il principale → Animali Ricetta pick-up con zucchero. I pomodori in salamoia più deliziosi per le ricette invernali. Pomodori verdi ripieni

Ricetta pick-up con zucchero. I pomodori in salamoia più deliziosi per le ricette invernali. Pomodori verdi ripieni

Piccoli pomodori marinati sono un ottimo billet per l'inverno. Il vantaggio è che possono essere utilizzate piccole lattine per preservare piccoli pomodori. Piccoli pomodori sono decorati con insalate, panini. Il pepe bulgaro e la senape del grano aggiungeranno fragranza del nostro billet invernale, con una ricetta dettagliata passo-passo è possibile preparare facilmente questa conservazione.

Tempo: 60 min.

Facile

Porzioni: 6.

ingredienti

i pomodori sono piccoli - 900 g;
aglio - 2 denti;
scheda baia - 3 pezzi;
peperoncino dolce - 1/2 PC.;
sugar - 2 cucchiai. l. (senza scivolo);
pepper Pepper - 9 pezzi;
sale - 1 cucchiaio. l. (senza una diapositiva);
aceto 9% - 3 h.;
chicchi di baffi - 1,5 h.;
prezzemolo - a piacere.

Porzioni: 3 banche educate.

cucinando

Le lattine in scatola devono essere lavate con la sodio del cibo. Lattine di rosing con acqua pulita, è necessario sterilizzarli. Sterilizza il traghetto, e le coperte che si tacchino la conservazione, bollendo qualche minuto nell'acqua.

Su ogni pomotulenza, dovresti fare alcune forature con una linfa in legno nel posto più difficile, vicino ai frutti.

Nella parte inferiore della banca mettiamo pelati e aglio tritato. Un grande stoffa di aglio è sufficiente per tre banche mezzuroniche.

Lavare il peperone bulgaro dolce, tagliato a metà, tagliato e lanciando semi.

Impongo i piccoli pomodori preparati a metà delle banche. Ho messo i pomodori pezzi tritati di pepe dolce, ramoscelli di prezzemolo, foglia di alloro.

Ripecuisco i pomodori verso la cima delle lattine. Dall'alto sui pomodori, diffondo i pezzi di pepe e rametti di prezzemolo, in modo che il rivolo della marinata calda, con il versamento delle lattine, non cadesse sui pomodori. Quando si versono acqua bollente direttamente sui pomodori, la pelle può scoppiare con pomodori. Ora misurando quanto ho bisogno di acqua per la marinata. Versio acqua pulita in banche con pomodori, e poi verserlo in una casseruola. Aggiungere 50 ml di acqua in una casseruola per acqua, versato da lattine con pomodori. Ho messo una casseruola con acqua sul fuoco, e poi porta ad ebollizione dell'acqua. Quindi versare questi pomodori con acqua calda bollita nei vasetti, coprendo le canne con coperture. Tagliare la lattina con un asciugamano, lasciare per 10 minuti con acqua calda. Dopo aver preso l'acqua dai barattoli verso la casseruola, aggiungere 50 ml di acqua (sull'evaporazione durante la bollitura), porto di nuovo tutto a ebollizione. Quando l'acqua in una casseruola bolle un paio di minuti, versandolo di nuovo nelle lattine con pomodori per 15 minuti. Inoltre, come la prima volta, coprire con vasetti con coperture e un asciugamano.

Per il terzo riempimento prepara la marinata. Questa volta, lanciando l'acqua da barattoli con pomodori in una casseruola, aggiungere zucchero-sabbia e sale alla ricetta e 50 ml di acqua nell'acqua.

Aceto che riversisco in banche al tasso di 2 cucchiai. Cucchiaio 9% Aceto per vaso da tre litri. Quindi, versare un cucchiaino di aceto in ogni metà litro. Quindi, in ogni barattolo, odoro 1/2 h. L. Senape di Zeen.

Quando la marinata farà bollire 2-3 minuti, versando la marinata con vasetti caldi con pomodori, ermeticamente silenziosi. I vasetti radiali con pomodori si girano e mettono il collo, mordo la coperta per la notte.

Chiuso in questo modo Memorizzazione di pomodori melidi in scatola a temperatura ambiente ordinaria.

I sottaceti fragranti e piccanti sono un vero "punto culminante" di qualsiasi banchetto o tavolo da pranzo. I pomodori in scatola sono uno spuntino eccellente al primo e il secondo piatto, e sono anche abituati a preparare salse e ripieno, quindi l'importanza di questo prodotto è difficile da sovrastare.

Ci sono molte opzioni per i pomodori di inscatolamento, e, naturalmente, ogni host ha la sua "ricetta corona", ma per diversificare la dieta, molti cercano di chiudere i pomodori nella stagione non solo nel solito modo, ma anche Una nuova ricetta. Il beneficio del lavoro, dei metodi di canto e di marinatura c'è molto.

I vantaggi dei pomodori marinati

È noto che sottaceti con marinate, anche se gustosa, ma non particolarmente utile. Tuttavia, i pomodori in scatola possono vantare un notevole valore per il corpo. Molte delle sostanze più utili contenute con verdure crude sono conservate quando si schierano e la marinatura, inoltre, alcuni di loro acquisiscono anche una forma travolgente.

Ad esempio, in una tomatura estratta dalla lattina o dai barili, 3 volte larice (antiossidante naturale) che in un vegetale portato dal letto.

Quando Billet nei pomodori, la quercetina è conservata - un antibiotico naturale, immunità rassodante e promuovendo il restauro del corpo dopo un grande sforzo fisico.

Nei pomodori (compreso marinato), un sacco di vitamina K, potassio, Germania e Holine, che contribuisce a una diminuzione dei livelli di colesterolo del sangue.

Caratteristiche del billet dei pomodori

In modo che i pomodori in salamoia siano veramente utili e gustosi, è necessario scegliere per una verdura fresca bianca, non danneggiata. È meglio se sono leggermente verdastri, ma non superati. I pomodori marci o schiacciati per la conservazione non sono adatti.

Se aderisci ad alcune semplici regole, il Solon sarà veramente gustoso:

È consigliabile usare non grandi frutti della varietà di crema.
La marinata vale la pena da aceto, sale e zucchero, è possibile aggiungere bay foglia e spezie, ma non dovresti mettere sapori e coloranti.
Il miglior rapporto tra verdure e liquidi nella banca è 1: 1, è possibile che i pomodori siano leggermente più grandi.
La conservazione è conservata in un luogo buio, fresco non più lungo di 2 anni.

Se la salamoia divenne fangosa, oscurata o dopo aver aperto la banca con i pomodori sente un odore sgradevole, molto probabilmente il prodotto viziato e non è adatto per l'uso.

Prima della conservazione, le lattine sono necessariamente pulite e sterilizzate. Questo può essere fatto perdendo loro con vapore (la Banca da parte del litro contiene acqua bollente di 5 minuti e tre litri - 15 minuti), o fluido nel forno a 200 gradi circa 10 minuti. Le copertine per i sartiame sono bollite circa 5 minuti.

Come marinare i pomodori

Ci sono molte opzioni per il pezzo per il pezzo dei pomodori: salatura, prendendo, asciugatura e persino cottura di marmellate. Tradizionale, e allo stesso tempo, il più popolare è marinato. Scegliendo una ricetta adeguata e seguendo la sua descrizione, tutti possono prepararsi per l'inverno un delizioso spuntino piccante.

Ricetta classica

Questa variante della conservazione delle verdure rosse serve come base per molti altri modi. A tutti coloro che non hanno deciso su come marinare i pomodori, vale la pena di iniziare con lui. Per cucinare avrai bisogno di:

1.2 Kilo Tomatov.
1 cucchiaio di sabbia da zucchero
0,5 cucchiai di sale (cucina, non "extra")
50 grammi Acido 9% acetico
1-2 fogli di alloro
5 peperoni peperoni neri
3 pezzi di garofani
2 litri di acqua

I pomodori si muovono e pulivano attentamente. Si consiglia di posizionarli nel bacino, e poi due volte versare acqua, finendo con le mani ogni frutto.

In uno appositamente preparato (lavato e sterilizzato), un barattolo di tre litri è accatastato da una baia foglia, pepe e garofano, poi i pomodori vengono messi lì.

L'acqua è bollita e versata in un barattolo con pomodori e spezie, dopo 10 minuti si fonde nella padella, ri-bolle e ri-bolle e di nuovo versato nel barattolo. C'è anche sale, zucchero e aceto, dopo di che tutto rotola, si accende con un coperchio verso il basso e coperto.

Il valore nutrizionale dei pomodori, quindi preparato, circa 54 kcal per 100 grammi. Sono serviti sul tavolo raffreddati e servono come un'ottima aggiunta al Garniram, così come i piatti di verdure e di carne.

Pomodori marinati con aglio

Questo billet ha un gusto molto particolare, anche specifico, l'aglio gli conferisce una speciale profumo piccante e speziata. Preparare i pomodori in questo modo, sarà necessario:

Pomodori da 1 kilo (piccoli, densi, ma non gradi "le dita della signore")
1,5 litri di acqua
2 cucchiai di sabbia da zucchero
1-1,5 cucchiai di sale
15 Chiodi di garofano Aglio
1 cucchiaino di essenza acetica 9%

I frutti sono puliti accuratamente, quindi ogni pomodoro è santificato con uno stuzzicadenti o un perno vicino ai frutti (è necessario che durante il decapaggio non siano incrinati).

Le teste d'aglio capiscono i denti, pulite e lavare.

In una banca (che era pre-lavata e sterilizzata), i pomodori e l'aglio sono impilati.

L'acqua si riscalda e immediatamente dopo la bollitura, viene versata in una lattina con verdure. È necessario fornire prodotti per raffreddare per un quarto d'ora, quindi scaricare il liquido nella padella e far bollire di nuovo. Quando si ritornano in un barattolo con pomodori e denti di aglio, sale, zucchero e aceto vengono aggiunti. Il barattolo rotolante abbassa il coperchio, dopo di che è avvolto e lasciato fino a completo raffreddamento (potrebbe richiedere fino a 12 ore). La conservazione è conservata in un raffreddore, preferibilmente in un luogo residente sotto i 2 anni.

Pomodori marinati taglienti con cipolle

Gli amanti degli spuntini affilati verranno probabilmente all'anima dei pomodori, in scatola con cipolle. Renderli assolutamente difficili, per questo abbiamo bisogno di:

5 kg di pomodori freschi e densi
1 chilogrammo di cipolle mettee
100 grammi di sale da cucina (non "extra")
3 litri di acqua
100 grammi di sabbia da zucchero
7 Dill "ombrelli"
4 fogli khrena.
7 piccoli denti di aglio
7 foglie ribellate
1 peppercorn Cile
140 grammi 9% acido acetico

I pomodori sono accuratamente puliti, l'arco viene pulito e anche lavati. Aglio smontato sui denti e viene anche lavato sotto l'acqua corrente.

I verdi sono lavati, poi le foglie del cavallo sono rotte a metà (la metà rimarrà extra dopo il pezzo).

Il peppercorn è pulito e tagliato a 7 circa gli stessi pezzi (anelli).

Per un tale numero di prodotti, avrai bisogno di barattoli da 7 litri. Sono puliti (preferibilmente con il sapone domestico) e sterilizzano. Successivamente, 1 pezzo di ribes e metà del foglio di crash, oltre a 1 "ombrello" di Dill, sono impilati in ciascuno di essi. C'è anche 1 denti di aglio.

Quindi il contenitore di vetro è pieno di pomodori e lampadine prima del collo. Devi stendersi, ma non mettere pressione e non strofinare le verdure.

1,5 litri d'acqua bolliti e versati in banche, sono lasciati per 5-7 minuti per raffreddare. Nel frattempo, la marinata è bollita dalla metà rimanente del liquido, del sale e dello zucchero.

Dopo 5 minuti, l'acqua con lattine si fonde nel lavandino, 20 grammi di aceto versato in ciascuno e loro. Non appena la salamoia bollita, ha bisogno di essere versato in banche. Tutti i contenitori rotolano, abbassano i coperchi e avvolgono il raffreddamento completo.

I tomati possono essere contrassegnati con altre verdure: zucchine, peperone o cetrioli. Risulta un mix speziato, fragrante e delizioso che ti permette di fare una dieta invernale più diversi e utili. Con l'attuazione e costante esecuzione di tutte le fasi di inscatolamento, anche un principiante colidenziale lo farà a far fronte.

Pomodori marinati per l'inverno in banche senza sterilizzazione: ricetta classica

Considera una ricetta dettagliata per la preparazione di deliziosi e fragranti pomodori in salamoia. Questo billet ti consentirà di diversificare le file noiose di snack semplici e tradizionali. È fatto senza sterilizzazione che facilita il processo di conservazione per i principianti.

Prodotti:

pomodori: quanto sarà incluso nella banca con una capacità di 3 litri;
aglio - 4-5 pezzi;
aneto completo - 3-4 pezzi;
pepper Pepper - 7-12 PC.;
lavrushka nelle foglie - 1 pz.

Per la marinata devi prendere:

acqua potabile - 1,2 l;
sale salato - 40 g;
sabbia da zucchero - 110 g;
acido 9% - 170 ml.

Come cucinare i pomodori marinati per l'inverno?

Marine dalla quantità di prodotti specificati è ottenuta da acido-dolce a piacere. Quindi, procedere alla preparazione del delizioso pezzo.

Per questo, i pomodori ordinano la dimensione. Nella banca si consiglia di utilizzare lo stesso e mezzo. Nell'area dei frutti per fare un pugno con uno stuzzicadenti in legno.

Le banche pre-risciacquo con sapone e sterilizzano. Disporre delicatamente pomodori preparati. Lavare gli ombrelloni, le fette di aglio pulite dalle bucce. Rimani su tutte le spezie specificate, erbe fragranti.

Misura dell'acqua in una casseruola, portare a ebollizione. In un contenitore da 3 litri, circa 1,2-1,5 litri di liquido. Acqua bollente fresca riempire i contenitori del contenitore.

In cima per posizionare il coperchio, lasciare il contenitore con il contenuto in questo modulo per 10-20 minuti. Dopo il tempo specificato, tornare indietro, aggiungere amplificatori di gusto allentati. Bollire non dimenticare di mescolare. Togliere dal fuoco, versare acido e mescolare bene.

Riempi la marinata finita, guidiamo. Controllare la tenuta. Se l'acqua non fuoriuscita dal coperchio, giracciamo, coprire con una coperta calda e lasciare in questo modulo al raffreddamento completo.

Pomodori marinati per l'inverno sono molto gustosi: pomodori in scatola dolci

Per la prima volta, provando il gusto di questo pezzo, la ricetta rimarrà per sempre non solo in memoria, ma anche nel libro culinario. L'inscatolamento avviene senza sterilizzazione e non richiede molto tempo. Provalo per chiudere la verdura luminosa nel DESCRITTO MANUALMENTE. Esci - 2 banche con una capacità di 3 litri.

Necessario:

pomodori, quanto andrà in banche;
aglio - 2-3 pezzi;
pepe bulgaro - 2 baccelli di medie dimensioni;
cile - 1-2 pezzi;
lavrushka nelle foglie - 2-3 PC.;
sabbia da zucchero - 100 g;
acido 9% - 55 ml;
cook salato - 50 g.

I pomodori passano. Per inscatolare, si consiglia di utilizzare una piccola dimensione con la pelle elastica. Risciacquare, nel posto di attaccare i frutti fare una piccola incisione a forma di croce. Altrimenti, quando la temperatura cade, la pelle può scoppiare, rovinare l'intero aspetto del pezzo.

Pepe bulgaro pulito dai semi e congelato. Tagliare in diverse parti. Con pepe amaro per fare azioni simili.

Nella parte inferiore di lattine sterili, distenda un tipo di pepe dolce e amaro di pepe, alloro e sulla cima del collocamento dei pomodori. Agitare attentamente i contenitori. Coprire con coperchi sterili.

Nel contenitore pulito per la cottura versare il liquido filtrato, far bollire. Versare i contenitori con il contenuto, attendere 10 minuti.

Strappare indietro, cadere le spezie addormentate. Cambia per completare la dissoluzione. Rimuovi dal fuoco, aggiungi acido, assicurarsi di mescolare. È caldo da versare nelle banche, chiuse ermeticamente ermeticamente. Girare, avvolto con scialle caldi e lasciare in questa forma per completare il raffreddamento.

I pomodori pronti possono essere conservati a temperatura ambiente, in frigorifero o cantina.

Suggerisco di guardare una ricetta video per i pomodori dolci:

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Pomodori in salamoia con carote Tops: spuntino per l'inverno

Pomodori maturati, e non sai cosa cucinare dai frutti rossi dell'originale? Quindi suggeriamo di considerare una semplice ricetta, ma allo stesso tempo molto gustosa. La conservazione dei pomodori si verificherà con carota. Vero insolito?

Prodotti:

carote cime di 4 ramoscelli sul barattolo;
pomodori;
acqua filtrata - 2,5 l;
sabbia da zucchero - 250 g;
cook sale - 80 g;
tabella dell'aceto - 130 ml.

Dalla quantità specificata del fluido, si ottengono due banche da 3 litri. Prima di tutto, è necessario preparare il contenitore. Per questo contenitore, è necessario sciacquare con soluzione di sodio soap-soda, essiccata nel forno, e le copertine a bobina per 5-10 minuti.

Pomodori, cime della carota Risciacquare, secco. In ogni frutto, fare sul taglio a forma di croce, ei ramoscelli si limitarcero anche con acqua bollente fresca.

Mettere nelle banche prima, e poi i pomodori stessi. Versare acqua nella padella, portare a bollire e riempire le banche. Coprire e lasciare in questo forma in un quarto d'ora.

Dopo l'intervallo di tempo specificato per scaricare l'acqua dalle lattine, aggiungere sale e sabbia da zucchero. Con agitazione regolare, portare a ebollizione e cuocere fino a componenti sfusi completamente disciolti. Rimuovere il contenitore con la salamoia dalla piastra e versare l'acido, il mix e riempire le banche con il contenuto.

Stretto vicino, capovolgere e avvolto con una coperta calda. Lasciare invariato al completamento del raffreddamento della conservazione. Conservare in un luogo freddo.

Pomodori marinati per l'inverno con aglio all'interno e con verdure nelle banche litri

Il numero di ingredienti è indicato sulla Banca Lituana. Lo spuntino è molto bello e gustoso.

Prodotti:

piccoli pomodori - 650-750 g;
aglio - 50-70 g;
acqua - 450-500 ml;
sale per inscatolare - 30-35 g;
sabbia da zucchero - 75-80 g;
acido 9% - 25-35 ml;
complicità di aneto - 1 pz;
pepper piselli - 3 pezzi.

Processo bancari e coperture. Pomodori Ordina, lavare, secco. Aglio rimuove parti inadatte. I tomati tagliano il luogo di attaccamento dei frutti e inserire delicatamente le fette di aglio nella carne, dopo aver fatto un'incisione a forma di croce. Quindi tutti i pomodori vengono raccolti.

Al fondo del contenitore preparato per identificare spezie profumate e sopra i frutti del pomodoro.

Vai alla preparazione della marinata. Per fare ciò, la quantità specificata di fluido versare nella padella e portare a ebollizione. Aggiungi sale, zucchero. Attendi la completa dissoluzione.

Versare la salamoia nel barattolo, coprire e mettere sterilizzare in una padella dell'acqua fredda. A volte sarà sufficiente 10 minuti.

Rimuovere delicatamente ad aggiungere l'acido acetico, chiudi strettamente. Girare, avvolto con una coperta calda e lasciare il raffreddamento completo. Conservare in un luogo freddo.

Per dare contrasto, è permesso aggiungere fresco aneto alla conservazione.

Pomodori verdi marinati farciti per la ricetta invernale come nel negozio

Non solo i pomodori rossi tradizionali maturi sono ottenuti dopo la marinatura sono molto gustosi, ma anche verdi, non ancora ammessi - solo un sodio.

Prodotti:

pomodori - 1,2 kg;
aglio - 1.5 teste;
verdi di aneto o prezzemolo - 55 g;
acqua pura - 1,2 l;
sale salato - 40-45 g;
sabbia da zucchero - 35 g;
acido 9% - 70 ml.

Ingrediente principale Risciacquare, asciugare e fare incisioni cruciformi.

Aglio chiaro, tagliando una grattugia di medie dimensioni. Diario o prezzemolo lavaggio, scuotere dal liquido extra, tagliente finemente. Connettiti in una ciotola, mescolando accuratamente.

Inizia i pomodori preparati dalla miscela bruciante. Rimani in banche sterili.

In una casseruola separata rendono la marinata. Collegare acqua, sale e zucchero. Portare a ebollizione e cuocere fino a ingredienti sfusi completamente disciolti. Rimuovere dalla stufa, versare l'acido e il mix.

Riempire le banche di marinata, copertura e mettere sterilizzare per 10 minuti. Get, rotolare, flip e fresco sotto la coperta. Conservare in un luogo freddo.

La conservazione può essere momenti:

Pomodori verdi in georgiano per l'inverno

Ecco una ricetta molto interessante per i pomodori verdi in georgiano

Risulta uno spuntino meraviglioso e insolito molto gustoso per un tavolo festivo.

Pomodorini marinati per l'inverno - delizioso

Suggeriamo di considerare la possibilità di cucinare piccoli pomodori deliziosi nel nostro succo.

Prodotti:

cherry - 0.9-1 kg;
i pomodori sono grandi - 500 g;
salvo Salvo - 25-30 G;
l'acido acetico è del 9% - 15-20 ml;
sabbia da zucchero - 25-30 g;
aglio - 6-7 poli (sulla banca con una capacità di 1 L);
pepe nero - 2 piselli (contenitore da 1 litro).

Le banche, leabers lavano e sterilizzano. I grandi pomodori sono necessari per la preparazione della salsa di marinata. Per fare questo, hanno bisogno di essere lavato, scat, rimuovere la pelle. Metti la carne nella ciotola del frullatore e macinare a uno stato di purea.

Versare molto per versare in una casseruola con un fondo spesso, indossa la stufa. Cadere come sale, sabbia da zucchero. Con agitazione regolare, portare a ebollizione e continuare a cucinare per mezz'ora.

Nel frattempo, metti fette di aglio, pepe sul fondo del contenitore di vetro. Lavare e make nella zona di frutta uno stuzzicadenti jolly in legno. Riempire le lattine ristrette e versarle con acqua bollente ripida, coprire e lasciare per 10-20 minuti.

Marinata di pomodoro per rimuovere dalla stufa, versare l'acido e il mix. Con la lattine drenare acqua, riempire il riempimento del pomodoro caldo, il coperchio e metti sterilizzare per 10-20 minuti a seconda del volume di imballaggio. Rimuovere il serbatoio con uno spuntino, chiudere saldamente e capovolgere. Cool sotto la coperta calda e rimuovere lo stoccaggio nella cantina.

Pomodori marinati con aglio di preparazione rapido per l'inverno

Se non c'è tempo per la conservazione, ma voglio davvero assaggiare i pomodori in salamoia. In questo caso, ti suggeriamo di considerare diverse opzioni di ricetta istantanea. Possono essere consumati dopo 40-60 minuti.

Snack gustoso e profumato fatto sulla base di pomodori freschi. La ricetta consente di cucinare e mangiare rapidamente un piatto, e per una maggiore stoccaggio, è necessario elaborare ulteriormente il pezzo. Inoltre, la miscela è necessaria. Conservazione del negozio è consentito non più di 2-3 settimane sotto la condizione di sterilizzazione aggiuntiva e senza - fino a 4 giorni.

Prodotti:

pomodori - 500 g;
petrushka fresco - 10 g;
basilico - 15 g;
aglio - 6 poli;
olio d'oliva - 45 ml;
cook salato - 5 g;
pepe macinato nero a piacere;
erbe d'oliva secca - a piacere;
acido di mele - 30 ml;
sabbia da zucchero - 2,5 g

Aglio rimuovere le gusci e risciacquare insieme al basilico, prezzemolo. Componenti preparati a macchina finemente coltello. Condividi in una piccola ciotola e addormentata addormentata erbe olive, pepe. Versare aceto, burro, aggiungere sale, zucchero e mescolare tutto accuratamente. Copertura di massa finita e lasciare per 10-15 minuti per insistere.

Risciacquare dei pomodori, anelli secchi e tagliati (non più di 5 mm di spessore) o fette, a chi piace di più.

Rimani nei pomodori sterili preparati e sterili e riempirli con il rifornimento di carburante. Chiudere il coperchio di plastica e agitare accuratamente. Rimuovere in frigorifero per 10-15 minuti, e migliore mezz'ora.

Dopo allo stesso tempo, lo snack può essere posato in un'insalata e servire al tavolo.

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Pomodori marinati di cottura veloce con aglio e verdure nel pacchetto

Prodotti:

i pomodori sono piccoli - 500 g;
cook salato - 15 g;
aglio - 3 fette;
sabbia da zucchero - 2 cucchiaini;
verdi freschi - 15 g.

Risciacquare i pomodori, si stendono sull'asciugamano e asciutto. Tagliare il frutto. Fai un'incisione profonda e cruciforme.

Aglio chiaro dalle bucce, salta la stampa. I green puri sono finemente nutrienti. Connettiti in una ciotola separata mescolando con sale e zucchero.

Avvia i pomodori. Rimani in una plastica, borsa stretta e agita bene. Lasciare sul tavolo a temperatura ambiente per 60 minuti. Questo è tutto snack è pronto per l'uso.

Pomodori marinati con pepe bulgaro per l'inverno - il più delizioso

Ho ricevuto una tale ricetta dalla sorella di Luda. Pertanto, per me stesso e dei miei amici, li chiamo "Lyudmila". E quando chiedono cosa indossare un tavolo festivo da saloni e spazi vuoti - dico che lasciami il pomodoro "Lyudmila". Perché sono i più deliziosi!

Ingredienti:

Pomodori - 15 kg;
Pepe bulgaro dolce - 4 pezzi grandi;
Aglio - 4 teste (non un dente, cioè teste);
Carote - 4 metà;
Aceto 9% - 370ml;
Zucchero - 450 grammi;
Sale - 220 grammi;
Dill e prezzemolo - 1 pacchetto;
Acqua - 6-6,5 litri.

Ricetta:

Tutto il mio e pulito. Ai pomodori tagliati il \u200b\u200bculo. Banche e copertine a bollitura.

Mettiamo i pomodori nelle banche non solo molto stretti, senza sforzo. Quando l'acqua bolle, riempire il pomodoro e coprire le lattine con copertine. E così lasciarlo stare per circa 15 minuti.

Nel frattempo, prepariamo la marinata per il nostro dolce pomodoro in salamoia con pepe. Acqua bollita - gettare verdi, sale, zucchero e all'aceto di estremità. Dopodiché, bollente per altri 3 minuti.

Ora uniamo acqua dai nostri vasetti e riempiamo con la marinata preparata appena preparata. Guidiamo le coperte e giriamo. Avvolgi la coperta.

Ci vorranno 2 settimane e puoi già provare - il gustoso è ancora così!

La marinata era in eccesso, e ho cucinato i cetrioli marinati con lui - banche da 3 litri. E da tutti i prodotti elencati avevo 14 litri con pomodori in salamoia.

Tale pezzo e non si vergogna di stendere sul tavolo festivo. Come uno spuntino che ti piacciono tutti gli ospiti. Tali pomodori nel loro succo stanno volando dietro le guance e chiedono più additivi.

Ingredienti:

pomodori
zucchero (1 cucchiaio sul barattolo),
sale (1 cucchiaio sul barattolo),
aceto (0,5 cucchiaio del cucchiaio del 70% per banca).

Di quanti pomodoro avrà bisogno, non so esattamente, ma puoi calcolare - versare acqua nel barattolo con pomodori, poi versarlo in un bicchiere di misurazione, così tanto dovrebbe essere succo di pomodoro.

Al momento ho fatto 6 lattine di pomodoro nel nostro succo, e il succo di pomodoro è rimasto, dal momento che ho misurato solo una banca, e non tutti i 6. Ma questo non è spaventoso, ho usato il succo di pomodoro dal pomodoro per la zuppa.

Puoi cucinare i pomodori nel nostro succo in un "redmond" multicooker o solo sulla stufa. La ricetta per la cottura è fatta sulla stufa, ma nel corso ti dirò come cucinare deliziosi pomodori nel tuo succo in un culo lento.

I pomodori nel proprio succo possono essere utilizzati separatamente - pomodoro e succo. Il succo sarà pasta di pomodoro, che può essere messo in zuppe, è sotto forma di ketchup con diversi piatti.

Cucinando:

Risciacquare i pomodori sotto l'acqua corrente.

Esplodere i pomodori sulle banche.

Scorri verso pomodori in una massa omogenea. Non ho rimosso la pelle con un pomodoro, non vedo il punto. Anche se puoi farlo. Per fare questo, avrai bisogno di un setaccio dove puoi pulire i pomodori e la pelle rimarrà nel corticolo. O c'è un altro modo - è necessario urlare i pomodori e fare tagli, quindi la pelle è facilmente rimossa.

Se hai poco pomodoro per il succo di pomodoro, aggiungere acqua.

Accendi la piastra su 6, lascia che il succo bolle.

Ho 6 lattine, il che significa che ho messo 6 cucchiai di zucchero e 6 cucchiai di sale, così come aceto 70% - 3 cucchiai. Mettiamo tutto senza una diapositiva e l'aceto non mette la cosa principale.

Lascia che tutti si riducono bene.

Versare sui vasi sul bordo.

Chiudi stretto e metti le banche sotto l'asciugamano.

1. I pomodori possono usare qualsiasi: verde, marrone, rosa e rosso. Una condizione importante - la pelle è densa, non ci sono segni di danni e marcire. Si consiglia di prendere varietà carnose.

2. Non dimenticare prima di liquidare tutti i prodotti a lavarsi accuratamente. Questo si riferisce ai pomodori e ai verdi fragranti e freschi.

3. Il periodo di stoccaggio dipende direttamente dalla purezza delle lattine. È per questo motivo che devono essere accuratamente risciacquati e sterilizzati (sopra il vapore acqueo o nel forno).

4. Il sale vale la pena di scegliere la salinità o senza additivi. Se usi l'ingrediente salato con additivi, il gusto del pezzo in lavorazione può differire significativamente dal presunto o da spuntino sarà ingiusto.

5. Marinata con acido non può essere bollito, altrimenti l'aceto perde tutte le sue proprietà. Si consiglia di aggiungere alla salamoia calda.

Per te, sono passato su tutti i 100! Ora aspettate solo parole e commenti caldi. Tutte le ricette vengono controllate da me personalmente e stimate da buongustai di sottaceti e billette - le mie famiglie, parenti e amici intimi. Kadaya, Tomboy è molto gustoso, succoso e fragrante - le dita sono accurate!

Pomodori marinati con carota furgone.

Ingredienti:

1,5-1,8 kg di pomodori
6-8 Top carote di ramoscello

Per la Marinada:

1,5 litri di acqua
200 g di zucchero
90 g Sololi.
40 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Prima di fare pomodori, le cime delle carote devono risciacquare, perforare i pomodori. Nella parte inferiore delle lattine mette una parte delle cime, distenda i pomodori in cima e coprire il furgone rimanente. Versare le banche di acqua bollente, lasciare fino al raffreddamento. Quindi acqua per unire, misurare il suo volume e utilizzare per preparare la marinata. Aggiungere sale, zucchero all'acqua, portare a ebollizione. Versare l'aceto, togliere dal fuoco e versare immediatamente la marinata bollente nelle banche. Rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Passo numero 1.
Passo numero 2.

Passo numero 3.
Passo numero 4.

Passo numero 5.
Passo numero 6.

Pomodori nel succo di ribes rosso.

Ingredienti:

1,5-1,7 kg di pomodori
green Estragona e Basilica,
3-4 piselli pepe pepe

Per la Marinada:

1 l di acqua
300 ml di succo
50 g con sali, 50 g di zucchero

Metodo di cottura:

Prima di fare pomodori, hanno bisogno di perforare, mettere in banche, spostare i verdi, aggiungere pepe fragrante. Versare acqua bollente, lasciare per 15 minuti, quindi acqua per fondersi. Per la marinata, portare acqua con sale, zucchero per far bollire, aggiungere succo di ribes rosso. Versare i pomodori con la marinata bollente. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Ingredienti:

Piccoli pomodori
spezie a gusto

Metodo di cottura:

Pomodori Pietrano lo stuzzicadenti in diversi luoghi, metti in banche sterilizzate, aggiungere spezie a piacere. In ogni barattolo, versare il sale: in banca con un volume di 3 l - 50 g, 2 l - 30 g, 1 l - 20 g. Versare pomodori con acqua bollente e sterilizzare: 3 l barattoli - 20 min, 2 l - 15 min, 1 l - 10 min. Le banche rotolano, girano e danno fresco. I pomodori marinati preparati su questa ricetta saranno pronti a mangiare in un mese.

Ingredienti:

1,3-1,4 kg di pomodori
180-200 g di ribes rosso
3-4 fogli di ribes nero e

Per la salamoia:

1 l di acqua
100 g di zucchero
20 g solitario.

Metodo di cottura:

Per marinare i pomodori per l'inverno, devono essere trafitti in diversi posti. Lavare accuratamente il ribes. Sul fondo delle lattine mettono le foglie di ribes e ciliegie. Top Posting Pomodori, parlando ribes rosso. Versare le banche con acqua bollente in cima, lasciare per 15 minuti. Quindi l'acqua per unire, misurare il volume, aggiungere sale, zucchero e portare a ebollizione. Versare i pomodori con salamoia bollente. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Ingredienti:

1-1,2 kg di pomodori
300-400 g di acido
5-6 foglia di ribes nero
15 g aglio

Per la Marinada:

1 l di acqua
100 g di zucchero,
30 g solitario.
5-6 peperoni peperoni
3-4 chiodi di garofano
5 g di senape di grano
1 foglio di alloro

Metodo di cottura:

Sul fondo dei lattini preparati metti le foglie di ribes e aglio. Top per mettere saldamente i pomodori, parlando l'uva spina. Versare acqua bollente, lasciare per 15 minuti, quindi acqua per fondersi. Per la marinada far bollire l'acqua con spezie, aggiungere sale e zucchero. Versare il caldo Marinen in banche, rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Ingredienti:

40 g aglio

Per la Marinada:

1,5 litri di acqua
45 G sali
75 g di zucchero
10-15 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Per preparare i pomodori in salamoia per l'inverno su questa ricetta, devono essere messi in un barattolo, versare acqua bollente, lasciare per 10 minuti. Quindi acqua per fondersi. Salta l'aglio attraverso la stampa, distendarsi sui pomodori. Per la marinata, l'acqua per far bollire, aggiungere sale e zucchero. Versare la marinata bollente al vaso, aggiungere aceto e subito rotolare. Banca gira e lascia fino al completo raffreddamento.

Guarda come guarda APPREZZARE POMODORO PICK-UP PICK-UP On questa foto:

In questo video, viene mostrato come raccogliere i pomodori a casa:

Pomodori marinati nel succo d'uva.

Ingredienti:

1,2-1,4 kg di pomodori
5-6 foglie di uva e ribes nero
greenery piccante

Per la Marinada:

500 ml di acqua
500 ml di succo d'uva
30 g solitario.
20 g di zucchero
2-3 garofano di germogli
3-4 piselli pepe pepe

Metodo di cottura:

Metti nelle banche preparate pomodori, foglie e verdure piccanti. Per la marinata, mescolare acqua, succo di frutta, spezie, sale e zucchero, portare a ebollizione. Pomodori versano la marinata bollente. Banche con un volume di 1 l sterilizzano per 15 minuti. Quindi rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Pomodori in succo di mela.

Ingredienti:

2 kg di pomodori
10 g di peperoni acuti freschi
2-3 garofani di boot, pizzicando la cannella

Per la Marinada:

1 l succo di mela
30 g solitario.

Metodo di cottura:

Metti i pomodori nelle banche, spostando peperoni e foglie taglienti affettati, aggiungere spezie. Versare le banche di acqua bollente, lasciare per 15-20 minuti, quindi scolare l'acqua. Aggiungere sale in succo di mela, portare a ebollizione. Versare i pomodori con la marinata bollente. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Ingredienti:

2 kg di pomodori
black ribes foglie e citronella
4 piselli di peperoni fragranti
3 piselli di pepe nero

Per la Marinada:

1 l succo di mela
50 g di miele
60 g soli.

Metodo di cottura:

In modo che i pomodori in salamoia su questa ricetta siano deliziosi, hanno bisogno di essere accuratamente arrossiti, perforare il congelato. Metti in banche sterilizzate, spostando foglie, aggiungere spezie. Per la marinada, porta il succo di mela con miele e sale da bollire. Versare i pomodori con la marinata bollente. Banche con un volume di 1 litri. Sterilizzare per 15-20 minuti. Quindi rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Ingredienti:

2 kg di pomodori
100 g barbabietole.
50 g di carote
50 g di una cuccetta
20 g aglio
10 g di peperoni acuti freschi
ombrello Dill.

Per la Marinada:

1.2-1.3 litri di acqua
75 g di zucchero
60 g soli.
50 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Per preparare i pomodori in salamoia in un barattolo su questa ricetta, i pomodori devono essere completamente arrossiti, trafittati dal congelato. Band tagliato a fette semicircolari, carote - cerchi, cipolle - anelli, piatti aglio, peperoni taglienti - anelli. Verdure preparate per mettere in una banca da 3 litri sterilizzati, aggiungere ombrello di aneto, versare acqua bollente, lasciare fino al raffreddamento. Quindi acqua per fondersi e portare a bollire di nuovo. Alla banca, versare sale, zucchero, versare acqua bollente e aceto, rotola immediatamente. Quindi capovolgere e avvolgere fino al completamento del raffreddamento.

Ingredienti:

2 kg di pomodori
5-6 giovani ramoscelli di ciliegio con foglie

Per la Marinada:

1 l di acqua
30 g solitario.
50 g di zucchero
20 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Per i pomodori marini su questa semplice ricetta, devono essere pre-trafitti. Rametti di ciliegia con foglie urlano con acqua bollente. Metti pomodori e rametti in banche sterilizzate. Cucinare la marinata per i pomodori marinati per l'inverno, è necessario aggiungere sale e zucchero all'acqua, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare i pomodori con la marinata calda e sterilizzare: 1 l barattoli - 15 min, 2 l - 20 min, 3 l - 25 min. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Ingredienti:

1,7-1,8 kg di pomodori
aglio
ombrello Dill.

Per la Marinada:

1,4-1,5 litri di acqua
30 g solitario.
75 g di zucchero
50 ml di vodka.

Metodo di cottura:

Gli ingredienti per questa ricetta per i pomodori marinati sono progettati per un barattolo di 3 litri. Le spezie e le erbe piccanti possono essere aggiunte come desiderate, ma in questa ricetta non vengono fornite.

Nella parte inferiore di un sterilizzato può essere messo aglio e aneto. Pomodori lavare, perforare con uno scheletro in legno dal lato del congelato, mise il barattolo, versare acqua bollente, lasciare per 10-15 minuti. Quindi drenare l'acqua, aggiungere sale, zucchero, portare a ebollizione. Versare i pomodori con marinata bollente, versare la vodka. Banca arrotolare immediatamente, lanciando e avvolgersi al raffreddamento.

Ingredienti:

1,8 kg di pomodori
40 g aglio
2 fogli Khrena.
ribes nero e foglie di ciliegio
1 ombrello Dill.

Per la Marinada:

1 l di acqua
70 g di miele
30 g solitario.
2-3 garofano di germogli
3-4 piselli pepe pepe

Metodo di cottura:

Per preparare deliziosi pomodori in salamoia per l'inverno su questa ricetta, l'aglio deve essere tritato dai cubetti. I pomodori sono lucidati con aglio e messo in banche, spostando le foglie di merda, ribes e ciliegie, aggiungere ombrello ombrello. Versare le banche con acqua bollente, lasciare per 15 minuti, quindi acqua per fondersi e utilizzare per preparare la marinata. Aggiungere spezie, sale e miele, portare a ebollizione. Versare i pomodori con la marinata bollente. Banche con un volume di 1 l sterilizzano per 15 minuti. Quindi rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Pomodori con aglio.

Ingredienti:

2 kg di pomodori
40 g aglio
1 ombrello Dill.

Per la Marinada:

1 l di acqua
50 g di sale
150 g di Sahara
40 ml del 9% di aceto
7-8 boccioli di garofano
7-8 miniere di pepe nero e fragrante

Metodo di cottura:

Tagliare il frutto nei pomodori, metti lo spicchio d'aglio o metà metà nel suo posto. Riempire la banca con pomodori preparati, metti l'ombrello di aneto dall'alto, versare acqua bollente e lasciare per 15-20 minuti. Quindi acqua per fondersi. Per la marinada, aggiungere spezie all'acqua, sale, zucchero, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare i pomodori con la marinata calda. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Pomodori marinati con Aychy.

Ingredienti:

1-1,2 kg di pomodori
250-300 g di dolci aychi
10 g di peperoni acuti freschi
4 fogli di ciliegio e ribes nero
2-3 ramoscelli Ukroop.

Per la Marinada:

1,2-1,5 litri di acqua
50 g di sale
70 g Sakhara.
4 piselli di peperoni fragranti

Metodo di cottura:

Lavare i pomodori, metti in un barattolo da 3 litri, parlando di alchy, anelli di peperoni acuti, foglie e aneto. Versare acqua bollente, lasciare per 20 minuti, quindi acqua per fondersi e utilizzare per la preparazione della marinata. Portare l'acqua per far bollire, aggiungere pepe fragrante, sale e zucchero. Pomodori versano la marinata bollente. Banca con pomodori marinati per l'inverno, rotola immediatamente, lanciando e avvolgersi al raffreddamento.

Ingredienti:

1,3-1,5 kg di pomodori
500 g di scarico stretto
100 g del rettile
15 g aglio
2 fogli di alloro
1 foglia di khrena
1 ombrello Dill.
5 miniere di peperoni neri e fragranti

Per la Marinada:

1 l di acqua
40 g solitario.
100 g di zucchero
100 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Pomodori e prugne per perforare lo stuzzicadenti in diversi luoghi. Cipolle tagliate in anelli. Sul fondo delle banche mette una foglia di lucentezza, aglio, aneto, foglia di alloro e pepe. Top Posting Pomodori, prugne e cipolle spostanti. Versare acqua bollente, lasciare per 15 minuti. Quindi acqua per unire, misurare il suo volume e utilizzare per preparare la marinata. Aggiungere sale, zucchero all'acqua, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare la marinata bollente in banca, rotola immediatamente, capovolgere e avvolgere il raffreddamento. I pomodori marinati su questa semplice ricetta si ottengono molto gustosi e fragranti.

Ingredienti:

1,2-1,4 kg di pomodori
200-400 G.
100 g del rettile
1 basilica ramoscello
3-4 chiodi di garofano
5-6 peperoni peperoni

Per la Marinada:

1 l di acqua
50 g di sale
100 g di zucchero
25 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Prima di fare i pomodori per l'inverno, devono essere trafitti. Boschetti con pennello. Cipolle tagliate in anelli. Prodotti preparati da mettere in banca, aggiungere basilico e spezie, versare acqua bollente per 15-20 minuti. Quindi acqua per unire, misurare il suo volume e utilizzare per preparare la marinata. Aggiungere sale, zucchero all'acqua, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare immediatamente la marinata in banche, svuotare, capovolgere e avvolgere il raffreddamento.

Ingredienti:

2 kg di pomodori
200 g di giovani foglie d'uva

Per la Marinada:

1 l di acqua
100 g di zucchero
30 g solitario.

Metodo di cottura:

Lavare le foglie di uva, tagliare i rami alla base. I pomodori perforano dal lato del congelato, distendosi nel barattolo, spostando le foglie di uva. Versare acqua bollente in banca per versarti un po 'e lasciare per 15 minuti. L'acqua si unisce e ripeti la procedura. Per la marinata, aggiungere sale, zucchero, portare a ebollizione. Pomodori versano la marinata bollente. La banca rotola immediatamente, lanciando e avvolge il raffreddamento.

Ingredienti:

600-800 G Tomitor.
2-3 Flower Vechatsev.
15 ml del 9% di aceto

Per la Marinada:

1 l di acqua
30 g con sali,
50 g di zucchero

Metodo di cottura:

Gli ingredienti sono calcolati su una banca con un volume di 1 litri. Per mettere i velluti e i pomodori nel barattolo, versare acqua bollente, lasciare per 15 minuti. Quindi acqua per fondersi e utilizzare per preparare la marinata. Aggiungere sale, zucchero, portare a ebollizione. Pomodori versano la marinata bollente, aggiungere aceto. Sterilizzare una lattina di 10-15 minuti. Quindi rotolare, capovolgere e avvolgere fino al completamento del raffreddamento.

Pomodori purificati marinati.

Ingredienti:

1,2-1,5 kg di piccoli pomodori

Per la Marinada:

1-1,2 kg di grandi pomodori
30 g solitario.
1 foglio di alloro
3-4 piselli peperoni neri e fragranti
basilico essiccato e aneto a piacere

Metodo di cottura:

Prima di fare pomodori per l'inverno, hanno bisogno di fare tagli cruciformi superficiali. Abbassarli in acqua bollente per 1 -2 min, quindi metterlo immediatamente in acqua fredda, rimuovere e pulire la pelle. Pomodori preparati per mettere in banche. Grandi pomodori tagliati, stenditi in uno scenario, sbucciare all'omogeneità. Quindi pulisci la massa attraverso il setaccio, aggiungere sale, spezie, portare a ebollizione. La massa di pomodoro calda si estende in lattine con pomodori, compilando tutti i vuoti e sterilizzare: 0,5 l barattoli - 8-10 min, 1 l - 12-10 min. Quindi rotolare, capovolgere e dare fresco.

Pomodori nel loro succo.

Ingredienti:

2 kg di piccoli pomodori

Per la Marinada:

1,8 kg di principali pomodori circostanti
30 g aglio
pepe acuto fresco a piacere
30 g solitario.
10 g di zucchero
garofano
pepe nero macinato a piacere

Metodo di cottura:

Per cucinare pomodori marinati su questa ricetta, devono essere trafitti e decomposti in banche. Versare acqua bollente, lasciare per 20-30 minuti, quindi l'acqua per unire, misurare il suo volume. Grandi pomodori, aglio e peperoni acuti si schiacciano con un frullatore. Se la massa di pomodoro si è rivelata meno del volume d'acqua, fuse dalle lattine con pomodori, diluirlo con acqua bollente al volume desiderato. Aggiungere sale, zucchero, spezie e portare a ebollizione. La massa di pomodoro calda versa in banche con pomodori in modo che non ci sia un vuoto a sinistra, e sterilizzare: 2,5 l barattoli - 10 min, 1 l - 15 min. Quindi rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Ingredienti:

1,5 kg di pomodori densi

Per la Marinada:

1,5 kg di pomodori
200-300 G.
50 g aglio
50 G Khrena.
100 g di zucchero
60 g soli.

Metodo di cottura:

Prima di fare pomodori in una banca, i pomodori densi devono essere trafitti in diversi punti, messo in banche sterilizzate. Per i pomodori marinati, il pepe bulgaro, l'aglio e la rettifica di rafano con un frullatore o un smerigliatrice di carne. Portare la massa a bollire, aggiungere sale, zucchero, far bollire 1 minuto. Versare la marinata bollente in banche e sterilizzare: 0,5 l barattoli - 10 min, 1 l - 15 min. Quindi rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Ingredienti:

1 kg di pomodori
200 g di pepe bulgaro
60 g aglio
60 g di prezzemolo verde e aneto
25-30 g di peperone fresco
5 g di pepe nero macinato
50 ml di aceto
un pizzico di sale

Per la Marinada:

1 l di acqua
80 g Sahara.
50 g di sale
15 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Per questa ricetta per deliziosi pomodori marinati per l'inverno, i peperoni bulgari e taglienti devono essere puliti di semi. Peperoncino purificato, aglio e green schiacciati con un frullatore o una smerigliatrice di carne. Aggiungere sale, pepe nero macinato e aceto, lasciare per 1 ora. I pomodori densi lavavano accuratamente, tagliare il frutto e parte della flotta adiacenti ad esso. Posto nel riempimento approfondimento conseguente di verdure tritate. I pomodori ripieni sono strettamente messi nelle banche da parte dei litri. Per la marinata far bollire l'acqua con sale e zucchero, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare i pomodori con la marinata bollente. Le banche rotolano e avvolgono per raffreddamento. Le banche del volume più grandi devono essere sterilizzate.

Metà di pomodori in marinata dolce.

Ingredienti:

1,7-2 kg di pomodori
30 g aglio
2-3 ramoscelli Ukroop.
3-4 ribes e foglio di ciliegio
1 foglio di alloro
5-6 peperoni peperoni

Per la Marinada:

1 l di acqua
170 g di zucchero,
30 g solitario.
70 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Prima di fare pomodori per l'inverno in banche, devono essere tagliati a metà, mettere in banche, spostare aglio, verdi e foglie, aggiungere spezie. Versare acqua bollente e lasciare per 20 minuti, quindi acqua per fondersi e utilizzare per la preparazione della marinata. Aggiungere sale ad esso, zucchero, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare i pomodori con la marinata bollente. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Pomodori, affettati da quarti.

Ingredienti:

1,2-1,4 kg di pomodori
100 g del rettile
25 g aglio
30 ml di olio vegetale
2 fogli Khrena.
2 ramoscelli di prezzemolo e aneto

Per la Marinada:

1 l di acqua
70 g Sakhara.
30 g solitario.
50 ml del 9% di aceto
4-5 miniere di peperoni neri e fragranti
1 foglio di alloro

Metodo di cottura:

Questa ricetta per pomodori marinati per l'inverno è progettata per 2 banche con un volume di 1 litri. In fondo alle lattine per indossare il foglio di merda, il rametto di prezzemolo e aneto, un paio di chiodi di garofano di aglio. Top per mettere fermamente un quarto di pomodori e anelli di cipolle. Per la marinata in acqua, aggiungere spezie, sale e zucchero, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare i pomodori con marinata bollente, versare un po 'di olio dall'alto. Sterilizzare le banche per 15 minuti. Quindi rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Ingredienti:

1 kg di pomodori
200 g di una cuccetta
2 fogli di alloro
2-4 garofano di germogli
3-6 peperoni peperoni

Per la Marinada:

1 l di acqua
40 g solitario.
60 g di miele
30 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Prima di raccogliere rapidamente i pomodori, devono essere tagliati a metà, le cipolle tagliate in anelli. Nella parte inferiore delle lattine sterilizzate mettono spezie. Top Posting Pomodori, spostamento di anelli di cipolla. In acqua bollente dissolvere sale e miele, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare i pomodori con la marinata bollente. Le banche di 1 l sterilizzano 7-10 minuti. Quindi rotolare, capovolgere e dare fresco.

Ingredienti:

1,2-1,5 kg di pomodori
100 g del rettile
6-8 piselli fragranti di pepe
2 fogli di alloro
30 ml di olio vegetale
10 ml del 9% di aceto

Per la Marinada:

1 l di acqua
70 G Sololi.
50 g di zucchero

Metodo di cottura:

Questa ricetta per fare pomodori marinati è progettata per 2 banche con un volume di 1 litri. I pomodori densi tagliati a metà, cipolle tagliate in anelli. Mettere i pomodori in banche sterilizzate, parlando di anelli di cipolle e spezie. Per ogni banca aggiungere 15 ml di olio vegetale. Mescolare tutti gli ingredienti per la marinata e portare a ebollizione. Versare nelle banche di marinata bollente, aggiungere a ciascun 5 ml di aceto, rotolare immediatamente, capovolgere e avvolgere al raffreddamento.

Pomodori marinati senza aceto.

Ingredienti:

1,5-1,8 kg di pomodori
2 fogli di alloro
3-5 piselli di pepe nero

Per la salamoia:

1 l di acqua
60 g soli.

Metodo di cottura:

Per preparare i pomodori in salamoia, devono essere messi in banche, aggiungere una baia foglia e pepe piselli. Per la salamoia nell'acqua aggiungere sale, portare a ebollizione. Versare i pomodori con salamoia bollente. Sterilizza 1 L - Banche 10 minuti, 2 L - 15-25 minuti, 3 L - 25 min. Rotolare immediatamente, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Pomodori marinati con carote e cipolle.

Ingredienti:

1,2-1,4 kg di pomodori
100 g di carote
100 g del rettile
100 g di pepe bulgaro
10 g del vegetazione di prezzemolo e aneto
10 g radice cazzo
15 g aglio
5 g di peperone fresco
foglia d'alloro
piselli neri e fragranti da assaggiare

Per la Marinada:

1-1.2 litri di acqua
40 g solitario.
50 g di zucchero,
40 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Sul fondo delle banche da 3 litri mettono la radice cronica e i verdi. Top di pomodori posati, spostamento di anelli di cipolla, peperoncino e cerchi di carote. Aggiungi aglio, peperoni e spezie taglienti affettati. Versare il barattolo con acqua bollente, lasciare il pieno raffreddamento. Quindi acqua per unire, aggiungere sale, zucchero, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare verdure con marinata bollente. Rotolo di banca, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Ingredienti:

1,5 kg di pomodori
500 g di SP
500 g di pepe bulgaro
20 g aglio
5 peperoni peperoni neri

Per la Marinada:

1 l di acqua
45 G sali
75 g di zucchero
60 ml del 9% di aceto
15 ml di olio vegetale

Metodo di cottura:

Prima di fare pomodori su questa ricetta, devono essere tagliati in 2-4 parti. Le cipolle e i peperoni campanili tagliati in anelli, cloventi di coltura tritati. Alla banca sterilizzata distenda strati di pomodori, pepe bulgare e cipolle. Aggiungi aglio e piselli neri. Per la marinata, collegare tutti i componenti eccetto l'aceto, portare a ebollizione. Versare l'aceto e rimuovi dal fuoco. Versare verdure hot marinata. Banche con un volume di 1 l sterilizzano per 15 minuti. Quindi rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Ingredienti:

600-800 G Pomodori,
100 g del rettile
prezzemolo verde e aneto
30 g solitario.
25 g di zucchero
10 g Gelatina.
15 ml di olio vegetale
15 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Per preparare deliziosi pomodori in salamoia, hanno bisogno di tagliare in quarti, mettere in una banca liter, parlando con verdi tritati e anelli di cipolle. Versare sale, zucchero, gelatina, versare aceto, olio e versare acqua bollente. Coprire la lattina con un coperchio e sterilizzare 15 minuti. Quindi rotolare, capovolgere e dare fresco.

Ingredienti:

1,5 kg di pomodori

Per il riempimento:

1 l di acqua
70 g Sakhara.
40 g solitario.
15 g Gelatina.
1 foglio di alloro
2-4 piselli pepe nero e fragranti

Metodo di cottura:

Prima di fare pomodori in banche, la gelatina deve essere versando una piccola quantità di acqua bollita, lasciare per 1 ora. I pomodori tagliati a fette, metti in banchi preparati. Nell'acqua rimanente, aggiungere spezie, sale, zucchero, portare a ebollizione. Rimuovi dal fuoco, versare gonfiore gelatina, mescolare prima di dissolverlo. Versare versare in banche e sterilizzare: 0,5 l Banche - 7-10 minuti, 1 l - 10-15 5 min. Quindi rotolare, capovolgere e dare fresco.

Pomodori marinati in un forno a microonde.

Ingredienti:

600-650 G Tomitor.
1 foglio di alloro
3 pepe nero e fragrante
400-500 ml di acqua
30 g solitario.
40 g Sakhara.
15 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Gli ingredienti per questa ricetta per i pomodori marinati con aceto sono calcolati su un barattolo da 1 litro. I pomodori perforano in diversi punti, metti in una banca sterilizzata con spezie. Prendi sale, zucchero e versare acqua bollente, senza ricaricare il collo di 2 cm. Mettere il barattolo nel forno a microonde per 5-7 minuti alla massima potenza. Durante questo periodo, il liquido in banca deve far bollire. Se questo non è accaduto, tieni il barattolo nel forno prima di bollendo l'acqua. Non appena il liquido bolle, estrai la banca, versare l'aceto e rotola immediatamente. Quindi la banca gira e si avvolge per il raffreddamento.

Pomodorini marinati con fiocco.

Ingredienti:

Pomodori di ciliegio da 1 kg
150-200 g di una cuccetta
10 g di peperoncino

Per la Marinada:

500 ml di acqua
20 g solitario.
20 g di zucchero
15 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Per preparare i pomodori in salamoia con aceto su questa ricetta, cipolle e peperoncini devono essere tagliati in anelli, indossare il fondo delle lattine. Top per mettere i pomodori, versare acqua bollente, lasciare per 10-15 minuti. Quindi scaricare l'acqua, aggiungere sale, lo zucchero, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare i pomodori con la marinata bollente. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Ingredienti:

1,5-1,7 kg di pomodori
spezie e verdure a piacere

Per la Marinada:

1 l di acqua
30 g solitario.
50 g di zucchero
30 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Per preparare i pomodori marinati con aceto, devono essere messi in banche sterilizzate, aggiungere spezie e verdure a piacere. Versare su acqua bollente in cima, lasciare per 20 minuti. Quindi acqua per unire, misurare il suo volume e utilizzare per preparare la marinata. Aggiungere sale, zucchero all'acqua, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare marinata in banche. Rotolare immediatamente, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Ingredienti:

1,2 kg di pomodori
5 spicchi d'aglio
2-3 ramoscelli Ukroop.

Per la Marinada:

1 l di acqua
150 g di Sahara
30 g solitario.
40 ml del 9% di aceto
3-4 piselli pepe pepe
2 garofani buthon.
1 foglio di alloro
tagliare la cinnamy.

Metodo di cottura:

I pomodori si stendono nelle banche, spostando con aglio tritato e aneto. Versare acqua bollente, lasciare per 15 minuti. Quindi acqua per unire, misurare il suo volume e utilizzare per preparare la marinata. Aggiungere spezie, sale e zucchero, portare a ebollizione, versare l'aceto e rimuovere dal fuoco. Versare i pomodori con la marinata bollente. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Ingredienti:

1,5-2 kg di piccoli pomodori
200 g di una cuccetta
spezie a gusto

Per la Marinada:

1-1.2 litri di acqua
150 g di Sahara
60 g soli.
30 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Prima di fare pomodori per l'inverno nelle banche, i pomodori dovrebbero essere forati. Cipolle tagliate in anelli. Per deporre le verdure e le spezie in un barattolo da 3 litri, versare acqua bollente e lasciare per 20 minuti. Quindi acqua per fondersi, aggiungere sale e zucchero ad esso, portare a ebollizione. Versare l'aceto e rimuovi dal fuoco. Versare verdure con marinata bollente. La banca rotola immediatamente, lanciando e avvolge il raffreddamento.

Ingredienti:

1,5-1,8 kg di pomodori
70-100 g di spun luke
50 g di verdure di sedano
20 g aglio

Per la Marinada:

1 l di acqua
60 g soli.
30 g di zucchero
35 ml del 9% di aceto
7-8 peperoni peperoni neri

Metodo di cottura:

Pomodori Pierce. Cipolle tagliate in anelli. Mettere i pomodori in banca, chiodi di garofano, cipolle e rametti di sedano. Versare acqua bollente, lasciare per 15-20 minuti, quindi scolare l'acqua. Per la marinata, portare acqua con sale, zucchero e pepe a bollire. Versare l'aceto e rimuovi dal fuoco. Versare verdure hot marinata. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Ingredienti:

2-2,5 kg di pomodori
50 g aglio
5 g di senape di grano
6-7 peperoni peperoni peperoni
green Dill a piacere

Per la Marinada:

1,2-1,5 litri di acqua
50 g di sale
125 g di zucchero
50 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

I pomodori sono strettamente messi in un barattolo da 3 litri, spostando l'aglio e l'aglio aneto, aggiungi senape e pepe fragrante. Versare acqua bollente, coprire la lattina con un coperchio e lasciare un raffreddamento completo. Quindi scaricare l'acqua, aggiungere sale e zucchero ad esso, portare a ebollizione, versare l'aceto. Pomodori versono la marinata calda. Girare il barattolo, girare e bene per avvolgere un raffreddamento completo.

Dai un'occhiata alla foto di pomodori sottaceti preparati dalle ricette, che sono presentate in questa pagina:

Pomodori con acido citrico.

Ingredienti:

1,5-2 kg di pomodori
15 g aglio
5-6 piselli pepe nero
3-4 chiodi di garofano

Per la Marinada:

1,2-1,5 litri di acqua
50 g di sale
100 g di zucchero
8 g di acido citrico

Metodo di cottura:

Per preparare i pomodori marinati con acido citrico, devono essere strettamente messi in un barattolo da 3 litri, spostando l'aglio, aggiungere garofano e pepe. Versare acqua bollente, lasciare fino al raffreddamento. Quindi scaricare l'acqua, aggiungere sale, zucchero e acido citrico ad esso, portare a ebollizione. Versare i pomodori con la marinata bollente. Rotolo di banca, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Pomodori "fragranti".

Ingredienti:

1,2-1,5 kg di pomodori
30 g di verdure di sedano
2 fogli Khrena.
5-6 foglia di ribes nero e ciliegia
pepe sul gusto

Per la Marinada:

1 l di acqua
30 g solitario.
75 g di zucchero
8 g di acido citrico

Metodo di cottura:

Pomodori perforano con uno spiedino di legno. Nella parte inferiore delle lattine preparate distendevano le foglie, il sedano e il pepe. Riempire le banche dei pomodori. Preparare la marinata da questi ingredienti. Versare la marinata bollente in banche, coprirli con copertine e sterilizzare: 1 L banche - 7-10 minuti, 2 l - 10-15 min, 3 L - 15-20 minuti. Quindi le banche srotolano, flip e avvolgono per raffreddamento.

Ingredienti:

1,5-1,8 kg di pomodori
15 g aglio
2-3 punti di basilico
50 g di sale
150 g di Sahara
8 g di acido citrico

Metodo di cottura:

Per questa ricetta per i pomodori marinati con acido citrico, i pomodori dovrebbero essere strettamente messi in un barattolo da 3 litri, spostando l'aglio e la basilica. Prendi sale, zucchero e acido citrico, versare per bollendo l'acqua in cima. Sterilizzare la banca per 15-20 minuti. Quindi rotolare, capovolgere e avvolgere per raffreddamento.

Ingredienti:

1,5-2 kg di pomodori
100 g del rettile
100 g di pepe bulgaro
15 g aglio
1 ombrello Dill.

Per la Marinada:

1 l di acqua
30 g solitario.
50 g di zucchero
5 g di acido citrico
4-5 piselli di pepe nero
2 fogli di alloro

Metodo di cottura:

Cipolle e peperoni dolci tagliati in anelli. Nelle banche sterilizzate mettono pomodori, spostando cipolle e peperone, aggiungere aglio e aneto. Versare acqua bollente in banche, lasciare per 10 minuti, quindi scaricare l'acqua. Per la marinata, portare acqua con spezie, versare sale, zucchero, acido citrico per far bollire. Versare verdure con marinata bollente. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Sul video "Pomodori marinati" è mostrato come fare deliziosi billette di casa:

Pomodori verdi ripieni.

Ingredienti:

1,5 kg di pomodori verdi
100 g di carote
30 g aglio
20 g di peperone fresco
2 fogli di alloro
5-6 peperoni peperoni
8-10 piselli di pepe nero

Per la Marinada:

1 l di acqua
60 g soli.
60 g Sakhara.
30 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Carote griglia su una grattugia poco profonda e mescolare con pepe affilato schiacciato e mancato attraverso la stampa aglio. I pomodori verdi lavarono accuratamente, tagliare il frutto e la parte adiacenti alla sua polpa. Riempi la miscela di carota approfondimento. Mettere delicatamente i pomodori farciti in banche sterilizzate, aggiungere spezie. Preparare la marinata dagli ingredienti specificati, riversare in banche. Per coprirli con copertine e sterilizzare: 1 l barattoli - 15 min, 2 l - 25 min. Quindi rotola e avvolgersi al raffreddamento. Banche con pomodori verdi ripieni marinati per l'inverno, meglio non girare.

Pomodori verdi marinati.

Ingredienti:

1,5-1,8 kg di pomodori verdi
20 g aglio

Per la Marinada:

1 l di acqua
30 g solitario.
40 g Sakhara.
100 ml del 9% di aceto
2-3 fogli di alloro
8 miniere di pepe nero

Metodo di cottura:

Per preparare i pomodori verdi in salamoia su questa ricetta, devono essere sbiaditi in acqua bollente in piccole porzioni di 20-30 s. Quindi trasferire alle banche preparate, aggiungere aglio. Per la marinada, l'acqua per far bollire, aggiungere sale, zucchero, spezie, far bollire 1 minuto. Versare l'aceto e rimuovi dal fuoco. Versare immediatamente la marinata. Le banche rotolano, capovolgono e avvolgono per raffreddamento.

Ingredienti:

1 kg di pomodori verdi
20 g di peperone fresco
foglia d'alloro
10 piselli di pepe nero
6 peperoni peperoni

Per la Marinada:

1 l di acqua
60 g soli.
50 g di zucchero
40 ml del 9% di aceto

Metodo di cottura:

Questa ricetta per i pomodori verdi marinati per l'inverno piacerà quelli che amano gli spuntini affilati. Nella parte inferiore delle banche preparate devono mettere spezie. Dal sopra, i pomodori verdi laici tagliati su un quarto e peperoni taglienti tritati finemente. La banca per riempire l'acqua bollente verso l'alto, lasciare per 10 minuti. Quindi drenare l'acqua, aggiungere sale, zucchero, portare a ebollizione. Togliere dal fuoco e versare l'aceto. Pomodori versono la marinata calda. Rotolo di banca, capovolgere e avvolgere fino al completamento del raffreddamento.

Guarda come pomodori verdi in salamoia su queste foto sembrano appetitosi:

Gli ingredienti in ogni ricetta sono progettati per un barattolo da 3 litri. La quantità di pomodori può variare a seconda delle loro dimensioni. La cosa principale è che tumpino strettamente le verdure e versare il liquido al limite molto del barattolo.
Prima di cucinare, tutte le verdure e i verdi devono essere congelati, ma banche e coperture.
In modo che i pomodori non scoppiano durante la conservazione, rendono uno stuzzicadenti in anticipo diverse forature nei punti di verdure.
Dopo l'ordine, è necessario girare le banche, coprire con qualcosa di denso e caldo e raffreddore.

Ricetta classica per deliziosi pomodori fragranti.

ingredienti

6 ramoscelli di prezzemolo;
8 ombrelli di aneto;
3 spicchi d'aglio;
3 allori secchi;
3 chiodi di garofano secco booton;
9 piselli di pepe fragrante;
1½-2 kg di pomodori;
circa 1 ¹ / ₂ l di acqua;
2½ cucchiai di sali;
100 g di zucchero;
1½ cucchiaio di aceto 9%.

cucinando

Nella parte inferiore delle banche detengono metà prezzemolo, aneto e piastre aglio tritate. Aggiungi alloro, garofano e pepe.

I pomodori del fallimento e mettono il prezzemolo rimanente, l'aneto e l'aglio in cima. Versare acqua bollente in banca, coprire con un coperchio e lasciare per 15 minuti.

Scolare il liquido dal barattolo nella padella. Aggiungere sale, zucchero e aceto e mix. Portare a ebollizione e far bollire un altro minuto. Riempi la banca con la marinata e affondata.

Marinata per questi pomodori è diventato fragrante a causa di erbe e condimenti. Tuttavia, il verde non è deposto nelle banche. I pomodori saranno dolci e molto gustosi.

ingredienti

1½-2 kg di pomodori;
circa 1 ¹ / l di acqua;
1½ cucchiaio di sale;
200 g di zucchero;
3 allori secchi;
1 foglio di brandello;
1 Ombrello aneto;
15 tappi di pepe nero;
100 ml di aceto 9%.

cucinando

Metti i pomodori nel barattolo e versare acqua bollente. Coprire le coperte e lasciare per 15-20 minuti.

Scolare l'acqua nella padella e portare a ebollizione. Aggiungere sale, zucchero, alloro, foglio di peperoncino, aneto e pepe. Mescolare e far bollire circa 7 minuti.

Rimuovere gli interi green fuori dalla salamoia, aggiungere aceto alla padella e mescolare. Riempi i pomodori con Marinen caldo e rotola la banca.

I pomodori sono pomodori in questo modo saranno dolci e molto profumati, e le cipolle sono croccanti e gustose.

ingredienti

3-4 lampadine;
10 gemme di chiodi di garofano secchi;
1½-2 kg di pomodori;
circa 1 ¹ / l di acqua;
2 cucchiai di sale;
5 cucchiai di zucchero;
1 cucchiaio di essenza acetica 70%.

cucinando

Dow cipolle non anelli troppo sottili. Metti il \u200b\u200bgarofano e la parte di Luke in banca. Quindi alternare pomodori e anelli di cipolla.

Riempire la banca con acqua bollente, coprire con un coperchio e lasciare per 20 minuti. Scaricare l'acqua infusa in una casseruola, aggiungere sale e zucchero, mescolare e portare a ebollizione.

Aggiungi aceto alla banca. Riempi i pomodori con liquido bollente e rotola fuori dalla banca.

I pomodori sono incredibilmente gustosi e fragranti. Segreto - in marinata. Per la sua cucina, le verdure e i verdi sono usati sulla smerigliatrice della carne.

ingredienti

2 foglio di corno;
1½-2 kg di pomodori;
circa 3 litri di acqua;
1 carota;
1 pepe bulgaro;
½ pepe acuto;
6-8 spicchi d'aglio;
diversi ramoscelli di aneto;
diversi ramoscelli di prezzemolo;
2½ cucchiai di sali;
3½ cucchiai di zucchero;
10-15 piselli di una miscela di peperoni;
100 ml di aceto 6%.

cucinando

Getta le foglie del cazzo nel barattolo e disteso tutti i pomodori. Riempire con acqua bollente e lasciare per 25 minuti, coprendo il coperchio.

Salta carote, aglio, aneto e prezzemolo attraverso la smerigliatrice di carne. Versare in una casseruola di 1 l di acqua pulita, aggiungere una massa di verdure contorta, sale e zucchero e mescolare. Portare a ebollizione e far bollire altri 5 minuti.

Scolare l'acqua dai pomodori. Aggiungere pepe del pepe nel barattolo, aceto e massa di verdure bollente. Se necessario, una frazione di acqua bollente al bordo. Far scorrere la banca.

5. Pomodori marinati con uva

Grazie alle uve, le verdure acquisiscono un gusto insolito, e le bacche si sono da sole simili a pomodori.

ingredienti

6-8 spicchi d'aglio;
1 pepe bulgaro;
3 Ombrello;
1¹ / ₂-2 kg di pomodori;
450 g bianco;
circa 1 ¹ / l di acqua;
3 cucchiai di sale;
5 cucchiai di zucchero;
2½ cucchiai di aceto di mele;
2-3 cucchiai di salsa di soia - opzionale.

cucinando

Nella parte inferiore della banca distendeva un grande aglio tritato, piccole strisce di pepe e aneto. Pomodori di guasto, alternandoli con uva.

Riempire la banca con acqua bollente, coprire il coperchio e lasciare per 15-20 minuti. Versare acqua irregolare in una casseruola, aggiungere sale e zucchero e portare a ebollizione.

Aggiungi aceto alla banca, salsa di soia e salamoia calda e chiudere il coperchio.