উল্লম্ব খামারগুলি মিলিয়ন মিলিয়ন ডলার সংগ্রহ করছে এবং ইতিমধ্যে লাভজনক। শহুরে কৃষি। উল্লম্ব trusses টায়ার্ড trusses

2023 সাল নাগাদ, বিশ্বব্যাপী উল্লম্ব খামার বাজার $7.4 বিলিয়ন হবে।

এই ধরনের বৃদ্ধির হার ব্যাখ্যা করা হয় যে এই প্রযুক্তিটি জীবনের প্রায় যেকোনো ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা যেতে পারে: বড় শিল্প, রেস্টুরেন্ট এবং হোটেল ব্যবসা, একটি আবাসিক এলাকায় ব্যক্তিগত ব্যবহার।

স্বয়ংক্রিয় খামার দুটি গুরুত্বপূর্ণ সমস্যার সমাধান করে:

• রসদ।

একটি ছোট সুইডিশ গ্রামে বসবাসকারী একজন ভোক্তার জন্য, একই শসা সরবরাহ করা কঠিন। এই রাজ্যে, এগুলি কেবল গ্রিনহাউসে জন্মাতে পারে, তৈরি পণ্যের পরিমাণ ছোট। শসা ডেলিভারি নিশ্চিত করা কঠিন, তারা ইতিমধ্যে নষ্ট হয়ে আসতে পারে। এক্ষেত্রে সবচেয়ে ভাল বিকল্পগ্রামে একটি ছোট স্বয়ংক্রিয় খামার স্থাপন করা হবে। খামারটি প্রতি মাসে এক টন শসা উৎপাদন করবে, তবে টমেটো, বিট এবং গাজরও জন্মানো সম্ভব।

আপনি যদি রেস্তোরাঁ ব্যবসায় ডিভাইসটি ব্যবহার করেন তবে আপনি আপনার গ্রাহকদের নতুন পণ্য থেকে খাবার সরবরাহ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি সদ্য জন্মানো টমেটো, শসা, পেঁয়াজ থেকে একটি সালাদ তৈরি করা হবে, যা স্বাদকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।

• পন্য মান.

মাটির পৃষ্ঠ ব্যবহার করে শাকসবজি বা ফল বাড়ানোর সময়, গাছের কোনও রোগ বা প্যাথোজেনিক উদ্ভিদ ছড়ানোর ঝুঁকি থাকে, যা ফসলের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়।

স্বয়ংক্রিয় খামারগুলি স্ক্র্যাপের হার কমাতে পারে সর্বনিম্ন মান. স্মার্ট খামারগুলি ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের মাটিহীন পদ্ধতি ব্যবহার করে।

কাজের মুলনীতি

ফসলের বৃদ্ধির জন্য, অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন: উদ্ভিদের মূলে নির্মাণ সামগ্রী সরবরাহ নিশ্চিত করুন, সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়াকে সমর্থন করার জন্য ভাল আলো তৈরি করুন এবং সর্বোত্তম প্রবাহের জন্য পুরো সিস্টেমের বায়ুচলাচল সামঞ্জস্য করুন। অন্যান্য অনেক প্রক্রিয়া।

চাষের জন্য, একটি হাইড্রোপনিক বা এরোপনিক পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।

• হাইড্রোপনিক পদ্ধতি - উদ্ভিদের মূল সিস্টেমে পুষ্টি সহ তরল সরবরাহ। এই পদ্ধতিটি মাটির পদ্ধতির তুলনায় সমস্ত প্রয়োজনীয় বিল্ডিং উপাদান এবং আরও নিবিড় বৃদ্ধি সহ মূল এলাকার সম্পৃক্ততার গ্যারান্টি দেয়।

হাইড্রোপনিক পদ্ধতির প্রধান সমস্যা হ'ল সমাধানটি কার্যত প্রাকৃতিক অক্সিজেনের সাথে পরিপূর্ণ হয় না, যার কারণে প্যাথোজেনিক উদ্ভিদ বিকাশ করতে পারে, যা উদ্ভিদের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে।

• এরোপনিক পদ্ধতি - একটি পুষ্টির দ্রবণ পর্যায়ক্রমিক স্প্রে করার প্রক্রিয়া। এই পদ্ধতি প্রদান করে একটি উচ্চ ডিগ্রীউচ্চ চাপে দ্রবণ সরবরাহের কারণে পুষ্টির মাধ্যমের অক্সিজেনেশন।

এই নীতির দুর্বলতা হল যে এই ধরনের সিস্টেমের নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন।

আলো উদ্ভিদ চাষের প্রধান কারণগুলির মধ্যে একটি। সোডিয়াম ডিসচার্জ ল্যাম্পগুলি গ্রিনহাউসগুলিতে ইনস্টল করা হয়, তবে তারা শুধুমাত্র বড় গ্রিনহাউস খামার এবং শিল্প কৃষি কমপ্লেক্সগুলির জন্য উপযুক্ত, কারণ তাদের শক্তিশালী শক্তি খরচ এবং তাপ মুক্তি রয়েছে, যা উদ্ভিদের ক্ষতি করতে পারে। যে সংস্থাগুলি স্বয়ংক্রিয় খামার তৈরি করে তারা আলোর জন্য LED বাতি ব্যবহার করে, সাধারণত একটি বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে বিকশিত হয় (প্রত্যেকের একটি আলাদা থাকে)।

বায়ুচলাচল তাপমাত্রা কমানোর এবং বৃদ্ধির জন্য এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেম বা সার্কিট ব্যবহার করে বাহিত হয়। দ্বিতীয় উপায় হল যে ঠান্ডা বা উষ্ণ বায়ু ভর একটি বিশেষ ভালভ মাধ্যমে স্টোরেজ থেকে সরানো হয়। এই পদ্ধতিপ্রথমটির চেয়ে বেশি বাজেট, এবং আরও নির্ভরযোগ্য, এটি শীতাতপনিয়ন্ত্রণ সিস্টেমের পরিষেবা দেওয়ার পদ্ধতিটি বাদ দেয়।

খামারের তুলনা

বেশ কয়েকটি কোম্পানি আছে যারা উল্লম্ব খামার তৈরি করে, প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব উপায়ে হাইড্রোপনিক্স এবং অ্যারোপোনিক্স ব্যবহার করে। প্রতিটি কোম্পানি বাজারের একটি নির্দিষ্ট বিভাগ দখল করে: কেউ শিল্প স্কেলের জন্য খামার উত্পাদন করে, কেউ সরকারী উদ্যোগের জন্য এবং কেউ সাধারণ ভোক্তার জন্য। কিছু কোম্পানি একযোগে সব বিভাগ ক্যাপচার.

AeroFarms

AeroFarms 2004 সালে উপস্থিত হয়েছিল এবং বাজারে প্রথম কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে।

তারা ইতিমধ্যেই নেওয়ার্কে চারটি কমপ্লেক্স তৈরি করেছে, যেখানে স্বয়ংক্রিয় খামার রয়েছে৷ এই খামারগুলির মোট আয়তন 9806 বর্গ মিটার। মিটার, তারা বিশ্বের বৃহত্তম উল্লম্ব খামার তৈরি করেছে। AeroFarm আরও বিক্রয়ের জন্য তার কমপ্লেক্সে বিভিন্ন ফসল জন্মায়।

সিস্টেমটি অ্যারোপোনিক্সের নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, যা আপনাকে প্রচুর পরিমাণে পণ্য তৈরি করতে দেয় সর্বনিম্ন খরচজলের কাছে অন্যান্য সমস্ত কোম্পানির মত, এটি সালোকসংশ্লেষণ সঠিকভাবে সঞ্চালিত হয় তা নিশ্চিত করতে LED ব্যবহার করে।

শহুরে ফসল সমাধান

এই প্রস্তুতকারকের স্বয়ংক্রিয় খামারগুলি একটি হাইড্রোপনিক্স পদ্ধতি ব্যবহার করে, যা ফলন এবং জলের বর্জ্যের দিক থেকে অ্যারোপোনিক্সের চেয়ে নিকৃষ্ট, তবে স্প্রে করার পদ্ধতির পরিধানের কারণে অ্যারোপোনিক্স কম নির্ভরযোগ্য। ইন্টারনেটের সাথে সংযুক্ত থাকাকালীন কোম্পানি আপনাকে আপনার ফোন ব্যবহার করে ফসল বৃদ্ধির চক্র নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।

আরবান ক্রপ সলিউশন মোবাইল ফার্ম (২৮.২ বর্গমিটার) এবং শিল্প খামার (৫৪১৬ বর্গমিটার পর্যন্ত) উভয়ই তৈরি করে।

জুনিয়র মডেল হল একটি আদর্শ চল্লিশ-ফুট পাত্র যেখানে একজন ব্যক্তি থাকতে পারে এবং যেখানে গাছপালা চাষ করা হয়। ক্রমবর্ধমান এলাকা - 50 বর্গমিটার। মিটার

পুরানো মডেল ক্রমবর্ধমান ফসল জন্য একটি বাস্তব রোবোটিক কারখানা. বিল্ডিংটিতে 24টি স্তর থাকতে পারে, অর্থাৎ, 5416 বর্গ মিটার এলাকা সহ একটি খামার। মিটার হতে পারে 130,000 বর্গ. মিটার ক্রমবর্ধমান এলাকা।

এগ্রোটেক ফার্ম

কোম্পানি রেস্তোরাঁ এবং হোটেল ব্যবসার পাশাপাশি ছোট ব্যবসার জন্য খামার তৈরি করে। AgroTechFarm হাইড্রোপনিক্স এবং অ্যারোপনিক্স পদ্ধতির সমন্বয় করে, যা অন্যান্য সমস্ত স্বয়ংক্রিয় খামারগুলির মধ্যে সেরা দক্ষতা দেয়।

মোবাইল মডেল 50 বর্গ. মিটার আমরা যদি স্ট্রবেরিকে উদাহরণ হিসাবে নিই, এই জাতীয় খামার প্রতি মাসে 300 কিলোগ্রাম ফলন দিতে পারে।

কোম্পানিটি 2000 বর্গমিটার পর্যন্ত একটি খামার স্থাপন করতে প্রস্তুত। মিটার এই ধরনের সুবিধা মাসিক প্রায় 20 টন স্ট্রবেরি পেতে অনুমতি দেবে। AgroTechFarm এর খামারটি আপনাকে 1 বর্গমিটার থেকে 10 গুণ ফলন বাড়াতে দেয়। মাটি চাষ পদ্ধতির তুলনায় মিটার।

এছাড়াও, অন্যান্য নির্মাতাদের থেকে ভিন্ন, তারা একটি তাপমাত্রা সার্কিট ব্যবহার করে বায়ু চলাচল করে, এবং এয়ার কন্ডিশনার নয়, যা তাদের পণ্যগুলিকে আরও নির্ভরযোগ্য করে তোলে।

এই প্রস্তুতকারকের ফার্মগুলি 2017 সালে হট্টগোল করেছিল, তারপর তারা বাজারের প্রধান খেলোয়াড়দের কাছ থেকে $ 200 মিলিয়ন বিনিয়োগ আকর্ষণ করেছিল: এরিক শ্মিড্ট, জেফ বেজোস, জেফরি হাউসেনবোল্ড৷ আকৃষ্ট বিনিয়োগের সংখ্যার দিক থেকে এটি সবচেয়ে সফল কৃষি স্টার্ট-আপ।

প্রচুর পরিমাণে শহুরে খামারগুলি বিকাশ করে যা বিভিন্ন ধরণের ভেষজ এবং সবুজ শাক জন্মায়। এটি করার জন্য, তারা হাইড্রোপনিক্স ব্যবহার করে। তারা ছয় মিটার প্রাচীরের উপর গাছপালা চাষ করে, যা তাদের একটি ছোট এলাকায় প্রচুর পরিমাণে গাছপালা বাড়াতে দেয়। তাদের খামার 100 গুণ কম জল ব্যবহার করে একই এলাকার মাটির খামারের চেয়ে 350 গুণ বেশি সবুজ চাষ করতে সক্ষম। কীটপতঙ্গ দূর করতে, কোম্পানি লেডিবাগ ব্যবহার করে।

এই খামারগুলিতে পচনশীল ভেষজ এবং সবুজ শাক জন্মে। সংস্থাটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশ কয়েকটি শহরে তার সুবিধাগুলি তৈরি করেছে: স্থানীয় বাজারে বাণিজ্য করার জন্য সান ফ্রান্সিসকো এবং সিয়াটল এবং ভ্যাঙ্কুভারে তার পণ্যগুলিকে বাণিজ্য করার জন্য কেন্ট।

প্রচুর পরিমাণে তুলসী, চিভস, লাল লেটুস, সোরেল এবং সাইবেরিয়ান বাঁধাকপি অন্তর্ভুক্ত।

মালবাহী খামার

2011 সালে, কোম্পানি সফলভাবে একটি Kickstarter তহবিল সংগ্রহ সম্পন্ন করেছে, এবং স্বয়ংক্রিয় উল্লম্ব খামার তৈরি করতে শুরু করেছে যা একটি ক্লাসিক চল্লিশ-ফুট শিপিং কন্টেইনারের মধ্যে স্থাপন করা যেতে পারে।

সারা বিশ্বে তাদের খামার কেনা হয়। নির্মাতারা অবাক হয়েছিলেন যে ছোট শহর এবং গ্রাম থেকে অনেক অর্ডার আসে, এটি এই কারণে যে উল্লম্ব খামারগুলি উদ্ভিদ চাষের ক্লাসিক মাটি পদ্ধতির চেয়ে বহুগুণ বেশি দক্ষ। মালবাহী খামারগুলি ফসল ফলানোর জন্য হাইড্রোপনিক্স ব্যবহার করে। কোম্পানি শিল্প খামার উত্পাদন করে না.

প্রতিটি উল্লম্ব খামারের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে:

• AeroFarms দক্ষতার দিক থেকে উৎকৃষ্ট কারণ তাদের খামারগুলি শুধুমাত্র এরোপনিক্স পদ্ধতি ব্যবহার করে, কিন্তু একই সময়ে এই সিদ্ধান্তসিস্টেমটিকে অবিশ্বস্ত করে তোলে এবং নিয়মিত প্রযুক্তিগত পরিদর্শন প্রয়োজন। অতএব, সেরা বিকল্প হল AgroTechFarm, কারণ তারা উভয় প্রযুক্তি ব্যবহার করে, যা সর্বোত্তম নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করতে ভারসাম্যপূর্ণ।
• উল্লম্ব খামারগুলি সব ক্ষেত্রে উদ্ভিদ চাষের ক্লাসিক মাটি পদ্ধতির চেয়ে উচ্চতর: জল খরচ, রক্ষণাবেক্ষণের জটিলতা, শারীরিক কাজ। প্রধান ব্যয় আইটেম LED আলো.

উপসংহার

স্বয়ংক্রিয় উল্লম্ব খামারগুলি চাষের জগতে বিপ্লব ঘটাতে প্রস্তুত, এবং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে উন্নত হাইড্রোপনিক্স এবং অ্যারোপোনিক্স প্রযুক্তি সবকিছুতে প্রচলিত বীজ বপনকে বাইপাস করছে। অনেক কোম্পানি আছে যারা একটি ক্লাসিক শিপিং কন্টেইনারের আকারের খামার তৈরি করে। এই জাতীয় খামারগুলি রেস্তোঁরা ব্যবসায়ের জন্য নবীন উদ্যোক্তারা ব্যবহার করতে পারেন, কারণ এইভাবে গাছপালা পরিবহনে সঞ্চয় করা এবং টেবিলে শুধুমাত্র তাজা পণ্য পরিবেশন করা সম্ভব হয়।

এই ধরনের খামারগুলি আমাদের জন্য প্রকৃতির যে আশ্চর্যগুলি সঞ্চয় করেছে তার সাথে লড়াই করছে (খরা, দীর্ঘ শীত, ভূমিকম্প)। এখন, শত শত কিলোমিটার ব্যাসার্ধের মধ্যে কোনো উর্বর জমি না থাকলেও মানুষ ফল, শাকসবজি এবং ভেষজ উৎপাদন করতে পারে যা এর জন্য উদ্দিষ্ট জমিতে চাষ করা জমির তুলনায় উন্নতমানের হবে।

2016 সালের শরত্কালে, কিম্বল মাস্ক এবং তার সহকর্মী টোবিয়াস পেগস স্কয়ার রুট প্রকল্প চালু করার পরিকল্পনা করছেন, যা উচ্চাকাঙ্ক্ষী ব্যবসায়ীদের উদ্ভাবনী কৃষির নীতিগুলি আয়ত্ত করতে সাহায্য করবে৷

উদ্যোক্তারা প্রায় 29 বর্গ মিটার এলাকা নিয়ে 10টি শিপিং কন্টেইনারের ভিতরে উল্লম্ব খামার তৈরি করবে। মি প্রতিটি "জৈব" সবুজ শাকগুলি পাত্রে জন্মানো হবে এবং প্রতিটি মিনি-ফার্ম একজন তরুণ উদ্যোক্তা দ্বারা পরিচালিত হবে। এই ধরনের স্কিম নবজাতক ব্যবসায়ীদের কৃষিকাজে অভিজ্ঞতা অর্জন করতে এবং এই ব্যবসা থেকে কীভাবে লাভ করতে হয় তা শেখানোর অনুমতি দেবে।

Musk এবং Peggs এর উল্লম্ব খামার স্টার্টআপ ফ্রেট ফার্ম এবং ZipGrow থেকে প্রযুক্তি ব্যবহার করবে। স্কয়ার রুটের একটি পাত্রে ফলনের দিক থেকে ৮০ একর কৃষিজমির সমান।

একটি উল্লম্ব খামারের ঐতিহ্যগত চাষের তুলনায় অনেক সুবিধা রয়েছে। এই খামারগুলি প্রচলিত খামারের তুলনায় 80% কম জল ব্যবহার করে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে উল্লম্ব খামারগুলি আপনাকে শহরের মধ্যেই তাজা সবুজ শাক বাড়ানোর অনুমতি দেয়, অর্থাৎ, শ্রম এবং ভোক্তাদের কেন্দ্রীভূত জায়গায়।

যদি স্কয়ার রুটস ভালো পারফর্ম করে, তাহলে নিউইয়র্ক এবং অন্যান্য মার্কিন শহরের মধ্যে একই ধরনের উদ্যোগ তৈরি করা হবে।

উল্লম্ব খামারগুলি কৃষিতে একটি নতুন প্রতিশ্রুতিশীল প্রযুক্তি ব্যবসায় পরিণত হতে পারে। বর্তমানে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, স্কয়ার রুট ছাড়াও, বেশ কয়েকটি পরীক্ষামূলক সাইট চালু করা হয়েছে যা প্রযুক্তির বাণিজ্যিক সম্ভাবনা পরীক্ষা করবে।

বিশেষ করে, বড় বিনিয়োগকারী, গোল্ডম্যান শ্যাক্স এবং প্রুডেনশিয়াল ফিনান্সিয়াল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নেওয়ার্কের অ্যারোফার্মস উল্লম্ব খামারে $39 মিলিয়ন বিনিয়োগ করেছে। এই গুদাম খামারটি বিশ্বের বৃহত্তম উল্লম্ব খামার হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়। নভেম্বর থেকে, AeroFarms নিউ ইয়র্ক সিটির মুদি দোকানে সবুজ শাক বিক্রি করার জন্য জৈব খাদ্য সরবরাহকারী ফার্মিগোর সাথে অংশীদারিত্ব করার পরিকল্পনা করছে।

AeroFarms কীটনাশক এবং সূর্যালোক ছাড়াই বছরে 900 টন তাজা ভেষজ জন্মানোর পরিকল্পনা করেছে। এটি তুলনামূলক এলাকার ঐতিহ্যবাহী কৃষি জমিতে চাষ করা যায় তার চেয়ে তিনগুণ বেশি সবুজ। খামারটি একটি স্মার্ট সিস্টেমের সাথে সজ্জিত যা গাছপালা সহ র্যাকের অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করে: মাটির আর্দ্রতা, আলোর মাত্রা এবং আরও অনেক কিছু। AeroFarms ঐতিহ্যগত ফসল উৎপাদনের তুলনায় 95% কম জল এবং 50% কম সার ব্যবহার করবে। একই সময়ে, পণ্যগুলিকে "জৈব" হিসাবে স্থাপন করা সম্ভব হবে, যেহেতু কীটনাশক এবং হার্বিসাইডগুলি চাষে ব্যবহার করা হবে না, কারণ গুদামের ভিতরে কোনও কীট বা আগাছা নেই।

ঐতিহ্যগত খাদ্য শিল্প এবং উচ্চ প্রযুক্তির সংযোগস্থলে এই ধরনের প্রকল্পগুলি উচ্চ বাণিজ্যিক সম্ভাবনার কারণে বিনিয়োগকারীদের মনোযোগ আকর্ষণ করে যা আগামী বছরগুলিতে উপলব্ধি করা যেতে পারে। লজিস্টিক সঞ্চয় এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা একটি সফল উল্লম্ব খামার ব্যবসার ভিত্তি হতে পারে।

পরিচ্ছন্ন শক্তির ক্ষেত্রে। কখনও কখনও বাড়ির অভ্যন্তরে লেটুস বিছানা কীভাবে সঠিকভাবে রাখতে হয় তা জানা যথেষ্ট। এই "পবিত্র" জ্ঞান আমেরিকান স্টার্টআপগুলির মালিকানাধীন যা উল্লম্ব হাইড্রোপনিক খামার তৈরি করে। কোম্পানিগুলি এতদিন আগে বাজারে প্রবেশ করেনি, কিন্তু ইতিমধ্যেই বহু মিলিয়ন ডলারের চুক্তি অর্জন করেছে এবং বড় কর্পোরেশনের সেরা বিশেষজ্ঞদের প্রলুব্ধ করতে শুরু করেছে৷

হাইড্রোপনিক বিছানা সহ পোর্টেবল কন্টেইনারগুলি একসময় বিমূর্ত ধারণা ছিল যা ব্যবসায়িক ইনকিউবেটর থেকে স্টার্ট-আপগুলি দ্বারা কাজ করেছিল। 2018 সালে, উল্লম্ব খামার এবং ভবিষ্যত গ্রীনহাউসগুলি ইতিমধ্যেই বড় খুচরা চেইনগুলির সাথে সহযোগিতা করছে এবং আমেরিকা জুড়ে শাখা খুলছে। কয়েক ডজন কোম্পানি পোর্টেবল "প্ল্যান্ট ফ্যাক্টরি" খোলার জন্য প্রস্তুত করছে এবং বিনিয়োগকারীরা উদারভাবে এই ধরনের প্রকল্পে বিনিয়োগ করছে।

সুতরাং, এর অস্তিত্বের দুই বছরেরও কম সময়ে, স্টার্টআপ bowery জেনারেল ক্যাটালিস্ট, ফার্স্ট রাউন্ড ক্যাপিটাল এবং জিজিভি ক্যাপিটাল সহ ভেঞ্চার ক্যাপিটাল ফান্ড থেকে $27.5 মিলিয়ন সংগ্রহ করেছে। কোম্পানির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল নিউ জার্সির একটি প্রাক্তন শিপইয়ার্ডের ভূখণ্ডে একটি হাইড্রোপনিক স্বয়ংক্রিয় খামার।

গাছপালা গ্রহণ করে পরিপোষক পদার্থমাটি থেকে নয়, শিকড়ের মাধ্যমে তরল দ্রবণ থেকে। সূর্যালোকতারা LED দ্বারা প্রতিস্থাপিত হচ্ছে, এবং সেন্সর ক্রমাগত বৃদ্ধি নিরীক্ষণ.

খামারগুলিতে, বাউরি কীটনাশক ছাড়াই এবং ন্যূনতম জল ব্যবহারে 80টিরও বেশি ধরণের শাক-সবজি জন্মায়। এটি ফলনকে প্রভাবিত করে না - বিপরীতে, একটি বর্গফুট একটি প্রচলিত খামারের তুলনায় 100 গুণ বেশি ফসল উত্পাদন করে।

উল্লিখিত ব্লুমবার্গ, কোম্পানিটি শুধুমাত্র প্রায় $30 মিলিয়নই জোগাড় করেনি, বরং আমাজন বিশেষজ্ঞ ব্রায়ান ডোনাটোকেও এনেছে, যিনি খুচরা বিক্রেতাকে গুদাম ক্রিয়াকলাপ স্বয়ংক্রিয় করতে সাহায্য করেছিলেন, অটোমেশনের জন্য। ডোনাটো নিউ জার্সির দ্বিতীয় বোয়ারি ফার্মের উন্নয়নে অংশ নেবে। স্বয়ংক্রিয় উদ্ভিদ কারখানাটি কোম্পানির প্রথম প্রকল্পের চেয়ে 30 গুণ বড় হবে।

স্টার্টআপটি ভবিষ্যতের নির্মাণের ক্ষেত্রটি প্রকাশ করে না এবং উৎপাদিত ফসলের আয়তনের প্রতিবেদন করে না, তবে এটি বিনিয়োগকারীদের বোভারিকে সমর্থন করতে এবং বড় খুচরা চেইনগুলিকে তার উল্লম্ব খামার থেকে তাজা ভেষজ অর্ডার দিতে বাধা দেয় না।

বাউরি প্রতিযোগী - স্টার্টআপপ্রচুর - এছাড়াও LED-এর "বিম"-এ শাক-সবজি জন্মায়। যাইহোক, বিছানা প্রাচীর সাথে সংযুক্ত করা হয়, এবং তাক একটি অন্য উপরে অবস্থিত হয় না. কোম্পানিটি মাত্র চার বছর ধরে রয়েছে, কিন্তু ইতিমধ্যেই $226 মিলিয়নেরও বেশি সংগ্রহ করেছে, যার মধ্যে $200 মিলিয়ন এসেছে জাপানি টেলিকম জায়ান্ট সফটব্যাঙ্কের ভিশন ফান্ড থেকে।

বিনিয়োগের প্রবাহ এবং উল্লম্ব খামারগুলির ব্যবসা সম্প্রসারণের খবর নিয়মিত উপস্থিত হয়। সুতরাং, অন্য দিন, একটি ব্রুকলিন হাইড্রোপনিক গ্রিনহাউস অপারেটরগথাম গ্রিনস আকৃষ্ট $29 মিলিয়ন। এবং ইনডোর ফার্মের আরেকটি প্রস্তুতকারক একটি আমেরিকান স্টার্টআপউজ্জ্বল খামার - উন্নয়নের জন্য $55 মিলিয়ন পেয়েছেন।

কোম্পানীটি 2011 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, কিন্তু এটি ইতিমধ্যেই একটি মুনাফা করছে - এর মধ্যে আরও বেশিসাক্ষাৎকার ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল জানিয়েছেন, স্টার্টআপের প্রধান পল লাইটফুট। BrightFarms রাজস্ব তথ্য প্রকাশ করে না, কিন্তু, স্পষ্টতই, বড় খুচরা চেইন Kroger, Walmart এবং Ahold Delhaize এর সাথে চুক্তিগুলি কোম্পানিটিকে প্লাস হতে সাহায্য করেছিল।

একই সময়ে, স্টার্টআপটি বর্তমানে মাত্র 120 জন কর্মী নিয়োগ করে এবং এটি শুধুমাত্র তিনটি খামার পরিচালনা করে। একটি ঐতিহ্যগত খামারের বিপরীতে, ব্রাইটফার্মগুলিকে দক্ষতার সাথে গাছপালা বৃদ্ধির জন্য শত শত কারণ বিবেচনা করতে হবে না। সংস্থাটি উচ্চ আর্দ্রতা এবং গরম জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলি সন্ধান করছে, যেখানে অনেকগুলি সুপারমার্কেট রয়েছে এবং শাক-সবজির তীব্র চাহিদা রয়েছে৷ এটি ইতিমধ্যে একটি লাভজনক উদ্যোগ খোলার জন্য যথেষ্ট।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উল্লম্ব খামার বুম প্রাথমিকভাবে ভোক্তা চাহিদা দ্বারা চালিত হয়। আরও বেশি করে আমেরিকানরা তাজা, স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত শাক সবজি চায়। হাইড্রোপনিক খামারগুলি পরিবহনে ন্যূনতম সময় ব্যয় করার এবং শয্যা থেকে সরাসরি দোকান এবং রেস্তোঁরাগুলিতে সবুজ শাক সরবরাহ করার প্রতিশ্রুতি দেয়।

এই ধরনের খামারগুলির আরেকটি সুবিধা হল মাটি এবং সংশ্লিষ্ট সারের অভাব। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বসন্তে, শতাধিক লোক রোমাইন লেটুস দ্বারা বিষাক্ত হয়েছিল, ই. কোলাই দ্বারা সংক্রামিত হয়েছিল। মহামারীটি 35টি রাজ্যে ছড়িয়ে পড়েছে এবংএলইডি পাঁচজনের মৃত্যু হয়েছে।

উল্লম্ব খামারগুলি শুধুমাত্র শহুরে বাসিন্দাদের একটি নিরাপদ এবং প্রদান করার প্রতিশ্রুতি দেয় না দরকারী পণ্যকিন্তু এর জন্য শর্ত তৈরি করতে, এবং যাদের তাজা শাকসবজি ও ফলমূলে প্রবেশাধিকার নেই।

খাদ্য ব্যবসা সবসময় লাভজনক। যাইহোক, এখন পর্যন্ত, শাস্ত্রীয় সংস্করণে, এটি জলবায়ু সহ অনেক কারণের প্রভাবের সাপেক্ষে, যা প্রতিরোধ করা যায় না। এটি উল্লম্ব খামারের উদ্ভবের একটি কারণ। আমরা যারা পাশাপাশি তাদের চেহারা নেতৃত্বে. এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে দেখাব কিভাবে একটি উল্লম্ব খামার খুলতে হয়। দুটি বিকল্প বিবেচনা করুন - বাড়ির ব্যবহার বা ছোট ব্যবসার জন্য, সেইসাথে বড় "উল্লম্ব কৃষকদের" জন্য।

আপনি একটি খামার জন্য কি প্রয়োজন

এটি ব্যতীত, স্কেল নির্বিশেষে কোনও খামার থাকতে পারে না। তালিকায় ব্যবসার প্রধান উপাদান রয়েছে।

• রুম। বাড়ির উত্পাদনের জন্য, একটি সোপান, ব্যালকনি, অ্যাটিক, বেসমেন্ট বা বিনামূল্যে উল্লম্ব প্রাচীররুমে বড় ব্যবসায়ীদের যত্ন নিতে হবে শিল্প প্রাঙ্গনে(প্রায়শই খামার পরিত্যক্ত উদ্যোগে খোলা হয়), অথবা আপনি একটি মোবাইল কন্টেইনার প্ল্যান্ট কিনতে পারেন।
• স্থপতি। ব্যবসার প্রাথমিক পর্যায়ে, প্রতিটি ঘন সেন্টিমিটার স্থান যুক্তিযুক্তভাবে ব্যবহার করার জন্য সবকিছু সঠিকভাবে ডিজাইন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এই সত্যের উপর ভিত্তি করে যে উচ্চাভিলাষী ফার্মিং স্টার্টআপগুলি আগামী কয়েক বছরের মধ্যে বিশ্বজুড়ে হাজার হাজার উল্লম্ব "খামার" খুলতে চায়, ফার্ম আর্কিটেক্ট পেশার প্রচুর চাহিদা থাকবে। অন্তত, কিছু ভবিষ্যতবাদী তাই বলে.
• স্থাপন. আমরা যদি একটি ছোট ব্যবসার কথা বলি তবে আপনি এটি কিনতে বা নিজে তৈরি করতে পারেন।
• LED বাতি। কৃত্রিম আলো উদ্ভিদের জন্য সূর্য প্রতিস্থাপন করবে। প্রয়োজনীয় আলোর সংখ্যা খামারের এলাকা এবং ফসলের চাহিদার উপর নির্ভর করে। একটি বৃহৎ মাপের ব্যবসার জন্য, LED বাতিগুলি প্রায়শই খামার ইনস্টলেশনের একটি সেটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। তারা কতক্ষণ স্থায়ী হয় এবং তারা কতটা বিদ্যুৎ ব্যবহার করে তা নির্ভর করে তাদের মানের উপর।
• কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI)। বিশেষ সফ্টওয়্যার ফসলের বৃদ্ধি এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ করে, একটি নির্দিষ্ট সময়ের ব্যবধানে সেচ ব্যবস্থা চালু করে। জটিলতার উপর নির্ভর করে, এটি বায়ুর তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরিমাপ করে। বিশেষ করে "উন্নত" মডেলগুলিতে, AI এমনকি ফসলও সংগ্রহ করে, যার ফলে প্রক্রিয়ায় মানুষের অংশগ্রহণ কমিয়ে দেয়।

"সূর্য" এর জন্য অর্থপ্রদান

সরঞ্জামের এককালীন ক্রয় এবং স্থানের ব্যবস্থা ছাড়াও, আপনাকে ধ্রুবক ব্যয়ের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে। তাদের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য আইটেম হবে বিদ্যুৎ। এটি নতুন "অর্থনৈতিক" LEDs ব্যবহার করে হ্রাস করা যেতে পারে।

তবে পানির বিল ন্যূনতম হবে। সর্বোপরি, উল্লম্ব খামারগুলির একটি "চিপস" হল তরলের একটি ছোট ব্যবহার। ইনস্টলেশনের উপর নির্ভর করে, কিছু ক্ষেত্রে সঞ্চয় 95% এ পৌঁছায়।

একটি অপেশাদার জন্য একটি উল্লম্ব খামার খরচ কত

একটি উল্লম্ব খামার খুলতে, আপনার কৃষি "সমষ্টি" প্রয়োজন। তাদের অনলাইন মূল্য ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়. উদাহরণস্বরূপ, একটি সেচ ব্যবস্থা, মাইক্রোকন্ট্রোলার এবং স্মার্টফোন নিয়ন্ত্রণ সহ একটি হাইড্রোপনিক সেটআপ $550 এর জন্য কেনা যেতে পারে। একটি 2x1 মিটার এরোপনিক খামারের দাম প্রায় $1,500। 9 বাটির জন্য বাড়িতে তৈরি - $ 200। উৎপাদনকারী দেশ: চীন, রাশিয়া, ইউক্রেন।

আপনি নিজেই একটি মিনি-ইনস্টলেশন তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, ইন্টারনেটে একটি ডায়াগ্রাম খুঁজুন এবং একটি সাধারণ ইনস্টলেশন তৈরি করুন। Startup Aquapioneers সাইটে হোম অ্যাকোয়াপোনিক্সের জন্য একটি ব্লুপ্রিন্ট ডাউনলোড করার প্রস্তাব দেয় - একটি ছোট অ্যাকোয়ারিয়াম এবং সবুজের জন্য একটি মিনি-ফার্ম৷

প্ল্যান্ট ট্রে প্রতিটি খরচ প্রায় $0.9. কিছু অপেশাদার এমনকি সাধারণ ব্যবহার প্লাস্টিকের বোতল. LED বাতি যোগ করুন - দাম $80 থেকে শুরু হয়৷

সেচ ব্যবস্থার জন্য, আপনার পাইপগুলির প্রয়োজন হবে: ধাতু, প্লাস্টিক বা পলিমার। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের ইনস্টলেশন ব্যবহার ছাড়াই কাজ করে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা. যাইহোক, যদি সম্পদ এবং জ্ঞান থাকে, তাহলে আদিম এআই নিজের দ্বারা তৈরি করা যেতে পারে।

খামারের আকার ডিজাইন করে এবং ইন্টারনেটে উপাদানগুলি বেছে নিয়ে, আপনি আপনার নিজের হাতে কত হাইড্রোপনিক্স খরচ হবে তা গণনা করতে পারেন।

বড় উল্লম্ব খামার বিনিয়োগ

বড় আকারের উৎপাদনের জন্য একটি স্মার্ট এবং উন্নত খামার প্রয়োজন হবে। উল্লম্ব খামার ইনস্টলেশনের প্রধান নির্মাতারা: স্থানীয় শিকড় (টেরাফার্ম খামার উত্পাদন করে), সাইবার গ্রো সিস্টেম, ফ্যাডার ওয়ার্কস, ফিবোনাচি, অ্যারোফার্মস, ফ্রেশবক্স ফার্ম এবং অন্যান্য। ইনস্টলেশনের খরচ 1.5 হাজার থেকে 2.5 মিলিয়ন ডলার পর্যন্ত। এটি সবই নির্ভর করে খামারের আকার, উৎপাদনশীলতা এবং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার "আইকিউ" এর উপর।

একজন ব্যক্তির প্রচেষ্টায় একটি বড় ব্যবসা একটি খামারকে সমর্থন করতে পারে না। অতএব, একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করার সময়, আপনাকে কর্মীদের খরচ বিবেচনা করতে হবে। এমনকি এআইকে বিবেচনায় নিয়ে, ন্যূনতমভাবে, আমাদের এমন লোক দরকার যারা সরঞ্জামগুলি পর্যবেক্ষণ করবে।

এছাড়াও, খরচ ইনস্টলেশনের ধরনের উপর নির্ভর করে - হাইড্রো, অ্যারো, অ্যাকোয়াপোনিক্স বা "হাইব্রিড"।

কি বড় করা যায়

অনেক ফসল উল্লম্ব চাষের জন্য উপযুক্ত। সবচেয়ে সাধারণ হল লেটুস, পালং শাক, তুলসী, টমেটো, কাঁচা মরিচ, ভেষজ, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য।

কিছু "উদ্যোক্তা" একইভাবে গাঁজা চাষ করে। কিছু দেশে, এটি কারাবাস। অন্যদের মধ্যে, লাইসেন্সিং এবং কর্তৃপক্ষের যথাযথ তদারকি সহ, " সোনার খনি" গাঁজাতে বিনিয়োগের সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধা, নিবন্ধটি দেখুনদৃষ্টিশক্তি".

শাকসবজি এবং বেরি ছাড়াও, মাশরুম উল্লম্ব খামারগুলিতে এবং এমনকি সামুদ্রিক প্রাণী - মাছ, কাঁকড়াতেও জন্মাতে পারে।

যেখানে ফসল লাগাতে হবে

উল্লম্ব খামারগুলি খুব উত্পাদনশীল। তাদের মধ্যে গাছপালা 2 গুণ দ্রুত পাকা হয়, এছাড়াও, আপনি সারা বছর একটি ফসল পেতে পারেন।

অতএব, কোথায় পণ্য বিক্রি করতে হবে তা খুঁজে বের করা গুরুত্বপূর্ণ। যদি আমরা একটি ছোট পরিবারের কথা বলি, তাহলে স্থানীয় কৃষকদের বাজারে ফসল বিক্রি করা সর্বোত্তম হবে। আপনি নিজে এটি করতে পারেন বা বিক্রির জন্য একক উদ্ভিজ্জ বুটিকগুলিতে দিতে পারেন। এছাড়াও আপনি রেস্তোরাঁ, ক্যাফে এবং তাজা শাকসবজি ব্যবহার করে এমন অন্যান্য ছোট খাদ্য প্রতিষ্ঠানের সরবরাহকারী হতে পারেন।

যদি আমরা একটি বৃহত্তর উত্পাদন সম্পর্কে কথা বলছি, তবে এটি বড় বিক্রেতাদের সন্ধান করা মূল্যবান - সুপারমার্কেট, বুটিকগুলির একটি চেইন, বিস্ট্রো এবং আরও অনেক কিছু। বড় কৃষকদেরও লজিস্টিক এবং প্যাকেজিং নিয়ে ভাবতে হবে।

আরেকটি উপায় হল আপনার নিজের ব্র্যান্ড নিবন্ধন করা এবং এর অধীনে "ইকো-সালাদ" বা "শুদ্ধতম স্ট্রবেরি" বিক্রি করা।

কিভাবে দাম নির্ধারণ করবেন

খামারের লাভ কতটা সঠিকভাবে দাম নির্ধারণ করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে। খরচ গণনা করার সময় কি বিবেচনা করতে হবে? স্থির এবং পরিবর্তনশীল খরচ।

স্থায়ী - এটি সেই অর্থ যা আপনি একটি খামার তৈরি করতে, কেনার জন্য ব্যয় করেছেন প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম. এই সমস্ত অবমূল্যায়নের আড়ালে পণ্যগুলিতে আনুপাতিকভাবে বিতরণ করা হয়। পরিবর্তনশীল হল শ্রম খরচ, সম্পদ হল জল, বিদ্যুৎ, পরিবহন এবং প্যাকেজিং।

এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর- চাষকৃত ফসলের একচেটিয়াতা, সাধারণভাবে এই অঞ্চলে ঋতু এবং বিস্তৃতি উভয় ক্ষেত্রেই। সংস্কৃতি যদি "বিরল", তবে জনপ্রিয় হয় তবে এর দাম বেশি হবে। একই পরিমাণ খরচের সাথে, এটি একটি বৃহত্তর লাভজনকতা দেবে।

চাহিদা অনেক গুরুত্বপূর্ণ।

বাজারের চাহিদা আরেকটি কারণ যা দামকে প্রভাবিত করে। যদি অল্প সংখ্যক লোক উত্থিত ফসল কিনতে চায় তবে কোনও শালীন লাভ হবে না।

অঞ্চলের জন্য একটি "একচেটিয়া" কিন্তু প্রয়োজনীয় পণ্য একটি উচ্চ আয় আনতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পুদিনা পাতা খুব কমই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং অন্যান্য কিছু দেশে জন্মে। যাইহোক, এই সংস্কৃতি প্রায়ই মিষ্টান্ন এবং পানীয় ব্যবহার করা হয়। তাই, চাহিদা এবং ঘাটতি এই অঞ্চলে মিন্ট স্টার্টআপগুলিকে আশাব্যঞ্জক করে তোলে।

পেব্যাক হিসাবে, ডেটা ছয় মাস থেকে দুই বছরের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এটি সবই নির্ভর করে উৎপাদনের স্কেল, ইনস্টলেশনের খরচ এবং সুপ্রতিষ্ঠিত বিতরণ চ্যানেলের উপর।

কিভাবে একটি প্রবণতা অর্থ উপার্জন: অন্য উপায়

উল্লম্ব চাষ সম্পূর্ণরূপে কৃষি ধারণা পরিবর্তন করে। যদিও আমরা ঐতিহ্যগত চাষাবাদের সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যানের কথা বলছি না। তবে নতুন পদ্ধতির সুবিধা ও সম্ভাবনা ইতিমধ্যেই অনেক ব্যবসায়ীর কাছে সমাদৃত হয়েছে।

আপনার নিজের খামার খুলতে বা বিদ্যমান খামারে বিনিয়োগ করা ব্যতীত প্রবণতাটিকে কীভাবে "টাচ" করবেন? আরেকটি উপায় আছে, উদ্ভাবনী - ইনস্টলেশন নিজেই তৈরি করতে। ইতিমধ্যে তাদের অনেক আছে. যাইহোক, কল্পনার জন্য এখনও অবকাশ রয়েছে - কীভাবে জল, বিদ্যুৎ সংরক্ষণ করা যায় এবং পাকা এবং ফসল কাটার প্রক্রিয়ার উপর মানুষের প্রভাব হ্রাস করা যায়। শস্যের বৈচিত্র্যও অসম্পূর্ণ: কেউ এখনও এইভাবে শস্য বা ধান চাষ করতে পারেনি। এবং এই দুর্বলতা"উল্লম্ব চাষ"।

আপনি উচ্চতর "সুইং" করতে পারেন - "ফার্মোস্ক্র্যাপার" ডিজাইন এবং তৈরি করতে যেখানে লোকেরা বাস করবে বা কাজ করবে। তারা আক্ষরিক অর্থে "দেয়ালের পিছনে" যা জন্মায় তা খাবে। এটি একটি পৃথক ধরণের উল্লম্ব চাষ, যা এখনও বিকাশাধীন।

এই উদ্ভাবনী উপায়গুলির জন্য, বিশেষজ্ঞদের প্রয়োজন - প্রকৌশলী, এআই ডিজাইনার এবং কেবল সাহসী "সৃজনশীল"। এই তালিকায় আপনি কারা? কখনও কখনও, শুধুমাত্র একজন বিনিয়োগকারী হওয়াই এখন বিশ্বকে পরিবর্তন করার জন্য যথেষ্ট।

সূত্র: ecotechnica.com.ua, makeinbusiness.com, hightech.fm, vedomosti.ru, 1000ideas.ru, academy.vertical-farming.net, verticalharvesthydroponics.com, University.upstartfarmers.com, urbanverticalfarmingproject.com, officelife.media, aliexpress.com। Natalia Nai দ্বারা প্রস্তুত

অন্যতম সম্ভাব্য উপায়ভবিষ্যতের খাদ্য সমস্যার সমাধান হতে পারে সরাসরি মেগাসিটিতে অবস্থিত উল্লম্ব খামার।

প্রতি বছর উর্বর জমির আয়তন কমছে। সুতরাং, যদি 1950 সালে প্রতিটি ব্যক্তি প্রায় 0.52 হেক্টরের জন্য হিসাব করে, তবে 2050 সালের মধ্যে এই সংখ্যাটি 0.19 হেক্টরের বেশি হবে না। বিজ্ঞানীরা ভবিষ্যতে সমস্যা সমাধানের চেষ্টা করছেন ভিন্ন পথ: কেউ কেউ মরুভূমিতে ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের পরামর্শ দেয়, অন্যরা শহুরে "কৃষি" এর বিকাশে গতি প্রদান করে, খামারগুলিকে শহরে স্থানান্তর করার পরামর্শ দেয়।

একবার, একটি সেমিনার চলাকালীন, ছাত্ররা অভিযোগ করেছিল যে তারা নেতিবাচকতার অবিরাম প্রবাহ এবং শক্তিহীনতার অনুভূতিতে ক্লান্ত হয়ে পড়েছে। তারপরে, অধ্যাপকের সাথে, তারা ম্যানহাটনের উঁচু ভবনের ছাদে গাছপালা জন্মানোর সমস্যাটি নিয়েছিল। এটি তাদের জন্য যথেষ্ট ছিল না, কারণ গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে যে ম্যানহাটনের জনসংখ্যার মাত্র 2% এইভাবে খাওয়ানো যেতে পারে। তারপর ডেসপোমেরের বহুতল উল্লম্ব খামার তৈরির ধারণা ছিল।

উল্লম্ব খামারগুলি বিকাশ করার সময়, তারা একটি ভিত্তি হিসাবে ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের ভাল প্রমাণিত হাইড্রোপনিক এবং এরোপনিক পদ্ধতিগুলি গ্রহণ করতে চলেছে। হাইড্রোপনিক্স (গ্রীক "হাইড্রো" থেকে - জল এবং "পোনোস" - কাজ, অর্থাত্ "ওয়ার্কিং সলিউশন") - মাটি ছাড়াই গাছপালা বাড়ানোর প্রযুক্তি, একটি পুষ্টিকর জলীয় দ্রবণে যা সর্বোত্তম ঘনত্বে এবং সহজে হজমযোগ্য ফর্মের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ। একটি গৃহীত উদ্ভিদের একটি নির্দিষ্ট। অ্যারোপোনিক্স (বায়ু সংস্কৃতি) হল মাটি এবং স্তরবিহীন উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য একটি প্রযুক্তি, যেখানে শিকড়গুলি বাতাসে থাকে এবং প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি পুষ্টির সমাধান সহ ড্রিপ স্প্রে করার মাধ্যমে সরবরাহ করা হয়। পুষ্টির মিশ্রণগুলি ক্রমাগত বা অল্প ব্যবধানে খাওয়ানো হয় যাতে শিকড়গুলি শুকানোর সময় না থাকে।

উভয় প্রযুক্তিই পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং হেক্টর প্রতি ফলনের ক্ষেত্রে প্রথাগত পদ্ধতির চেয়ে উচ্চতর, এবং এছাড়াও উল্লেখযোগ্যভাবে জল খরচ কমায়। এইভাবে, ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদের অ্যারোপোনিক পদ্ধতির জন্য, শাস্ত্রীয় কৃষি পদ্ধতিতে ব্যবহৃত জলের মাত্র 1/10 প্রয়োজন।