto in modo che i fogli di pane pita si adattino bene l'uno all'altro. Lo spuntino può essere riposto in frigorifero per un paio d'ore, prima avvolto nella pellicola trasparente.

Frutti di mare nel lavash

Se non hai l'opportunità di acquistare frutti di mare costosi, i bastoncini di granchio verranno in soccorso. Con loro puoi anche cucinare piatti deliziosi. Il pane pita armeno con bastoncini di granchio è un'opzione economica. Questi bastoncini si sposano bene con formaggio, funghi in salamoia e altri cibi.

Ingredienti:

• Pita;
• funghi prataioli (possono essere marinati, 125 g);
• bastoncini di granchio (122 g);
• aglio;
• formaggio fuso (120 g);
• aneto;
• Maionese;
• prezzemolo.

Per prima cosa togliete i bastoncini di granchio dal congelatore e scongelateli. Quindi tagliare a pezzi. Macinare il formaggio su una grattugia. In un contenitore separato, unire la maionese con l'aglio. Tagliare a fette i funghi in salamoia. Lavare e tritare le verdure.

Disporre la pita e ungerla con una miscela di maionese e aglio. Cospargere con le erbe. Successivamente aggiungere funghi, bastoncini di granchio e formaggio grattugiato. Tutti i prodotti devono essere distribuiti sulla superficie in uno strato uniforme. Puoi aggiungere un po 'più di maionese. Ora arrotoliamo la pita in modo da ottenere un rotolo stretto, che avvolgiamo nella pellicola. Lo spuntino dovrebbe riposare in frigorifero per almeno quaranta minuti. Prima di servire, il pane pita deve essere tagliato in porzioni.

Arrotolare con pollo affumicato

Lavash, forse, non può essere rovinato da nulla. Qualsiasi ripieno è delizioso. A tutti piacerà il pane pita armeno con pollo. Combina sorprendentemente i funghi con pollo affumicato e formaggio.

Ingredienti:

• funghi prataioli (210 g);
• formaggio a pasta molle (120 g);
• coscia affumicata (120 g);
• formaggio a pasta dura (120 g);
• Pita.

Friggere in anticipo cipolle e funghi in olio vegetale. Tritare la carne della coscia affumicata. È molto morbido e quindi il pane pita risulta tenero. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia. Scartare la pita e ungerla con crema di formaggio.

Applicare uno strato di formaggio grattugiato in modo uniforme. Copri la parte superiore con un nuovo foglio di pane pita e premilo con le mani in modo che entrambi gli strati aderiscano. Successivamente, aggiungi i funghi e il pollo. Ora devi arrotolare il pane pita in un rotolo. Questo deve essere fatto con attenzione. Quindi avvolgere la pita nella carta stagnola e metterla in frigorifero. Dopo quaranta minuti lo spuntino è pronto da mangiare. Prima di servire si consiglia di tagliare il rotolo in porzioni.

Lavash con carote coreane

Esiste una vasta selezione di ricette per preparare il pane pita armeno con ripieno a casa. Una vasta scelta permette di preparare ogni volta un antipasto completamente nuovo. Un panino con carote coreane piacerà agli amanti degli snack salati. Le carote si sposano bene con molti cibi, compreso il prosciutto.

Ingredienti:

• Pita;
• Carote coreane (1/2 tazza);
• Maionese;
• prosciutto (170 g);
• verde.

Qualsiasi spuntino con lavash viene preparato rapidamente. E un rotolo di carote - letteralmente in pochi minuti. Ritagliare una base rettangolare dalla pita e ungerla con uno strato di maionese. Prendi la carne affumicata o il prosciutto e taglialo a fette. Alcuni chef consigliano di grattugiare il prosciutto, ottenendo così piccoli trucioli ideali per la farcitura.

Le carote coreane devono essere tagliate perché solitamente sono molto lunghe. Distribuire la carne in uno spesso strato in modo che copra l'intero pane pita. Distribuire le carote nello stesso strato uniforme e denso. Successivamente, arrotolare la pita in un rotolo e metterla in frigorifero, avvolta nella carta stagnola.

Antipasto con ripieno di cagliata ed erbe aromatiche

Offriamo una ricetta molto semplice per preparare il lavash armeno con ripieno di cagliata a casa. Il rotolo alle erbe e ricotta deve essere cotto al forno. Grazie al trattamento termico, il piatto acquisisce un gusto completamente diverso. Può essere offerto come pasto caldo completo. Il lavash al forno con ricotta ricorda più la cottura al forno.

Ingredienti:

• crema di formaggio (due cucchiai);
• pane pita sottile;
• sale;
• ricotta (180 g);
• aneto;
• tuorlo;
• peperone;
• cucchiaino burro;
• la stessa quantità di semi di sesamo;
• aglio.

Stendere una sfoglia di pane pita e ungerla con formaggio fuso, preferibilmente cremoso. Mescolare la ricotta con le erbe tritate e aggiungere l'aglio passato alla pressa. È necessario aggiungere un po 'di sale al ripieno a piacere. Se trovi la ricotta secca, puoi aggiungere la panna acida. Quindi la massa sarà più facile da applicare sul pane pita. Distribuire il composto di cagliata su una base unta con crema di formaggio. Il ripieno dovrà essere distribuito uniformemente su tutta la superficie. Tagliare il peperone a cubetti e adagiarlo sulla ricotta. Ora arrotoliamo il pane pita formando un rotolo stretto. Quindi, posizionalo su una teglia da forno, con la cucitura rivolta verso il basso. Per ottenere una crosta dorata, ungere la superficie della pita con il tuorlo utilizzando una spazzola di silicone e cospargere sopra i semi di sesamo. Preriscalda il forno e cuoci il rotolo per letteralmente quindici minuti. La pita cambia leggermente forma e diventa ovale anziché rotonda. Ma questo non è così importante, poiché non perde la sua integrità e la cagliata non fuoriesce. Ma il sapore del piatto è eccellente. Tagliamo il pane pita finito e lo serviamo caldo o tiepido.

Per rendere l'antipasto luminoso e bello, gli chef consigliano di utilizzare il peperone rosso. Questo aggiungerà colore al tuo piatto.

Spuntino economico

Il caviale è associato ai piatti festivi. Purtroppo non è sempre presente sulle nostre tavole. Ma puoi inventare piatti deliziosi con prodotti più economici. La ricetta del rotolo di lavash armeno con caviale di capelin ti consente di preparare un piatto festivo gustoso e bello con ingredienti poco costosi. Il caviale si combina con successo con il cetriolo verde. Se ti piacciono gli snack più salati, dovresti aggiungere l'aglio al piatto.

Ingredienti:

• due uova;
• caviale di capelin (può essere utilizzato con il sapore di salmone, 120 g);
• lavash e cetriolo.

Prima di iniziare a cucinare, le uova devono essere sode. Dopo il raffreddamento, grattugiateli. Tritiamo anche il cetriolo su una grattugia grossa o lo tagliamo a fettine sottili. Per preparare il rotolo abbiamo bisogno di due fogli di pane pita della stessa dimensione. Ne adagiamo uno sul piano di lavoro e lo ungiamo con il caviale di capelin. Coprite la parte superiore con un secondo foglio e pressatelo bene con le mani in modo che non rimangano spazi d'aria. Metti il ​​cetriolo, l'uovo e il formaggio sulla pita. Usiamo il ripieno senza maionese, poiché la verdura stessa è molto succosa. Se aggiungi la salsa, l'impasto diventerà semplicemente molliccio. Arrotolare il pane pita in un rotolo stretto. Successivamente tagliatelo in porzioni o conservatelo in frigorifero se non pensate di utilizzarlo subito.

Arrotolare con cibo in scatola

Per preparare un delizioso panino non è necessario acquistare costoso pesce rosso, puoi preparare un buon spuntino utilizzando il pesce in scatola. Inoltre, come ripieno potete scegliere il pesce che preferite (potrebbe essere la lucciola, la sardina, ecc.). Per il ripieno utilizzeremo anche cavolo cinese, uova, formaggio e aglio. Tutti questi componenti stanno bene insieme.

Ingredienti:

• diverse uova;
• aglio;
• Pita;
• un formaggio fuso;
• Cavolo cinese (150 g);
• Maionese;
• salmone rosa in scatola;
• costarda;
• merluzzo o tonno.

Macinare il formaggio fuso e le uova sode su una grattugia fine. In una tazza, mescolare l'aglio passato alla pressa con la maionese. Tritare finemente il cavolo di Pechino. Togliere il pesce dal barattolo e schiacciarlo con la forchetta in un piatto.

Passiamo ora alla formazione del rotolo. Disponiamo la pita, mettiamo sopra un po 'di cavolo cinese e formaggio fuso. Copri la parte superiore con un secondo foglio di pane pita e premilo con le mani in modo che entrambi i pezzi aderiscano. Disporre il pesce in scatola, il cavolo cinese avanzato e le uova tritate. Ora lo arrotoliamo strettamente, lo avvolgiamo nella pellicola e lo mettiamo in frigorifero.

Antipasto di funghi con verdure

Può essere servito non solo nei giorni festivi, ma anche utilizzato come piatto per tutti i giorni, e tutto grazie al basso costo degli ingredienti per il ripieno.

Ingredienti:

• Pita;
• cetriolo;
• pomodoro;
• Maionese;
• prezzemolo;
• funghi prataioli (170 g);
• olio vegetale;
• formaggio a pasta dura (60 g).

Iniziamo a preparare il ripieno. Tagliare il pomodoro e il cetriolo a cubetti, tritare il prezzemolo. Mescolare gli ingredienti. Grattugiare il formaggio. Per quanto riguarda i funghi, devono essere tagliati a fette e fritti in olio vegetale finché sono teneri. I funghi prataioli cuociono molto velocemente, quindi non è necessario dedicare molto tempo.

Stendere una sfoglia di pane pita, ungerla con la maionese e disporre le verdure e le verdure. Successivamente, distribuire i funghi prataioli su tutta la superficie. Quindi cospargere il pane pita con formaggio grattugiato e arrotolarlo in un rotolo.

Antipasto “alla lasagna”

Un delizioso rotolo che ricorda le lasagne può essere preparato velocemente e senza problemi.

Ingredienti:

• Pita;
• carne di pollo (480 g);
• pomodori (sette pezzi);
• spezie;
• funghi fritti con cipolle;
• burro (95 g);
• litro di latte;
• farina (quattro cucchiai.);
• formaggio (120 g).

In una padella fate soffriggere leggermente le cipolle, i pomodori e le erbe aromatiche. Su un altro, friggi il pollo, aggiungendo una cipolla tritata. Per questo piatto prepareremo la besciamella.

Sciogliere il burro a fuoco basso e aggiungere la farina, mescolando continuamente. Quindi versare gradualmente un litro di latte, far bollire il composto finché non diventa panna acida.

Metti il ​​lavash su una teglia generosamente unta con olio vegetale. Lubrificare la sua superficie con la salsa preparata. Distribuire metà del pollo e parte del ripieno di verdure in strati uniformi. Coprire il cibo con un secondo foglio di pane pita. Lo ungiamo anche con la salsa e disponiamo la seconda parte dei prodotti e dei funghi. Cospargere il formaggio grattugiato sopra. Successivamente arrotolare il rotolo, versarvi sopra abbondante salsa e mettere in forno per venti minuti.

Rotolo abbondante

Il prosciutto è buono per preparare molti piatti. Il segreto del suo successo sta nel fatto che si sposa bene con moltissimi prodotti. Molto spesso diventa la base per preparare spuntini. Il rotolo armeno di lavash con prosciutto non è solo gustoso, ma anche un piatto abbondante.

Ingredienti:

• formaggio fuso;
• Pita;
• Maionese;
• foglie di insalata verde (cinque pezzi);
• pomodoro;
• cetriolo;
• prosciutto (130 g);
• spezie;
• verde.

Macinare il formaggio fuso su una grattugia e mescolarlo con la maionese. Il risultato è una massa morbida. Applicare metà del ripieno su un foglio di pane pita. Aggiungere pepe e sale se necessario. Quindi, disponi le foglie di lattuga in uno strato. Disporre sopra il prosciutto tagliato a fettine sottili. Coprire il pane pita ripieno con un secondo pezzo di pane pita. Applichiamo anche la massa di formaggio su di esso. Tritare finemente le verdure, i cetrioli e i pomodori e adagiarli sopra il formaggio. Arrotolare il pane pita in un rotolo, avvolgendolo nella pellicola. Successivamente, lo spuntino deve essere riposto in frigorifero per un'ora. Servire il piatto in tavola, tagliandolo in porzioni.

Invece di una postfazione

Non per niente le ricette dei panini sono popolari tra le casalinghe. La velocità di preparazione e i numerosi ripieni: tutto ciò rende i piatti di lavash molto gustosi e vari. Pertanto, possono essere preparati regolarmente per celebrazioni e festività. Ma non sono meno buoni come snack per i picnic e per tutti i giorni. Inoltre, preparare molti piatti richiede pochissimo tempo. Speriamo che le ricette del pane pita armeno con ripieno ti siano utili.

Torniamo di nuovo al sottile lavash armeno, che non abbiamo ricavato da esso pizza, lasagne, torte, crostate. Sono disponibili ricette.

Il pane pita sottile è universale e oggi propongo di ricavarne dei panini, ma per i panini è necessario un ripieno.

I condimenti per i panini con pane pita sono l'argomento della recensione di oggi. Diamo un'occhiata a 15 dei ripieni più deliziosi e semplici per i panini di lavash.

Ripieni per rotolo di lavash con salsiccia e carote coreane

Forse la ricetta più famosa per riempire un rotolo di pita.

Abbiamo bisogno:

• 150 g di carote coreane
• 150 g di salsiccia bollita
• 1 pezzo di pane pita
• 2-3 cucchiai. Maionese

Preparazione:

1. Le carote coreane vengono inizialmente tagliate a listarelle, ma devono essere nuovamente tritate.

2. Anche la salsiccia bollita viene tagliata a listarelle.

3. Mescolare tutti i prodotti e condirli con la maionese. Il composto dovrà risultare di media consistenza, non secco e non troppo liquido.

4. Coprire la superficie con pellicola trasparente, mettere la pita e ricoprire con il ripieno. Arrotolalo. Quindi mettere il rotolo in frigorifero.

Per un migliore ammollo dei panini di pita, è necessario metterli in frigorifero per 30 minuti a 1,5 ore, se c'è tempo, è meglio durante la notte.

Rotolo di lavash con funghi e uova

Abbiamo bisogno:

• 200 g di funghi
• 1 cipolla
• 3 uova
• 50 g di formaggio grattugiato a pasta dura
• 100 ml di panna acida
• Sale e pepe a piacere
• olio vegetale
• 1 pane pita

Preparazione:

1. Stufare funghi e cipolle sott'olio.

2. Lessare e tritare le uova, utilizzando una griglia speciale.

3. Raccogliamo funghi, uova, formaggio in una ciotola, aggiungiamo sale, pepe e condiamo con panna acida.

4. Cospargere il pane pita con il composto e lasciarlo in ammollo

Ripieni per rotoli di lavash con filetto di pollo e peperoni

Abbiamo bisogno:

• 1 pezzo di pane pita
• 1 filetto di pollo
• 1 peperone rosso
• 1 spicchio d'aglio
• 2 cucchiai. Maionese
• 1 mazzetto di aneto

Preparazione:

1. Tritare il peperone dolce e l'aneto.

2. Mescolare l'aglio con il filetto di pollo in un frullatore. Prima l'aglio e poi il pollo.

3. Mescolare la miscela risultante con aneto e peperone, condire con maionese e mescolare accuratamente.

4. Con il ripieno risultante, stendere con cura il foglio di lavash e avvolgerlo strettamente in un rotolo. Avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigorifero.

Ripieni per rotoli di pita con bastoncini di granchio

Questo ripieno è un "classico" rotolo di pita, dove c'è una festa, sul tavolo c'è sempre un rotolo con ripieno di granchio. Forse non ti è familiare, quindi condividerò la ricetta.

• 100 g di bastoncini di granchio
• 2 cucchiai. crema di formaggio o 100 g di formaggio grattugiato
• 1 mazzetto di aneto
• 2 cucchiai. panna acida o maionese
• 1 pane pita
• Sale e pepe a piacere.

Preparazione:

1. Tritare i bastoncini di granchio e l'aneto.

2. Mescolare tutti i prodotti, condirli con panna acida e coprire la sfoglia con la miscela risultante.

3. Dal lavash steso, fai un rotolo.

Rotolo di lavash con ripieno di aringhe

Abbiamo bisogno:

• 1 aringa di media grandezza
• 2 carote bollite
• 1 formaggio fuso
• 2 cucchiai. olio d'oliva (olio vegetale, burro fuso)
• 1 mazzo di cipolle verdi
• 1 foglio di pane pita

Preparazione:

1. Tagliare l'aringa a filetti e dividerla.

2. Tagliare a pezzi le carote bollite.

3. Macinare il formaggio fuso.

4. Metti tutti gli ingredienti tritati in un frullatore. Aggiungere un paio di cucchiai di oliva o burro fuso. Interrompiamo tutto.

5. Riempi questo composto con cipolle verdi tritate, mescola e copri con esso un foglio di pane pita.

6. Formare un rotolo.

Riempimento dietetico per il pane pita

Abbiamo bisogno:

• 1 cetriolo
• 300 g di ricotta
• 1 grande mazzo di aneto
• 2 cucchiai. olio d'oliva
• sale a piacere
• 1 pane pita

Preparazione:

1. Macina il cetriolo su una grattugia. La buccia del cetriolo, se è omogenea, non necessita di essere rifilata.

2. Tritare finemente l'aneto.

3. Mescolare i prodotti secondo la ricetta, condire con olio d'oliva,

salare e spalmare il lavash. Lo avvolgiamo in un rotolo.

Rotolo di lavash con carote crude e formaggio

Abbiamo bisogno:

• 1 carota
• 1 foglio di pane pita
• 50 g di formaggio a pasta dura
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai. Maionese

Preparazione:

1. Carote, 2/3 su una grattugia fine e 1/3 su una grattugia grossa.

2. Macinare il formaggio e l'aglio su una grattugia, rispettivamente grossolana e fine.

3. Raccogli le carote, il formaggio, l'aglio, aggiungi la maionese e mescola.

4. Dopo aver mescolato, stendere la sfoglia e avvolgerla con un rotolo, mandarla al freddo.

Ripieni per rotoli di lavash con carne macinata e verdure

Abbiamo bisogno:

• 300 g di carne macinata, qualsiasi
• 1 carota
• 100 g di broccoli
• 1 cipolla
• 50 g di formaggio a pasta dura grattugiato
• 2 pomodori
• 4 foglie di lattuga
• 1-2 spicchi d'aglio
• 1 mazzo di verdure
• 100 g di panna acida al 15%.
• sale, pepe a piacere
• 1 foglio di pane pita

Preparazione:

1. Carote e cipolle tritate, friggerle con carne macinata.

2. Lessare i broccoli e le loro infiorescenze. Cavolo raffreddato, tagliato a pezzetti.

3. Grattugiare il formaggio, tritare il pomodoro e le erbe aromatiche.

4. Tritare finemente l'aglio.

5. Condire tutti i componenti di cui sopra con panna acida, sale e mescolare.

6. Metti prima le foglie di lattuga sul pane pita, poi il ripieno e arrotolalo in un rotolo.

Ripieno di rotolo di salmone e cetriolo

Abbiamo bisogno:

• 180 g di salmone o salmone
• 200 g di formaggio cremoso
• 1 cetriolo fresco
• verdure, a piacere
• 2 pita sottili

Preparazione:

1. Tagliare il pesce a strisce sottili.

2. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a listarelle nel senso della lunghezza.

3. Ungere una sfoglia di pane pita con crema di formaggio.

4. Distribuiamo il pesce dal bordo della sfoglia, mettiamo sopra il cetriolo e le erbe tritate e lo avvolgiamo strettamente in un rotolo.

5. Prima di servire, tagliare a fette spesse 3 cm.

Rotolo ripieno con filetto di pollo

Abbiamo bisogno:

• 1 filetto di pollo
• 1 pezzo di cipolla rossa e dolce
• 2 pomodori
• 1 cetriolo fresco
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 2 spicchi d'aglio
• 4-5 cucchiai. salsa di soia
• 1 cucchiaio. miscele di peperoni
• 1 piccola confezione di patatine
• 1 pane pita sottile
• olio vegetale, per friggere
• sale a piacere

Preparazione:

1. Pezzi di carne di pollo tritati vengono fritti in una padella.

2. Cipolla tagliata a semianelli, aggiungere un po 'di sale e impastare con le mani.

3. Tagliare i pomodori a cubetti.

4. Grattugiare il cetriolo. Tritare il prezzemolo e l'aglio.

5. Mescolare il pollo con le verdure, pepare, condire con salsa di soia e cospargere con patatine.

6. Disporre il ripieno su un foglio di pane pita e formare un rotolo.

Ripieno di verdure per rotolo

Abbiamo bisogno:

• 1 peperone dolce
• 1 cetriolo fresco
• 1 pomodoro, medio
• 1 spicchio d'aglio
• 2 cipolle verdi, senza parte bianca
• 2 rametti di aneto o basilico
• 50 g di formaggio feta
• olio vegetale

Preparazione:

1.Tagliare il peperone, il cetriolo e il pomodoro a cubetti.

2. Spremi l'aglio con la vanga.

3. Tritare grossolanamente la cipolla e l'aneto.

4. Tagliare il formaggio a cubetti.

5. Salare tutti i prodotti e condire con olio vegetale.

6. Formare un rotolo.

Ripieno di ricotta ed erbe aromatiche per il rotolo

Abbiamo bisogno:

• 180 g di ricotta
• 50 g di panna acida
• 1 spicchio d'aglio
• 1 pomodoro, grande
• 1 mazzetto di aneto
• sale a piacere
• 1 pane pita sottile

Preparazione:

1. Tritare l'aglio. Tritare l'aneto.

2. Tagliare il pomodoro a cubetti.

3. Salare e mescolare i prodotti necessari.

4. Formare un rotolo, stendendo prima il ripieno sul foglio di pane pita.

Arrotolare con prosciutto e formaggio

Abbiamo bisogno:

• 100 g di prosciutto
• 100 g di formaggio a pasta dura, di qualsiasi marca
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cetriolo fresco
• 2-3 cucchiai. Yogurt
• 1 foglio di pane pita

Preparazione:

1. È meglio tagliare il prosciutto a listarelle sottili.

2. Macinare il formaggio a pasta dura e il cetriolo su una grattugia grossa e l'aglio su una grattugia fine.

3. Mescolare il tutto secondo la ricetta, condire con lo yogurt, spalmare la pita e arrotolarlo in un rotolo.

Ripieno spagnolo per rotolo di pita

Per gli amanti dei cibi piccanti, questa ricetta è adatta.

Abbiamo bisogno:

• 500 g di manzo
• 1 cipolla
• 1/2 lattina di mais in scatola
• 1 peperone dolce, rosso
• 2-3 pomodori medi
• sale, pepe nero, peperoncino macinato, quanto basta
• 200 g di formaggio Cheddar, grattugiato
• prezzemolo o coriandolo
• 2 pita sottili

Preparazione:

1. Macinare la carne e cuocere a fuoco lento.

2. Tritare finemente la cipolla, il peperone e i pomodori.

3. Tritare finemente le verdure.

4. Secondo la ricetta, unire tutti gli ingredienti, mescolare e distribuire sulla pita, formare un rotolo.

Ripieno di pollo piccante per rotolo

Abbiamo bisogno:

• 2 pezzi. filetto di pollo
• 2 pomodori
• 1 peperone da insalata
• 1 cipolla
• 1 cipolla rossa
• 125 gMozzarella
• 50 g di insalata verde
• 5 cucchiai. olio d'oliva o vegetale
• 1/2 cucchiaino. Pepe nero
• 10 olive snocciolate
• 1/2 cucchiaino di sale
• 2 fogli di pane pita

Preparazione:

1. Lessare la carne di pollo e tritarla.

2. Tritare i pomodori e i peperoni e tagliare le olive a rondelle.

3. Tagliare le cipolle e le cipolle dolci a semianelli, salare e impastare con le mani.

4. Macinare il formaggio a cubetti.

5.Mescolare bene tutti gli ingredienti, pepare e salare leggermente. Condire con olio d'oliva.

6.Prendere una sfoglia, applicare la farcitura, distribuirla uniformemente sulla sfoglia. Avvolgilo strettamente in un rotolo.

I ripieni dei rotoli di pita preparati secondo queste ricette ti torneranno utili quando deciderai di andare in vacanza con la tua famiglia, o di organizzare una festa festiva a casa, o semplicemente di desiderare qualcosa di gustoso per il tè.

Buon appetito!

• 1 mazzetto di aneto;
• 200 g di crema di formaggio;
• 1 cucchiaio di succo di limone;
• 200 g di filetto di pesce rosso leggermente salato;
• 3–5 pomodorini - facoltativi;
• 1 pane pita.

Preparazione

Tritare finemente l'aneto. Mescolare con crema di formaggio e succo di limone. Tagliare il pesce e i pomodori a pezzetti sottili.

Ungere la pita con una miscela di formaggio e aneto. Metti sopra il pesce e i pomodori. Formate un rotolo e lasciatelo riposare in frigorifero per un paio d'ore. Prima di servire tagliare a pezzetti.

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ingredienti

• 3 uova;
• 10-11 cucchiai;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 2 spicchi d'aglio;
• 2-3 rametti di prezzemolo;
• 2-3 rametti di aneto;
• 300 g di bastoncini di granchio;
• 3 pita.

Preparazione

Uova sode in 10 minuti. Freddo. Tritare finemente e mescolare con 3 cucchiai di maionese.

Grattugiare il formaggio su una grattugia media o grossa. Passare l'aglio attraverso una pressa. Tritare le verdure. Mescolare il tutto con 2 cucchiai di maionese.

Tritare finemente i bastoncini di granchio o grattugiarli su una grattugia grossa. Aggiungere 4 cucchiai di maionese.

Ungere leggermente la pita con la maionese. Disporre sul primo il formaggio e le erbe aromatiche e avvolgerlo in un rotolo. Nel secondo: un po 'di maionese e uova. Avvolgi il primo in esso. Ungere il terzo pane pita con la maionese e spalmarvi sopra i bastoncini di granchio. Avvolgere strettamente il rotolo, che è composto da due parti. Lasciare in frigorifero per 2-3 ore. Tagliare a pezzi prima di servire.

Canale YouTube “Smachna Khata”

ingredienti

• 4 uova;
• 1 rametto di aneto;
• 1 scatoletta di tonno in scatola (può essere sostituito con sarde, lucciola o altro pesce);
• 200 g di formaggio a pasta dura (può essere sostituito con formaggio fuso);
• 3 pita;
• 200 g di maionese.

Preparazione

Lessare le uova fino a cottura per 10 minuti. Raffreddare, tritare finemente e mescolare con aneto tritato.

Scolare il liquido dal cibo in scatola, quindi schiacciare il pesce con una forchetta. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.

Lubrificare il pane pita con la maionese. Posizionare il pesce sul primo e distribuirlo su tutta la superficie. Arrotolalo. Sul secondo - uova alle erbe, quindi posizionare il rotolo di pesce sul bordo e arrotolarlo di nuovo. Cospargere il terzo pane pita con formaggio e avvolgere il pane pita finito con il ripieno. Lasciare in frigorifero per un paio d'ore, quindi tagliare a pezzetti.

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ingredienti

• 2 uova;
• 125 g di formaggio a pasta dura;
• 1 lattina di fegato di merluzzo;
• 3–4 rametti di aneto o prezzemolo;
• 3 cucchiai di maionese;
• sale: a piacere;
• pepe: a piacere;
• ½ pane pita grande.

Preparazione

Lessare le uova sode per 10 minuti. Grattugiare su una grattugia grossa insieme al formaggio. Scolare l'olio dal fegato, quindi sbriciolarlo con una forchetta. Tritare le verdure. Mescolare il tutto con maionese, sale e pepe.

Metti il ​​​​ripieno sul pane pita e arrotolalo in un rotolo stretto. Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per un'ora. Prima di servire tagliare a pezzetti.

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ingredienti

• 300 g di champignon o altri funghi;
• 1 cucchiaio di burro;
• 200–250 g di formaggio;
• 1 mazzetto di prezzemolo o altre erbe aromatiche;
• 5-6 cucchiai di maionese;
• 1 pane pita.

Preparazione

Tritare finemente i funghi. Friggere nell'olio fino a doratura, circa 10-15 minuti. Freddo.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Tritare le verdure. Mescolare con i funghi e aggiungere la maionese.

Disporre il ripieno sulla pita e livellarlo. Avvolgetelo strettamente e lasciatelo in frigorifero per un'ora. Tagliare a pezzi prima di servire.

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ingredienti

• 200–250 g di filetto di petto di pollo;
• sale: a piacere;
• pepe: a piacere;
• condimenti per pollo - a piacere;
• 1 cucchiaio di olio vegetale;
• 1 cetriolo piccolo;
• 1 mazzetto di aneto (può essere dimezzato con il coriandolo);
• 1 pane pita;
• 150–200 g di formaggio cremoso;
• 100 g di carote coreane;
• 1-2 cucchiai di maionese.

Preparazione

Cospargere il filetto di pollo con sale, pepe e condimento. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Arrostisci l'uccello per 10 minuti o poco più. Raffreddare e tagliare a fette.

Grattugiare il cetriolo utilizzando una grattugia per carote coreana. Tritare le verdure.

Ungere il pane pita con crema di formaggio. Aggiungi carote, cetrioli e pollo. Applicare sopra una rete sottile di maionese. Arrotolare in un rotolo stretto. Lasciare in frigorifero per un'ora e mezza. Quindi tagliare in porzioni.

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ingredienti

• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 5-7 rametti di aneto o prezzemolo;
• 200 g di salsiccia (lessata e semiaffumicata o appena lessata);
• 1 pomodoro;
• 1 uovo;
• 1 pane pita;
• 100 g di panna acida o maionese.

Preparazione

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e mescolarlo con le erbe tritate. Tagliare la salsiccia e il pomodoro a pezzetti piatti. Sbattere l'uovo.

Ungere la pita con panna acida, senza raggiungere un paio di centimetri su un bordo. Disporre la salsiccia, i pomodori e cospargere con formaggio ed erbe aromatiche. Arrotolare fino a formare un rotolo stretto in modo che il bordo privo di ripieno rimanga in alto. Spennellare questo pezzo di pane pita con l'uovo su entrambi i lati. Trasferire su una teglia rivestita di pergamena. Cuocere per 15–20 minuti ad una temperatura di 180–200 °C.

Disporre il rotolo caldo su un piatto e, quando si sarà leggermente raffreddato, tagliarlo in porzioni.

Canale YouTube Webspoon.ru

ingredienti

• 350 g di patate;
• sale: a piacere;
• 20 g di burro;
• 3–5 rametti di aneto o altre erbe aromatiche;
• 1 aringa;
• 2 pita;
• 150 g di formaggio fuso;
• 3-4 cipolle verdi.

Preparazione

Patate finché sono teneri in acqua salata. Scolare il liquido in eccesso. Aggiungere il burro, frullare e mescolare con le erbe tritate.

Separare le aringhe e tagliarle a pezzetti.

Ungere una pita con formaggio fuso (riserva 1-2 cucchiai) e cospargere con cipolle verdi tritate. Completare con il secondo pane pita. Un po' prima di un bordo, stendi uno strato uniforme di purea e pezzi di pesce. Ungere la restante parte senza farcire con il formaggio. Avvolgetelo strettamente in modo che il bordo del formaggio sia all'esterno. Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per un'ora e mezza. Tagliare a pezzi prima di servire.

Canale YouTube “Cucina”

ingredienti

• 100 g di semi di papavero;
• 300 g di ricotta;
• 50 g di zucchero;
• 2 uova;
• 2 pita;
• 1 cucchiaio di latte.

Preparazione

Immergere i semi di papavero in acqua bollente per 5-6 minuti. Quindi scolare il liquido.

Mescolare la ricotta con i semi di papavero, lo zucchero, 2 albumi e 1 tuorlo. Disporre il ripieno in uno strato uniforme sul pane pita e arrotolarlo in rotoli stretti. Sbattere il secondo tuorlo con il latte.

Disporre i panini su una teglia rivestita di pergamena. Spennellate la parte superiore con il tuorlo. Cuocere per circa 15 minuti a 180°C.

Canale YouTube “Tasty with Petrovna”

ingredienti

• 100 g di noci;
• 100 g di burro;
• 300 g di latte condensato;
• 1 pane pita;
• 1 cucchiaio di zucchero a velo.

Preparazione

Tritare finemente le noci o macinarle in un frullatore. Sbattere il burro ammorbidito insieme al latte condensato. Aggiungere le noci e mescolare bene.

Ungere la pita con il ripieno e arrotolarla in un rotolo stretto. Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per un'ora e mezza. Prima di servire, tagliare in porzioni e spolverare con zucchero a velo.

Negli ultimi anni rotolo di snack di lavash- Questo è un successo sulla tavola delle feste. sto cucinando pane pita ripieno per ogni vacanza e ogni volta che provo a farlo arrotolare nel pane pita con ripieni diversi.

Vari ricette di rotoli di lavash E ricette di ripieno di lavash riempio il disco rigido del mio computer da molto tempo e conservare tutto questo "delizioso tesoro" è semplicemente un crimine culinario davanti a voi, miei cari amici. All'inizio ho scritto deliziosi ripieni per lavash che mi piaceva in un quaderno, e poi ho cominciato a cucinare e a fotografare ricette di lavash con diversi ripieni che ho inventato io stesso. In pochi anni di gestione del sito web 8 Spoons, i miei deliziosi snack di lavash sono cresciuti fino a diventare una vasta raccolta con molte idee come farcire il lavash, come preparare uno spuntino con pane pita e, naturalmente, i migliori ripieni per il lavash.

Pertanto, ecco la mia selezione di ricette: come preparare un rotolo di pita per la tavola delle feste. Tutto deliziosi ripieni per lavash puoi guardare in un unico posto e aggiungere la pagina ai tuoi segnalibri. Spero davvero che i miei panini armeni con pane pita siano un'ottima idea per te durante le vacanze o per uno spuntino da picnic.

Rotolo di lavash con pesce in scatola

Ti suggerisco di provare a preparare un rotolo di pita con pesce in scatola. Puoi utilizzare quasi tutti i pesci in scatola: sardine, sgombri, lucciole, salmone rosa, tonno o salmone. Inoltre, per il ripieno utilizzeremo formaggio a pasta dura e uova sode. Per rendere il rotolo morbido e succoso, ungere ogni foglio di lavash con una miscela di maionese, aglio ed erbe aromatiche. Vedi la ricetta con foto.

Involtini di salmone in lavash con caviale, un antipasto festivo davvero regale che decorerà qualsiasi tavola festiva e sorprenderà sicuramente i vostri ospiti. Il rotolo di pesce a base di lavash risulta incredibilmente bello, festoso e, ovviamente, delizioso! Puoi vedere come preparare un lavash roll con salmone e caviale rosso.

Fino a quel momento avevo preparato solo insalate con fegato di merluzzo, ma il rotolo di antipasto di lavash con questa prelibatezza mi ha conquistato il cuore. Il rotolo con fegato di merluzzo nel pane pita si è rivelato molto gustoso, festoso e insolito. Se avete bisogno di un antipasto semplice e gustoso per la vostra tavola festiva, posso tranquillamente consigliarvi di preparare il lavash ripieno di fegato di merluzzo!

Il fegato di merluzzo nel pane pita si sposa molto bene con cetrioli freschi e croccanti e uova. Puoi anche preparare in anticipo la pita con fegato di merluzzo. Mentre la pita con fegato di merluzzo e uova si trova nel frigorifero, si impregnerà e diventerà ancora più gustosa. Puoi vedere come cucinare la pita con fegato di merluzzo (ricetta con foto passo dopo passo).

Rotolo di lavash con carote, prosciutto e formaggio coreano

Il delizioso pane pita ripieno non è solo una combinazione riuscita di ingredienti, ma anche facile da preparare e, ovviamente, disponibilità di prodotti. Il lavash con prosciutto, formaggio e carote coreane si adatta molto bene a questa descrizione. Preparare uno spuntino nel pane pita con carote coreane è molto semplice e veloce, tuttavia puoi verificarlo tu stesso leggendo la ricetta fino alla fine.

Se stai cercando uno spuntino per le vacanze facile ed economico, adorerai questo pane pita coreano ripieno di carote. Puoi vedere come preparare gli involtini di pita con carote coreane, prosciutto e formaggio (ricetta con foto passo dopo passo).

Classificherei il pane pita con pollo e cavolo cinese come “classico” e “vincente”. Se devi tenere conto dei gusti e dei desideri di tutti gli ospiti, gli involtini di pollo sono esattamente ciò di cui hai bisogno! Il lavash con pollo e cavolo cinese è abbondante e sicuramente delizioso.

Questa ricetta per i rotoli di pita è abbastanza semplice e non richiede particolari abilità culinarie da parte tua, e il risultato sono deliziosi panini ripieni per uno spuntino. Puoi vedere come preparare il panino pita con pollo passo dopo passo (ricetta con foto).

Se stai cercando ricette interessanti per il ripieno di pita, presta attenzione al pita con formaggio ed erbe aromatiche al forno. Risulta due in uno: panini ripieni e un piatto caldo: nutriente, bello, appetitoso. Il lavash cotto al forno con formaggio ed erbe aromatiche può servire sia come abbondante colazione che come ottimo spuntino per un picnic, a condizione che all'aperto sia presente una griglia con carboni. Ho scritto come preparare un rotolo di pita con formaggio ed erbe aromatiche al forno.

Rotolo di lavash con prosciutto e formaggio fuso

Diversi panini ripieni sono ormai da tempo una presenza fissa sulle nostre tavole festive. E se state cercando qualcosa con cui riempire la pita, allora oggi, cari amici, vi dirò come preparare uno spuntino di pane pita con prosciutto e formaggio fuso.

Questo rotolo di pane pita è davvero molto interessante: prosciutto e formaggio fuso in compagnia di verdure fresche rendono il rotolo soddisfacente, abbastanza succoso e bello da tagliare, il che è importante. Spero davvero che questa ricetta sia la tua scelta per i condimenti per la pita. Ho scritto come preparare un rotolo di pita con prosciutto e formaggio fuso.

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio, aglio e aneto

Il lavash sottile con ripieno è già un classico del banchetto festivo e il rotolo di lavash al granchio può facilmente competere con l'insalata barbuta di Olivier. Se stai cercando un delizioso pane pita ripieno, il rotolo di pane pita con bastoncini di granchio è solo un'opzione di spuntino universale adatta a tutte le occasioni. Va anche notato che gli involtini di lavash con bastoncini di granchio sono uno spuntino economico che non costa una fortuna e sembra decente su un tavolo festivo.

Rotolo di lavash con ricotta al forno

Il lavash cotto al forno con ricotta ed erbe aromatiche può essere considerato un piatto caldo completo. Il pane pita al forno non assomiglia affatto agli snack freddi a base di pane pita sottile, ma ricorda più i pasticcini a base di pasta. Ti consiglio di cucinare questo rotolo caldo di pane pita con ricotta ed erbe aromatiche al forno come un'abbondante colazione o come sostanziosa aggiunta a zuppe e brodi. Puoi vedere la ricetta per preparare il rotolo di pita con la ricotta al forno.

Se stai cercando qualcosa con cui riempire il lavash per preparare uno spuntino bello, gustoso ed economico per le vacanze, gli involtini di lavash con caviale di capelin si adattano idealmente a tutti i tuoi criteri di ricerca. Questo è esattamente il caso in cui prodotti economici e convenienti creano un piatto incredibilmente festoso e gustoso.

Il caviale di capelin nel lavash si sposa bene con il cetriolo croccante e per rendere più piccante l'antipasto con il caviale di capelin si può aggiungere un po 'di aglio. Puoi vedere come cucinare la pita con il caviale capelin (ricetta con foto passo dopo passo).

Gli spuntini veloci di lavash sono da tempo saldamente radicati nel menu quotidiano di molte casalinghe, e oggi porto alla vostra attenzione un'interessante idea culinaria su come preparare il lavash armeno con ripieno.

Il rotolo di lavash con carote coreane e pollo è perfetto per una tavola festiva, come spuntino o per un'abbondante colazione. Gli involtini di pollo risultano succosi, con il sapore brillante delle spezie coreane di carota. Puoi vedere come cucinare la pita con pollo e carote coreane (ricetta con foto).

Un panino pita con pesce in scatola è un'ottima alternativa al costoso pesce rosso, e uno spuntino di pane pita è sempre gustoso e festoso. La ricetta del rotolo di pita con pesce in scatola è semplice, economica e veloce da preparare. Il ripieno della pita può essere di tuo gusto: puoi fare un rotolo di pita con salsiccia, oppure pita con sarde, l'importante è che ti piaccia il sapore del pesce in scatola.

Il lavash con cibo in scatola e uova accompagnato da cavolo cinese, formaggio e aglio piacerà sicuramente a tutti i tuoi ospiti. Puoi vedere come preparare uno spuntino a base di pane pita con pesce in scatola (ricetta con foto).

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio e formaggio fuso

Ricette per snack di pane pita e ricette di ripieno per pane pita con bastoncini di granchio stupiscono con la loro varietà di ripieni. Vari antipasti di bastoncini di granchio, panini ripieni, bastoncini di granchio ripieni, insalate nel pane pita e non è tutto ciò che può essere preparato.

Mi piace molto il pane pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso: risulta tenero, soddisfacente e molto gustoso! Vorresti provare anche tu questo rotolo di pita di granchio? Come preparare il lavash armeno ripieno di bastoncini di granchio e formaggio fuso, vedi.

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio e pomodori

Ho usato ingredienti semplici: bastoncini di granchio, formaggio e pomodori per preparare uno spuntino di pane pita e sono rimasto soddisfatto del risultato: a tutti gli ospiti, nessuno escluso, è piaciuto il panino con pita di granchio. Provatelo, sono sicura che apprezzerete anche questo lavash roll con bastoncini di granchio! Puoi vedere come preparare il rotolo di granchio dal pane pita con i pomodori.

Il rotolo di lavash con pesce rosso può essere giustamente considerato l'antipasto più festoso. E oggi, cari amici, porto alla vostra attenzione il lavash con pesce rosso e formaggio in un'interpretazione elegante e festosa. Probabilmente hai già intuito dal titolo che prepareremo un involtino di pesce con pane pita a forma di fiore di crisantemo.

Preparare un antipasto così espresso come la pita farcita con pesce rosso e formaggio richiederà solo pochi minuti e sarà sempre di aiuto se la visita degli ospiti è inaspettata. Puoi vedere come preparare un bellissimo e festoso rotolo di lavash con salmone e formaggio fuso “Crisantemo”

Rotolo di lavash con funghi e verdure estive

Il rotolo di pane pita ai funghi è forse l'opzione più semplice che può essere preparata con pane pita sottile. E io vi suggerisco di preparare un rotolo di pane pita con funghi e verdure fresche: dalle note estive e dal gusto incredibilmente interessante! Il pane pita si prepara in modo semplice e veloce, lo vedrete voi stessi leggendo la ricetta fino alla fine.

Spero di averti convinto a preparare questa deliziosa pita ripiena? Puoi vedere come preparare un rotolo di pita con funghi e verdure fresche (ricetta con foto).

Rotolo di lavash con carote ed erbe aromatiche

Ingredienti:

• pane pita sottile 2 fogli
• 300 g di carote coreane
• 3 mazzi di verdure (aneto, coriandolo, prezzemolo)
• maionese 200 gr

Preparazione:

Distribuire il primo foglio di pane pita con uno strato sottile di maionese, cospargere l'intero foglio con una miscela di erbe aromatiche tritate finemente e adagiarvi sopra un secondo foglio di pane pita.

Spalmare con la maionese, distribuire uniformemente le carote coreane, arrotolare con cura in un rotolo, mettere in frigorifero per 10-15 minuti e tagliare il rotolo a pezzi larghi 1,5-2 cm.

Dire che il pane pita con pesce rosso risulta delizioso è semplicemente tacere. La ricetta del pane pita con pesce e cetriolo è stata testata dai miei numerosi ospiti, quindi posso garantire la qualità dell'antipasto. Se stai cercando cosa puoi preparare dal sottile pane pita per la tavola delle feste, allora ti torneranno utili i panini pita con pesce e cetriolo e persino la salsiccia. Scopri la ricetta del rotolo con salmone, cetriolo e salsiccia

Rotolo di lavash con formaggio e carote coreane

Ingredienti:

• pane pita sottile 2 fogli
• 150 g di carote coreane
• 150 g di formaggio a pasta dura
• 200 g di maionese
• verdure 50 gr

Preparazione:

Un delizioso e bellissimo rotolo per la vostra tavola.

Ungere il primo foglio di pane pita con la maionese, adagiare le carote coreane, cospargere di erbe aromatiche. Distribuire il secondo foglio di pane pita con la maionese e cospargere con formaggio grattugiato. Arrotolare.

Rotolo di lavash con carne macinata e verdure

Un polpettone di pane pita con carne macinata sembra molto insolito, ma credetemi, questo pane pita ripieno merita la vostra attenzione. Se non sai cosa cucinare con pane pita e carne macinata, presta attenzione alla mia versione di un panino pita con carne macinata. Ti piacerà sicuramente un piatto di pane pita e carne macinata accompagnato da formaggio, pomodoro, peperoni ed erbe fresche. Puoi vedere come preparare gli involtini di pita con carne macinata e verdure.

I classici involtini di lavash con pesce rosso e formaggio saranno un antipasto appropriato per ogni festa festiva. Per rendere succoso il mio antipasto di lavash con salmone, ho aggiunto un po 'di cavolo cinese, che può essere sostituito con successo con foglie di lattuga.

E un altro piccolo segreto: i panini di pita più deliziosi con salmone sono fatti con formaggio fuso preso in scatola. Il delicato gusto cremoso del formaggio si abbina perfettamente al pesce leggermente salato e gli involtini di pesce rosso possono essere giustamente considerati uno spuntino reale. Ho scritto come preparare un pane pita con salmone e formaggio.

Rotolo di lavash con pollo e verdure

Se hai bisogno di un ripieno di pane pita sottile come spuntino da picnic, gli involtini di pollo ti torneranno utili. Inoltre, il pane pita armeno ripieno di pollo e verdure fresche è perfetto per una ricca colazione o uno spuntino veloce al lavoro. Puoi vedere come preparare un rotolo di pita con pollo e verdure.

Lavash ripieno di salmone rosa e verdure

Ingredienti:

• Lavash 2 pz
• salmone rosa in scatola 200 gr
• foglie di lattuga 80 gr
• aneto e prezzemolo 50 gr
• maionese 200 gr

Preparazione:

Scolare il liquido dal salmone rosa in scatola e schiacciare il pesce con una forchetta. Distribuire il primo foglio di lavash con la maionese, adagiare il salmone rosa, le foglie di lattuga e cospargere di erbe aromatiche.

Coprire con un secondo foglio di pane pita e fare lo stesso.

Arrotolare la pita in un rotolo e metterlo in frigorifero per almeno 1 ora.

Lavash con funghi e formaggio al forno

I ripieni per il pane pita possono essere non solo freddi, ma anche caldi, e il rotolo di pane pita al forno con funghi e formaggio ne è una chiara conferma. Questi panini ripieni possono essere serviti come antipasto caldo su una tavola festiva o come aggiunta a varie zuppe. Per preparare il rotolo di pita ai funghi, puoi utilizzare funghi freschi, congelati o secchi.

La cosa principale è che i funghi sono di alta qualità, quindi un panino caldo con funghi e formaggio ti delizierà sicuramente con il suo ottimo gusto. Puoi vedere la ricetta per preparare il rotolo di pita con ripieno di funghi al forno con foto passo passo.

Rotolo di lavash con formaggio e bastoncini di granchio

Gli amanti dei bastoncini di granchio apprezzeranno la ricetta del pane pita con formaggio. Il rotolo di pita di granchio con formaggio fuso risulta essere molto appetitoso e delicato nel gusto e viene preparato in modo abbastanza semplice. Inoltre, gli involtini di lavash con bastoncini di granchio e formaggio possono essere preparati in anticipo, e il giorno in cui riceverete gli ospiti, basta tirarli fuori dal frigorifero, tagliarli in porzioni e metterli su un piatto. Ho scritto come preparare la pita con formaggio e bastoncini di granchio.

Come cucinare un rotolo di lavash “A la lasagne” nel forno, vedi

Rotolo di lavash con funghi e formaggio fuso

Rotolo di lavash: ricette semplici, gustose ed economiche con foto

4,5 (90,53%) 114 voti

Il sottile lavash armeno ha aperto per noi un nuovo capitolo nell'arte della cucina casalinga: gli snack rolls. Un rotolo di pita con una varietà di ripieni, dal più semplice al più sofisticato, piacerà non solo a chi sa molto di cucina, ma anche a chi ama la buona cucina. Il segreto di tanta simpatia popolare evocata dal pane pita si esprime nella velocità, semplicità e facilità della sua preparazione.

Cosa usare per fare il pane pita? Sì con qualsiasi cosa! Se questo non è uno dei piatti festivi, allora andrà bene qualsiasi cosa nel frigorifero. Dopo aver preparato il ripieno secondo i vostri gusti, stendetelo semplicemente in modo uniforme oppure stendetelo su un foglio di pane pita e arrotolatelo con cura in un rotolo. È necessario agire con molta attenzione e rapidità, poiché il pane pita imbevuto di ripieno può diventare fradicio e strapparsi. I bordi non aperti possono essere immediatamente tagliati per conferire al rotolo un aspetto ordinato. Il rotolo finito può essere servito immediatamente oppure puoi metterlo in frigorifero per un'ora o due. Non congelare in nessun caso il pane pita, altrimenti quando si scongela diventerà acido e non solo perderà il suo aspetto attraente, ma perderà anche sensibilmente il gusto. Esistono molte ricette in cui un rotolo di pita ripieno di ripieno viene cotto nel forno. È anche incredibilmente delizioso! Quale opzione preparare dipende da te, possiamo solo inserire un paio di ricette.

Ingredienti:
1 pane pita,
100 g di formaggio a pasta dura,
350 g di verdure,
150 g di panna acida,
sale, pepe nero macinato - a piacere.

Preparazione:
Per il ripieno, prendi delle erbe: prezzemolo, cipolle verdi, coriandolo, aneto. In una parola, qualunque cosa sia a portata di mano e qualunque cosa tu voglia, andrà bene. Lavatelo, asciugatelo leggermente e tritatelo finemente. Mettere la panna acida in una ciotola o in un piatto fondo, aggiungere le erbe aromatiche, il formaggio grattugiato, salare il composto a piacere, pepare leggermente e mescolare. Applicare il ripieno risultante in uno strato uniforme sulla pita e arrotolarlo. Tagliare il rotolo finito in 2 o anche 3 parti, adagiarle su una teglia unta con olio vegetale e cuocere in forno preriscaldato a 200ºC per circa 10 minuti. Senza utilizzare il forno, potete friggere il rotolo di pita in una padella riscaldata con olio vegetale, anche dopo averlo tagliato in più parti. Il lavash preparato in questo modo è incredibilmente gustoso con carne, pesce e anche solo con salsicce.

C'è un'opzione di panino al formaggio senza cottura o frittura. In questo caso potete sostituire parte del formaggio grattugiato con ricotta morbida e panna acida con maionese. Un paio di spicchi d'aglio e un pizzico di peperoncino aggiungeranno piccantezza. Distribuire il ripieno sulla pita, arrotolarlo strettamente in un rotolo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per 30-40 minuti.

Rotolo di lavash “Gustosa mattinata”

Ingredienti:
1 pane pita,
2 uova sode,
150 g di formaggio a pasta dura,
½ peperone dolce
1 mazzetto di aneto,
3 spicchi d'aglio,
150 g di maionese.

Preparazione:
Aggiungere l'aglio passato alla pressa alla maionese, mescolare bene la massa risultante e stenderla su un foglio di lavash. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e cospargere generosamente la miscela di maionese e aglio. Quindi cospargere con le uova grattugiate grossolanamente, l'aneto tritato finemente e il peperone tagliato a dadini fini. Arrotolare con cura il pane pita in un rotolo e lasciarlo riposare per 10 minuti.

Ingredienti:
1 pane pita,
1 petto di pollo bollito,
200 g di formaggio a pasta dura,
2 uova sode,
1-3 spicchi d'aglio,
maionese - a tua discrezione.

Preparazione:
Dividete la pita in due parti uguali. Tagliare il petto di pollo bollito a pezzetti. Schiacciare le uova con una forchetta. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, unirlo alle uova, aggiungere gli spicchi d'aglio passati alla pressa e la maionese. Mescolare tutto bene e distribuire il composto risultante su una parte della pita. Copritelo con la seconda parte, adagiatevi sopra il petto di pollo e arrotolatelo formando un involtino. Arrotolare con molta attenzione, poiché il primo strato di pane pita imbevuto di ripieno potrebbe strapparsi. Metti il ​​rotolo finito in frigorifero per 30 minuti oppure puoi lasciarlo più a lungo.

Rotolo di lavash “Raznotsvetie”

Ingredienti:
1 pane pita,
5 bastoncini di granchio,
2 uova sode,
100 g di carote coreane,
1 peperone verde,
100 g di formaggio a pasta dura,
maionese - a piacere.

Preparazione:
Lubrificare bene la sfoglia di lavash con la maionese e adagiarvi sopra in file gli ingredienti indicati nella ricetta. Prima fila: bastoncini di granchio tritati finemente, seconda - uova grattugiate su una grattugia grossa, terza - pepe tagliato a strisce sottili, quarta fila - carote coreane, sesta - formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Il numero di righe può essere continuato, ma l'ultima riga è sempre bastoncini di granchio, cioè dove, in effetti, tutto ha avuto inizio. Quando tutte le file saranno state stese, arrotolare il rotolo, arrotolandolo lungo le file, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per 20 minuti in modo che il rotolo si impregni.

Ingredienti:
3 fogli di pane pita,
1 confezione di bastoncini di granchio o polpa di granchio,
100 g di formaggio a pasta dura,
maionese e aneto - a piacere.

Preparazione:
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tritare finemente i bastoncini di granchio e l'aneto. Ungere il primo foglio di pane pita con la maionese, non dimenticare di rivestire i bordi. Cospargere la maionese con aneto tritato e coprire con un secondo foglio di pane pita. Lubrificarlo con maionese, cospargere con bastoncini di granchio tritati finemente e coprire con una terza sfoglia. Sull'ultima sfoglia cospargere uniformemente il formaggio e spalmare anche la maionese. Con molta attenzione, arrotola il tuo capolavoro culinario, avvolgilo nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per diverse ore.

Utilizzando lo stesso principio, puoi cambiare il ripieno e ora hai un piatto completamente diverso, ma non per questo meno gustoso.

Ripieno per rotolo di lavash con aringhe e uova: filetto di aringa leggermente salato, 2 uova sode, maionese e aneto - a piacere. Primo foglio di lavash: maionese + aneto tritato, secondo: maionese + filetto di aringa tritato finemente, terzo: maionese + uova grattugiate grossolanamente.

Ripieno per rotolo di lavash con pomodori ed erbe aromatiche: 3 pomodori, 1 mazzetto di lattuga verde, 150 g di formaggio a pasta dura, sale, aneto e maionese - a piacere. Primo foglio di lavash: maionese + lattuga + aneto tritato finemente, secondo: maionese + pomodori tagliati a fettine sottili, terzo: maionese + formaggio grattugiato grossolanamente.

Farcitura per il rotolo Mimosa Lavash: 1 lattina di salsiccia sott'olio, 3 uova sode, 200 g di formaggio, 250 g di maionese, cipolle verdi e aneto - a piacere. La prima sfoglia: maionese + uova grattugiate + un po' di erbe aromatiche tritate, la seconda: maionese + formaggio grattugiato grossolanamente + erbe aromatiche, la terza: maionese + lucciola schiacciata con una forchetta + erbe aromatiche. Ma qui c'è un segreto nella preparazione: cuocere ogni sfoglia separatamente, poi arrotolare la prima sfoglia con il ripieno fino a formare un rotolo e adagiarla all'inizio della seconda sfoglia e continuare ad arrotolare, quindi posizionare il rotolo ottenuto all'inizio della terzo foglio e completare il processo. Avvolgere il rotolo finito nella pellicola trasparente e riporlo in frigorifero.

Ripieno per rotolo di lavash con ripieno di funghi: 450 g di funghi prataioli freschi, 1 cipolla (puoi usare 1 porro o 1 mazzetto di cipolle verdi), 400 g di formaggio fuso, 1 mazzetto di aneto, 3 cucchiai. l. olio vegetale, sale, pepe nero macinato - a piacere. Prima sfoglia: parte del formaggio fuso + aneto tritato finemente, seconda sfoglia: funghi fritti con cipolle in olio vegetale + aneto tritato, terza sfoglia: formaggio rimanente + aneto.

Provate una volta a preparare il pane pita e diventerà un ospite frequente sulla vostra tavola, perché è semplice, originale, bello e gustoso!

Buon appetito e nuove scoperte culinarie!

Larisa Shuftaykina