অ্যাঞ্জেলিকা ঔষধি ব্যবহার। অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিয়ালিস। উদ্ভিদ তেল: ব্যবহারের পদ্ধতি

অ্যাঞ্জেলিকা ভালগারিস বা অ্যাঞ্জেলিকা অফিশনালিস- Angelica archangelica L. (Archangelica officinalis Hoffm.) হল ছাতা পরিবার (Apiaceae বা Umbelliferae) থেকে একটি বৃহৎ বহুবর্ষজীবী (চাষে দ্বিবার্ষিক) ভেষজ উদ্ভিদ যার একটি পুরু কুঁচকানো মূলার মতো রাইজোম এবং মাংসল আগাছা শিকড় রয়েছে যার মধ্যে হলুদ হলুদ। কান্ড খাড়া, 1 থেকে 2.5 মিটার উঁচু, পুরু, উপরের অংশে শাখাযুক্ত, মসৃণ, একটি নীল আবরণ সহ, ভিতরে ফাঁপা। বেসাল পাতাগুলি বড়, 80 সেমি পর্যন্ত লম্বা, সাধারণ রূপরেখায় ত্রিভুজাকার, ডবল বা ট্রিপল পিনাট, লম্বা পেটিওল সহ। কাণ্ডের পাতাগুলি বিকল্প, এগুলি অনেক ছোট, সরল, ছোট পত্রপল্লব এবং কাণ্ড-ঘেরা ফোলা আবরণ সহ, উপরের পাতাগুলি অস্থির। পাতার ব্লেডগুলি ডিম্বাকৃতি, সূক্ষ্ম, প্রান্ত বরাবর জ্যাগড।
ফুলগুলি ছোট, হলুদ-সবুজ, পুষ্পবিন্যাস-ছাতায় সংগ্রহ করা হয়, যা একসাথে 8 থেকে 17 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে বড় গোলাকার জটিল ছাতা তৈরি করে, যা কান্ড এবং শাখাগুলি শেষ করে। ছাতার 20-40 রশ্মি আছে, তারা ঘনভাবে pubescent হয়। একটি ডবল, 5-মেম্বার পেরিয়ান্থ সহ ফুল। ক্যালিক্স সবুজ, অদৃশ্য। পাপড়িগুলি মুক্ত, শীর্ষে বাঁকা, শীর্ষে সামান্য খাঁজযুক্ত। 5টি পুংকেশর রয়েছে। একটি পিস্টিল যার নিম্ন 2-লোকুলার ডিম্বাশয় এবং 2টি ছোট শৈলী রয়েছে।
এটি জুন - আগস্ট মাসে ফুল ফোটে, ফলগুলি আগস্ট - সেপ্টেম্বরে পাকে। ফলটি একটি উপবৃত্তাকার ফ্যাকাশে হলুদ বা প্রায় সাদা দুই-বীজযুক্ত বীজ 9 মিমি পর্যন্ত লম্বা। অ্যাঞ্জেলিকা বীজ দ্বারা প্রজনন করে। অধিকাংশজীবন পাতার গোলাপের আকারে থাকে। শুধুমাত্র উদ্ভিদের জীবনের 6-15 তম বছরে এটি ফুলের সাথে একটি কান্ড জন্মায় এবং এটি ফুল ফোটে। ফুল ফোটার বছরও গাছের মৃত্যুর বছর। আসল বিষয়টি হ'ল অ্যাঞ্জেলিকা তথাকথিত মনোকারপিক উদ্ভিদের অন্তর্গত, যা জীবনে একবারই ফুল ফোটে এবং ফল দেওয়ার পরে মারা যায়।

অ্যাঞ্জেলিকা বিতরণ

অ্যাঞ্জেলিকা ইউরেশিয়ার নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বিস্তৃত। আমাদের দেশে এটি বন এবং বন-স্টেপ অঞ্চলে পাওয়া যায় ইউরোপীয় রাশিয়া, ইউরাল এবং পশ্চিম সাইবেরিয়া। নদী উপত্যকা বরাবর এটি তুন্দ্রা অঞ্চলে পৌঁছেছে।
এটি স্রোত, নদী, হ্রদের তীরে, খাদে, জলাভূমির ধারে এবং স্যাঁতসেঁতে বন, উইলো এবং অন্যান্য ঝোপঝাড়ের ঝোপঝাড়ে, বন্যার তৃণভূমিতে, বন উপত্যকায় জন্মে। সুগন্ধযুক্ত কাঁচামাল পেতে রাশিয়া এবং জার্মানিতে চাষ করা হয়।

অ্যাঞ্জেলিকার অর্থনৈতিক ব্যবহার

অ্যাঞ্জেলিকার রাইজোম এবং শিকড়, সেইসাথে তাদের থেকে প্রয়োজনীয় তেল, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় শিল্প এবং মাছের ক্যানিং শিল্পে ফ্লেভারিং এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। রাইজোম থেকে পাতিত প্রয়োজনীয় তেলের সুগন্ধি তৈরিতেও চাহিদা রয়েছে। পাতা, কান্ড ও শিকড় ভোজ্য।
তরুণ অঙ্কুরগুলি চিনিতে সিদ্ধ করা হয় বা কাঁচা খাওয়া হয় এবং সেগুলি থেকে সালাদ প্রস্তুত করা হয়; সুগন্ধি ভেষজ প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, সালাদ, আচার এবং marinades জন্য একটি মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অতীতে, ক্ষুধার্ত বছরগুলিতে, বসন্তে ঘাস টেবিলে ছিঁড়েছিল, তবে উত্তরে এটি গ্রীষ্ম জুড়ে শাকসবজি প্রতিস্থাপন করে।
কচি ডালপালা এবং পেটিওলগুলি, খোসা ছাড়ানো, মিছরিযুক্ত এবং কেকগুলি সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি ফল দিয়ে সজ্জিত করা হয়। শিকড় স্বাদ পানীয় ব্যবহার করা হয়. ফরাসি লিকার Chartreuse অ্যাঞ্জেলিকা সঙ্গে স্বাদযুক্ত হয়.
অ্যাঞ্জেলিকা একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ। মৌমাছিরা এর ফুল থেকে অমৃত এবং পরাগ গ্রহণ করে। ঘন ঝোপের পরিপ্রেক্ষিতে, অ্যাঞ্জেলিকার মধু উৎপাদনশীলতা, বিভিন্ন অনুমান অনুসারে, 60 থেকে 300 কেজি/হেক্টর পর্যন্ত।

অ্যাঞ্জেলিকা প্রস্তুতির বৈশিষ্ট্য

angelica শিকড় সঙ্গে Rhizomes শরত্কালে বা খনন করা হয় বসন্তের শুরুতে. এগুলি মাটি ঝেড়ে ফেলা হয়, অবশিষ্ট ডালপালা এবং পাতাগুলি পরিষ্কার করা হয়, জলে ধুয়ে শুকানোর জন্য টুকরো টুকরো করা হয়। যে কোনও উপলব্ধ পদ্ধতিতে শুকিয়ে নিন, তবে প্রয়োজনীয় তেলের ক্ষতি কমাতে তুলনামূলকভাবে কম তাপমাত্রায়। একটি শক্তিশালী আনন্দদায়ক গন্ধ সহ শুকনো কাঁচামালের শেলফ লাইফ 3 বছর।

অ্যাঞ্জেলিকার ঔষধি মূল্য এবং ঔষধি ব্যবহারের পদ্ধতি

এই উদ্ভিদ বৈজ্ঞানিক এবং ঐতিহ্যগত উভয় ঔষধ দ্বারা স্বীকৃত।
ভিতরে ঔষধি উদ্দেশ্যঅ্যাঞ্জেলিকার ভূগর্ভস্থ অংশ ব্যবহার করা হয়। এগুলিতে অপরিহার্য তেল (1% পর্যন্ত), ফুরোকোমারিনস, ট্যানিন এবং জৈব অ্যাসিড রয়েছে। শিকড় এবং রাইজোমগুলি ওষুধ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যা পিত্তের নিঃসরণ বাড়ায় এবং পেট ও অন্ত্রের গ্রন্থিগুলির নিঃসরণ বাড়ায় এবং একই সাথে অন্ত্রের গতিশীলতা বাড়ায়। এগুলিকে ক্ষুধা উদ্দীপিত করতে এবং অন্ত্রে গ্যাস জমে (ফাঁপা এবং ডায়রিয়া) সহ হজমের উন্নতির জন্য নির্ধারিত হয়।
অ্যাঞ্জেলিকার এছাড়াও অ্যান্টিফার্মেন্টেটিভ, মূত্রবর্ধক, ডায়াফোরেটিক এবং কফেরক প্রভাব রয়েছে লোক ঔষধএটি প্রদাহ জন্য ব্যবহৃত হয় শ্বাস নালীর, কিডনি এবং মূত্রাশয় রোগ এবং অন্যান্য রোগ.
অ্যাঞ্জেলিকা কাঁচামাল মূত্রবর্ধক সংগ্রহের অংশ। এটা বিশ্বাস করা হয় যে অ্যাঞ্জেলিকা ওষুধের উপর টনিক প্রভাব রয়েছে হৃদয় প্রণালীএবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শান্ত প্রভাব ফেলে, তাই এগুলি স্নায়বিক ক্লান্তি, অনিদ্রা এবং খিঁচুনিগুলির জন্য নির্ধারিত হয়।
কনোইজাররা প্রায়ই স্নায়বিক ক্লান্তি, হিস্টিরিয়া এবং এমনকি মৃগীরোগের জন্য মূল থেকে ক্বাথ ব্যবহার করে। এটি স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি টনিক, পুনরুদ্ধারকারী প্রভাব রয়েছে। এম ফুটন্ত জল 2 কাপ, 30 মিনিট সঙ্গে চূর্ণ মূল দুই চা চামচ ঢালা. একটি জল স্নান মধ্যে রাখুন। খাবারের আগে দিনে 3-4 বার আধা গ্লাস ক্বাথ নিন।

অ্যাঞ্জেলিকার সাথে স্নান স্নায়বিক রোগের জন্যও খুব উপকারী। দুই মুঠো শুকনো শিকড় 3 লিটার জলে ঢেলে, একটি ফোঁড়া আনুন, কম আঁচে 15 মিনিট ধরে রাখুন, তারপর ক্বাথে এক মুঠো পুদিনা, ওরেগানো এবং হপস যোগ করুন, 2 ঘন্টা রেখে দিন এবং ছেঁকে ফেলার পরে, ঢেলে দিন। স্নান. স্নান 3 সপ্তাহের জন্য প্রতি অন্য দিন পুনরাবৃত্তি হয়।

পেশী এবং জয়েন্টের ব্যথার জন্য, বাত, গাউট, রেডিকুলাইটিস, শিকড় থেকে অ্যালকোহল টিংচার এবং রাইজোম ঘষার জন্য ব্যবহার করা হয়।

অ্যাঞ্জেলিকা স্নান প্রস্তুত করতেও ব্যবহৃত হয় যা গাউট, বাত এবং পিঠের নিচের ব্যথা উপশম করে।

ঘাস থেকে রস ব্যথা এবং tinnitus জন্য কয়েক ফোঁটা instilled হয়।

অ্যাঞ্জেলিকা ক্বাথ কলেরার বিরুদ্ধে প্রতিরোধক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সুইডিশ ভেষজগুলির টিংচার একটি দুর্দান্ত প্রতিকার যা অনেক রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে। বিশেষ করে অফ-সিজনে, এটি আপনাকে সর্দি এবং ফ্লু থেকে বাঁচাবে - সকালে এবং সন্ধ্যায় মাত্র 1 চা চামচ টিংচার পান করুন, অল্প পরিমাণ জল বা চা দিয়ে মিশ্রিত করুন। একটি অনির্দিষ্ট প্রকৃতির ব্যথার জন্য, সেইসাথে আপনি যদি খুব ভিজে এবং ঠাণ্ডা হন তবে আপনি গরম মিষ্টি চা দিয়ে টিংচার পান করতে পারেন। এই টিংচার প্রতিটি হোম মেডিসিন ক্যাবিনেটে থাকা উচিত। এর রেসিপিটি বিখ্যাত সুইডিশ ডাক্তার সামস্ট দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, যার পুরো পরিবার, নিয়মিত এই টিংচার গ্রহণ করে, একটি পাকা বৃদ্ধ বয়সে বেঁচে ছিল, চমৎকার স্বাস্থ্য বজায় রেখেছিল।
সংগ্রহ: 10 গ্রাম অ্যাঞ্জেলিকা, 10 গ্রাম অ্যালো, 5 গ্রাম ইলেক্যাম্পেন, 10 গ্রাম মান্না, 5 গ্রাম গন্ধরস, 10 গ্রাম প্রাকৃতিক কর্পূর, 10 গ্রাম রুবারব মূল, 0.2 গ্রাম জাফরান, 10 গ্রাম সেনা পাতা, 10 গ্রাম হলুদ (মূল)।
মিশ্রণটি একটি বড় বোতলে ঢেলে দেওয়া হয় এবং অ্যালকোহল বা ভদকা দিয়ে ভরা হয় (ঘনত্ব 38 থেকে 40% পর্যন্ত)। 2 সপ্তাহের জন্য, বোতলটি মোটামুটি উষ্ণ জায়গায় দাঁড়ানো উচিত, উদাহরণস্বরূপ দক্ষিণ-মুখী জানালার জানালার সিলে, এবং দিনে কয়েকবার জোরে জোরে নাড়াতে হবে। দুই সপ্তাহ পরে, টিংচারটি ছোট বোতলগুলিতে ঢেলে দেওয়া হয় এবং একটি অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। এই অ্যালকোহল টিংচারের এমন একটি মূল্যবান সম্পত্তি রয়েছে যে এটি সময়ের সাথে সাথে খারাপ হয় না, তবে, বিপরীতে, আরও বেশি দরকারী হয়ে ওঠে।
অভ্যন্তরীণ রক্তপাতের জন্য - 3 চা চামচ থেকে 3 টেবিল চামচ টিংচার (রক্তপাতের তীব্রতার উপর নির্ভর করে) মেষপালকের পার্সের আধানের সাথে মিশ্রিত করুন। রাখালের পার্সের শীর্ষের সাথে এক চা চামচ ফুটন্ত পানির 1 গ্লাস দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং আধা মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়। তারপরে আধানটি ফিল্টার করা হয়, 2 টেবিল চামচ সুইডিশ ভেষজ টিংচার যোগ করা হয়, খাবারের আগে অর্ধেক গ্লাস পান করা হয় এবং বাকি অর্ধেক পরে।

গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের জন্য, ক্যালেন্ডুলা আধানের সাথে টিংচার মিশ্রিত করা ভাল।
ক্যালেন্ডুলা ফুলের শীর্ষের সাথে এক চা চামচ 1 গ্লাস ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং অর্ধেক মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়। তারপর ফিল্টার করুন এবং প্রতিদিন Zraz নিন। প্রতিদিন 2 থেকে 4 গ্লাস প্রয়োজন; প্রতিবার একটি তাজা আধান প্রস্তুত করা উচিত। প্রতি 1 গ্লাস আধানে 3 চা চামচ হারে আধানে টিংচার যোগ করুন।

পেটের শূলের জন্য, প্রতিদিন 3 টেবিল চামচ পর্যন্ত সুইডিশ হার্বাল টিংচার নিন, অল্প পরিমাণ জল বা ভেষজ আধান দিয়ে টিংচার পাতলা করুন।

পেট ব্যথার জন্য সুইডিশ ভেষজগুলির একটি টিংচার থেকে একটি কম্প্রেস ব্যবহার করা ভাল। পেটের অংশটি প্রথমে ক্যালেন্ডুলা মলমের একটি পুরু স্তর দিয়ে লুব্রিকেট করা হয়, যা কস্টিক টিংচারের প্রভাবে ত্বকের পৃষ্ঠকে শুকিয়ে যাওয়া এবং অবনমিত হতে বাধা দেয়।
নিম্নরূপ মলম প্রস্তুত করুন: বিশুদ্ধ 250 গ্রাম গলে লার্ডএবং এতে দুই মুঠো ক্যালেন্ডুলা (ফুল, ডালপালা, পাতা) ঢেলে দিন। যত তাড়াতাড়ি চর্বি ফেনা হয়ে যাবে, সব জোরে নাড়ুন এবং তাপ থেকে প্যান সরান। চর্বি ঢাকনা অধীনে রাতারাতি ঠান্ডা করা উচিত। সকালে, ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তুগুলি আবার গরম করা হয় এবং একটি পরিষ্কার লিনেন কাপড়ের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়, সাবধানে চর্বিতে ভেজানো ভেষজগুলিকে ছেঁকে। মলমটি ছোট, শক্তভাবে বন্ধ বয়ামে স্থানান্তরিত হয় এবং একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
ক্যালেন্ডুলা মলম দিয়ে পেটের অঞ্চলে ত্বকে দাগ দেওয়ার পরে, টিংচারে ভেজানো গজ এই জায়গায় প্রয়োগ করা হয়। উপরে শুকনো তুলো উলের একটি স্তর রাখুন (কম্প্রেসের একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রা বজায় রাখতে), ফয়েলের একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দিন এবং একটি উষ্ণ স্কার্ফ বা পুরু তোয়ালে দিয়ে কম্প্রেসটি ঠিক করুন। কম্প্রেস চার ঘন্টার বেশি শরীরের উপর থাকা উচিত নয়। কম্প্রেস করার পরে, জ্বালা নিরপেক্ষ করার জন্য ত্বকে পাউডার বা বেবি পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
কম্প্রেসের সাথে চিকিত্সাটি প্রতিদিন মুখে মুখে সুইডিশ ভেষজগুলির টিংচার গ্রহণ করে, 3 চা চামচ, জল বা চা দিয়ে সামান্য মিশ্রিত করে, খাবারের আগে এবং পরে প্রতিটি অংশকে অর্ধেক ভাগ করে দিয়ে ভালভাবে পরিপূরক হয়।
ঐতিহ্যগত ওষুধ অন্ত্রের ব্যাধি, ডায়রিয়া এবং বমি এবং পেটের প্রদাহের জন্য সুইডিশ ভেষজগুলির টিংচার গ্রহণের বর্ণিত পদ্ধতির সুপারিশ করে। আপনি অ্যাঞ্জেলিকা শিকড়ের আধানও ব্যবহার করতে পারেন। 1 লিটার জলে 20 গ্রাম রাইজোম 8 ঘন্টার জন্য ঢেলে দিন, স্ট্রেন করুন। দিনে 1/2 কাপ 3-4 বার নিন।
কৃমি মোকাবেলায় টিংচার ব্যবহার করুন, ক্যালেন্ডুলা ইনফিউশন সহ 1 টেবিল চামচ গ্রহণ করুন - ভাল প্রথম দিকে
সকালে. অতিরিক্তভাবে, আপনি টিংচার থেকে নাভি অঞ্চলে একটি সংকোচন প্রয়োগ করতে পারেন, আগে ক্যালেন্ডুলা মলম দিয়ে লুব্রিকেট করা হয়েছিল।
পেটের অঞ্চলে সুইডিশ ভেষজগুলির টিংচার থেকে তৈরি কম্প্রেসগুলি কোলনের ম্যালিগন্যান্ট টিউমার এবং কোলিকের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়: হেপাটিক, গ্যাস্ট্রিক এবং রেনাল।

অ্যাঞ্জেলিকা রাইজোমের একটি ক্বাথ জরায়ুর মসৃণ পেশীগুলিকে শিথিল করতে সহায়তা করে।
1 কাপ ফুটন্ত পানিতে তিন টেবিল চামচ চূর্ণ কাঁচামাল ঢালুন, 30 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন, ঘরের তাপমাত্রায় 1/2 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন, স্ট্রেন। গরম, 1/2 কাপ খাওয়ার পর দিনে 2-3 বার নিন।

উচ্চ রক্তচাপ, বাত, পিত্তরোগ, হিস্টিরিয়া এবং খিঁচুনি অ্যাঞ্জেলিকা ওয়াইন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
30 গ্রাম চূর্ণ রুট নিন, 500 মিলি সাদা ওয়াইন ঢেলে দিন, ঘন ঘন ঝাঁকুনি দিয়ে 24 ঘন্টা রেখে দিন, তারপরে স্ট্রেন করুন এবং দিনে 2 বার অর্ধেক ওয়াইন গ্লাস নিন।
7 দিনের জন্য 70% অ্যালকোহলে মূলটি 1 অংশ ওজন অ্যালকোহল এবং 1/2 অংশ ওজন অ্যাঞ্জেলিকা অনুপাতে দিন। ঘষে ঘষে দাগ।

একটি পুরানো ভেষজ বইতে, এই উদ্ভিদটি নিম্নরূপ উল্লেখ করা হয়েছে: "এছাড়াও অ্যাঞ্জেলিকা ভেষজ রয়েছে, এটি উদ্ভিজ্জ বাগানে এবং শুকনো জায়গায়, কনুইতে জন্মায়, উপরে একটি সাদা টেসেল, মূল, কিছু গোলমরিচ ... যে মহিলার স্তনে ব্যথা হয় তাদের জন্য এই ভেষজটি পান করা ভাল এবং দাঁতের শিকড়টি দরকারী - উপকারী।
একটি কোঁকড়া অ্যাঞ্জেলিকা ঘাস রয়েছে যা নদী এবং ফাঁপাগুলির কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়, ফুলটি সাদা এবং অন্যটি নীল বা হলুদ - একটি কোর ছাড়াই। তিনি ধর্মদ্রোহী থেকে ভাল. যে সেই ঘাস খায়, সেই ব্যক্তি কোন ক্ষতির ভয় পায় না; আপনি যদি একটি ভোজে যান, এই শিকড়টি সারা সপ্তাহের জন্য দিনে অন্তত একবার কুড়ে খান এবং আপনি সমস্ত ব্যথা থেকে মুক্তি পাবেন; আপনার মাথায় সেই অ্যাঞ্জেলিকা পরুন এবং লোকেরা আপনাকে সম্মান করবে।"

জনপ্রিয় উপভাষায়, অ্যাঞ্জেলিকা অ্যাঞ্জেলিকা, ওয়াইল্ড ডন, কাউ, বেডস্প্রেড, স্পিন্ডল নামে পরিচিত ছিল। V. I. ডাল "অ্যাঞ্জেলিকা" শব্দটিকে "সুস্থ হও, শক্তিশালী হও" ধারণার সাথে যুক্ত করেছে। লোকেরা কখনও কখনও অ্যাঞ্জেলিকাকে "পৃথিবীর কণ্ঠস্বর" বলে ডাকে (সম্ভবত এই নামটি আদিম বাদ্যযন্ত্র - পাইপ - উদ্ভিদের ডালপালা থেকে তৈরি করা হয়েছিল)।
তারা এই ঘাস যত বেশি গ্রহণ করবে,
সবাই আমাকে যত বেশি মনে রাখবে।
পাতা, ফুলের কুঁড়ি খাও,
আমাকে ছিঁড়ে ফেলো, শুকিয়ে দাও, প্রভু ঈশ্বরকে ধন্যবাদ দাও।
আমি ভ্লাদিমিরের উপবাস থেকে পেট্রোভের উপবাসে প্রস্ফুটিত হই।
ঘাসকে বল, পৃথিবীর কণ্ঠে,
যে আমি রক্তপাত বন্ধ করব
আমি কাশি দূর করব, আমার হৃদয়কে শান্ত করব,
দাঁতের ব্যাথা নদীতে নিয়ে যাবো,
প্রবীণদের কাছে যৌবন ফিরিয়ে দেব।
আপনার পা ঘষুন
হ্যাঁ, আমাকে মনে রাখবেন!

অ্যাঞ্জেলিকা গত শতাব্দীর ডাক্তার এবং বিজ্ঞানীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় ছিলেন। উদ্ভিদের শক্তিশালী রাইজোম এবং শিকড়গুলিতে 1% অপরিহার্য তেল থাকে। স্পষ্টতই, এটি বিখ্যাত চার্ট্রিউস এবং বেনেডিক্টিন লিকারের একসময়ের গোপন রেসিপিতে অ্যাঞ্জেলিকা অন্তর্ভুক্তির অন্যতম কারণ।
“আইসল্যান্ড, ফিনল্যান্ড এবং অন্যান্য উত্তরের দেশগুলির বাসিন্দারা দিয়াঘিলেভের অল্পবয়সী সন্তানকে বড় লোভের সাথে খায়। কখনও কখনও, অ্যাঞ্জেলিকার শিকড় থেকে বাইরের ত্বক অপসারণের পরে, এগুলিকে দুধে সিদ্ধ করা হয় বা ছাইতে বেক করা হয় এবং এই আকারে বুকের রোগ, কাশি এবং সর্দিতে ব্যবহৃত হয়। এবং বার্ষিক ডায়াগিলেভ রুট থেকে, অভ্যন্তরীণভাবে খাওয়া, ল্যাপল্যান্ডাররা নিজেদের দীর্ঘ জীবনের প্রতিশ্রুতি দেয়," - এইভাবে 19 শতকের শুরুতে অসামান্য রাশিয়ান ডাক্তার আই এম আম্বোদিক-ম্যাকসিমোভিচ অ্যাঞ্জেলিকা সম্পর্কে লিখেছিলেন। Rus'-এ, অ্যাঞ্জেলিকার পুষ্টিগুণও প্রাচীন কাল থেকেই প্রশংসা করা হয়েছে।

অ্যাঞ্জেলিকা (অ্যাঞ্জেলিকা) এর থেরাপিউটিক পুষ্টির জন্য রেসিপি

অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিয়ালিস পিউরি
পাতা সহ কচি ডালপালা শুকানো হয়, ফুটন্ত জলে ঢেলে, সিরাপ দিয়ে ঢেলে এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করা হয়। ঠান্ডা হওয়ার পরে, পাই এবং প্যানকেকের জন্য জ্যাম হিসাবে ব্যবহার করুন।

ড্যান্ডেলিয়ন সহ অ্যাঞ্জেলিকা অফিশনালিস সালাদ
100 গ্রাম অ্যাঞ্জেলিকা পাতা, 80 গ্রাম ড্যান্ডেলিয়ন পাতা, ডিল এবং পার্সলে, 2 টেবিল চামচ টক ক্রিম, লবণ। অ্যাঞ্জেলিকা পাতাগুলি ফুটন্ত জলে মিশ্রিত করা হয়, কাটা, চূর্ণ ড্যান্ডেলিয়ন পাতার সাথে মিশ্রিত করা হয় (লবণ জলে আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা), পার্সলে এবং ডিল, লবণাক্ত এবং টক ক্রিম দিয়ে পাকা। মাংস দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
অ্যাঞ্জেলিকা শিকড় থেকে, চিনির সিরাপে সিদ্ধ, ক্যান্ডি পাওয়া যায় যা হজমের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
এই উদ্ভিদটি সূর্য দ্বারা শাসিত হয় এবং লিওর চিহ্নের অধীনে জন্মগ্রহণকারীদের জন্য নিরাময় করে।

অ্যাঞ্জেলিকা সিলিকা(অন্যান্য নাম: angelica, angelica) umbelliferous পরিবারের অন্তর্গত। একটি দ্বিবার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ, 70 থেকে 200 সেমি উচ্চ, একটি খুব পুরু, শক্তিশালী রাইজোম সহ।

বৈশিষ্ট্য: কান্ড – মসৃণ, চকচকে, সবুজাভ-ধূসর, ছাতার নীচে পিউবেসেন্ট, শীর্ষে শাখাযুক্ত; পাতাগুলি খুব বড়, ডিম্বাকৃতির লোবগুলির সাথে ডবল বা ট্রিপল পিনাট, নীচেরগুলি লম্বা পেটিওলগুলিতে থাকে, উপরেরগুলি অস্থির হয়; ফুলগুলি ছোট, গোলাপী আভা সহ সাদা, 7 থেকে 15 সেমি ব্যাস সহ বহু-রশ্মিযুক্ত গোলার্ধীয় ছাতায় সংগ্রহ করা হয়; ফলগুলি বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতির দ্বি-বীজযুক্ত।

প্রস্ফুটিতজুলাই মাসে - আগস্টের প্রথমার্ধে, বনের গ্লেড, প্রান্ত, ক্লিয়ারিং, লম্বা ঘাসের তৃণভূমি এবং জলাভূমিতে বৃদ্ধি পায়।

যৌগ

অ্যাঞ্জেলিকা ভিটামিন সি এবং খনিজগুলির উত্স হিসাবে মূল্যবান। সবুজ অংশে 75 mg% অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, 1.7 mg% ক্যালসিয়াম, 0.4 mg% ফসফরাস, 4.4 mg% ম্যাঙ্গানিজ, 1.76 mg% কপার, 0.55 mg% বোরন, 0.14 mg% টাইটানিয়াম রয়েছে। অ্যাঞ্জেলিকাতে অপরিহার্য তেল, ট্যানিন, ভ্যালেরিক অ্যাসিড, কুমারিন রয়েছে, যা এই উদ্ভিদের ঔষধি বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে।

সংগ্রহ

কচি পাতা, ডালপালা, পেটিওল এবং না খোলা ফুলের কুঁড়ি খাবারের জন্য সংগ্রহ করা হয়; শ্রেষ্ঠ সময়সংগ্রহ - মে মাসের শেষ থেকে জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত। তরুণ ডালপালা খোসা ছাড়া হয় এবং কাঁচা খাওয়া হয়, বা উদ্ভিজ্জ সালাদে যোগ করা হয়। পাতা এবং পেটিওলগুলি শুকানো হয়, আচার করা হয়, লবণাক্ত করা হয় এবং শীতকালে এগুলি সিজন স্যুপ, সস এবং প্রধান কোর্সে সাইড ডিশ হিসাবে যোগ করা হয়। মিষ্টিজাতীয় ফলগুলি তরুণ উদ্ভিদের পেটিওল এবং ডালপালা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা হয় এবং কেক সাজাতে ব্যবহৃত হয়। না খোলা ফুল একটি বিশেষ উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি লবণাক্ত জলে সিদ্ধ করা হয়, ভাজা হয় এবং ডেজার্টের জন্য পরিবেশন করা হয়। অ্যাঞ্জেলিকা কুঁড়ি চিনির সিরাপে সিদ্ধ করা হয়, একটি চালুনিতে রাখা হয় এবং মিছরিযুক্ত ফল হিসাবে মিছরি করে খাওয়া হয়।

নিরাময় বৈশিষ্ট্য

অ্যাঞ্জেলিকারও ঔষধি গুণ রয়েছে। দ্বারা ঐতিহ্যগত ওষুধের রেসিপিক্রমাগত ব্রঙ্কাইটিস, পেটের কোলিক এবং গুরুতর ডায়রিয়ার জন্য মূলের একটি ক্বাথ পান করা হয়। পরবর্তী ক্ষেত্রে, আরও শক্তিশালী প্রভাবের জন্য, অ্যাঞ্জেলিকা ভেষজকে রাইজোমের সাথে একত্রিত করা দরকারী এবং ওক ছাল. এই তিনটি উপাদানের একটি চা চামচ (1:1:1) এক গ্লাস ফুটন্ত পানিতে ঢেলে 30 মিনিট রেখে দিন এবং দিনে 3 বার পান করুন।

আবেদন

অ্যাঞ্জেলিকা একটি মূত্রবর্ধক, জীবাণুনাশক এবং ক্ষুধা উন্নতকারী হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। চা রাইজোম থেকে তৈরি করা হয় (প্রতি 1 লিটার জলে 20 গ্রাম) এবং অন্ত্রের ফোলাভাব এবং প্রস্রাব ধরে রাখার জন্য খাওয়া হয়; ফুসফুসের ক্যাটরার জন্য, চা আঠালো এবং সান্দ্র থুতু অপসারণ করতে সাহায্য করে।

অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিয়ালিস

অ্যাঞ্জেলিকার আরেকটি বৈচিত্র্য - অ্যাঞ্জেলিকা ঘাস, বা Angelica officinalis, দেশের ইউরোপীয় অংশেও খুব সাধারণ। এই দ্বিবার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ আকারে আরও বড়।

বৈশিষ্ট্য: কাণ্ড – খুব পুরু (নিম্ন অংশে 5...6 সেমি পর্যন্ত), গোলাকার, ফাঁপা, প্রায়ই লালচে আভা থাকে, 1.5...2.5 মিটার উঁচু; পাতাগুলি খুব বড়, 80 সেমি ব্যাস পর্যন্ত, ধারালো-দাঁতযুক্ত প্রান্ত সহ দুই- এবং তিন-পিনাট, লম্বা নলাকার পেটিওল সহ; ফুলগুলি ছোট, হলুদ আভা সহ সাদা-সবুজ, একটি গোলাকার বহু-রশ্মিযুক্ত ছাতায় একত্রিত, একটি শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত এবং একটি ভাল মধু উদ্ভিদ (1 হেক্টর প্রতি 300 কেজি পর্যন্ত মধু)। ফুলের সময় - জুলাই - আগস্ট।

কিছু এলাকায়, অ্যাঞ্জেলিকা বিভিন্ন ধরনের ব্যবহারের জন্য চাষ করা হয়: মৌমাছি পালন, ওষুধ শিল্প, খাদ্য এবং খাদ্যের উদ্দেশ্যে।

আবেদন এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য

অ্যাঞ্জেলিকা শিকড় শরত্কালে খনন করা হয়, শুকিয়ে গুঁড়োতে মাটিতে মেশানো হয়, যা স্বাদযুক্ত খাবারে যোগ করা হয়। বিভিন্ন খাবারমাংস এবং মাছ থেকে, সস এবং এমনকি ময়দার মধ্যে। একই উদ্দেশ্যে, শরত্কালে আপনি বীজ সংগ্রহ করতে পারেন, যা বিভিন্ন পণ্যগুলিতে যোগ করা যেতে পারে। বাড়িতে তৈরিউল্লেখযোগ্যভাবে তাদের স্বাদ এবং গন্ধ উন্নত করে, খাদ্যের আরও সম্পূর্ণ শোষণ প্রচার করে।

ঔষধি গুণাবলী angelica এবং angelica অনেক উপায়ে অনুরূপ. উদ্ভিদের রাসায়নিক গঠনের মধ্যে রয়েছে শর্করা, স্টার্চ, ফ্যাটি তেল, মোম, অপরিহার্য তেল, ট্যানিন, জৈব অ্যাসিড, কুমারিন।

অ্যাঞ্জেলিকার শিকড় এবং রাইজোমগুলি মূত্রবর্ধক, কোলেরেটিক, ডায়াফোরেটিক এবং কফের ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ইনফিউশনগুলি বদহজম, ফোলাভাব, ডায়রিয়া এবং ব্রঙ্কাইটিসের জন্য পান করা হয়। তাদের ব্যবহার অনিদ্রা, স্নায়বিক ক্লান্তি, হিস্টিরিয়া এবং মৃগীরোগের জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়। আধান রেসিপি: 1 চা চামচ অ্যাঞ্জেলিকা শিকড় 1 গ্লাসে ঢালা গরম পানি, এক ঘন্টা রেখে দিন, এক চামচ মধু যোগ করুন এবং ½ কাপ দিনে 3-4 বার নিন।

অ্যাঞ্জেলিকা সংযোজন সহ স্নান স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শান্ত প্রভাব ফেলে।

যখন খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়, তখন অ্যাঞ্জেলিকা একটি মসলাযুক্ত-গন্ধযুক্ত উদ্ভিদ, সেইসাথে ভিটামিন, অণু উপাদান এবং অন্যান্য জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের উত্স হিসাবে বেশি মূল্যবান হয়। এর শিকড়গুলি প্রয়োজনীয় তেল (1% পর্যন্ত) এবং ট্যানিন সমৃদ্ধ, যার একটি শক্তিশালী ফাইটোনসিডাল প্রভাব রয়েছে।

অ্যাঞ্জেলিকা (ঘাস) এর মতো জনপ্রিয় আরেকটি উদ্ভিদ খুঁজে পাওয়া কঠিন। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি আমাদের পূর্বপুরুষদের কাছে পরিচিত ছিল। অ্যাঞ্জেলিকার নিরাময় শক্তি আজ অবধি বেঁচে আছে। গাছটি অনেক ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি নিরাময়কারীদের দ্বারা বেশিরভাগ অসুস্থতার সাথে লড়াই করার জন্য ব্যবহৃত হয়। অ্যাঞ্জেলিকা - ঘাস, উপকারী বৈশিষ্ট্যএবং এর contraindications ব্যবহারের আগে অধ্যয়ন করা আবশ্যক। আসুন এই নিবন্ধে আরও বিস্তারিতভাবে তাদের তাকান।

ছোট বিবরণ

Angelica officinalis একটি ভেষজ উদ্ভিদ। পাতাগুলি অস্বাভাবিক: বড়, তিন-পিনাট, ডিম্বাকৃতি বা আয়তাকার। রোপণের পরের বছর ফুল ফোটে। এটি জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত স্থায়ী হয়। হালকা সবুজ. এগুলি স্টেমের একেবারে শীর্ষে অবস্থিত, নরম ফ্লাফ দিয়ে ছাতা তৈরি করে। আগস্টের শেষে, ফুল ফোটার পরে, গাছে ফল আসে। এটি অ্যাঞ্জেলিকার বীজ দ্বারা প্রচারিত হয় - একটি ভেষজ যার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাচীন কাল থেকে প্রশংসা করা হয়েছে। একটি গাছের গুল্ম থেকে আপনি কখনও কখনও 500 গ্রাম পর্যন্ত বীজ অপসারণ করতে পারেন।

অ্যাঞ্জেলিকা ইউরেশিয়ায়, পুকুর, ঝোপ এবং বনের কাছাকাছি আর্দ্র মাটিতে বৃদ্ধি পায়। এর একটি জনপ্রিয় নাম রয়েছে - আর্কাঞ্জেলিকা। আসুন অ্যাঞ্জেলিকা (ঘাস) এর মতো একটি উদ্ভিদকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখি। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি (ফটোগুলি আপনাকে আশ্চর্যজনক ভেষজ দেখতে দেয়) অসংখ্য।

অনন্য রচনা

গাছের মূল প্রায়শই ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। কারণ এতে অনেক প্রয়োজনীয় পদার্থ রয়েছে, অ্যাঞ্জেলিকা। ভেষজ, যার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি লোক ওষুধেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এখনও কিছুটা কম ঘন ঘন ব্যবহৃত হয়।

উদ্ভিদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এর নিরাময় রচনার কারণে:

• অপরিহার্য তেল,
• রজন,
• দরকারী অ্যাসিড,
• ট্যানিন

অ্যাঞ্জেলিকা নামক একটি আশ্চর্যজনক উদ্ভিদের বীজ, পাতা এবং ডালপালা প্রায়ই ঔষধি আধান বা ক্বাথের জন্য ব্যবহৃত হয়। ভেষজ, যার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি নীচে বর্ণিত হবে, প্রায়শই ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীদের দ্বারা সংগ্রহের বিষয়।

উপকারী বৈশিষ্ট্য

গাছটির চমৎকার ঔষধি গুণ রয়েছে। এটি বিভিন্ন রোগ এবং অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে জড়িত হতে পারে। এর সমস্ত অনন্য এবং নিরাময় প্রভাব তালিকাভুক্ত করা কেবল অসম্ভব।

আমাদের পূর্বপুরুষরা এই গাছটি ব্যবহার করতে শুরু করেছিলেন। অ্যাঞ্জেলিকা ক্বাথ নিউমোনিয়া, স্নায়বিক ব্যাধি এবং পেট ফাঁপা নিরাময়ে কার্যকর ছিল। কাশি, ইউরোলিথিয়াসিস, কোলাইটিস এবং অনিদ্রার পাশাপাশি অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য এই উদ্ভিদ থেকে একটি টিংচার নেওয়া হয়েছিল।

আধুনিক ওষুধে, অ্যাঞ্জেলিকার উপর ভিত্তি করে ওষুধ ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিতগুলি আরও বিস্তৃত।

ওষুধ ব্যবহার করা হয়:

• ব্যথা উপশমকারী হিসাবে;
• টনিক
• ডায়াফোরটিক;
• শক্তিশালীকরণ;
• antispasmodic;
• উপশমকারী;
• বিরোধী প্রদাহজনক;
• অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল;
• expectorant

বিপরীত

কেউ তর্ক করবে না যে উদ্ভিদের শরীরের উপর অনেক উপকারী প্রভাব রয়েছে। আসুন বিবেচনা করি অ্যাঞ্জেলিকার ব্যবহারের ক্ষেত্রে কী বিধিনিষেধ রয়েছে, ঔষধি গুণাবলীএবং আমরা বিবেচনা করছি যা contraindications.

থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য খারাপ প্রভাবচিকিত্সা শুরু করার আগে, আপনাকে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।

নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি পরিচিত:

1. অ্যাঞ্জেলিকাতে অনেক প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে। বড় পরিমাণে, তাদের ব্যবহার ক্ষতিকারক হতে পারে। এবং একটি ওভারডোজ সঙ্গে, বেশ গুরুতর পরিণতি দেখা দেয়। গুরুতর নেশা সঙ্গে, পক্ষাঘাত ঘটতে পারে স্নায়ুতন্ত্র.
2. উদ্ভিদটি চর্মরোগেরও কারণ হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সরাসরি সূর্যের আলোতে বাইরে থাকার পরে, একটি ফুসকুড়ি এবং জ্বালা দেখা দেয়। অতএব, এটি অ্যাঞ্জেলিকা, ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং contraindications হিসাবে অ্যাকাউন্ট herbs গ্রহণ করা প্রয়োজন।
3. একটি সন্তানের আশা করার সময় অ্যাঞ্জেলিকার ব্যবহার, সেইসাথে স্তন্যপান করানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
4. রক্তপাত হলে বা গর্ভপাতের পরে গাছটি নেওয়া উচিত নয়।
5. ডায়রিয়া, অ্যারিথমিয়া, টাকাইকার্ডিয়া, হার্ট ফেইলিওর এবং হার্ট অ্যাটাকের পরে, উদ্ভিদটি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।
6. স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা থাকলে অ্যাঞ্জেলিকাও contraindicated হয়।

ব্রংকাইটিসের চিকিৎসা

ক্বাথ প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে 3 চামচ। l গাছের শিকড় (কাটা)। তাদের উপর ফুটন্ত জল 200 গ্রাম ঢালা। এর পরে, কম আঁচে 5-7 মিনিটের জন্য ঝোলটি সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন। দিনে 3-4 বার ঔষধ নিন, 50 গ্রাম।

থেরাপির জন্য আরেকটি বিকল্প হল অ্যাঞ্জেলিকা অপরিহার্য তেল যোগ করার সাথে ইনহেলেশন।

কোলেলিথিয়াসিস

1 টেবিল চামচ নিন। l পাউডার, যা উদ্ভিদের মূল থেকে তৈরি করা হয়। এটি 300 মিলি ফুটন্ত জল দিয়ে ভরা হয়। পণ্যটি কমপক্ষে 2 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হয়। স্ট্রেন করতে ভুলবেন না। ভাল করে চেপে নিতে ভুলবেন না। 2 টেবিল চামচ খাওয়ার 15 মিনিট আগে পণ্যটি নিন। l

angelica officinalis বীজের একটি ক্বাথ শক্তিশালী। অতএব, এটি এর জন্য ব্যবহার করা হয়। এর জন্য আপনার 1 টেবিল চামচ প্রয়োজন। l শুকনো বীজ, ফুটন্ত জলের 500 মিলি ঢালা এবং কম তাপে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা ঝোল ছেঁকে দিন এবং দিনে 5 বার পান করুন, সামান্য মধু যোগ করুন, প্রতিটি 100 গ্রাম।

জয়েন্ট রোগের চিকিৎসা

এই জাতীয় অসুস্থতার জন্য একটি ভাল প্রতিকার হ'ল অ্যাঞ্জেলিকা ক্বাথ যুক্ত করে স্নান করা। আপনাকে 150 গ্রাম গাছের শিকড় 1 লিটার ফুটন্ত জলে ঢালতে হবে এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে। প্রায় 2 ঘন্টা রেখে দিন। তারপর ছেঁকে নিন। স্নান মধ্যে এটি ঢালা. এই পদ্ধতিটি একটি অতিরিক্ত চিকিত্সা হিসাবে দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

ঠান্ডা চিকিত্সা

1 টেবিল চামচ নিন। l এবং একই সংখ্যক ক্যালেন্ডুলা ফুল। ফুটন্ত জল 200 মিলি ঢালা এবং এটি 1 ঘন্টার জন্য তৈরি করা যাক। দিনে 3-5 বার মধু দিয়ে ছেঁকে উষ্ণ আধান নিন।

মহিলাদের জন্য সুবিধা

অ্যাঞ্জেলিকা একটি ভেষজ যার মেনোপজের সময় উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘদিন ধরে অধ্যয়ন করা হয়েছে। মেনোপজের সময়, প্রায়ই এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সব পরে, এটা জানা যায় যে ঔষধি মাসিক চক্র normalizes এবং হরমোনের ভারসাম্য, ডিম্বাশয়ের ফাংশন সক্রিয় করে।

বিভিন্ন প্রদাহ, পিএমএস, বন্ধ্যাত্ব, মাস্টোপ্যাথি এবং অন্যান্যগুলির জন্য অ্যাঞ্জেলিকার উপর ভিত্তি করে ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। মহিলাদের রোগ. উপরন্তু, এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে এই অনন্য উদ্ভিদ যৌন সংবেদন বাড়ায়।

পুনর্জীবন প্রক্রিয়া

শুষ্ক এবং বার্ধক্যজনিত ত্বকের জন্য, অ্যাঞ্জেলিকা আধান থেকে তৈরি একটি টনিক উপযুক্ত: 1 চামচ নিন। l শিকড় এবং ফুটন্ত জল একটি গ্লাস ঢালা.

মুখোশগুলিতে উদ্ভিদ (পাউডার আকারে) যোগ করা বলিরেখা মসৃণ করতে সাহায্য করে এবং এপিডার্মিসকে স্থিতিস্থাপক করে তোলে।

আর্থ্রাইটিস এবং রেডিকুলাইটিসের চিকিত্সা

100 গ্রাম শিকড় (চূর্ণ) 0.5 লিটার ভদকাতে ঢেলে দেওয়া হয়। শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় কমপক্ষে 14 দিনের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর পণ্যটি ছেঁকে নিন। এটি গ্লাসে সংরক্ষণ করা হয়।

বাত, মোচ, রেডিকুলাইটিস এবং পেশী ব্যথার জন্য ঘষা বা কম্প্রেস হিসাবে ব্যবহার করুন। এই টিংচার ফুলে যাওয়া এবং কোলাইটিস দূর করার জন্য উপযুক্ত। এটি 20 ড্রপ ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। দিনে 3-4 বার প্রয়োগ করুন।

জনগণের মতামত

অ্যাঞ্জেলিকা গ্রহণকারী রোগীদের কী মনে হয়? ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং contraindications, পর্যালোচনা ব্যবহার করার আগে বিশ্লেষণ করা আবশ্যক।

মহিলারা মনে রাখবেন যে অ্যাঞ্জেলিকা অফিশনালিস ধারণকারী প্রস্তুতিগুলি মেজাজ উন্নত করতে এবং পিএমএসের অবস্থাকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। উপরন্তু, উদ্ভিদ স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং খিঁচুনি উপশম করতে পারে।

যাইহোক, আপনার ডাক্তারের সম্মতি ছাড়া ওষুধ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

কৃষি বিজ্ঞান বিভাগের চিকিৎসক অধ্যাপক ড. ভেজিটেবল গ্রোয়িং RGAU-মস্কো এগ্রিকালচারাল একাডেমীর নামকরণ করা হয়েছে কে.এ. তিমিরিয়াজেভা

গ্রীক এবং রোমানরা এই উদ্ভিদ সম্পর্কে জানত না, কারণ এটি উত্তর ইউরোপের বন্য অঞ্চলে পাওয়া যায়। স্ক্যান্ডিনেভিয়ায়, 12 শতকে ফিরে, এটি একটি সবজি হিসাবে ব্যবহৃত হত। এটি প্লেগের জন্য 16 শতকের ভেষজবিদদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছিল। ইউরোপীয় ভাষায় উদ্ভিদের নামও এর সাথে যুক্ত। ল্যাটিন বংশের নাম অ্যাঞ্জেলিকাল্যাটিন থেকে আসে দেবদূত- ফেরেশতা. এটি এই কারণে যে, ইউরোপীয় কিংবদন্তি অনুসারে, 1374 সালে ইউরোপে মহামারী মহামারীর সময়, প্রধান দেবদূত গ্যাব্রিয়েল এই উদ্ভিদটিকে পরিত্রাণের উপায় হিসাবে নির্দেশ করেছিলেন। জার্মান ভাষায়, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাঞ্জেলিকাকে বলা হয় এঙ্গেলউর্জ - অ্যাঞ্জেলিক রুট বা হেইলিগেইস্টউর্জেল - পবিত্র আত্মার মূল। তারা বিশ্বাস করত যে অ্যাঞ্জেলিকার সাথে মিশ্রিত ভিনেগার দিয়ে ত্বক মুছতে হবে। একই সময়ে, মন্দ চোখ এবং মন্দ আত্মার বিরুদ্ধে একই প্রতিকারের সুপারিশ করা হয়। দ্বিতীয় সংস্করণ অনুসারে, গাছটির নাম এই কারণে যে ইউরোপীয় দেশগুলিতে এটি প্রধান দেবদূত মাইকেলের দিনে ফুল ফোটে - 8 মে।

(syn. angelica officinalis, angelica medicinal, angelica vulgaris) - অ্যাঞ্জেলিকাarchangelica (আর্কাঞ্জেলিকাঅফিসিয়ালিস)রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশ, উত্তর ককেশাস এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ায় বিতরণ করা হয়েছে। বনে জন্মায় এবং স্টেপ অঞ্চলজলের তৃণভূমিতে, জলাভূমিতে এবং জলাভূমির কাছাকাছি। কখনও কখনও এটি ঝোপ গঠন করে। এটি উত্তর ইউরোপ এবং রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশে বন্য বৃদ্ধি পায়। এটি ইউরোপীয় ইউনিয়নের দেশগুলিতে চাষ করা হয়। এশিয়ান দেশগুলিতে, এই প্রজাতির সাথে স্থানীয় প্রজাতি ব্যবহার করা হয়, তবে এটি একটি পৃথক আলোচনা।

দুটি উপপ্রজাতি আছে, অ্যাঞ্জেলিকাarchangelica subsp archangelicaএবং অ্যাঞ্জেলিকাarchangelica subsp litoralis, যা মূল, বৃন্ত, স্টিপুল এবং বীজের আকারে ভিন্ন।

রাসায়নিক গঠন এবং বৈশিষ্ট্য

অ্যাঞ্জেলিকা মূলে 0.35-1.3% অপরিহার্য তেল রয়েছে, ইউরোপীয় ফার্মাকোপিয়া 0.2% এর কম অনুমতি দেয় না। অপরিহার্য তেলে β-ফেল্যান্ডরিন (13-28%), α-ফেল্যান্ডরিন (2-14%), α-পাইনিন (14-31%) রয়েছে। এছাড়াও, আরও প্রায় 50টি উপাদান আবিষ্কৃত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: মনোটারপেনস (β-পাইনিন, সাবিনিন, δ3-কেয়ারেন, মাইরসিন, লিমোনিন) এবং সেসকুইটারপেনস (β-বিসাবোলিন, বিসাবোলোল, β-ক্যারিওফাইলিন)। এছাড়াও, কাঁচামালের মধ্যে রয়েছে furocoumarins (angelin, bergapten, isoimperatrin, xanthoxin), coumarins (archangelicin, ostenol, osthole, umbelliferone), malic, valeric, tartaric, cytric, angelic এবং fumaric acids, phenolcarobox, phenolcarobox (অ্যাঞ্জেলিন, বার্গাপটেন, আইসোইমপেরাট্রিন), স্টেরলস ( β-সিটোস্টেরল, β-সিটোস্টেরল অ্যারাচিনেট, β-সিটোস্টেরল পালমিটেট) রেজিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড, সেইসাথে ফেনাইলপ্রোপানামাইড, যা বিকাশকে বাধা দেয় হেলিকোব্যাক্টরপাইলোরিপেটের আলসারের বিকাশ ঘটায়।

অ্যাঞ্জেলিকা ফলের মধ্যে প্রায় 1.5% অপরিহার্য তেল থাকে, যা নিজেই একটি ব্যয়বহুল বাণিজ্যিক পণ্য, সেইসাথে কুমারিন এবং ফুরোকৌমারিনস (অ্যাঞ্জেলিসিন, অ্যাপটেরিন, বার্গাপটেন, জ্যান্থোক্সিন)।

শুকনো ফল বদহজম, কিডনি রোগ এবং রিউমাটয়েড রোগের জন্য লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়।

ফলের প্রয়োজনীয় তেলে প্রধানত টেরপেন যৌগ থাকে: α-পাইনিন (11%), β-ফেল্যান্ড্রিন এবং এছাড়াও ক্যারিওফাইলিন। এছাড়াও, তেলে কুমারিনও পাওয়া গেছে।

একই সময়ে, তাদের অপরিহার্য তেল হাইড্রোডিস্টিলেশন দ্বারা শিকড় থেকে প্রাপ্ত হয়। এটি সাধারণত শুকনো শিকড় থেকে প্রাপ্ত হয়, ফলন 0.35-1.0% হয়। প্রয়োজনীয় তেলের 90% টারপেনেস থাকে (টেরপিনিন - 80-90%, β-ফেল্যান্ডরিন - 13-20%, α-ফেল্যান্ডরিন - 2-14%, α-পাইনিন -14-31%)।

কিছু ক্ষেত্রে, পাতাগুলি ব্যবহার করা হয় যাতে প্রায় 0.1% অপরিহার্য তেল থাকে, যার মধ্যে রয়েছে β-ফেল্যান্ডরিন (33.8%), α-পাইনেন (27%), β-পাইনেন (29.3%), এবং ফুরোকৌমারিনস (অ্যাঞ্জেলিসিন, বার্গাপটেন, ইম্পেরেটোরিন, অক্সিউডানাইন)। লোক ওষুধে এটি হজমের ব্যাধি এবং রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট. দৈনিক ডোজ - প্রতি গ্লাস জলে 1 টেবিল চামচ - খাবারের আধা ঘন্টা আগে তিন মাত্রায় তৈরি করা হয়।

কিছু ক্ষেত্রে, ভেষজটি মূত্রবর্ধক হিসাবে লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়।

ঔষধি গুণাবলী

প্রধান ধরনের ওষুধের কাঁচামাল হল শিকড়, যা একটি antispasmodic, diaphoretic, এবং বিরোধী প্রদাহজনক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিত: ক্ষুধার অভাব, ডিসপেপটিক লক্ষণ, হালকা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল খিঁচুনি, পূর্ণতা এবং ফোলা অনুভূতি।

অ্যাঞ্জেলিকার শিকড়গুলি ডিস্টিলারি শিল্পে লিকার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়, বিশেষত, "বেনিডিক্টাইন", "চার্ট্রিউস", সেইসাথে "ইরোফিচ" বিটার।

অ্যাঞ্জেলিকা শিকড় এবং রাইজোমের একটি ক্বাথ এবং আধান স্নায়বিক ক্লান্তি, তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী স্নায়ুতন্ত্র, বাত, গাউট, লুম্বাগো, উপরের শ্বাস নালীর ক্যাটারহাল উপসর্গ, ল্যারিঞ্জাইটিস, ব্রঙ্কাইটিস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টেস্টিক ইনসিক্রেটারি ট্র্যাক্টে অত্যধিক গাঁজন, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টেসিনাইটিস এর সাথে ব্যবহার করা হয়। .

আধান 1 টেবিল চামচ চূর্ণ শিকড় এবং ফুটন্ত জলের একটি গ্লাস থেকে প্রস্তুত, 1 ঘন্টার জন্য মিশ্রণ infusing. স্ট্রেনিংয়ের পরে, হাইপোসিডাল গ্যাস্ট্রাইটিস, পেটের মোটর ফাংশন বাড়ানোর জন্য এবং রাতে অনিদ্রার জন্য দিনে 100 মিলি 3 বার ইনফিউশন নেওয়া হয়।

বিলিয়ারি ডিস্কিনেসিয়ার জন্য, অ্যাঞ্জেলিকা শিকড় গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে 1 কফি চামচ দিনে 3 বার গরম জলে খেতে হবে। এই প্রতিকারটি পিত্তের নিঃসরণ বাড়ায়, পেরিস্টালসিস বাড়ায় এবং অন্ত্রে গাঁজন এবং পট্রিফ্যাক্টিভ প্রক্রিয়াগুলিকে দমন করে। আপনি বারডক শিকড় এবং কৃষি ঘাসের ওজন দ্বারা সমান অংশের সাথে মিশ্রিত করে অ্যাঞ্জেলিকা ব্যবহার করতে পারেন।

বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা ভাল বীজ থেকে অ্যালকোহল টিংচার. এই ক্ষেত্রে বীজের ব্যবহার প্রয়োজনীয় তেলের উচ্চতর সামগ্রী দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, যা যৌথ রোগের নিরাময় প্রভাব ফেলে। 3 টেবিল চামচ বীজ 200 মিলি ভদকাতে ঢেলে এবং 2 সপ্তাহের জন্য অন্ধকার জায়গায় রেখে দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ টিংচার ফিল্টার করা হয় এবং কালশিটে জয়েন্ট ঘষা এবং radiculitis জন্য ব্যবহার করা হয়।

অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য, চূর্ণ শিকড় 2 সপ্তাহের জন্য 1:10 অনুপাতে ভদকাতে মিশ্রিত করা হয়। যৌথ রোগের জন্য 30-40 ড্রপ দিনে 3 বার স্ট্রেনড টিংচার নেওয়া হয়।

অন্যান্য উদ্ভিদের সাথে মিশ্রণে, অ্যাঞ্জেলিকা অফিশনালিস প্রোস্টাটাইটিসের জন্য এবং টনিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

ক্রমবর্ধমান

অ্যাঞ্জেলিকা খুব হিম-প্রতিরোধী এবং এর চাষে সমস্যা হয় না। কিন্তু একই সময়ে, এটি মাটির উর্বরতা, আবাদযোগ্য দিগন্তের গভীরতা এবং আর্দ্রতার উপর উচ্চ চাহিদা রাখে।

ইউরোপে পরিচিত জাতগুলি হল Sächsische (জার্মানি, 1945), জিজারকা (চেকোস্লোভাকিয়া, 1952), বুদাকালাসজি (হাঙ্গেরি, 1959)। বর্তমানে, বাভারিয়াতে উচ্চ প্রয়োজনীয় তেল সামগ্রী সহ ভাল প্রজনন নমুনা পাওয়া গেছে।

অ্যাঞ্জেলিকা মাটিতে সরাসরি বপন এবং চারা দ্বারা উভয়ই জন্মায়। সুপ্ত অবস্থায় পড়ার আগে জুলাই মাসে সদ্য কাটা বীজ দিয়ে বপন করা হয়। অঙ্কুরগুলি প্রায় 4 সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হয়।

ক্রমবর্ধমান চারাগুলির জন্য, পছন্দের সময় ফ্রেম ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে এপ্রিলের শুরুর দিকে, প্রাথমিকভাবে বীজগুলিকে 10-14 দিনের জন্য একটি ঠান্ডা এবং বায়ুচলাচল ঘরে ভিজিয়ে রাখা হয়, কিন্তু হিমায়িত ছাড়াই।

চারা গজানোর পর, তরল সার 2 সপ্তাহ পরে প্রয়োগ করা হয়, জটিল খনিজ সারের 0.1% সমাধান।

গ্রীষ্মের শেষের দিকে বপনের সাথে অ্যাঞ্জেলিকা বৃদ্ধি করা সম্ভব। এই ধরনের বপনের সাথে, কিছু গাছপালা পরের বছরের প্রথম দিকে প্রস্ফুটিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনি peduncles অপসারণ করতে হবে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ: সত্য এবং ডাউন মিডিউ, রাইজোক্টিনিয়া, মরিচা। কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে মাকড়সার মাইট, হর্সফ্লাই এবং মাঠের ইঁদুর।

শিকড় খনন করার আগে, উপরের মাটির ভর যতটা সম্ভব কম কেটে ফেলুন। আলু খননকারী বা বিট হারভেস্টার দিয়ে শিকড় খনন করা যেতে পারে। কমপক্ষে 30 সেন্টিমিটার গভীরতায় খনন করুন। উৎপাদনশীলতা 12 থেকে 22 টন/হেক্টর তাজা শিকড় পর্যন্ত।

ইউরোপে, আল্পসে, অ্যাঞ্জেলিকা সিলিকা আছে, বা angelica (অ্যাঞ্জেলিকাসিলভেস্ট্রিস), যার শিকড়গুলিতে অপরিহার্য তেল, কুমারিন এবং ফুরোকোমারিন রয়েছে।

এটি একটি দ্বিবার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ যার একটি পুরু, সংক্ষিপ্ত রাইজোম এবং একটি খাড়া, ফাঁপা কান্ডের ভিতরে পাতার জয়েন্টে একটি লাল রঙ থাকে। গাছের উচ্চতা সাধারণত প্রায় 1.5 মিটার হয়, তবে উর্বর, আলগা এবং ভালভাবে আর্দ্র মাটিতে এটি 2.5 মিটারে পৌঁছাতে পারে। বেসাল পাতাগুলি দ্বিগুণ বা ট্রিপল পিনেটের হয়, উপরেরগুলি একটি খাপ দিয়ে কান্ডকে আলিঙ্গন করে। এটি জীবনের দ্বিতীয় বছরের জুন-জুলাই মাসে জটিল ছাতার মধ্যে সংগ্রহ করা সাদা ফুলের সাথে ফুল ফোটে। বীজ আগস্ট মাসে পাকা হয় এবং সুগন্ধি ডিম্বাকার ডবল বীজ হয়। উদ্ভিদের সমস্ত অংশে একটি নির্দিষ্ট গন্ধ আছে।

এটি চওড়া-পাতা, ছোট-পাতা এবং বৃদ্ধি পায় মিশ্র বন, ভেজা তৃণভূমিতে। গাছটি ঝোপ তৈরি করে না এবং একক নমুনায় ঘটে।

অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিয়ালিসের মতো, প্রায় সমস্ত অংশই ব্যবহৃত হয় - শিকড়, অঙ্কুর, ফল। লোক ওষুধে, এটি কাশি, পাচনতন্ত্রের ব্যাধি এবং খিঁচুনি, পাশাপাশি নিউরোসিস এবং অনিদ্রার জন্য ব্যবহৃত হয়। বাহ্যিকভাবে ঘষা, কম্প্রেস এবং স্নানের আকারে জয়েন্টের ব্যথার জন্য ব্যবহৃত হয়।

আধান 1 টেবিল চামচ চূর্ণ শিকড় এবং 100 মিলি ঠান্ডা সেদ্ধ জল থেকে প্রস্তুত। 2 ঘন্টা রেখে দিন, তারপরে আরও 200 মিলি জল যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলের স্নানে গরম করুন। ব্রঙ্কাইটিস এবং সাধারণ দুর্বলতার জন্য 50 মিলি নিন।

বিলিয়ারি ডিস্কিনেসিয়ার জন্য এটি ব্যবহার করা হয় আধানফুটন্ত জলের 1 লিটার প্রতি 20 গ্রাম শিকড়, যা 2 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত হয়। স্ট্রেনিংয়ের পরে, চায়ের মতো দিনে 1 গ্লাস 3 বার আধান নিন।

অ্যাঞ্জেলিকা সিলিকা রক্ত ​​জমাট বাঁধা বাড়ায়, গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণ বাড়ায় এবং তাই থ্রম্বোসিস এবং হাইপারসিড (গ্যাস্ট্রিক রসের উচ্চ অম্লতা সহ) গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে এটি নিরোধক।

Syn.: angelica officinalis, angelica, angelica, angelica, angelica, wolf's pipe, stinking angelica, piper, angelica, angelica, dudel, angelica, kukhotina, meadow pipe, podranitsa, subdranica, cannon, garden angelica.

দ্বিবার্ষিক (কম প্রায়ই বহুবর্ষজীবী) একটি মনোরম সুবাস সহ ভেষজ উদ্ভিদ। এটিতে কলেরেটিক, অ্যান্টিস্পাসমোডিক, এক্সপেক্টোর্যান্ট, মূত্রবর্ধক, টনিক, উপশমকারী, ডায়াফোরটিক এবং শক্তিশালী করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

বিশেষজ্ঞদের একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন

ফুলের সূত্র

অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিয়ালিস ফুলের সূত্র: *H 5 L 5 T 5 P (2)।

ঔষধে

লোক চিকিৎসা অনুশীলনে, angelica officinalis ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যাঞ্জেলিকা রাইজোমের একটি ক্বাথ পেট ফাঁপা, লুম্বাগো, অনিদ্রা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ, পিত্তথলির ডিস্কিনেসিয়া, গ্যাস্ট্রাইটিস, স্টোমাটাইটিস, সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস, ল্যারিঞ্জাইটিস, জিনজিভাইটিস, নিউমোনিয়া এবং কফের ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয় . অ্যাঞ্জেলিকা শিকড়ের টিংচার অন্ত্রের মোটর এবং সিক্রেটরি ফাংশন বাড়াতে, ক্ষুধা বাড়াতে এবং হজমকে স্বাভাবিক করতে এবং পেটের ব্যাধি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের খিঁচুনি-সদৃশ অবস্থার জন্য জীবাণুনাশক এবং অ্যান্টিস্পাসমোডিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। টিংচারটি বাত, গাউট, মায়োসাইটিস এবং মায়ালজিয়ার জন্য বাহ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়। রাইজোম থেকে নির্যাস মসৃণ পেশী সহ অঙ্গগুলির খিঁচুনিগুলির জন্য একটি এন্টিস্পাসমোডিক এবং উপশমকারী হিসাবে কার্যকর। অ্যাঞ্জেলিকা প্রস্তুতিগুলি ডায়রিয়া, ড্রপসি, রেডিকুলাইটিস, হাম, স্কারলেট জ্বর, শ্বাসনালী হাঁপানি, ত্বক এবং গাইনোকোলজিকাল রোগের (জননাঙ্গের অঙ্গগুলির প্রদাহজনক প্রক্রিয়া, ব্যাধিগুলির চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়) মাসিক চক্র, বেদনাদায়ক ঋতুস্রাব, বা ডিসমেনোরিয়া, ফাইব্রোসিস্টিক মাস্টোপ্যাথি, পিএমএস, শ্রোণীতে পরিলক্ষিত কনজেশন, প্রতিবন্ধী জরায়ুর স্বন, বন্ধ্যাত্ব, মেনোপজ), সেইসাথে লিবিডো উন্নত করতে এবং মহিলাদের মধ্যে যৌন সংবেদনশীলতা বাড়াতে। অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিনালিসের শিকড়গুলি মূত্রবর্ধক এবং ডায়াফোরটিক প্রস্তুতির অন্তর্ভুক্ত। অ্যাঞ্জেলিকা মধুর স্নায়ু এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে একটি টনিক প্রভাব রয়েছে এবং এটি পেটের রোগ এবং সর্দি-কাশির জন্য একটি ভাল অ্যান্টিস্পাসমোডিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অনিদ্রা, স্নায়বিক ক্লান্তি, মৃগীরোগ, হিস্টিরিয়া, মায়োকার্ডিয়াল ডিস্ট্রোফি, ইসকেমিয়া, ডুওডেনাল আলসার, এন্টারাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস, কোষ্ঠকাঠিন্য, এথেরোস্ক্লেরোসিস, এনজাইমেটিক অভাব এবং বাত রোগের জন্য মধু বিশেষভাবে কার্যকর। মধু রক্তচাপ কমায়, টক্সিন থেকে রক্ত ​​পরিষ্কার করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে। অ্যাঞ্জেলিকা মধুর বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য নির্দেশিত হয় বিভিন্ন রোগমৌখিক গহ্বর (স্টোমাটাইটিস, পেরিওডন্টাল রোগ, জিনজিভাইটিস)।

Contraindications এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

অ্যাঞ্জেলিকা প্রস্তুতি ব্যবহার করার আগে, এটি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গুরুতর জরায়ু রক্তপাত, গর্ভাবস্থা, গর্ভপাত, বুকের দুধ খাওয়ানোর ক্ষেত্রে আপনার ওষুধ খাওয়া উচিত নয়; টাকাইকার্ডিয়া, ডায়রিয়া, থ্রম্বোসিস, হার্ট অ্যাটাক এবং ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে সাবধানতার সাথে ব্যবহার করুন। অ্যাঞ্জেলিকার অতিরিক্ত মাত্রা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের পক্ষাঘাতের হুমকি দেয় এবং বিষক্রিয়া ত্বকের রোগের বিকাশকে উস্কে দিতে পারে।

অন্যান্য এলাকায়

একটি মশলাদার সুবাস এবং মনোরম কস্তুরী স্বাদ সঙ্গে অ্যাঞ্জেলিকা তেল শিকড় থেকে প্রাপ্ত করা হয়। উদ্ভিদের সমস্ত অংশ রন্ধনসম্পর্কীয়, খাদ্য এবং চিকিৎসা শিল্পে মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মিষ্টান্ন শিল্পে সবুজ অঙ্কুর এবং পাতার পেটিওল ব্যবহার করা হয়, শিকড়গুলি স্বাদযুক্ত লিকার, পানীয়, ওয়াইন এবং তামাক শিল্পে মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। শুকনো শিকড়ের গুঁড়া ক্যান্ডির স্বাদ হিসাবে ব্যবহার করা হয়, বেকারি এবং মিষ্টান্ন পণ্য বেক করার সময় ময়দা যোগ করা হয়, পাশাপাশি মাংসের সস এবং ভাজা মাংসে। অ্যাঞ্জেলিকা বীজ ভদকা, সস, টিনজাত মাছ. অ্যাঞ্জেলিকার তাজা শিকড় এবং অঙ্কুরগুলি মিছরিযুক্ত ফল, জ্যাম, জ্যাম, মার্শম্যালো এবং চায়ের বিকল্প তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদের প্রথম বছরের পাতাগুলি সালাদ এবং পাশের খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উপরের মাটির অংশটি আইসল্যান্ড, নরওয়ে, সুইডেন, ফিনল্যান্ড, ইংল্যান্ড, ফ্রান্স এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সুস্বাদু সস প্রস্তুত করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উত্তরের লোকেরা খাবারের জন্য রেনডিয়ারের দুধে ফুটানো অ্যাঞ্জেলিকা কান্ড ব্যবহার করে। চিকিৎসা শিল্পে, ওষুধের স্বাদ উন্নত করতে অ্যাঞ্জেলিকা শিকড়গুলিকে করিজেন হিসাবে ব্যবহার করা হয়। সুগন্ধি শিল্পে, অ্যাঞ্জেলিকা শিকড় থেকে প্রয়োজনীয় তেল কোলোন, পেস্ট এবং ক্রিমগুলির স্বাদে ব্যবহৃত হয়। অল্প বয়সে, অ্যাঞ্জেলিকা ঘাস বড় এবং ছোট প্রাণীদের জন্য ভাল খাবার হিসাবে কাজ করে। গবাদি পশু, এটি সাইলেজের জন্য কাটা হয়। শুকনো ডালপালা বাতাসের লোকযন্ত্র, বিশেষ করে কালেউক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

শ্রেণীবিভাগ

অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিয়ালিসের শ্রেণীবিন্যাস অবস্থানকে এখন পর্যন্ত ভিন্নভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে। 1753 সালে, লিনিয়াস তার রচনা "প্রজাতির প্ল্যান্টারাম"-এ উদ্ভিদটিকে অ্যাঞ্জেলিকা (অ্যাঞ্জেলিকা) - অ্যাঞ্জেলিকা আর্কাঞ্জেলিকা গণের একটি প্রজাতি হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন। 1776 সালে, অ্যাঞ্জেলিকা অফিশনালিস অ্যাঞ্জেলিকা জেনাসের জন্য বরাদ্দ করা হয়েছিল। 1814 সালে, Archangelica officinalis Moench নামের বেসিওম। অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিনালিস মোয়েঞ্চ এবং অ্যাঞ্জেলিকা আর্কাঞ্জেলিকা এল. নামগুলি পরে একই প্রজাতিকে বোঝাতে স্বীকৃত হয়েছিল। এই পদ্ধতিগত পরিস্থিতি "ইউএসএসআরের ফ্লোরা" এবং "ইউরোপের ফ্লোরা" এ রেকর্ড করা হয়েছিল।

আন্তর্জাতিক ডাটাবেস সহ 2000 এর দশকের বেশিরভাগ প্রকাশনায়, এই প্রজাতিটিকে অ্যাঞ্জেলিকা (ল্যাটিন অ্যাঞ্জেলিকা) গণের অংশ হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এর সঠিক নামটি অ্যাঞ্জেলিকা অফিশনালিস (ল্যাটিন অ্যাঞ্জেলিকা আর্কাঞ্জেলিকা এল., বা অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিয়ালিস মোয়েঞ্চ) হিসাবে বিবেচিত হয়। . বংশে প্রায় 110টি প্রজাতি রয়েছে, যা প্রধানত উত্তর গোলার্ধে বেড়ে ওঠে, Umbelliferae (ল্যাটিন: Umbelliferae, বা Apiaceae), (Elenevsky et al. 2004) পরিবারের।

বোটানিক্যাল বর্ণনা

একটি শক্তিশালী দ্বিবার্ষিক, কম প্রায়ই বহুবর্ষজীবী, একটি মনোরম সুবাস সহ ভেষজ উদ্ভিদ, 1-2.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। রাইজোম মূলা আকৃতির, পুরু, অসংখ্য উদ্বেগজনক শিকড় সহ, এতে সাদা বা হলুদাভ দুধের রস থাকে, একটি মোটামুটি শক্তিশালী মিষ্টি-মশলাদার সুগন্ধ এবং তিক্ত স্বাদ রয়েছে। জীবনের প্রথম বছরে, পাতার একটি ছোট গুচ্ছ সহ একটি বেসাল রোসেট গঠিত হয়, দ্বিতীয়টিতে, বড় পাতাগুলি বৃদ্ধি পায় এবং একটি লম্বা, ফাঁপা, উপরের অংশে শাখাযুক্ত, একটি নীল ফুলের সাথে খালি প্রদর্শিত হয়। পাতাগুলি একান্তর, যোনি, ত্রিমুখী, বেসাল পাতাগুলি বড়, লম্বা-পেটিওলেট এবং রূপরেখায় ত্রিভুজাকার। ফুলগুলি ছোট, অস্পষ্ট, সাদা বা হলুদ-সবুজ, বড়, গোলাকার ফুলে সংগ্রহ করা হয় - একটি জটিল ছাতা (8-15 সেমি ব্যাস), উপরের অংশের বৃন্তগুলি ঘনভাবে পিউবেসেন্ট। অ্যাঞ্জেলিকা ফুলের সূত্র হল *H 5 L 5 T 5 P (2)।

ফলটি একটি ড্রুপ, দুটি মেরিকার্পে বিভক্ত। এটি জীবনের দ্বিতীয় বছরে ফুল ফোটে, সাধারণত জুন - আগস্টে। জুলাই-সেপ্টেম্বর মাসে ফল পাকে।

পাতন

অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিয়ালিস হল সবচেয়ে বিস্তৃত ছাতাপ্রজাতির একটি। উত্তর, মধ্য এবং বন্য বৃদ্ধি পায় পূর্ব ইউরোপ. রাশিয়ায় এটি ইউরোপীয় অংশে, ইউরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়া এবং উত্তর ককেশাসে পাওয়া যায়। উচ্চ আর্দ্রতা এবং সামান্য অম্লীয় বা নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ সমৃদ্ধ মাটি সহ বাসস্থান পছন্দ করে। হিউমাস এবং আর্দ্রতা সমৃদ্ধ মাটি সহ খোলা অঞ্চলগুলি বিশেষত অনুকূল। এটি বন উপত্যকায়, প্লাবিত তৃণভূমিতে, ঝোপঝাড়ের মধ্যে, জলাভূমিতে, জলাবদ্ধ স্প্রুস এবং পাইন-বার্চ বনের ধারে, হ্রদ, নদী এবং স্রোতের তীরে জন্মায়। প্রায়ই বড় ঝোপ গঠন করে।

এটি রাশিয়ায় খুব কমই চাষ করা হয়, প্রধানত মধ্য অঞ্চলে। একটি মসলাযুক্ত-গন্ধযুক্ত ঔষধি উদ্ভিদ এবং অপরিহার্য তেলের উত্স হিসাবে, এটি বেলজিয়াম, হল্যান্ড এবং বেশ কয়েকটি ইউরোপীয় দেশে চাষ করা হয়। উদ্ভিদটি চাষের জন্য নজিরবিহীন, তুষারপাত প্রতিরোধী এবং খনিজ সারগুলিতে ভাল সাড়া দেয়। বীজ এবং vegetatively দ্বারা প্রচারিত.

রাশিয়ার মানচিত্রে বিতরণের অঞ্চল।

কাঁচামাল সংগ্রহ

ঔষধি উদ্দেশ্যে, শিকড় এবং কম সাধারণত, পাতা এবং বীজ ব্যবহার করা হয়। কাঁচামাল সংগ্রহ করার সময়, উদ্ভিদটিকে সঠিকভাবে সনাক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ চেহারাএটা আমাকে কিছু মনে করিয়ে দেয় বিষাক্ত প্রজাতিছাতা উদ্ভিদের অখণ্ডতার দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, যেহেতু ক্ষতিগ্রস্ত কাঁচামালগুলি তাদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়। সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে শরতের শেষের দিকে কাঁচামাল কাটা হয় এবং জীবনের প্রথম বছরের গাছপালা ব্যবহার করা হয়। জীবনের দ্বিতীয় বছরের গাছপালা সংগ্রহ মার্চ - এপ্রিল বাহিত হয়। অ্যাঞ্জেলিকার শিকড়গুলি খনন করা হয়, মাটি থেকে ঝেড়ে ফেলা হয় এবং গাছের উপরের মাটির অংশটি কেটে ফেলা হয়। এর মধ্যে শিকড় ধুয়ে নিন ঠান্ডা পানি, লম্বায় কাটা এবং শুকিয়ে ঝুলানো. কাঁচামাল শুকানো হয় বাইরেহয় অ্যাটিক বা ড্রায়ারের মধ্যে 35 - 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়। ফুলের পর্যায়ে পাতা সংগ্রহ করা হয় এবং খোলা বাতাসে শুকানো হয়। কাটা কাঁচামাল 2 বছরের জন্য হার্মেটিকভাবে সিল করা কার্ডবোর্ডের বাক্সে বা ব্যাগে সংরক্ষণ করুন। মসলা হিসাবে ব্যবহারের জন্য, ফল পাকার সময় শিকড় খনন করা হয়। পুষ্পগুলি গুচ্ছে বেঁধে বীজ মাড়াই করার জন্য শুকানো হয়। একইভাবে কাঁচামাল শুকিয়ে নিন। সমাপ্ত কাঁচামাল হল রাইজোমের একটি লাল-ধূসর নলাকার রিং-আকৃতির অংশ এবং তাদের থেকে প্রসারিত শিকড়। একটি শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত কাঁচামাল যা চূর্ণ করার সময় তীব্র হয়, একটি স্বাদ যা মশলাদার, তিক্ত, সামান্য গরম। উদ্ভিদের বীজ এবং শিকড়গুলিও বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়, বিশেষ করে শিকড়, যা সহজেই আর্দ্রতা শোষণ করে এবং তাদের সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্য হারায়।

রাসায়নিক রচনা

উদ্ভিদের সমস্ত অংশে 1% পর্যন্ত অপরিহার্য তেল থাকে। একটি অবিচ্ছেদ্য অংশঅপরিহার্য তেল হল monoterpenes: phellandrene, pinene, borneol, cymene; terpenoids, coumarins (osthol, osthenol, umbelliprenin, xanthotoxin, imperatorin, angelicin, archangelcin, umbelliferone); phthalic অ্যাসিড ডেরিভেটিভস: legustilide, sedanolide. পলিঅ্যাসিটাইলিন যৌগগুলি অ্যাঞ্জেলিকা তেলে পাওয়া গেছে: ফ্যালকারিনল, ফ্যালকারিন্ডিওল; coumarins: pinene, osthole এবং furocoumarin, angelicin এবং furocoumarins (angelicin, xanthotoxin, psolaren, bergapten, oxypeucedanin); ফাইটোস্টেরল, রেজিন - 6%, মোম, তিক্ত এবং ট্যানিন, জৈব অ্যাসিড (ম্যালিক, অ্যাসিটিক, অ্যাঞ্জেলিক, ভ্যালেরিক, ইত্যাদি); চিনি, পেকটিন, ক্যারোটিন, স্টার্চ। ফল এবং পাতায় 20% পর্যন্ত ফ্যাটি তেল পাওয়া যায় - অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস। অ্যাঞ্জেলিকা মধুতে ভিটামিন, খনিজ, ট্রেস উপাদান, ফ্রুক্টোজ - 43% এবং গ্লুকোজ -38% রয়েছে।

ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য

উদ্ভিদের মধ্যে থাকা জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের কারণে অ্যাঞ্জেলিকার ঔষধি প্রভাবের বিস্তৃত পরিসর। অপরিহার্য তেলে কোলেরেটিক, ডায়াফোরটিক, টনিক, অ্যান্টিস্পাসমোডিক, অ্যানালজেসিক, ব্যাকটেরিয়াঘটিত, কফের, মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে এবং এটি গ্রন্থি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতার নিঃসরণ বাড়ায়, অন্ত্রে গাঁজন প্রক্রিয়া হ্রাস করে, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতাকে স্বাভাবিক করে তোলে। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, এবং পিত্ত নিঃসরণ বৃদ্ধি. তিক্ত পদার্থ ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করে এবং একটি কোলেরেটিক প্রভাব রাখে এবং ট্যানিনগুলিতে অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, জীবাণুনাশক, ব্যাকটেরিওস্ট্যাটিক, ভাসোকনস্ট্রিক্টর এবং ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। Pinene একটি expectorant প্রভাব আছে এবং পিত্ত নিঃসরণ বৃদ্ধি; coumarins - এন্টিসেপটিক, অ্যাস্ট্রিংজেন্ট, মূত্রবর্ধক; borneol - অ্যান্টিস্পাসমোডিক, বেদনানাশক, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিপাইরেটিক, উদ্দীপক, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি; furocoumarin - অ্যান্টিটিউমার কার্যকলাপ। এছাড়াও, অ্যাঞ্জেলিকাতে ফাইটোস্ট্রোজেনিক এবং ফাইটোহরমোনাল প্রভাব রয়েছে এবং এটি একজন মহিলার হরমোনের ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করে তোলে। অ্যাঞ্জেলিকা তেলের শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে একটি ব্যাকটেরিয়াঘটিত এবং অ্যান্টিস্পাসমোডিক প্রভাব রয়েছে। অ্যাঞ্জেলিকা মধুতে একটি টনিক, শান্ত, প্রদাহ বিরোধী, পুনরুদ্ধারকারী, অ্যান্টি-রেডিয়েশন, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে, শারীরিক এবং মানসিক ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়, টক্সিনের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ বাড়ায়, অনাক্রম্যতা বাড়ায়, স্মৃতিশক্তি উন্নত করে, রক্তচাপ কমায়, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করে, অন্ত্রের খিঁচুনি উপশম করে, বিপাকীয় পদার্থ, কিডনি এবং লিভারের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।

লোক ঔষধ ব্যবহার করুন

অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিনালিসের ভেষজ এবং শিকড় থেকে প্রস্তুত প্রস্তুতিগুলি পুরানো দিনে ব্যবহৃত হয়েছিল এবং এখনও লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি সাপের কামড় থেকে বিষ অপসারণ করতে ব্যবহৃত হত। অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিনালিসের শিকড়ের একটি ক্বাথ লিভার, গল ব্লাডার, সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস, ল্যারিঞ্জাইটিস রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়, নিউরোসিস, নিউমোনিয়া এবং পেট ফাঁপাতে সাহায্য করে এবং বীজ বক্ষঃ, কার্মিনিটিভ এবং মূত্রবর্ধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যাঞ্জেলিকা পাতা বাহ্যিকভাবে এবং অভ্যন্তরীণভাবে টিংচার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পাউন্ডেড অ্যাঞ্জেলিকা পাতা, রুই পাতা এবং মধুর সাথে সমান পরিমাণে মিশ্রিত, একটি ক্ষত-নিরাময় প্রভাব রাখে এবং ক্ষিপ্ত প্রাণীদের কামড়ের চিকিত্সায় বিষকে স্থানীয়করণ করতে ব্যবহৃত হয়। অ্যাঞ্জেলিকা ভেষজ অ্যানথেলমিন্টিক এবং অ্যান্টিরিউমেটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যাঞ্জেলিকা শিকড়ের আধান উদ্দীপক, ডায়াফোরটিক, কোলেরেটিক, মূত্রবর্ধক, অ্যাস্ট্রিনজেন্ট, কফের, অ্যান্থেলমিন্টিক, টনিক এবং শক্তিশালীকরণ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ফোলা, ব্রঙ্কাইটিসের জন্য টিংচার মৌখিকভাবে নেওয়া হয়, শ্বাসনালী হাঁপানি, মৃগীরোগ, হিস্টিরিয়া, পাচনতন্ত্রের ব্যাধি, ডিসপেপসিয়া, পেট ফাঁপা, শ্বাসনালীর প্রদাহ, গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস, কোলেসিস্টাইটিস, কোলেলিথিয়াসিস, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ, মূত্র ধারণ, অনিদ্রা, স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি (অ্যাক্টিভেশন ডিসঅর্ডার) অন্ত্রের গোপনীয় কাজ; বাহ্যিকভাবে - গেঁটেবাত, হিস্টিরিয়া, বাত, দাঁত ব্যথা এবং কানের ব্যথার জন্য। নির্যাসটি মৌখিক গহ্বরের প্রদাহজনিত রোগের জন্য ধুয়ে ফেলার জন্য ব্যবহৃত হয়। অ্যাঞ্জেলিকা মলম ত্বকের রোগের চিকিত্সা এবং পুরানো ক্ষতগুলিকে ফেস্টার করতে ব্যবহৃত হয়। অ্যাঞ্জেলিকার ফল থেকে তৈরি করা ক্র্যাম্প উপশম করে এবং পিত্ত অপসারণ করে। টাইফয়েড জ্বর, কলেরা, স্কারলেট জ্বর এবং হাম ফুলের ডালপালা দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল। অ্যাঞ্জেলিকা রুট ছিল থেরিয়াকের অংশ, একটি প্রতিকার যা বহু শতাব্দী ধরে একটি সর্বজনীন ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।

ঐতিহাসিক রেফারেন্স

অ্যাঞ্জেলিকা দীর্ঘদিন ধরে একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে পরিচিত ছিল; এটি 14 শতকে মধ্য ইউরোপে চালু হয়েছিল। উদ্ভিদটি প্রধানত মঠগুলিতে প্রজনন করা হয়েছিল; বেনেডিক্টাইন অর্ডারের সন্ন্যাসীরা, যারা ক্যান্ডিড অ্যাঞ্জেলিকা এবং বেনেডিক্টেন লিকার বিক্রি করতেন, বিশেষত এর প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলির জন্য বিখ্যাত ছিলেন। উদ্ভিদের জেনেরিক বৈজ্ঞানিক নাম, অ্যাঞ্জেলিকা, ল্যাট থেকে এসেছে। দেবদূত - "দেবদূত", "ঈশ্বরের বার্তাবাহক", অ্যাভিডের এপিথেট আর্কাঞ্জেলিকা - আর্কাঞ্জেলাস থেকে - "প্রধান দেবদূত" - সিনিয়র দেবদূত। কিংবদন্তি অনুসারে, একজন দেবদূত উদ্ভিদের ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি নির্দেশ করেছিলেন। এই কিংবদন্তি অনুসারে, প্রধান দেবদূত মাইকেল ভিক্ষুদের প্লেগ থেকে রক্ষা করার জন্য এই গাছের শিকড় চিবানোর পরামর্শ দিয়েছিলেন। অন্য কিংবদন্তি অনুসারে, নামটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে অ্যাঞ্জেলিকা বংশের প্রতিনিধিদের মধ্যে উদ্ভিদটির সবচেয়ে উচ্চারিত ঔষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ঠিক যেমন প্রধান দেবদূত দেবদূতদের মধ্যে সবচেয়ে বড়। এমন একটি ব্যাখ্যাও রয়েছে যে গ্রীক থেকে অনুবাদ করা জেনেরিক এবং নির্দিষ্ট সংজ্ঞাটি হল "ফেরেশল-আর্চেঞ্জেল", যেহেতু খ্রিস্টান পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে এই ঐশ্বরিক আত্মা পৃথিবীতে অ্যাঞ্জেলিকা অফিসিনালিসের মূল এনেছিল, যা তিনি তখন প্লেগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করতে শুরু করেছিলেন।

সাহিত্য

1. Abrikosov Kh. N. et al. Angelica // মৌমাছি পালনকারীর অভিধান-রেফারেন্স বই / কম। ফেডোসভ এন.এফ.এম.: সেলখোজগিজ, 1955. পি. 98।

2. অ্যাঞ্জেলিকা // ব্রোকহাউস এবং এফ্রনের বিশ্বকোষীয় অভিধান: 86 খণ্ডে (82 খণ্ড এবং 4 অতিরিক্ত)। সেন্ট পিটার্সবার্গ, 1890-1907।

3. বাসস্থান এবং সম্পদের অ্যাটলাস ঔষধি গাছ USSR / P. S. Chikov দ্বারা সম্পাদিত। এম.: GUTK পাবলিশিং হাউস, 1980। 340 পি।

4. ইউএসএসআর / Ch এর ঔষধি গাছের অ্যাটলাস। এড এনভি সিটসিন। - এম.: মেডগিজ। 1962. 702 পি।

5. জৈবিক বিশ্বকোষীয় অভিধান (এমএস গিলিয়ারভ দ্বারা সম্পাদিত)। এম. 1986. 820 পি।

6. উদ্ভিদবিদ্যা। বিশ্বকোষ "পৃথিবীর সমস্ত উদ্ভিদ": ট্রান্স। ইংরেজি বোটানিকা/এডি। D. Grigoriev এবং অন্যান্য - M.: Könemann, 2006 (রাশিয়ান সংস্করণ)। পৃষ্ঠা 94-95। 1020 পিপি।

7. ভার্মিউলেন এন। দরকারী ঔষধি. ইলাস্ট্রেটেড এনসাইক্লোপিডিয়া: ট্রান্স। ইংরেজী থেকে বি এন গোলভকিনা। এম.: ল্যাবিরিন্থ প্রেস, 2002. পি. 44. 320 পি।

8. Voitkevich S. A. অপরিহার্য তেলসুগন্ধি এবং অ্যারোমাথেরাপির জন্য। এম.: খাদ্য শিল্প, 1999. 282 পি।

9. Gubanov I. A. et al. 618. Angelica archangelica L. (Archangelica officinalis Hoffm.) - Angelica officinalis, or Angelica // সচিত্র উদ্ভিদ নির্দেশিকা মধ্য রাশিয়াইন 3 টি. - এম.: বৈজ্ঞানিক টি. এড কেএমকে, ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি। issl., 2003. T. 2. এনজিওস্পার্মস (ডিকটস: আলাদা-পাপড়িযুক্ত)। পৃষ্ঠা 233।

10. Dudchenko L.G. et al. মশলাদার-সুগন্ধি এবং মশলাদার-গন্ধযুক্ত উদ্ভিদ: হ্যান্ডবুক / দায়ী। এড কে এম সিটনিক। 1989. 304 পি।

11. অ্যাঞ্জেলিকা // ব্রোকহাউস এবং এফ্রনের এনসাইক্লোপেডিক ডিকশনারী: 86টি খণ্ডে (82টি খণ্ড এবং 4টি অতিরিক্ত খণ্ড)। সেন্ট পিটার্সবার্গ, 1890-1907।

12. প্রাণী এবং গাছপালা। সচিত্র বিশ্বকোষীয় অভিধান। এম.: এক্সমো, 2007। পিপি। 376-377, 384-385। 1248 পৃ.

13. এলেনেভস্কি এ.জি., এম.পি. সলোভিওভা, ভি.এন. টিখোমিরভ // উদ্ভিদবিদ্যা। উচ্চতর বা স্থলজ উদ্ভিদের পদ্ধতিগত। এম. 2004. 420 পি।

14. লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের উদ্ভিদের সচিত্র নির্দেশিকা / এড। এ.এল. বুদন্তসেভা এবং জিপি ইয়াকভলেভা - এম.: বৈজ্ঞানিক প্রকাশনা KMK এর অংশীদারিত্ব, 2006. পি. 422. 799 পি।

15. মায়েভস্কি পি.এফ. ফ্লোরা মধ্যম অঞ্চলরাশিয়ার ইউরোপীয় অংশ। - 10 তম সংশোধন এবং পরিপূরক। এম.: বৈজ্ঞানিক প্রকাশনা KMK অংশীদারিত্ব. 2006. পি. 396. 600 পি।

16. Maznev N.I. ঔষধি গাছের এনসাইক্লোপিডিয়া। — 3য় সংস্করণ, rev. এবং অতিরিক্ত এম. 2004. পৃ. 59-60। 496 পিপি।

17. মাশানভ V.I., Pokrovsky A.A. মশলাদার-সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ। - এম।: এগ্রোপ্রোমিজদাত, ​​1991। 287 পি।

18. ইউএসএসআর-এর ইউরোপীয় অংশের কেন্দ্রীয় অঞ্চলের উদ্ভিদের নিশতাদ এম. এম. সনাক্তকারী। — ৪র্থ সংস্করণ। - এম।: উচপেডগিজ, 1954। 256 পি।

19. Novikov V. S. জনপ্রিয় অ্যাটলাস-শনাক্তকারী। বন্য উদ্ভিদ/ ভি. এস. নোভিকভ, আই. এ. গুবানভ। — 5ম সংস্করণ। এম.: বাস্টার্ড, 2008। পৃষ্ঠা 288-289। 415 পিপি।

20. Nikolaychuk L.V., Zhigar M.P. ঔষধি উদ্ভিদ: ঔষধি গুণাবলী. রান্নার রেসিপি. প্রসাধনীতে আবেদন। ২য় সংস্করণ, খারকভ। 1992। পৃষ্ঠা 27-29। 239 পৃ.

21. Turova A. D., Sapozhnikova E. N. ইউএসএসআর এর ঔষধি গাছ এবং তাদের প্রয়োগ। ৪র্থ সংস্করণ, এম.: মেডিসিন। 1984. 304 পি।

22. ঔষধি গাছের সার্বজনীন বিশ্বকোষ/কম্প। আই.এন. পুতিরস্কি, ভি.এন. প্রখোরভ। — এম.: মাচাওঁ। 2000। পৃষ্ঠা 115-116।