Caldaie di zucca Semplice ricetta. Come cucinare le cotolette di zucca: una ricetta con una foto. Cotolette di zucca con ripieno nel forno

Cosa cucinare dalla zucca - ricette

25 minuti

130 kcal.

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Le cotolette sono considerate un piatto molto popolare non solo in molti paesi europei, ma anche per tutto il resto del mondo. Questo può essere facilmente spiegato. Innanzitutto, le cotolette possono essere fatte da qualsiasi ingrediente. È così piatto universale che praticamente non ha bisogno di pensare a nessun particolare componente. Puoi venire a fare cotolette vegetali se non c'era nessun pezzo di carne a portata di mano, ad esempio, la carne di zucca. In secondo luogo, le cotolette cotte correttamente sono semplicemente estremamente utili per il corpo umano.

Se stai preparando le cotolette nel forno, quindi si ottiene una garanzia che così cotte le cotolette conterranno tutti gli elementi di traccia e vitamine utili che possono essere trovati negli ingredienti. Nel forno, tutte le utilità dei tuoi prodotti saranno salvate, che non dirai della padella.

Le cotolette a caldo godono molto popolare. Ciò è dovuto al fatto che in ortodossia c'è un numero enorme di giorni assegnati come i giorni di "astinenza" dal cibo di carne. Pertanto, se ti consideri una persona credente, devi avere diverse deliziose ricette nel tuo Arsenal personale, che supporterà la tua salute fisica e psicologica durante il post.

Cotolette di zucca con patate

Elettrodomestici da cucina:

• contenitori per ingredienti;
• tagliere del prodotto;

• camera di spirito;
• padella;
• grattugia.

ingredienti

Come raccogliere gli ingredienti al piatto?

Per i piatti, selezionare gli ultimi ingredienti. Assolutamente non valido è l'uso di ingredienti in ritardo o viziato. Non rischiare la salute dei tuoi cari, così come la nostra salute.

Ricetta passo-passo per la zucca da cucina con fiocchi d'avena

1. Versare farina d'avena in un contenitore separato e versarlo acqua bollente per dieci minuti.
   
   
2. Pulire le patate, sciacquarlo e soda su una grattugia poco profonda.
   
   
3. Ora avrai bisogno di un fiocco, che, a sua volta, devi pulire, lavare e pascolare allo stesso modo delle patate.
   
   
4. I fiocchi devono spremere e aggiungerli alla prua e alle patate. Gring lo stesso e la stessa zucca, dopo di che mescoli tutti i prodotti smentita in un contenitore. Aggiungi uno o due sali pizzicanti agli ingredienti.
   
   
5. Mescolare nuovamente la miscela. Lasciare dieci minuti per dieci minuti. Vale la pena farlo che le verdure verranno lanciate i succhi e le cotolette si sono rivelate più fragranti, più succose e gustose.
   
   
6. Sleep buccia verdure e scaricare succo extra.
   
   
7. Grind aglio e verdi e aggiungere questi ingredienti insieme alle spezie a prodotti grattugiati.
   
   
8. Piuttosto mescolare le cotolette verdure future.
   
   
9. Dopo aver mescolato la miscela di verdure, è necessario aggiungere la farina dentro. Fallo su un cucchiaino.
   
   
10. Continua ad aggiungere la farina fino a quando la miscela diventa più o meno viscosa. Concentrati sui tuoi sentimenti. Se ti sembra che il trito per il kittlet è pronto, e sarà possibile formare eccellenti cotolette da esso - procedere alla fase successiva.
    
    
11. Le mani formano le cotolette dalla miscela e versare nel pangrattato.
    
    
12. Lubrificare la padella con olio vegetale, riscaldarlo e posa le gustose cotolette di zucca sulla sua superficie con patate.
    
    
13. Friggere le cotolette a fuoco medio per tre minuti su ciascun lato prima dell'aspetto della Goldenness.
    
    
14. Metti le cotolette nella forma di cottura. Prima di questo, assicurati di lubrificare con l'olio. Riscaldare la camera in ottone fino a 200 gradi Celsius e posiziona le tue cotolette su di esso 30 minuti prima della piena disponibilità. Tali gustose caldaie a zucca nel forno riveleranno il loro odore e il loro sapore, dopo di che sarai semplicemente stupito dalla tua creazione.
    
    

Posate della zucca della scheda video con patate e farina d'avena

Ti invito a guardare il video su cui puoi vedere il processo di cottura delle cotolette sopra descritte in pochi minuti. Si prega di notare che è possibile preparare tali cotolette come con la farina d'avena, e senza di essa - è importante aggiungere patate.

Ricetta la caldaia a base di carne con zucca

• Tempo per la preparazione: 25 minuti.
• Numero di porzioni: 15 porzioni.

Elettrodomestici da cucina:

• miscelatore;
• coltello e bordo per tagliare gli ingredienti;

• contenitori per ingredienti;
• grattugia;
• padella.

ingredienti

Passo dopo passo ricetta per cucinare la caldaia di pollo con la zucca

1. Tagliare il filetto con pezzi grandi e metti in un frullatore. Macinare il pollo.
   
   
2. Ora procedi a pulire il bouquet. Stit sulla lama centrale della tua grattugia.
   
   
3. Grind 150 grammi di zucche prima di ricevere una purea di pascolo. Per fare questo, puoi usare lo stesso frullatore.
   
4. In una ciotola profonda mescolare carne macinata, cipolla e zucca. Aggiungi spezie e impastare il trito all'uniformità.
   
   
5. Successivamente, aggiungi tre cucchiai di crusca di grano e mescolare.
   
   
6. Riscaldare la padella e versare un po 'di olio su di esso. Fai da te le cotolette e le distese nella padella.
   
   
7. Friggere su ciascun lato per alcuni minuti fino a quando la carne non diventa bianca, e la crosta dorata non è formata sul lato arrosto.
   
   
8. Ecco le tue cotolette con zucca e carne macinata.
   
   

Caldaia di carne di cemento video con zucca

Per evitare errori durante la cottura su questa ricetta, assicurati di guardare questo video. Ti aiuterà a padroneggiare rapidamente un piatto così gustoso e incredibilmente utile, come le cotolette.

Cosa servire le cotolette di zucca?

Per molti, chi per la prima volta prepara le cotolette di zucca, c'è una domanda molto importante, che è quella di applicare e progettare questo piatto. Ma non dovresti dare una tale grande attenzione a presentare tanta attenzione, perché tali torte possono essere servite con qualsiasi cosa!

Questo è vero - puoi applicarli con qualsiasi porridge, insalata e persino con una varietà di zuppe. Non rovineranno mai il gusto del piatto principale, ma al contrario, lo completerà!

Possibili altre opzioni di cottura

Le cotolette possono essere preparate da qualsiasi ingrediente, e non è un segreto. La cosa principale è scegliere le combinazioni corrette di questi ingredienti.

Per diversificare la tua dieta, ti consiglio di non concentrarti su alcune cotolette, ma prova te stesso in qualcosa di nuovo per te. Ad esempio, puoi imparare come cucinare usando una ricetta dal nostro sito. Ti garantiamo la semplicità e la facilità di preparazione e la disponibilità di molteplici ricette. Fan di cibo facile che suggerisco di padroneggiare la ricetta. Un piatto così semplice che puoi fare è davvero originale grazie alle nostre ricette.

Ti invitiamo a discutere le ricette di cucinare un kittet di zucca. Dimmi come li cucini, perché tutti possono portare qualcosa di nuovo a una ricetta regolare. Buon appetito!

Il primo piatto di zucca che ho provato - Samsa con una zucca. Sorprendentemente delizioso cosa, te lo dico! E da quel giorno mi precipitò: ho provato a attaccare una zucca letteralmente ovunque, quindi volevo qualcosa di nuovo, originale. Alcuni piatti sono andati bene, altri non sono molto. Ma quello che era particolarmente triste - non potevo preparare deliziose caldaie di zucca. E quello che non ho solo aggiunto a loro! Alcuni più sembravano frittelle, altri erano incrinati e un po 'secchi, altri non sono semplicemente molto gustosi. E così ho finalmente trovato la mia ricetta ideale. Ti parlerò di lui ora.

Ingredienti:

• fetta di zucca - 500-600 g,
• una patata (circa 200 g),
• uovo - 1 pz.,
• una piccola lampadina
• aglio (grande) - 3-4 denti,
• fiocchi d'avena - 1 cucchiaio. con un'inondazione,
• farina - 2-3 cucchiai. l.,
• sale a gusto
• condimento per le verdure - a piacere,
• altri condimenti e spezie - a volontà,
• olio vegetale - per friggere il kittet.

Come cucinare deliziose caldaie a zucca

Pulizia della zucca e della patata dalla buccia, è possibile tagliarlo sulle fette a letto. La zucca peggiore l'intera polpa insieme alle ossa. Macinare con una grattugia media o un frullatore con un ugello adatto prima zucca, poi patate. Mescolare le verdure in una tazza.

Seguendo la tazza, mandiamo cipolle tritate finemente e mancata aglio attraverso l'aglio. Il loro gusto nelle cotolette non sarà molto evidente, ma la fragranza questa miscela è semplicemente sorprendente.

Guidiamo in una miscela di un uovo, aggiungere sale e condimenti a piacere. Quei ben mescolano tutti.

Quindi, misurare il vetro dei fiocchi di avena e derlimandoli con un frullatore in farina. Più piccolo risulta macinare, meglio è. Un altro punto importante: i fiocchi devono essere provati, gustosi e non il più grande. I fiocchi №2 sono ideali (quelli che si stanno preparando per circa 10 minuti). Inoltre, i fiocchi di scarsa qualità possono essere rattoppati, che influenzeranno certamente il gusto della caldaia finita non per il meglio.

La farina d'avena di farina d'avena viene citata in massa vegetale. Ci sono un po 'di farina allo stesso modo. La massa cotto corretta risulta una densità media, è meglio non segnalare la farina un po 'piuttosto che esagerare.

Quando tritare è pronto, lascialo stare per 5-10 minuti, dopo di che mettiamo la padella sulla lastra e riscaldiamo l'olio. Formiamo con la mano bagnata dalla carne tritata vegetale. Non preoccuparti, se ti sembra che le cotolette siano troppo piatte - con frittura, passeranno a metà.

Friggere le cotolette su entrambi i lati sul fuoco medio.

Allo stesso tempo, si chiuderai sicuramente, altrimenti le cotolette sono posizionate piatte e atterra.

Diminiamo le cotolette con la tua salsa preferita e una tazza di tè dolce caldo. Sorprendentemente gustoso!

Le cotolette succose e fragranti possono essere preparate non solo dalla carne tritata di carne tradizionale. Dalla zucca arancione, non sono meno gustosi, ma anche utili. A loro piacerà anche quelli che non amano questa verdura autunnale. Come cucinare le cotolette di zucca, raccontaci nel nostro articolo. Ecco le ricette per i vegetariani e per le polpastrelle.

Ricetta per caldaia a zucca magra con patate

Tale piatto sarà particolarmente rilevante per il post della Chiesa e ti consentirà di diversificare una dieta scarsa. Le cotolette sono ottenute da rubicello e appetitoso. Per sottomettersi al tavolo, possono essere come un piatto indipendente o con porridge.

La ricetta passo-passo per la caldaia di zucca con una foto consiste nell'eseguire la seguente sequenza di azioni:

1. Su una piccola grattugia o in un frullatore, 350 g di patate crude e zucche sono schiacciate.
2. Sale (½ h. Cucchiai), pepe nero, farina (3 cucchiai) e cipolle verdi (opzionale). Adatto anche qualsiasi verde fresco.
3. L'impasto dovrebbe essere sufficientemente morbido, non liquido e non asciutto. A seconda della coerenza, è possibile aggiungere più farina o lasciarlo per 5 minuti sul tavolo in modo che le verdure siano lasciate il succo.
4. Cotolette a forma di mano bagnata dall'impasto. È bello tagliarli in farina su tutti i lati.
5. Condividi le cotolette sulla padella con olio preriscaldato e friggere su ciascun lato per 3 minuti.

Come cucinare le cotolette di zucca con carne tritata?

Nonostante il fatto che la zucca sia vegetale piuttosto dolce, nel piatto finito, la presenza di questo ingrediente non è completamente sentita. Le cotolette sono sufficientemente succose e morbide. Non sono più difficili da friggere rispetto alla ricetta tradizionale.

Le cotolette di zucca devono essere preparate in una tale sequenza:

1. In proporzioni uguali sul macinino della carne, la carne di maiale e carne di manzo è schiacciata (250 g). Di conseguenza, dovrebbe essere 500 g di carne macinata.
2. La zucca purificata e affettata (500 g) affettata viene schiacciata su una grattugia poco profonda o in un frullatore.
3. Con due fette del bastone, la crosta è tagliata. Pane e dossi inondati di latte per 5 minuti. Quindi dovrebbe essere spremuto con le mani e aggiungere alla zucca e carne tritata di carne.
4. Macinare cipolla o aglio (2 fette) su una grattugia o in un frullatore).
5. Aggiungi 1 uovo, sale (½ h. Cucchiai) e pepe.
6. Per impastare il ripieno con le mani, formare le cotolette da esso.
7. Tagliare i prodotti in farina e friggere sotto il coperchio per 5 minuti su ciascun lato.

Deliziose caldaie da zucca e pollo ripieno nel forno

Il contenuto calorico di questo piatto è significativamente inferiore rispetto a quello precedente. Prima, invece di maiale e manzo per fare carne macinata, viene usato un petto di pollo, e, in secondo luogo, le cotolette di zucca sono cotte nel forno, e non friggono in una padella.

1. Il filetto di pollo (600 g) e la zucca (300 g) sono schiacciati sul macinino della carne.
2. Nel ripieno viene aggiunto un dente aglio finemente grattugiato, su un cucchiaino di sale e coriandolo, pepe nero (¼ h. Cucchiai), verdi essiccati (1 cucchiaino).
3. La massa risultante è ben dimenticata a mano finché non diventa elastica. È importante non perdere questa fase in modo che le cotolette non cadano a pezzi durante la cottura.
4. Riscaldare il forno a 190 °.
5. Prodotti a forma di mano bagnata.
6. Condividi su un bastardo con pergamena.
7. Invialo al forno per 30 minuti. Quindi le cotolette dovranno girare e continuare il processo di cottura per altri 10 minuti. Puoi servire con un disco laterale o con qualsiasi salsa.

Cotolette vegetariane da zucca con semolino

Senza prodotti animali, non è meno gustoso e diverso. Le cotolette di zucca vegetariana sono adatte succose, morbide e oltre molto utili.

Puoi preparare un piatto in una sequenza del genere:

1. Zucca (600 g) grata su una grande grattugia.
2. Preriscaldare la padella con olio vegetale. Estendere la zucca fino alla prontezza.
3. Alla fine della preparazione, aggiungere sale e versare il bicchiere d'acqua. Se non si tiene il post, invece dell'ingrediente puoi usare il latte.
4. Non appena la massa della massa della zucca bolle, aggiungi 100 g semola ad esso.
5. Mescolando costantemente, portare il piatto a una costante consistenza. Quindi spostando la massa della zucca dalla padella sulla piastra e raffreddare.
6. Friggere cipolle a uno stato trasparente.
7. Aggiungilo alla massa di zucca raffreddata, sale a piacere.
8. Le cotolette di forma, tagliatele in pane grattugiato e friggere fino alla prontezza da due lati.

Come fare le cotolette di zucca di carne in un fornello lento?

Questo piatto aiuterà a diversificare la dieta di quelle persone che aderiscono alla dieta. Preparare le cotolette di zucca per una tale ricetta non sarà difficile. La sequenza di azione sarà la seguente:

1. Il filetto di pollo (500 g) è tagliato a pezzi.
2. La zucca (300 g) viene pulita dalla buccia, dalla porzione di semi e viene schiacciata allo stesso modo.
3. Una fetta di base slave è immersa nel latte.
4. Filetto, zucca e pane spremuto strapazzati su una smerigliatrice di carne.
5. L'arco è finemente tagliato e rubando su olio vegetale.
6. Gli sciocchi vengono aggiunti cipolle fritte, verdure, sale e pepe. Prima di iniziare a formare cotolette, deve essere facilmente impastato.
7. Nella ciotola del multivarka versare dell'acqua.
8. Installare un vassoio di cottura per una coppia. Condividi la metà del kittet in esso.
9. Selezionare la modalità di cottura "Cuocere per una coppia". Il primo lotto del kittet si preparerà per 20 minuti. Quindi hanno bisogno di spostarli sul piatto, e nel vassoio inviare i prodotti rimanenti.

Ricetta del cotelet di riso della zucca

Questo piatto piacerà alle persone che, per una serie di motivi, rifiutarono di mangiare carne. Passo dopo passo sono preparati in questo ordine:

1. Il riso è bollito in acqua salata. Per un piatto, avrai bisogno di un porridge pronto da 150 g. Puoi usare ieri, rimanendo dopo cena.
2. La zucca (300 g) è bollita in acqua o brodo per 20 minuti. Quando viene preparato la verdura, dovrebbe essere affittato per una forchetta e aggiungere al riso.
3. Nella massa della massa di riso della zucca 1 uovo. Aggiungi al gusto di sale e spezie. Versare in roba vegetale così tante superstar impanate in modo che la massa diventa morbida e nelipe.
4. Cotolette di forma. Ancora una volta, tagliandoli in pane grattugiato e friggere in olio vegetale a una crosta dorata. Servire come un piatto indipendente con panna acida o salsa amata.

Caldaie dolci della zucca con ricotta

Questo piatto dovrà assaggiare non solo agli adulti, ma anche ai bambini piccoli. Puoi servire per colazione o pomeriggio. La ricetta per la caldaia di zucca con la foto è presentata in questo articolo.

Il piatto passo-passo è preparato in tale sequenza:

1. La ricotta (125 g) è sopraffatta attraverso il setaccio.
2. La zucca (250 g) viene strofinata su una grattugia poco profonda.
3. Ricotta, massa di zucca, sale, zucchero (2 cucchiai) sono mescolati in una ciotola, tagliando la cannella e l'uovo. Nella miscela, la semola (3 cucchiai da 3 cucchiai) è appesata. Dopodiché, la massa è di nuovo mescolata.
4. Dal ricovero risultante, le cotolette sono formate.
5. I prodotti sono impanati in farina e disposti su una padella con burro preriscaldato.
6. Le cotolette sono arrostite da due lati prima della formazione di una crosta appetitosa. Quindi devono essere coperti con un paio di minuti con un coperchio, quindi può essere servito al tavolo con panna acida o latte condensato.

Pumpkin vegetale paradossale. Da un lato, che solo non è preparato da esso. Pranzi, snack, dessert, porridge, torte e torte, succhi di frutta, billette - la zucca è soggetta a tutti i generi culinari. Conosco almeno alcuni ventilatori e collezionisti di ricette di zucca. Verranno forniti a voi muffin al cioccolato zucca con gelato alla zucca, se si rifiutano la zuppa di zucca, una purea di zucca, una zucca kitt o cotto con miele di zucca-melone.

D'altra parte, la zucca non è a tutti piace, non è sufficiente che gli odiatori indifferenti, ma attivi. Dicono: un buon prodotto su Halloween non usa! Aggiungi: Oh, non c'è da stupirsi che il carrello si trasformi in una zucca quando finisce la magia! Zucca - Antipodotto con antiproduttore! M-Sì, quindi che tipo di destino arancione ...

Oggi è il mio post per gli amanti della zucca. Cooking Pumpkin Cotolets per tutte le regole! Li renderà succoso, fragrante e super-piacere! Ci prepareremo con l'aggiunta di patate e senza uova; Come componente di fissaggio, usiamo farina d'avena, quindi sentiti libero di prendere una ricetta per un tavolo magro. Un punto culminante speciale delle cotolette darà una miscela di erbe di oliva. Durante la cottura, la casa sarà immediatamente piena del loro aroma.

ingredienti

• patate 3 pezzi.
• pumpkin 300 G.
• farina di farina d'avena 1 pila.
• sukhari impantando 0,5 stack.
• cipolla su 2-3 pezzi.
• olio di girasole per friggere
• una miscela di erbe olive da 0,5 h.
• sale 0,25 h. L.

Come cucinare le cotolette di zucca

1. Preparo tutto ciò di cui hai bisogno. La zucca usa sempre varietà dolci. Ho tagliato la sua pelle, rimuovi i semi. Le patate e le cipolle si puliscono.
2. 
   Mi strofino su una zucca di barbabietola.
3. 
   Allo stesso modo, lo faccio e con le patate.
4. 
   Cospargere con sale, mescolarsi e lasciare per 15 minuti. Durante questo periodo, le verdure assegneranno un sacco di succo, che devono essere fusi, e la miscela stessa è ben spremuta con le mani.
5. 
   Aggiungo le cipolle grattugiate sulla grattugia poco profonda, succhiare farina d'avena e erbe oliva.
6. 
   Mi muoio bene. È necessario che la farina sia distribuita a tutto il volume meno uniformemente.
7. 
   Stare a parte la pasta per 5-7 minuti, durante questo periodo la farina d'avena si gonfierà e si distinguerà la miscela. Prendo una mano bagnata per prendere un cucchiaio di carne tritata di patate da zucca e una graziosa sigillatura. Formò le cotolette della forma desiderata, mi piace più il "Pyucky", ma puoi rendere tradizionale. Oblock gli spazi vuoti nel pangrattato.
8. 
   Appendendo le cotolette di zucca a una padella riscaldata con olio di girasole. Lui più fresco a fuoco medio da due lati a una crosta dorata.
9. 
   Ho messo in forma refrattaria e portando fino alla prontezza in forno a 180 gradi. Per 20 minuti.
10. Diamo immediatamente, aggiungendo verdure fresche, verdure, qualsiasi salsa.

Su una nota:

• la farina d'avena può essere preparata in modo indipendente, macinazione nella farina d'avena chopper;
• È necessario premere bene le verdure, altrimenti le torte si spezzano da una grande quantità di liquido.