ওজন কমানোর জন্য জল দিয়ে ওটমিল কীভাবে তৈরি করবেন। ওজন কমানোর জন্য ওটমিল একটি দুর্দান্ত বিকল্প। মনো-ডায়েট কি উপকারী?

স্বেতলানা মার্কোভা

সৌন্দর্য একটি মূল্যবান পাথরের মতো: এটি যত সহজ, তত বেশি মূল্যবান!

বিষয়বস্তু

সঠিক পুষ্টির বিষয়ে পুষ্টিবিদদের সুপারিশগুলিতে, আপনি ওজন হ্রাস এবং শরীরের সাধারণ উন্নতির জন্য ওটমিল ব্যবহার করার পরামর্শ দেখতে পারেন, তবে কিছু লোকের কঠোর ডায়েটে এর গ্রহণযোগ্যতা এবং ওজনের উপর এর উপকারী প্রভাব সম্পর্কে সন্দেহ রয়েছে। কোন ওটমিল কি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে, এর ক্যালোরির বিষয়বস্তু কী এবং কীভাবে এই পোরিজটি সঠিকভাবে প্রস্তুত ও সেবন করা যায়?

ওজন কমানোর জন্য ওটমিলের সুবিধা কী?

এই পণ্যটি মনো-ডায়েটের জন্য সুপারিশ করা হয় এবং অবশ্যই সঠিক পুষ্টি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত; এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের জন্যও নিষিদ্ধ নয়, যেহেতু এটি সমগ্র পাচনতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। ওটমিল এমন কয়েকটি খাবারের মধ্যে একটি যা প্রতিদিন (পরিমিতভাবে) এমনকি ছোট বাচ্চারাও খেতে পারে। এটির একমাত্র বিপদ হল গ্লুটেনের উপস্থিতি। অন্যথায়, ডাক্তারদের মতে, ওটমিল একটি আদর্শ সকালের খাবার এমনকি একটি জলখাবার।

উপকারী বৈশিষ্ট্য

ওটমিলের ইতিবাচক গুণাবলীর সংখ্যা আমাদের এটিকে শরীরের জন্য সবচেয়ে মূল্যবান খাবার হিসাবে স্বীকৃতি দেয়। এটি মূলত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, তবে স্নায়ুতন্ত্র এবং এমনকি ত্বকের অবস্থাকেও প্রভাবিত করে। অন্যান্য porridges থেকে ভিন্ন, ওটমিলের খামের বৈশিষ্ট্য রয়েছে (গোলাকার চাল এটির সাথে আংশিকভাবে অনুরূপ), যা গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা ব্যবহার করেন: পেপটিক আলসার সহ পেটের সমস্যাযুক্ত রোগীদের ডায়েটে অগত্যা ওটমিল খাওয়া জড়িত।

আপনার ডায়েটে ওটমিল প্রবর্তন করে, আপনি কেবল ওজন কমাতে পারবেন না, তবে নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিও সমাধান করতে পারবেন:

• ডায়াবেটিস মেলিটাসের অবস্থা স্বাভাবিক করা;
• উচ্চ রক্তচাপে চাপ বৃদ্ধি বন্ধ করুন;
• গ্যাস্ট্রাইটিসের সময় শ্লেষ্মা ঝিল্লির পুনর্জন্মকে প্রশমিত করে এবং প্রচার করে;
• স্নায়বিক ব্যাধি পরিত্রাণ পেতে;
• কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করা;
• অভ্যন্তরীণ প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির তীব্রতা হ্রাস করুন;
• নেশার পরে শরীরের অবস্থার উন্নতি।

যৌগ

সমস্ত সিরিয়ালের মতো, ওটমিল ফাইবারের উত্স, যার ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি ইতিমধ্যে উপরে উল্লেখ করা হয়েছে। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা কার্বোহাইড্রেটের দিকে মনোযোগ দিন: ওটমিল খাওয়া তাদের ঘাটতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, যা যারা ওজন কমানোর পরিকল্পনা করছেন তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কারণ। কার্বোহাইড্রেটের অভাব স্থায়ীভাবে ক্ষুধার অনুভূতির দিকে পরিচালিত করে। অতিরিক্তভাবে, ওটমিলের রচনায় বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন:

• প্রচুর পরিমাণে বি ভিটামিন, বিশেষত বি 1 এবং বি 2, যা স্নায়ুতন্ত্রকে সাহায্য করে: এর অস্থিরতা হরমোনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে এবং ওজন হ্রাসে হস্তক্ষেপ করে, বিশেষত মহিলাদের মধ্যে।
• ভিটামিন পিপি (নিয়াসিনিক অ্যাসিড) খাদ্য থেকে শর্করাকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে।
• হেমাটোপয়েসিস প্রক্রিয়ার জন্য আয়রন প্রয়োজনীয়।
• জিঙ্ক, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম - হাড়ের টিস্যু এবং জয়েন্টগুলির জন্য।
• ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম - হার্টের জন্য।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

ওটমিলে কি ওজন কমানো সম্ভব?

ওটমিল (শস্য এবং ফ্লেক্স) একটি জটিল বা ধীর কার্বোহাইড্রেট। সেগুলো. এটি হজম হতে দীর্ঘ সময় নেয়, যা দীর্ঘস্থায়ী স্যাচুরেশন নিশ্চিত করে। যাইহোক, এই পরামিতি শর্তাধীন। এর কারণ হল পাচনতন্ত্রের উদ্দীপনা যা ওটমিল প্রদান করে। এর কারণে গ্যাস্ট্রিক জুস ও পিত্তের উৎপাদন শুরু হয়, ক্ষুধা জাগ্রত হয়, তাই ওটমিল খাওয়ার পর কেউ কেউ ক্ষুধার্ত বোধ করতে পারেন। এই সময়ে ওজন কমানোর জন্য এটি অনুকূল নয়।

যাইহোক, ওটমিল সত্যিই আপনার চিত্রে একটি উপকারী প্রভাব আছে:

• হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি করা ওটমিলের অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য, যা অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং এর কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে তোলে।
• ওটমিল ইনসুলিনের মাত্রা সমর্থন করে, যার বৃদ্ধি ওজন হ্রাসে হস্তক্ষেপ করে।

ওটমিলের ক্যালোরি সামগ্রী

সমস্ত খাদ্যশস্যের মতো, ওটগুলি শক্তির মূল্যের দিক থেকে সবচেয়ে হালকা পণ্য নয়। শুকনো ওট শস্যের 100-গ্রাম পরিবেশনের ক্যালোরির পরিমাণ হল 342 কিলোক্যালরি, যেখানে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ 59.5 গ্রাম এবং প্রোটিন 12.3 গ্রাম। যাইহোক, পোরিজ খুব কমই পুরো শস্য থেকে রান্না করা হয়, যদিও ওজন কমানো সহজ। এই পণ্যের অন্যান্য ফর্ম সঙ্গে তুলনায় এটি সঙ্গে. সবচেয়ে বেশি খাওয়া সিরিয়াল হল যাদের ক্যালোরির পরিমাণ সামান্য বেশি:

• হারকিউলিস হল বৃহত্তম এবং মোটা ওট ফ্লেক্স, যেখানে আপনি 352 kcal (100 গ্রাম পণ্য) পাবেন। কার্বোহাইড্রেটের জন্য, এটি শস্যের চেয়ে বেশি - 61 গ্রাম, এবং একই পরিমাণ প্রোটিন।
• পাতলা ফ্লেক্স (যা রান্নার প্রয়োজন হয় না), প্রধানত শিশুর খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়, উচ্চ শক্তির মান থাকে: প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের 367 কিলোক্যালরি। এগুলিতে আরও বেশি কার্বোহাইড্রেট রয়েছে - 69.3 গ্রাম।

আপনি যদি ওটমিলকে একটি সমাপ্ত থালা হিসাবে বিবেচনা করেন, এবং একটি শুকনো "আধা-সমাপ্ত পণ্য" নয়, তবে আপনাকে অবশ্যই এতে কী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা বিবেচনা করতে হবে। ওজন হ্রাস প্রধানত জলে ওটমিল দিয়ে বাহিত হয়: 100 গ্রাম পরিবেশনের ক্যালোরির পরিমাণ হবে মাত্র 88 কিলোক্যালরি। আপনি যদি এটি দুধ দিয়ে রান্না করতে যাচ্ছেন তবে সূচকটি 102-115 কিলোক্যালরিতে বৃদ্ধি পাবে। মধু, মাখন, বেরি, শুকনো ফল ইত্যাদি যোগ করা। ওটমিলের ক্যালোরি সামগ্রী বাড়াবে এবং ওজন হ্রাসে হস্তক্ষেপ করবে।

ওজন কমানোর জন্য কোন ওটমিল সবচেয়ে ভালো

স্টোরগুলিতে এই পণ্যটির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে যে যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের কোন ওটমিল তাদের সাহায্য করবে এবং কোনটি তাদের চিত্রের ক্ষতি করবে তা খুঁজে বের করতে দীর্ঘ সময় ব্যয় করতে হবে। এই বিষয়ে পেশাদারদের মতামত শুধুমাত্র সম্মত হয় যে তাত্ক্ষণিক porridges (Bystrov, ইত্যাদি) সম্পর্কে ভুলে যাওয়া ভাল: এটি একটি সুস্বাদু, দ্রুত বিকল্প, কিন্তু অকেজো। প্রধানত রচনার কারণে, যেখানে প্রথম অবস্থানে চিনি, একগুচ্ছ খাদ্য সংযোজন, রং এবং অন্যান্য অপ্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে। ওজন কমানোর জন্য ওটমিল খাঁটি ফ্লেক্স থেকে প্রস্তুত করা হয়, তবে কোনটি বেছে নেবেন তা আপনার উপর নির্ভর করে:

• এর কঠোরতার কারণে, হারকিউলিসকে ওজন কমানোর সময় ওটমিলের জন্য সবচেয়ে দরকারী বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ ... শরীর মোটা কণা প্রক্রিয়া করার জন্য অতিরিক্ত শক্তি ব্যয় করে। তারা অন্ত্রগুলি আরও ভালভাবে পরিষ্কার করে, তাদের জিআই কম, এবং তারা চিনির স্পাইকগুলিতে অবদান রাখে না। যাইহোক, একটি নেতিবাচক দিক আছে: হারকিউলিস একটি সংবেদনশীল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট বা শ্লেষ্মা ঝিল্লির ক্ষতি হলে তাদের জন্য উপযুক্ত নয়।
• পাতলা ফ্লেক্স যা সিদ্ধ করার প্রয়োজন নেই সেগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং খেতে আরও মনোরম, তবে এটি দিয়ে শরীর পরিষ্কার করা এতটা স্পষ্ট নয়। পুষ্টিবিদদের মতে, ওটমিলের ধরন ওজন কমানোর হারকে প্রভাবিত করে না।

কীভাবে সঠিকভাবে ওটমিল রান্না করবেন

আপনি যদি গুণমানের ওজন কমানোর দিকে মনোনিবেশ করেন তবে আপনাকে শিখতে হবে কীভাবে আপনার নিজের ওটমিল সঠিকভাবে রান্না করতে হয়। প্রথমত, এর মানে চিনির ব্যবহার নেই, কারণ... এটি আপনাকে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে না। এটি মাখন সম্পর্কে ভুলে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - এটি একটি চর্বি যা ডায়েটের সময় প্রয়োজন হয় না। দ্বিতীয়ত, চিকিত্সকরা নিশ্চিত যে সেরা পোরিজ সিদ্ধ নয়, তবে বাষ্পযুক্ত। সকালে এই পদ্ধতি ব্যবহার করে ছোট ফ্লেক্স প্রস্তুত করা যেতে পারে, তবে বড় ফ্লেক্সগুলি সন্ধ্যায় তৈরি করতে হবে, অন্যথায় তারা গ্রহণযোগ্য অবস্থায় নরম হবে না। ওজন কমানোর সময় ভাল ফলাফলের জন্য, জলে ওটমিল রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিল কীভাবে বাষ্প করবেন

সকালে ওটমিল প্রস্তুত করার ক্লাসিক উপায় হল প্রয়োজনীয় পরিমাণে ওটমিলের উপর ফুটন্ত জল ঢালা, ঢেকে রাখা এবং অপেক্ষা করা। ওজন কমানো এবং পেটের সমস্যার জন্য এটি সেরা বিকল্প। খুব ছোটদের জন্য, অপেক্ষার সময় 3-5 মিনিট; হারকিউলিস 10 মিনিট পর্যন্ত বাষ্প করতে পারে। আপনি পোরিজের পছন্দসই সামঞ্জস্য অনুসারে ফ্লেক্স এবং জলের অনুপাতের অনুপাত বেছে নিন, তবে মনে রাখবেন যে হারকিউলিসের নরম, পাতলা ওট ফ্লেক্সের চেয়ে বেশি তরল প্রয়োজন হবে। আপনি যদি দুধের সাথে পোরিজ রান্না করার কথা ভাবছেন তবে এটিকে মাঝারি আঁচে প্রি-হিট করুন।

একটি জার মধ্যে অলস ওটমিল

আপনি যদি সন্ধ্যায় পোরিজ তৈরি করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি এটি একটি বয়ামে বাষ্প করতে পারেন: যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন কিন্তু সকালে রান্না করার সময় নেই তাদের জন্য এটি একটি ভাল উপায়। অসুবিধা হ'ল ওটমিলের তাপমাত্রা কম হবে এবং প্রতিটি লিভার এবং অগ্ন্যাশয় এটি পছন্দ করে না। আপনি যদি সকালে এটি গরম পছন্দ করেন তবে আপনাকে থালাটি গরম করতে হবে বা ফুটন্ত জল দিয়ে ক্লাসিক পদ্ধতি ব্যবহার করতে হবে। পোরিজের জন্য, শুধুমাত্র একটি জার ব্যবহার করা হয় না, তবে 300-400 মিলি ভলিউম সহ যে কোনও হারমেটিকভাবে সিল করা পাত্রও ব্যবহার করা হয়।

ওজন কমানোর জন্য ওটমিল প্রস্তুত করার অ্যালগরিদম নিম্নরূপ:

1. একটি জারে 2/3 কাপ ওটমিল ঢেলে দিন।
2. ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ, কেফির বা দই একই পরিমাণে ঢালাও।
3. একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে সারারাত রেফ্রিজারেটরে রাখুন।

ওজন কমানোর জন্য ওটমিল রেসিপি

আপনি যদি ওজন হ্রাস সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে এই খাবারটি পরিপূরক করার সর্বোত্তম উপায় আপনার শরীরের উপর নির্ভর করে। কারও কারও জন্য, এমনকি জ্যামের স্বাদযুক্ত ওটমিল ওজন কমানোর জন্য কাজ করবে, তবে অন্যদের জন্য, এমনকি সকালে এক টুকরো শুকনো এপ্রিকটও বিপজ্জনক হয়ে ওঠে। পুষ্টিবিদরা সকালের ওটমিলে যোগ করার জন্য সেরা বিকল্পগুলিকে কল করে:

• শণের বীজ, চিয়া;
• আপেল (বিশেষত সবুজ);
• কিউই;
• তাজা বেরি;
• শুকনো এপ্রিকট, ছাঁটাই;
• চূর্ণ বাদাম;
• দারুচিনি;

ওজন কমানোর সময় রাতের খাবারের জন্য, আপনি অলস ওটমিল রান্না করতে পারেন, কেফির বা গাঁজানো বেকড দুধ দিয়ে ডোজ করে। সকালে এটি করুন, দিনের বেলা ফ্লেক্স নরম হবে। আপনি যদি আরও পুষ্টিকর বিকল্প চান তবে আপনি কম চর্বিযুক্ত কুটির পনিরের অর্ধেক প্যাক যোগ করতে পারেন। প্রোটিন (পেশী বৃদ্ধির জন্য) এবং কার্বোহাইড্রেটের ঘাটতি পূরণের জন্য ব্যায়ামের পরে এই খাবারের সাথে আপনার সন্ধ্যার খাবারের পরিপূরক করা বিশেষত ভাল। অপারেটিং প্রযুক্তি সহজ:

1. একটি জারে আধা কাপ ওটমিল ঢেলে দিন।
2. কেফির একটি গ্লাস ঢালা।
3. উপরে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে 100 গ্রাম কুটির পনির রাখুন।
4. বন্ধ করুন, 5-6 ঘন্টা অপেক্ষা করুন।
5. নাড়ুন, খাও।

মধুর সাথে

সক্রিয়ভাবে ওজন হ্রাস করার সময় (ওজন বজায় রাখার জন্য সঠিক পুষ্টির উপর নয়), ওটমিল তার সংমিশ্রণে চিনির উত্সের উপস্থিতির অনুমতি দেয় না, তাই এটি খাওয়া কঠিন হয়ে পড়ে। স্বাদ সবচেয়ে আনন্দদায়ক নয়। এই খাবারের উপলব্ধি উন্নত করতে, আপনি একটু মধু ব্যবহার করতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে সকালে এই ওটমিল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। রান্নার নীতিটি আদর্শ - 50 গ্রাম ফ্লেক্স এক গ্লাস ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করা হয় এবং 5 মিনিটের পরে 1 চা চামচ মেশানো হয়। মধু যখন porridge এখনও গরম, এবং এটি ছড়িয়ে দিতে পারে.

পানিতে

দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানোর আগে একটি উপবাসের দিন বা আপনার ওজনকে একটি মালভূমিতে স্থানান্তর করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা সাধারণ ওটমিল তৈরি করার পরামর্শ দেন। এটি করার জন্য, হারকিউলিস (!) ঠান্ডা জল (1:2) দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, প্যানটি মাঝারি আঁচে রাখুন এবং ফুটানোর পরে, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। লবণ বা অন্যান্য স্বাদযুক্ত সংযোজন ব্যবহার করা উচিত নয়। Porridge সকালে 300 গ্রাম শুকনো পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয়, 5 খাবারে বিভক্ত। থালাটি স্বাদহীন, তবে স্বাস্থ্যকর। আপনি এই ওটমিলের পরিপূরক করতে পারেন, ওজন কমানোর জন্য আদর্শ, এক চামচ তুষ দিয়ে, তবে রান্না করার পরে।

স্টিমড ওটমিল

ওজন কমানোর জন্য খুব পুষ্টিকর ওটমিল পাওয়া যায় যদি আপনি এটি ফলের সাথে নয়, কুমড়ো এবং বাদামের সাথে মিশ্রিত করেন। আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন; এটি রান্না করার দরকার নেই, তবে কুমড়াটি সূক্ষ্মভাবে কেটে প্রথমে বেক করুন। মনে রাখবেন যে প্রতি 50 গ্রাম শুকনো ফ্লেক্সে একই পরিমাণ কুমড়া ব্যবহার না করা এবং 1-2 চামচ বাদাম যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। (চূর্ণ) পোরিজটি ক্লাসিক উপায়ে বাষ্প করা হয়, 10 মিনিট পর্যন্ত ঢেকে রাখা হয়।

সকালের নাস্তায় কলার সাথে ওটমিল

ওটমিল এবং কলার একটি টেন্ডেম ঘুমের সময় গঠিত কার্বোহাইড্রেট গর্ত থেকে বেরিয়ে আসতে সাহায্য করে। এই জাতীয় খাবার ওজন হ্রাসে হস্তক্ষেপ করে না এবং থালাটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে। এটি একটি ছোট কলা গ্রহণ করার সুপারিশ করা হয়, 100 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের (ত্বক ছাড়া), পছন্দমত ঘন। এটি যত নরম, এতে চিনির অনুপাত তত বেশি, যা ওজন হ্রাসে হস্তক্ষেপ করে। ব্রান porridge এর তৃপ্তি বাড়াতে সাহায্য করবে।

একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট থালা এই মত প্রস্তুত করা হয়:

1. একটি বাটিতে 50 গ্রাম ওটমিল এবং 2 টেবিল চামচ ঢালুন। l মাটির তুষ।
2. কলা সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং উপরে রাখুন।
3. এক গ্লাস ফুটন্ত পানি ঢেলে ঢেকে দিন।
4. 10 মিনিট পর নেড়ে খেয়ে নিন।

ওটমিলের উপকারিতা এবং কেন প্রতিদিন সকালের নাস্তায় ওটমিল খাওয়া উচিত সে সম্পর্কে আমরা অবিরাম কথা বলতে পারি। ওটমিলকে সঙ্গত কারণে একটি "অলৌকিক সিরিয়াল" বলা হয় - খুব কমই সন্দেহ করে, যদিও সবাই এটি থেকে তৈরি পোরিজ পছন্দ করে না। আমরা কেবল একটি জিনিস বলতে পারি: সুস্বাদু ওটমিল তৈরি করা সহজ এবং তারপরে আপনি সত্যিই এটি খেতে চাইবেন। এবং যদি আপনি ওজন কমানোর জন্য এর অনন্য এবং কার্যকর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করেন তবে কথোপকথনটি সম্পূর্ণ আলাদা হবে।

এখন আমরা ওজন কমানোর জন্য ওটমিলের উপকারিতা সম্পর্কে একটু কথা বলব - এই বিষয়ে অনেক আশ্চর্যজনক বিষয় রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ওটমিল একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয় - অনেক ডাক্তার বিভিন্ন রোগের জন্য রোগীদের কাছে এটি সুপারিশ করেন এবং সেবনের জন্য খুব কম contraindication রয়েছে। তবে একই সময়ে, ওটমিল অন্যতম পুষ্টিকর, এবং এর ক্যালোরি সামগ্রী, প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, বেশ লক্ষণীয়ভাবে পরিবর্তিত হয় - একটু পরে আরও।

স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি ওটমিলে এমনভাবে একত্রিত হয় যে অতিরিক্ত ওজন "প্রতিরোধ করতে পারে না": কোষগুলি ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ করে, অন্ত্রগুলি পরিষ্কারকারী ফাইবার পায় এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি বজায় রাখতে দেয় - উপায়, এটা দ্রুত প্রদর্শিত হবে. এখন ক্রম সবকিছু সম্পর্কে কথা বলা যাক.

কিভাবে সঠিকভাবে রান্না করা যায়

কীভাবে সঠিকভাবে ওটমিল প্রস্তুত করবেন যাতে এই "স্বাস্থ্যের জন্য অলৌকিক পোরিজ" সত্যিই আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করে?

ওজন কমানোর জন্য আসল ওটমিল গুরম্যান্ডদের জন্য একটি থালা নয়। এমনকি এটিকে সাধারণ পোরিজ বলাও কঠিন: এটি কেবল চিনি ছাড়াই নয়, জল এবং তেল ছাড়াই নয়, লবণ যোগ করার পরামর্শও দেওয়া হয় না। তবে এটি রান্না করা সহজ এবং সহজ; এমনকি আপনাকে সঠিক অনুপাত অনুসরণ করতে হবে না: জল এবং সিরিয়াল - ক্যালোরি সামগ্রী সর্বদা একই থাকে।

সুতরাং, 200 মিলি জলের জন্য - 100 গ্রাম ওটমিল; আপনি যদি পাতলা porridge চান, আরো জল যোগ করুন, এবং তদ্বিপরীত. একটি পুরু-প্রাচীরযুক্ত সসপ্যানে জল সিদ্ধ করুন, সিরিয়াল যোগ করুন, তাপ কম করুন; প্রায় 10 মিনিট রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। এটি পোরিজ পরিবেশন করে: আপনি এটি দিনে কয়েকবার রান্না করতে পারেন - এতে বেশি সময় লাগবে না। খাদ্যশস্যের উপর ফুটন্ত জল ঢালা, ঢেকে রাখা এবং 15-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দেওয়া আরও সহজ: আপনি কাজের জন্য প্রস্তুত হওয়ার সময় পোরিজ রান্না হবে। কোনও সংযোজন বা সিজনিং সরবরাহ করা হয় না - স্বাদটি সবচেয়ে আকর্ষণীয় নয়: আপনার যখন সত্যিই এটির প্রয়োজন হয় তখন আপনার এই জাতীয় পোরিজ খাওয়া উচিত।

স্বাদ উন্নত

ওটমিলের স্বাদ উন্নত করার অনেক উপায় রয়েছে। তাহলে ওজন কমানো অনেক বেশি মজাদার হবে।

ওজন কমানোর জন্য একটি ডায়েটে মধু সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য হিসাবে বিবেচিত হয়: 1 চামচ। 50 গ্রাম ফ্লেক্সের জন্য; যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন যখন পোরিজ এখনও ঠান্ডা হয় নি।

বৃহত্তর সম্পৃক্ততার জন্য, সমাপ্ত ওটমিলে চূর্ণ তুষ যোগ করা হয়, 1 টেবিল চামচের বেশি নয়। এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত পোরিজ উপবাসের দিনগুলির জন্য উপযুক্ত।

ওটমিল আরও পুষ্টিকর হবে যদি আপনি রান্না করা (ভাপানো) ফ্লেক্সে বেকড এবং ম্যাশ করা কুমড়া (1:1), বাদাম (1-2 চামচ, পেস্তা, ব্রাজিলিয়ান, পাইন, কিন্তু কাজু, বাদাম, হ্যাজেলনাট বা আখরোট নয়) যোগ করেন) , চিনাবাদাম বা তিল বীজ।

শেষ উপাদানটিতে একটি উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রী রয়েছে, যা গুরুত্বপূর্ণ: ওটমিলের ধ্রুবক সেবনের সাথে - এবং ওজন হ্রাস করার সময় এটি ঘটে - টিস্যুতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ হ্রাস পেতে পারে।

আপনি "সক্রিয় ওজন কমানোর" জন্য ওটমিলে দীর্ঘস্থায়ী হবেন না - এটি ভেঙে ফেলা সহজ। তাই বৈচিত্র্য বেশ গ্রহণযোগ্য এবং এমনকি উত্সাহিত - যুক্তিসঙ্গত এবং স্বাস্থ্যকর সমন্বয়ে।

সবচেয়ে কার্যকর রেসিপি

প্রায়শই, স্বাস্থ্যকর additives সঙ্গে porridge রেসিপি বিকল্প দ্বারা, এটি দ্রুত পছন্দসই ভারসাম্য অর্জন করা সম্ভব - বিভিন্ন ইন্দ্রিয় মধ্যে।

চিনি, লবণ এবং তেল ছাড়া নিয়মিত ওটমিলে 1 চামচ যোগ করুন। মধু, গ্রেট করা টক আপেল (ছোট) এবং এক চিমটি দারুচিনি। স্বাদ অবিলম্বে আরও আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে, এবং দারুচিনি এবং আপেলও ওজন কমানোর জন্য ভাল।

আপনি তৈরি ওটমিলে ভেষজও যোগ করতে পারেন - যেমন পুদিনা এবং তুলসী, এবং স্বাস্থ্যকর মশলা (হলুদ, আদা, জিরা ইত্যাদি): স্বাদ উন্নত করা এবং লবণ প্রতিস্থাপন করা। রসুন লবণের একটি চমৎকার বিকল্প, তবে মশলা হিসেবে এটি সবার কাছে গ্রহণযোগ্য নয়।

নেতিবাচক ক্যালোরিযুক্ত সবজি ওটমিলের সাথেও ভাল যায়, কার্যকর ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা মেটাতে সাহায্য করে। অবশ্যই, তারা তাজা হতে হবে, এবং লবণাক্ত বা আচার নয়। কাঁচা শাকসবজি হল সেরা বিকল্প, তবে সবাই কাঁচা ফাইবার সহ্য করতে পারে না, তাই সেগুলি (বাষ্প সহ) সিদ্ধ করুন এবং সেঁকে নিন। এগুলি হল টমেটো এবং বেল মরিচ, বেগুন এবং ফুলকপি, ব্রকলি এবং জুচিনি, সবুজ মটরশুটি, লেটুস, পালং শাক, সেলারি এবং অন্যান্য সবুজ শাক।

"সুস্বাদু" সংযোজন - ডার্ক চকোলেট। এতে মোটেও চিনি নেই, তবে কোকো - 99% পর্যন্ত। পোরিজ রান্না করার সময় একটি বাষ্প স্নানে কয়েকটি স্লাইস গলিয়ে নিন, একটি প্লেটে মিশ্রণটি যোগ করুন এবং নাড়ুন: এটি আপনার চিত্র উন্নত করতেও সহায়তা করে।

অনেকে ফল এবং শুকনো ফলের সাথে ওটমিল পছন্দ করেন - বিশেষ করে কলা এবং বেরি (রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি), তবে এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি ক্যালোরির পরিমাণ বাড়িয়ে দেবে। আসলে, তাজা বেরি ক্যালোরিতে বেশি নয়, তবে কলা এবং শুকনো ফলের সাথে আপনার সত্যিই রসিকতা করা উচিত নয়। তারা সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলিতে খুব সমৃদ্ধ: তাদের সাথে পোরিজ একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য ভাল, তবে ওজন কমানোর জন্য এত বেশি নয়। কিউই একটি স্বাস্থ্যকর ফল - এটি কার্যকরভাবে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করবে।

কম চর্বিযুক্ত কেফির সহ ওটমিল আপনার চিত্রের জন্য সুস্বাদু এবং ভাল উভয়ই: সন্ধ্যায় এটি খাওয়া ভাল। সকালে বা দুপুরের খাবারে আপনাকে ফ্লেক্সের উপরে কেফির ঢালা দরকার: রাতের খাবারের মাধ্যমে তারা ফুলে উঠবে এবং নরম হবে। আপনি যদি প্রশিক্ষণের সাথে একটি ডায়েটকে একত্রিত করেন তবে কেফির (1 গ্লাস) এর সাথে কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির যোগ করুন, প্রতি 1/2 কাপ সিরিয়ালের প্রায় 100 গ্রাম, এবং ব্যায়ামের 15-20 মিনিট পরে খান।

ওটমিলের জন্য ফ্ল্যাক্সসিড একটি "সর্বজনীন মশলা": এটি প্রায় সমস্ত সম্ভাব্য সংযোজনগুলির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে।

ওটমিল স্ক্রাব

শরীরের অতিরিক্ত ওজনের "সিংহের অংশ" প্রায়ই অন্ত্রে "জমা" হয়। আপনি কেবল চমত্কার সংখ্যা শুনতে পারেন - 25 কেজি পর্যন্ত, বা 10-15: এটি বিরল, তবে কয়েক কিলোগ্রাম মল পাথর এবং শ্লেষ্মা - দুর্বল পুষ্টির কারণে - বেশিরভাগ অতিরিক্ত ওজনের লোকদের জন্য "সংরক্ষিত"। ওজন কমানোর জন্য ওটমিল ডায়েট অনুসরণ করার সময়, আপনি কয়েকটি সহজ এবং কার্যকর পরিষ্কারের রেসিপি দিয়ে এটি পরিপূরক করতে পারেন।

সকালের ওটমিল যা অন্ত্রকে "স্ক্রাব" করে 2 টেবিল চামচ দিয়ে তৈরি। সিরিয়াল, সন্ধ্যায় ঠান্ডা জল (1/4 কাপ) এবং সেদ্ধ দুধ (1 টেবিল চামচ) দিয়ে ভরা। যখন আপনি ঘুম থেকে উঠবেন, এক গ্লাস পরিষ্কার জল পান করুন (সিদ্ধ নয়), এবং 30 মিনিটের পরে সারারাত ফুলে যাওয়া পোরিজ খান। আপনি মধু এবং বাদাম যোগ করতে পারেন (প্রতিটি 1 চামচ)। এর পরে, 3 ঘন্টা কিছু খাবেন না বা পান করবেন না: অন্ত্রগুলি আলতোভাবে তবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা হয়।

এবং খাবারের আগে, দিনে 3 বার পর্যন্ত, এক মাসের জন্য পুরো ওটমিল শস্যের একটি ক্বাথ পান করুন। 3 কাপ সিরিয়ালের জন্য - 3 লিটার জল; একটি ফোঁড়া আনুন, 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তাপ থেকে প্যানটি সরান, উষ্ণভাবে মোড়ানো এবং একটি উষ্ণ জায়গায় ছেড়ে দিন। একদিন পরে, স্ট্রেন, সামান্য গরম করুন, মধু (100 গ্রাম) এবং পুরো লেবুর রস যোগ করুন; একটি গ্লাস নিন। ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।

ওজন কমানোর জন্য কোন ওটমিল ভালো

ওজন কমানোর জন্য কোন ওটমিল বিশেষভাবে কার্যকর সে সম্পর্কে এখন কথা বলা মূল্যবান। যেটিতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় আরও পদার্থ এবং কম ক্যালোরি রয়েছে। সুবিধাজনক ব্যাগে তাত্ক্ষণিক পোরিজ অবশ্যই উপযুক্ত নয়: 100 গ্রাম "লাভ" 350 কিলোক্যালরি পর্যন্ত।

পাতলা এবং সূক্ষ্ম ফ্লেক্সেরও সামান্য মূল্য নেই যা রান্নার প্রয়োজন হয় না।

পুরো ওটমিল একটি রহস্যময় পণ্য, তবে সবচেয়ে দরকারী: শুকনো আকারে - 100 গ্রাম প্রতি 340 কিলোক্যালরির বেশি, এবং যখন রান্না করা হয় (জলে) - 70 কিলোক্যালরির একটু বেশি। এটি থেকে পোরিজ রান্না করতে প্রায় 2 ঘন্টা সময় লাগবে, তবে আপনি যদি এটি প্রথমে ভিজিয়ে রাখেন তবে এটি এক ঘন্টার মধ্যে রান্না হবে।

চ্যাপ্টা দানা থেকে পোরিজ 35-40 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়, তবে সবচেয়ে সুবিধাজনক হল "ঘূর্ণিত ওটমিল": 20 মিনিট, এবং আপনার কাজ শেষ - প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 80-90 কিলোক্যালরি।

প্রতিদিন 300 গ্রাম ওটমিল খেলে, 5 বিভক্ত ডোজে, আপনি 3 দিনে 5 কেজি পরিত্রাণ পেতে পারেন, তবে এটি একটি কঠিন বিকল্প। লবণ ছাড়া তাজা (সিদ্ধ, বেকড) শাকসবজি, চর্বিহীন সেদ্ধ মাংস এবং মাছ যোগ করে মিষ্টিবিহীন দইয়ের উপর ভিত্তি করে একটি সাপ্তাহিক ডায়েট বেছে নেওয়া ভাল। দিনে 1.5-2 লিটার পরিষ্কার জল পান করুন: 5-6 কেজি ওজন কমে যায়।

স্বেতলানা মার্কোভা

সৌন্দর্য একটি মূল্যবান পাথরের মতো: এটি যত সহজ, তত বেশি মূল্যবান!

বিষয়বস্তু

পোরিজ খাওয়া সঠিক সিদ্ধান্ত: থালাটি আপনাকে অর্ধেক দিনের জন্য শক্তি দেবে, মূল্যবান পদার্থ দিয়ে শরীরকে পূর্ণ করবে এবং অতিরিক্ত ওজন কমাতে সহায়তা করবে। আমরা যদি ওটমিল সম্পর্কে কথা বলি, তবে আপনি এর স্বাদও উপভোগ করবেন, কারণ কল্পনার সাথে প্রস্তুত রোলড ওটগুলি এমনকি সবচেয়ে বাছাই করা খাবারকেও আনন্দদায়কভাবে অবাক করে দেবে। ওজন কমানোর জন্য একটি ওটমিল ডায়েট একটি যুক্তিসঙ্গত পছন্দ, কারণ কেফির এবং ফলের সংমিশ্রণে, এটি আপনাকে ক্ষুধার্ত হতে দেবে না এবং দ্রুত ফলাফলের দিকে নিয়ে যাবে।

ওটমিলে কি ওজন কমানো সম্ভব?

আপনি যদি "সঠিক" ওটমিল প্রস্তুত করেন তবে দাঁড়িপাল্লায় একটি ভাল বিয়োগ দেখানো সম্ভব: গোটা শস্য, চিভস, ব্রান, ফ্লেক্স, যা কমপক্ষে 20-30 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। পোরিজে চিনি দেওয়ার দরকার নেই; নিজেকে এক চামচ মধু বা এক মুঠো শুকনো ফলের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখা ভাল। দুধ ওটমিল খুব সুস্বাদু, কিন্তু এই সুস্বাদুতা অতিরিক্ত ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনি একটি সর্বনিম্ন থালা লবণ প্রয়োজন, এবং কিছু সময়ের জন্য তেল সম্পর্কে ভুলবেন না। ওটমিল ওজন কমানোর জন্য কার্যকর কারণ এর নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• আপনাকে দ্রুত পূরণ করে। পণ্যটি একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার কারণে এটি ধীরে ধীরে পুষ্টিতে ভেঙ্গে যায় এবং গ্লুকোজ বৃদ্ধিকে উস্কে দেয় না।
• জলের সাথে ওটমিলের ক্যালোরির পরিমাণ 88 কিলোক্যালরি/100 গ্রাম। একটি থালা পরিবেশন 2-3 ঘন্টার জন্য পূর্ণতার অনুভূতি প্রদান করবে এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি দিয়ে শরীরকে ওভারলোড করবে না।
• ওটমিল মনো-ডায়েটগুলি অন্ত্র থেকে জমে থাকা টক্সিন এবং বর্জ্য অপসারণ করতে সহায়তা করে। পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার করে 2-3 কেজি দূর করে। ওটস ফাইবার সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের দেয়াল বরাবর ব্রাশের মতো চলে যায়, অপ্রয়োজনীয় সবকিছু পরিষ্কার করে।

ওটমিলের উপকারিতা কি?

ডায়েটে থাকা মহিলা এবং মেয়েরা প্রাতঃরাশের জন্য এবং সঙ্গত কারণেই পোরিজ খেতে পছন্দ করে। খুব সকাল থেকেই, সুন্দরী মহিলারা ওটমিলের মাধ্যমে শরীরকে ভিটামিন (গ্রুপ বি, এ, ই), ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান (ম্যাঙ্গানিজ, সালফার, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন, আয়রন) দিয়ে পরিপূর্ণ করে। দইয়ের নিয়মিত সেবন বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ প্রতিরোধ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়। ওটমিলে ওজন কমানো একটি স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়া যা বিপাকীয় প্রতিক্রিয়া ব্যাহত করে না এবং সিস্টেমের কার্যকারিতায় ত্রুটি সৃষ্টি করে না।

খাবারটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের ঘনত্ব কমায়, বিটা-গ্লুটেনের উৎস হিসেবে কাজ করে, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালকে আবদ্ধ করে এবং অনাক্রম্যতা উন্নত করে। সপ্তাহে ওজন হ্রাস করার সময়, ওটমিল দিয়ে আপনার সকাল শুরু করুন এবং আপনি লক্ষ্য করবেন যে আপনার সারা দিনের জন্য যথেষ্ট শক্তি, শক্তি এবং ইতিবাচকতা রয়েছে। গর্ভবতী মহিলাদের, ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং হার্টের রোগের রোগীদের মেনুতে পোরিজ উপস্থিত রয়েছে। ওজন কমানোর জন্য ওট ডায়েটের সুবিধাগুলি অনেক লোকের দ্বারা প্রশংসা করা হয়েছে যারা এক মাসে 5-10 কেজি ওজন কমাতে সক্ষম হয়েছিল।

ওজন কমানোর জন্য ওটমিল কীভাবে রান্না করবেন

একটি খাদ্যের স্বাস্থ্যকর পোরিজ পুরো শস্য থেকে তৈরি করা হয়। ওজন কমানোর জন্য এই ওটমিল রান্না করতে অনেক সময় লাগে, তবে আপনার স্বাস্থ্য এবং চিত্রের জন্য ফলাফল এটি মূল্যবান। দানাগুলিকে বেশ কয়েকবার ধুয়ে ফেলতে হবে, 1 থেকে 3 অনুপাতে জল দিয়ে ভরা এবং রাতারাতি রেখে দিতে হবে। সকালে, পাত্রটি চুলায় রাখুন এবং এটি ফুটতে শুরু করা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। সর্বনিম্ন তাপ কমিয়ে দিন যাতে পোরিজ ফুটতে না পারে, তবে সিদ্ধ হয়। 40-50 মিনিটের জন্য থালা রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন।

কিভাবে একটি খাদ্য জন্য ঘূর্ণিত ওট ফ্লেক্স প্রস্তুত? প্রক্রিয়াটি মাত্র 20-30 মিনিট সময় নেবে। রেসিপিটি নিজেই অত্যন্ত সহজ: 2 কাপ জল একটি ফোঁড়াতে আনুন, লবণ যোগ করুন, 1 কাপ শুকনো ফ্লেক্স যোগ করুন। রান্না করার সময়, পোরিজটি কয়েকবার নাড়ুন। থালাটির স্বাদ উন্নত করতে, আপনি কুটির পনির, বেকড আপেল, বেরি, কিশমিশ, দারুচিনি যোগ করতে পারেন - ওজন কমানোর সময় এই খাবারগুলি খাওয়া যেতে পারে। আপনি কিভাবে অতিরিক্ত ফ্লেক্স তৈরি করতে আগ্রহী? এগুলিকে ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করা দরকার, 3-5 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া উচিত এবং সেগুলি খাওয়া যেতে পারে।

কোন ওটমিল কিনতে ভাল?

40 টিরও বেশি ধরণের ওট রয়েছে, যা প্রক্রিয়াজাত এবং বিক্রি করা হয়। আপনার জন্য সাধারণ ধরনের ওটমিলের একটি রেটিং সংকলিত করা হয়েছে:

1. সিরিয়াল (পুরো শস্য)। পণ্যটি গৃহিণীদের তাকগুলিতে শেষ হয় যে আকারে প্রকৃতি এটি তৈরি করেছে, শুধুমাত্র বাষ্প চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত। আপনার যদি রান্না করার সময় থাকে তবে এই ধরণেরটিকে অগ্রাধিকার দিন। ওটমিল ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং অন্যান্য ধরণের তুলনায় দরকারী পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে।
2. চূর্ণ শস্য। এগুলি রোলড ওটস, 2 বা 4 ভাগে কাটা। তাদের প্রস্তুতির সময় 40 মিনিটে হ্রাস করা হয়, এবং এর সুবিধাগুলি পুরো শস্যের চেয়ে কম নয়।
3. "হারকিউলিস"। ওজন কমানোর জন্য ওটমিল ডায়েটে, এই ফ্লেকগুলি অন্যান্য জাতের তুলনায় প্রায়শই প্রস্তুত করা হয়, যেহেতু তারা দ্রুত রান্না করে তবে প্রচুর পুষ্টি এবং ফাইবার ধরে রাখে।
4. "অতিরিক্ত" ফ্লেক্স নং 1, 2, 3। প্রথম সংখ্যাটি সবচেয়ে বড় এবং সবচেয়ে দরকারী। এই জাতটি সম্পূর্ণ শস্য থেকে তৈরি করা হয়। "অতিরিক্ত" নং 2 কাটা ওট থেকে তৈরি; এই ফ্লেক্সগুলি 15 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। তৃতীয় সংখ্যাটি খুবই ছোট। কিভাবে তাদের রান্না করতে? আপনি ওটমিলের উপর ফুটন্ত জল ঢালা এবং এক মিনিট অপেক্ষা করতে পারেন। যাইহোক, ডায়েটে এই জাতীয় ওটমিল থেকে কার্যত কোনও সুবিধা নেই।

ওটমিল দিয়ে কীভাবে ওজন কমানো যায়

আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের ক্যালরি গ্রহণের পরিকল্পনা করেন তবে আপনি এই পোরিজ দিয়ে শরীরের অতিরিক্ত ওজন হারাতে পারেন। আপনি খাবার থেকে পাওয়ার চেয়ে বেশি শক্তি ব্যয় করতে হবে। ওটমিল ডায়েট এতে অনেক সাহায্য করে, যেহেতু কম শক্তির মান সহ অল্প পরিমাণে খাবার দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণতার অনুভূতি নিশ্চিত করে। ওট ব্রান এবং ময়দাও কার্যকর। তারা পেট ফুলে এবং দ্রুত ক্ষুধা বন্ধ করে। এছাড়াও, এই পণ্যগুলি অন্ত্র থেকে অপাচ্য খাদ্য ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে ভাল।

সকালে ওটমিল

একটি ডায়েটে একটি পূর্ণ প্রাতঃরাশ সারা দিনের জন্য মেজাজ সেট করবে। ওজন কমানোর জন্য সকালে ওটমিল খাওয়া ভালো। এর বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে:

• তারা আলতো করে পরিপাকতন্ত্র শুরু করে এবং মল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
• খালি পেটে সান্দ্র পোরিজ পেটের দেয়ালগুলিকে আবৃত করে, এটিকে দিনের বেলা খাবারের সাথে সরবরাহ করা অ্যাসিড এবং অন্যান্য বিরক্তিকর যৌগ থেকে রক্ষা করে।
• ওটমিল প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের ভারসাম্যপূর্ণ; এটি অন্যান্য সিরিয়ালের তুলনায় প্রাতঃরাশের জন্য ভাল উপযুক্ত।
• সকালে একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার খাওয়ার পরে, আপনি জলখাবার এবং মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছা দূর করবেন।

ওজন কমানোর জন্য একটি চমৎকার সমন্বয়. ওজন কমানোর জন্য একটি ওটমিল ডায়েটে প্রায়শই একটি আপেল দিয়ে রান্না করা পোরিজ অন্তর্ভুক্ত থাকে। ফলটি একটি মনোরম টক বা মিষ্টি দিয়ে থালাটিকে সমৃদ্ধ করে। সকালের নাস্তায় একটি আপেল দিয়ে রান্না করা ওটমিল খান। ওজন কমানোর জন্য একটি থালা প্রস্তুত করার পদ্ধতি সহজ:

• আপেলের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন।
• 2 কাপ ফুটন্ত জলে ফল রাখুন। মিনিট দুয়েক সিদ্ধ করুন।
• 1 কাপ ওটমিল যোগ করুন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

কেফিরের সাথে ওটমিল

একটি পাতলা চিত্রের জন্য আরেকটি ভাল টেন্ডেম। একসাথে, এই পণ্যগুলির পেট এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে। ওটমিল এবং কেফিরের পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি মনো-ডায়েটের মাত্র 3-5 দিনের মধ্যে, তারা টিস্যু থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করবে, বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি পাবে এবং এটি 2-6 কেজি ওজন। আপনি যদি ওটমিল খেতে না চান এবং কেফির দিয়ে ধুয়ে ফেলতে চান তবে এই পণ্যগুলি থেকে একটি ককটেল তৈরি করুন। এক গ্লাস কেফিরে 2 টেবিল চামচ যোগ করুন। l ওটমিল, ½ চা চামচ। দারুচিনি এক চতুর্থাংশ আপেল বা এক টেবিল চামচ বেরি স্বাদ উন্নত করবে। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে মিশ্রণটি বিট করুন এবং স্বাদ উপভোগ করুন।

ওটমিলের উপর মনো-ডায়েট

খাওয়ার এই পদ্ধতির সাথে, প্রধান থালা হল ওটমিল। এটি অবশ্যই সারা দিন খেতে হবে, 5-6টি পরিবেশনে বিভক্ত। জলে কোনো যোগ ছাড়াই জলে রান্না করা উচিত। 1.5-2 লিটার জল পান করতে ভুলবেন না, আপনি গ্যাস ছাড়া মিনারেল ওয়াটার পান করতে পারেন, আপনি গ্রিন টি পান করতে পারেন। এই ধরনের আনলোডিংয়ের সর্বোত্তম সময়কাল 1 দিন, তবে যদি ইচ্ছা হয় তবে এটি 3 দিন পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। আপনি কি দীর্ঘ সময়ের জন্য ওজন কমানোর জন্য ওটমিল ডায়েটে থাকতে চান? তারপর অতিরিক্ত খাবার প্রবর্তন করুন - মাংস, শাকসবজি, মিষ্টি ছাড়া ফল।

ওটমিল ডায়েট

আপনি যদি ওজন কমাতে চান, ক্যালোরি গণনা করুন। শক্তির উল্লেখযোগ্য অভাব তার অতিরিক্ত হিসাবে ঠিক ততটাই খারাপ। খাদ্যের শক্তির মান কমপক্ষে 1200 কিলোক্যালরি হওয়া উচিত, অন্যথায় শরীর সঞ্চয় মোডে চলে যাবে এবং আপনার স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্যভাবে অবনতি হবে। স্টিমিং, সিদ্ধ, স্ট্যুইং বা বেক করে খাবার প্রস্তুত করুন। প্রাণীজ চর্বির পরিমাণ কমান এবং ভাজার জন্য এক ফোঁটা অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন। মধ্যাহ্নভোজন হৃদয়গ্রাহী হওয়া উচিত, তবে রাতের খাবার হালকা হওয়া উচিত। বিছানায় যাওয়ার আগে, আপনাকে এক গ্লাস মিষ্টিহীন দই বা কেফির পান করার অনুমতি দেওয়া হয়। শারীরিক কার্যকলাপ আপনার লক্ষ্য অর্জনের পথকে ত্বরান্বিত করবে।

মাইনাস 10 কেজি

ওজন কমানোর জন্য একটি ওটমিল ডায়েট ভাত দিয়ে শরীর পরিষ্কার করার সাথে শুরু হয়:

• 4 টেবিল চামচ। l 1 লিটার জলে চালের দানা ঢালুন। সারারাত রেখে দিন।
• সকালে চাল চুলায় বসিয়ে অল্প আঁচে রাখুন। আপনি একটি জেলি মত ভর পেতে হবে।
• খালি পেটে গরম ভাত খান। এরপর ৫ ঘণ্টা কিছু খাবেন না।
• বাকি 24 ঘন্টা, হালকা খাবার খান; ওজন কমানোর সময়, রাতের খাবার শোবার সময় 4 ঘন্টা আগে হওয়া উচিত।
• চাল দিয়ে পরিষ্কার করা এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়।

ডায়েটের পরবর্তী 7 দিনের জন্য, আপনি বেশিরভাগ ওটমিল খান। 5-6 টি খাবার খান, এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে খাবারের অংশ 200 গ্রাম অতিক্রম না করে সবুজ আপেল, সিদ্ধ মাংস বা মাছ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য দিয়ে পোরিজকে পরিপূরক করুন। বিশুদ্ধ পানি পান করতে ভুলবেন না। খাবারের আগে এক গ্লাস তরল ক্ষুধা কিছুটা কমিয়ে দেবে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে কাজের জন্য প্রস্তুত করবে। এই ধরনের ওজন কমানোর 2 সপ্তাহের মধ্যে আপনি 8-10 কেজি পরিত্রাণ পাবেন।

7 দিনের জন্য

ওটমিল ডায়েট শুরু করার কয়েক দিন আগে, আপনার ডায়েটের ক্যালরির পরিমাণ হ্রাস করুন, ধীরে ধীরে ক্ষতিকারক খাবারগুলি বাদ দিন। ওজন কমানোর সময়কালে, পুষ্টি ব্যবস্থাটি এইরকম দেখায়:

• প্রতিদিন আপনার 600 গ্রাম ওটমিল খেতে হবে। এটি একটি থার্মোসে সিদ্ধ বা বাষ্প করা যেতে পারে। এই ভরকে তিনটি খাবারে ভাগ করুন।
• দৈনিক মেনুতে কম গ্লাইসেমিক সূচক সহ 300 গ্রাম শাকসবজি এবং ফল অন্তর্ভুক্ত থাকে।
• ওটমিলকে সুস্বাদু করতে, বাদাম, দারুচিনি এবং শুকনো ফল যোগ করুন।
• গাঁজানো দুধের পণ্যগুলি ক্ষুধা মোকাবেলায় সহায়তা করবে: কেফির 1%, মিষ্টিহীন দই, 9% পর্যন্ত কুটির পনির।
• ডায়েটের পরে, পরিচিত খাবার এবং খাবারগুলি প্রবর্তন করা শুরু করুন, ধীরে ধীরে তাদের দিনে এক খাবার দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।

3 দিনের জন্য

ওজন কমানোর জন্য ওটমিল ডায়েট পূর্ববর্তী বিকল্পগুলির তুলনায় আরও কঠোর। তিন দিনের জন্য, আপনার শুধুমাত্র ওট ফ্লেক্স বা গোটা শস্য খাওয়া উচিত। এগুলি থেকে জলে পোরিজ রান্না করুন; চিনি বা লবণ যোগ করবেন না। পূর্ণতা অনুভব করার জন্য যতটা প্রয়োজন ততটুকু খান। উষ্ণ সবুজ চা পান করুন - এটি আপনার পেটের ভলিউম পূরণ করবে, ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তুলবে। 3 দিনের মধ্যে, শরীর বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার হবে, কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পাবে এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের গুণমান উন্নত হবে। আপনি 2-3 কেজি ওজন কমাতে পারবেন।

এক মাসের জন্য ডায়েট করুন

পরবর্তী 4 সপ্তাহের মধ্যে, ওটমিল আপনার টেবিলে একটি প্রধান জিনিস হয়ে উঠবে। ওজন কমানোর ডায়েট চারটি ধাপ নিয়ে গঠিত:

• সপ্তাহ 1 কঠোর। আপনাকে সারাদিন সীমাহীন পরিমাণে চিনি, লবণ বা মিষ্টি ছাড়া ওটমিল খেতে হবে। ঘুমানোর 5 ঘন্টা আগে, খাবার খাওয়া বন্ধ হয়ে যায়। জল এবং সবুজ চা পান করুন।
• সপ্তাহ 2. লেটুস এবং সবজি খাদ্য যোগ করা হয়. পোরিজ দুধে রান্না করা যেতে পারে বা সারারাত কেফির দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। পানীয় জন্য, নিজেকে ক্যামোমাইল চা অনুমতি দিন।
• সপ্তাহ 3. ডায়েটের এই সময়কালে, ওটমিলকে মিষ্টি, লবণাক্ত এবং মাখন দিয়ে পাকা করার অনুমতি দেওয়া হয়। স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর জন্য, শাকসবজি খান, ক্যামোমাইল এবং গ্রিন টি পান করুন।
• সপ্তাহ 4. অল্প পরিমাণে হালকা খাবার প্রবর্তন করা শুরু করুন - ফল, গাঁজানো দুধ, চিকেন ফিলেট, ঝোল।

বিপরীত

দীর্ঘদিন ধরে প্রতিদিন ওটমিল খাবেন না। এটিতে ফাইটিক অ্যাসিড রয়েছে, যা ক্যালসিয়াম শোষণে হস্তক্ষেপ করে এবং এটি হাড় থেকে সরিয়ে দেয়। আপনি কয়েক মিনিটের জন্য পোরিজ থেকে কোনও উপকার অনুভব করবেন না যা স্টিম করা দরকার। এগুলি দ্রুত হজম হয় এবং ক্ষুধার তীব্র আক্রমণের কারণ হয় এবং এই জাতীয় সংবেদনগুলির সাথে ওজন হ্রাস সমস্যাযুক্ত হবে। শুধুমাত্র পোরিজের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার বিপাকীয় প্রতিক্রিয়াগুলির ব্যাঘাত ঘটাতে পারে, যেহেতু প্রোটিন এবং চর্বির অভাব আরও খারাপ হবে।

ওট ডায়েটের জন্য contraindications:

• গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো। এই সময়ের মধ্যে, একজন মহিলার একটি সুষম খাদ্য প্রয়োজন, এবং ওটমিলে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে না।
• Celiac রোগ. এটি এমন একটি রোগ যাতে শরীর গ্লুটেন সহ্য করতে পারে না। যেহেতু এই উপাদানটি ফ্লেক্সে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, সেলিয়াক রোগের রোগীদের জন্য একটি ওট ডায়েট contraindicated হয়।
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ, ডায়াবেটিস মেলিটাস, ভাস্কুলার এবং হার্ট প্যাথলজিস। আপনার যদি অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগ থাকে তবে ওট ডায়েটের পরামর্শ আপনার চিকিত্সকের সাথে আলোচনা করা উচিত।

শুভেচ্ছা, আমার প্রিয় বন্ধুরা. আপনি কি জানেন কোন পণ্যটি আপনাকে ওজন বাড়াতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে? হ্যাঁ, এগুলি যেমন পরস্পরবিরোধী বৈশিষ্ট্য। আজ আমরা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ওটমিল সম্পর্কে কথা বলব। এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে পুষ্টিবিদরা এটিকে একটি সর্বজনীন এবং সুষম পণ্য হিসাবে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। ওজন কমানোর জন্য ওটমিল সবার জন্য আদর্শ।

পণ্যটির বহুমুখিতা তার রচনার কারণে। ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি, সেইসাথে প্রস্তুতির পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, আপনি হয় ওজন কমাতে পারেন। অথবা, বিপরীতভাবে, ভাল পেতে. আসুন ওজন কমানোর জন্য এই পণ্যটি কীভাবে সঠিকভাবে প্রস্তুত করবেন তা খুঁজে বের করা যাক। এবং এর অন্যান্য উপকারী বৈশিষ্ট্য কি কি?

• ওটমিলের উপকারিতা কি

  পুরো শস্যজাত পণ্য বি ভিটামিনের একটি উৎস, সেইসাথে ই এবং কে। এটি খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ - তামা, লোহা, ফসফরাস, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম ইত্যাদি। যাইহোক, ওটসের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল বিটা-গ্লুকান, যাকে দ্রবণীয় ফাইবারও বলা হয়। এই পদার্থটি আমাদের শরীরে কোলেস্টেরলকে আবদ্ধ করে, একটি সান্দ্র ভর তৈরি করে।

  100 গ্রাম সিরিয়ালে 345 ক্যালোরি থাকে। প্রোটিন - 11.9 গ্রাম, চর্বি - 5.8 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 65.4 গ্রাম। এই পণ্যের উপকারী বৈশিষ্ট্য overestimate করা কঠিন।

  ওটস পেশীগুলির জন্য একটি শক্তির উত্স, যে কারণে ক্রীড়াবিদরা তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে। এটি আপনাকে ক্ষুধার্ত বোধ করা থেকে বিরত রাখবে

  এছাড়াও, শস্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের নেতিবাচক প্রভাব কমায়। এছাড়াও, এই পণ্যটির পদ্ধতিগত ব্যবহার মিষ্টির প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।

  

  ওটমিলও পুরোপুরি অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। ওটমিলের নিয়মিত সেবন শুধুমাত্র ওজন কমাতেই নয়, পুরো শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করতেও সাহায্য করে।

  ওজন কমানোর জন্য ওটমিল নির্বাচন করা

  প্রথমত, ওটমিল কী এবং "হারকিউলিস" কী তা সংজ্ঞায়িত করা যাক। এটি একই পণ্য, কিন্তু এর প্রক্রিয়াকরণ ভিন্ন।

  • ওটমিল হল একটি সম্পূর্ণ শস্যের সিরিয়াল যা দেখতে অনেকটা চালের মতোই। এই porridge একটি বিট কঠোর হতে সক্রিয় আউট. এটি রান্না করতে দীর্ঘ সময় নেয় (অন্তত 60 মিনিট), তাই এই সিরিয়ালের খুব চাহিদা নেই।
  • রোলড ওটস বা রোলড ওটস হল খোসা ছাড়ানো, বাষ্প করা এবং চ্যাপ্টা ওটস। এই পণ্যটি প্রস্তুত হতে প্রায় 20-30 মিনিট সময় লাগে।
  • তথাকথিত "খালি রোলড ওটস" বা মিনিট পোরিজও রয়েছে। আপনি কেবল ফ্লেক্সের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে পারেন এবং 3-5 মিনিট পরে খেতে পারেন।

  ওট ফ্লেক্স বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়। এগুলি প্রস্তুত করতে যত কম সময় লাগে, তত কম উপকারী বৈশিষ্ট্য এতে থাকে। সম্পূর্ণ পুষ্টির জন্য, পুরো শস্যের পণ্য বা ক্লাসিক মোটা গ্রাউন্ড হারকিউলিস বেছে নেওয়া এখনও ভাল। এক যে রান্না করা প্রয়োজন, এবং শুধুমাত্র ফুটন্ত জল দিয়ে ঢালা নয়।

  ওটমিলের প্রকারভেদ

  সম্পূর্ণ শস্য ছাড়াও, যা অবশ্যই খুব স্বাস্থ্যকর, কাটা ওটমিলও রয়েছে। এগুলি ওট শস্য, কয়েকটি অংশে কাটা। এটি সম্পূর্ণ শস্যের মিশ্রণের চেয়ে দ্রুত রান্না হয়, চুলায় মাত্র 30 মিনিট। এটি হারকিউলিস এবং তাত্ক্ষণিক ওটমিলের মতো প্রায়শই দোকানে পাওয়া যায় না।

  তাত্ক্ষণিক ওট ফ্লেক্স

  এই porridges মাঝে মাঝে স্ন্যাকস জন্য উপযুক্ত. হ্যাঁ, তারা আপনাকে দ্রুত ক্ষুধা মোকাবেলা করতে দেয়। কিন্তু সেগুলো খুব কম কাজে লাগে।

  মূলত এটি একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য। এই ধরনের ফ্লেক্স গুরুতর তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায়। তারা ন্যূনতম ভিটামিন এবং খনিজ বজায় রাখে। তারা কাজ এবং রাস্তায় নিতে সুবিধাজনক. তবুও, যদি আপনি ওজন হারান, তাহলে এই porridge চা সঙ্গে একটি বান চেয়ে ভাল.

  

  কিন্তু আপনি সব সময় তাদের উপর বসতে পারবেন না। বিশেষ করে যদি আপনি একটি ওটমিল মনো-ডায়েট বেছে নেন। তারপরে পুরো শস্যের মিশ্রণ বা ক্লাসিক হারকিউলিস কিনতে অলস হবেন না। এছাড়াও তাত্ক্ষণিক porridges এর রচনা মনোযোগ দিন। তারা প্রায়শই উচ্চ চিনির সামগ্রী, স্বাদ ইত্যাদির সাথে আসে। এই ধরণের মিষ্টি সিরিয়াল ডায়েটের জন্য মোটেও উপযুক্ত নয়। মোটা রোলড ওটস প্রস্তুত করা এবং ফল বা এক চামচ মধু যোগ করা ভাল।

  ক্লাসিক হারকিউলিস

  অনেক গৃহিণী মধ্যে একটি জনপ্রিয় পণ্য। আমি এটি পছন্দ করি কারণ, সিরিয়ালের বিপরীতে, এটি দীর্ঘ রান্নার প্রয়োজন হয় না। বিশেষ করে যদি আপনি জানেন যে কীভাবে জিআই স্তরের ক্ষতি না করে রান্নার সময় কমানো যায় এবং দোলের উপযোগিতা। একই সময়ে, শস্য প্রক্রিয়াকরণ মৃদু, সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে। এই প্রক্রিয়াকরণ আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ফ্লেক্স সংরক্ষণ করতে দেয়।

  হারকিউলিসের একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে - 40. তাই এটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি এবং যারা সক্রিয়ভাবে খেলাধুলায় নিযুক্ত তাদের খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত। ফ্লেক্স শুধুমাত্র porridges জন্য উপযুক্ত নয়; তারা কম ক্যালোরি কুকি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

  ওট ব্রান এবং ময়দা

  তুষ এবং ময়দা ওজন কমানোর জন্যও উপযুক্ত। আপনি যদি সত্যিই পোরিজ পছন্দ না করেন তবে আপনি তুষ বা ওটমিলে স্ন্যাক করতে পারেন।

  যবের ভুসি

  খাদ্যশস্য প্রক্রিয়াকরণ দ্বারা প্রাপ্ত. এটি ভুসি, একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পণ্য। তারা পুরোপুরি হজমকে উদ্দীপিত করে, কোষ্ঠকাঠিন্যে সহায়তা করে এবং ওজন কমানোর জন্য কার্যকর।

  শস্যের তুলনায়, এগুলিতে 50% বেশি দ্রবণীয় ফাইবার এবং ফাইবার রয়েছে। অতএব, তারা কোলেস্টেরলকে ভালভাবে আবদ্ধ করে।

  

  একবার পেটে, তারা কয়েক গুণ বৃদ্ধি পায়। তৃপ্তির অনুভূতি সৃষ্টি করে। অতএব, ওজন কমানোর সময়, তারা porridge যোগ করা যেতে পারে। এবং গরম জল, কেফির, দই ঢালাও এবং সেগুলি দিয়ে স্ন্যাকস তৈরি করুন। আপনি প্রতিদিন 3 টেবিল চামচের বেশি খেতে পারবেন না।

  ব্রান সম্পর্কে আরও জানুন এবং কীভাবে এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
  

  ওটমিল বা ওটমিল

  এই ময়দা পুরো ওট শস্য থেকে প্রাপ্ত করা হয়। একটি খুব দরকারী পণ্য, ওজন হ্রাস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করার পাশাপাশি, অনাক্রম্যতা উন্নত করে।

  ২ টেবিল চামচ ওটমিল কুসুম গরম পানিতে ঢেলে দিতে পারেন। এটি কিছুক্ষণের জন্য পান করুন এবং দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের আধা ঘন্টা আগে পান করুন।

  ময়দা কয়েকগুণ বেড়ে যায়, পেট ভরে। এটি গ্রহণ করার পরে, আপনি অনেক কম খাবেন।

বিভিন্ন স্কুলের পুষ্টিবিদরা একমত যে ওটমিল ওজন কমানোর জন্য একটি অপরিহার্য পণ্য। ক্যালোরি সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে, "হারকিউলিস" চাল, গম, বাকউইট এবং এমনকি সুজি পোরিজ থেকে নিকৃষ্ট, এবং তবুও এটি পুরোপুরি সন্তুষ্ট হয়, সকালে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে। কিন্ডারগার্টেনে যাওয়ার পর থেকে প্রত্যেক ব্যক্তির কাছে পরিচিত এই খাবারটি প্রথম বা দ্বিতীয় প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত। এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং আসল স্বাদের সাথে বৈচিত্র্য আনা সহজ।

আমরা সিরিয়াল সম্পর্কে কথা বলছি যার দাম এক পয়সা - (প্রায়শই) অতিরিক্ত চিনির সামগ্রী সহ স্বাদযুক্ত "দ্রুত" সিরিয়াল আপনাকে অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে না। প্রাকৃতিক ওট ফ্লেক্স বিভিন্ন ভিটামিন এবং অনন্য খনিজ সমৃদ্ধ, তাই এই পণ্যটি মনো-ডায়েটের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। ওজন কমানোর জন্য কঠোর প্রচেষ্টার প্রয়োজন না হলে, আদর্শ শারীরিক আকৃতি বজায় রাখার জন্য হারকিউলিসকে আপনার নিয়মিত ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

ওটমিল ডায়েট "বুদ্ধিমানের সাথে ওজন হ্রাস করুন"

ওজন কমানোর জন্য একটি পদ্ধতি নির্বাচন করার সময়, আপনার ওটমিলের বিশেষত্ব বিবেচনা করা উচিত - এটি সক্রিয়ভাবে কোলেস্টেরল, বর্জ্য, বিষাক্ত পদার্থের "আমানত" শরীরকে পরিষ্কার করে, তবে দরকারী পদার্থগুলিও সফলভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। আপনি যদি ওজনের সাথে লড়াই করার জন্য মনো-ডায়েট পছন্দ করেন তবে আরও তরল পান করতে ভুলবেন না। প্লাস - সপ্তাহে একবার উপবাসের দিনগুলি সাজান, আর প্রায়ই নয়!

ওটমিল দিয়ে একদিন একা

আপনার পছন্দ মতো সামঞ্জস্য রেখে জলে পোরিজ রান্না করুন। কোন অতিরিক্ত additives নেই, যার মানে কোন মধু, ফল, বাদাম, দুধ বা মাখন নেই। আপনি সারা দিন যত খুশি খেতে পারেন, তবে কয়েক চামচের ছোট অংশে। আপনার খাবারের সাথে ওটমিল পান করা উচিত নয়, তবে খাবারের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে মিনারেল স্টিল ওয়াটার এবং মিষ্টি ছাড়া গ্রিন টি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তিন দিন খালাস

এক্সপ্রেস ওজন কমানোর জন্য, উভয় ফ্লেক্স এবং পুরো শস্য একবারে ব্যবহার করা হয় (মোট ভলিউম - 800 গ্রাম শুকনো পণ্য)। ধরা যাক আপনি 400 গ্রাম "হারকিউলিস" এবং একই সংখ্যক গ্রাম প্রাকৃতিক ওট নিয়েছেন এবং জলে দুটি পোরিজ রান্না করেছেন। দিনের বেলায় আপনি এক বা অন্য পালা করে খান। আপনি অল্প পরিমাণে সাধারণ জল পান করতে পারেন। বিরতির সময় - সীমাহীন মিষ্টি ছাড়া তরল (সবুজ চা, বেরি ক্বাথ বা চিনি ছাড়া শুকনো এপ্রিকট কমপোট)।

দ্বিতীয় দিন - সবকিছু প্রথমটির মতোই, শুধুমাত্র দুধে পোরিজ এবং সিরিয়াল রান্না করুন। তৃতীয় দিন জল দিয়ে ওটমিল, কিন্তু grated সবুজ আপেল বা অন্যান্য কম ক্যালোরি ফল এবং berries যোগ সঙ্গে। আপনি আপনার সকালের অংশে কয়েকটি কাটা ছাঁটাই যোগ করতে পারেন। তিন দিনই আপনাকে লবণ এবং মিষ্টি জাতীয় খাবার থেকে বিরত থাকতে হবে। ফলে 2 থেকে 3 কেজি ওজন কমে। একটি চমৎকার প্রাক-ছুটির বিকল্প।

ওট সপ্তাহের ডায়েট

সাত দিন একা ওটমিলে বেঁচে থাকার জন্য দীর্ঘ সময়। আপনি এটি সহ্য করতে পারেন, তবে এটি শরীরের জন্য চাপ। অতএব, সাপ্তাহিক ডায়েট মনো-ডায়েটের চেয়ে বেশি বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত।

ভিত্তি হল সিদ্ধ ওটমিল দিনে তিনবার, পরিবেশন প্রতি 200 গ্রাম। প্রথম দুই দিন এগুলি জলে সিদ্ধ করা হয়, তৃতীয় থেকে সপ্তম দিন পর্যন্ত আপনি দুধের সাথে বিকল্প porridge করতে পারেন। বিশেষ সংযোজন একটি "বোনাস":

• দিন 1 - দুপুরের খাবারের জন্য চিনি ছাড়া একটি বিফিডোক;
• দিন 2 - প্রাতঃরাশের জন্য অর্ধেক আপেল এবং দুপুরের খাবারের জন্য গাজর (লবণ ছাড়া, লেবুর রস এবং জলপাই তেল সহ) সঙ্গে বাঁধাকপি সালাদ;
• দিন 3 - দুপুরের খাবারের জন্য সবুজ আপেল এবং রাতের খাবারের জন্য এক গ্লাস কেফির;
• দিন 4 - দুপুরের খাবারের জন্য শসা বা মূলার সালাদ, রাতের খাবারের জন্য কেফির (200 মিলি);
• দিন 5 - এক দিনের জন্য পোরিজ ছাড়াও, একটি আপেল, এক মুঠো ছাঁটাই, একটি ছোট কমলা এবং লবণ ছাড়া উদ্ভিজ্জ সালাদ এর একটি ছোট অংশ;
• দিন 6 - আপেল, দই, তাজা টমেটো, শসা, মূলা, বেল মরিচ;
• দিন 7 - একটি আপেল, একটি কলা, তাজা শসা, বাঁধাকপি সালাদ, এক গ্লাস কম চর্বিযুক্ত দই বা দিনের জন্য 1% কেফির।

দীর্ঘমেয়াদী ডায়েটে কম-ক্যালোরি, কিন্তু দিনে একবার ওটমিলের সাথে পুষ্টিকর খাবার অন্তর্ভুক্ত।

আপনি ওটমিল ডায়েটের জন্য আরও বেশি বিকল্প পাবেন। প্রকাশনাটি একটি "দাবা" মেনু, একটি এক্সপ্রেস ক্লিনজিং পদ্ধতি এবং তিনটি অন্যান্য ডায়েট ব্যবহার করে ওজন কমানোর পদ্ধতি অনুসরণ করার কথা বলে।

"হারকিউলিস" এর উপর ভিত্তি করে খাদ্যতালিকাগত খাবার

ওটমিল একটি আঠালো ভর গঠন, steams. এই সম্পত্তি খাদ্যতালিকাগত বেকড পণ্য প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে.

বেরি ক্যাসারোল

উপকরণ:

• এক গ্লাস কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির;
• দুই গ্লাস হিমায়িত বেরি;
• দেড় গ্লাস ওটমিল;
• ছয় প্রোটিন;
• ময়দার জন্য বেকিং পাউডার একটি প্যাকেট;
• আধা গ্লাস এক শতাংশ কেফির।

প্রস্তুতি:

প্রথমে ময়দার মধ্যে সিরিয়াল পিষে নিন। তারপর বাটিতে কুটির পনির এবং কেফির, ভালভাবে ফেটানো ডিমের সাদা অংশ এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। আলোড়ন.

তেল দিয়ে ছাঁচ গ্রীস করুন। বেরিগুলি ঢেলে দিন (যদি প্রয়োজন হয় তবে আপনি খোসা ছাড়াই একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা আপেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন), ফলস্বরূপ "ময়দা" উপরে ঢেলে দিন।

আধা ঘন্টা বেক করুন, তাপমাত্রা 180-200 ডিগ্রি সেট করুন।

ফল এবং শস্য সালাদ

উপকরণ:

• একটি আপেল;
• অর্ধেক লেবু;
• এক মুঠো কাজুবাদাম;
• মধুর চামচ (চা চামচ);
• হারকিউলিসের তিন টেবিল চামচ;
• একই পরিমাণ দুধ - 3 চামচ। l.;
• ছয় টেবিল চামচ জল।

প্রস্তুতি:

সন্ধ্যায়, উষ্ণ জলের সাথে ফ্লেক্সগুলি মিশ্রিত করুন এবং একটি থার্মসে ফুলে যেতে দিন।

সকালে, মাইক্রোওয়েভে দুধ গরম করুন এবং স্টিমড সিরিয়াল সহ একটি কাপে ঢেলে দিন। মধু যোগ করুন এবং নাড়ুন।

একটি প্লেটে লেবুর রস ছেঁকে নিন, এতে আপেলটি মোটা করে কষিয়ে নিন, চূর্ণ বাদাম যোগ করুন। মিষ্টি সিরিয়ালের সাথে একত্রিত করুন। ফল মিষ্টি হলে, আপনি মধু ছাড়া করতে পারেন।

সবজি পাই

উপকরণ:

• আধা কাপ প্রাক-গ্রাউন্ড ফ্লেক্স;
• এক গ্লাস কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির;
• কাঠবিড়ালি - ছয় টুকরা;
• একটি বেল মরিচ;
• একটি টমেটো;
• যদি ইচ্ছা হয়, একগুচ্ছ তুলসী বা অন্যান্য ভেষজ;
• প্রায় পঞ্চাশ গ্রাম হার্ড পনির।

প্রস্তুতি:

প্রোটিন, ওটমিল "ময়দা" এবং কুটির পনির থেকে একটি ময়দা তৈরি করুন। একটি তেলযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন এবং একটি ফ্ল্যাট কেকের আকারে চ্যাপ্টা করুন।

সাবধানে উপরে ভর্তি রাখুন - কাটা শাকসবজি এবং সূক্ষ্মভাবে ছেঁড়া সবুজ শাক। গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ওভেনে আধা ঘণ্টা থেকে চল্লিশ মিনিট রান্না করুন।

ওজন কমানোর জন্য ওটমিল জেলি এবং ক্বাথ

ক্রিম, বাদাম, বেরি, মধু এবং অন্যান্য অতিরিক্ত উপাদান দিয়ে ছদ্মবেশ করার চেষ্টা সত্ত্বেও ওটমিল পোরিজের স্বাদ ক্রমাগত প্রত্যাখ্যানের কারণ হলে কী করবেন? ঘৃণার বিরুদ্ধে লড়াই করবেন না, একটি ক্বাথ বা আধান প্রস্তুত করতে সিরিয়াল ব্যবহার করুন যা আপনি এক গলপে পান করতে পারেন - ওষুধের মতো।

বিছানায় যাওয়ার আগে, একটি থার্মোসে দুই টেবিল চামচ প্রাক-গ্রাউন্ড হারকিউলিস ঢালা, দুই গ্লাস ফুটন্ত জল যোগ করুন এবং শক্তভাবে সীলমোহর করুন। সকালে, পানীয়টি ছেঁকে নিন এবং "চিকিত্সা" শুরু করুন - খালি পেটে (আপনার পরবর্তী খাবারের আধা ঘন্টা আগে) 100 মিলিলিটার "ওট ওয়াটার" পান করুন। মাটি ফেলে দেওয়ার দরকার নেই; তারা মুখ বা শরীরের জন্য স্ক্রাবের একটি শালীন অংশ তৈরি করবে।

পুরো ওটস থেকে পণ্য প্রস্তুত করা সহজ। আধা গ্লাস সিরিয়াল ধুয়ে ফেলুন এবং একটি সসপ্যানে দুই গ্লাস জল ঢেলে দিন, এক দিনের জন্য ছেড়ে দিন। সন্ধ্যায়, চুলায় আধান রাখুন এবং কম আঁচে 20-25 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। একপাশে সেট করুন, মোড়ানো এবং রাতারাতি আবার বসতে দিন। সকালে, তরল নিষ্কাশন, ঝোল একটি লিটার করতে সিদ্ধ ঠান্ডা জল যোগ করুন। এই পরিমাণ তিন দিনের জন্য যথেষ্ট যদি আপনি খাবারের আগে এক গ্লাসের এক তৃতীয়াংশ পান করেন।

এক গাদা কাপ সিরিয়াল এবং চার কাপ জল একত্রিত করুন। এটি দশ ঘন্টার জন্য তৈরি হতে দিন, তারপর এটি একটি সসপ্যানে ঢেলে এবং একটি ফোঁড়া আনুন। সর্বনিম্ন তাপমাত্রা সেট করে, ঢাকনার নীচে এক ঘন্টা সিদ্ধ করুন। ঠাণ্ডা করুন, ছেঁকে নিন, গ্রাউন্ড আউট করুন এবং ব্লেন্ডারে পিউরি করুন। সজ্জাটি আবার প্যানে ফিরিয়ে দিতে হবে এবং বাকি তরল সহ আরও 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে। যদি ইচ্ছা হয়, মধু দিয়ে মিষ্টি করুন বা লেবুর রস যোগ করুন। জেলি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়; আপনাকে এটি দিনে তিনবার খালি পেটে পান করতে হবে। এক মাসের কোর্সের পরে, দুই থেকে তিন সপ্তাহের বিরতি প্রয়োজন।

অন্ত্রের জন্য "স্ক্রাব"

কিছু পরিস্থিতিতে অন্ত্র পরিষ্কার করা একটি প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়া। মেডিকেল ম্যানিপুলেশনের আগে (সার্জারি, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির পরীক্ষা), এটি বিশেষ ওষুধ বা পদ্ধতি ব্যবহার করে বেশ কঠোরভাবে করা হয়। বাড়িতে, প্রতিরোধ, সাধারণ স্বাস্থ্য বা ওজন কমানোর জন্য, আপনি ওটমিল ব্যবহার করে একটি মৃদু পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন।

যারা কাজের আগে প্রচুর পরিমাণে রিফুয়েলিং করতে অভ্যস্ত তাদের জন্য আলাদা পদ্ধতি রয়েছে এবং যারা সকালে নিজের মধ্যে নাস্তা করতে সক্ষম হয় না। যাই হোক না কেন, দিনের এমন শুরুর পরে, অন্ত্রগুলি ঘড়ির কাঁটার মতো কাজ করবে!

যারা চান না তাদের জন্য শুকনো স্ক্রাব

সন্ধ্যায়, 100-150 মিলি পরিমাণে ঠান্ডা সিদ্ধ জলের সাথে এক টেবিল চামচ ওটমিল (আনগ্রাউন্ড) ঢেলে দিন। লবণ নেই, চিনি নেই, দুধ নেই - যদি ইচ্ছা হয় (আপনি এটি দিয়ে জলের অংশ প্রতিস্থাপন করতে পারেন)। আপনার থার্মোসেরও দরকার নেই - সিরিয়াল ভিজিয়ে রাখুন এবং সকাল পর্যন্ত রেখে দিন।

ঘুম থেকে উঠলে সাধারণ সিদ্ধ পানি পান করুন। 10 মিনিটের পরে, ওটমিল থেকে অবশিষ্ট তরলটি ছেঁকে নিন। ফলস্বরূপ সজ্জাটি ভালভাবে চিবিয়ে নিন এবং গিলে ফেলুন (পান বা কামড় ছাড়া)। পদ্ধতির পরে প্রথম পূর্ণ খাবার তিন ঘন্টা পরে অনুমোদিত হয়।

বাষ্পযুক্ত ওটমিল দিয়ে পরিষ্কার করুন

হারকিউলিস অভ্যন্তরীণ স্ক্রাব প্রস্তুত করতে, পিষে নিন (কফি পেষকদন্ত, ব্লেন্ডার বা হ্যান্ডমিলে)। সময় বাঁচাতে, আপনি এটি আগে থেকেই করতে পারেন এবং এর ফলে "ময়দা" একটি বায়ুরোধী জারে সংরক্ষণ করতে পারেন। সকালে, ঘুম থেকে ওঠার পরপরই পানি (বা দুধ) ফুটিয়ে নিন। ওটমিল, আবরণ এবং মোড়ানো মধ্যে ঢালা. পণ্যের 3 টেবিল-চামচের জন্য আপনার একটি পূর্ণ গ্লাসের চেয়ে কম তরল প্রয়োজন হবে।

এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের মধ্যে আপনি একটি পূর্ণ প্রাতঃরাশের জন্য বাষ্পযুক্ত দইয়ের একটি প্লেট পাবেন। চিনি এবং লবণ নিষিদ্ধ, তবে আপনি এক ফোঁটা মধু, এক চিমটি দারুচিনি, এক টুকরো গ্রেট করা আপেল, সূক্ষ্মভাবে কাটা শুকনো এপ্রিকট বা এক মুঠো কিশমিশ যোগ করতে পারেন।

সেলুলাইটের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ওটমিল

সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট ডিপোজিট একই সেলুলাইট যা হার্ডওয়্যার সংশোধন পদ্ধতির সাহায্যেও মোকাবেলা করা সহজ নয়। ওটমিল এখানে অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলিও প্রদর্শন করে, কখনও কখনও মালিকানাধীন জেল, স্ক্রাব এবং ক্রিমগুলির চেয়ে আরও কার্যকর প্রতিকার হিসাবে প্রমাণিত হয়।

ওজন কমানোর জন্য স্নান

টক্সিন অপসারণ এবং লিপিড বিপাককে উদ্দীপিত করা ওটমিলের ঝোল (স্নানে এক গ্লাস তরল যোগ করা হয়) দিয়ে নিয়মিত পানিতে স্নান করা সম্ভব। সুগন্ধযুক্ত তেল, নিরাময় হার্বাল ইনফিউশন এবং অন্যান্য "কৌশলগুলি" প্রভাব বাড়াতে সহায়তা করবে, তবে এগুলি কেবলমাত্র তখনই ব্যবহার করা উচিত যদি কোনও contraindication না থাকে।

বিকল্পভাবে: আধা গ্লাস শুকনো, খাঁটি হারকিউলিস নিন (স্বাদ বা চিনি ছাড়া), কয়েক ফোঁটা ল্যাভেন্ডার বা অন্যান্য তেল, এক চিমটি শুকনো ক্যামোমাইল (বা অন্যান্য ঔষধি ভেষজ, যদি ইচ্ছা হয়) যোগ করুন। আলোড়ন. একটি লিনেন ব্যাগে রাখুন বা একটি ন্যাকড়া মধ্যে মোড়ানো, গোড়ায় শক্তভাবে বেঁধে.

ফুটন্ত জল (প্রায় এক তৃতীয়াংশ) দিয়ে স্নানটি পূরণ করুন, এক মুঠো সামুদ্রিক লবণ রাখুন, ওটমিলের একটি ব্যাগে রাখুন - জল ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে পণ্যটি বাষ্প হবে। প্রায় পনের মিনিট পরে, আর্দ্রতা পছন্দসই তাপমাত্রায় আনুন যাতে স্নান খুব গরম না হয় - এটি রক্তনালীগুলির জন্য ক্ষতিকারক। নিজেকে নিমজ্জিত করুন এবং এক চতুর্থাংশের জন্য ধ্যান করুন (বা একটু কম, আপনি কেমন অনুভব করেন তার উপর নির্ভর করে)।

অ্যান্টি-সেলুলাইট মোড়ানো

ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং দৃঢ়তা যত বেশি, সেলুলাইটের সম্ভাবনা কম। "র্যাপিং আপ" এই লড়াইয়ে সাহায্য করবে। আপনার মধু, ক্রিম বা টক ক্রিম, ওটমিলের প্রয়োজন হবে - সেগুলিকে প্রথমে ময়দায় পরিণত করতে হবে এবং তারপরে ফুটন্ত জল দিয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে এবং ফোলাতে হবে। পদ্ধতির জন্য, এক গ্লাস গ্রাউন্ড হারকিউলিস এবং 100 মিলি জল যথেষ্ট। যদি সিরিয়াল এখনও বড় হয় তবে আপনি কম তাপে কয়েক মিনিট সিদ্ধ করতে পারেন।

ফলস্বরূপ পোরিজে এক টেবিল চামচ মধু এবং ঘন ক্রিম (টক ক্রিম) যোগ করুন, একটি তোয়ালে দিয়ে পাত্রটি মুড়ে দিন এবং এটি এক বা দুই ঘন্টার জন্য ধীরে ধীরে ঠান্ডা হতে দিন। সমস্যাযুক্ত জায়গায় শরীরে উষ্ণ মিশ্রণটি প্রয়োগ করুন, প্রথমে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে মোড়ানো এবং তারপরে একটি উষ্ণ স্কার্ফ দিয়ে। একটি কম্বল দিয়ে ঢেকে আধা ঘন্টা বিশ্রাম করুন এবং তারপরে একটি ঝরনা নিন এবং নিজেকে শুকিয়ে নিন।

ভিটামিন স্ক্রাব

স্ক্রাবিং কেবল এপিডার্মিসকে পরিষ্কার করে না, তবে এর সক্রিয় রক্ত ​​​​সরবরাহকেও উস্কে দেয় - ফলস্বরূপ, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি ত্বরান্বিত হয় এবং ত্বকের নিচের চর্বি ধ্বংস হয়। "হারকিউলিস" এর উপর ভিত্তি করে পণ্যগুলি পুরো শরীরের জন্য উপযুক্ত। অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে, আপনি বিভিন্ন জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদান বা প্রসাধনী চয়ন করতে পারেন।

সংবেদনশীল ত্বকের জন্য প্রয়োজনীয় তেল

ভলিউম চিকিত্সা করা শরীরের পৃষ্ঠের আকারের উপর নির্ভর করে। শুকনো ওটমিলের প্রতিটি চামচের জন্য, ট্যানজারিন, লেবু বা আপনার ত্বকের ধরণের জন্য উপযুক্ত অন্য কোনও তেল যোগ করুন। ফুটন্ত জল 1 থেকে 1 অনুপাতে ঢেলে দিন, নাড়ুন, ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর স্নানে যান এবং যথারীতি স্ক্রাব করুন (উদাহরণস্বরূপ, একটি শক্ত গ্লাভ ব্যবহার করে)। ১৫-২০ মিনিট পর কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

স্বন এবং সুবাস জন্য কফি

আধা গ্লাস হারকিউলিসের জন্য আপনার এক টেবিল চামচ ব্ল্যাক কফির প্রয়োজন (মাটিতে, তাপ-চিকিত্সা নয়)। একটি ব্লেন্ডারে উভয় উপাদান আরও পিষে নিন (আপনি প্রক্রিয়ার আগে এবং পরে উভয়ই মিশ্রিত করতে পারেন)। একবারে ফুটন্ত জল যোগ করুন, নাড়ার কথা মনে রাখবেন - স্ক্রাবের সামঞ্জস্য তরল ময়দার মতো হওয়া উচিত। এটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি একটি বৃত্তাকার গতিতে ত্বকে ঘষতে শুরু করুন।

কমলার খোসার বিরুদ্ধে লবণ

এক স্কুপ সামুদ্রিক লবণ, দুটি টক ক্রিম, চারটি কাটা ওটমিল। এই ক্ষেত্রে, জল প্রয়োজন হয় না। উপাদানগুলি একত্রিত, চাবুক এবং ম্যাসেজ আন্দোলনের সাথে প্রয়োগ করা হয়।

আপনি নিজেরাই পরীক্ষা চালিয়ে যেতে পারেন, পছন্দসই উপাদান যোগ করতে পারেন। অ্যালো জুস, যার ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যদি আপনি প্রদাহের প্রবণ হন তবে একটি স্ক্রাবের মধ্যে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে, তাজা শসার সজ্জা পুনরুজ্জীবনের জন্য যোগ করা যেতে পারে এবং চালের আটা সেবেসিয়াস গ্রন্থিগুলির সঠিক কার্যকারিতার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। মনে রাখবেন: ত্বক যত বেশি সূক্ষ্ম হবে, ততই সাবধানে ওটমিল পিষতে হবে।