Filetto di pollo con ricotta e formaggio. Filetto di pollo con ricotta e verdure

Filetto di pollo con ricotta e formaggio. Filetto di pollo con ricotta e verdure

La modalità di alimentazione corretta non è le diete estenuanti, ma cibo sano ed equilibrato per la colazione, il pranzo e la cena. Non è facile trovare non solo delizioso, ma anche innocuo per i figure prodotti. Il pollo con la ricotta è la scelta migliore per la cena leggera. Ingredienti per i filetti di cottura con ricotta e verdure come contorno, quasi sempre risultano sempre a portata di mano. I seni di pollo con ricotta sono presi nel forno, ci sono diverse ricette semplici e rapide.

Questa ricetta è adatta per la fase "attacco" della dieta Dukan. Per la preparazione del pollo con ricotta nel forno, saranno necessari i seguenti ingredienti:

  • Filetto - 500G.
  • 1 imballaggio di ricotta 220 g, (fino al 5% di grasso)
  • Aglio (fresco o essiccato)
  • Pomodori - 2 pezzi
  • Formaggio Varietà solide - 50g
  • Spezie a gusto
  • 1 cucchiaino. olio vegetale
  • un uovo di pollo.

Il tempo di cottura del filetto di pollo con ricotta nel forno - fino a 40 minuti.

cucinando

Petto di pollo, cotto con ricotta si sta preparando nel forno Abbastanza velocemente, il processo impiegherà circa 30 minuti.

Questa ricetta del seno di pollo al forno con la massa di ricotta è la più facile. Puoi espandere la composizione degli ingredienti includendo basilico, timo, mayoran o origano. Puoi aggiungere verdi nella massa cagliata o cospargere con erbe tritate finemente pronte per il piatto. Il seno con ricotta e verdi nel forno sarà molto profumato.

Farcito con carne cagliata

Pollo, farcito con ricotta e verdure - variazione più interessante del seno al forno nel forno. Il ripieno di file è consigliato per coloro che non amano la carne secca.

Ingredienti:

  • 1 kg di filetto di carne bianca;
  • 300 g di ricotta (grasso fino al 5%);
  • 400 ml kefir;
  • erbe a piacere (cipolle, prezzemolo, aneto);
  • spezie da assaggiare;
  • 1 cucchiaino. olio vegetale.

Tempo di cottura del seno di pollo, farcito con ricotta - 45 minuti

Cucinando:


Filetto di pollo, farcito con ricotta e verdi sono pronti! Puoi servirlo tagliando in piccoli cerchi.

Con ricotta

Il petto ripieno può anche essere formaggio cagliata, per un sapore più delicato e squisito. Il filetto di pollo con formaggio a cagliata e green può non solo un piatto per ogni giorno, ma anche un'ottima aggiunta al tavolo festivo.

Ingredienti:

  • Filetto - 4 pz
  • Formaggio cagliata 5 St L
  • Pepper Bulgaro 1 PC
  • Paprica
  • Pomodorini (1 confezione)
  • Sale pepe
  • Verdi (a piacere)
  • Formaggio solido (a piacere)
  • Olio d'oliva 1 cucchiaino.

Cucinando:

  1. Fette di risciacquo di pollo, asciugare su un tovagliolo di carta.
  2. Senza aggiungere olio per friggere rapidamente ogni pezzo da due lati per un minuto su una padella calda. È necessario friggere fino alla completa disponibilità, ma solo per preservare una succursità utilizzando la crosta risultante.
  3. In un contenitore separato, mescolare la paprica con formaggio.
  4. Seni di pollo leggermente raffreddati tagliati orizzontalmente per ottenere tasche.
  5. Farcito con tasche di formaggio, mescolato con paprika e verdure.
  6. Peperoni e pomodori tagliati a cubetti.
  7. Condividi un filetto di pollo con ricotta in forma di cottura, lubrificata con olio d'oliva, aggiungere verdure. Riscaldare il forno a 200 gradi, cuocere non più di mezz'ora in modo da non superare.
  8. È possibile aggiungere grata grattugiata con formaggio.

Petto di pollo con ricotta e formaggio è una grande combinazione, ma il contenuto calorico del piatto con l'aggiunta di formaggio aumenta. Potrebbe piacerti anche

Pollo tenero, morbido e succoso con ricotta. Il filetto di pollo è pre-arrostito in una padella, in modo che tutti i succhi sigillati dentro e poi cuocere in forno sotto la pelliccia di ricotta, formaggio, spezie e pangrattato. Il petto di pollo con la ricotta è un piatto delizioso, utile e molto appetitoso che non si vergogna di servire anche per un tavolo festivo.

Struttura:

  • Filetto di pollo - 800 g
  • Ricotta - 200 g
  • Formaggio - 100 g
  • Latte - ½ tazza
  • Uovo - 1 pz
  • Frantumi di pane - 3-4 cucchiai. Cucchiai
  • Miscela di erbe italiane - da gustare
  • Pepe nero terra - da gustare
  • Sale a gusto

Cucinando:

Quindi, cucinare il filetto di pollo con la ricotta, prima prepara un pollo. Filetto di pollo lavare e asciugare. Taglia ogni filetto lungo in due parti, in modo che le bistecche sottili sarebbero risultate e prendono leggermente ogni pezzo.

Nella padella, riscaldare un po 'di olio vegetale e friggere il pollo su un grande fuoco su entrambi i lati di 1-2 minuti. Lo scopo della frittura non è una cucina completa di pollo, ma chiudere i succhi di tenuta all'interno, in modo che il calcolo rimanga succoso dopo la cottura. Durante la frittura, salare e pepe il pollo. Tutti i filetti immediatamente nella padella non saranno inclusi, quindi friggi in diverse tecniche.

Invia un pollo per un po 'e coprirlo con un coperchio per stare al caldo. In una capacità separata, collegare la ricotta, formaggio grattugiato, uova, erbe e latte italiane. Il formaggio può essere accurato su un grande, e non su una grattugia poco profonda, sarà comunque nel forno. Mescolare tutto accuratamente. Se si utilizza un formaggio sufficiente del selenio, non è necessario saltare la ricotta, se il formaggio non è implacabile, quindi soddisfare un po '.

Filetto pre-fritto distende uno strato liscio nella padella.

Riempire il filetto di pollo della miscela di ricotta.

Cospargere un pane di tintura con pangrattato in cima a uno strato liscio e pizzicata vegetazione essiccata per la bellezza.

Il forno si riscalderà fino a 200 gradi e cuocerà il pollo per 20-25 minuti. Il pollo con ricotta nel forno deve essere contorto e acquisire una crosta dorata appetitosa.

Pollo, cotto con ricotta. Servire il pollo sotto il mantello caldo, con un contorno di verdure fresche o a vapore.

Buon appetito!

Sotto puoi vedere un video divertente:

Petto di pollo farcito, cotto nel forno - Tieni le dita! Il piatto è perfetto per lo sport o qualsiasi altra dieta. Petto di pollo calorico al forno nel forno 79 kcal per 100 gr. Pertanto, mangiamo audacemente, senza timore di chilogrammi inutili. Petti di pollo farciti con una varietà di ripieni - ricotta, funghi, verdure.

Recentemente, abbiamo cotto il seno di pollo sotto un allenatore di pelliccia. E ora propongo di considerare le tre opzioni più popolari per ripieno il seno di pollo. Queste sono ricette di base, ma puoi mostrare fantasia e aggiungere qualcosa il tuo, che è più simile a te personalmente e alla tua famiglia.

In questo articolo:

Pollo del seno ripieno di ricotta e verdure

Un tale sapore di primavera fresco di questo piatto apprezzerà sicuramente i tuoi e gli ospiti. Inoltre, questa ricetta a basso contenuto calorico - c'è poco grasso e un sacco di proteine \u200b\u200butili.

Cosa prenderà:

Come cucinare:

  1. Preparare il riempimento. Greenery Browmble Brucchette e mescola con la ricotta. Aggiungi latte, curcuma, aglio tritato finemente. Sale e pepe.
  2. Nel petto di pollo fare un taglio in profondità. Per ottenere un buco. Quindi taglia ogni seno. Appoggia i riempimenti lì, non troppo stretti, ma senza vuoto.
  3. Per ingannare ciascuno farcito con la maionese. Mandrino
  4. Condividi in un piatti a olio lubrificati per la cottura. E messo in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
  5. Durante la cottura più volte per innaffiare il succo.

I seni con ricotta e verdi sono pronti. Chiama tutti al tavolo!

Petto di pollo farcito con funghi e formaggio

Questi petti e funghi di formaggio sono perfettamente adatti come un piatto caldo su qualsiasi tavolo festivo. Si allontanano belli e fragranti.

Cosa prenderà:

Come cucinare:

Dare un seno con caldo con qualsiasi contorno o insalata. I funghi con carne sono sempre una deliziosa combinazione per piatti caldi. Assicurati di provare questa ricetta.

Petto di pollo farcito con verdure e verdure - ricetta passo-passo con foto

Questa è la mia opzione preferita per preparare il seno di pollo. Con le verdure, sono i più succosi. I seni sono fatti di incredibile - succoso ripieno impressiona tutta la carne di pollo.

Cosa prenderà:

Come cucinare:

  1. Preparare le verdure. Carota e sedano su una grande grattugia, cipolla da metà anelli.
  2. Friggere tutto su una padella divisa con olio vegetale. Prime cipolle, quindi aggiungere carote e sedano ad esso.
  3. Verdure surgelate si stendono in una ciotola. Aggiungi piccolo verde e aglio lì. Sale e pepe.
  4. Sul seno, fare un taglio è governato almeno circa 1 cm. Ora il seno di taglio è ora girato e scartando leggermente il martello.
  5. Sale seno e pepe. Cucchiaio metti il \u200b\u200bripieno e strisciare un po '. Avvolgi ogni seno con un rotolo. Se i riempimenti sono molto e hai paura che siamo rotti, vicino agli stuzzicadenti.
  6. Tutti i rotoli sono posizionati in utensili per la cottura, lubrificati con olio. Salare di nuovo e pepe. Mettere in un forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere per circa 20 minuti
  7. Ora cucinare la salsa. Mescolare in una ciotola di panna acida, un cucchiaio di senape e paprica. Con questa salsa per versare i seni e cuocere altri 10 minuti.

Petto di pollo farcito con verdure e verdure. Il piatto è così gustoso e sembra così intelligente - almeno ora sul tavolo festivo!

Tutti quelli che hanno preparato oggi con noi, ti auguriamo un piacevole appetito!

Se ti è piaciuta le ricette, premere i pulsanti dei social network per aggiungerli alla tua pagina!

Petto di pollo - carne con contenuto di grassi minimi, ma lo rende un po 'asciutto nella forma finita. Per rendere il seno più saggio, può essere riempito. La ricotta con verde, prezzemolo, aneto, aglio o cipolle, è perfettamente adatto come riempimento per il seno ripieno.

Stampa

Ricetta del seno di pollo con ricotta e verdure

Piatto: piatto principale

Tempo di preparazione: 30 minuti.

Tempo per la preparazione: 45 min.

Tempo totale: 1 ora 15 min.

ingredienti

  • Pollo del seno da 1 kg
  • 300 g cottage ricotta (basso contenuto di grassi)
  • 80 g di cipolla verde
  • 500 ml kefir (1%)

Ricetta passo-passo con le foto


Come cucinare petto di pollo farcito con ricotta e verde nel forno

Le fette di filetto di pollo vengono sciacquate con acqua pulita. Abbiamo messo in contenitori profondi. Solim. Riempire kefir. Lasciamo carne al sottaceto, non meno di mezz'ora. Se c'è un'opportunità, allora tutta la notte.

Durante questo periodo, vale la pena cucinare il ripieno di pollo. In un piatto, spendiamo ricotta e piume tagliate di Luke.

Solim. Mescolare. Allo stesso tempo, i grandi grumi di ricottano non stanno in piedi. Quindi sarà più conveniente per riempire il seno. PERSONA.

Quando è arrivato, togli la carne di pollo da Kefir. Fai un coltello affilato in ogni incisione orizzontale del pezzo. Alla fine, il pezzo non taglia, facendo una specie di tasca. Rivelarlo

Interno impongono il riempimento della ricotta.

Bordi di scricchiolio della tasca. Si fissiamo con stuzzicadenti in legno.

Spostiamo tutti i pezzi di pollo fissi in piatti refrattari. In modo che il ripieno non fluidi, le fette valgono "cucitura".

Cuociamo il petto di pollo con la ricotta che si riempie nel forno 45 minuti a 220 ° C.

Petto di pollo farcito con ricotta e cipolla è pronto.

    Si prende cura della sua salute oggi non solo giusto, ma anche alla moda. Ora è alla moda essere sani, condurre lo stile di vita corretto e attenersi alle regole per l'alimentazione elettrica (PPP). Ma è stato così necessario, per lo più, solo le donne iniziano a seguire la sua nutrizione, e anche quella solo quando sentono il guadagno di peso. Quindi il tempo di esaurienti diete e allenamenti si verifica. Questa è la radice dell'approccio sbagliato. È necessario costruire la tua dieta quotidiana in modo che non conduca una serie di peso in eccesso e ha portato solo il vantaggio del corpo.

    È molto importante insegnare e tutta la tua famiglia ha cibo sano. Per questa hostess vale la pena selezionare tali ricette che non saranno solo utili, ma anche molto gustose. Una di queste ricette sarà offerta oggi. Questo è un pollo con ricotta. Molto semplice e facile in ogni piatto senso. Facile in preparazione e calorie. Può essere chiamato dietetico. Grazie al grande contenuto della proteina, deve trascorrere molte calorie per la sua lavorazione. Il filetto è cotto nel forno, il che significa che non ha bisogno di olio all'arrosto. Questo è un altro vantaggio.

    Questa è una grande opzione per pranzo e cena. Verdure al forno o stufato sono adatte per il contorno. Gustosa funzionerà con broccoli, asparagi e fagioli asparagi. Puoi aggiungere carote e mais.

    La parte dietetica del pollo è il seno (filetto). Contiene solo 113 kcal, mentre nell'anca sono 185.

    Per questa ricetta è idoneo il 3-5% di formaggio della ricotta. Un gradi completamente non raccomandato. Non riceverai beneficio da esso. Inoltre, il grasso animale, che è contenuto in ricotta, aiuta a essere più facile e veloce per assorbire le vitamine.

    Questa ricetta si riferisce allo scarico della dieta. Contiene pochi grassi e un sacco di proteine. Puoi servirlo per il pranzo con un contorno di riso o grano saraceno. O per cena con verdure.

    Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 2 pezzi.
  • Ricotta - 100 g
  • Pomodoro - 2 pezzi.
  • Green - 1 Bundle
  • Sale a gusto

Passo dopo passo Foto della ricetta:

Il petto di pollo tagliato in due pezzi, leggermente battuto. Se lo desideri, puoi salutare un po 'e aggiungere le tue spezie preferite.

Su un pezzo di laminazione distenda il filetto.

Top Mettendo il riempimento da ricotta, verde e pomodoro.

E il piatto a basso contenuto calorico e utile è pronto!

Buon appetito!

È molto importante essere in grado di scegliere il pollo. Sfortunatamente, ora più spesso invece dei benefici attesi, la carne di pollo può portare più danno. Pertanto, è possibile acquistare le merci solo da produttori comprovati che saranno in grado di presentare certificati di qualità. Certo, se hai l'opportunità, è meglio comprare agricoltori, fatto in casa. È più grande e ha un colore giallo pronunciato.

Acquistando un pollo nel negozio, ferma la tua scelta su refrigerato. Sarà più facile valutare la sua qualità:

  1. Il seno dovrebbe essere arrotondato, non tutti sono assegnati (questo indica un gran numero di ormone della crescita). A giovani uccelli Kiel Chereno, elastico. Il più vecchio è solido e duro.
  2. La pelle dovrebbe essere un colore uniforme. Bianco rosa.
  3. Su il tatto, la carcassa dovrebbe essere asciutta e non attenersi alle mani.
  4. Non dovrebbero esserci odori estranei. L'odore di aceto e cloro dirà che la carcassa è stata risciacquata più di una volta, ei prodotti sono chiaramente viziati.
Vota la ricetta

 

 

È interessante: