Come preparare i pancake sulla ricetta passo-passo dell'acqua. Pancake sottili con fori sull'acqua - ricetta. Pancake sull'acqua senza uova sottili - ricetta

Per preparare i pancake sull'acqua, avremo bisogno di un insieme molto semplice di prodotti.

Innanzitutto, abbiamo bisogno di un litro di acqua. Deve essere preso bollito e raffreddato. Questo può essere fatto in anticipo.

In una piccola ciotola, scacciare quattro uova di pollo, mescolare il cuneo, ma non essere chiarito. Aggiungere sale e zucchero alle uova, mescolare di nuovo.

Ora in una ciotola più grande, versare un litro d'acqua, intervenire l'uovo mi mescolare e mescolare molto bene.

La farina per i pancake sull'acqua deve essere setacciata e interferire costantemente con piccole porzioni per aggiungerlo a una ciotola. Prova a non formarsi grumi, quindi è molto importante interferire costantemente.

Ora sulla farina. Ho lasciato 2.5 tazze, ma non significa che lascerai questa quantità di farina. Dipende dalla qualità della tua farina, categorie d'uovo, ecc. L'impasto dovrebbe rivelare più liquido di quello che di solito creiamo per i pancake. Grazie a questo, i pancakes vanno bene.

Ora rimane per piccole cose - nell'impasto devi versare olio vegetale, sto anche mescolando costantemente il cuneo.

Ora vai direttamente alla preparazione dei pancake. Per fare questo, riscaldare la padella. Ho una padella speciale da pancake, è con un rivestimento antiaderente, quindi non lubrificando con olio vegetale. E guardi la situazione.

Amo i frittelle sottili, quindi cerco di versare la pasta il più possibile nella padella, poco meno di mezzo mezzo. Restituiamo la padella indietro e attendiamo quando il pancake sarà contorto.

Giro il dannato. Lo faccio con le mie mani, abitudine, ma puoi girare con una lama o un coltello, forchette, ecc.

Non appena il dannato si contorceva d'altra parte, rimuoverlo dalla padella, indossare il piatto e procedere con un altro. E quindi ripeti fino alla fine dell'impasto.

Tutto, ora puoi provare cosa siamo accaduti, se, ovviamente, le famiglie non lo faranno prima, dopo tutto, a loro piace prendere i pancakes caldi dai piatti.

Versare il tè o il caffè sulle tazze, taglia la frutta (nelle mie arance rosse), qualsiasi bacche, cioccolato, latte condensato o marmellata, come preferisci di più.

Immagina di nuotare nel Mar Mediterraneo ... No, no, non rompo nulla, non nuoto per i binocchi, e così la maggior parte delle boe, dove nessuno fluttua quasi. Goditi l'acqua calda e ammira l'orizzonte ... Quanto improvvisamente: "E come cucini le cotolette?" - Un sonoro perfettamente consegnato voce di un altoparlante professionale sopra l'orecchio. Bene, naturalmente, il sorso di sale del sale inghiottito completamente da una tale sorpresa e pensiero: "E davvero come? Cotolette che non ho preparato per molto tempo, e forse è il momento?"

"Ma lo sai, ho dei pancake eccellenti! Tomomatico! E solo sull'acqua! E non la gomma, e il delicato e tutto il buco," la voce continuò. E finalmente mi svuotai e ho visto chiunque da sotto Mosca, con il quale vivevamo sulla spiaggia ieri sulla spiaggia, c'erano metodi per inscatolare il pepe bulgaro.

"Diamo la tua ricetta, proverò. Pancakes on water - curioso!" - Ho pensato. E così, raggiunsero i pancakes, e immaginerò volentieri questa ricetta. I pancake sono davvero sottili e molto gustosi, e il segreto è semplice ...

Quindi, per la preparazione di frittelle sottili sull'acqua, avremo bisogno di uova, sale e zucchero, acqua, farina e olio vegetale.

Il segreto è che all'inizio è necessario battere le uova con zucchero e sale in una magnifica schiuma. Come questo.

Quindi versare 1/3 di acqua e aggiungere farina, mix. Quindi, versare l'acqua rimanente, continuando a mescolare l'impasto. I grumi non dovrebbero essere. Aggiungi olio e pasta pronto.

Versiamo un po 'di pasta liquida su una padella preriscaldata e inclinare una padella in un cerchio per distribuire in modo uniforme e una pasta veloce in tutta la superficie. Se si utilizza un flashkin teflon, quindi non è necessario lubrificarlo. Fry Pancake su un lato ...

E poi dall'altro, e così friggere tutti i pancake sottili sull'acqua con le uova.

I pancake finiti si stendono su un piatto. Puoi lubrificarli con il burro mentre sono caldi, e cospargere di zucchero, ma forse, mi asterisco da questo.

I pancake sull'acqua sono molto e molto sottili e belli, e soprattutto deliziosi e quasi senza peso. Qui ci sono così buco ... pizzo, e solo!

Dò i pancake con caldo con tutti i tipi di tutti i tipi di tutti i tipi, tutti decideranno come dannazione è di sbavare o dove deridere.

Goditi il \u200b\u200btuo appetito e trascorri le tue vacanze con beneficio!

Come cucinare una ricetta passo-passo per i pancake sottili sull'acqua - una descrizione completa della cottura in modo che il piatto sia molto gustoso e originale.

Pancakes sottili sull'acqua con i fori [Come cucinare]

Se non c'è kefir in fattoria, né latte, è possibile preparare i pancake sull'acqua. A gusto, tali pancake sono piacevoli e piccanti. L'unica differenza è che sono un campo raffinato e poroso. Tale ricetta per cucinare i pancake sarà utile quando è pianificata per essere citato in giudizio con un riempimento di carne. I pancake finiti sull'acqua sono lasciati rinfrescarsi, quindi avvolti con riempimento (carne, verdura, epatico, ravvicinata) e arrostiti da tutti i lati in una padella a una bella crosta rossa. Allo stesso tempo, i pancake sull'acqua possono essere suggeriti a piacere e con il tè per la cena. Non si estende in un duetto con loro sarà inceppato o inceppato.

Diverse sottigliezze. L'impasto del pancake dovrebbe essere ottenuto a metà scopo. Nel primo pancake, sarà possibile determinare se preparare un piatto. L'impasto viene versato solo su una padella ben riscaldata, lubrificata un pezzo di fanghi o olio vegetale. Se, dopo infusione al ruggito del test, cominciarono a comparire numerose blade secondarie, significa che tutto è fatto correttamente. Dopo la friggere, ogni pancake dovrebbe essere spalmato con burro.

• Acqua bollita - 1 st
• Pollo uovo - 1 pz
• Farina di grano (sole) - 2/3
• Sugar - 1 cucchiaio.
• Sale - 1 cucchiaino.
• Olio sfuso - 20 ml
• Burro cremoso - 50 g

Processo di cottura passo-passo a casa

1. Per il test, prenderà la farina (è meglio setacciarlo prima), calda acqua bollita, uova, sale e un po 'di zucchero, olio vegetale.

Uova prima battito aggiungendo sale e zucchero. È importante che si dissolvono. Solo dopo che l'acqua scorre. Battere per schiuma.

Aggiungiamo gradualmente farina e parallelamente per battere l'impasto con una frusta. È importante che la farina sia ben agitata e non prese da grumi. L'impasto dovrebbe rivelarsi simile in coerenza con panna acida. Quanto aggiungere la farina, dovrai navigare in posizione. Alla fine, nella massa versare olio vegetale e battere di nuovo. Dannazione L'impasto sull'acqua è pronta.

Puoi cuocere i pancakes. La padella è calda e spalmata con sciabola o olio vegetale. Versare un po 'di pasta di spugna e distribuirlo sulla superficie.

Come dannatamente dal bordo, giralo e friggere dal secondo lato. Dopo aver posato il piatto e lubrificare l'olio del burro.

I pancake sono pronti. È possibile completare alcuni ripieni in loro o, girare triangoli, file in tè.

Ci sono molte opzioni per cucinare deliziosi pancake. Sotto apprendere le ricette come preparare i pancake sottili sull'acqua con i fori.

Ricetta per pancake sottili sull'acqua

• acqua potabile - 500 ml;
• bacino - 10 g;
• sale - pizzico;
• uova - 3 pz;
• zucchero - 45 g;
• farina di grano della varietà setacciata più alta - 270 g;
• olio raffinato vegetale - 60 ml.

1. Rompiamo le uova, mettiamo sale e zucchero. Tutto questo è frustato a una lussureggiante schiuma.
2. Versiamo circa 150 ml di acqua, spruzzano farina, forno in polvere e frustato con un mixer.
3. Versiamo l'acqua e l'olio rimanenti, stiamo bene agitando di nuovo.
4. Per il primo pancake, lubrificando la padella con olio, versare un po 'di pasta, lancia un pancake sulla superficie e friggere.
5. Mettiamo pancake con una pila sul piatto e copri il coperchio. Poi sono un buon vapore e diventano morbidi.

Pancake sull'acqua senza uova sottili - ricetta

• acqua bollita - 500 ml;
• zucchero - 70 g;
• varietà di grano di farina di più alto - 250 g;
• olio vegetale - 100 ml;
• soda alimentari - pizzico;
• sale.

1. A metà dell'acqua, aggiungere zucchero, sale, soda hawined e olio. Accuratamente tutto questo mescolare e snatch farina.
2. A poco a poco, versiamo l'acqua rimanente senza fermare l'agitazione.
3. Pasta prepassata per un'ora di congedo, coprire con un coperchio o un asciugamano. Questa è una procedura obbligatoria, grazie a cui i pancake saranno più elastici.
4. La padella è ben riscaldata, lubrificare l'olio, debole la porzione di pasta. Versarlo su una padella calda e, trasformandolo in direzioni diverse, ricorda l'impasto sulla superficie.
5. Fry pancake su entrambi i lati.

Pancake della crema sottile sull'acqua

• acqua bollente - 2 bicchieri;
• zucchero - 50 g;
• uova di pollo - 3 pezzi;
• soda alimentari - pizzico;
• farina setacciata varietà di più alta - 250 g;
• olio raffinato vegetale - 50 ml;
• sale.

1. Le uova hanno battuto circa 5 minuti con l'aggiunta di sale e zucchero.
2. Aggiungere 1 bicchiere di acqua bollente, senza fermare il processo di frusta. Successivamente, strappiamo tutta la farina e strofiniamo il mixer per divergere tutti i grumi.
3. Soda versare nel secondo bicchiere di acqua bollente e versare il composto nell'impasto, mescolare di nuovo. Versiamo il petrolio e lasciamo l'impasto della crema per 20 minuti.
4. Frent pancake a roseo su entrambi i lati. La padella deve essere un buon fondamentale.

Pancakes sottili su acqua minerale - ricetta

• uova di pollo - 5 pezzi;
• acqua minerale gassata - 500 ml;
• soda, ingrassata da aceto - ½ h. cucchiai;
• zucchero - 30 g;
• olio raffinato girasole - 70 ml;
• la farina di grano ha setacciato il grado superiore a 300 g;
• sale.

1. Combiniamo acqua minerale con sale, zucchero, soda aceto gauginato.
2. Guidare le uova e mescolare accuratamente.
3. Succhia tutta la farina.
4. Versiamo il petrolio e strofiniamo l'impasto fino all'uniformità.
5. Per la prima volta, una padella calda con olio, versiamo la porzione dell'impasto, gettalo sulla superficie e friggere il pancake da uno e il secondo lato.
6. Tutti i pancake sottili successivi sull'acqua con i fori sono caldi, senza ulteriore lubrificazione della padella, poiché ci sarà abbastanza olio, che è contenuto nel test.

Deliziosi pancake sottili sull'acqua

• uova di pollo - 2 pezzi;
• farina di grano saraceno - 200 g;
• acqua potabile - 500 ml;
• olio vegetale senza odore - 40 ml;
• zucchero - 40 g;
• sale.

1. Battere accuratamente le uova alla formazione di lussureggiante massa bianca. Poi lasciamo i suoi momenti per 2-3. In modo che la massa sia riuscita a saturare ossigeno.
2. In un altro contenitore, versiamo acqua calda, sale, sahario e lentamente con farina di grano saraceno, mescolando accuratamente l'impasto con un cuneo.
3. Nella massa risultante introduciamo le uova pre-frustate, versiamo il petrolio e mescoliamo all'uniformità.
4. I pancake frittura sono necessariamente su una padella scheggiata.

Deliziosi pancake da pasta sull'acqua, ricette per ogni gusto

Quando il tempo per la cottura è limitato, e voglio coccolarti e nativo qualcosa di delizioso, le hostess preferiscono nutrire le famiglie con appetitosi e tutti i pancake preferiti le cui ricette ci sono un grande set. Soprattutto questo argomento diventa pertinente alla vigilia del Carnevale, quando i pancake sull'acqua con tutti i tipi di riempimenti diventano la principale delicatezza su qualsiasi tavola di vacanza.

Immediatamente alla fine della settimana passeggeri, il grande post ortodosso entra in vigore, il che elimina tutta la possibilità di mangiare carne e prodotti di pesce, così come oli, latte e uova. Ma se non vuoi dire i pancake addio immediatamente dopo la vacanza, e la presenza di rigidi divieti non consente l'uso di determinati alimenti, allora dovrai rivelare i segreti di cucinare i pancakes delicati e profumati sull'acqua, che sono l'ideale per tutti per perdere peso.

Pancakes classici sull'acqua

I semplici pancake non richiedono un gran numero di ingredienti, e possono sempre essere preparati in un breve periodo di tempo, specialmente se non ci sono minuti gratuiti in modo disastroso. Molti di noi sono abituati a una versione classica di un piatto, in cui uno dei componenti principali è latte. Ti suggeriamo di sostituire questo ingrediente per l'acqua ordinaria e provare a preparare i pancake senza latte e kefira utilizzando una ricetta classica delicatezza.

• 1.5 tazze di farina;
• un pizzico di sale;

Farina d'uovo d'acqua

acqua purificata calda a mezzo litro;

3 uova;

2 cucchiai. l. olio vegetale;

1/3 h. L. Soda hawed;

1 cucchiaio. l. Sahara.

Iniziamo il processo di cottura:

È la presenza di grumi nel test che è l'errore principale nel processo di realizzazione di pancake. Per evitare un casus del genere, l'amante dovrebbe aggiungere farina con piccole porzioni, mescolando a fondo tutti gli ingredienti. Se lo desideri, puoi usare un mixer.

Pancake sull'acqua - Video

Osservando queste regole non complicate, prepara i pancake dall'impasto rimanente in modo simile. Tali frittelle di farina sull'acqua con la loro qualità del gusto non sono assolutamente diversi dai prodotti lattiero-caseari a cui siamo abituati fin dall'infanzia.

Pancakes di grano saraceno sull'acqua

Per preparare i pancake sull'acqua, non è necessario usare la solita farina. E se precedenti i nostri antenati sono stati preparati pancake su farina d'avena, quindi sia grano che grano saraceno, creando nuove ricette interessanti di prelibatezze appetitose.

I frittelle sottili di grano saraceno sull'acqua sono davvero molto leggeri e aria, inoltre, un tale piatto è molto più utile e molto più facile da assorbire rispetto a qualsiasi altro prodotto di farina. Il processo di cottura non richiederà una grande quantità di tempo, e il risultato ti delizierà con pancake nazionali fragranti e molto gustosi.

• 500 ml di acqua;
• 1 tazza di farina di grano saraceno;
• 2 uova di pollo;
• zucchero e sale a piacere.

Preparazione di frittelle di grano saraceno:

• Dopo aver preparato un comodo contenitore, rompiamo lì uova e ci muoviamo. Affinché i pancakes diventino sottili e aria, è necessario battere le uova alla formazione di massa bianca, quindi lasciare la miscela per 2-3 minuti per una sufficiente saturazione dell'ossigeno.
• Prendiamo un altro contenitore e versiamo acqua calda (30-40 ° C), quindi aggiungere un po 'di zucchero e sale a piacere e iniziare a spuntare delicatamente la farina di grano saraceno, mescolando attivamente il risultato di tutto con un comodo bunker.
• Se vuoi, l'acquisto di farina di grano saraceno nel negozio può essere sostituita dalla preparazione indipendente dell'ingrediente utile. Per fare ciò, utilizzare la smerigliatrice del caffè convenzionale e macinare il bar con grano saraceno prima dello stato della polvere.
• Nella massa risultante di acqua e farina aggiungono uova pre-frustate, dopo di che muoteremo l'impasto a una consistenza omogenea.
• Un piccolo olio di girasole è posto su una padella ben riscaldata. Quindi, con l'aiuto di mezzo versare una porzione di pancake, e dopo che i bordi sono contorti, girare con attenzione il pancake e consegnarlo alla completa prontezza.
• Per il piatto per ottenere il più delicato e fragrante, ogni pancake preparato deve essere lubrificato con una piccola quantità di burro. Deliziosi frittelle di grano saraceno senza latte possono essere serviti come un ripieno dolce, e con carne o funghi, senza aggiungere troppo zucchero all'impasto.

Pancakes openwork "particolarmente morbido"

I pancakes openwork sull'acqua sono preparati con l'aggiunta di una piccola quantità di latte. Di conseguenza, si ottiene pancake molto morbidi e delicati "A la La Laja", che non lascerà deliziosi amanti indifferenti.

I seguenti ingredienti saranno necessari:

• 2 uova di pollo;
• 0,5 litri di acqua;
• 250 ml di latte;
• 1.5 tazze di farina;

Latte di vanillina zucchero.

1 cucchiaio. l. olio vegetale;

4 cucchiai. l. Sahara;

1/3 h. L. Vanillina.

Tutti i benefici dei frittelle magra

Le persone che mantengono il grande post ortodosso sono proibite a mangiare prodotti di origine animale, così come uova e latte. Tuttavia, la classica ricetta del pancake prevede l'uso di ingredienti dati, quindi durante il post, molti devono essere limitati a un piatto preferito. Per non violare con i propri gusti, è possibile preparare i pancake più venziosi sull'acqua, che non contiene prodotti proibiti.

Tali pancake non sono assolutamente diversi dai loro "compagni" - pancakes classici con uova che abbiamo usato con l'aggiunta di latte o kefir. Sembrano anche appetitosi e possiedono lo stesso gusto delicato, ma, a differenza dell'opzione classica, un tale piatto può essere utilizzato senza un ramo di coscienza durante il grande post ortodosso.

I pancake sull'acqua senza latte si adattano perfettamente alla dieta di tutti coloro che desiderano perdere peso e diventare un'ottima alternativa per quelle persone che soffrono di intolleranza al lattosio.

Pancakes magre sul minerale

Per preparare deliziosi pancake openwork su acqua minerale, è necessario magazzino nei seguenti ingredienti:

• bicchiere di acqua minerale gassata;
• 1.5 tazze di farina;
• 1/2 h. L. sali;
• 3 h. Sahara;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale.

L'intero processo di cottura è composto da diverse fasi:

Pancakes magre con lievito

I pancake magri sull'acqua cotti sul lievito sono ottenuti molto aria e incredibilmente gustosa. Per cuocerli, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

L'intero processo di cottura è leggermente diverso dalla cottura dei pancake ordinari ed è composto dai seguenti passaggi:

Pancakes-torte marocchine

Se le classiche varianti di preparazione sono già annoiate, allora verrai sicuramente al gusto dei frittelle marocchine con farina della semolia.

Tutto ciò di cui hai bisogno:

• 1.5 tazze di manchettone;
• 0,5 tazza di farina di grano;
• 0,5 h. L. lievito in polvere;

Miele Disintegratore Manca.

0,5 h. L. lievito secco;

1 uovo;

2 bicchieri d'acqua;

un pizzico di sale;

50 g di burro;

50 g miele.

Cuocere i pancake sull'acqua senza difficoltà può essere in grado di essere in grado di una padrona, e le ricette presentate si avverà sicuramente a tutti gli amanti delle prelibatezze appetitose.

Una meravigliosa aggiunta ai frittelle dolci sarà cottage, marmellata, marmellata, latte condensato, cioccolato, miele e altri ripieni di frutta. Se si prevede di iniziare un piatto con carne o funghi, in questo caso, aggiungere meno zucchero all'impasto e lubrificare la padella con un più grande convenzionale.

Pancakes on water, slim frittelle

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Pancake sottili sull'acqua

Processo di cottura

Immagina di nuotare nel Mar Mediterraneo. No, no, senza rompere nulla, non nuoto per i binocchi, e così al più boe, dove nessuno quasi e non nuota. Goditi l'acqua calda e ammira l'orizzonte. Come improvvisamente: "E come cucini le cotolette?" - Un sonoro perfettamente consegnato voce di un altoparlante professionale sopra l'orecchio. Bene, naturalmente, l'acqua della rondine inghiottita da una tale sorpresa e pensò: "E davvero come? Le cotolette non sono preparate per molto tempo, e forse è ora? "

"Ma tu sai, ho dei pancake eccellenti! Tonya! E proprio sull'acqua! E non la gomma, e il delicato e tutto nel buco, "continuò la voce. E finalmente mi svuotai e ho visto chiunque da sotto Mosca, con il quale vivevamo sulla spiaggia ieri sulla spiaggia, c'erano metodi per inscatolare il pepe bulgaro.

"Diamo la tua ricetta, prova. Pancakes on water - curioso! " - Ho pensato. E così, raggiunsero i pancakes, e immaginerò volentieri questa ricetta. I pancake sono davvero sottili e molto gustosi, e il segreto è semplice.

Quindi, per la preparazione di frittelle sottili sull'acqua, avremo bisogno di uova, sale e zucchero, acqua, farina e olio vegetale.

Il segreto è che all'inizio è necessario battere le uova con zucchero e sale in una magnifica schiuma. Come questo.

Quindi versare 1/3 di acqua e aggiungere farina, mix. Quindi, versare l'acqua rimanente, continuando a mescolare l'impasto. I grumi non dovrebbero essere. Aggiungi olio e pasta pronto.

Versiamo un po 'di pasta liquida su una padella preriscaldata e inclinare una padella in un cerchio per distribuire in modo uniforme e una pasta veloce in tutta la superficie. Se si utilizza un flashkin teflon, quindi non è necessario lubrificarlo. Friggere dannatamente da un lato.

E poi dall'altro, e così friggi tutti i pancake.

I pancake finiti si stendono su un piatto. Puoi lubrificarli con il burro mentre sono caldi, e cospargere di zucchero, ma forse, mi asterisco da questo.

I pancake sull'acqua sono molto e molto sottili e belli, e soprattutto deliziosi e quasi senza peso. Qui sono così buco. Pizzo, e solo!

Dò i pancake con caldo con tutti i tipi di tutti i tipi di tutti i tipi, tutti decideranno come dannazione è di sbavare o dove deridere.

Goditi il \u200b\u200btuo appetito e trascorri le tue vacanze con beneficio!

Pancakes on water sottile - Come preparare i pancake sull'acqua

I pancake sull'acqua non sono meno popolari del caseificio. I prodotti necessari per cucinarli, hanno sempre a casa da qualsiasi amante. Tali pancake sono ottenuti da croccanti, fritti e facilmente rimossi dalla padella. Molte persone, piacciono ancora più caseari. Su come cucinare i pancake sull'acqua, e sarà discusso in questa ricetta passo-passo con una foto.

Per iniziare i pancake sull'acqua, dobbiamo preparare una serie di prodotti:

- Acqua - 0,5 litri;
- uova - 1-2 pezzi;
- farina - 1 ° o più alto grado - 1-2 tazze;
- ZUCCHERO - 1,5 TBSP. bugie.;
- sale;
- Olio di girasole per pasta (purificato) - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
- Olio di girasole (purificato) per la cottura - 1,5-2 tazze.

Come fare la pasta per i pancake sull'acqua

1. In una ciotola di Nallem un bicchiere di un po 'di acqua riscaldata.

2. Due uova di pollo crudo con una bianca con zucchero e sale, aggiungere all'acqua e mescolare bene. Puoi renderlo un cuneo o un mixer.

3. Alla miscela risultante aggiungere farina. Facciamo questo piccolo agitando e sfregando grumi. L'impasto dovrebbe disattivare il tipo di crema acida spessa.

4. Nell'impasto risultante, versiamo l'acqua rimanente e mescoliamo bene. Di conseguenza, la densità del test dovresti ottenere un latte morso.

Ora, abbiamo bisogno di cuocere i pancakes. Per fare questo, prendiamo una padella spessa, una migliore ghisa, versare un sottile strato di olio magro su di esso e caldo bene.

Quando l'olio si riscalda, c'è un sottile strato di pasta sulla padella e cuocere il pancake. L'impasto è buono a versare nel mezzo.

Turno dannatamente dighe in modo da essere arrostito su entrambi i lati con un coltello lungo o una spatola speciale.

I pancake sottili e croccanti finiti si stendono su un grande piatto.

Puoi servire tali pancake con panna acida, marmellata o latte condensato. I pancake sull'acqua sono perfetti per avvolti in diverse cose. Per il riempimento, è possibile utilizzare carne, ricotta o frutta.

Bon appetito a tutti!

Come preparare deliziosi pancake sull'acqua - La ricetta per i frittelle sottili sull'acqua con i fori

Oggi voglio tornare al tema dei pancakes e dirti le ricette dei pancake sull'acqua.

Presto verrà la settimana, che non solo gli adulti amano, ma anche i bambini sono Maslenitsa.

Questa è una tradizionale vacanza slava, una settimana davanti al grande post, quando puoi divertirti, comporre con chicche diverse.

I componenti principali della vacanza sono l'abbattimento folk, la combustione del carnevale ripiene e i pancake mangianti mangianti.

Nella Settimana del Carnevale vanno a visitare l'un l'altro, le hostess sono trattate con vari mangia - con diversi ripieni con torte. Muffin deliziosi e lussureggianti e, naturalmente, prima di tutti i pancake.

Prendi l'impasto per i pancakes - è una metà di fine, devi anche essere in grado di continuare a cuocere

Per fare questo, guarda il video - master class

Master Class - Come Pancakes - Video

Vedrai e impararai come versare la pasta in una padella, come una fornace, sparare pancake su un piatto. Guarda il prossimo qui ....

E così, ci occuperemo del tema di oggi - come preparare i pancake sull'acqua, perché non deducono il tradizionale del latte, in modo che diventino deliziosi, rubici e sottili e come tutti amano con i buchi

Pancakes sulla ricetta dell'acqua senza uova

È la ricetta classica e più semplice per i pancake sull'acqua

Una piccola lista di componenti ordinari di questa ricetta

In una ciotola per la miscelazione, versiamo olio

Aggiungi temperatura ambiente dell'acqua

Aggiungere zucchero, sale, soda

Mescolare nuovamente il Ventik

Frustare gradualmente aggiungere la farina

L'impasto dovrebbe diventare liquido

Padella friggere in ghisa Riscaldamento Bene in fiamme, lubrificare olio

Piccoli cuochi affrettati la pasta e versare la padella

Padella inclinazione un po 'su te stesso, e poi così che l'impasto si diffonda esattamente da noi stessi in direzioni diverse

I pancakes cuociono il fuoco lento, controllano periodicamente

Se dannazione è contorto, giracciamo con una lama dall'altra parte

Pancakes pronti Rimuovi dalla padella su un piatto, piega una pila, puoi fare ogni damasle con olio

Ricetta per semplici pancake sull'acqua, sottile con fori

Polmoni, aria, deliziosi pancake con fori che amerà

• 3 uova
• 600 ml di acqua
• 300 gr. Farina
• 2 cucchiai. Cucchiai di zucchero
• 1/2 h. Cucchiai di soda
• 1/2 h. Cucchiai di sale
• 1 cucchiaio. Cucchiaio di olio d'oliva
• 1/2 h. Cucchiai di acido citrico

1. Batti l'uovo del frullatore
2. Aggiungi 500 ml di acqua, mix
3. In un piatto separato, mescolare 100 ml di acqua con acido limone
4. In un piatto separato, mescolare farina, zucchero, sale, soda
5. Farina aggiungere alle uova, mescolare accuratamente
6. Aggiungi acqua con acido, burro
7. La pasta mescola il frullatore in modo che non siano rimasti grumi
8. Padella altamente riscaldata
9. Cuocere i pancake da due lati a un colore dorato
10. Pancakes pronti lubrificati con burro

Ricetta per pancake sottili sull'acqua

• 6 yiits.
• 800 ml di acqua
• 480 gr. Farina
• Cucchiaio da trambusto 1 ore
• 1 cucchiaio. Zucchero cucchiaio

1. Uova, zucchero, forno a forno per battere il frullatore
2. Aggiungere acqua
3. Intonazione
4. Miscelatore mescolare per l'omogeneità
5. Cuocere i pancake su un olio lubrificato e una padella preriscaldata

Ricetta per pancake rapidi sull'acqua

Guarda la ricetta di questi pancake, delicati e molto gustosi, rimuovi con cautela la finitura dalla padella, in modo da non rompere il dannato. Leggi la ricetta più avanti ...

Pancakes magre sull'acqua - una ricetta con lievito

• 250 gr. Farina
• 400 ml di acqua calda
• 2 cucchiai. Cucchiai di zucchero
• 1 patate medie
• 1 h. Cucchiaio con un lievito secco scivolo
• 1 sale di scheggiatura
• Cuocere olio vegetale

1. Setacciare la farina del setaccio
2. Aggiungere zucchero, sale, lievito, mix
3. Chiaro e grattugiare in finiture pregiate
4. In patate versare acqua e olio, mescolare
5. Connettiti con farina, mescolare cucchiaio
6. Batti il \u200b\u200bfrullatore in massa omogenea
7. Coprire con un asciugamano, invia un posto caldo per 1 ora
8. Come si avvicinava l'impasto, prendi di nuovo un frullatore
9. Padella preriscaldata
10. Cuocere i pancakes per 1-2 minuti su ciascun lato del colore dorato

Pancakes di grano saraceno della ricetta sulla farina di grano

I pancake sono più impressionanti di spessore, le cuoce un po 'più a lungo, ma hanno un gusto incredibilmente piacevole. Leggi ulteriormente la ricetta ... ..

Pancake su acqua minerale - ricetta da farina di mais

• 3 uova
• 500 ml di acqua minerale
• 200 gr. Farina di mais
• 200 gr. Farina di frumento
• 2 cucchiai. Cucchiai di zucchero
• 1 sale di scheggiatura
• 3 cucchiai. Cucchiai di olio vegetale

1. Entrambi i tipi di mix di farina
2. Zucchero zuccherino, sale
3. Non battere le uova
4. Versare in farina, mescolare
5. Gradualmente versare acqua
6. Aggiungere l'olio
7. Mescolare tutto accuratamente
8. Coprire e mettere in un posto caldo per 1 ora
9. Riscaldare la piastra di frittura sul fuoco forte
10. Cuocere i pancake per 2 minuti su ciascun lato

Pancakes openwork su acqua e latte Video Ricetta

Sette segreti di deliziosi pancake

I pancakes possono mangiare entrambi i dolci riempimenti, e con qualsiasi altro, che è più simile.

La cosa principale è quando tutta la famiglia con battute e risate sta andando al tavolo, al centro di cui l'intera fretta di collina e deliziosi pancake sorgono. Dopotutto, Maslenitsa non è solo una vacanza d'addio con l'inverno, ma anche una ragione per divertimento trascorrere del tempo con tutta la famiglia.

"Come Pancakes" - Master Class - Video, questo è un vero maestro

E ora guarda il video "Master class - come una fornace del pancake" non rimpiangerà, questo è un vero artista, non un pancake.

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Eccellente articolo Sergey. Molte persone non tollerano il latte, e tutto è sull'acqua. Ricordo che nei pancakes preparati della mamma d'infanzia sull'acqua e di una nonna amica sempre frittella sul latte acido. E chi ha lubrificato l'olio più per petrolio già pronto per i pancakes, erano più gustosi.

Vladimir è pienamente d'accordo con te - frittelle sul latte, pancakes on water, pancake in kefir - il gusto è il più saggio che con il caviale.

Sto preparando molto spesso i pancake sull'acqua. Sono meno nutrienti e calorie, ma non meno gustosi. Sergey, grazie per la tua eccellente selezione, tutte le ricette sono molto interessanti. Volevo provare a cuocere i pancake dalla farina di mais. La mamma era così, ma li ho dimenticati!

Buon pomeriggio Margarita! Felice che ti abbia aiutato a ricordare il vecchio piatto dimenticato, cucinare e godersi il gusto

E qui sono sempre sui pancakes del latte cotti. Sull'acqua mi sembrava insapore. Ma guardando le tue ricette, ispirato e assicurati di preparare i pancake sull'acqua.

Assicurati di provare a cuocere acqua, poi su latte e kefir la tua casa sarà felice

Basta leggere i pancake sul latte, ma le ricette di acqua, come tenerle e cuocerle nel carnevale. Forneremo sicuramente.

Questa è una vera classe video master, solo un artista mio, cuocere tali pancakes - ritratti
Questa è solo una classe. Mi è piaciuto molto. Grazie. Anche le ricette sono semplicemente fantastiche.

Mi è piaciuto molto i pancake openwork sull'acqua. Il video è così interessante, guarda chi non ha visto. Tali frittelle sono belle.

Non sono anche diverso da gustare, e sull'acqua, anche più sottile risulta fuori e rabbia, ma i miei figli amano di più sul latte. Ma se anche l'altezza sull'acqua non è stata rifiutata.

La ricetta più economica per i frittelle sottili è sull'acqua. L'impasto è mescolato nel solito modo: con una posa costante degli ingredienti, prima prima di viscosa e spessa coerenza senza grumi, poi versato il fluido principale (acqua o in altri casi Kefir, latte, ipuhenka, giogo) e diluito a uno scoperto stato.

Nei pancakes classici sull'acqua, un sapore dell'uovo è abbastanza chiaramente espresso, che non è tutto così. "Tenere", e allo stesso tempo è possibile saturare il colore pallido con erbe piccanti, curcuma a terra, paprica, cannella, scorza, papavero e grani di sesamo.

Di norma, bordatura di frittelle classiche sull'acqua si asciuga, briciole. Se abbiamo bisogno di morbidi e flessibili (diciamo, per avvolgere la rotazione con un riempimento), publicano ancora hotchly con burro e / o, piegare con uno stack, fresco sotto il coperchio.

Per la preparazione dei pancake sull'acqua dalla ricetta classica, prendi prodotti sulla lista.

Prima dell'uniformità, frusciamo le uova, la sabbia dello zucchero e pizzico di sale.

Aggiungi misto con un fascio di farina. La polvere di cottura è spesso sostituita da soda riscattata da aceto o succo di limone.

Mescolare la pasta spessa. Se i liquidi sono troppo piccoli, versiamo circa 50 ml di acqua.

Rimuoviamo tutti i grumi, portano l'impasto a una consistenza omogenea.

Ora trasciniamo l'acqua rimanente, versiamo il petrolio magro.

Riscaldare la padella, lubrificare una fetta di un fangoso o un olio vegetale. Reclutiamo la nebbiosa di una pasta frittella, versa nel centro, gira una padella e riempiono l'intera area. Ci affidiamo fino a quando lo strato superiore è impostato.

Mi rivolgo e asciugo il pancake dal retro. I pancakes piegano una pila su una piastra piatta e tenere sotto il coperchio in modo che i bordi fragili siano impregnati di vapore e ammorbidito.

I pancake classici sull'acqua sono pronti, piegati, ad esempio, triangoli e servire sul tavolo. Buon appetito!

La vista è che, più costosi gli ingredienti utilizzati nella preparazione del piatto, il più saggio, non è assolutamente vero. Ad esempio, i pancake sottili sull'acqua al gusto e la popolarità non saranno dati ai loro fratelli sul latte. Il vantaggio principale di tali pancake è che non compra anche nulla. C'è sempre la farina in casa, e l'acqua è ancora più. I pancake sull'acqua trascurano, è meglio arrostire e non attenersi alla padella. E molti sono preferiti esattamente alle frittelle. Di seguito è riportata una ricetta graduata per i frittelle sottili sull'acqua.

La padella è adatta per qualsiasi, ma la padella in ghisa è adatta per cuocere frittelle. Se ci sono padella speciale da pancake, puoi usarle. La padella della padella deve essere posizionata sul fuoco e la pompare senza aggiungere olio. Quando la padella è ben incandescente, allora ha bisogno di versare uno strato sottile di olio vegetale. Dopo alcuni secondi, l'olio è uniformemente caldo, è necessario versare la prima porzione del test sulla padella.

Utilizzare un caletta o un cucchiaio a cui è stato posizionato così tanto il test come richiesto per la cottura di un pancake. Quindi sarà molto più conveniente che misurare la giusta quantità. Dopo la prima porzione del test si sta versando uno strato sottile in una padella, cuocere un pancake laterale. Ci vogliono circa un minuto. Quindi dannazione è necessario capovolgere dall'altra parte e finire fino alla prontezza.

I pancakes pronti dovrebbero essere accuratamente rimossi per spalare e spostare il piatto in anticipo. La parte superiore di ciascun pancake deve essere avvolta con olio in modo che i pancake non si attacchi e fossero più impregnati. Quando tutti i pancake sono fritti, puoi servirli sul tavolo.

Sono perfetti per panna acida, marmellate, marmellate, tesoro e qualsiasi altra salsa per i tuoi gusti. Anche i pancake sull'acqua sono molto adatti per il ripieno, per esempio,. E con il loro aiuto puoi cucinare un sacco di piatti interessanti che temono la fantasia.