Temple tempela con sugo. Ricette salse per polpette per tutti i gusti. Descrizione passo passo con le foto di Polpette di maiale con sugo

Polpette in salsa di pomodoro sembrano sempre incredibilmente appetitosi e hanno un gusto condiviso. I melligenti possono essere considerati una versione migliorata del kittet, e se accompagnano la salsa di pomodoro, che sottolinea perfettamente il gusto della carne a causa del suo sapore dolce, quindi è semplicemente impossibile resistere a un piatto del genere.

La carne di carne non può essere fatta solo di carne macinata di carne (carne di manzo, carne di maiale, pollo, tacchino), ma anche i memori di pesce. In quest'ultimo caso, le polpette possono essere un piatto dietetico molto utile, soprattutto se cuocere carne di polpette nel forno. Se stai usando la carne macinata di carne, puoi combinare diversi tipi di carne, e in modo che non si asciuga, è necessario aggiungere una lampadina schiacciata in esso o scorrere la smerigliatrice con un piccolo pezzo di fango. Quando si forma polpette, non dovresti renderli troppo grandi, poiché richiederà un tempo di cottura più lungo, e questo è pieno del fatto che fuori dai metri può bruciare. Si consiglia anche di prevenire le polpette di polpette sull'olio vegetale, li possedevano leggermente nella farina - questo permetterà agli accrescenti non cadere a pezzi durante la cottura. Tuttavia, non dovrebbe essere esagerato qui, poiché i contatori di riscrittura possono essere in seguito asciugare.

Cucinare le polpette in salsa di pomodoro possono essere in diversi modi - friggere le polpette in una padella, versare salsa ed estinguere; friggere polpette, versare salsa di pomodoro e cuocere nel forno; Cuocere leggermente le polpette del forno, versare la salsa di pomodoro e cuocere fino alla completa disponibilità. L'ultima opzione è particolarmente conveniente se prepari un gran numero di melers. La salsa di pomodoro per le polpette può anche essere preparata in modi diversi - dai pomodori freschi, dai pomodori in scatola nel proprio succo o dalla pasta di pomodoro, diluita con acqua, che è l'opzione più semplice e veloce. Non dimenticare di aggiungere spezie fragranti in salsa e polpette, e poi il tuo piatto sarà deliziosamente delizioso!

Per diversificare il gusto dei terapeuti, è possibile aggiungere formaggio grattugiato o funghi finemente tritati e fritti. Inoltre, è possibile preparare due partiti dei metri per usarlo per usarlo subito e un altro per congelare per l'uso successivo. I concertatori in salsa di pomodoro sono meglio serviti con patate purè di patate, riso, vegetale laterale, tagliatelle, spaghetti e altre pasta.

Le dolci polpette succose cucinarono in un gusto spesso e ricco di salsa di pomodoro, senza dubbio, prenderà un posto degno nel tuo menu. Vuoi conoscere le ricette di cucinare deliziose polpette in salsa di pomodoro? Quindi ti offriamo diverse ricette per la cottura di polpette in salsa di pomodoro.

Ingredienti:
600 g di maiale tritato
4 Pomodori grandi,
1 grande lampadina più 1 piccola lampadina,
1 carota,
150 g di riso,
8 piselli di peperoni fragranti,
1 cucchiaio di basilica secca,

Farina da 2 cucchiai,
1 cucchiaio di zucchero,

olio vegetale.

Cucinando:
Risciacquare il riso, versare acqua e far bollire a semestre. Mescolare la carne macinata su una grande grattugia di carote, grosso lampadina schiacciata e basilico essiccato. Vendi sale e pepe a piacere. Forma polpette da carne tritata.
La pelle dei pomodori tagliava croce-croce. Abbassare i pomodori in acqua bollente per 30 secondi, dopo di che è acqua ghiacciata e rimuovere la pelle. Tagliare i pomodori in pezzi, versare 600 ml di acqua e schiacciati con un frullatore o una cucina combinata. Aggiungi pasta di pomodoro, zucchero, farina, sale e pepe a piacere. Mescolare di nuovo bene.
Tagliare le polpette in farina e leggermente fritto in olio vegetale. Versare la salsa, cospargere con una cipolla tritata, coprire con un coperchio e stufato circa 45 minuti mescolando periodicamente.

Polpette in salsa di pasta di pomodoro

Ingredienti:
Polpette:
500 g di carne tritata,
1 lampadina,
1/2 tazza di riso,
1 uovo (se necessario),
1/2 raggio della vegetazione di prezzemolo o aneto,
5 cucchiai di farina, cracker impanati o farina d'avena a terra,
1 cucchiaino di coriandolo a terra
1/2 cucchiaini da cucchiaino hops-sunnels,
Sale e macinato pepe nero a piacere,
olio vegetale.
Salsa di pomodoro:
1 cucchiaio di pasta di pomodoro,
1.5 bicchieri d'acqua,
3-4 fogli di alloro,
1/2 sale del cucchiaino,
Zucchero a piacere.

Cucinando:
Far bollire il riso a metà preparazione e fresco. Ripieno mescolato con grattugiato su una grattugia o cipolle tritate finemente. Aggiungere un uovo se il macinato non è bagnato abbastanza, riso, verdi schiacciati, condimenti e sale da gusto. Formare polpette dalla miscela risultante e tagliarli in farina, pangrattato o farina d'avena a terra. Preriscaldare l'olio vegetale in una padella e friggere friggere per 2-3 minuti su ciascun lato.
Condividi le polpette nello scenario. Diluire la pasta di pomodoro in acqua bollente, aggiungendo sale e zucchero a piacere. Versare polpette con salsa e aggiungere una baia. Aggiungere una quantità aggiuntiva di acqua calda in modo che i contatori siano immersi nella metà del fluido. Stufato a fuoco medio per circa 20-25 minuti.

Polpette in salsa di pomodoro da pomodori in scatola

Ingredienti:
700 g di misti tritati
1 banca (circa 800 g) di pomodori nel proprio succo,
100 g di pane bianco,
1 lampadina media,
1/2 tazza di latte solido,
1/2 raggio di prezzemolo verde,
2 spicchi d'aglio,
1 cucchiaino di origano essiccato,
1 1/2 sale del cucchiaino,
1/4 cucchiaino di peperoncino rosso,
olio vegetale.

Cucinando:
Pomodori insieme al succo con un frullatore o una cucina combinata. Spara in una casseruola, aggiungere aglio schiacciato, orregano secco e 9/2 seaspoon. Salsa di cottura circa 15 minuti, periodicamente mescolando finché non si addensa.
Nel frattempo, immergere il pane nel latte e dare a stand 5 minuti. Mescolare la carne macinata con un pane pressato, tritato dalla vegetazione del prezzemolo, il restante 1 cucchiaino di sale e peperone rosso. Formato piccoli meblers dalla miscela risultante.
Preriscaldare l'olio vegetale in una padella e friggere friggere per 5 minuti, periodicamente girando. Versare polpette con salsa, coprire con un coperchio e stufato fino alla prontezza, risultando di volta in volta, circa 25-30 minuti. Il piatto finito cosparge con prezzemolo tritato.

Polpette da carne al forno in salsa di pomodoro sotto formaggio

Ingredienti:
Per polpette:
900 g di manzo tritato
1 bicchiere di riso,
1 lampadina,
1 uovo,
2 spicchi d'aglio,
5 cucchiai di olio vegetale,
1 cucchiaio di erbe piccanti secche, come basilico, rosmarino o maggiore,

Per salsa di pomodoro:
800 g di pomodori,
1 grande lampadina,
150 g di formaggio, ad esempio, Mozarella,
3 spicchi d'aglio,
3 cucchiai di olio vegetale,
1 cucchiaino di zucchero,
Sale e pepe nero a terra a piacere.

Cucinando:
Bollire il fico fino a metà pronta e darlo a raffreddare. Riscaldare 2 cucchiai di olio vegetale in una padella. Aggiungi cipolle tritate e aglio. Friggere circa 4 minuti a colori dorati. Cool e mescolare con carne macinata, aggiungendo un uovo frustato, riso e erbe piccanti. Vendi sale e pepe a piacere. Dalla miscela risultante ai misuratori di misuratori.
Preparare la salsa di pomodoro, l'olio di verdure di calore in una casseruola e friggere le cipolle tritate con aglio a un colore dorato pallido. Aggiungere pomodori pelati pelati e affettati, zucchero, sale e pepe macinato. Preparare la salsa per circa 30 minuti.
Calore in una padella 3 cucchiai di olio vegetale e friggere per 10 minuti, rivoltando periodicamente. Metti le polpette nella forma per la cottura, versare la salsa di pomodoro e cospargere di formaggio grattugiato. Cuocere in forno per circa 25-30 minuti.

Minimi di pollo con formaggio in salsa di pomodoro

Ingredienti:
Filetto di pollo 700 g
2 uova,
200 ml di latte,
200 g di pane bianco,
200 g di pasta di pomodoro,
50 g di formaggio solido,
2 spicchi d'aglio,
2-3 fogli di alloro,
1/2 cucchiaino di rosmarino secco,
Sale, zucchero e spezie da gustare,
Verdi.

Cucinando:
Condividi una pasta di pomodoro nella salsaum, versare 2-2.5 bicchieri d'acqua, mescolare accuratamente e portare a ebollizione. Aggiungi rosmarino secco, foglia di alloro, sale, zucchero e spezie a piacere. Cuocere per circa 20 minuti.
Pane da immergere nel latte, dopo di che è buono spremere e aggiungere al trito. Aggiungere anche uova, aglio tritato finemente e formaggio grattugiato su una grande grattugia. Sale da assaggiare, aggiungere spezie, se necessario, e formare piccoli meblers. Metti le polpette nella salsa bollente e cuocere sotto il coperchio circa 30-35 minuti a fuoco lento. Cospargere con i verdi prima di servire il piatto.

Polpette di pesce in salsa di pomodoro al forno nel forno

Ingredienti:
700 g di filetto di pesce bianco, ad esempio, cod,
1 lampadina,
1 carota,
1 uovo,
50 g di burro,
2-3 chiodi di garofano di aglio,
3 cucchiai di fiocchi d'avena,
3 cucchiai di farina,
3 cucchiai di pasta di pomodoro,
5-7 peperoni,
2-3 fogli di alloro,
sale e spezie da assaggiare
olio vegetale,
Verdi di aneto.

Cucinando:
Filetto di pesce macinare con un frullatore con un uovo, burro, farina d'avena e spezie. Sale il gusto e forma le polpette. Taglia le polpette in farina. Preriscaldare l'olio vegetale in una padella e polpette leggermente friggibili in pochi minuti. Friggere cipolle tritate in olio fino a morbido. Aggiungi una carota grattugiata e friggere altri 5-7 minuti. Aggiungere pasta di pomodoro, aglio schiacciato, sale, spezie e 1/4 bicchieri di acqua bollente. Stufato circa 5 minuti.
Salsa di spedizione alla cottura, mettere polpette di carne in salsa. Versare acqua bollente in modo che quasi copre le polpette. Aggiungi la foglia di alloro e pepe fragrante. Salato se necessario. Prepararsi nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Cospargere con aneto tritato e servire.

Polpette in salsa di pomodoro in un fornello lento

Ingredienti:
500 G Minceda,
1/2 tazza di riso,
1 lampadina,
1 uovo,
3 cucchiai di panna acida,
2 cucchiai di farina,
2 cucchiai di pasta di pomodoro,
sale e spezie da assaggiare
olio vegetale.

Cucinando:
Riso far bollire a mezza preparazione e fresco. Mescolare tritare con fiocco tritato e uovo. Aggiungere sale e spezie a piacere. Per accecare le polpette tritate con una dimensione dell'uovo, legarli in farina e leggermente frittura in olio vegetale in modo che i contatori non cadano a pezzi durante la cottura.
Pasta di pomodoro Diluire in 300 ml di acqua, aggiungere panna acida e farina, mescolare accuratamente. Sale a piacere. Condividi le polpette nella ciotola multivarka, versare la salsa per renderla completamente coperta da polpette. Impostare la modalità "EXCHING" per 1 ora.

Polpette in salsa di pomodoro sono un piatto magnifico per gustosi e soddisfacenti tutta la famiglia, che è perfettamente combinata con qualsiasi consotti laterali. Buon appetito!

Le polpette sono un piatto semplice, soddisfacente ed economico, cotto sulla base di carne e riso. E se li aggiungi a salsa con verdure, non puoi pensare a cosa archiviare sul contorno. Considera le principali ricette per la polpette con un sugo in una padella.

Si ritiene che le polpette più deliziose siano ottenute dalla carne macinata preparata sulla base di maiale e manzo. Le carni sono prese in proporzioni uguali. Il riso per questo piatto può essere utilizzato sia rotondo che a grana lunga.

Per preparare la polpette in un modo classico, avrai bisogno di tali componenti:

• 250 g di carne di maiale;
• 250 g di manzo;
• uovo;
• aglio;
• 2 - 3 carote;
• 2 lampadine;
• 50 g di pasta di pomodoro;
• 100 ml di acqua;
• sale e condimenti.

Procedura operativa:

1. Grani di riso sciolti e sciacquati, ebollizione fino alla prontezza, drenare il liquido e mettere da parte per essere raffreddato.
2. Scorri nella carne di maiale, manzo, aglio e un bullo, sale e pepe.
3. Collegare la carne con riso, aggiungere un uovo e lavare il trito a omogeneità.
4. Per formare una porzione e friggere le polpette nella padella prima della formazione di una crosta.
5. Sullo stesso grasso, dove le polpette erano arrostite, per scomparire le carote grattugiate e la cipolla tritata con mezze anelli. Quando le verdure diventano morbide, aggiungi pasta di pomodoro.
6. Decomporre delicatamente le polpette in padella, metti un sugo da sopra e, se necessario, aggiungere acqua. Stufati sotto il coperchio fino alla prontezza.

Su una nota. Dal momento che le polpette arrostite si spegneranno ancora in salsa, non è possibile far bollire il riso per macinato. Basta urlare con acqua bollente - raggiungerà pronto nel processo di estinzione.

Ricetta di cucina in pomodoro sugo

Il sugo di pomodoro acuto e denso con aglio e green diventerà un'ottima aggiunta a te te te a tefanno.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 600 g Mincedi;
• 100 - 120 g Risa;
• uovo;
• 3 - 4 lampadine;
• diverse carote;
• 2 - 3 peperoni bulgari dolci;
• pepe bruciante a piacere;
• aglio;
• diversi grandi pomodori succosi;
• mazzo di vegetazione;
• 30 g di farina;
• 25 - 30 ml di aceto 3%;
• sale e spezie.

Sequenza di cottura:

1. Nuota il riso, metti in una colapasta, sciacquare sotto la gru e lasciare a friggere.
2. Preparare carne e lampadine macinate, aggiungere uova, sale, condimenti e riso raffreddato. Mescolare tutto accuratamente.
3. Per formare e friggere polpette, e quindi distendersi in un piatto e mettere da parte.
4. Macinare le restanti cipolle, carote, peperoni bulgari e fette di aglio. Invia un taglio di verdure nel Pass Pan.
5. Rimuovere la pelle con i pomodori, tritare la loro carne con un coltello o una grattugia e aggiungere alla padella. Dopodiché, entra in farina, aceto da tavolo e tenere un po 'di più in fiamme.
6. Scorri le polpette con sugo fino alla prontezza.

Il piatto finito è diviso in porzioni, cospargere di verdure e file sul tavolo. È possibile aggiungere verdure durante la cottura, pochi minuti prima di rimuovere la padella dal fuoco.

Fritto in salsa di panna acida

In modo che le polpette siano morbide, delicate e succose, vale la pena renderle salsa da panna acida.

Per lavorare, avrai bisogno di:

• 550 - 600 G Mincedi;
• 80 g Risa;
• lampadina;
• uovo;
• 250 g di panna acida;
• grappolo di aneto;
• sale e condimenti adatti.

Processo di cottura:

1. Pulisci il riso con acqua bollente e lasciare per un quarto d'ora. Quindi scaricare l'acqua e sciacquare i grani.
2. Preparare carne macinata, cipolle, riso e uova, sale e stagione, lavare accuratamente.
3. Per fare polpette, mettili nella padella e friggere su entrambi i lati.
4. Aggiungere la panna acida, diluita con acqua, cospargere con piatto di aneto tritato, chiudere il coperchio e lo stufato.

È consentito aggiungere l'aglio alla salsa di panna acida per rendere il gusto dei piatti più pronunciato.

Cucinare dal pollo tritato friggere

Polpette con riso con il sugo può essere reso non solo da maiale, ma dall'uccello. Un piatto così preparerà più velocemente e conterrà meno grassi animali.

Per il piatto avrai bisogno:

• 700 g di filetti di pollo;
• 50 - 70 g di riso;
• uovo;
• una piccola farina;
• carota;
• grandi pomodori;
• acqua filtrata;
• sale e condimenti.

Procedura operativa:

1. Piega il riso in una ciotola e versare acqua bollente, e quando si gonfierà un po ', rimuoverà l'acqua e lasciare il crocchio fresco.
2. Scorri nella smerigliatrice di carne, quindi aggiungere un uovo che ha riso raffreddato, sale e condimenti, un po 'di farina e mix.
3. Per fare polpette, friggere in grasso vegetale.
4. Salta le carote e le cipolle schiacciate fino a morbide, e quindi aggiungere cubi con cubetti e spremere un po 'in fiamme.
5. Versare polpette con salsa, se necessario, aggiungere acqua filtrata e scorri.

Prima di servire, dare un piatto un po 'rotto, e poi decomparlo in piatti, decorare i verdi e servire sul tavolo.

Polpette senza riso con sugo

Non tutti amano il riso, e ci sono opzioni per cucinare la polpette senza questo cereale.

Per preparare i carnami "alternativi", avrai bisogno di:

• 700 g di carne;
• uovo;
• 2 lampadine;
• aglio;
• verdure;
• carota;
• pasta di pomodoro;
• fetta di pane bianco;
• acqua calda o latte;
• sale e condimenti.

Sequenza di lavoro:

1. Versare il pane con acqua o latte e lasciare spruzzare.
2. Girare nella carne di carne, una lampadina, pane pressato, e quindi aggiungere un uovo, sale, condimenti e lavaggio.
3. Rotolare da palline di carne e friggili in grasso vegetale finché non appare una crosta.
4. Tagliare le cipolle, strofinare le carote, schiacciare l'aglio con una stampa e consentire le verdure in una padella.
5. Introdurre una pasta di pomodoro nel torrefattore, mescolare e versare le palle di fuoco risultanti verso la salsa risultante. Dopodiché, dovrebbero essere coperti ed estinti fino alla prontezza.

Pochi minuti prima di completare la cottura, dovrai cospargere il contenuto della padella con verdi freschi e lasciare sotto il coperchio.

Come friggere con cavolo e salsa

Per non trascorrere del tempo per cucinare separatamente con contorni di carne e laterali, è possibile semplicemente friggere polpette con cavolo in salsa di pomodoro a panna acida.

Per lavorare, avrai bisogno di:

• 600 g di carne;
• uovo;
• aglio;
• verdure;
• farina;
• 400 g di cavolo fresco;
• carota;
• pepe bulgaro;
• pasta di pomodoro;
• panna acida grassa;
• condimento e sale.

Sequenza di lavoro:

1. Scorri nella carne macinata e aglio, quindi mescolare con uovo, green tritato e una piccola quantità di farina. Sale, spezie e lavaggio.
2. Rotolare da sfere tritate e friggere prima dell'aspetto di una crosta.
3. Tagliare il cavolo con strisce sottili, carote schiacciate su grattugia, cipolle e peperoni per tagliare mezzi anelli e inviare verdure arrostite.
4. Quando il cavolo è pronto, decomporsi i misuratori, versare il piatto con una miscela di pasta di pomodoro e panna acida, se necessario, aggiungere acqua e stufato sotto il coperchio sul calore lento.

Non puoi prendere un cavolo fresco e Sauer per preparare questo piatto, allora il gusto del contorno è più pronunciato.

Polpette alimentari dalla Turchia

Per la preparazione delle polpette dall'uccello prendere non solo il pollo, ma anche i filetti di tacchino, e puoi aggiungere funghi nel sugo.

Per lavorare, avrai bisogno di:

• 700 g di Turchia;
• 100 g di riso;
• mazzo di vegetazione;
• uovo;
• 400 g di funghi;
• lampadina;
• carota:
• 200 ml di crema;
• sale e condimenti adatti.

Sequenza di lavoro:

1. Avvolgere un campo con acqua bollente e lasciare gonfiarsi.
2. Salta attraverso la smerigliatrice della carne Turchia, aggiungere un uovo, a fette di verdure e pressata dal riso dell'acqua. Cospargere sale e condimenti tritati, lavare.
3. Tagliare dalle piccole palline di massa risultanti e friggili a fuoco medio.
4. Macinare funghi, lampadine, carote e cuocere fino a morbido.
5. Spatola con una spatola, per mettere le polpette in cima, versarle con crema e stufato sotto il coperchio.

Dai da mangiare a un piatto così in piatti profondi, annaffiando generosamente la salsa cremosa e spruzzata di verdure.

Per fare polpette per un bambino, avrai bisogno di tali componenti:

• 400 g di carne;
• lampadina;
• 70 g semolina;
• 100 ml di latte;
• uovo;
• carota;
• pasta di pomodoro;
• sale.

Procedura:

1. Versare latte nel semq e lasciare un campo da gonfiarsi.
2. Girare la carne e metà delle lampadine attraverso la smerigliatrice di carne, quindi aggiungere un uovo e un sale.
3. Milita con il latte in eccesso Manki e aggiungi una barra di sveglia in trita. Lavare a fondo tutto e forma palline piccole.
4. Friggere le polpette in una padella fino a una crosta dorata.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 1 kg di filetto di pesce;
• lampadina;
• uovo;
• mazzo di vegetazione;
• 2 Linishing Bianco Pane;
• 100 ml di latte;
• brodo di pesce o acqua purificata;
• "Bagno" di formaggio fuso;
• cucchiaio di salsa di senape;
• sale e condimenti.

Sequenziamento:

1. Piega il pane in una ciotola e versare il latte in modo che sia ribocante.
2. Girare nella macinina di carne di filetto di pesce, lampadina, e poi spremere il pane dal latte e semplicemente tritare.
3. Aggiungi al trito uovo, verdure tritate, sale e condimenti. Per lavare accuratamente la composizione, fare polpette da esso e friggerle in una padella.
4. In una piccola casseruola, bollire l'acqua o il brodo di pesce, aggiungere formaggio fuso e, mescolando costantemente, attendere fino a quando non si dissolve.
5. Introdurre la senape nella salsa cremosa e mescolare. Quindi versare le polpette al rifornimento risultante, coprire il coperchio ed estinguere fino alla prontezza.

Ciao, cari hostess e proprietari, sono felice di vederti nel mio blog! 🌞.

E oggi sto preparando le polpette. Sono giustamente uno dei piatti di amido più amati. Adulti e bambini li amano! Vuoi coccolarti le tue famiglie con queste meravigliose palle di carne in un sugo?

Allora userai sicuramente la mia selezione, in cui ci sono fino a otto diverse da vicenda, ma ricette molto gustose.

Qui troverai sia semplici che polmoni e opzioni più esotiche.

Scegli la tua ricetta familiare e con foto fasi di successo!

Polpette con riso in salsa di pomodoro Ricetta classica

Iniziamo con una ricetta classica che è spesso presente nel menu degli asili nido e proprio nella cucina di casa.

Ingredienti:

• carne tritata - 500 gr
• fig - 150 gr
• pollo uovo - 1 pz
• cipolle MEDIA - 1 PC
• sale, pepe - da gusto
• farina - 2 - 3 cucchiai. Cucchiai
• carota - 1 PC
• pasta di pomodoro - 4-5 cucchiai.
• sugar - 1 cucchiaio. il cucchiaio
• paprika - 1 cucchiaio. il cucchiaio

La differenza tra le polpette con riso dallo stesso nel fatto che richiedono la pre-tostatura per la conservazione della forma e della densità. E i ricci non ne hanno bisogno, dovrebbero sembrare lussureggianti con un riso ben visibile, una sorta di rapide, e a mio parere, stanno preparando molto più facilmente. Ma le polpette sono più più giudizi.

Quindi, cucinarli, tagliare finemente le cipolle. Prengo la metà dei bulbi di mezzogiorno per aggiungere al trito, e lasciare la seconda metà per la salsa. Mio marito non è un grande amante del pranzo, quindi ho messo al minimo. Se ti piacciono le cipolle - puoi prendere di più.

Farsh Ho carne di maiale + manzo. Lo mescolo con una cipolla a fette, riso e uovo. Non dimentico di salutare e pepe.

Per quanto riguarda il riso. Alcuni preferiscono far bollire il riso per 10 minuti a metà anno. Ma non lo faccio, perché Figo e così saldato per quelle mezz'ora fino a quando il piatto ruba.

Pertanto, è sicuro aggiungere ineguagliabili, l'unica cosa a cui conduce è che i tempiti risultino un po 'più asciutti all'interno. Ad esempio, non mi infastidisce, perché sarà ancora irrealistico gustoso.

Ma decidi come è più conveniente per te, così fai, vedi solo che il riso non è affatto ritagliato e rimane denso.

Tutto mescolare in una massa omogenea. Dovrebbe funzionare bellissimo, tritato fragrante.

Iniziamo a formare una meblibery.

Reclutiamo il ripieno con un cucchiaio e rotolando tra i palmi della palla. Dovrebbero essere delle stesse dimensioni in modo che non funzioni che alcuni di loro saranno pronti, ma troppo grandi rimarranno crudi.

Se si umide le mani con acqua o olio prima di scolpire, la carne macinata non si attacca alle mani.

Quindi ogni palla deve essere tagliata in farina e stendere su un tagliere. Chiamare leggermente, senza fanatismo.

Quindi il mio delizioso atterraggio è quasi pronto per un'ulteriore preparazione. Le palle di carne dovranno friggere con una piccola quantità di olio in modo da "afferrare" e mantennero una forma arrotondata. Se questo non è fatto, avrai i ricci. 😊.

Mettiamo le nostre headwells in padella. Su un piccolo fuoco, friggere, girando un altro barile.

Non abbiamo obiettivo di arrostirli fino alla prontezza. Basta afferrare leggermente. Spegni e andarsene ancora.

È tempo di preparare la salsa di pomodoro. Non mi piace molto ottenere un sacco di piatti durante la cottura, ma la ricetta richiede la preparazione della salsa in un contenitore separato.

Per questo, una cipolla tritata e carote grattugiate in una padella, friggere fino a colori morbidi e leggeri.

Quando ciò accade, aggiungi pasta di pomodoro. Dal momento che la pasta di pomodoro è neutrale e ha semplicemente un gusto tomatorio, aggiungiamo immediatamente zucchero e sottopolimen.

Puoi fare pipì nel gusto. E qui aggiungi paprika. Darà la salsa ancora più ricco di colore rosso, quindi non risparmiare. Puoi mettere un cucchiaio con un'inondazione.

Versiamo circa 2-3 tazze nella torrefazione dell'acqua bollente. Quando stai già riprendendo fino alla ricetta, saprai esattamente quanta acqua ha bisogno di aggiungere acqua per i tuoi piatti.

Successivamente, è necessario provarlo (!) E fare sale, pepe a piacere. Puoi mettere condimenti fragranti. Ad esempio, mi piace aggiungere un po 'di hop-sunnels o basilico essiccato e aglio. Puoi aggiungere aglio fresco schiacciato, ma l'odore di esso su un amatore.

E riempiamo con un riempimento delle nostre palle di carne arrosto.

Il versamento dovrebbe essere completamente o quasi completamente coperto. All'inizio può sembrare così tanto, ma ti assicuro che dopo 30 minuti di estinzione, anche con un coperchio chiuso, diminuirà almeno due volte.

Quindi, i fumi dei terapeuti di riempimento coprono con un coperchio, impostare il fuoco più piccolo e i negozi fino alla prontezza. Circa 25-30 minuti prendono questo processo, la carne macinata sta cucinando molto rapidamente e avrà solo il tempo di saldare il riso che abbiamo messo dentro.

Se il riso è stato precedentemente bollito a metà preparazione, il tempo di cottura può essere ridotto a 20 minuti. Questo dovrebbe essere abbastanza

Dopo mezz'ora, i templi sono pronti. La mia salsa chiusa e non è così tanto accaduta. Era possibile fare di più.

Puoi prendere una patata rotta o solida sul contorno e il grano saraceno, Makarokhka, purè di piselli. Cosa sono fragranti e belli!

Trovare una palla per mostrarti. Riso all'interno completamente saldato. La forma è mantenuta, sono densi e deliziosi gustosi! E adulti e bambini saranno deliziati.

Prendi una ricetta per una nota, è molto leggera e facile da cucinare. E puoi dare rapidamente tutta la famiglia! 😉.

Polpette tritate in salsa di panna acida

Chi non ha mai provato le palle di carne in salsa di panna acida, ha perso molto! È fantasticamente gustoso, e se trattassi positivamente la panna acida, allora questo è un piatto per te. Sono così delicati, appena sciolti in bocca. 👍.

Ingredienti:

• Casa tritata - 500 gr.
• Riso in forma secca - 50 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Cipolle - 1 pezzo piccolo.
• Carota - 1 PC.
• Panna acida 15% - 300 gr.
• Farina per il rullo - 2 cucchiai. l.
• Sale, pepe - da gusto.
• Hvel-sunnels (o un altro condimento alla carne) - 1 cucchiaino. Con una diapositiva.

Nella ricetta precedente, non ho fatto bollire il riso fino a mezza pronta. Ma questa volta ha deciso di far bollire, in modo che tu abbia scoperto un piatto completamente tenero e succoso.

Il riso è ubriaco come segue - lo sciacquamo attraverso il setaccio con acqua corrente e poi mettiamo in una casseruola.

Versare acqua, migliore acqua bollente in modo che sia completamente coperto. Un po 'più spremere e messo su un piccolo fuoco. Porta a ebollizione costantemente mescolando, il riso è inclinato non solo per "scappare" dai piatti, ma anche ad aderire dal fondo e alle pareti. Pertanto, si sta agitando attivamente, non gli danno un teppista.

Dopo ebollizione, cuocere 7-10 minuti.

Non appena il riso ha assorbito tutta l'acqua, spegnere. Stanziamo 10-15 minuti, lascialo raffreddare almeno ad uno stato molto caldo.

Mescolamo il ripieno tritato (ho carne di maiale + pollo), riso semiaral-montato, rompere un uovo, sale, piperm e aggiungo un cucchiaio di hops-sunnels. Sarà molto profumato!

Mescolamo tutto insieme a uno stato omogeneo. Successivamente, reclutiamo il ripieno e, rotolando tra i palmi, formiamo le palle.

Devono essere piccoli. Diametro di circa 4-4,5 cm. E li sdraiò immediatamente sulla padella con stivali alti, con una piccola quantità di petrolio. E inizio l'arrosto su un fuoco moderato. È necessario che "afferra", quindi li chiudono ulteriormente con un coperchio.

Friggerà a un piccolo dorato e gira un altro barile. Lo faccio con l'aiuto di tali pinze da cucina in silicone, molto confortevole.

Friggere fino a quando non è necessaria la prontezza, appena contorta.

Le palle finite si stendono in piatti separati. Oppure puoi prendere una padella separata per la podliva, come ho fatto nella prima ricetta.

Carota lo strofino finemente, crollare a sinistra.

Mandale alla padella, aggiungi ancora un po 'più di petrolio. A proposito, invece di vegetale può essere aggiunto cremoso, sarà ancora più più giudizio.

Friggerà, alla leggera d'autorità, non dare a verdure per essere fritta duramente. Bisogno di mescolare. E distendere la panna acida.

Ho visto le ricette, dove vengono aggiunti solo 3 cucchiai di panna acida. A mio parere questo non è abbastanza, si ottiene l'acqua dell'acqua e non la salsa. Aggiungi altro, non sarà molto, ma la salsa sarà saturata e incredibilmente gustosa.

Mescolare il litigaggio con le verdure.

E aggiungi acqua fredda, ho aggiunto 2 bicchieri, ma ho una grande padella. L'acqua dovrebbe aggiungere così tanto che le palline di carne sono quasi completamente coperte. La salsa è necessariamente solim, Perchym, a volontà e cerca di regolare il gusto.

La bella salsa, in essa e Tempiteki si rivelerà grande e molto succoso!

Li distendiamo nella salsa e mettiamo sul fornello, sotto il coperchio chiuso. Dopo ebollire la macchina sul calore più lento 20 minuti.

Durante questo periodo, il viaggio si addensa un po ', esita le nostre palle di ripieno.

Rimane solo al file. Ho un contorno di macarochka, che innaffisco la salsa di panna acida e da sopra posa la polpette di polpette. Un piccolo cetriolo fresco e un magnifico pranzo è pronto!

Guarda che tipo di succoso, morbido, fragrante! Bere mentre sei caldo, sarà un piacere alternante.

Assicurati di prendere il salvadanaio, è un classico, testato da non una ricetta di una generazione. Garanzia del gusto e della tenerezza!

Polpette con funghi in forno con contorno di patate

Una ricetta interessante per cucinare le palline di carne nel forno immediatamente con un contorno di patate. Gustoso e pratico! Raccomandare.

Ingredienti:

• Azienda agricola - 500 gr.
• Funghi - 150 gr.
• Patate - 6-7 pezzi di grandi dimensioni.
• Formaggio - 150-200 gr.
• Sale, pepe - da gusto.
• Muscat Walnut - 1/2 h. L.
• Olio vegetale - 1-2 cucchiai. l.
• Condimento per patate - arbitrariamente.

Prendiamo tritare, condividendolo con sale, pepe e noce moscata. E ho sempre sempre contogenito a fette a fette del frigorifero, solo una mano di ambulanza. Non li scontrino nemmeno, si sciolgono durante la cottura.

Spazzare il beftellico da questa miscela. Questa ricetta senza riso, che semplifica notevolmente la cottura.

Le patate tagliano le fette, aggiungere un po 'di olio d'oliva ad esso (puoi prendere il girasole), sale e succhiare un piccolo stagionato per le patate. Mescolare e stendirlo nella forma splendente per la cottura con alti fianchi.

Attraverso i fianchi con funghi. In questa forma, liviamo nel forno a 200 gradi, al livello più basso di 40-50 minuti. Nel di più, mettiamo, in modo che non ci siano contorti prima delle patate.

E quando sono contorti, tiramo fuori e cospargiamo di grattugiare con formaggio. A proposito, se la maglia di Mayonnaise viene aggiunta anche al formaggio, si rivelerà in tutti i gustosi irrealistici! Ma questa volta non l'ho fatto, la figura scusa. Non è facile essere un blogger culinario, tutto il tempo è lo styling affrettato perché devi mangiare tutti i tuoi "capolavori" calorici. 😄.

Le patate in questo momento dovrebbero già essere pronte, la sua prontezza è controllata in questo modo: prova a abbattere una fetta per una forcella, se funziona senza difficoltà, allora le patate sono pronte.

Inviamo un piatto nel forno per altri 10 per 10 minuti in modo che il formaggio sia fuso e levigato.

I grappoli di funghi finiti sotto il formaggio, con le patate si stendono su un piatto con foglie di insalata e pomodorini.

Hanno una bella crosta rubina e una palla delicata con pezzi di funghi. Yummy!

Prova a cucinare, piatto e nella festa e nel mondo, come si suol dire! Buon appetito.

Polpette di ricetta con riso in sugo cremoso

Munch e teneri polpette nella salsa cremosa è sempre un'opzione win-win. Adatto per qualsiasi contorno. Oggi ho da Grech.

Ingredienti:

• Azienda agricola - 500 gr.
• Semiralo di riso - 50 gr.
• Crema 20% - 500 ml.
• Olio cremoso - 40 gr.
• Formaggio cremoso - 120 gr.
• Sale, pepe a piacere.
• Cipolle - 1 pz piccolo.
• Carota - 1 pezzo piccolo.
• Hvel-sunnels o altri condimenti - 1 cucchiaino.

Mentre faccio i furti te stesso, puoi vedere le ricette numero 1 e 2. Non ripeterò.

Qui, dopo la preparazione del passato, è stato lasciato inutile, che non si adattava alla padella, e li congelai fino alla prossima volta. È molto comodo rotolare, congelare, quindi usare una mano di ambulanza.

Congelato tengono ancora bene il modulo.

Friggere cipolle tritate con una carota grattugiata in una padella a luce dorata. Le palle di carne si stendono là fuori.

Ho bisogno che siano una piccola tomba e ho afferrato. Ci vorrà un minuto di due minuti, non sarò fry to neri.

È così che li aggiriamo dal lato sul lato a una luce arrossire. Friggere su olio cremoso in modo che il gusto sia cremoso.

Ora cucino la salsa. Tutti i 500 ml di crema si rovesciano nella padella. La salsa deve essere salata, pepe, aggiungere i tuoi condimenti preferiti ad esso. Prendo un piccolo hop-sunnel.

Assicurati di provare la marea. Dovrebbe avere un gusto cremoso, piacevole e non essere fresco. Non diluirò con un riempimento con acqua, mi piace. Quando è saturo.

Puoi prendere una crema di grasso minore, andrà bene anche, anche se non così spesso.

Sul fuoco lento, mescolando regolarmente per portare a ebollizione il nostro sugo. È necessario mescolare la crema, crema adorare per attaccare alle pareti e sul fondo dei piatti e cercherà di premerlo.

Allo stesso tempo, cadiamo addormentato il formaggio finemente grattugiato, completerà armoniosamente il gusto della salsa. Coprire il coperchio e prepararsi sul calore più basso di 20-25 minuti.

Durante la cottura, continuiamo a mescolare a intermittenza. Rifinito che versa leggermente diminuirà di volume e si addensori - ciò che è necessario.

Forniamo le campane con calde, con un gran numero di delicati sugo cremosi.

Si scioglie in bocca, in modo senza simpatico e molto cremoso! 😊.

Opzione di polpette senza riso in salsa di pomodoro in una padella

Sono le polpette senza riso? Al di sopra di. In linea di principio, una qualsiasi di quelle ricette che ho mostrato sopra può essere utilizzato senza aggiungere foto. E si scopre fantastico!

È tutto sul sugo, è lei che ti permette di diversificare questo piatto in modo che non ti annoiasse mai.

Guarda cos'altro ho una ricetta. Di solito cucuo sempre senza riso e su una mano di ambulanza. Yummy!

Ingredienti:

• Ripieno chiunque con fiocco.
• Pomodori nel proprio succo - 650 ml. (1 banca).
• Lukovitsa - 1 pezzo piccolo.
• Basilico essiccato - 2 tagliare.
• Coriander Ground - 1/2 h. L.
• Bay Leaf - 2 PCS.
• Sale, pepe - da gusto.
• Aglio essiccato - 1 cucchiaino.

Quindi, prendiamo tritare, ogni casa. Ho carne di maiale + pollo + fiocco. Tutto è contorto insieme. La carne macinata.

Prima della preparazione di Teflek, lo salino, pepe, posso aggiungere una noce moscata o condire per la carne da assaggiare, direttamente nella carne macinata. Mescolare bene. Non aggiungo il riso.

Rotoli un bunker e le cipolle finemente sbricioli e iniziano un arrosto. Le palle di carne vanno prima, li aggirai e friggerli su una piccola quantità di olio a una luce arrossire.

E immediatamente stenditi a loro. Un altro minuto per friggerli insieme, l'arco diventa dorato.

Mescolando, porto a ebollizione e ci provo. Avendo provato, guardo già come regolare il gusto - può essere saturo di un po 'o viceversa aggiungere zucchero. Non aver paura di usarlo per correggere il gusto.

E necessariamente tutti i tipi di erbe fragranti - basilico (torba tra le dita asciutte), un po 'di coriandolo a terra, un paio di piselli di profumo profumato, pepe macinato nero e aglio essiccato. Questo è il mio set standard per questa ricetta. Puoi aggiungere qualcosa o rimuovere qualcosa a tua discrezione, solo qui è il basilico che deve essere solo. A, più Lavrushka ovviamente.

Mescolare, provando di nuovo. Se tutto va bene, poi su un fuoco lento per 20 minuti, bollire silenziosamente la mia testa sotto il coperchio chiuso. L'aroma è distribuito in tutto l'appartamento!

Dopo il tempo specificato, il viaggio si aprirà leggermente e si addensa, ma i pomodori in esso rimasero intatti.

Questi sono così belli, con un riempimento di pomodoro saturo, tempi favolosamente deliziosi si sono rivelati! Con qualsiasi guarnish, hai appena scavato.

Per coloro che amano i pomodori in scatola (li adoro), questa ricetta diventerà una scoperta. Lascia che ti ricordi che ho mostrato la versione classica di PODLIVA PODLIVA nella prima ricetta.

Cuocere con piacere e goditi il \u200b\u200btuo appetito!

Polpette con cavolo in salsa di panna acida cotta nel forno

Una ricetta meravigliosa che ti consente di preparare un piatto immediatamente con un contorno.

Cotto nel forno sotto salsa di panna acida, mentiranno su un delizioso cuscino di cavolo.

Questa è una ricetta senza riso. Ma a volontà, puoi aggiungere a tritare.

Ingredienti:

• carne qualsiasi - 300 gr
• baton White - 1 fetta
• bianco del cavolo - 600 grammi
• cipolle - 2 pz
• sale, pepe - da gusto.

Per salsa di panna acida:

• panna acida - 5 cucchiai completi
• latte - 1,5 bicchieri
• farina - 3 cucchiai. Cucchiai
• olio cremoso - 3 cucchiai. Cucchiai
• sale, pepe - da gusto

Per la spruzzata:

• formaggio - 50 gr

Cucinando:

Cucinare carne macinata: saltiamo la carne attraverso una macinino di carne con una pagnotta, morì nel latte, nelle cipolle. Solim, pepe.

Piuttosto piccoli grappoli.

Cavolo tagliato in tali fette. I fogli devono essere tenuti sul NARCH in modo da non abbattere durante la cottura.

Riempire il cavolo con acqua, ci siamo seduti e cuciniamo quasi fino alla prontezza. Poi arriverà nel forno.

Quando il cavolo arriva alla condizione desiderata, sarà abbastanza morbido, spegnere il fuoco e scaricare l'acqua dalla padella.

Lubrificare la forma di petrolio per la cottura.

Distendiamo sul fondo del nostro cavolo, sopra di esso i metri.

Per fare una farina in una padella secca, ma ad esso.

La farina sarà arrostita nell'olio, ad un colore dorato chiaro, sembra che non inizi a bruciare, altrimenti la salsa sarà viziata. È necessario interferire intensamente in modo che non siano formati grumi.

Se vuoi che la salsa acquisisca un gusto più piccante: aggiungere la noce moscata.

Aggiungere panna acida nella padella e riscaldata ad alte temperature di latte, oltre a spezie. La miscela deve essere costantemente agitata.

Portare lentamente la miscela ad ebollizione (costantemente mescolata), lascia che non fumava notevolmente per 5 minuti, quindi spegnere. La salsa si addensa un po '.

Versarlo nella forma per la cottura, deve nascondere completamente cavoli e polpette.

Inizio di pangrattato e formaggio grattugiato e formaggio grattugiato.

Riscaldare il forno a 180 gradi, metti tutta questa bellezza a 30 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda del forno.

La superficie del piatto dovrebbe essere splendidamente contorta.

Il piatto è pronto. Disporre per l'alimentazione con il cavolo.

Si rivela sorprendente!

Polpette tritate di pollo nel forno in salsa lattiero-casearia

Le polpette di pollo o tacchino - un piatto utile e dietetico.

Sappiamo come cucinarli deliziosi! Ricetta:

Ingredienti:

• filetto di pollo o tacchino - 500 gr
• cavolo - 200 gr (senza di esso)
• lUKOVITSA PICCOLE - 1 PC
• aglio - 2 denti
• latte - 100 ml
• pollo d'uovo - 2 pezzi
• frantumi di pane - 1 tazza
• sale, pepe - da gusto

Per sugo (salsa):

• brodo di pollo - 400 ml
• burro cremoso - 70 -80 gr
• farina - 2 cucchiai. Cucchiai
• latte - 180 ml
• sale a gusto

Cucinando:

Preparando tritare. Per questo attraverso la smerigliatrice di carne, lasciare carne, cipolle e cavoli. Aggiungi spezie a piacere.

Uova, latte, pangrattato, pangrattato frustato in un piatto separato.

Dopodiché, aggiungi al trito. Lavare a fondo tutto insieme.

Formiamo palline piccole e ci distendiamo sul vassoio, su un foglio di foglio, lubrificato con olio.

Ci informiamo a 210 gradi 15-20 minuti, alla prontezza rubrica.

In questa ricetta, gustosa ghiandri da latte. Mentre i templi sono cotti, lo prepareremo.

Sciogliere l'olio cremoso nella cassabilità o nella padella, aggiungi farina ad esso. Friggere leggermente per 2-3 minuti, senza darle di oscurarsi, in media fuoco.

Non appena sono pronti, rimuovili dal forno e metterlo nel sugo.

Masculad tutti insieme per altri 5-7 minuti al fuoco lento. Dopodiché, nutriamo il tavolo!

Piatto molto delicato e gustoso.

Polpette "polpo" per bambini

Ricetta # 4 La ricetta della preparazione classica (vedi sopra) è adatta anche per il cibo per bambini.

E l'ultima ricetta su richiesta dei mammi. Una ricetta semplice e gustosa per divertire "polpo" dallo chef. Aiuterà a nutrire il male!

Ingredienti:

• Mince di pollo - 150 g (1 porzione)
• Riso bollito
• Cipolle - metà
• Spaghetti
• Greens.

Cucinando:

Come cucinare questi affascinanti famosi vedere nel tutorial video:

Sono ottenuti molto gustosi, leggeri e dietetici. I bambini di tale "polpo" hanno deliziato, verificato!

Speriamo che la nostra selezione ti sia piaciuta, e cercherai sicuramente il nostro blog di nuovo!

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Goditi il \u200b\u200btuo appetito e tutto il meglio!

Uno dei piatti più comuni tra i proprietari europei sono gli AFFELLI con il sugo. La base di questa deliziosa delicatezza è la carne e i pesci.

Ricette:

Molte hostess principianti possono confonderle con cotolette e Zraz, ma c'è una differenza tra loro. Nel processo di cottura terapeuti, vengono utilizzati più dei componenti vegetali e vengono aggiunti vari cereali e spezie.

Rivelerò il segreto, più prodotti utilizzati quando si cucinano i piatti, il più saggio che esce. Ti presento alcune semplici ricette per la loro preparazione.

Preparare un piatto fragrante in modo che allora sia impossibile tagliare le famiglie molto semplici. La classica ricetta TEFTELEX è basata su maiale tritata.

Per cucinare avrai bisogno del seguente set di ingredienti:

• sishek Pork - 1 kg;
• pasta di pomodoro - 4 cucchiai. cucchiai (può essere sostituito da un litro di succo di legname);
• 3 lampadine (medium);
• round rotondo - 100 g (prendo round);
• aglio - testa media;
• labar foglia - 2 pezzi;
• fragrante di pepe - 5 piselli;
• sale, pepe nero;
• paprika - 0,5 h. Cucchiai;
• ginger Ground - Quartiere h. Cucchiai.

Metodo di cottura:

Lavo la carne di maiale più volte nell'acqua corrente. Poi un quarto d'ora le darò asciugare e tagliando la fetta, macinando grande. Attraverso la smerigliatrice anche saltando cipolle e aglio purificate. In parallelo, ho annegato al riso, liquido in eccesso per fondersi.

Nel morbido tritato, il riso fallito e la metà delle spezie e uniscono tutto bene. I billet si formano con le braccia, taglia media nell'acqua. Friggerli su entrambi i lati su una padella preriscaldata, lubrificata con olio di girasole. Quindi stenditi in una casseruola profonda.

Allo stesso tempo preparo il riempimento del pomodoro. Prendo un litro di acqua fredda bollita e si dissolve in pasta di pomodoro. Poi verso questa miscela nella padella, metti la foglia di alloro e le spezie rimanenti. Salsa di birra sotto il coperchio aperto per 10 minuti.

Quando i tempiti sono plepled e impilati nel contenitore di estinzione, sulla cima del versamento della loro salsa piccante e coprire con un coperchio. Il processo di cottura richiede 40 minuti.

Come fare polpette con sugo in una padella - ricetta passo-passo con riso

Il gusto del cibo cotto dipende non solo dall'elenco dei prodotti utilizzati, ma anche dal loro metodo di quantità ed estinguente. Quindi, ad esempio, se hai una piccola carne, le polpette possono essere tenute proprio sulla padella su una mano veloce.

Prodotti richiesti:

• mince di maiale o carne di manzo - 550 gr;
• rottura del riso - 100 gr;
• carote - 1 pz;
• pollo all'uovo - 1 pz;
• cipolle - 1 lampadine
• panna acida 15% - 100 g;
• succo di pomodoro - 1 tazza;
• sale, pepe macinato nero;
• paprica.

Processo di cottura:

Verdure Ho pulito e lavato carina. Quindi carote ho finito su una grattugia grossolana, e la lampadina sequestrata. Riso prenotato quasi fino alla prontezza.

Mince per cucinare queste ragazze, preferisco prendere fresco, ma questa volta ho avuto un po 'congelato. Nella carne alzata, ho aggiunto un uovo, un riso bollito e le spezie da gustare. Unito a fondo tutto.

Formato piccole palline e inviato a lungo nel congelatore in modo da afferrare e tenevano meglio la forma.

Verdure, ho arrostito su un olio vegetale letteralmente leggermente, quindi versato il succo di pomodoro lì e codificato altri 10 minuti al fuoco lento. Dopodiché, ha dormito, nel sugo di pomodoro evaporato, la panna acida e le diede a bollire.

Gli spazi vuoti raffreddati posizionati direttamente nella padella con un riempimento. Un cucchiaio era leggermente versato le fidets dall'alto. Mascù con un coperchio chiuso di 35 minuti a fuoco lento. Dopo 20 minuti, guardo, se necessario, traccia un po 'di acqua bollita.

Se hai inventato che puoi cucinare un gustoso piatto di carne solo da maiale o manzo, allora sei molto sbagliato. Polpette, nel processo di cottura di cui vengono utilizzate la carne di uccelli, hanno un gusto molto delicato e conquistare facilmente la simpatia dei tuoi familiari.

Per nutrire una piccola esigenza di famiglia:

• pollo tritato o tacchino - 300 g;
• carote - 3 PC.;
• cipolle - 1 pz;
• farina d'avena - 100 g;
• uovo di pollo - 1 pz;
• aglio - 1 denti;
• pasta di pomodoro - 3 cucchiai. l.;
• acqua - mezza tazza;
• sale, zucchero, verdure.

Ricetta passo-passo:

Primo passo. Farina d'avena con carote e cipolle sbucciate con un frullatore. Green prezzemolo e aglio scalpello sono finemente sec. Quindi tutti gli ingredienti si connettono con carne macinata, spezie e uovo, mescolato bene a una massa omogenea.

Passo secondo. Accendo il forno per riscaldarsi fino a 180 anni. Formò spazi vuoti rotondi di medie dimensioni, stendendo immediatamente sulla teglia. Il cuocere è di 20 minuti, e in questo momento cucino il riempimento.

Le carote si strofinarono su una grattugia grossolana, ce ne sono tagliare finemente. In una padella con i lati alti, li bruciano leggermente e poi salto attraverso un frullatore. Aggiungere una pasta, acqua, zucchero e sale alla miscela risultante. Mescolando e inviare indietro sulla stufa per portare a ebollizione.

Passo tre. Tiro fuori le polpette dal forno e li spostano nel telaio necessario. Completore salsa di pomodoro e Tom circa 15 minuti.

Prima di servire sul tavolo, un piatto preparato dovrebbe cospargere con verdure, aumenterà il gusto e l'aroma.

Ci sono ancora ricette con pollo:

1. Carne francese dal pollo

Polpette uniche in una padella senza riso in salsa di panna acida

Per la maggior parte dei padroni di casa, la parte tradizionale delle ricette dei terapeuti è il riso. Sebbene le ricette per cucinare questo piatto senza il suo utilizzo siano impostate. Ecco uno di loro.

Per creare un piatto molto gustoso, saranno necessari questi prodotti:

• tacchino tritato non congelato - 400 grammi;
• 2 piccole lampadine;
• carota - 1 pz;
• aglio - 4 denti;
• aneto - 1 raggio;
• pane - 1 fetta;
• hvel-sunnels - 1 h. Cucchiaio;
• panna acida - 350 grammi;
• fARINA - 1,5 TBSP. cucchiai;
• sale pepe.

Prima di tutto, sto preparando il ripieno di carne. Per questo, verdi, aglio e cipolle puliti e tagliati finemente (uso la metà dei prodotti dichiarati nella ricetta). Carrota da pavimento strofinata su una piccola grattugia.

Quindi aggiungo tritato in acqua una fetta di pane stropicciata verdure e aglio, pagnotte e carote alla carne. Aggiungo spezie e sale.

Mescolare accuratamente gli ingredienti e formare la mano bagnata del pezzo. Prima di inviare alla padella, concentrandosi in farina. Friggere palline da due lati.

In parallelo, tagliare l'arco con i pezzi di cereali e la carota rimanente su una grande grattugia. Poi li friggi in una padella con i lati alti.

Quando una crosta appare su verdure e l'aroma inizierà a diffondersi in cucina, stendendo le palline di carne fritte. Bulcom dalla sopra la panna acida, il sale e il pepe. Aggiungiamo acqua in modo che le palle siano coperte a metà. Coprire il coperchio e il tasha un quarto d'ora.

Questa è tutte le polpette molto succose con un riempimento in salsa di panna acida.

Come fare polpette tritate con riso con sugo nel forno - Semplice ricetta passo-passo

Ho spiato questa meravigliosa ricetta alla ragazza, che funziona come cuoco nella sala da pranzo. La cosa principale è che è completamente in forno e non richiede ulteriore estinguente nella casseruola.

Per cucinare questo culinario, non avrò paura di questa parola, sarà necessario "capolavoro":

• carne macinata - 700 g;
• riso - metà del vetro;
• uova di pollo - 2 pezzi;
• una grande lampadina;
• sale, pepe macinato;
• salsa di pomodoro - 3 cucchiai. cucchiai;
• panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
• farina - 1 cucchiai. il cucchiaio;
• acqua - 2 bicchieri.

Preparazione passo dopo passo:

Primo passo. Prima di tutto, annego il riso, drenare il fluido in eccesso, se rimasi dopo la cottura e assegnarsi. Mentre il croup si raffredda, pulisce le cipolle e macinare finemente (puoi grattare in una piccola grattugia).

In una grande ciotola, la base di carne del piatto si mescola con cipolle, spezie e uova. Quindi aggiungo un riso raffreddato e mi mescola di nuovo bene.

Passo secondo. Dalla massa risultante che forma piccole palline e le distese in una teglia con lati alti, in modo che non vengano in contatto.

Passo tre. Cucinare il sugo è molto semplice. Nella ciotola, mettiamo in imbarazzo la farina setacciata, quindi aggiungere una salsa dalla panna sopra e acida. Guidiamo tutta la chiave prima di ricevere una massa omogenea. Aggiungi acqua e mescolare di nuovo.

Passo quarto.. La salsa risultante riempie i nostri headwells e li mandano in forno per 45 minuti. Dall'alto coprendo il foglio.

Tali polpette dovrebbero servire con calore termico. Io, se aspettiamo gli ospiti, spostandoli nei vasi di terracotta e cospargere di formaggio grattugiato.

I terapeuti del forno, a mio avviso, hanno un gusto più ricco. Soprattutto se sono allagati con salsa di panna acida e in cima al formaggio solido.

Set di prodotti richiesti:

• carne (preferibilmente uccelli) - 600 grammi;
• riso - 0,5 cucchiai;
• formaggio solido - 150 grammi;
• cipolle - 1;
• uovo - 2 pezzi;
• aglio - 2 denti;
• panna acida - un vetro.;
• farina - 70 g;
• sale, spezie.

Processo di cottura:

Per circa 15 minuti prima della preparazione dei piatti, mireccio fino a un mezza preparazione del riso, e lasciarlo raffreddare. Inoltre, sto preparando pollo a pollo tritato. Li consegnello da ossa e pelle, sto macinandoli insieme a un fiocco su un macinino di carne.

Nell'aspetto, dove la fondazione di un piatto si preparerà, distenderà a tagliare e guidare l'uovo. Bene mescola bene.

Il prossimo aggiungere riso, sale e pepe macinato. Mescolare accuratamente e cercare di assaggiare. Faccio le palle di medie dimensioni e li gettano in farina.

Sul fornello ho messo una padella con olio vegetale, e fresher gli spazi vuoti prima dell'aspetto di una crosta. Quindi ci spostiamo sul vassoio. E accendere il forno per ottenerlo fino a 180 anni.

Per creare una dolce salsa di panna acida, pulire l'aglio e saltando alcuni dei suoi polacchi attraverso una stampa speciale. Aggiungo sale, panna acida e una miscela di peperoni e mix. Aid, è meglio prendere un liquido, altrimenti devi anche versare acqua.

La salsa risultante riempie il pezzo in lavorazione sulla controzza e invialo per essere cotto per mezz'ora. Poi li tiro fuori, affondò il formaggio e metto il forno per altri 10 minuti.

Per decorare il piatto prima di servire può essere tritato green.

Polpette con sugo in una padella come in scuola materna - ricorda la tenera infanzia

Non so come gli altri e non ho praticamente nulla nell'asilo. L'unico piatto preferito era carne di carne di carne con sugo. Come ricordo il loro gusto. Ha imparato come preparare lo stesso Templitelli di recente, si è scoperto, non c'è niente di difficile nella loro preparazione.

Per la loro preparazione richiede i seguenti prodotti:

• maiale - 500 g;
• rOUND ROUND - 0,5 TBSP.;
• panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
• cipolla - 120 g;
• uovo - 1 pz;
• pasta di pomodoro - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
• farina - 4 cucchiai. cucchiai (1 per sugo);
• scheda baia - 3 pezzi;
• aCQUA - 2 TBSP.;
• sale, pepe nero.

Metodo di cottura:

Prima di tutto, ho fatto bollire il riso, nella proporzione di 0,5 bicchieri di cereali di riso in due bicchieri d'acqua. Il prodotto finito mi reclinare per un colino in modo che si libera del fluido in eccesso.

Lavo la carne di maiale, tagliata e macinata in una grande ciotola. Anche farlo con Luk. Aggiungere loro riso raffreddato, spezie e uovo. Tutto mescolato con molta attenzione in modo che tutti i componenti siano distribuiti uniformemente.

Mano bagnata disegna le palle rotonde. Poi li tagliamo in farina di grano e fresher in una padella sull'olio di girasole. Sono arrostiti su entrambi i lati.

Finora, l'essenza è sì, in un bicchiere d'acqua, ridiamo nel bicchiere d'acqua in pasta di pomodoro e versiamo il succo risultante. Coprendoli con un coperchio e una carcassa 10 minuti.

Durante questo periodo, mix di farina con panna acida e acqua (circa 0,5 bicchieri). La salsa risultante viene aggiunta ai metri e preparati sotto il coperchio su un fuoco temperato per altri 12 minuti. Un paio di minuti prima della fine, aggiungo foglie di alloro.

Tutto il nostro piatto dall'infanzia è pronto!

Polpette delicate con sugo in una cucina lenta - ricetta passo-passo

Naturalmente, se c'è una tale tecnica come un multicooker, il processo di estinzione sarà molto più veloce e meno fastidioso.

Per cucinare avrai bisogno di:

• tritato (pollo) - 550 g;
• riso - 150 g;
• cipolle - 2 pezzi;
• acqua bollita - 2 l;
• carote - 2 pz;
• pasta di pomodoro - 80 ml;
• aglio - 2 denti;
• panna acida - 25 ml;
• sale, pepe macinato nero.

Metodo di cottura:

Aglio e cipolle pulite, quindi macinare con l'aiuto di una cucina combinata. La carota purifica, il mio lavoro su una grande grattugia.

Identificando particolare attenzione, come dovrebbe rivelarsi dopo aver cotto friabile. Pertanto, prima di cucinare, lo risciacquare diverse volte con acqua fredda. Azienda agricola spalisco e batterò circa 10 minuti.

Nella ciotola del multicooker, riempio l'olio vegetale e stabilisce le verdure per la torrefazione. Eseguire la modalità frittura. E prevenire, friggere un bel po '.

In parallelo, mescolare la carne macinata con riso e spezie e mandarli un po 'in frigorifero.

Nel frattempo, fisso la pasta di pomodoro e la panna acida alle verdure fritte. E lancio il programma "Fissaggio". Tre minuti dopo, verso l'acqua per loro, e l'ho dato da ubriacare, con un coperchio di 7 minuti. Alla fine, un sugo salino e un tonfo in un contenitore separato.

Risciacquare la ciotola, lubrificando grasso e accendere la modalità riscaldata. Mentre si scalda, faccio piccole palle, ognuna delle quali sbatte in farina setacciata.

Gli spazi vuoti finiti si stendono nella ciotola e sul programma "Frawing" si sta preparando prima dell'aspetto di una crosta. Quindi versare un sugo e una carcassa di 35 minuti.

Questi grumi appetitosi possono essere preparati non solo come piatto giornaliero per cena o pranzo, ma anche come piatto festivo completo. Segnalo spesso i tuoi ospiti i metri preparati, quindi una semplice ricetta.

Lista della spesa:

• carne macinata - 400 g;
• patate - 7 pezzi. (prendere, medio o piccolo);
• verdi di prezzemolo e aneto;
• cipolle - 1 pezzo;
• crema di formaggio - 100 grammi;
• crema 10% - 250 ml;
• uovo - 1 pz;
• olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
• frantumi di pane - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
• paprika, pepe, sale.

Cipolle e verdure purificate sono tagliate finemente. Poi le cipolle e la parte del verde mescolano con carne macinata, uova, pangrattato e spezie. Mescolare attentamente. Le patate purificano, lavare e mescolare con spezie.

Poi prendo la forma resistente al calore e metto le patate al centro, le palle si formano attorno. I terapeuti fanno delle stesse dimensioni di verdure, quindi il loro tempo di cottura coincide. Sì, e sembra un piatto sarà molto originale.

Verso la crema nella ciotola, quindi aggiungere i restanti verdi e metà del resto, su una grande grattugia, formaggio fuso. Mixer accuratamente e poi versa la salsa nella forma, e mi mando al forno al forno per mezz'ora.

Servire le polpette sul tavolo immediatamente dal forno, a forma di diritto. Prima del mangime, addormentarsi con il formaggio rimanente, sulla temperatura si fonde.

Greci reali - Polpette con grano saraceno in forno con sugo

A seconda dei cereali che scegli, il gusto di questo piatto nutriente sarà molto cambiante. I fan del grano saraceno si rivolgono al gusto del greco.

Per la loro cucina necessaria i seguenti prodotti:

• Maiale - 500 g;
• Grano saraceno - 1 cucchiaio;
• Cipolle - 1 lampadine;
• Aglio - 2 denti;
• Sale pepe;
• Succo di pomodoro - 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Lavuo il groppa e bollito, usando un minimo di acqua. È necessario che si rivela friabile. Poi pubbliczio su un'ampia ciotola e do freschi.

Nella carne macinata, addormentato addormentato e aglio senzatetto schiacciato. Mescolo tutto bene, e aggiungo un grano saraceno raffreddato e un uovo. Mixer di nuovo tutto. Provo, se hai bisogno di aggiungere sali e pepe. Ho battuto la massa del tavolo.

Fare le mani bagnate rendono gli spazi vuoti delle dimensioni medie, quindi mettili nella teglia. Allo stesso tempo cucino il riempimento.

Succo di pomodoro con spezie (uso pepe e basilico, è possibile utilizzare qualsiasi altro) bollente in una padella un paio di minuti, in modo che l'aroma delle spezie rivelato, e il liquido evaporato.

Quindi riempio le polpette, coprendo il foglio e inviano prepararsi nel forno preriscaldato a 200c. Questo processo richiede 40-45 minuti.

Puoi nutrire il tavolo in caldo e freddo!

La ricetta più recente che condividerei con voi oggi sono le polpette cotte con patate in un fornello lento.

Per la loro cucina devi avere a portata di mano:

• Farsh - Polkulo;
• Riso - 0,5 cucchiai;
• Cipolla - 1 lampadine;
• Panna acida - 75 ml;
• Succo di pomodoro - 0,5 l;
• Patate - 3-4 pezzi;
• Funghi - 3-4 pezzi;
• Sale, pepe (opzionalmente, è possibile aggiungere spezie).

Processo di cottura:

Riso risciacquare più volte e bollente. Quindi aggiungere carne macinata, cipolla grattugiata, sale e pepe macinato su una grande grattugia. Mescolo tutto e forma palline di piccole porzioni che mi mando al frigorifero per 10 minuti.

Patate e funghi puliti e modalità in piccole fette. In una ciotola del dispositivo succo di guarigione miscelato con panna acida.

Lì aggiungo funghi e patate tritati e cucinando nella modalità "cottura" letteralmente 8 minuti. Quindi distenda con attenzione le polpette, in modo che siano fino a metà della salsa. Accendi il dispositivo sulla modalità "EXCHING" e impostare il timer per 35 minuti.

Il piatto finito viene servito, decorato con cetrioli o pomodori narrati!

Polpette sono un piatto molto nutriente che ti consente di soddisfare anche i buongustai più esigenti. Purificare i tuoi parenti con piatti deliziosi e sani!

Carlson li adorava! E amiamo anche queste piccole torte rotonde in una salsa meravigliosa dall'infanzia. Le tentatili si stanno preparando rapidamente, e una speciale tenerezza e succursità dà loro una salsa per le polpette.

Dalle normali polpette di polpette di caldaia distingue il metodo per fare carne macinata: in esso, ci devono essere uova, più rispetto alle cotolette, la quantità di pane e cipolle azionate (e talvolta altri ingredienti), ma soprattutto - tritare per le polpette devono essere respinte. Altrimenti, temetri si spezzano durante la cottura.

I melligenti più deliziosi sono fatti di carne tritata mista. Aggiungere coraggiosamente triti da pollo o tacchino - il gusto del teatro da questo beneficerà. E i riflettori di scolpire da tale minore è un piacere, è plastico e succoso.

Se aggiungi il riso lungo al pascolo in tritare, i tefelli-ricci si rivelino, sono molto amati dai bambini. La salsa per le polpette con riso per il menu dei bambini è meglio preparato da panna acida, latte o crema senza aggiungere pepe.

Tuttavia, ora hai un'eccellente opportunità per scegliere la tua salsa di polpette. Il nostro sito ha raccolto tutte le ricette più interessanti e semplici. E per coloro che hanno deciso di preparare questo piatto per la prima volta, offriamo una ricetta universale per polpette.

Meacheti

Ingredienti:
500 g Misto tritato
2 uova,
2 lampadine,
150-200 g di un pane bianco liscio,
200 ml di latte per la dispersione del pane,
Sale, pepe macinato nero - da gusto.

Cucinando:
Per la carne macinata, puoi prendere carne di maiale, manzo e pollo o tacchino in quantità uguali. Se hai comprato un tritano ready, saltalo ancora una volta attraverso la smerigliatrice di carne in modo che diventi ancora più delicato. La cipolla sattail su una bella grattugia o macinare il frullatore per il chilice. Pane bianco immergere nel latte e nella buccia. Collega tutti gli ingredienti e mescolare bene, quindi scartare il trito sul piano di lavoro o un tagliere. Ripieni di ripieno sulla superficie di cinque minuti, e noterai come cambierà la sua struttura. Teflelek rotolò fuori - tagliarli in farina e friggere rapidamente-rapidamente nell'olio di verdure calde a una crosta rubina. Ti permette di sigillare tutti i succhi all'interno delle palle. Piega le polpette sulla teglia o in una padella profonda, versare la salsa di polpette e spostarlo nel forno o sulla stufa, su un fuoco lento e sotto il coperchio.

Nella ricetta di base per terapisti, è possibile aggiungere patate crude spremute, riso bollito, formaggio (solido o fuso) e persino ricotta. Ma la cosa più importante è tutta la stessa salsa.

Semplice salsa di pomodoro per il teflex succoso

Ingredienti:
2 cucchiai. acqua,
2 cucchiai. l. pasta di pomodoro
2 cucchiai. l. Farina
1 cucchiaino. coriandolo
5 pastio di peperoni neri,
½ h. L. sali
Foglia d'alloro,
Zucchero - a piacere.

Cucinando:
Pasta di pomodoro sognato con acqua, aggiungere, agitazione, farina e altri ingredienti. Mescolare accuratamente e versare la salsa rifinita nella casseruola con i templi ed estinguali insieme alla salsa fino alla prontezza. Puoi aggiungere spicchio d'aglio nella salsa.

Salsa di succo d'arancia acuta

Ingredienti:
½ pila. ketchup
1 arancione (succo),
¼ chl. Salsa acuta o peperoncino
2 cucchiai. salsa di soia
2 cucchiai. Mostarda del grano,
2 cucchiai. aceto di mele
2 cucchiai. amido (mais migliore),
2 cucchiai. Sahara.

Cucinando:
Mescolare il succo di arancia, zucchero, amido e aceto di mele e mescolare per dissolvere lo zucchero. In una piastra separata, mescolare ketchup, salsa di soia e salsa tagliente o pepe di terra rossa e senape. Versare tutto nella padella con un fondo spesso, indossare il fuoco centrale e prepararsi, mescolando, ad ispessimento, circa cinque minuti. È possibile aggiungere una scorza d'arancia alla salsa finita. La salsa si ottiene molto gustosa, acido, dolce, con aroma di agrumi.

Salsa classica bianca

Ingredienti:
1 cucchiaio. l. Farina
½ st. l. burro
2-3 cucchiai. Brodo.

Cucinando:
Distribuisci l'olio con la farina, distenda la massa sulla padella e porta allo stato caldo, mentre la farina non dovrebbe essere giallata. Collegare la massa con verdure, carne o brodo di pollo e, mescolando la spatola, portare allo spessore desiderato.

Salsa privata

Ingredienti:
½ st. panna acida
1 cucchiaio. l. burro
1 cucchiaio. l. Farina
1 cucchiaio. brodo
Sale a piacere.

Cucinando:
Leggermente friggere nell'olio di farina, diffondere il brodo di carne calda o il decotto vegetale, aggiungere panna acida e far bollire a fuoco basso per circa 10 minuti. Alla fine della salsa di cottura, risoluta e mix.

Panna acida

Ingredienti:
½ st. panna acida
1,5 Tbsp. l. burro
1 cucchiaio. l. Farina
1 cucchiaio. brodo
1 lampadina,
½ st. l. salsa acuta
Sale a piacere.

Cucinando:
Friggere in farina di petrolio, diffondere brodo di carne calda o decorazione vegetale, aggiungere panna acida e far bollire a fuoco basso per circa 8 minuti. Friggere separatamente sulle cipolle tritate finemente olio cremoso e aggiungilo alla salsa. Dopodiché, rimuovere la salsa finita dal fuoco, il sale e aggiungere un gusto affilato.

Salsa di panna acida con verdure

Ingredienti:
1,5 Tbsp. panna acida a basso contenuto di grassi
1 cucchiaio. l. Farina
1 carota,
1 lampadina,
1 peperone dolce,
1 cucchiaio. qualsiasi brodo o solo acqua
Sale e spezie - da gustare.

Cucinando:
Tagliare in piccole cipolle con piccoli cubetti e friggere in una padella con un olio vegetale riscaldato a un colore trasparente. Quindi aggiungere al resto delle verdure affettate con piccoli pezzi ed estinguersi insieme fino alla prontezza. Dopo di ciò, pompata la farina nella padella e arrosto con verdure fino a color dorato. Panna acida per essere brodo e gradualmente versare la miscela nella padella alle verdure. Ora il contenuto del saluto della padella, condire con le spezie, lascia che entri in pochi minuti e riempire la salsa di polpette pronta.

Salsa di polpette rosa

Ingredienti:
3 cucchiai. qualsiasi brodo o acqua,
2 cucchiai. l. pasta di pomodoro
2 cucchiai. l. panna acida
1 lampadina,
2 cucchiai. l. Farina
1 °. l. Sahara,
2 cucchiai. l. olio vegetale
Una miscela di peperoni - a piacere.

Cucinando:
Riscaldare l'olio vegetale in una padella, friggere in esso cipolle tritate, aggiungere farina, mescolare bene. In brodo o acqua, deviare panna acida e pasta di pomodoro e versare la miscela, mescolando, nella padella. Aggiungere zucchero e spezie da assaggiare lì. Dare una salsa per ottenere un po 'sul calore debole e riempirli i metri disposti sul vassoio. Blank li con foglio e inviare un forno a riscaldarsi a 180ºС per 30-40 minuti.

Salsa di latte bianco per carne

Ingredienti:
1 cucchiaio. latte
1 cucchiaio. l. Farina
olio vegetale,
Sale, pepe, verdure.

Cucinando:
In una piccola quantità di olio vegetale esitò su una padella, versare farina e mescolare rapidamente. Quindi, mescolando costantemente, versare gradualmente il latte e aggiungere spezie. Mescolare e rimuovere rapidamente la salsa dal fuoco, altrimenti diventerà troppo spesso.

Salsa di funghi con panna acida

Ingredienti:
1,5 Tbsp. panna acida
250-300 G Champignons,
1-2 lampadine,
1 cucchiaio. l. Farina
olio vegetale,
Sale e spezie - da gustare.

Cucinando:
Prendi due padella. In uno sull'olio vegetale, friggere gli champignon tagliò piccoli pezzi nelle altre cipolle tritate. Collegare il contenuto della Pan, aggiungere farina, mescolare e cuocere fino a quando la farina diventa dorata. Dopodiché, aggiungere panna acida, sale e spezie, andiamo ubriaco per qualche minuto e, rimuovendo dal fuoco, recupera la salsa finita nel frullatore, dove mescolare la salsa in una massa omogenea. Dopodiché, riempire la salsa di polpette.

Guarda che varietà! I tuoi tempiti diventano un vero successo sul tavolo da pranzo!

Larisa Shufkaykin.