→ Deliziosa torta. I ripieni più deliziosi per torte fritte o al forno sono ricette step-by-step per cucinare dolce e saporito. Torte con uova e cipolle verdi

Deliziosa torta. I ripieni più deliziosi per torte fritte o al forno sono ricette step-by-step per cucinare dolce e saporito. Torte con uova e cipolle verdi

I polpetti stessi sono generalmente sorprendentemente il prodotto farina universale, esperimenti e sorprese completi. Non ho sentito una frase del genere, dicono: "Nell'impasto puoi avvolgere qualsiasi cosa"?

Molto semplice nella preparazione delle torte russe a casa, con assolutamente qualsiasi ripieno - in generale, renderli più facili e più leggeri. E inoltre, le chicche più deliziose - fai da te stesso, nella loro cucina.

Di seguito sono le ricette fragranti ed estremamente umide con una foto, dove uno è migliore dell'altro.

Il risultato che ti delizierai non solo te stesso, ma anche gli ospiti meravigliosi, i parenti e i propri cari, i bambini piccoli che sono pazzi per il tipo. Molto comodo portarli con te per lavorare o in qualsiasi viaggio.

E ora un po 'di creare torte familiari stesse: come e con cosa cucinare, un paio di consigli e molto altro.

Innanzitutto, le gustose torte possono essere cotte nel forno, quindi e premere, usando una padella, avvolta con olio. Ricette più veloci - sul lievito, ma c'è una variante della preparazione di torte basate su una pasta completamente congelata, o uno strato - tutto è il gusto.

Se sei una persona che non è molto tempo libero, allora non puoi nutre il test di impastatura che richiede tempo, ma basta comprarlo in qualsiasi negozio di alimentari.

Per quanto riguarda il riempimento, allora - come è stato indicato sopra, - può essere il più diverso: pesci, marmellata, ricotta, salsicce, carne, frutta tritata e frutta secca ...

Pensa a quanto puoi cucinare e quanto può essere collegato, sperimentando!

Ecco alcuni buoni consigli per aiutarti a fare una cottura di prima classe:

  • Prendi un uovo fresco crudo o una proteina - così le torte domestiche non perderanno la loro forma e sembrano (all'incirca, non funzionano).
  • Se la marmellata servirà come un ripieno, aggiungilo letteralmente un cucchiaio di amido.
  • Vuoi con carne, pesce o altri ingredienti non dolci? Prima della teglia stessa, portare i prodotti almeno fino a metà pronta - in anticipo per il refresso / negoziare e così via.
  • Tieni l'intero componente del test POG a temperatura ambiente, e se il lievito di pasta è leggermente caldo.
  • Per garantire che i pasticcini siano aria e facili, assicurarsi di far suonare la farina di grano. Così, inoltre, è piuttosto ricco di ossigeno e quando impastando il test, non ci saranno grumi interferire.

In questo articolo, ti dirò come tagliare le torte anche intensamente in cucina, perché in realtà è estremamente facile, e le ricette di seguito aiuteranno solo.
In bocca al lupo!

Torties casalinghi deliziosi e appetitosi per pasta


Per cucinare torte, prenderò:

acqua ordinaria - 1 tazza; 50 grammi di lievito (fresco); Zucchero di sabbia - 1 cucchiaio; Sale - 1 cucchiaino; Olio vegetale - 3 cucchiai; Farina di grano - 4 bicchieri; Acqua bollente - 1 tazza.

Ripieno: può essere sapore e scelte: dalle patate purè di patate con qualcosa da tritare la carne.

Una semplice ricetta per come fare meravigliose torte russe:

  1. In una ciotola, lamento di sale con zucchero, olio vegetale e con farina setacciata di acqua calda. Mescolando, quindi, non fermandosi, togliendo gli stessi tipi.
  2. Non è necessario lasciare l'impasto sulla torta per un po 'di tempo, in modo che "si avvicinava" o "lavaggio" non sia una torta e nessun cupcakes, ma solo torte. Pertanto, possono essere scolpiti immediatamente.
  3. Il riempimento preparato che hai scelto, rimane solo per friggere delicatamente sull'olio vegetale su entrambi i lati fino a quando la crosta è brandana e mettili su carta / carta da forno / carta assorbente in modo da assorbire il grasso in eccesso.

È tutto! Ero convinto che la preparazione di torte fragranti e deliziose è il caso "su una mano di ambulanza"? Controlla amici e cari, e anche non nascondere queste ricette. Buon Appetito!

Pies ricette con qualsiasi riempimento

Cuocere con le tue mani e ciò che è necessario per questo:

latte selezionato - 1 tazza; Zucchero di sabbia convenzionale - 1 cucchiaio; Lievito secco fresco - 1 pacchetto; Olio morbido cremoso - 200 grammi; Farina di grano - 6a parte del vetro e letteralmente pizzicando il sale.

Come fare i polpetti fatti in casa con assolutamente qualsiasi riempimento:

  1. In una pentola di fondo spesso, un latte leggermente riscaldante (non a ebollizione), e stendo l'olio dal salone del frigorifero in modo che possa essere previsto a temperatura ambiente e divenne più morbido.
  2. Zucchero e lievito lanciano nello stesso latte, e poi lascianolo in un luogo caldo fino all'aspetto di un cappello caratteristico.
  3. Finora tutto insiste, ho setacciato la farina di grano, dove poi si adattava il sale.
  4. L'olio ammorbidito è piuttosto triturato con farina e sale alla briciola.
  5. Collego la miscela con un olio con una massa di lievito e infine impastando accuratamente l'impasto sulle torte. Non preoccuparti se fin dall'inizio l'impasto sembrerà troppo liquido - lascia che un paio di minuti.
  6. Quando la base delle torte sarà già in ritardo dietro le mura della ciotola, allora è il momento di guidare l'impasto nella palla, avvolgerlo in un pacchetto di cellophane (o film di cibo) e inviare al frigo per mezz'ora.
  7. Rimane il caso per piccoli, per molto piccolo: pizzicare il nodulo quanto vuoi, rotolare nella torta e avvolgili in loro "core" - può essere tutto da patate purè di patate con verdure e uova tritate, a Carne tritata di manzo / pollo (Prima di sprecare, appendere tutto in una padella e uova crude, e dopo il raffreddamento mixo con il secondo uovo crudo).
  8. Come parte delle torte troppo olio, quindi sono meglio cotti nel forno al contrario, splendente carta da forno, a 190 ° C fino alla prontezza.
  9. 5 minuti prima della fine li strisciò con il tuorlo con il latte selezionato.

Piega la cottura sotto forma di torte di prima classe Pronto! Preparare - elementare!

Ricetta semplice: come cucinare le torte su kefir

Per la pasta con ripieno, prenderò:

kefir con qualsiasi percentuale di grasso - 1 tazza; Olio vegetale - metà del vetro; Lievito fresco secco - 1 pacchetto; Sale - 1 cucchiaino; Zucchero di sabbia - 1 cucchiaio; Farina di grano - 3 tazze di farina.

Come cucinare i tortini russi sul test di Kefir-Yeast:

  1. In qualsiasi piatto confortevole, mixi l'olio vegetale (prima che sia quello di sopportare a temperatura ambiente finché non diventa morbido) con Kefir - tutto è riscaldato per non bollendo in una pentola di fondo spesso.
  2. Succhiare il sale e lo zucchero lì.
  3. Setacciare la farina di grano con un setaccio, che poi mescola con il lievito.
  4. Collega sia le miscele risultanti, mescolando con cautela l'impasto.
  5. Coperchio tutto con un tovagliolo e lascio mezz'ora in un caloroso posto sbagliato verso l'impasto "in forma".
  6. Una teglia in anticipo alla carta da forno in anticipo, poi mi sdraio lì formava torte e 15 minuti la lascio, dopo di che lubrificare l'uovo.
  7. Cuocere nel forno è necessario a 190 ° C fino alla prontezza.

E quale imbottitura:

  1. Ad esempio, prenderò ricotta, formaggio e bollito con verdure e riso uovo.
  2. Seconda versione: Fungo centrale. Per questo, li decorego, e poi la macinatura e mescolando con un arco, aggiungendo un uovo di pollo crudo lì dopo un po 'di tempo.

Tutto, la cottura fragrante con le loro mani è pronta. Buon Appetito!

Pies di cottura passo-passo con salsicce

Vuoi cucinare qualcosa relativamente veloce? Cos'è perfettamente adatto come una cottura da spuntino, che puoi facilmente portare con te ovunque? Dolci deliziosi e morbidi o, come dicono anche, le salsicce nell'impasto sono esattamente ciò che stavi cercando.

La seguente ricetta ti insegnerà a cucinare morbidi polpatti con una salsiccia, ma vale anche la pena considerare che la cotoletta e i funghi, e la carne può anche diventare ripieno. Scegli - Non voglio!

Deliziosi torte fatte in casa, ricetta con foto e ingredienti:

8 grammi di lievito secco; 90 millilitri di latte selezionato; 15 millilitri di olio di girasole; 165 grammi di farina di grano; mezzo cucchiaino di zucchero di sabbia; letteralmente pizzico di sale; 1 pezzo di uovo di pollo; 4 pezzi di buone salsicce; 1 cucchiaio di papavero secco.

E qui è la cucina stessa:

  1. Nella padella con un riscaldamento a fondo spesso (circa 37 ° C, non all'altezza del latte fresco), quindi, rimuovendo dal fuoco, dissolvere lo zucchero in esso.
  2. Con l'aiuto di una grattugia sul lato superficiale, distruggi in una miscela di latte con sabbia da zucchero, anche sputando un ½ grande cucchiaio di farina di grano - mixo tutto e infine coprendo il film, lasciando in un posto caldo non gettato fino a 15 minuti. Lascia che l'impasto "tuta".
  3. Separatamente da tutte le frustate un cuneo / forchetta un uovo, ma usiamo solo la metà.
  4. Quando un cappello caratteristico appare sul lievito - significa che puoi lavorare con lui ulteriormente.
  5. Lì verso in esattamente mezzo uovo montato e setacciato in una massa attraverso una farina di grano (quindi è saturato di ossigeno e scompare una sporcizia extra, grumi) con sale.
  6. Impastare con attenzione l'impasto finché non diventa morbido, batteria e delicato.
  7. Formò una palla dall'impasto, che faceva il cinema del cibo e vado per 1 ora di 30 minuti in un luogo caldo.
  8. Dopo il tempo necessario è necessario modificare l'impasto.
  9. Lo dividi in quattro parti uguali, dove ho messo il veicolo. I bordi delle torte ordinatamente contenute, wech.
  10. Pieghi semilavorati in scaffali, lasciando minuti per 15 - dovrebbero aumentare leggermente di dimensioni.
  11. Lubrificarli con la seconda parte dell'uovo scosso.
  12. Tutto, puoi cuocere! Mi stendo sulla carta da forno al contrario e lo mando alla fornace fino a 25 minuti a 180 ° C.

Ora sai come farti sciogliere in bocca, soddisfacendo i polpetti con salsiccia. Buon Appetito!

Ricetta del ritaglio: polpette da forno con pollo tritato

Quindi, continuiamo la lista delle "ricette rubiche". Questa volta, faremo torte russe con ripieno di pollo / manzo, la ricetta con la foto attaccata al algoritmo di cottura.

Fattore importante: non pensare mai di correre con un impasto, dovrebbe essere addensato almeno due volte, anche non evitare una buona formazione. Come dice il proverbio: "Vai tranquillo - andrai oltre."

Questo è ciò che le deliziose torte di fusione e la loro ricetta:

1 tazza di kefir fresco; 3 tazze di farina di grano; 100 millilitri di olio vegetale; 1 cucchiaio di lievito secco; 1 cucchiaio di zucchero ordinario; 1 sale del cucchiaino.

Ripieno su torte e la loro ricetta: 350 grammi di pollo o manzo minore; 1 pezzo di cipolla e un cucchiaino di sale.

Iniziamo a creare moli fragranti:

  1. Prendo una ciotola (o altri piatti comodi) e mi mescolano in esso olio morbido (sopportare un po 'di tempo a temperatura ambiente) con Kefir - tutto questo riscaldamento leggermente in una pentola con un fondo spesso.
  2. Verso il sale lì, zucchero ordinario e lievito. Mescolare accuratamente, dopo di che lascio un sacco di un sacco di 10 minuti in un luogo caldo.
  3. Sedersi setacciare la farina che il prossimo passo che succhia nella miscela sopra - impastare la pasta grassa.
  4. Rotoli l'impasto a forma di una ciotola, avvolgendo il cibo Plex (puoi semplicemente coprirlo) e lasciare per un'ora. Durante l'insistenza, sono un paio di volte una palla in modo che tutto ciò venisse rapidamente la mia prontezza.
  5. Allo stesso tempo, porto al semi-preparato (senza olio, perché sarà troppo grasso) in una padella di ripieno di pollo o manzo con una macinatura, sale e altri condimenti a piacere.
  6. Farsh ha perso il suo colore rosato? Assicurati - è completamente pronto. Rimane solo per raffreddare.
  7. Inoltre ci sono già due opzioni, tra cui scegliere qualsiasi: puoi rotolare l'impasto nello strato e tagliare "torte", dove è posizionato vicino al cucchiaio del riempimento, e puoi semplicemente pizzicare pezzi dalla palla e fare in primo modo. Forma, taglia - tutto sull'occhio, il gusto e il colore dello chef. La cosa principale non è dimenticata della replica accurata del bordo.
  8. Riscaldare l'olio vegetale in una padella in anticipo. 9 Ciao di ogni torta piumaticamente, da due lati al rumboling.

Cottura pronta! Mostra ricette, migliora le torte: tutti saranno deliziati. Buon Appetito!

Le torte cagliate fanno da te stesso

Ripeto ancora una volta che il ripieno è pienamente la tua scelta e la tua fantasia.

Come il resto delle ricette, non vi è alcuna complessità particolare qui, ma come un "nucleo" uso la pasta già cotta e le uova di pollo con una cagliata appena utile (come opzione, può essere sostituita da salsicce, le stesse salsicce, la sporgenza) .

Piccolo riferimento:

  1. Non è possibile comprare la ricotta, ma usare in ritardo. Qui% contenuto il grasso non è importante.
  2. Acquista l'impasto nei negozi congelati e già in cucina, assicurati di sopportare a temperatura ambiente da qualche parte da 30 minuti.
  3. Tutto ciò che avrai a circa due dozzine di prodotti finiti finiti.

Patty è composto da: 1 chilogrammo di una pasta arrotolata; fino a 500 grammi di qualsiasi cagliata con qualsiasi percentuale di grasso; fino a 3 pezzi di uova di pollo (1 di loro - tuorlo); Sale e aneto a piacere.

Iniziamo a cucinare i polpetti appetitosi:

  1. Prendo un pasta caloroso (intemperiato in camera da T ° C) e tagliarlo in 7 parti lungo e su 3 attraverso.
  2. Ogni piccolo quadrato risultante mi sono allungato leggermente con le mie mani in modo che in futuro sia senza problemi per piegarli due volte.
  3. In ciascuno messo su un cucchiaio di ricotta - ½ per il test, ma senza succo e umidità interferente extra, perché le torte minacciano di arricciarsi e stendere.
  4. Prima di coprire la seconda parte del quadrato del test, faccio un paio di tagli sul lato "faccia" - quindi la torta è meglio avventurata, non saranno spiacevoli bagnati e bagnati.
  5. Cuociamo le torte su un burro lubrificato di antico a temperature fino a 220 ° C circa 20 minuti.

I tortini più semplici della cagliata sono pronti. Impara le ricette e crea una cuttura di prima classe! Buon Appetito!

Test della cagliata dolce Torties

I polpetti su un tale test insolito richiedono tali ingredienti:

2 pezzi di uova di pollo; 500 grammi di ricotta con qualsiasi percentuale di grasso; 3 cucchiai di zucchero di sabbia; 10 cucchiai di farina di grano setacciata; 2 tagliere sali e soda.

How to say Pies:

  1. Io fruscio in una stoviglie (ciotola) uova con zucchero fino a quando l'ultima dissoluzione dell'ultimo ingrediente è completamente dissolta.
  2. Succhiare la stessa cottage, in parti di farina di grano, beh, soda con sale - impastando alla fine non una pasta fresca.
  3. Dividere attentamente da qualche parte su 20 pezzi-torte, in cui poi avvolge il riempimento.
  4. Il foglio di cottura lubrifica il petrolio cremoso e cuocere le torte da qualche parte fino a 15 minuti a 200as gradi Celsius.
  5. Per prontezza come decorazione, è possibile utilizzare la polvere di zucchero.

I tortini sono pronti! Aperto per te stesso e chiudere nuove ricette insolite e migliorare le abilità. Buon Appetito!

La mia ricetta video

Alexander Gushchin.

Per il gusto, non passerò, e sarà caldo :)

Soddisfare

Pies rososi fatti in casa - debolezza di molte persone russe. La storia culinaria delle abilità di farina è stata trasmessa da generazioni da nonne. I metodi di preparazione sono cambiati, è stata migliorata una varietà di otturatori. Abbiamo raggiunto un gran numero di ricette complementari.

Come cucinare la pasta sulle torte

Scegliere una ricetta per la cottura è un'azienda individuale. La cottura passo-passo per torte su qualsiasi serie di ingredienti è riportata di seguito in diverse varianti. Gli esperimenti con la scelta del ripieno delizieranno tutti i bambini e gli adulti. Può essere sia di riempitivi dolci e di carne. Se segui tutte le istruzioni di cui sopra, viene fornita una gustosa impasto per le torte.

Ricette di pasta di Patty.

Soddisfatti: cagliata del puff, con lievito e sottostima, in kefir, latte e persino birra. Come cucinare l'impasto per le torte deve conoscere tutti i padroni di casa. I prodotti farina possono essere friggere, cuocere nel produttore di pane o al forno. Per ottenere una massa di pizza magra, è sufficiente abbandonare latte e uova. Ci sono molti modi, oltre a preferenze del gusto, quindi per facilitare le ricette di percezione sono decorate con foto.

Pasta di lievito per torte

Ben adatto per soglie fritte con vari ripieni. Preparato sul latte o sull'acqua ordinaria. La pasta sul lievito per le torte dovrebbe essere collocata in un luogo riscaldato per aumentare la massa. La mancanza di esso è così tanto tempo necessario. La sequenza del processo dovrebbe essere osservata, quindi prima è necessario conoscere la ricetta, quindi avviare la cottura.

Ingredienti:

  • latte - 1/4 l;
  • farina - 3,5 cucchiai.;
  • uova - 1 pz;
  • origine dell'olio animale - 50 g;
  • live lievito - 30 g;
  • sale.

Metodo di cottura:

  1. Diluire il lievito in acqua riscaldata.
  2. Aggiungere sale nel latte, uovo. Setacciare la farina. Connettiti con lievito diluito.
  3. Guarda all'omogeneità.
  4. Sciogliere l'olio cremoso, impasta la massa.
  5. Ottenere la massa risultante in tessuto, rimuovere in calore.
  6. Dopo circa un'ora, fai un camino. Con buon glutine, ripetere 2-3 volte.

Impasto su Kefir per torte

Questo è un modo rapido per iniziare una massa di congelamento. Nell'impasto per torte fritte a Kefir, la cosa principale non è proteggere la quantità di farina. Se ciò accade, la massa sarà stretta, ei panini non funzionerà rigogliosi. Kefir può essere usato per non essere la prima freschezza o sostituire il rustico, iphery. Nel ripieno, puoi mettere la tua anima, ma la ricotta fatta in casa è adatta qui.

Ingredienti:

  • kefir - 1,25 Tbsp.;
  • farina - 3,5 cucchiai.;
  • uovo - 2 pezzi;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • sugar - 1 cucchiaio. l.;
  • sale;
  • olio vegetale - 2 h.

Metodo di cottura:

  1. In Kefir aggiungi tutti gli ingredienti tranne la farina. Batti un mixer.
  2. Nella miscela risultante, aggiungere farina (porzione), mescolando con un cucchiaio, quindi con le mani.
  3. L'impasto del pog finito dovrebbe essere elastico, non attenersi alle mani.
  4. La massa di kefir viene sollevata a causa del prodotto della colonna acida e dell'azione della soda.

Pasta della crema pastia per torte

Il tempo trascorso dall'inizio della cottura a prodotti di farina rubiconeria richiede meno di un'ora. La pasta del lievito della crema pasticcera per le torte è fine e delicato, e i panini rimangono morbidi anche un giorno dopo. Ogni panettiere dovrebbe sapere come preparare questa massa di crema pasticcera e grazie alla foto concomitante, la ricetta sembrerà semplice e veloce. Lievito può prendere qualsiasi.

Ingredienti:

  • farina - 1 kg;
  • lievito - 50 g;
  • aCQUA - 2 TBSP.;
  • sale;
  • sugar - 1 cucchiaio. l.;
  • olio vegetale - 50 ml.

Metodo di cottura:

  1. In farina (3,5 cucchiai), sale, zucchero, aggiungere burro, bicchiere di acqua calda. Mescolare accuratamente.
  2. Quando la miscela risultante si raffredda, aggiungi lievito. Versare 200 ml di acqua calda.
  3. Aggiungere la porzione farina rimanente, agitando.
  4. Fai attenzione al solito modo.

Pasta fresca per torte

Questa ricetta è rappresentata senza lievito, è semplice e rapida. La pasta fresca per le torte viene arrotolata in uno strato sottile (3 mm). Friggere con ogni lato su una fiamma media per 4 minuti. La massa fresca consente di utilizzare qualsiasi ripieno, in base alle preferenze della casa "affamata". Sul tavolo alle trattazioni di farina è possibile servire panna acida o salsa acida.

Ingredienti:

  • uova - 1 pz;
  • farina - 0,5 kg;
  • acqua - 1/4 L;
  • sale - 0,5 h.;
  • olio di semi di girasole.

Metodo di cottura:

  1. Farina per setacciare una diapositiva, per fare un approfondimento nella parte centrale. Picky versando acqua calda salata.
  2. Impastare il coltello.
  3. Quando rimane un po 'asciutto: aggiungi un uovo.
  4. Facile l'impasto sulla torta all'elasticità.
  5. Metti il \u200b\u200bpiatto, lascia la massa per mezz'ora.

Fast pasta per pastiglie con lievito secco

Questa forma di realizzazione ha molti vantaggi. L'impasto per torte fritte sul lievito secco è perfetto, non contiene odori stranieri e non richiede anche miscelazione e classificazione che richiedono tempo. Il ripieno è adatto per qualsiasi. Puoi preparare sia nel forno che in una padella. Con qualsiasi metodo, torte, panini e cheesecakes si riveleranno lussureggianti e gustosi.

Ingredienti:

  • farina - 500 g;
  • lievito secco - 11-12 g;
  • sugar - 1-2 Art. l.;
  • sale - 1 cucchiaino;
  • latte - 0,2 l;
  • uova - 1 pz;
  • olio vegetale.

Metodo di cottura:

  1. Aggiungere zucchero sabbia, sale, uova, burro e lievito al latte riscaldato.
  2. Setacciare la farina, aggiungere 2/3 parti, mescolare.
  3. Il rimanente per aggiungere piccole porzioni.
  4. Single per fermarsi quando la massa smette di attaccarsi verso le mani. Metti in un piatto, coprire con polietilene o film alimentare. Metti per 40 minuti in un posto caldo. La massa dovrebbe asciugarsi due volte.

Pasta sulla panna acida per torte

Questo metodo di impasto è molto veloce, richiede circa 5-10 minuti. Strettamente su panna acida per torte è realizzata senza aggiungere lievito. Se il riempimento è una bacca o una frutta, è auspicabile mettere la sabbia zuccherata (1 cucchiaio. L.). Non è necessario prendere una fresca panna acida in cucina, e quella che si trovava in frigorifero è adatta. Se si è scoperto di essere piccolo, allora puoi aggiungere Kefir.

Ingredienti:

  • farina di grano - 900 g;
  • panna acida 20% - 400 g;
  • soda, sale - ½ cucchiaino;
  • uova - 2 PC.;

Metodo di cottura:

  1. Collegare la panna acida con uova, sale e soda.
  2. Aggiungi farina, impastare.
  3. La massa sarà elastica e tenera. Costruisci un panino, messo in polietilene, rimuovere in frigorifero, prenderlo in 30 minuti.

Tale cottura piace sempre agli ospiti e alle famiglie, così che i dolcetti non sembrano avere poco, la ricetta è progettata per un grande volume della deriva. I dolci tortini di pasta lievito sono ottenuti per via aerea, lussureggianti e gustosi. Adatto per cucinare panini e cheesecakes. La massa aumenta due volte e di più, quindi se è necessario ottenere 1-2 cottura, è necessario ridurre la quantità di ingredienti.

Ingredienti:

  • farina di grano - 900-1000 g;
  • latte - 0,4 l;
  • uova - 3 pz;
  • margarina (olio) - 150 g;
  • lievito - 10 g;
  • sale - ½ cucchiaino;
  • zucchero - 50 g;
  • olio di semi di girasole.

Metodo di cottura:

  1. Riscaldare il latte, aggiungere lievito, zucchero cucchiaio.
  2. Nelle uova aggiungono sale e zucchero, battiti.
  3. Quando il lievito inizia a lavorare (la schiuma è formata sul latte) mescolarli con le uova. Mescolare bene.
  4. Melt Margarina, dare fresco, aggiungi alla miscela dalla clausola 3. Aggiungi olio di girasole. Mescolare.
  5. Farina di sambee, aggiungere alla massa risultante. Mescolare. Se si scopre l'appiccicoso, puoi aggiungere la farina mentre la modellazione delle torte.
  6. Messa per lavarsi le mani, coprire il panno, rimuovere il posto riscaldato. Dopo mezz'ora, ripetendo la miscelazione, per l'esenzione dall'aria. Rimuovere il calore per 40 minuti. Per la miscelazione, puoi usare il produttore di pane. Ci vorranno 1,5 ore con un programma di zona standard.

Bella pasta per torte

Anche durante il post puoi preparare prodotti deliziosi. Con l'aiuto del lievito, l'impasto per torte senza uova è perfettamente bollito e spaventato rapidamente. Il riempimento può essere utilizzato qualsiasi: patate, cavolo con cipolle, marmellata. Puoi farlo senza di esso, ma quindi aggiungere anche zucchero (1-2 cucchiai). Quando la massa dovrebbe essere leggermente appiccicosa e bagnata, allora la palla diventerà molto gustosa e non asciugata.

Ingredienti:

  • lievito secco - 1 confezione.;
  • sugar - 3 cucchiai. l.;
  • farina di grano - 1 kg;
  • sale - 1 cucchiaino;
  • acqua - 500 ml;
  • olio vegetale - 5 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

  1. Sciogliere in 400 ml di acqua riscaldata con bustine di lievito.
  2. Zucchero e sale. Mescolare.
  3. Setacciare la farina, versare la miscela di lievito. Mescolare, aggiungere olio.
  4. Mescolare circa 10 minuti. Quando una pasta stretta sulle torte aggiungi acqua e olio vegetale.
  5. Coprire il tessuto, messo al calore. Quando la massa è raddoppiata per sfidare, lavare.

Impasto sulla maionese per le torte

Ci sono casi in cui le uova e i prodotti lattiero-caseari sono contemporaneamente terminati in frigorifero, e si desidera coccolare gli ospiti e il fatto in casa con i prodotti farina. Non aver paura di tali momenti, l'impasto sulla maionese per le torte è perfettamente adatto. I prodotti saranno deliziosi, rubici e rigogliosi. Puoi tranquillamente sperimentare con ripieni diversi.

Ingredienti:

  • farina - 700 g;
  • maionese - 150 ml;
  • lievito - 25-30 g;
  • acqua - 0,2 l;
  • zucchero - 15 g;
  • sale - 0,5 h. L.

Metodo di cottura:

  1. Diluire il lievito in un bicchiere di acqua riscaldata.
  2. Aggiungi maionese, sabbia, sale. Mescolare accuratamente.
  3. Farina di versamento, agitazione.
  4. Per lavare bene la massa elastica. Coprire il tessuto, lasciare per 1,5 ore per aumentare.

Doppia pasta per archetti nel forno

È perché è presente nella ricetta per latte, uova e zucchero. La massa pronta dovrebbe essere plastica e morbida, non attenersi ai palmi e è facile da rimuovere dalle pareti dei piatti, ma allo stesso tempo non dovrebbe essere stretto (altrimenti i prodotti da forno saranno rigidi). Per chiarezza in una ricetta passo-passo per una pasta per torte nel forno ci sono foto dettagliate.

Ingredienti:

  • latte - 0,4 l;
  • farina - 1 kg;
  • uova - 1 pz;
  • lievito secco - 10 g;
  • sugar - 3 cucchiai. l.;
  • sale - 1 cucchiaino;
  • olio (margarina) - 100 g.

Metodo di cottura:

  1. Per la preparazione di piatti per combinare latte caldo con lievito e sabbia da zucchero. Aggiungi 200 grammi di farina.
  2. Peluche le truppe, ricoperte con un asciugamano, rimuovere per riscaldare per un'ora.
  3. Sciogliere l'olio, fresco, mescolare con l'uovo. Aggiungi la miscela risultante in OPAIR.
  4. Fare il sale
  5. Versare gradualmente la farina rimanente alle porzioni. Mescolare sul tavolo.
  6. Metti una massa di farina in un piatto profondo, coprire, mettere in un luogo riscaldato per aumentare (circa un'ora).
  7. Vendita di nuovo la massa.

Pasta sierica per torte

Da esso, puoi bruciare la fornace con un ripieno diverso. La pasta sierica per le torte si alza più velocemente del latte o dell'acqua. Per dare cuocere una crosta croccante, è necessario lubrificarlo con una proteina dell'uovo di pollo (pre-frustata dalla forchetta). Come un irrigatore, usa il papavero o il seme, a seconda delle preferenze individuali e della selezione del riempimento.

Ingredienti:

  • siero - 0,3 l;
  • lievito secco - 2 h.;
  • farina - 0,5 kg;
  • uova - 2 PC.;
  • olio di girasole - 2 cucchiai. l.;
  • zucchero - 60 g;
  • sale - ½ cucchiaino.

Metodo di cottura:

  1. Farina di smeak, mescolare con lievito.
  2. Un uovo e tuorlo del secondo ritmo aggiungendo sale e zucchero.
  3. In siero aggiungere burro e uova montate. Aggiungere a metà porzione di farina. Impastare, lasciare un quarto d'ora. Interweathe la parte rimanente. Dare mezz'ora.

Video: ricetta semplice per pasta per torte

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Pasta Pasta veloce e gustosa - Ricette con foto


Pies casalinghi, caldi, fragranti, rubiconi e deliziosi. Era in questo piatto che è stata conclusa tutta la storia dello sviluppo della cucina della gente slava, e le stesse torte divennero parte integrante di molte tradizioni russe. Da molto tempo, le ricette di torte furono trasferite a sua figlia da sua madre. Tempo sincero, gran parte di ciò che è cambiato, ad esempio, è aumentato significativamente una varietà di imbottitura deliziosa e insolita, e ha anche migliorato i metodi per cucinare l'impasto per le torte. Il ripieno di torre può essere il più diverso, per ogni gusto e desiderio. Sono anche torte con cavolo, con patate, con carne, con uovo, con marmellata, con mele, con cipolle, con riso, con funghi, e anche con salsiccia. Ad esempio, una ricetta insolita per le torte fritte con salsiccia non ti porterà molto tempo e fatica, ma i risultati supereranno tutte le vostre aspettative. Ma la ricetta insolita per torte nel forno - polpette con fegato di pollo e cuscus, può diventare un'eccellente colazione soddisfacente. Qui trovate anche qui come fare pasticcerie sfoglia sfoglia e una deliziosa ricetta per la torta di lievito. Grazie alla selezione delle ricette più appetitosi, non solo imparerai come cucinare le torte, ma anche essere in grado di vedere il risultato finale. Dopotutto, le ricette di torte con foto sono fornite anche in questa sottocategoria. Inoltre, le ricette che sono completate dalle fotografie semplificano notevolmente la preparazione delle torte. Puoi nutrire le torte per la colazione, il pranzo e la cena e il tavolo festivo. E prendendo i moli appena preparati come uno spuntino per un cottage o una passeggiata, tu e i tuoi cari saranno soddisfatti con un piatto utile e delizioso. Assicurati di avere sicuramente la torta più deliziosa e fragrante, da cui le tue famiglie flugeranno diluenti. Scegli la ricetta che ti piace, aggiungi la gocciolina del tuo calore spirituale, amore e tutto, i moli sono pronti!

05.08.2018

Tortini con mirtilli nel forno

Ingredienti: Mirtilli, zucchero, amido, lievito, zucchero, amido, uovo, panna acida, olio, farina, sale

Molto rapidamente ti prepari le torte con i mirtilli. La ricetta di cottura è molto semplice e veloce. Tale cottura sarà assolutamente tutte, perfettamente adatte alla tazza di tè.

Ingredienti:

Zucchero vaniglia - 15 grammi,
- lievito - 40 grammi,
- Sugar - 0,5 bicchieri,
- amido - 1 cucchiaio da cucchiaio,
- Uova - 1 pezzo + 1 tuorlo,
- Panna acida - 2 cucchiai,
- burro cremoso - 50 grammi,
- Farina - 2 -2,5.5 tazze,
- Sale - sussurro,
- Blueberry - 1 tazza,
- Sugar - 1,5 cucchiai,
- amido - 1,5 cucchiai da cucchiai.

10.05.2018

Tortini con fragole in forno

Ingredienti: farina, lievito, acqua, uova, zucchero, fragola

Le polpette con le fragole nelle nostre case volano sempre con un botto. Ecco perché oggi per te e ho descritto la loro ricetta dettagliata della preparazione.

Ingredienti:

- 480 grammi di farina,
- confezione di lievito,
- 280 ml. acqua,
- 1 uovo,
- 3 cucchiai. Sahara,
- 300 grammi di fragole.

26.04.2018

Torte fritte su kefir senza lievito come fluff

Ingredienti: Kefir, farina, zucchero, sale, soda, olio di girasole

Le torte fritte in una padella possono cucinare e non su una pasta di lievito. Sarai diverso nel Kefir, specialmente se usi la nostra ricetta dettagliata per la loro preparazione.
Ingredienti:
- Kefir 3.2% - 125 ml;
- Farina di grano - 280 gr;
- ZUCCHERO - 0,5 TBSP.;
- sale - 1 pizzico;
- Soda - 0,5 ch. l.;
- Olio di girasole - 50 ml.

09.03.2018

Miracolo con patate

Ingredienti: Kefir, sale, soda, farina, patate, cipolle, olio

A Daghestan, i pellet possono essere preparati per le grandi vacanze e trattare tutti gli ospiti. Inoltre, si adattano perfettamente a colazione, cena e persino cena. Possono essere presentati al posto del pane al primo e al secondo piatto. Le torte del pellet sono comode da portare con te per lavorare, picnic o sulla strada come uno spuntino.

Popoli di ricetta:
- 460 ml kefir,
- 1,5 PPM sali
- 0,5 PPM bibita,
- Farina di Chilca Paul,

Riempimento:

- 700 g di patate,
- la testa del mazzo,
- 30 ml di olio vegetale.

21.02.2018

Punte magre con cavolo

Ingredienti: Farina, zucchero, lievito secco, acqua, olio di girasole, sale, cavolo

Assicurati di provare queste deliziose torte magre con cavolo. Ho descritto la ricetta per te in dettaglio per te, non ci saranno problemi con la cottura.

Ingredienti:

- Farina - 650 grammi,
- Sugar - 1 cucchiaino,
- lievito secco - 1 cucchiaino,
- Acqua - una mezza tazza,
- Olio di girasole - 100 ml.,
- sale - 2 cucchiaini,
- Cavolo - uno e mezzo kg.,
- Olio di girasole - 2 cucchiai.

02.02.2018

Patty "bombardamento" con pomodori e ricotta

Ingredienti: Acqua, farina, olio vegetale, zucchero, sale, ricotta, verdure, pomodori, formaggio, aglio

Mulirai di cucinare "bombardamenti" di tortini? Hanno un aspetto non standard, assomigliano davvero a piccole bombe, ma non pericolose, e molto gustose e appetitosi. Provali certamente, sarai soddisfatto!

Ingredienti:
Per l'impasto:
- Acqua - 250 gr;
- farina - 2,5 bicchieri;
- Olio vegetale - 3 cucchiai. in pasta;

- Sugar - 1 cucchiaino. senza una diapositiva;
- sale - 1 cucchiaino. senza una diapositiva.
Da riempire:
- Formaggio cottage - 200 grammi;
- Verdi freschi - una piccola quantità;
- Pomodori - 200 grammi;
- Formaggio solido - 50 gr;
- Aglio - 1 fette;
- Sale - una piccola quantità.

29.01.2018

Pies fritte d'aria

Ingredienti: farina, zucchero, sale, lievito, panna acida, acqua, patate, cipolle, olio, sale, pepe

Se non sai come friggere i polpetti, sistemiamolo urgentemente! La nostra pasta per loro è in panna acida e lievito - molto buono, è facilmente preparato, e i torties escono con aria e deliziosi.
Ingredienti:
- 500 grammi di farina;
- 0,5 PPM Sahara;
- 0,75 Ch.l. sali;
- 0,5 tazza di panna acida;
- 1,25 bicchieri d'acqua;
- 5-6 patate;
- 1 lampadine;
- olio vegetale per friggere;
- sale a piacere;
- Pepe a piacere.

16.01.2018

Torties-bombardamento con formaggio e pomodori

Ingredienti: farina, sale, pianta vegetale, acqua, formaggio, pomodori, maionese, aneto, aglio

Molte persone conoscono la ricetta per bombardare le tasche. Se non sai come cucinare queste torte, assicurati di prepararli. Per gli snack, prendo pomodori e formaggi, ma puoi usare altri snack, a tua discrezione.

Ingredienti:

Per l'impasto:

- una e mezza tazze di farina di grano di grano di grano,
- pizzico di sale di cristallo solista,
- 4 cucchiai di olio vegetale,
- 1 tazza di acqua.

Da riempire:

- 130 grammi di formaggio solido,
- 4 pomodori,
- 1 cucchiaino di salsa (tipo di maionese),
- 2 pezzi di vegetazione di aneto,
- 1 fetta di aglio.

07.01.2018

Tortini con fegato

Ingredienti: Sottoprodotti di maiale, cipolle, acqua, farina, zucchero, olio raffinato, lievito secco, sale

Un popolo anziano, penso, ricorda il gusto delle torte con il fegato. Ho descritto la ricetta per lo stesso gost in dettaglio per te.

Ingredienti:

- Sub-prodotti di maiale - 500 grammi,
- Cipolle - 100 grammi,
- Acqua - 350 ml.,
- Farina - 550 grammi,
- Sugar - 1 cucchiaino,
- Olio raffinato - 1 cucchiaio,
- lievito secco - una mezza cento bollette,
- Salt - Paul c.l.

05.01.2018

Torte arrostite con cavolo sulla pasta di lievito

Ingredienti: Lievito dal vivo, acqua, farina, zucchero, sale, cavolo bianco, carota, sale, pepe nero

Tortini arrostiti con un cavolo il mio piatto preferito. La ricetta di cottura è molto semplice. L'ho descritto per te oggi e l'ho descritto.

Ingredienti:

- 20 grammi di lievito;
- 200 grammi di acqua;
- 400 grammi di farina;
- 30 grammi di zucchero;
- 15 grammi di sale;
- 300 grammi di cavolo;
- 150 grammi di carote;
- sale;
- Pepe nero macinato.

16.12.2017

Tortini con mele da impasto vipera nel forno

Ingredienti: Pasta Filo, mele, zucchero, burro di burro, cannella martello, uovo

Oggi ho preparato una ricetta per torte molto gustose con mele da Philo Pasta. Tale cottura è molto gustosa e lussureggiante, e la cannella dà loro un gusto interessante.

Ingredienti:

- 200 grammi di test Filo,
- 3-4 mele,
- 3 cucchiai. Sahara,
- 100 grammi di burro cremoso,
- 1 cucchiaino. cannella
- 1 uovo.

12.12.2017

Sbuffi con mele e sprite

Ingredienti: Pasta sfoglia, sprite, mela, olio, zucchero, cannella, vanillina

Sbuffi di pasta sfoglia (o sbuffi) come bambini e adulti e hostess. Sono deliziosi, belli e semplicemente preparati. I soffi con mele e sprite saranno molto gustosi: questa combinazione ha molto successo. Assicurati di provare!

Ingredienti:
- 2 confezioni di pasta sfoglia;
- 2 banche sprite;
- 2 mele;
- 300 g di olio crema;
- 3/4 bicchieri da zucchero;
- Cannella - a piacere;
- Vanillina - a piacere.

08.12.2017

Pies molto leggere e teneri in 5 minuti

Ingredienti: farina, sale, zucchero, olio, latte, lievito

Da questo dolce e leggero impasto puoi cucinare torte molto gustose in soli 5 minuti. La ricetta per la cottura è abbastanza semplice e veloce.

Ingredienti:

- 2 tazze di farina,
- Quarter Ch.l. sali
- 1 cucchiaio. Sahara,
- 1 cucchiaio. oli vegetali
- 250 ml. latte o acqua
- 5-6 grammi di lievito secco.

01.12.2017

Torte fritte con cavoli e uova

Ingredienti: farina, zucchero, sale, lievito, olio vegetale, acqua, cavolo, uova, pepe nero macinato, fiocco

Per preparare deliziose torte con cavolo e l'uovo, sarà richiesto il set minimo di prodotti e un po 'di tempo, e la ricetta per la loro cucina è già di fronte a te - vedi, prepara, consegna una piccola gioia per le tue famiglie.

Ingredienti:
Per l'impasto:
- Farina di grano - 650 g,
- lievito secco - 11 g,
- Olio vegetale - 50 g,
- zucchero - una mezza cento bollette,
- sale - 1 h. Tali,
- Acqua - 400 g.

Da riempire:
- Uova - 2 pz,.
- Cavolo Belococco - 400 g,
- Cipolle - 1 pz.,
- Acqua - 1,5 St. Forniture,
- sale a piacere,
- Pepe nero a terra a piacere,
- Olio vegetale - 3 cucchiai.

14.11.2017

10 minuti - follemente deliziosi e polmoni

Ingredienti: Kefir, uovo, aneto, verdi, farina, soda, sale, pepe, petrolio

In soli 10 minuti puoi torre nella mia ricetta. Sono ottenuti follemente gustosi. Prepara rapidamente e molto facilmente.

Ingredienti:

- 1 tazza di kefira o fonti;
- 3 uova;
- aneto;
- 1 cucchiaino. Greenery secco;
- 6-7 cucchiai. Farina;
- Paul c.l. bibita;
- sale,
- Pepe nero macinato;
- 80 ml. olio vegetale.

Scegli e prendi nota delle ricette utili!

Super Selection! Ci sono quasi tutte le opzioni per le torte.

Scegli e salva te stesso!

Attenzione! In tutte le ricette, le torte possono o friggere sull'olio, o cuocere nel forno! La scelta è tua.

1. PitterProkes.

L'impasto è meraviglioso - morbido, gentile, aria. Solo delizioso.

Questa pasta è adatta per qualsiasi ripieno.

Prodotti:

1. Farina - 600 grammi.

2. Zucchero - 4 cucchiai. Cucchiai

3. Uova - 2 PC.

4. Margarina - 50 gr. (può essere sostituito dal burro)

5. Latte - 250 ml (può essere sostituito con acqua + latte secco 2 cucchiai)

6. SALE - 1 H. Cucchiaio

7. Lievito secco - 2 h. Cucchiai

8. Vanillin - 1 h. Cucchiaio

Ripieno - cosa è piacevole la tua anima!

2. Pezzi senza problemi in 15 minuti

Ricetta eccellente per torte, che può facilmente creare una carta culinaria per principianti.

Delizioso, morbido morbido, preparabile facilmente, rapidamente e dai prodotti più semplici.

Prodotti:

1. Acqua bollita - 0,5 litri

2. Lievito fresco - 50 gr.

3. Olio vegetale - 0,5 tazze per test e 300-350 gr. Per friggere.

4. Zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio

5. Sale a piacere

6. Farina - 3-4 tazze

Ripieno - qualsiasi.

3. Pies a scatto con mele e uvetta

Torte veloci, fragranti e succose con mele e uvetta - molto gustosa e sono fatte semplicemente.

Prodotti:

1. Cottage a forma di grasso a forma passata - 150 gr.

2. Farina - 300 grammi.

3. BUSTYER - 15 gr. (Borsa)

4. Liquore dell'uovo (può essere sostituito con latte, crema, "baylis", "amaretto") - 6 cucchiai. campata

5. Olio vegetale senza odore - 6 cucchiai. campata

6. Zucchero Vanilla - 1 borsa

7. Zucchero - 60-70 gr.

1. Mele - 700 grammi.

2. Zucchero - 75 grammi.

3. uvetta - 50 gr.

4. Succo di limone -2 Art. Cucchiai

Come riempimento, bacche congelate + zucchero sono molto adatte.

Le bacche non hanno bisogno di pre-sbrinamento!

4. Fast-Torties "Ricetta madre preferita

Per gli host che hanno qualcosa da fare, ma vogliono anche nutrire le sette cuocere.

Prodotti:

1. panna acida (o kefir o ryazhenka o fonte) - 2 occhiali

2. Uova - 2 PC.

3. Sale a piacere

4. ZUCCHERO - 0,5 TBSP. il cucchiaio

5. Soda ha affrontato - 1 cucchiaino in 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto (se usi kefir o prostrip - non per estinguere)

6. Farina: quanto prenderà l'impasto (non segnare l'impasto).

Risulta un'impressionante collina di torte.

Possono essere riscaldati in un forno a microonde o in una padella spruzzata di olio, sotto il coperchio sul calore lento.

Riempimento:

Carne tritata (qualsiasi carne) distrutta con arco e mescolato con patate purè di patate.

Le proporzioni sono arbitrarie.

Per questo impasto, la purea con la carne è il miglior riempimento.

5. Tortini maschili sulla pasta di lievito

Oggi il bambino ha chiesto torte.

Spendazione, solo l'impasto ha fatto un sottile.

Con questa ricetta scopre ancora un magnifico e delicato.

Prodotti:

1. Kefir - 1 tazza

2. Olio di girasole - 0,5 bicchieri

3. Sugar - 1 cucchiaio. il cucchiaio

4. Sale - 1 h. Cucchiaio

6. Farina - 3 bicchieri

Riempimento:

1. Patate - 3 pezzi.

2. Cipolle - 1 pz.

3. Sale, pepe a piacere

4. Olio vegetale per friggere cipolle

5. Tuorli - 2 pezzi. Per la lubrificazione Pirochkov.

6. Blinkers-Pie

Pasta delicata, ripieno succoso.

Di questo numero di pasta, si ottengono 14 torte.

Prodotti:

1. Ricotta - 200 gr.

2. Egg - 2 pezzi.

3. Il latte è aspro o kefir - 500 ml.

4. Fiocchi di patate - 2,5 cucchiai. cucchiai (può essere sostituito da patate purè di patate)

5. Sugar - 2 h. Cucchiai

6. SALE - 0,5 h. Cucchiai

7. Soda - 1 h. Cucchiaio

8. Farina - 300 gr.

9. Olio di frittura di verdure

Riempimento:

1. Filetto di pollo - 300 gr.

2. Funghi - 100 gr.

3. Cipolle - 2 pezzi.

4. Panna acida - 1 cucchiaio. il cucchiaio

8. Olio vegetale 1-2 Art. Cucchiai

7. Probles con ripieno di carne

L'uvetta di queste torte è un riempimento di ripieno tritato fritto.

Risulta succoso, con un sapore saturo di carne.

Prodotti:

1. Latte - 400 gr.

2. Olio di burro - 150 gr.

3. Sugar - 2 cucchiai. Cucchiai

4. SALE - 0,5 h. Cucchiai

5. Lievito secco - 2 h. Cucchiai

6. Farina - 700-750 gr.

Riempimento:

1. Carne tritata di carne - 700 grammi.

2. Bow 2-3 PC.

4. Pomodoro senza pelle 2-3 PC.

8. Probles con uova e cipolle verdi

Prodotti:

1. Farina - 500 gr.

2. Olio cremoso - 200 gr.

3. Kefir - 250 ml.

4. Uova - 2 pezzi.

5. BUSTYER - 2 h. Cucchiai

6. SALE - 1 H. Cucchiai

Riempimento:

1. Arco verde - 3 raggio

2. Uova sode - 6 pezzi.

3. Pepe macinato del sale e nero

9. Probles "come pooh"

Prodotti:

(per 20 torte)

1. Kefir - 1 tazza

2. Olio raffinato - 0,5 tazza

3. Sugar - 1 cucchiaio. il cucchiaio

4. Sale - 1 h. Cucchiaio

5. Lievito ad alta velocità secco - 1 borsa

6. Farina - 3 bicchieri

Rifornimento di qualsiasi.

10.Cattama - Torties per primi piatti (cucina Kirghi)

Queste torte sono principalmente per la frittura, perché Impastare quasi senza zucchero, ma puoi anche forno.

Prodotti:

1. Lievito secco - 1,5 h. Cucchiai

2. Farina - 500 gr.

3. Latte - 250 ml.

4. Zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio

5. SALE - 1 cucchiaio. il cucchiaio

Riempimento: Tutto ciò che vuoi (carne, Lukova, particolarmente buon fungo).

A proposito, è molto gustoso per sodio acido o borsi, queste torte con un riempimento di squab arrostiti con un arco, i problemi ucraini mi capiranno.

11.Pogach - Pubbliche turche per colazione

Impasto:

1. Margarina - 125 gr.

2. Yogurt - 200 gr.

3. Olio di girasole - 50 ml.

4. Farina - 400 grammi.

5. BUSTYER - 1 borsa

6. SALE - 1 H. Cucchiaio

Riempimento:

1. Formaggio bianco - 125 gr.

2. Mazzo di prezzemolo

3. Proteina dell'uovo - 1 PC.

12.Zasto per torte nel forno

I polpetti di tale pasta sono ottenuti morbidi e croccanti, impastati - delicati e soffici.

Prodotti:

1. Latte caldo - 200 ml.

2. Acqua calda - 100 ml.

3. Lievito secco - 1 cucchiaio. lodge.

4. Zucchero - 1-2 h. Cucchiai

5. Sale - 1 h. Cucchiaio

6. Smetanea - 2-3 Tbsp. Cucchiai

7. Soda - 1 h. Cucchiaio

8. Olio di girasole (o altro vegetale) senza odore -3-4 cucchiai. Cucchiai

Olio cremoso - 70-80 gr

Farina - quanto prende l'impasto

Buon Appetito!

12 ricette delle torte più veloci e deliziose !!!

Tutti i polpetti stanno preparando facili e veloci!

Deve essere nel salvadanaio di ogni amante;)
Ma la ricetta per le torte, l'impasto è meraviglioso - morbido, gentile, aria.
Solo delizioso. Questa pasta è adatta per qualsiasi ripieno.

Ingredienti:

Farina - 600 gr
Sabbia da zucchero - 4 cucchiai.
Uova - 2 pezzi.
Margarina - 50 grammi (puoi sostituire lo scarico. Olio)
Latte - 250 ml (può essere sostituito con acqua + secco. Milk 2 cucchiai).
Sale - 1 cucchiaino.
lievito - 2 ppm (asciutto)
Vanillin - 1 cucchiaino. (può essere senza di esso)
Ripieno - cosa è piacevole la tua anima! Nella foto è una ciliegia

Cucinando:

Diluire il lievito in latte caldo o acqua con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. Sahara. Dare il lievito, come iniziare la schiuma, puoi fare l'impasto. Mescolare tutti gli ingredienti e impastare l'impasto se è liquido, aggiungere più farina. L'impasto non dovrebbe attenersi alla mano. Metti l'impasto in un posto caldo per avvicinarsi all'ora per 2-2,5. Cambia due volte il doppio della terza volta che puoi scolpire torte e stufa.

Ingredienti:

0,5 litri di acqua bollita refrigerata fino a 40 gradi
50 gr. Lievito Sergey
0,5 s. Olio medio e 300-350 gr. Olio per friggere
1s.l. zucchero, sale a piacere,
Farina 3-4 bicchieri

Cucinando:

Lievito diluito in acqua + 0,5 bicchieri di olio vegetale + zucchero, sale, farina. Impastare immediatamente l'impasto. Non dovrebbe essere stretto e attenersi alle mani. Dal test rendono immediatamente le palle con una pallina da tennis. Quando tutte le palline rotolano dalla prima palla per iniziare a fare torte. L'impasto non dovrebbe adattarsi - in questo e l'intero chip. Si adatta quando friggere.
Dalla palla facciamo un pancake con le mani, come loro nell'eruzione cutanea. Maslo, partendo il ripieno e vola dall'alto. Il pezzo dovrebbe essere piatto. Friggere in un gran numero di olio caldo, cucitura verso il basso.
I miei commenti: Ho preso 2 pacchetti di 7 grammi di lievito secco (lievito avevo in rapida crescita molto attivo, il pezzo di torte ha fatto un affezionato, come in una ricetta, e la parte è completa, come al solito fare. Entrambi i risultati sono eccellenti!

Foyshe come una prescrizione

Accuratamente, come di solito lo faccio

Pies di ricotta con mele e uvetta

Torte veloci, fragranti e succose con mele e uvetta - molto gustosa e sono fatte semplicemente.

Ingredienti:

Impasto:
Cottage pastatico non pubblico - 150 g
Farina - 300 g
1 pacchetto di cottura (15 g)
6 cucchiai. I cucchiai di testi di uovo (possono essere sostituiti da latte, crema, "Beilis", "Amaretto" ...)
6 cucchiai. Cucchiai di olio vegetale senza odore
1 pacchetto di zucchero alla vaniglia (8 g)
60-70 Sakhara.

Riempimento:
Mele - 700 g
Sugar - 75.
Uva passa - 50 g.
Succo di limone -2 Art. Cucchiai
(Come riempimento, anche le stesse bacche surgelate + lo zucchero sono adatte. Le bacche non hanno bisogno di pre-sbrinamento!)

Cucinando:
Per pulire le mele dai semi, tagliati in cubetti e, insieme a zucchero, uvetta e succo di limone, rispetto a fuoco medio per 10-15 minuti prima di ispessimento, a volte mescolando. Lasciare raffreddare.
Girare il forno per riscaldarsi fino a 180 ° C.

Per il test, mescolare il mixer cottage, zucchero, liquore, zucchero alla vaniglia e olio. Scegli la farina setacciata e la rotaia e impastare la pasta liscia e morbida. Potrebbe essere un po 'attaccato alle mani ...
La superficie del lavoro è leggermente! Cospargere con la farina. L'impasto deve essere diviso in 12 pezzi uguali. Ogni pezzo da rotolare in un cerchio con uno spessore di circa 0,5 cm. Su ogni metà del cerchio, distendiamo circa 2 cucchiaini completi del riempimento. I bordi della pasta lubrificano un leggermente acqua e chiuse il riempimento della seconda metà del cerchio, premendo leggermente i bordi.

Cuocere le torte entro 15 minuti prima della chiusura. Pieghe finite dopo che il raffreddamento può essere coperto con la glassa da zucchero e succo di limone o di mela, cospargere di piastre di mandorle o pistacchi o decorati come desideri.

Torte veloci

Ricetta per l'amata suocera - per gli host che hanno qualcosa da fare,
Ma voglio nutrire le sette cuocere.

Ingredienti:

Impasto:
- 2 tazze di panna acida (o kefir o ryazhenki o prostrochy ...)
- 2 uova
- sale a piacere
- un piccolo zucchero
- 1 cucchiaino senza la parte superiore della soda ha affrontato in 1 cucchiaio di aceto (se usi Kefir o Prostrip - non estinguere)
- Farina - Quanto toglie la pasta (non scoraggiare la pasta)

Riempimento:
Carne tritata (qualsiasi carne) distrutta con arco e mescolato con patate purè di patate. Le proporzioni sono arbitrarie.
Per questa pasta purè di carne, penso il miglior riempimento.

Cucinando:

Prima prepara il riempimento e lascia fresco, perché Questa pasta non piace aspettare e devi cucinare immediatamente come è pronto.

Preparare l'impasto:
Mescolare la forcella in una casseruola o una panna acida della ciotola profonda (Kefir, Ryazhenka ...) con le uova. Soda per ripagare in una tazza.

Aggiungere sale, zucchero e soda dai capelli. Mescolare bene.
Aggiungi gradualmente la farina setacciata e mescolare per una forchetta. L'impasto verserà un po 'su di esso.

Per mescolare con una forchetta, aggiungere la farina poco a poco mentre l'impasto, rimanente morbido, non smetterà di attaccarsi alla forcella.

Pontare attentamente l'impasto sulla collina della farina sul tavolo.

Per dividere il coltello a pezzi e formare palle da loro, piegando i sedili dei tagli di pasta all'interno.
Rotolo, approssimativamente, in un centimetro di spessore.
Forma di tortini.

Friggere in olio vegetale. L'impasto non è adatto per la cottura nel forno.

Gli uomini inscritti non distinguono tali polpette dall'impasto del lievito e semplicemente indossare la hostess nelle loro mani. Risulta un'impressionante collina di torte. Possono essere riscaldati in una padella spruzzata di olio sotto il coperchio sul calore lento.

Piccole tortini sulla pasta di lievito

Ingredienti:

Impasto:
1 cucchiaio. kefira.
0,5 cucchiai. Olio di semi di girasole
1 cucchiaio. Sahara.
1h.l. Sololi.
1 borsa (11 grammi) Lievito ad alta velocità secco SAF-MOMENT
3 cucchiai. Farina

Riempimento:
3 patate grandi
1 medio lukovitsa.
sale, pepe a piacere
Olio vegetale per friggere cipolle
2 tuorli - per la lubrificazione delle torte

Cucinando:

Per cominciare, prepariamo il ripieno. Ho appena prenotato una purè di patate patate e ha aggiunto cipolle arrostite con olio vegetale, su cui lui, rigorosamente parlando, era torreggiata, passata.
Kefir mescolato con burro e riscaldato allo stato caldo.
Aggiunto zucchero, lievito.
In un solo paio di minuti, il sale aggiunse, poi ha setacciato la farina, impastando l'impasto e lo ha lasciato a salire a 25-30 minuti.
Attraverso una sequenza, rotolò l'impasto Tonnyko e pepì le torte. Li ho sbattuti con un tuorlo e ho inviato il forno per 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Questo è quello che ho ottenuto.

Deliziosi tortini! Prova, non ti pentirai!

Pancake Pancake.

Volevo qualcosa di delizioso, soddisfacente e annesso ricotta. Tutto è stato gestito.
Si è scoperto divinamente, pasta delicata, ripieno succoso.

Ingredienti:

Impasto:
Cottage Formaggio 200 G
Uovo 2 pz.
Latte acido o kefir 500 ml
Fiocchi di patate 2,5 cucchiai. l. (può essere sostituito da patate purè di patate)
Zucchero 2 cucchiaini.
Sale 0,5 h. L.
Soda 1 cucchiaino.
Farina 300 G.
Olio vegetale per friggere

Riempimento:
Filetto di pollo 300 g
Funghi 100 G.
Bow 2 PC.
Panna acida 1 cucchiai. l.
greens.
sale
Pepe
Olio vegetale 1-2 Art. l.

Cucinando:

Ricotta con uova e mezzo latte,

Aggiungere sale, zucchero, fiocchi di patate e farina, mescolare.
Nella parte rimanente del latte, versare la soda, mescolare in modo che sia riscattato, versare il latte nell'impasto, battere il cuneo o il mixer e conservare.

Per il taglio del pollo di riempimento tagliato finemente (puoi tritare, ma non essere pigro, tagliato, 300 g; è molto veloce, ma una canzone completamente diversa!), Anche funghi e cipolle tritate finemente.
Tutti i componenti mescolano bene, aggiungere sale, pepe e olio.

Distendiamo il nostro "padella tritata e friggere finché il pollo non è pronto, aggiungere verdi e panna acida per un legamento. Il riempimento è succoso.

Una padella ben riscaldata di un piccolo diametro (18 cm) versare una pasta pancake (ho versato 2 volte più che per i pancake sottili).

Su una metà mettiamo piatto 2 cucchiai. l. Riempimento, più vicino al centro, lasciando gratis i bordi.

Con l'aiuto di una lama, trasformiamo il pancake a metà, coprendo il bordo libero del ripieno. I bordi pressano saldamente la lama, ma delicatamente non rompere,

Sposta il "Cheburek" risultante più vicino al centro e coprire con un coperchio, in mezzo minuto gira la torta e coprire di nuovo il coperchio.
Pochi secondi - e rimuovere il pattuck dalla padella!
Quindi, facciamo lo stesso. Se la prima torta non è troppo bella, non turbare, a partire dal terzo, tutto sarà perfetto!

Di questo numero di pasta, si ottengono 14 torte.

Con lo stesso principio, ho fatto dolci con il ripieno dolce. All'interno del mango, versato cioccolato fuso.

Polpette di riempimento di polpette

Oggi concederemo le torte!
Ripieno per riempirmi mescolato (carne di maiale con manzo). Adoro il ripieno di arco tritato fritto grezzo, risulta succoso, con un sapore di carne ricco. Anche se ci sono già cipolle nel trito, aggiungo ancora un piccolo affettato, a mio parere, così più gustoso.

Ingredienti:

Impasto:
Latte 400 G.
Burro cremoso 150 g
Sugar 2 Tbsp. l.
Sale 0,5 h. L.
Lievito secco 2 h.
Farina 700-750 G.

Riempimento:
Carne tritata carne 700 g
Bow 2-3 PC.
greens.
Pomodoro senza pelle 2-3 pezzi.

Cucinando:

Un po 'di latte (50 g) cast in una tazza, aggiungi 1 cucchiaino. Zucchero e lievito, mescolare, attendere che il lievito sia adatto.
Il resto del calore del latte, dissolvere olio, zucchero e sale in esso, aggiungere 300 g di farina, mescolare alla levigatezza.
Versare lievito nell'impasto, versando la farina per impastare la pasta morbida, ben ritardata dietro le mura dei piatti. Per coprire per mettere in un luogo caldo per la fermentazione.


Quando l'impasto sorge bene, cambiarlo e dare nuovamente salire.
Per il riempimento, tagliare cipolle e pomodori, tritare green.
Innanzitutto, passiamo leggermente l'arco, poi mandiamo tritare grezzo a Luka, è crudo, quindi il riempimento si rivelerà succoso.
Pasto tritato friggere costantemente mescolando in modo che i grumi non siano formati.
Sale il ripieno, pepe, aggiungere pomodori, danno un vapore sotto il coperchio e rimuovi dal fuoco. Quindi, aggiungere verdi e mescoli. Il ripieno è pronto.

Dall'impasto finito accumuiamo piccoli pezzi e formiamo palle.

Ogni palla divisa per mettere 1 cucchiaio. l. Ripieno, bordi per difendere, formando un patè.



Le polpette pressano il palmo in modo che diventino piatta (cucitura nel mezzo).

Fierce Torties su una padella con un coperchio sul fuoco medio.





Torte con uova e cipolle verdi
Ingredienti:

Impasto:
Farina 500 gr.
200 gr olio cremoso
250 ml kefir.
2 uova
2 barre PPM.
1 rssp sale.

Riempimento:
3 cipolle verdi del fascio
6 uova sode
Sale e pepe macinato nero

Cucinando:

Farina Sambee in una ciotola insieme a un trambusto.
Le uova picchiano leggermente il cuneo con il sale. Aggiungi la miscela di uova alla farina, aggiungere burro morbido, kefir. Pasta di casting. Avvolgere e rimuovere il frigorifero per 1 ora.
In questo momento, prepariamo il ripieno.
Bollire le uova, pulite e fresche. Tagliare a cubetti piccoli. Cipolle tagliate finemente. Mescolare tutto insieme, sale e pepe.
Torniamo al nostro test. Dovrà essere diviso in 2 parti. Da ogni parte rotolare il cerchio. Il vetro ha tagliato le stesse tazze. Metti su 1 cucchiaio. Saltando su ogni cerchio. Secking i bordi delle torte. Metti su teglie fiancheggiate con carta pergamena. Batti un uovo leggermente fedina e una nappa per lubrificare ogni patè. Cuocere in un forno preriscaldato a 180 gr. Circa 20 minuti.

Cuie "come pooh"

Ingredienti:

1 cucchiaio. kefira.
0,5 cucchiai. Petrolio raffinato
1 t.l.sahara.
1h.l.soli.
1P (11 grammi) lievito ad alta velocità secco
3 cucchiai. Farina
Ripieno chiunque

Cucinando:

1. Kefir con il calore del burro allo stato caldo
2. Aggiungere zucchero, sale, mix.
3. Mescolare il lievito con la farina (assassino deve essere setacciata) e aggiungere a questa massa. Se il lievito non è veloce, in granuli, possono essere pre-diluiti in 2 cucchiai. Acqua calda e leggermente zucchero per circa 15 minuti o utilizzare il lievito fresco 30-40 grammi. Ma poi aggiungili a Kefir con il burro.
4. Impastare l'impasto e lasciarsi avverare (circa 20-30 minuti)
5. Per formare polpette con ripieno e mentre il forno si riscalda, lascia un piccolo approccio, spalmato con un lucentezza e mandano al forno.
6. Cuocere per 15-20 minuti a 200 gradi.

Cattama - Purie per primi piatti (cucina Kirghi)

Queste torte sono principalmente per la frittura, perché Impastare quasi senza zucchero, ma puoi anche forno.

Ingredienti:

Impasto:
1,5 ppm. Lievito secco
500 g di farina
250 ml di latte
1 cucchiaio. Sahara.
1 cucchiaio. Sololi.

Ripieno: tutto ciò che vuoi (carne, lukova, particolarmente buon fungo).
A proposito, sono molto gustosi per acidare sodio o borsi, queste torte con un riempimento fatto di squab arrostiti con un arco, i problemi ucraini mi capiranno.

Cucinando:

L'impasto mi fidato del mio produttore di pane, con il compito che ha affrontato perfettamente.
La pasta finita si stendeva sul tavolo, ricorda, sudare chi era abituato, dividere circa 10-12 parti.
Da ogni parte rotolare la torta, distribuire il ripieno in tutta la torta,

Metti il \u200b\u200brotolo

Collapse il rotolo nella lumaca e ha leggermente detto al mattarello.


Il primo è pronto.
Continuiamo nello stesso spirito, abbiamo messo gli spazi vuoti sulla teglia (se la fornace) o lasciamo sul tavolo (se fermentato) per i minuti di prove per 20 minuti. Quindi se il bug, allora sbattiamo l'uovo e, la benedizione , invialo nel forno. Se sono frittura, allora solo senza clausole su olio vegetale. A poche parole sui riempimenti: è molto gustoso per i frigoriferi con un riempimento di formaggio o ricotta salata con aglio e green; Anche con il gelato fatto di ciliegie, pre-sbrinamento e spruzzato di zucchero dritto sulla torta.

Rogach - Pubbliche turche per la colazione

Rogach (La Turchia è pronunciata come Pakach, con un "O" leggermente allungato) - Torpie tradizionali per la colazione. Li troverai in qualsiasi pasticceria. Prepara più facile. E allo stesso tempo e delizioso, e utile!

Ingredienti:

Impasto:
125 gr. Margarina
200 gr. Yogurt
50 ml di olio di girasole
400 gr. Farina
1 Polvere di cottura del pacchetto
1 cucchiaino. Sololi.

Riempimento:
125 gr. formaggio bianco
Mazzo di prezzemolo
1 proteina dell'uovo

Cucinando:

Aggiungere yogurt, olio di girasole, sale, farina e forno in polvere alla morbida margarina. Mescolare tutte le predicazioni. Dovrebbe essere una pasta molto molto morbida ed elastica. Formaggio per fumare, aggiungere prezzemolo e uova tritate finemente di uova. Mescolare. Un piccolo pezzo di pasta che si allunga sul palmo, metti il \u200b\u200bripieno e modella un piddle. Le torte mettono su una lastra di forno a olio lubrificata, lubrificare il tuorlo in cima. Dall'alto può essere spruzzato con sesamo. Cuocere torte in preriscaldato a 175 - 180 gradi al forno fino a pronta, circa 20-30 minuti.
I miei appunti.
L'impasto deve essere molto morbido, ma per allontanarsi dalle mani. Non una teglia, ma stabilendo carta per la cottura.
Formaggio bianco in Turchia assomiglia a una ricotta bagnata, pressata, salata. Spero che queste informazioni ti aiuteranno con la scelta del formaggio. Penso che il ricotto sia adatto, ma dovrai aggiungere sali. Nella foto, il pigach è stato preparato con il formaggio "Paris Burning", 125 g non era abbastanza, ha messo 250.

Pasta di lievito per tortini nel forno

I polpetti di tale pasta sono ottenuti morbidi e croccanti, impastati - delicati e soffici.

Ingredienti:

200 ml (1 tazza) latte caldo
100 ml (1/2 tazza) acqua calda
1 cucchiaio senza un lievito secco scivolo
1-2 h. L. zucchero
1 cucchiaino. sale
2-3 cucchiai. l. panna acida
1 cucchiaino. bibita
3-4 cucchiai. l. Olio di girasole (o altro vegetale) inodore
Burro morbido 70-80 GR
farina quanto prenderà

Cucinando:

Metti lo zucchero e il lievito per riscaldare il latte con acqua. Mescolare e dare a stand 10 minuti. Aggiungere sale, olio vegetale, panna acida e soda. Mescolare. Aggiungere 2 tazze di farina, mescolare e aggiungere burro molto morbido (ma non fuso). Mescolare il cucchiaio è buono in modo che l'olio si mescola bene con la farina e altri ingredienti. Aggiungere la necessità di farina e impastare l'impasto morbido. Lasciarsi andare. Le torte di forma, mettono una cucitura su una teglia per una carta da forno speciale. Lubrificare dall'alto con olio vegetale e lasciare per pochi minuti a 30. Lubrificare il forno ancora una volta e mettere il forno in riscaldamento a 180 gradi. Cuocere a blit. Sono stato unito per circa 30 minuti.

BUON APPETITO!

 

 
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