Zenzero come caramelle. Zucati da Ginger. Ricetta. Come renderli a casa? Preparazione di Ginger Tsukatov
ricetta passo-passo con le foto
Gli zucati di Ginger differiscono dal loro "compagno" con un retrogusto insolito, cioè, dopo aver già sepolto un pezzo di zenzero candito in bocca, il delizioso sapore speziato e il gusto che bruciano per molto tempo.
Inoltre, i pezzi di Ginger sono utili e la dolcezza a basso contenuto calorico, che è possibile includere tranquillamente nella razione dietetica senza danneggiare la figura. Prepara questa delicatezza è facile, l'unica cosa di cui hai bisogno oltre ai prodotti è la presenza di un paio di ore di tempo libero.
ingredienti
- radice di zenzero - 300-320 g
- sugar - 300 g
- acqua - 1,8 l
- zucchero o zucchero in polvere per spruzzatura - 2 cucchiai. l.
Come rendere lo zenzero candito
1. La radice di zenzero si divide in pezzi. Ogni rizoma sarà pulito dalla pelle, raschiandolo con una lama sottile con un coltello, simile a come si spazzano le giovani patate.
2. Tagliare i piatti dello zenzero con uno spessore di circa 3 millimetri.
3. Piegare lo zenzero affettato in una casseruola, versare un 1,5 litri di acqua fredda e indossare fuoco. Dopo ebollizione, cuocere a fuoco lento, coprendo il coperchio, 1 ora. Ci assicureremo sicuramente che durante la cucina zenzero "non abbia condotto" dall'acqua.
4. Dopo la scadenza del tempo specificato, serrare lo zenzero bollito sul colino. Il liquido ottenuto durante la cottura può essere utilizzato per preparare altri piatti o bevande, come il tè, ma, notare che il decotto è un gusto molto amaro.
Cucinare lo sciroppo. Per fare questo, metti lo zucchero in una casseruola o una ciotola (300 grammi).
5. Versare 300 millilitri d'acqua.
6. Metti un piccolo fuoco e mescolare, portare a ebollizione, lo zucchero deve completamente dissolversi. Metti lo zenzero nello sciroppo bollente.
7. Ciao per 1 ora. E, ancora, assicurarsi di assicurarsi che i piatti dello zenzero siano completamente immersi nello sciroppo.
8. Quindi distendere fette di zenzero su un setaccio o colino e lasciare 4-6 ore per impilare completamente lo sciroppo.
Stand offerto da una particolare carta pergamena. Metti le caramelle e partire per un paio di giorni per asciugare a temperatura ambiente.
9. Pronto elastico elastico interno e morbido rubinetto esterno in zucchero o zucchero in polvere, piegare in un barattolo di vetro asciutto pulito, chiudere il coperchio strettamente e rimuovere lo stoccaggio.
Puoi aggiungere caramelle da zenzero alla cottura, e puoi mangiare al posto dei dolci - e deliziosi e utili.
Hostess a una nota
Puoi tagliare lo zenzero non solo con piatti, ma anche cubetti o colpi.
Se vuoi sbarazzarti della amarezza inerente in questo, estrarre lo zenzero per 3 giorni in acqua fredda, cambiando l'acqua 2 volte al giorno. E dopo questo, toccando fino alla prontezza nello sciroppo.
Una ricetta familiare per piantare la frutta è stata a lungo, seguita dalla loro essiccazione, acquisisce un secondo respiro sui nostri tavoli. Il sapore degli zucati è un concentrato di dolci e un sapore saturo di frutta o verdura, di cui sono fatti. Pertanto, la maggior parte spesso le caramelle sono usate come condimenti, additivi per dessert o snack a un caffè forte.
Inizialmente, una specie di delicatezza è stata preparata solo dalla sorella degli agrumi, ma dopo l'inizio dello sviluppo dell'arte culinaria, che doveva essere a metà del XVII secolo, quasi tutti i frutti e anche le verdure erano soggette a zucchero.
Cucinare nello sciroppo di zucchero sopraffatti anche peculiare al gusto della radice di zenzero e chef leggermente abili che le radice non commestibili divennero piccante delicatezza.
Ma non solo l'individualità del gusto del Ginger lo ha reso popolare. Prima di tutto, la radice di questa pianta erbacea è stata utilizzata in medicina. Le proprietà antinfiammatorie delle radici dello zenzero sono state ampiamente utilizzate per trattare i processi infiammatori sulle membrane mucose, motivo per cui lo zenzero Tsukata è diventato così popolare. Un "tesoro" zuccherato candito non solo allevia l'infiammazione, ma ammorbidisce anche il dolore alla gola con un semplice assorbimento. Come fare caramelle Ginger, diremo in questo articolo.
Ginger Tsukata - ricetta
I cuccati dello zenzero non sono per i deboli di cuore. Tarpe, piccante il gusto rizomi leggermente ammorbidisce la dolcezza degli spruzzi di zucchero, ma tuttavia, c'è un tale dessert con cautela marginale, mordendo un po 'a poco e bevendo un caffè o un tè forte. I cuochi di ricette classici piccanti sono perfettamente salvati dal mal di gola.
Ingredienti:
- ginger - 200 g;
- sugar - 2 cucchiai. cucchiai (+ 2 sugli spruzzi);
- acqua - 3 cucchiai. cucchiai.
cucinando
Ginger pulito e tagliato a piatti sottili, mettili in una piccola ciotola e versare acqua. Le fette di zenzero dovrebbero ingannare per 30 minuti, per ammorbidendo e rimuovere un'eccessiva nitidezza.
I pezzi cotti ad acqua sono posizionati nello sciroppo di zucchero bollente, che consiste in zucchero e acqua in un rapporto 2: 1. Le fette di zenzero dovrebbero essere zuccherate fino a quando la soluzione del caramello è completamente evaporata.
Ogni tutat zenzero viene scheggiato nella sabbia da zucchero e lascia asciugare nel forno per 1-2 ore a 50 gradi.
Come cucinare dolci caramelle zenzer?
Le spezie delle radici dello zenzero sono state dette più di una volta, ma le caramelle di loro possono essere rese assolutamente dolci, senza estrema nitidezza, ma solo con note zenzeri sottili.
Ingredienti:
- ginger - 200 g;
- miele - 200 g;
- zucchero in polvere - 100 g.
cucinando
Ginger pulito e tagliare chip sottili. Immergili in acqua fredda e insistono la giornata, unendo l'acqua ogni 6 ore. A seconda di quanto ti vuoi male fare i tuoi zuccati da Ginger, puoi immergerli fino a 3 giorni. Dopodiché, i chip di zenzero dovrebbero essere trasformati in disordine, toccando il miele per 30 minuti. Il miele dovrebbe essere pre-diluito con 50 millilitri d'acqua e lasciare far bollire la miscela. Ogni Gyrics candito in forno oa temperatura ambiente, e dopo aver seguito la polvere di zucchero.
Tale delicatezza non vanta proprietà di trattamento speciali, ma qui come una dolce aggiunta a bevande calde è perfetta.
Chunk piccante Ginger - ricetta
Se ti manca le spezie delle normali caramelle di zenzero, aggiungi una miscela delle tue spezie preferite alla ricetta originale: cannella, garofani, cardamomi e altri.
Ingredienti:
cucinando
Cucinare i pezzi di zenzero secondo la prima ricetta, e poi metti nello sciroppo d'acqua e dello zucchero (non dimenticare di lasciare un paio di cucchiai per spruzzi). Cucinare lo zenzero 40 minuti nello sciroppo di zucchero con l'aggiunta di chiodi di garofano e bastoncini di cannella. Pronto zenzero candito con sushim, cosparso di zucchero, a temperatura ambiente.
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Mescolare tutto in un frullatore e versare in un bicchiere. È impossibile memorizzare un tanta drink anche in frigorifero - è necessario bere un frullato di zenzero immediatamente dopo la cottura.
Tsukati da Ginger.
Tè allo zenzero con limone
Per coloro che sono interessati a come fare lo zenzero nel Sahara a casa, c'è una semplice ricetta di base. Un grande più fatto in casa candito nel fatto che la quantità di zucchero può sempre essere variata, riducendo e aumentando il contenuto calorico del prodotto in base ai tuoi gusti.
- Vitamine del gruppo per garantire il metabolismo ininterrotto, la salute dei nostri nervi, della pelle, delle unghie e dei capelli.
- Migliorare l'immunità e mantenere il corpo durante il raffreddore stagionali;
- Gravi lesioni renali;
Ginger in Sahara (o pezzi di Ginger) - La delicatezza è davvero unica. Ciò vale solo il gusto - la specifica amarezza e acuità dei condimenti ardenti sono collegati alla dolcezza dello zucchero e dare un gusto completamente incredibile.
Crea chip di limone, piega in qualche contenitore. Utilizzare la delicatezza pronti a tua discrezione.
- olio vegetale;
Proprietà utili di Zucats da Ginger
Come puoi vedere, il Tunicatsis di questo prodotto porta solo proprietà utili. Non negare a te stesso il piacere di goderti!
Lo zenzero è un prodotto molto diverso. Lui piace le sue proprietà utili e dare un punto culminante a qualsiasi piatto. Può essere usato come condimento e come piatto separato. Lo zenzero si trova in varie cucine dei popoli del mondo. La ricetta per la sua preparazione è diversa.
La durata di scaffale dello zenzero è una domanda ambigua. Tutto dipende dal tipo di radice di combustione.
Per questo, avrete bisogno di: metà di un grande limone, un litro d'acqua, 5-10 pezzi di (cucchiai di tè) di zucchero e dorso dello zenzero 4-5 cm.
Ginger Tsukata, ricetta in video:
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Le proprietà benefiche della vitamina RR (acido nicotinico) aiutano a mantenere tutti i processi redox nei tessuti, la crescita attiva delle cellule, protegga contro la formazione di trombas e ipertensione.
Avrai bisogno
- Nei primi mesi di gravidanza, la Tsukata aiuta a far fronte alla tossicosi. Per le donne nel periodo più importante della loro vita - quando si trasporta un bambino - un pezzo di zenzero nello zucchero sarà particolarmente utile e diventerà un mezzo eccellente di nausea e debolezza.
- Intolleranza individuale;
- Zenzero a Sakhar.
Istruzione
- Lavare e raschiare lo zenzero o credeva con lui con la pelle.
- Le verdure sono ben risciacquate, pulirli dalla buccia, quindi mettono molto sottilmente con i cerchi. Affinché i chips siano croccanti, tagliarli il più sottili possibile. È difficile farlo con un coltello normale, quindi l'opzione perfetta è usare un cappotto speciale.
- I chip a domicilio sono reali delicatezza non solo per i bambini, ma anche per gli adulti. I chip a domicilio sono molto più utili di quelli acquistati, non contengono additivi dannosi, e quindi i bambini possono essere dati senza timore della loro salute. Preparare chips a casa è molto semplice.
- Da Ginger, puoi cucinare bevande, marinare e fare la tunica e la marmellata. Questo prodotto sarà indispensabile per coloro che vogliono perdere peso senza rifiuto del cibo, perché una delle proprietà benefiche dello zenzero è un miglioramento del metabolismo e del bruciore dei grassi. Per combinare delizioso con utile, si consiglia di preparare la seguente delicatezza.
- Fresh può essere immagazzinato per un mese, essiccato - circa sei mesi, in salamoia può essere immagazzinata per circa un mese. La durata di conservazione dei pezzi di Ginger è fino a 3-4 mesi.
- Lo zenzero deve essere pulito, strofinare su una grande grattugia.
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Un fiocco di zenzero fresco (200-250 g),
Avrai bisogno
- Il magnesio, che fa parte della radice di zenzero, aiuta ad accumulare calcio nelle ossa, pulisce le navi, rafforza le loro pareti.
- Fai attenzione alla sfera sessuale: dessert in fiamme dolce migliora la potenza maschile e rafforza il desiderio di donne;
- Pietre nei reni e una bolla vivace.
Istruzione
- Le proprietà benefiche dei pezzi di Ginger possono essere elencati per un tempo molto lungo: questa dolcezza ha preso tutta la migliore qualità dalla fresca radice di zenzero. Qual è utile questo prodotto?
- Tagliare lo zenzero con piatti sottili.
- Successivamente, salendo le verdure (prendere la quantità di sale da gusto) e lasciarli per 10-40 minuti in modo da avere un'umidità extra. Dopo il momento, le verdure vengono nuovamente risciacquate, asciutteli (è meglio usare un asciugamano monouso) e un leggermente cosparo di nuovo. In questa fase, le verdure possono essere spruzzate e condimenti che ti piacciono di più. L'opzione eccellente è pepe acuto, aglio o paprika.
- Patata
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Considera il valore energetico di questo prodotto e descriviamo la ricetta per la delicatezza utile. Calorie per 100 g è 216 kcal. Quindi iniziamo a cucinare.
Avrai bisogno
- Per conservare lo zenzero candito, prima di tutto, è necessario scegliere i piatti giusti. È meglio conservare la delicatezza in contenitori di vetro o contenitori di plastica.
- Quindi aggiungere il limone ad esso (succo o pezzi tagliati, come per il tè), lo zucchero da assaggiare e versare acqua bollente.
- 1,2 bicchieri d'acqua,
Istruzione
- Un numero record di potassio ti consente di rafforzare il muscolo cardiaco e il cervello. Le spezie includono oltre 400 mg di potassio per 100 G ad un tasso giornaliero di 3-4.
- Sono un buon agente di guarigione ausiliario contro tutti i tipi di tumori (in grado di sospendere la crescita delle cellule pericolose);
- È impossibile usare lo zenzero dolce nel diabete del diabete di tipo 2 (con il tè allo zenzero e la radice fresca con lo zucchero elevato sono risolti), ci sono controindicazioni e durante la gravidanza: i cessi sono vietati nella minaccia del aborto spontaneo e nelle date tarde.
- Le caramelle accese possono essere consigliate in modo sicuro a tutte le persone di lavoratori del lavoro mentale - impiegati durante il periodo di dedinami e relazioni, studenti e scolari.
- Versare in una vasta pentola d'acqua, versare lo zucchero in acqua, indossare un fuoco leggero e mescolare lo zucchero in modo che non abbia bruciato, portare a bollire e sciogliere completamente lo zucchero nello sciroppo.
- Ora sono bloccato con una pergamena, cancellalo e metti le verdure preparate su di esso. Posiziona le fette di verdure in un unico livello, solo in questo caso i chips per ottenere croccanti e prepareranno molto più velocemente.
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Cuochi di zenzero - ricetta culinaria passo-passo con foto
Ricetta cucina cucat da zenzero
- Sol.
- Ci vorrà:
- La candela fatta in casa dopo la cottura può essere mantenuta a temperatura ambiente per tre settimane, quindi si consiglia di rimuoverli nel frigorifero. Il negozio del dessert di stoccaggio del pan di zenzero può essere lasciato nel cabinet della cucina.
- Quando la bevanda è preparata, dopo 5-10 minuti, sforzarsi e dargli un po 'fresco.
- Una tazza di zucchero (per lo sciroppo),
- L'elemento di traccia di guarigione normalizza lo scambio di sale d'acqua, rimuove un liquido extra dal corpo, elimina il cuore e il gonfiore renale.
- Rimuovere il dolore articolare e muscolare;
Per il feto, non vengono rilevate controindicazioni, quindi la domanda è se lo zenzero può essere incinta, è abbastanza possibile rispondere positivamente. L'unica cosa - è necessario conoscere la misura, 2-3 pezzi di pieno garantiranno il corpo tutti i benefici.
Il prodotto attiva la circolazione sanguigna, stimola l'attività cerebrale e semplicemente la burrite - idee fresche dopo una tazza di tè con lo Sweet Ginger di Slickerer apparirà da soli.
Buon appetito!
Metti nello sciroppo di zucchero a fette zenzero e cuocere tutto il tempo mescolando il calore molto debole per 45-60 minuti fino a quando il succo evapora.
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Ginger in Sahara: benefici, ricette e loro calorie
Quindi, posizionare la teglia in forno, regolando la temperatura in esso in 60 gradi e lasciarlo lì per 1 ora. Non appena l'ultima volta scade: prendi una teglia con patatine fritte e lasciandomi a temperatura ambiente per 10-15 minuti. Quindi stendere chip di verdure in un piatto. I chip deliziosi, utili e fragranti di verdure sono pronti.
Olio di girasole o oliva.
MISCI radice 200 g;
Ginger: proprietà utili e controindicazioni
Zenzero in zucchero, deposito
Se non gusti le tute dello zenzero, ma voglio qualcosa di insolito, prova a fare un ingorgo di zenzero con le tue mani. Tale delicatezza è perfettamente combinata con agrumi, ricetta classica - marmellata allo zenzero con limone.
Qual è il vantaggio?
Zucchero per spruzza.
La radice di zenzero portata comprende anche ferro, fosforo, sodio, calcio e altri elementi, acidi grassi e oli riscaldanti.
- Pulire il sangue e prevenire la formazione delle placche di colesterolo più pericolose;
- È possibile dare allo zenzero ai bambini? Qui i medici non danno una risposta accurata: controindicazioni rigorose - età fino a 2 anni, allora puoi dare le candite su un piccolo pezzo, ma solo se i bambini amano il loro gusto. Altrimenti, i benefici per i bambini si trasformano in danno.
- Inoltre, lo zenzero nello zucchero attiva i processi metabolici nel corpo, aiuta a stabilire la digestione, regolare gli sgabelli - con pochi pezzi al giorno.
- Le chip di limone sono la delicatezza della vitamina per una tazza di tè. Inoltre, possono decorare diverse cottura. Affinché i chip croccanti precisamente, i limoni dovrebbero essere tagliati molto sottili. È possibile memorizzare chip pronti in un contenitore chiuso, spostandoli con pergamena.
- Prendi la giusta quantità di patate e lavare accuratamente. Le patate puliscono dalla buccia. Se ti piacciono le patate con buccia (c'è un contenuto di potassio molto grande), quindi puoi lasciarlo.
Controindicazioni
Sembrerebbe che l'uso di Zucats - la sfera è molto stretta: invece di un cioccolato su un computer, ma in realtà l'uso di una dolce radice è molto più ampia.
Per la preparazione avrete bisogno di: 200-250 g di radice di zenzero fresco, un grande limone, 2 bicchieri da zucchero (con una diapositiva).
- Lo zenzero pulito dalla pelle, come le patate e tagliati da fette con uno spessore di circa 0,5-0,7 cm (può essere cubetti o paglia).
- Sostenitori di uno stile di vita sano, belle signore e semplicemente amanti dello zenzero insolito Tsukatov riguarda invariabilmente la domanda: quante calorie in questa utile delicatezza?
- Aggiorna la respirazione, rimuovere il tumore della gomma ed eliminare il sanguinamento. Quando i problemi con le gengive e l'odore, puoi anche sostituire la masticazione affettata da Zucchi affettati, ma non è necessario essere coinvolti in modo tale: lo zucchero è in grado di danneggiare i denti.
- Le proprietà terapeutiche dello zenzero hanno sfidato gli antichi insegnamenti cinesi e indiani nei loro trattati, e nel Medioevo i monaci hanno particolarmente apprezzato le qualità utili della radice di zenzero come agente tonico e antibatterico.
- Ginger per mettere nel forno a 50 ° C per 1-2 ore o puoi lasciarlo riempito a temperatura ambiente per molto tempo.
- - 1 limone;
Proprietà terapeutiche dello zenzero
Le patate devono tagliare a fette. La fetta spessore è individuale. È possibile realizzare fette da 1 mm e fino a 6 mm. Le fette di patate spesse arrostiranno un po 'più a lungo del sottile.
Acqua pulita 2,5 bicchieri.
Lo zenzero a Sahara può essere di dimensioni tè o caffè, aggiungere al mattino Muesli e farina d'avena, inseriti i biscotti, la casseruola di ricotta e semplicemente spuntino nell'ufficio di lavoro: lasciò perfettamente la sua sete di dolcezza, addebita il cervello stanco e aiuta a resistere prima di pranzo.
La pelliccia deve lavare, pulire e tagliare in materie plastiche con uno spessore di 2-3 mm, limone - piccoli pezzi insieme alla pelle. Mescolare zenzero, zucchero e limone e lasciare per un 30 minuti in modo che lo zucchero sia leggermente dissolto.
- Riemiamo con acqua e cuociamo per circa un'ora in modo che le fette si ammorbidino e la cablaggio extra cadde.
- Calorie di zenzero impallice, naturalmente, sono molte volte più della radice fresca. Se il contenuto calorico di 100 grammi nel mercato acquistato nel mercato è 80 kcal, quindi in dolce - da 200 a 300 kcal.
- I pezzi di Ginger migliorano la memoria e aiutano a mantenere l'attività cerebrale agli anni più avanzati.
- La radice di zenzero
- E lo zenzero secco dolce è un eccellente afrodisiaco (tale beneficio la radice era nota agli antichi indù).
- - 1 tazza di zucchero;
- Le patate, affettate su fette devono essere piegate in una grande ciotola e versare olio vegetale. Il petrolio non deve molto. Le patate hanno bisogno solo leggermente lubrificate.
- Innanzitutto, scegli la radice di zenzero nel negozio. Guardiamo in modo che non sia strappato e fresco. È memorizzato per un lungo periodo, ma sugli scaffali si può incontrare morbidi o pigri. Avanti, miniera e pulito dalla buccia. È sottile, ma vale la pena pulire. Modalità a pezzi. Da queste fette è necessario fare pezzi di Ginger, quindi la forma sceglie quella che ti piace (fette, tazze, fette sono a vostra discrezione). Pieghiamo i nostri pezzi in una casseruola e riempirci con acqua in modo che tutte le future caramelle di zenzero siano immerse in acqua.
- Una fetta da ragazza salverà e con un mal di gola - le paste di farmacia dalla tosse possono essere integrate con zuccati brucianti: l'effetto arriverà molto più velocemente.
- Quindi metti una massa dolce-arruffata al fuoco e cuocere, mescolando, mentre le fette di zenzero non sono trasparenti. Dopo che il jam è molto bollito, è necessario macellarlo per altri 5 minuti.
La quantità di calorie nel prodotto finita dipende dal metodo di preparazione e della dose di zucchero, che il cuoco generoso nella candela posata. In questo caso, la quantità di zucchero è ancora maggiore di quella della marmellata, quindi, i nutrizionisti non consigliano le radici nutrizionali - è possibile ottenere problemi con pesatura e denti.
Ginger in Sahara: composizione chimica e calorie
Lo zenzero nel Sahara non è solo un'aggiunta insolita a una tazza di tè, e la tua ricetta a casa da molti disturbi. Come fare gli zuccati ordinari con una medicina piacevole ed efficace? Con un'angina e fredda, puoi semplicemente dissolvere una fetta di una dolce radice più volte al giorno - e la malattia si ritira sicuramente.
Lo zenzero a Sahara dopo l'elaborazione ha quasi tutte le qualità utili della radice fresca, mentre conservandolo (senza perdere la forza di guarigione) non è un esempio più lungo di un prodotto fresco. Cosa sono così uniche proprietà terapeutiche dello zenzero, e da cui aiuta la radice speziata?
Prova a sostituire la caramella per il tè serale con la persona amata per le caramelle in fiamme dolci - e la tua vita intima giocherà sicuramente nuove vernici.
- ● Abbiamo incontrato le ricette di pezzi di zenzero con la precedente immersione in acqua per 1-3 giorni, in modo che bruciasse dallo zenzero. Ma in questo caso, si ottiene dolci caramelle con un gusto e un odore di Ginger a malapena tangibile. Nei paesi in cui è cresciuto, è davvero dolce, bruciore, piccante, con un odore caratteristico della delicatezza.
- - Fondazione dell'acqua.
- Le patate a olio lubrificate devono essere messe su una teglia con una lamina in un livello.
- Abbiamo messo il fornello e cuciniamo sul calore lento prima di addolcimento (questo processo impiegherà circa un'ora). Mentre le nostre uffiche utili sono bollite, è necessario fare sciroppo. Per fare questo, in una casseruola separata, dissolviamo la sabbia dello zucchero in acqua (mezza tazza di 200 g di zucchero), riscaldamento. Successivamente, otteniamo lo zenzero candito e diamo l'acqua da loro.
- Lo zenzero a Sahara è difficile chiamare Classico candito - il gusto insolito di questa delicatezza non è apprezzata. Ma i fan del dessert in fiamme possono essere invidiati solo: lo zenzero candito si adatta perfettamente a qualsiasi dieta, aiuta a far fronte a molti disturbi, e anche - invariabilmente aumentano l'umore. E, soprattutto, ogni dente dolce può cucinare le case a casa.
- Versare l'inceppamento dello zenzero-limone in barattoli sterilizzati caldi e dopo il raffreddamento per rimuovere nel frigorifero. Puoi memorizzarlo fino all'anno.
- Pieghiamo giù un pezzo di futuri frutti canditi su un colino e, quando si trova d'acqua, spostiamo lo zenzero nello sciroppo e cuciniamo fino a quando le fette diventano trasparenti.
Zuchati Ginger.
Caloria
La composizione chimica dello zenzero nel Sahara è semplicemente stupito: nel tetto in fiamme c'è circa 400 diversi composti chimici. La composizione del prodotto è vitamine e elementi di guarigione e oli essenziali ...
Ginger Tsukata:
Inoltre, lo zenzero in zucchero riscalda bene e aiuta nelle prime fasi dei raffreddori, dei toni e aumenta l'immunità.
● Sciroppo congelato che rimane in una casseruola, è possibile versare acqua per sciacquare la padella, lasciarlo bollire e versare in un barattolo. Ottieni un'ottima sciroppo che può essere aggiunta a tè, cocktail, ecc. ...
Il limone risciacqua bene, asciugare con un asciugamano pulito. Top di limone tagliati, non ne avranno bisogno per la ricetta.
Preriscaldare il forno a 200 gradi e inserire chips in esso per venti minuti. In venti minuti devi vedere se ti sembra che non siano completamente fritti, allora puoi estendere. Nel processo di cottura a fette di patate, i bordi sono piegati e diventano molto simili a quelli venduti nei negozi. Se prepari chips nel microonde, mentre la loro cucina è necessaria solo quattro minuti. E la temperatura del riscaldamento deve essere massimizzata.
Ricette di fare lo zenzero
Dopo aver fissato fette e versarle con sciroppo cotto. I tagli da Ginger possono essere preparati nello sciroppo su un calore elevato prima della trasparenza - così lo zucchero assorbito a fette e diventerà la piena candela. Mentre cunei caldi, ogni pezzo è avvolto da zucchero.
Ricetta per cuochi "Ginger candito"
Jam arancione-zenzero, ricetta in video:
Diamo lo Zuchatam fresco, prendili in zucchero e mettiamo in pergamena per completare l'asciugatura (puoi imparare nel forno). Quindi puoi memorizzare la radice di zenzero candita nel frigorifero o nel mobile da cucina.
ingredienti
- Ma saremo onesti - mangiare 100 grammi di caramelle di zenzero con un piuttosto difficile: il peculiare sapore del dessert di questo semplicemente non lo consentirà. Pertanto, le principali controindicazioni per tale zenzero sono forti obesità e diabete che accompagnano, nella solita dieta per la perdita di peso occasionalmente accendere le couws, è molto possibile.
- Fette di zenzero pazzo
- Servire come un eccellente mezzo di prevenzione e trattamento nelle prime fasi dell'Arvi (riscaldamento bene e alleviare l'infiammazione);
- Proprietà utili di Ginger - Informazioni video:
Preparazione dei pezzi di Ginger:
- Nota: non so quale ristorante andare a Ekaterinburg? Voglio raccomandare un sito web in cui è possibile ritirare un ristorante o un caffè adatto a Ekaterinburg, a seconda della tua posizione.
- Il limone stesso tagliato sottilmente, prova a non rompere la struttura delle fette - non dovrebbero essere buchi.
- Trasferire chip già pronti a un piatto e cospargere di sale. Se vuoi cospargili un po 'di condimento, allora non aver paura, gli esperimenti con i condimenti rendono i chips solo il più gustoso. I chip sono pronti.
- La ricetta allegata è facile da preparare e per ogni amante. Ma puoi semplificare la tua vita e compra questi pezzi dalla coda nel negozio di alimentari. Considera le proprietà benefiche di questo prodotto.
Tè allo zenzero con limone e zucchero - ricetta della salute dal freddo e dalla tosse
Se segui rigorosamente la figura e sei un tartiere aderente di un'alimentazione sana, un altro drink è ideale per te: Kefir, cannella, zenzero e peperoncino rosso.
Il modo più economico - tè con sciroppo di zenzero
Il tè allo zenzero riscaldante è stato a lungo conosciuto per la sua forza di guarigione, ma non tutti sanno come preparare il tè con lo zenzero correttamente.
Plus in tali caramelle in fiamme dolci non contano: sono completamente naturali, non contengono sostanze chimiche, non possono essere mangiate in grandi quantità, e il corpo dopo un tale dessert riceve vitamine di guarigione, minerali e anche - eccellente digestione e feci regolari .
Qual è la composizione chimica unica della radice di zenzero candito?
Tè classico Ginger-Limone
Aiuta a far fronte a una tosse protratta, migliorare la condizione quando la bronchite e persino l'asma;
- Ci sono leggermente prodotti attorno al quale vengono condotte tante controversie, come intorno a questa spezia, in particolare - Ginger Tsukatov. È possibile zenzero con il diabete, durante la gravidanza, è permesso dare caramelle così insolite ai bambini, quali sono le controindicazioni?
- Lo zenzero non è solo un prodotto alla moda, ma una nobile spezia con una lunga storia. Diverse migliaia di anni fa, East Delicates conquistò l'antica Grecia e Roma, e da allora la moda per lo zenzero in Europa non si è calmata.
- Preparare lo sciroppo, per questo versare acqua in una casseruola con un fondo spesso. Metti lo zucchero. Metti il \u200b\u200bfuoco, interferire fino a quando lo zucchero completamente disciolto.
Marmellata allo zenzero
Le patatine fritte sono vere delicatezza, ma non meno gustose chips preparate da altre verdure, come grossolane, carote, rape, pantaloni, ecc., Possono rendere assolutamente ognuna delle verdure.
I cucciati di Ginger sono un farmaco naturale per la gola e il raffreddore. Un pezzo sostituirà 2 tablet per il riassorbimento da una farmacia. Inoltre, questo prodotto migliora la digestione e l'appetito. Se hai tali problemi, mangia un pezzo, e il risultato non ti farà aspettare a lungo. Si noti che questo è un prodotto naturale, senza sostanze chimiche, può essere sia adulti che bambini. Solo quelle persone che sono gastrite, un'ulcera gastrica e sanguinamento dovrebbero essere rifratti.
- Voti, media:
- Smoothie speziato pulisce il corpo, stimola la digestione, brucia grassi e toni ottimamente toni - questo è il cocktail perfetto per la colazione o uno spuntino giornaliero leggero.
- È necessario prendere alcuni teaspop dello sciroppo dolce bruciante, che rimase dopo la cottura del candito, aggiungere succo di limone, acqua bollente, se lo desideri, un po 'di miele e preavviso, come il tè ordinario.
Pan di zenzero
La vitamina B4 (Holine) ha un effetto lenitivo, normalizza i processi di condivisione e bruciare grassi, e soprattutto - è responsabile per il pieno lavoro del cervello, della memoria e della capacità di imparare al più antico.
Rimuovere il bruciore di stomaco, la nausea, aiuta a stabilire la digestione;
Ingredienti:
- Gli esperti chiamano controindicazioni rigorose in base al quale lo zenzero è vietato in qualsiasi forma:
- In Russia, il condimento piquentante è stato aggiunto a bevande e marmellate, panini e torte, ma in tempi sovietici, la spezia era dimenticata indeviato. Ora restituisce di nuovo la sua posizione.
Le fette di limone immergono nello sciroppo caldo, far bollire i 25-30 minuti prima della trasparenza dei limoni. Non portare a ebollizione lo sciroppo, e poi solo la buccia rimarrà dai limoni.
Come mantenere lo zenzero nello zucchero e come usare
- Verdure (qualsiasi) - 1 kg;
Per i bambini, questa delicatezza beneficerà solo, ha un effetto benefico sul crescente organismo. I dolci non sono di solito disponibili, ma amati dai bambini, quindi sarà meglio trattare il tuo bambino con uno zucchine zenzero rispetto al cioccolato o al chupa-chups. Inoltre, questa prevenzione di raffreddori e malattie di "mani sporche", così comune nei bambini: grazie alle loro proprietà antisettiche, lo zenzero uccide un gran numero di microbi dannosi.
- 3,33
- Mezzo cucchiaino di grattugiato sulla grattugia superficiale di zenzero e cannella a terra,
È possibile memorizzare lo zenzero pronto allo zenzero e lo sciroppo di zucchero in frigorifero - fino alla settimana.
Com'è lo zenzero candito?
Ricette con radice di zenzero Ci sono un grande set - questi sono frutti canditi e tè e marmellate, e ogni sorta di bevande alimentari e dietetiche. Raccontare il più popolare.
La vitamina C è invariabilmente sulla guardia della nostra immunità, fornisce vigore, umore eccellente e bellezza.
Rimuovere le scorie con le tossine e le tracce di metalli pesanti dal corpo (i residenti delle megacities sono semplicemente necessari per il tè regolare che beve con zenzero nello zucchero);
Ulcera e altre malattie gastrointestinali nella fase di aggravamento;
C'è lo zenzero in salamoia, essiccato, essiccato e il dessert più insolito - zenzero nello zucchero, le cui proprietà benefiche non sono inferiori a quelle del prodotto fresco. Fermare la teglia con la teglia con carta pergamena, distenda di rubare lemoni. Metti la teglia in forno, riscaldata in anticipo di 90 gradi. Limoni secchi circa 1,5-2 ore al marrone. - Sale; la ricetta per le caramelle di zenzero beneficerà e desidera perdere peso. Molte diete sono costrette ad abbandonare una grande lista di prodotti, compresi i dolci. Fai una sostituzione - invece della solita caramella per il tè, mangia un paio di candite con le tue mani e cambiare zucchero nelle tue bevande. Per migliorare il metabolismo e ridurre il peso, consigliamo di bere bevande prima di mangiare con l'aggiunta di zenzero (tè, limonata) o semplicemente mangiare un pezzo. Su 5) caricamento ...
Dalla radice di Ginger, puoi preparare un sacco di piatti utili e deliziosi: bevande, biscotti di panpepato e biscotti. Anche da questa radice puoi creare un magnifico dessert - candito. Il processo di cottura è facile e richiederà alcuni prodotti.
I benefici e il danno dello zenzero candito
Gli zucati dello zenzero sono una deliziosa delicatezza che sostituirà completamente la pillola dal dolore alla gola. Inoltre, radice incrinata, nonostante la dolcezza, aumenta l'appetito, ha un effetto benefico sulla digestione.
Se non ci sono controindicazioni, questa delicatezza può essere trovata per le persone di qualsiasi età. I bambini apprezzeranno probabilmente questo dessert, che aiuterà a rafforzare l'immunità e sosterrà il corpo durante il raffreddore.
I tutini di zenzero possono portare danni alla salute. Si scopre sì, ma nei casi:
- violazioni dello stomaco, con malattia ulcerosa, gastrite;
- disturbi della funzione del fegato;
- sanguinamento;
- aumento della temperatura.
La ricetta più semplice della candela
Per preparare un delizioso dessert dallo zenzero, prenderà zucchero, succo di un limone e zucchero. La radice viene pulita della buccia e tagliata con piastre spesse da 2-3 mm. È molto importante scegliere la pianta fresca senza segni di marciatura.
Le fette risultanti sono posizionate in una casseruola e versato con acqua. Cucinare la radice è necessaria per 40-60 minuti prima dell'inaminamento. Se è necessario fare un dessert molto acuto, quindi nel processo di cottura, l'acqua può essere cambiata, continuando a cuocere la radice fino alla prontezza.
Mentre lo zenzero si sta preparando, è necessario preparare lo sciroppo. Un bicchiere di radice tritata prendere un bicchiere di sabbia da zucchero e una mezza tavola d'acqua. Puoi aggiungere il succo di limone e diluirlo con acqua al volume desiderato.
Dopo che la radice diventa morbida, l'acqua in cui è stata cotta, prosciugata e la radice è versata con sciroppo e indossava un piccolo fuoco. Pronto Ginger Tsukata sembra traslucido.
Forchetta, distenda ogni affettatura e sciolto nello zucchero. Successivamente, le fette sono posizionate su un foglio di carta e danno ad asciugare oltre un'ora.
Il dessert finito è piegato in un barattolo di vetro con un coperchio. I cucats in un contenitore chiuso sono conservati per molto tempo, è auspicabile tenerli in un luogo fresco secco.
Pareggio gourmet piccante
Facoltativamente, varie spezie possono essere aggiunte allo sciroppo durante la cottura: garofani, cannella, cardamomo e altri. I pezzi di zenzero sono piccanti, gustosi e piccanti.
Ingredienti per la cottura:
- 200 grammi della radice;
- bicchiere d'acqua;
- 200 grammi di zucchero;
- 2 chiodi di garofano boot;
- 1 bastone di cannella.
Lo zenzero è tagliato da pezzi, mezz'ora sono bolliti, dopo di che continuano a cucinare nello sciroppo, come nella prima ricetta. Le spezie sono aggiunte allo sciroppo: nnights e cannella. Le fette finite sono spruzzate con zucchero e partono per un po 'di tempo per l'essiccazione.
Segreti del dessert di preparazione
In modo che la delicatezza abbia successo, devi essere guidato da alcune sfumature:
- Per ottenere una delicatezza più bruciante, è necessario tagliare lo zenzero alle fette, ma avrà bisogno di cucinarlo più a lungo.
- Quando si cucini, le fette dovrebbero sempre essere nello sciroppo, altrimenti vengono testate e diventano buie e rigide.
- È possibile asciugare i cessi nel forno, ma è necessario seguire in modo che non si asciugino. Quindi sono ottenuti da solido e insapore.
- Invece di zucchero durante l'irrigazione, puoi usare la polvere di zucchero, quindi i blocchi assaggeranno più del gusto.
Con la preparazione della candela, qualsiasi amante farà affrontare. I dolci finiti possono essere serviti in tè, aggiungere a pasticcini, oltre a mangiare separatamente, sostituendoli con caramelle.
Per preparare un changy, è necessario scegliere una radice fresca, con una gonna a luce liscia. Del giovane zenzero, si ottengono meno caramelle brucianti, e dal vecchio - piuttosto tagliente.
Nella preparazione della radice, è necessario ricordare che le sostanze benefiche sono focalizzate sotto la pelle stessa, quindi è necessario considerarlo dallo zenzero lavato, segue uno strato molto sottile. Alcuni preferiscono rimuovere la pelle, raschiandolo con un cucchiaino. Per rendere più facile pulire, la radice viene cancellata in piccoli pezzi.
Lo zenzero accuratamente purificato è attraversato con anelli o lunghe strisce. Lo spessore del taglio dipende da quale nitidezza vuoi ottenere un prodotto finito. La Tsukata fatta da fette sottili sarà un gusto meno acuto rispetto a quelle che erano fatte di cubetti o cubetti.
Inoltre, per sbarazzarsi della amarezza extra, lo zenzero in alcune ricette è fradicio. Per questo, il taglio è versato con acqua ghiacciata e resistere in questa forma fino a 3 giorni, cambiando l'acqua ogni 12 ore.
Segui le istruzioni nelle ricette e tutto andrà avanti!
Ginger taglia con acido limone
200 - 250 grammi di radice di zenzero tritato versato 2 bicchieri di acqua bollente e bollire su un piccolo calore per 60 minuti. Durante questo periodo, l'amarezza deve parzialmente digerire. Se è pianificato di usare lo zenzero come un dolce dessert, quindi l'acqua durante la cottura cambia più volte.
Per la preparazione dello sciroppo, mezza bicchiere d'acqua e 200 grammi di zucchero vengono utilizzati. Lo zenzero non è riuscito e aperto sul setaccio è posizionato in una casseruola con sciroppo e far bollire fino a quando lo sciroppo si addensa, ei pezzi non diventano trasparenti. Questo suggerisce che lo zenzero è completamente imbevuto di zucchero.
In una piastra piatta, 2 cucchiai di sabbia da zucchero e 1/4 cucchiaino di acido citrico sono misti. Una forcella o pinze da cucina distendono fette di zenzero nella miscela preparata e collassare da tutti i lati.
Guarda il video dalla volpe di MarmAlade su come fare Zuchati da Ginger a casa, con l'aggiunta di 1 limone nello sciroppo di succo.
La tecnologia di cucinare caramelle piccanti è simile alla ricetta precedente. La differenza risiede solo nel fatto che gli ingredienti aggiuntivi vengono aggiunti allo sciroppo di zucchero: 2 gemini di garofano e un cucchiaino da 0,5 cucchiaino di cannella.
Le tavole sottili di zenzero, circa 200 grammi, sono versate con acqua bollente e bollire ½ ore. Per questa ricetta, macinare lo zenzero è il migliore con l'aiuto di Vegetate. Il decotto risultante è svuotato e utilizzato in futuro per fare il tè. Tagliare le fette si stanno restringendo con 6 cucchiai di zucchero e aggiungere 3 cucchiai di acqua. Capacità indossata un piccolo fuoco e bollito fino a quando lo sciroppo è quasi completamente assorbito a pezzi. Lo zenzero allo stesso tempo diventa traslucido.
Lo zenzero caldo è caduto a parte lo zucchero e spedito per asciugare.
Guarda il video dal canale "Yulianka1981", che racconta il metodo rapido di cucinare le caramelle di zenzero
I cuochi preparati su questa ricetta sono ottenuti da caramelle simili, poiché, a causa del lungo ammollo e della cucina, perdono la maggior parte del loro combustione.
I tagli allo zenzero sono immersi in acqua fredda per 3 giorni, cambiando l'acqua 3 - 4 volte durante questo periodo.
Lo zenzero spinto viene versato con acqua e bollire a fuoco medio per 20 minuti. Quindi l'acqua è scaricata e versata nuova. Cooking radice per altri 20 minuti. La procedura viene ripetuta per la terza volta.
Dopo la cottura, le fette di zenzero sono disposte sul colino e danno un ulteriore liquido trascinando completamente.
Quindi il peso dello zenzero è pesato per determinare la quantità di zucchero. Il rapporto tra zenzero bollito e zucchero 1: 1 e acqua prende esattamente la metà della quantità di sabbia da zucchero. Lo sciroppo è bollito da zucchero e acqua.
Pezzi della radice crociato nella massa dolce per 20 minuti, e poi partire in una casseruola fino a un complesso raffreddamento per 8-10 ore. Dopodiché, lo zenzero bollire di nuovo 20 minuti e fresco. Gerner bollito 3 volte a 20 minuti.
Fette bollite nello sciroppo, se lo si desidera, cospargere di zucchero e essiccato.
Per questa ricetta, avrai bisogno di 2 grandi radici allo zenzero, 250 grammi di zucchero e 1 cucchiaino di sale.
Lo zenzero è schiacciato con piatti, 5 millimetri di spessore e versato con acqua fredda in modo che il liquido copre il taglio su 2 centimetri. In una ciotola aggiungi anche il sale da cucchiaino ¼. Nella soluzione salina, lo zenzero è bollito per mezz'ora.
Dopodiché, il liquido è drenato e versato l'acqua dolce allo zenzero con la stessa quantità di sale. Cuocere per 20 minuti. La procedura con il cambio di acqua salata e la cottura per 20 minuti viene ripetuta altre 2 volte.
Dopo ebollizione in acqua salata, lo zenzero cade addormentato 250 grammi di zucchero e versato con 1 litro di acqua fredda. La radice è bollita su un fuoco lento per 1,5 ore. La capacità non chiude il tappo.
Le fette finite sono spruzzate da tutti i lati con zucchero e asciugati fino alla prontezza.
Le caramelle candite finite sono posate su una teglia con carta da forno con carta da forno o costruire un disegno composto da una cottura e una griglia dall'alto. La griglia sta stendendo le fette zuccherate e asciugate a temperatura ambiente.
Durante l'asciugatura nel forno, la temperatura ha messo un valore minimo - 60 - 70 gradi, e la porta è tenuta ajar. Nella clearance della porta, è possibile mettere un asciugamano da cucina, una virata o un matchbox.
Se l'asciugatrice elettrica viene utilizzata per l'asciugatura, la temperatura in esso è installata sul valore medio - 50 - 60 gradi e i reticoli vengono riorganizzati ogni 1,5 a 2 ore.
Conservare pezzi di zenzero candito in un luogo fresco buio, in serbatoi con un coperchio stretto per chiusura, da 3 a 4 mesi.
In questo articolo ti diremo come preparare uno Zuchati da Ginger con le proprie mani a casa.
Le tute dello zenzero sono piastre sottili morbide coperte di cristalli di zucchero scintillante.
Sweet Ginger Plates - Un dessert popolare che viene offerto nei caffè alla moda.
I tagli dolci sono serviti con tè, con gelato, con alcuni liquori.
Ma i dolci dello zenzero hanno una destinazione diversa, sono in grado di sostituire il kit di pronto soccorso con un grande set di tablet.
I tagli allo zenzero proteggono dai raffreddori, aumentano l'immunità, il trattamento del mal di gola, sono persino in grado di bloccare il colesterolo "cattivo".
- acqua - 1 cucchiai.,
- sugar - 1 cucchiaio.
Nei supermercati, tutte le fette di radice di zenzero sono simili l'una all'altra e appartengono a una "categoria di peso", ogni riccioli intricati pesano circa 300 grammi. Per la preparazione della candela, scelgono copie con rami spessi, che sono comodi da tagliare nei circoli dei petali. La radice di zenzero e i quartieri del limone lavavano acqua fredda.
La radice di zenzero è divisa in "sezioni", tagliare una sottile pelle marrone. La polpa gialla è tagliata da piastre sottili, lo spessore è di 3-5 millimetri. I fan di forme geometriche trasparenti possono tagliare lo zenzero con piccoli cubi.
Lo zenzero a fette è messo in una casseruola, versato con acqua, essiccata a fuoco medio per 10 minuti. La quantità di acqua non ha importanza fondamentale, la cosa principale è che il taglio dello zenzero è completamente immerso nel liquido.
L'acqua è prosciugata, lo zenzero innaffiato con succo di limone, mescolato. L'acqua dello zenzero può essere utilizzata per preparare il tè, questo fluido avrà un gusto insolito molto acuto.
Misura la quantità richiesta di zucchero, lo zenzero addormentarsi, mescolato.
Un bicchiere d'acqua è versato in una casseruola. Lo sciroppo è regolato a ebollizione a fuoco medio, quindi impostare il minimo bollente. Lo zenzero è bollito nello sciroppo di zucchero per 50-60 minuti. Il coperchio non è coperto da una casseruola, i tagli dello zenzero sono periodicamente mescolati da .9. Alla fine del bollente, una parte significativa dello sciroppo di zenzero evaporirà, i pezzi galleggeranno nella sostanza dolce addensata.
I pezzi di zenzero sono messi sulla griglia di qualsiasi setaccio, i goccioline dello sciroppo fluiscono nel contenitore preparato. Lo sciroppo di zenzero addensato è un ulteriore "bonus" della ricetta. Lo sciroppo acuto della dolce è trasfuso in un piccolo vaso e lo mise in frigorifero, e in futuro è usato per prevenire il freddo, aggiungendo poco a tè o caffè.
I pezzi di zenzero sono disposti in uno strato su una piastra piatta, partendo per 20 minuti.
Quando lo zenzero si raffredda e si asciuga, procedi a "vetri".
La piastra è ricoperta di carta culinaria, zucchero versato in un piccolo contenitore profondo.
Ogni piastra allo zenzero immergersi in zucchero in modo che entrambi i lati siano coperti di dolce "kolchuga".
Lasciare lo zucchero zenzero su un piatto, deve "disturbare" un'altra ora e mezzo.
I pezzi di zenzero vengono quindi posizionati in un barattolo di vetro che non può essere coperto con un coperchio.
Puoi mantenere le candite per sei mesi, hanno paura dell'umidità solo.
Nel frigorifero, i blocchi di zenzero non mettono un posto adatto - un armadietto da cucina.
Prepara questi tute da Ginger alla nostra ricetta e condividi le tue recensioni.
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Le candele dello zenzero aiutano a far fronte al freddo, rafforzare il sistema immunitario, l'eccitazione dell'appetito, rallentare l'invecchiamento e migliorare la memoria. Puoi prepararti a concedere te stesso.
Ricetta per cucinare lo zenzero candito
Le tute dello zenzero sono pezzi saldati e secchi di radice di zenzero. Vengono utilizzati durante la cucina in marmellate, le confezioni, aggiungono al forno o semplicemente inserite nel tè.
Come cucinare:
- Cancella radice e tagliare in pezzi di forma arbitraria, versare acqua e cuocere 1c. Torna indietro su un colino al liquido di vetro.
- Da zucchero e acqua per preparare lo sciroppo, aggiungere zenzero pronto e cuocere un altro 1 ora.
- La miscela viene regolarmente agitata in modo che tutti i pezzi siano uniformemente coperti di sciroppo. Non appena lo zenzero diventa trasparente, rimuoverlo dallo sciroppo e decomporsi sulla carta da forno.
- Tsukata ad asciugare e tagliare allo zucchero. Spara in un barattolo di vetro e chiudere saldamente il coperchio. C'è una delicatezza in frigorifero 3-4 mesi.
A temperatura ambiente, i blocchi si sono asciugati lunghi, quindi puoi decomponarli sulla teglia e asciugare 30 minuti in forno a 40 s.
Ingredienti:
- Ginger - 200 grammi;
- Zucchero - 1 st;
- Acqua - 2 st;
- Cannella - 1 cucchiaino;
- Garofano - 2 pezzi.
Come cucinare:
- Cancella radice, tagliare a cubetti e far bollire in acqua 30-40 minuti. Buttare via il setaccio fino a quando tutti i colpi fluidi.
- Mix di zucchero con acqua e sciroppo di cucinare. Aggiungere spezie e zenzero pronto, cuocere un altro 1 ora.
- Rimuovere le fette di zenzero e asciugare nel forno. Delicatezza finito per tagliare nella polvere di zucchero.
Usando questa semplice ricetta, puoi cucinare zuccheri dolci da Ginger a casa, aggiungendo il 2 ° secolo allo sciroppo. l. Miele.
Lo zenzero si distingue per una composizione ricca, quindi la sua ricezione è anche sotto forma di uno Zucatov ha controindicazioni.
Scartare la delicatezza se hai diabete mellito, ulcera allo stomaco, bile o urolitiasi. Lo zenzero irrita la membrana mucosa, provoca il movimento di pietre e sensazioni dolorose.
Usa la dolcezza con cautela se hai una maggiore temperatura o pressione. I cuccati migliorano l'effetto di tutti i farmaci, quindi la reception simultanea è controindicata.
Nonostante il fatto che la radice di zenzero sia usata nella lotta contro il peso in eccesso, le candite in varie forme di obesità sono controindicate. Non dovresti trascurare questo, altrimenti, di conseguenza, aggiungi solo peso.
Come si può vedere, la delicatezza è facile da preparare, ma è necessario usarlo con attenzione, data tutte le controindicazioni.
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Cucats Ginger: Proprietà
Calorie: 216 kcal.
Valore energetico del prodotto rubino Ginger: Scoiattoli: 3 g
Grasso: 0,4 g.
Carboidrati: 54.5.
Tsukati da Ginger. Sono saldati in sciroppo di zucchero saturo e pezzi secchi di radice di zenzero - uno dei più sorprendenti e utili per l'uomo di piante erbose, la cui patria è considerata l'India occidentale. Vero, ora Ginger sta crescendo non solo in India, ma anche in Cina, Vietnam, Giappone, Africa occidentale, Brasile, Argentina e Giamaica.
Esternamente, gli zucati da Ginger sembrano piuttosto non primibili: piccole fette candite di giallo pallido. Allo stesso tempo, mantengono il gusto bruciante di zenzero fresco, ma ammorbidito dalla dolcezza e non così pronunciato. Ma la cosa più importante è che i cucats ereditano la maggior parte delle proprietà benefiche del prodotto sorgente, che lo zenzero non è solo molto, e incredibilmente molto. Questa è una delle principali piante di guarigione di ayurvedico e infatti tutta la medicina orientale.
Le proprietà benefiche degli zucati di Ginger sono così diversificate che anche il loro trasferimento semplicemente richiederà molto tempo.
Come parte di una radice di zenzero, da cui le caramelle si stanno preparando, tanti componenti utili che lo zenzero è giustamente considerato significa se non da tutti, quindi dalla maggior parte delle malattie. Questo non è un elenco completo di prodotti contenuti in questa pianta: potassio, magnesio, manganese, fosforo, sodio, calcio, silicone, cromo, germanio, ferro, vitamina C, acido nicotinico, oleico e linoleico, triptofano, colina, asparagina, fenillanina , Metionina, valin, treonin, ecc.
E il gusto che brucia dello zenzero è obbligato alla componente fenelo del Gingegerol, accelerando i processi metabolici nel corpo che ha anti-infiammatorio e antidolorifici e prevenendo lo sviluppo dei tumori.
Grazie a una composizione così meravigliosa delle caramelle Ginger:
- aiuta a combattere con infezioni respiratorie fredde e superiori, aventi un anti-infiammatorio, il riscaldamento, il più dolce, disinfettante, anti-edema, espettorante e analgesicamente un'azione;
- rafforzare il sistema immunitario;
- i processi digestivi nel corpo sono attivati, eliminati dalla stitichezza, rimuovere l'intossicazione ed eccitare l'appetito;
- ci sono effetti antispasmodici;
- migliorare la circolazione sanguigna e purificare il sangue dalle tossine;
- trattare le malattie della pelle di fusione;
- normalizzare il sistema ormonale maschile e femminile;
- riscaldare il sistema cardiovascolare;
- rallentare l'invecchiamento del corpo;
- rendere l'azione antitumora;
- regolare lo scambio lipidico e promuovere la perdita di peso;
- esacerbare la memoria e aumentare la resistenza.
Crea caramelle di zenzero a casa facile. Puoi facilmente gestirlo da solo. Per la loro preparazione, nella nostra ricetta avrai bisogno di un numero uguale (ad esempio, 300 g) radice di zenzero e sabbia di zucchero, così come un po 'd'acqua.
Lo zenzero deve essere pulito dalla buccia e tagliare a fette sottili, e poi circa mezz'ora (puoi fare 40 minuti) in acqua in modo che diventa più morbido e perdere un po '. Dopodiché, dovrebbe essere raffreddato e leggermente aggiunto.
Mentre lo zenzero si asciuga, preparare lo sciroppo di zucchero, toccando lo zucchero in 3 bicchieri d'acqua fino a completo dissoluzione. Quindi, nello sciroppo risultante, è necessario inviare pezzi di zenzero bollito e bollirlo su un calore debole fino a quasi tutta l'umidità evapora, e lo zenzero acquisterà la trasparenza della luce. In questo processo, è molto importante assicurarsi che le candele future non siano bruciate e sono regolarmente agitate.
Quindi spostare nello sciroppo di zenzero sulla pergamena in stile zenzero e spruzzato anche con la teglia di zucchero, anche il tremante con la sabbia dello zucchero (ci vorranno circa 2/3 tazze) e lo manderà al forno per 30-40 gradi. Puoi fare e senza il forno, lasciando la Tsukati candita semplicemente nella stanza, ma ci vorrà molto più tempo (circa un giorno).
Finito Ginger Tsukati trasporta in un barattolo con una copertura densa o in cellophane e conservatore di 3-4 mesi (a volte altro).
I cuccati dello zenzero sono ampiamente utilizzati in cucina. Prima di tutto, vengono messi in sicurezza, marmellata, marmellate e altri dolci per migliorare il loro gusto e le loro proprietà benefiche, nonché per la conservazione naturale, dal momento che lo zenzero, sia fresco che suscitato, è un eccellente conservante naturale.
I pezzi di Ginger sono anche aggiunti a una varietà di cottura, rendendolo un sabato più saturo e l'aroma è piccante. A proposito, i pan di zingerbread russi tradizionali sono perché sono chiamati che nella loro ricetta classica, una tale spezia è usata come zenzero.
I pezzi di Ginger sono anche messi in compoti e fanno anche bevande alcoliche su di loro, ad esempio, i liquori.
È molto gustoso e utile sostituire la caramella Ginger Candy Ginger. Ad esempio, bevi il tè con loro, specialmente nella stagione fredda. Le frese possono essere messe direttamente nella tazza e puoi usarla in linea di principio. In ogni caso, le fette candite di zenzero ti aiuteranno a scaldarsi, e allo stesso tempo rafforzeranno il sistema immunitario e faranno più energica.
Lo sciroppo di zenzero rimane dopo la preparazione della candela, si raccomanda anche di lanciare il tè (meglio con limone). Le coppie acquisiscono quindi un aroma incredibile e un retrogusto fantastico!
I benefici degli zucati di Ginger, ovviamente, non così grandi come radice fresca, ma ancora abbastanza estesa. Sono efficaci per il trattamento profilattico e principale di un certo numero di malattie.
Prima di tutto, i pezzi di Ginger sono sorprendentemente buoni per combattere il raffreddore. Uccidono batteri patogeni, rimuovono gonfiore e infiammazione, stimolano l'espettorazione, eliminare i brividi e il caldo. Con un'angina, è sufficiente seminare un pezzo di zenzero candito in modo che le sensazioni dolorose in gola abbia avuto luogo.
I cucati di Ginger saranno anche utili a coloro che hanno problemi a digerire il cibo. Sono stimolare il sistema digestivo, migliorare la secrezione gastrica, rimuovere il belocchio e migliorare l'appetito.
Ginger Tsukata. purificare il sangue, rimuovere il colesterolo dannoso e rafforzare i vasi. Sono anche efficaci come un aiuto nella lotta contro l'aterosclerosi, l'alta pressione e il declino.
Anche lo zenzero è buono nel complesso trattamento dell'artrite, dell'artrosi e del reumatismo.
Inoltre, Ginger Root sospende la crescita delle cellule cancerogene.
Le donne della caramella dello zenzero sono raccomandate come mezzi, rimuovendo gli spasmi in doloroso mensile. Stimolare l'utero, radice di zenzero aiuta l'infertilità polimerizzata. esso consigliato per tossicosi: I cucats di Ginger eliminano i sintomi di accompagnamento. Anche la proprietà di Ginger non sarà essenziale per le donne. brucia in modo efficace grassi. E gli zucati aiuteranno anche questo, ma solo in piccole dosi, dal momento che sono ricchi di carboidrati e calorie elevate (3 volte il calorie di zenzero fresco).
E questo è anche noto per molto tempo afrodisiaco, un aumento dell'attrazione sessuale.
Zuchati da Ginger, purtroppo, può causare e danneggiare. La radice di zenzero è troppo satura nella composizione della pianta in modo che la sua ricezione, anche nella forma di Zuchats, fosse assolutamente al sicuro. Certo, ci sono controindicazioni.
Prima di tutto, si riferiscono a loro diabetein cui tutte le uova candite sono controindicate.
È impossibile usare lo zenzero e i prodotti da esso. con ulcere dello stomaco e 12 tech, T. K. Alcuni componenti della sua composizione sono irritati sulla membrana mucosa, a causa della quale l'infiammazione aumenterà solo.
Zenzero non raccomandato e con grave fegato e malattie renali renali, Soprattutto con un bricken e urolitiasi, poiché la sua azione stimolante può causare il movimento delle pietre, che è molto doloroso di per sé, e quando sono inceppati, potrebbe finire l'operazione. Naturalmente, l'azione tunica è più debole del fresco zenzero, ma ancora abbastanza forte.
Controindicato Ginger I. per qualsiasi sanguinamento, poiché è in grado di peggiorare lo stato.
Non può essere preso a temperatura elevata.
Lo zenzero è in grado di rafforzare l'effetto di quasi tutti i farmaci con cui è usato simultaneamente. Pertanto, essere particolarmente attento se prendiamo medicine da una maggiore pressione, aritmie, abbassando zucchero nel sangue, sangue, ecc.
Nonostante il fatto che lo zenzero sia molto efficace nella lotta contro il sovrappeso, il suo candito, come abbiamo già scritto, molto calorie (216 kcal per 100 g). Il Gingegerol contenuto in loro è, ovviamente, brucia calorie, ma non vale ancora un abuso di candite, altrimenti non puoi perdere peso, ma per recuperare.
Non dimenticare l'intolleranza individuale. Lo zenzero è una pianta molto forte, in modo abbastanza capace che provoca una reazione allergica. Pertanto, mangiarlo con molta attenzione.
