Da dove viene il freddo sulla terra? Da dove viene la freddezza nelle relazioni? In che modo il basso punto di ebollizione di un refrigerante è correlato al raffreddamento degli alimenti?

Il frigorifero nasce dalla termodinamica, la scienza che si occupa del movimento e della trasformazione del calore. Questi processi avvengono in un normale frigorifero domestico. Il calore viene catturato dal refrigerante, rimosso all'esterno, raffreddando così il contenuto della camera, e restituito per una nuova porzione di calore.

Cos'è il refrigerante?

Questa è la sostanza di lavoro del frigorifero che, grazie al suo basso punto di ebollizione, può assorbire facilmente il calore.

Per molto tempo, l'R-12, o freon, è stato utilizzato come sostanza di lavoro. Ma dopo averlo installato effetti dannosi sullo strato di ozono del pianeta, il rifornimento dei frigoriferi ha cominciato a fermarsi. Oggi viene utilizzato l'R-134a, innocuo per l'uomo e la natura, nonché miscele di vari gas e dimetiletere.

In che modo un basso punto di ebollizione di un refrigerante è correlato al raffreddamento degli alimenti?

È noto dalla fisica che quando una sostanza bolle, prende calore dall'ambiente e, quindi, lo raffredda. Ad esempio, quando si strofina il corpo con l'etere, si avverte il raffreddamento. Evaporando toglie calore al corpo. Per raffreddare la camera interna del frigorifero, è necessario riempire alcune parti del dispositivo con la sostanza di lavoro. Dopo aver bollito, toglierà il calore ai prodotti posti nella camera.

Come funziona un frigorifero?

Qualsiasi frigorifero è costituito da tre componenti principali:

1. Motore - compressore.
2. Il condensatore è una bobina metallica situata sul pannello posteriore.
3. L'evaporatore è una scatola metallica visibile nel congelatore.

Il refrigerante, liquefatto sotto pressione, entra nell'evaporatore attraverso una tubazione proveniente dalla batteria. L'evaporatore ha una bassa pressione. La sostanza di lavoro inizia a bollire ed evaporare, raffreddando le pareti dell'evaporatore, che a sua volta raffredda l'aria nel frigorifero. Il compressore crea una bassa pressione nell'evaporatore, pompandone i vapori e facendo arrivare nuovo gas liquefatto al posto del gas evaporato.

Dopo aver attraversato il compressore, i vapori entrano nella bobina in uno stato compresso. Quando compresso, il gas si riscalda, quindi il condensatore è sempre caldo. Mentre il refrigerante caldo passa attraverso la serpentina, si raffredda e si trasforma in liquido. Allo stato liquido, entra nuovamente nell'evaporatore e il processo ricomincia.

Il ciclo continua finché il sensore di temperatura non segnala al compressore di fermarsi.

Perché il refrigerante non bolle direttamente nella serpentina?

Ma perché a pressioni diverse anche il punto di ebollizione è diverso. È a causa della bassa pressione nell'evaporatore che il refrigerante bolle. Nella bobina il punto di ebollizione è piuttosto elevato a causa dell'elevata pressione. Ad esempio, nelle caldaie ad alta pressione, il punto di ebollizione dell'acqua può raggiungere i 200 gradi Celsius.

Ruolo del compressore

Questa è una specie di pompa. Pompa il refrigerante e crea la pressione necessaria nell'evaporatore e nella serpentina per liquefare ed evaporare il refrigerante. L'evaporatore è la fonte del freddo nel frigorifero.

In caso di perdita di refrigerante o guasto del compressore.

È diventato insolitamente freddo in Europa. Ma cos’è il freddo e da dove viene? Qual è il suo effetto sugli organismi viventi? Potrebbe fare più freddo? Il quotidiano svizzero St. Galler Tagblatt ha cercato di trovare risposte a queste domande.

Nessuno si sorprende delle gelate nell’Europa dell’Est. Non sono rari lì. Ma perché il freddo ha preso il sopravvento? Europa occidentale, dove le temperature invernali sono generalmente abbastanza moderate?

La ragione di questo fenomeno è la seguente. L’attuale area di alta pressione denominata Claus rimane stabile sull’Europa centrale. Ma allo stesso tempo, come tutte le zone simili nell'emisfero settentrionale, ruota in senso orario. Questa rotazione porta aria fredda dal dell'Europa Orientale e perfino la Siberia. Le gelate siberiane sono giustamente diventate un proverbio. È stato lì che la temperatura era di meno 72°C, la più bassa mai registrata al di fuori dell'Antartide.

Perché, sullo sfondo di continui discorsi il riscaldamento globale Il clima è così freddo? Non c’è contraddizione in questo, perché dobbiamo distinguere tra tempo e clima. Il tempo riflette lo stato attuale dell’atmosfera in una regione, mentre il clima descrive la tendenza a lungo termine. Le misurazioni a lungo termine mostrano che gli inverni in Europa stanno diventando in media più miti e più umidi.

Cosa determina se l’inverno sarà freddo o no? Ciò è determinato dalla cosiddetta oscillazione del Nord Atlantico, che caratterizza la differenza di pressione atmosferica tra la zona di bassa pressione sull'Islanda e la zona di alta pressione sulle Azzorre. Se è alto, i venti occidentali aumentano, facendo sì che la zona di bassa pressione raggiunga l'Europa centrale. Ciò significa che l’inverno sarà mite e umido. Ma se la differenza è piccola, l’area di bassa pressione si dirige verso il Mediterraneo, quindi l’aria più fredda e secca fluisce verso l’Europa occidentale. Questo è quello che è successo quest'anno.

Perché in inverno fa generalmente freddo? Dopotutto, è in questo momento che la Terra è 5 milioni di km più vicina al Sole che in estate. Il fatto che nell'emisfero settentrionale sia più freddo è spiegato dalla rotazione del nostro pianeta attorno al Sole su un'orbita leggermente ellittica. Allo stesso tempo, ruota attorno al proprio asse con un angolo di 23 gradi e 27 minuti rispetto al piano dell'orbita solare. Pertanto, in inverno, i raggi cadono sulla Terra nell'emisfero settentrionale il più obliquamente possibile e il Sole si trova basso sopra l'orizzonte. Di conseguenza, meno calore solare raggiunge la terra e le notti diventano più lunghe. Tutto ciò porta ad un raffreddamento dell’atmosfera.

Tuttavia, la Terra non è il pianeta più freddo del sistema solare. Su Giove è ancora peggio: la temperatura è in media di meno 230°C. Il pianeta più caldo è Venere. Sono più 470°C.

Continuazione:

Perché pensi che la primavera o la primavera siano così fredde? Rispondo! Sì, perché sotto terra durante la stagione calda fa sempre più freddo che in superficie. Ricorda quanto può fare freddo nel seminterrato o nel sottosuolo! Dovrebbe fare altrettanto freddo ovunque nel sottosuolo, e l'acqua sotterranea riceve la stessa temperatura del terreno che la circonda.

Le sorgenti più frequentate operano solitamente sul fondo di burroni o sulle rive di ruscelli e fiumi, sgorgando direttamente dai pendii attraverso qualche apertura. Le persone usano quest'acqua pulita e fresca per bere con grande piacere, quindi nel punto in cui esce l'acqua sotterranea creano qualcosa come un "trogolo" e sotto di esso un lago-ruscello. Se molti conoscono la sorgente, allora nel luogo in cui sgorga l'acqua sotterranea c'è una fila di intenditori e ammiratori tutto il giorno. Ogni tanto, facendo a gara tra loro, riempiono volentieri le loro enormi bottiglie e taniche.

PS. Ad esempio, ti cito un meraviglioso parco cittadino (all'interno sembra quasi una foresta selvaggia) a Mosca vicino alla stazione della metropolitana Voikovskaya. Ci sono tre laghi abbastanza grandi con anatre, che le persone nutrono volentieri lanciando pezzi di pane dalla riva. Ci sono molti sentieri, sentieri e alberi ben curati (tutta la spazzatura viene rimossa appositamente dai "cantieri comunali"). Ci sono scoiattoli addomesticati sugli alberi, che chiedono ai vacanzieri nel parco le noci per terra. Ci sono cinciallegre che beccano disperatamente i semi direttamente dalla mano di una persona che ama la natura.

Ma la cosa principale che attrae i moscoviti e, in parte, gli abitanti della vicina regione di Mosca è la meravigliosa sorgente “La Principessa del Cigno”, situata sul fondo di un grande burrone in pendenza che si affaccia su uno stretto fiume. L'acqua lì sgorga direttamente dal terreno in più punti ed è sempre molto gustosa e fredda. Questo luogo è decorato con pietre, legno e vassoi per pipe per gli amanti dell'acqua sorgiva in modo che sia conveniente raccoglierla. La coda per l'acqua sorgiva non si ferma mai. Io stesso ho bevuto questa primavera più di una volta: è molto gustoso, fa freddo ed è particolarmente piacevole al caldo!!!

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Recensioni

Ciao, Alessandro.
A proposito di acqua: questo è il mio punto di forza, perché lavoro nel settore idrico da molti anni. Sono membro della Water Quality Association, Ground Water Association.
So parecchio sulle acque sotterranee.
Il fatto che le acque sorgive siano sempre pulite è un grosso malinteso. L'acqua è un solvente universale. E quando l'acqua viene “filtrata” dalle impurità meccaniche, è satura di quegli elementi presenti nella crosta terrestre. E nel nostro tempo, con tutto ciò che scarichiamo nel terreno: fertilizzanti, pesticidi, erbicidi, nitrati, idrocarburi. Inoltre, potrebbero esserci batteri se il canale sotterraneo passa vicino a fattorie, fogne e cimiteri.

È fantastico nelle vicinanze, ma ad esempio ci sono acque sorgive ricche di arsenico. Lo dico perché lo so. In linea di principio, devi conoscere molto bene la geologia. Per prevedere cosa potrebbe esserci nel tuo pozzo.
A proposito, gli antichi romani realizzavano impianti idraulici in piombo. E raramente vivevano fino a 30 anni. Intossicazione da piombo.
Ora immagina quante tonnellate di feci produce Mosca ogni giorno. Dove va a finire tutto questo? Moltiplica 0,5 kg di feci per il numero di residenti a Mosca. E al mese e all'anno. Numeri spaventosi. E tutto questo penetra attraverso il suolo nelle falde acquifere
Le sorgenti pure sono solo nelle terre pure. E se ci sono ancora delle oasi da qualche parte a Mosca, anche quest'acqua deve essere testata in laboratorio.
La mia acqua a casa proviene da un ghiacciaio. Dalla cima della montagna. La chimica va bene. Quasi un distillato, ma microbiologia... Teoricamente potrebbe esserci una contaminazione se un cervo, ad esempio, fa pipì in un ruscello. Ecco perché ho un filtro ultravioletto. L'acqua viene irradiata con radiazioni ultraviolette all'ingresso della casa.
E anche del freddo. Ci sono sorgenti termali e sorgenti in California. Le cosiddette acque termali. Il magma è vicino. Oppure ecco un caso: un cliente chiama e dice che l’acqua del pozzo ha un cattivo odore e contiene gas. Questo è un esempio di aumento dell'attività vulcanica e spostamento della crosta terrestre. Ciò significa che la primavera è diversa dalla primavera. Anche se forse non ho finito di leggere ed ero troppo frettoloso con i miei commenti.)
Cordiali saluti,

Sul canale YouTube di Gloomy Voice c'è un video tradotto e narrato che dovrebbe spiegare da dove nasce la freddezza tra i partner e come affrontarla.

All'inizio di una relazione siamo pieni di amore reciproco, ma col tempo, per qualche motivo, i sentimenti svaniscono. Iniziamo ad apprezzare di più il lavoro, controllando il telefono mentre il nostro partner parla, lasciando che la sua giornata trascorra. C'è una spiegazione superficiale popolare per tutto questo: dicono, le persone prima o poi iniziano a stancarsi l'una dell'altra. Ma una stretta conoscenza di qualcosa o qualcuno non significa sempre che arriverà la stanchezza.

C'è un'altra spiegazione per il "raffreddamento" delle relazioni: da un lato, più cupo, ma allo stesso tempo più incoraggiante. Devi solo accettare che la perdita di interesse è un processo naturale e inevitabile. La noia esiste perché nasconde qualcosa di più complesso e di più attivo. Ad esempio, il nostro partner ci ha ferito, ci ha fatto arrabbiare o ci ha spaventato in qualche modo. E poi semplicemente non riuscivamo a trovare un modo semplice per raccontarlo a lui e a noi stessi.

Il ritiro è un disagio emotivo velato. Solo un modo per farcela. Devi combattere la sensazione che il tuo partner sia un mostro e tu sei un debole. persona amorevole- la creatura è molto vulnerabile, questo deve essere preso in considerazione. È meglio immaginare l'amante da bambino: né più saggio né più esperto. Dopotutto, le nostre idee e i nostri sogni sono ancora guidati da questi impulsi giovanili. Anche se siamo cresciuti di due metri e siamo prossimi ad avere figli anche noi.

Popolare

Lamentele insignificanti, che per gli standard degli adulti non valgono un centesimo, provocano una vera raffica di emozioni in una persona così vulnerabile con reazioni infantili. Questo è qualcosa da tenere a mente. Di conseguenza, il distanziamento diventa una logica reazione difensiva, perché non vogliamo sembrare ridicoli e abbiamo paura di mostrare la nostra essenza infantile. È qui che entra in gioco il freddo.

Cosa fare? Abituati all'idea che le regole degli adulti non si applicano alle relazioni amorose e prova a parlare direttamente quando qualcosa ti preoccupa o non ti soddisfa. Anche se hai paura di sembrare ridicolo e infantile. La comprensione e il perdono sono elementi chiave di una relazione e ciascun partner dovrebbe essere consapevole di quando l'altro sta vivendo l'angoscia sopra descritta. Se improvvisamente sorgono piccoli disaccordi in una relazione e la divorano, il dialogo costruttivo dovrebbe aiutare a sistemare tutto. Non devi fingere che non ti importi se sei ferito. Devi essere onesto l'uno con l'altro e con te stesso e comprendere ogni situazione, quindi non puoi aspettarti alcuna "freddezza" nella relazione.

È difficile immaginare un appartamento moderno senza frigorifero. Tutti sanno che il frigorifero trattiene il freddo al suo interno, quindi il cibo conservato al suo interno non si deteriora a lungo. Come funziona un frigorifero?

Il frigorifero è composto da 4 componenti principali:

1. Refrigerante- una sostanza che circola e trasferisce calore.Il gas freon viene utilizzato come refrigerante.

2. Compressore- un motore che funziona secondo il principio di una pompa e guida il refrigerante in un cerchio.

3. Condensatore- il calore esce attraverso di esso, dentro ambiente. Il condensatore è una griglia posta sulla parete posteriore del frigorifero.

4. Evaporatore- prende calore dal frigorifero. Tipicamente l'evaporatore è la parete interna del frigorifero.

Parti principali di un frigorifero domestico:
1 - evaporatore, 2 - condensatore, 3 - filtro deidratore, 4 - capillare, 5 - compressore

Il compressore aspira il refrigerante dall'evaporatore. In questo momento il refrigerante è allo stato di vapore. Il compressore lo pompa sotto pressione nel condensatore. Il refrigerante viene compresso sotto pressione, cioè passa dallo stato gassoso a quello liquido. Allo stesso tempo, la sua temperatura aumenta. Il gas caldo, passando attraverso i tubi del condensatore, cede calore allo spazio circostante e, di conseguenza, si raffredda a temperatura ambiente.

Il refrigerante entra quindi nell'evaporatore attraverso un'apertura molto stretta (capillare). La sua pressione diminuisce bruscamente e, a causa di ciò, il refrigerante evapora: bolle trasformandosi in vapore. Allo stesso tempo, si raffredda notevolmente. Di conseguenza, rimuove il calore dalle pareti dell'evaporatore e l'evaporatore, a sua volta, raffredda l'interno del frigorifero e il cibo in esso contenuto.

Pertanto, il refrigerante funziona in un ciclo: nel condensatore, sotto l'influenza dell'alta pressione, si condensa e si trasforma in uno stato liquido, evidenziando calore e nell'evaporatore sotto l'influenza della bassa pressione bolle e si trasforma in uno stato gassoso, assorbente Caldo.

Schema di funzionamento di un frigorifero a compressione
1 - condensatore, 2 - capillare, 3 - evaporatore, 4 - compressore

Il frigorifero deve essere dotato di termostato con il quale viene impostata la temperatura di raffreddamento del vano frigorifero. Quando viene raggiunta questa temperatura, il termostato apre il circuito elettrico e il compressore si ferma.

Dopo un po' di tempo, la temperatura nel frigorifero ricomincia a salire (sotto l'influenza dell'ambiente). Successivamente i contatti del termostato si chiudono e il motore elettrico del motocompressore si avvia tramite un relè di avviamento protettivo. L'intero ciclo viene ripetuto dall'inizio finché la temperatura nel frigorifero non scende nuovamente al valore desiderato.

Ecco perché di tanto in tanto sentiamo il frigorifero iniziare a "rimbombare" e poi tornare di nuovo silenzioso: è il motore del compressore che si accende e si spegne.

Nel diagramma della circolazione del refrigerante nella primissima immagine, probabilmente hai notato un altro collegamento: il filtro deidratatore. È necessario per pulire e asciugare il refrigerante che lo attraversa. Il filtro disidratatore è un cilindro riempito con una sostanza che assorbe l'umidità (gel di silice o zeolite).

Quindi, il frigorifero è progettato in modo tale che non va bene aria nella camera e riprende da esso esce calore che lo rilascia nell'ambiente. Ciò è garantito dalla differenza di pressione nel condensatore e nell'evaporatore del frigorifero. Il refrigerante si sposta da un'area ad alta pressione, dove si trasforma in un liquido (condensa), ad un'area a bassa pressione, dove la pressione del refrigerante diminuisce e si trasforma in vapore (evapora).

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