আদার সাথে কালো চা উপকার ও ক্ষতি করে। স্বাস্থ্যকর আদা চা কীভাবে তৈরি করবেন? সর্দির জন্য আদা চা

আদা চা একটি সুবিধা এবং ক্ষতি যা এই আকর্ষণীয় উদ্ভিদ সম্পর্কে শুনেছেন এমন অনেক লোককে আগ্রহী করে।

অবশ্যই, কেউ আশা করতে পারে না যে এই ঔষধি গাছটি সমস্ত রোগের জন্য একটি প্যানেসিয়া হয়ে উঠবে, তবে এর প্রমাণিত বৈশিষ্ট্যগুলিকে উপেক্ষা করা উচিত নয়। যখন আদা ব্যবহার করা হয়, উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি এর ব্যবহারের সঠিকতা এবং মাত্রার উপর নির্ভর করে। কিছু ক্ষেত্রে, এটি স্পষ্টভাবে contraindicated হয়, কিন্তু, প্রায়শই, আদা পানীয় একটি কার্যকর ওষুধ, যা এর ব্যবহারের শতাব্দী-পুরনো ইতিহাস দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।

উদ্ভিদ বৈশিষ্ট্য

আদা একটি ভেষজ বহুবর্ষজীবী যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং ভারতের পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্যগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে জন্মে। উদ্ভিদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত ছিল এবং তারপর থেকে এটি বিভিন্ন ঔষধি ফর্মুলেশন তৈরি করার সময় খাদ্য সংযোজন এবং চিকিত্সার উদ্দেশ্যে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। এই মশলাটির নির্দিষ্ট স্বাদ এবং গন্ধের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা জিঞ্জেরন, শোয়াগোলা এবং জিঞ্জেরোলের মতো উপাদান দ্বারা সরবরাহ করা হয়। উদ্ভিদের মূল ব্যবহার করা হয়, যার একটি জটিল ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

আদার মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ ইতিবাচক পার্থক্য হল এতে কোলেস্টেরল এবং সোডিয়ামের কম পরিমাণ। লিপিড, স্টার্চ, ভিটামিন (C, B1, B2, B5, B6, A), দরকারী মাইক্রো উপাদান (ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, জিঙ্ক) এর সংমিশ্রণে উপস্থিতি বিশেষত আলাদা। ফেল্যান্ড্রিন, সিনেওল, সিট্রাল, সংমিশ্রণে borneol পাওয়া গেছে। , gingerol, camphine, এসেনশিয়াল অয়েল। যে অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে রয়েছে, সেগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল: methionine, lysine, phenylalanine, threonine। কেউ ওলিক, ক্যাপ্রিলিক, লিনোলিক এবং নিকোটিনিক অ্যাসিডের উপস্থিতি লক্ষ করতে ব্যর্থ হতে পারে না। মোট, আদার মধ্যে 360 টিরও বেশি বিভিন্ন রাসায়নিক রয়েছে।

বাণিজ্যিকভাবে আদার উৎপাদন বেশ কয়েকটি দেশে তৈরি হয়েছে, তবে চীন আলাদা, যেখানে গাছটি ঐতিহাসিকভাবে অত্যন্ত সক্রিয়ভাবে ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়েছে। মোট, 3 টি প্রধান পণ্যের জাত রয়েছে:

• সাদা (সর্বোচ্চ গ্রেড - বাংলা বা জ্যামাইকান);
• bleached (চুনে বয়স্ক);
• কালো (বার্বাডিয়ান)।

হালকা জাতগুলি (বালি বা হালকা হলুদ শেড) সেরা বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, আদা গাছের মূল থেকে পাউডার আকারে বিক্রি হয়।

গাছের ব্যবহার কি

আদার মূলের গঠন তৈরি করে এমন অসংখ্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এর ঔষধি এবং প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য প্রদান করে:

1. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করা, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিককরণ এবং রক্ত ​​​​সঞ্চালন। অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি কোলেস্টেরল এবং চর্বি বিপাকের অস্বাভাবিকতার সাথে লড়াই করতে, সামগ্রিক বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে গতিশীল করতে এবং ক্ষুধা উন্নত করতে সহায়তা করে। আদার কিছু উপাদান অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতে ভূমিকা রাখে, যা ওজন কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। খাদ্য সংযোজক আকারে আদা ব্যবহার পণ্যের হজম ক্ষমতা বাড়ায়, অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপ এবং পেরিস্টালসিসকে স্বাভাবিক করে তোলে। এই ভেষজ উদ্ভিদ পিত্ত নিঃসরণ এবং গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদন সক্রিয় করতে সাহায্য করে।
2. প্রদাহ বিরোধী প্রভাব মাঝারি, তবে সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস, টনসিলাইটিস, SARS এর চিকিত্সার জন্য যথেষ্ট। কাশির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে আদা কার্যকরী সহায়তা পাওয়া যায়, যা শোষণযোগ্য ট্যাবলেট এবং কাশির ড্রপগুলির সংমিশ্রণে এর প্রবর্তন নিশ্চিত করে।
3. ব্যথা উপশম প্রভাব. এটি পেশী এবং জয়েন্ট টিস্যুতে ব্যথার চেহারার জন্য বিশেষভাবে কার্যকর এবং মাথার ব্যথার জন্যও ব্যবহৃত হয়।
4. অ্যান্টিমেটিক অ্যাকশন। যে কোনো ইটিওলজির বমি বমি ভাবের ক্ষেত্রে আদার কার্যকরী প্রভাব পাওয়া যায়। এমনকি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আদা খাওয়া সম্ভব কিনা এই প্রশ্নেরও একটি যুক্তিসঙ্গত উত্তর রয়েছে - এটি গুরুতর টক্সিকোসিসের জন্য সুপারিশ করা হয়। উপরন্তু, তিনি মহিলাদের মধ্যে বেদনাদায়ক ঋতুস্রাব সঙ্গে সমুদ্র ঘূর্ণায়মান বা পরিবহনে গতি অসুস্থতার সময় বমি বমি ভাব উপশম করতে সক্ষম।
5. ইমিউন প্রতিরক্ষার উদ্দীপনা। এটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির একটি সেট দ্বারা সুবিধাজনক।

এছাড়াও, মানবদেহে উদ্ভিদের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ইতিবাচক প্রভাবগুলি লক্ষ করা উচিত: স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শান্ত প্রভাব, স্মৃতিশক্তির উন্নতি, স্ট্রেস এবং মনস্তাত্ত্বিক চাপ থেকে মুক্তি, দৃষ্টি স্বাভাবিককরণ এবং ঘনত্ব বৃদ্ধি। আদার উপর ভিত্তি করে রচনাগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিস্পাসমোডিক্স এবং টনিক।

আদা মূল নির্দিষ্ট রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে মহিলাদের উল্লেখযোগ্য সহায়তা প্রদান করতে পারে। আদা পানীয় বন্ধ্যাত্ব, দীর্ঘস্থায়ী গাইনোকোলজিক্যাল প্রদাহ এবং আঠালো চিকিত্সায় সাহায্য করে। এর নিয়মিত ব্যবহারে আপনি ফাইব্রয়েড থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এটি মাসিক চক্রকে স্বাভাবিক করতে এবং হরমোনের ব্যাঘাত দূর করতে সক্ষম।

আদা পুরুষদের জন্য কম উপকার করতে পারে না। চীনারা সাধারণত এটিকে পুরুষ মসলা হিসাবে বিবেচনা করে, কারণ এটি রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে, শক্তি বাড়ায়, ইরেকশন উন্নত করে এবং শক্তির বিস্ফোরণ ঘটায়। আদা যৌগগুলির নিয়মিত ব্যবহার প্রোস্টাটাইটিসের বিরুদ্ধে একটি ভাল প্রতিরোধ, এবং এছাড়াও পেশী স্বন এবং সামগ্রিক কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

সর্দি-কাশির জন্য আদা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি গ্রহণ করা উচিত যখন প্রথম ঠান্ডা উপসর্গ প্রদর্শিত হয়, এবং তারপর এটি একটি ভাইরাল সংক্রমণ প্রবর্তন নির্মূল করতে সাহায্য করবে। সর্দির জন্য আদা চা ঠাণ্ডা দূর করতে সাহায্য করে, ঘামের সাথে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ নিশ্চিত করে। ইনফ্লুয়েঞ্জা প্রতিরোধের জন্য বেশ কার্যকর প্রতিকার।

আদা কখন ক্ষতিকারক হতে পারে?

আদা মানবদেহে বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়ার উপর মোটামুটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে, যা এর ব্যবহারে কিছু বিধিনিষেধ সৃষ্টি করে। সুতরাং, উষ্ণতার প্রভাবের কারণে, এটি উচ্চতর শরীরের তাপমাত্রা এবং অভ্যন্তরীণ রক্তপাতের সময় ব্যবহার করা উচিত নয় এবং দিনের গরম সময়ে ব্যবহার সীমিত করাও ভাল।

আদা রুট ব্যবহার করার জন্য নিম্নলিখিত contraindications এবং এর উপর ভিত্তি করে প্রস্তুতি প্রতিষ্ঠিত হয়:

• আলসারেটিভ কোলাইটিস;
• পেট এবং ডুওডেনাল আলসার;
• ডাইভার্টিকুলাইটিস;
• খাদ্যনালী রিফ্লাক্স;
• পাথর গঠনের সাথে যুক্ত রোগ;
• হেপাটিক প্যাথলজিস।

ধমনী উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজিগুলির জন্য উদ্ভিদটি খুব সাবধানে ব্যবহার করা উচিত। গর্ভাবস্থার শেষ সময়কালে এবং গর্ভপাতের আশঙ্কা থাকলে এটি গ্রহণ করা উচিত নয়। আদা পানীয়গুলি কার্ডিয়াক অ্যারিথমিয়াস, অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধ, মায়োকার্ডিয়াল উদ্দীপক, হাইপোগ্লাইসেমিক এজেন্টের মতো ওষুধের সাথে ভালভাবে একত্রিত হয় না।

আদার অনুপযুক্ত ব্যবহার অনেকগুলি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে - ডায়রিয়া, বমি, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া। সাধারণভাবে, বিভিন্ন রোগের জন্য আদার প্রতিকারের প্রচুর ইতিবাচক পর্যালোচনা রয়েছে। ওভারডোজ না করা গুরুত্বপূর্ণ, তবে আপনার ডাক্তারের সাথে খাওয়ার সমন্বয় করা ভাল। টনিক প্রভাবের কারণে ঘুমানোর আগে আদা খাওয়া উচিত নয়।

আদা কিভাবে ব্যবহার করা হয়?

এমনকি আদা ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন বিকল্প গণনা করা কঠিন। এটি খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পাউডার, তাজা, চায়ে তৈরি করা হয়, আধান এবং ক্বাথের আকারে প্রস্তুত করা হয়, এমনকি চকোলেট এবং বিয়ারেও যোগ করা হয়, মশলা দিয়ে একটি বিশেষ উপায়ে ম্যারিনেট করা হয়।

আদা দিয়ে চা সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। এটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: আদা রুট পাউডার (2 টেবিল চামচ) ফুটন্ত জল (1 লি) দিয়ে ঢেলে 9-12 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা হয়। তারপরে মধু (50 গ্রাম) এবং একটি পুদিনা পাতা যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং 4-6 মিনিটের জন্য জোর দিন। এই জাতীয় রচনাটি গরম অবস্থায় মাতাল হয় এবং কার্যকরভাবে সর্দির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অবদান রাখে। এছাড়াও, আদা চায়ের প্রচুর ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এর নিয়মিত ব্যবহার রক্ত ​​সঞ্চালন, বিপাকীয় প্রক্রিয়া, হরমোনের মাত্রা স্বাভাবিক করে এবং ক্ষুধা বাড়ায়।

ওজন কমানোর জন্য আদা চাও তৈরি করতে পারেন। যখন আদা, লেবু এবং মধু থেকে এই জাতীয় পানীয় ব্যবহার করা হয়, তখন রেসিপিটি এইরকম দেখায়: 2 টি লেবুর রস চেপে এবং 260-280 মিলি জলে মিশ্রিত করা হয় এবং এটি সিদ্ধ করার পরে, আদা গুঁড়ো এবং মধু যোগ করা হয় (1 টেবিল চামচ প্রতিটি উপাদান)। ওজন কমানোর জন্য চা গরম অবস্থায় পান করা হয়। অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, আপনার সমস্ত প্রস্তুত খাবারে আরও আদা প্রবর্তন করা উচিত।

আদা (সাদা মূল) একটি দুই মিটার ভেষজ উদ্ভিদ, যার প্রধান আমদানিকারক চীন এবং ভারত। এর ভূগর্ভস্থ অঙ্কুর ব্যবহার - রাইজোম - ব্যাপক হয়ে উঠেছে।

এটি তাজা ব্যবহার করা হয়, এবং এছাড়াও শুকনো, শুকনো এবং marinated. একটি উষ্ণ সুগন্ধি পানীয় তাজা আদার মূল থেকে তৈরি করা হয় - আদা চা, যার ক্ষতি এবং উপকারিতা দীর্ঘদিন ধরে ওষুধ দ্বারা অধ্যয়ন করা হয়েছে।

সঙ্গে যোগাযোগ

সহপাঠী

উদ্ভিদ বৃদ্ধির সময়, অনেক নিরাময় উপাদান এর রাইজোমে জমা হয়। আদা চায়ের বেশ কয়েকটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• শরীর দ্বারা পুষ্টির শোষণ এবং প্রক্রিয়াকরণকে উদ্দীপিত করে;
• ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে এবং শক্তিশালী করে;
• স্নায়ুতন্ত্রকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে;
• টোন এবং একটি স্বীকৃত অ্যাফ্রোডিসিয়াক।

কীভাবে আদা তৈরি করা যায় এবং কীভাবে এটি পান করা যায় সেই প্রশ্নটি একটি শিশু বহনকারী মহিলাদের জন্যও আগ্রহের বিষয়। গর্ভবতী মায়েদের জন্য, এর সুবিধা হল এটি টক্সিকোসিসের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে, খিঁচুনি দূর করে এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করে।

গর্ভাবস্থায় সাদা রুট চায়ের উপকারিতা আরও বেশি হয় যখন প্রথম তিন মাসে খাওয়া হয়, যখন বমি বমি ভাব তীব্রভাবে অনুভূত হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। এটি বাঞ্ছনীয় যে গর্ভবতী মা আগে থেকেই জানেন যে এই পণ্যটিতে তার কোনও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া রয়েছে, যাতে নিজের বা অনাগত সন্তানের ক্ষতি না হয়। গর্ভাবস্থায় নতুন খাবারের সাথে পরীক্ষা করা বাঞ্ছনীয় নয়।

ওজন কমাতেও আদা চা ব্যবহার করা হয়। এটি কেবল শরীর থেকে জলকে ভালভাবে সরিয়ে দেয় না, ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে, যা বিভিন্ন ধরণের ডায়েটের সাথে গুরুত্বপূর্ণ।

যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য সঠিকভাবে আদা চা তৈরি করতে, আপনি এতে বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, ভেষজ, বা অন্যান্য ধরণের চায়ের সাথে যুগলবন্দীতে আদা তৈরি করতে পারেন, এর সুবিধাগুলি কেবল বাড়বে। লেবু এবং মধুর সাথে আদা চায়ের একটি রেসিপি ব্যাপক হয়ে উঠেছে।

আদা চা জ্ঞান কর্মীদের দ্বারা খাওয়ার জন্য নির্দেশিত হয়। এই শ্রেণীর মানুষের জন্য, চায়ের উপকারিতা হল যে এটি রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং মাথাব্যথা দূর করে।

কীভাবে ঘরে আদা চা তৈরি করবেন?

আদা চা কার্যকর হওয়ার জন্য এবং ফ্লু এবং সর্দির বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য এর সুবিধাগুলি সর্বাধিক হওয়ার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:

• একটি "সাদা মূল" সহ জল ঢাকনা ছাড়াই একটি পাত্রে কম তাপে প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত;
• কাটা শুকনো আদা কাটা তাজা থেকে 2 গুণ কম প্রয়োজন;
• ফুটানোর পরে, পানীয়টির সুবিধাগুলি আরও বেশি হবে যদি আপনি এটিকে থার্মসে কয়েক ঘন্টা ধরে রেখে দেন।

কীভাবে সঠিকভাবে আদা তৈরি করা যায় তা নির্ধারণ করতে, আপনাকে জলের পরিমাণ এবং মূলের আকারের অনুপাত মেনে চলতে হবে। ক্লাসিক আদা চায়ের জন্য, একটি মশলা নেওয়া হয়, যার আকারটি হাতের বুড়ো আঙুলের সাথে মিলে যায়, পরিষ্কার এবং সূক্ষ্মভাবে ঘষে।

তারপরে আদা 1 লিটার গরম ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে রাখা হয়, তারপর তরলটি ফিল্টার করা উচিত। এটি এমন একটি রেসিপি যার ভিত্তিতে আরও অনেকগুলি প্রস্তুত করা হয় এবং প্রতিটি পৃথক ক্ষেত্রে কীভাবে আদা পান করবেন তার নিয়মগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে শরীরের উপকারগুলি সর্বাধিক হয়।

যখন আদা পানীয় চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়, যখনই সম্ভব এটিকে মিষ্টি ছাড়া পান করা উচিত। একই সময়ে, যদি মিষ্টির পছন্দ থাকে তবে মধু চিনির চেয়ে কম ক্ষতি করবে।

ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী, পানীয় অত্যন্ত ঘনীভূত হয়। আপনার যদি কম স্যাচুরেটেড কম্পোজিশনের প্রয়োজন হয় তবে আদা অর্ধেক সময় সিদ্ধ করুন। একটি সরলীকৃত রেসিপি অনুসারে, মশলাটি সিদ্ধ করা হয় না, তবে কেবল ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করা হয় এবং 7-10 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনার নীচে একটি মোড়ানো চায়ের পাত্রে রাখা হয়, সুবিধাগুলি হ্রাস পাবে না এবং ক্ষতি বাড়বে না।

লেবু এবং মধু দিয়ে

লেবু এবং মধু টোন সহ আদা চা, মাথাব্যথা উপশম করে, শক্তি দেয়, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।

একটি ক্লাসিক রেসিপির জন্য, যদি প্রতিকারটি সর্দি প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয় তবে আপনার প্রয়োজন হবে:

• "সাদা মূল" (170 গ্রাম);
• ছোট লেবু বা চুন (0.5 টুকরা);
• মধু (100 গ্রাম)।

আদা খোসা ছাড়ানো হয়, এবং সাইট্রাস ফল থেকে জেস্ট সরানো হয়, প্রস্তুত খাবার সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। তারপর তারা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চূর্ণ এবং মধু সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আদা, লেবু এবং মধু দিয়ে চা প্রস্তুত হয়ে যাবে যখন রোগী এক গ্লাস কালো চায়ের সাথে এক চা চামচ মিশ্রণ যোগ করেন।

600 মিলি ফুটন্ত জলের জন্য দ্বিতীয় রেসিপিটির জন্য আপনাকে নিতে হবে:

• যে কোনো মধু (80-90 গ্রাম);
• তাজা (20 গ্রাম) বা শুকনো "সাদা মূল" (10 গ্রাম);
• লেবুর রস (2 টেবিল চামচ);
• মরিচ (2-3 গ্রাম)।

ফুটন্ত জল দিয়ে মশলা এবং মধু পাতলা করুন, 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, নাড়ুন এবং ফিল্টার করুন, ঠান্ডা করুন, যাতে পুড়ে না যায়। যখন পাউডার ব্যবহার করা হয়, তখন পণ্যটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত। গোলমরিচ এবং লেবুর রস যোগ করুন। লেবু এবং মধুর সাথে আদা, মরিচের সাথে, সর্দির প্রাথমিক লক্ষণ দেখা দেওয়ার সাথে সাথে তাৎক্ষণিকভাবে নেওয়া হলে তাৎক্ষণিক এবং কার্যকরভাবে কাজ করে।

ঠান্ডা মরসুমে অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য এবং যারা ডায়েটে রয়েছেন তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত সুবিধা হবে সবুজ চা দিয়ে তৈরি "সাদা মূল" থেকে উষ্ণ পানীয়। লেবু এবং মধু দিয়ে আদা তৈরি করার মতো এটি তৈরি করা কঠিন নয়। 1 লিটার ফুটন্ত জলের জন্য আপনার প্রয়োজন:

• ছোট লেবু (1 পিসি।);
• যে কোন মধু (20 গ্রাম);
• সবুজ চা (25 গ্রাম);
• আদা রুট (25 গ্রাম)।

চা এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রুট ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, কিছুক্ষণের জন্য বয়স্ক। তারপরে চায়ের পাত্রে মধু যোগ করা হয়। চা পান করার আগে লেবু (3 বৃত্ত) একটি বাটিতে রাখা হয়।

চা দিনে তিনবার পান করার অনুমতি দেওয়া হয়। পানীয়ের অত্যধিক ব্যবহার অপূরণীয় ক্ষতি আনবে না, তবে বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি উপস্থিত হতে পারে (বমি বমি ভাব, বমি)।

গ্রিন টি দিয়ে তৈরি আদা চা বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এর সুবিধা হল এটি অতিরিক্ত কোলেস্টেরল ভালভাবে দূর করে। ওজন কমানোর প্রভাব বাড়ানোর জন্য, চা খাওয়ার আধা ঘন্টা আগে পান করা হয়।

সমুদ্র buckthorn পানীয়

কিভাবে সমুদ্র buckthorn এবং আদা সঙ্গে চা প্রস্তুত? রেসিপিটি সহজ, এর সুবিধা হল এটি ভাল টোন করে, শক্তিশালী করে এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়।

1 কাপ চায়ের সবচেয়ে সাধারণ রেসিপিটির জন্য আপনার প্রয়োজন:

• যেকোনো পাতার চা (5 গ্রাম);
• সামুদ্রিক বাকথর্ন (1 টেবিল চামচ);
• তাজা আদা (1-3 পাতলা বৃত্ত);
• মধু - ঐচ্ছিক।

প্রথমে, সাধারণ চা তৈরি করা হয়, তারপরে গ্রেট করা আদা একটি কাপে রাখা হয়। আরও 5 মিনিট পরে, pureed সমুদ্র buckthorn এবং মধু যোগ করা হয়।

আরেকটি উপায়, কিভাবে সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি দিয়ে চায়ে আদা তৈরি করা যায়, আরও সময় এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন হবে। 1 কাপ চায়ের জন্য আপনার প্রয়োজন:

• তাজা "সাদা মূল" (20 গ্রাম।);
• সামুদ্রিক বাকথর্ন (50 গ্রাম।);
• ছোট লেবু (1 পিসি।);
• পুদিনা (কয়েকটি পাতা);
• মিষ্টি - স্বাদ;
• কয়েকটা বরফের টুকরো।

সমুদ্রের বাকথর্নকে বরফের জলের স্রোতের নীচে ধরে রাখুন এবং আদা দিয়ে একটি চায়ের পাত্রে রাখুন, ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করুন। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পুরো লেবু, বরফ এবং পুদিনা পিষে নিন, একটি চায়ের পাত্রে 15 মিনিটের জন্য চিনির সাথে এইগুলি যোগ করুন। এক ঘন্টা দাঁড়ান, ফিল্টার করুন এবং শীতল পানীয় হিসাবে ব্যবহার করুন।

সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি দিয়ে আদা চা কীভাবে সঠিকভাবে তৈরি করা যায় তা আয়ত্ত করার পরে, একটি সতেজ মৌরি-সামুদ্রিক বাকথর্ন আদা চা তৈরি করার চেষ্টা করা মূল্যবান। এক গ্লাস সমাপ্ত পানীয়ের জন্য আপনার প্রয়োজন:

• সামুদ্রিক বাকথর্ন (50 গ্রাম);
• মৌরি
• আদা (1 প্লেট);
• দারুচিনি (অর্ধেক লাঠি);
• মিষ্টি (স্বাদে)

চায়ে আদা খোসা ছাড়িয়ে সূক্ষ্মভাবে ঘষে নিন। বেরি ধুয়ে এবং pureed হয়। মধু (চিনি) ব্যতীত সমস্ত কিছু একটি গ্লাসে রাখা হয়, ফুটন্ত জল দিয়ে কানায় পূর্ণ এবং 10 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা হয়। মধু ইতিমধ্যে কাপ যোগ করা হয়.

সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরিগুলির সুবিধাগুলি আরও বেশি হবে যদি সেগুলি ফুটন্ত জল দিয়ে না তৈরি করা হয়, তবে কিছুটা শীতল করা হয়।

অন্যান্য রেসিপি

বাড়িতে আদা চা তৈরি করার আরও অনেক উপায় রয়েছে।

তিব্বতি আদা চা শক্তি দেয়, শরীর পরিষ্কার করে, সর্দি-কাশির জন্য এই জাতীয় পানীয় থেকে একটি দুর্দান্ত সুবিধা। সকালের নাস্তার পরিবর্তে মিষ্টি না করে পান করুন। চায়ের পরে বা আগে খাবার খেলে উপকারের চেয়ে ক্ষতিই বেশি হবে। প্রতি লিটার পানীয় আপনার প্রয়োজন:

• দুধ (500 মিলি);
• জল (500 মিলি);
• তাজা "সাদা মূল" (5 গ্রাম);
• এলাচ এবং লবঙ্গ (10টি প্রতিটি);
• স্থল জায়ফল (0.5 চামচ);
• সবুজ চা (10 গ্রাম);
• কালো চা (5 গ্রাম)।

একটি পাত্রে গ্রিন টি, লবঙ্গ, এলাচ গরম ফুটন্ত জল দিয়ে দিন এবং অল্প আঁচে এক মিনিট রাখুন। বাকি উপকরণ যোগ করুন, আরও কয়েক মিনিট সিদ্ধ করুন, আঁচ বন্ধ করুন, শক্তভাবে ঢেকে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন। ছাঁকনি.

ভারতীয় রেসিপিটি একটি সতেজ পানীয়ের জন্য চায়ে কীভাবে সঠিকভাবে আদা যোগ করতে হয় তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এটি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া হয়। প্রয়োজনীয় উপকরণ:

• তাজা "সাদা মূল" (5 গ্রাম);
• লেবু (1\4 টুকরা);
• পানির গ্লাস);
• আপেলের রস (গ্লাস);
• মিষ্টি (স্বাদে)

একটি ফোঁড়াতে জল আনুন, এতে আদা রাখুন, 30 সেকেন্ড পরে তাপ থেকে থালাগুলি সরান। এতে লেবুর রস চেপে নিন, সূক্ষ্মভাবে কাটা লেবুর খোসা, সুইটনার যোগ করুন, নাড়ুন। 10 মিনিটের পরে, থালাগুলিতে আপেলের রস ঢেলে দিন। চা প্রস্তুত।

উচ্চ-মানের চা তৈরি করতে, একটি তাজা মূল বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটি রঙে হালকা, মসৃণ, সোনালি ত্বকের সাথে হবে। মূলের পৃষ্ঠে বাম্প, ঘন, ভাঁজ এবং অন্যান্য ত্রুটিগুলি ইঙ্গিত দেয় যে এটি ইতিমধ্যে অনেক পুরানো।

তিন বছর বয়সী শিশুদের জন্য, চায়ে আদা দেওয়াও জায়েজ। উদ্ভিদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ঠান্ডা ঋতুতে শিশুদের অনাক্রম্যতাকে পুরোপুরি সমর্থন করবে। সাধারণ কালো চা বাচ্চাদের জন্য তৈরি করা হয়, তারপরে আদা এবং লেবুর একটি পাতলা টুকরো কাপে যোগ করা হয়।

মধুতে অ্যালার্জির অনুপস্থিতিতে এটি প্রবেশ করার অনুমতি দেওয়া হয়। এছাড়াও, সাধারণ শিশুর চায়ের জন্য সামান্য আদার রস সরাসরি চায়ের পাত্রে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। তিন বছর পর্যন্ত, শিশুদের আদা দেওয়া হয় না, গরম মশলা তরুণ শরীরের ক্ষতি করতে পারে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মিউকোসা পুড়ে যায়।

কিভাবে পান করবেন?

পুষ্টিবিদরা এখনও একমত হননি যে প্রতিদিন কতটা আদা দিয়ে চা পান করা অনুমোদিত, যেখানে উপকারগুলি শেষ হয় এবং শরীরের উপর এর প্রভাব থেকে ক্ষতি শুরু হয়। ব্যবহারের প্রস্তাবিত পরিমাণ অসংখ্য সূচকের উপর নির্ভর করে (মশলা সহনশীলতা, রোগের উপস্থিতি, বয়স)।

• আদা চায়ের টনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এটি রাতে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যা স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে;
• সমাপ্ত পানীয়টি এক দিনের বেশি সংরক্ষণ করবেন না;
• ওজন কমানোর জন্য, প্রতিদিন কয়েক লিটার পর্যন্ত আদা চা পান করার অনুমতি দেওয়া হয় (বিরোধের অনুপস্থিতিতে); অতিরিক্ত মাত্রা থেকে ক্ষতি - অ্যালার্জি, বমি, নেশার চেহারাতে;
• সর্দি-কাশির জন্য, চা শুধুমাত্র গরম পান করা হয় এবং সর্বদা কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়;
• তাপমাত্রায়, আদা দিয়ে পানীয় পান করা নিষিদ্ধ;
• যদি আদা প্রথমবার ব্যবহার করা হয় তবে সকালে 200 মিলি এর বেশি পান না করা ভাল; নেতিবাচক লক্ষণ অনুপস্থিতিতে, আপনি আরো পান করতে পারেন.

এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আদা দিয়ে তৈরি সবুজ চা ক্ষুধার অনুভূতি দূর করে এবং খাওয়ার পরে বিপাককে গতি দেয়: ওজন কমানোর সুবিধাগুলি সুস্পষ্ট। তবে খাবারের আগে ক্ষুধাহীন লোকদের জন্য ক্লাসিক আদা চা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আদা চা পান করা ছোট চুমুকের মধ্যে হওয়া উচিত এবং যদি ওজন কমানোর ইচ্ছা না থাকে তবে প্রতিদিন 500 মিলি এর বেশি নয়। এটি একটি শক্তিশালী মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে। রক্তপাতের সময় আদা চা পান করলে খুব ক্ষতি করবে।

এটি ব্যবহার করে ক্ষতি হতে পারে?

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ, কোলেলিথিয়াসিস এবং প্রতিবন্ধী লিভার ফাংশন সহ লোকেদের জন্য "সাদা মূল" সহ চা পান করা উচিত নয়। জ্বলন্ত মশলা ব্যবহার থেকে, বিদ্যমান গ্যাস্ট্রাইটিস আরও খারাপ হতে পারে। হেপাটাইটিস এবং সিরোসিসের উপস্থিতিতে আদা পিত্তথলিতে পাথরের চলাচল এবং সুস্থতার অবনতি ঘটাতে পারে।

কিছু চিকিৎসা পণ্যের সাথে আদা চা পান করা হয় না: রক্তচাপ কমাতে এবং হার্টের ছন্দ স্বাভাবিক করতে।

ডায়াবেটিস রোগীদের সতর্কতার সাথে আদার মূল গ্রহণ করা উচিত।

দরকারী ভিডিও

আদা ব্যবহারের জন্য অনেক রেসিপি আছে। সম্পর্কে, বা আমাদের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে. উপরন্তু, এটা বিস্ময়কর. এবং নীচের ভিডিওটি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর চা তৈরির আরেকটি রেসিপি বিশদে বর্ণনা করে:

উপসংহার

1. আদা শুধুমাত্র মসলা হিসেবেই নয়, কিছু রোগের প্রতিকার হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।
2. একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরির জন্য বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে।
3. আদা চায়ের উপকারিতা অনস্বীকার্য, তবে ভুলভাবে ব্যবহার করা হলে তা ক্ষতিকারকও হতে পারে।

সঙ্গে যোগাযোগ

আদা চায়ের রেসিপি পূর্ব থেকে আমাদের কাছে এসেছে। জনপ্রিয় পানীয়ের উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই শুনেছেন। রচনাটি প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। আদা চা মানবদেহের প্রদাহ এবং রোগের সাথে মানিয়ে নিতে সাহায্য করে।

পূর্বে একটি কিংবদন্তি রয়েছে যে পণ্যটি জরায়ু এবং বন্ধ্যাত্বের ফাইব্রয়েড নিরাময় করতে বেশ সক্ষম। এছাড়াও, পানীয়টি মেনোপজের সময় সুস্থতার উন্নতি করে।

রচনাটি সাহায্য করে:

• তীব্র মাসিক ব্যথা;
• গর্ভাবস্থার প্রাথমিক পর্যায়ে টক্সিকোসিস;
• হরমোনের ব্যাধি;
• বিরক্তি এবং মাইগ্রেন;
• যৌনাঙ্গের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ।

টক্সিকোসিসের জন্য আদা পানীয়ের উপকারিতা

1. গর্ভবতী মেয়েদের পিরিয়ডের উপর নির্ভর করে আদা দিয়ে চা পান করতে দেওয়া হয়। ভ্রূণ ধারণের 6 মাস পরে এবং স্তন্যপান করানোর সময় পানীয় খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
2. ক্বাথ খুব বেশি ক্ষতি আনবে না, মহিলার শরীরে কিছু পরিবর্তন ঘটতে পারে। মেয়াদের শুরুতে গুরুতর টক্সিকোসিস কাটিয়ে উঠতে, একটি নিরাময় ক্বাথ প্রস্তুত করুন।
3. এটি করার জন্য, খোসা ছাড়ানো আদা রুটটি একটি মোটা grater (প্রায় 3 সেমি রুট) মাধ্যমে পাস করুন। 8 গ্রাম পাঠান। একটি তাপ-প্রতিরোধী পাত্রে প্রস্তুত পণ্য।
4. 1 লিটার দিয়ে রচনাটি পূরণ করুন। ফুটন্ত জল, 40 গ্রাম যোগ করুন। প্রাকৃতিক মধু। উপাদানগুলি নাড়ুন, এক ঘন্টার এক তৃতীয়াংশ অপেক্ষা করুন। এছাড়াও, আধান ঠান্ডা গ্রাস করা যেতে পারে। ফলস্বরূপ, বমির খিঁচুনি অদৃশ্য হয়ে যাবে, প্রাণবন্ততা এবং সতেজতা দেখা দেবে।

ওজন কমানোর জন্য একটি মসলাযুক্ত মূল দিয়ে পান করুন

1. আদা চা সর্বনিম্ন ক্যালোরিযুক্ত পানীয়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয় (প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে 15 কিলোক্যালরি)। বিপাক এবং হজমের উন্নতি করে, পুরানো চর্বি পোড়ানো হয়।
2. স্বপ্নের সাথে নিজেকে মজা করবেন না, ডায়েটটি অবশ্যই শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে মিলিত হতে হবে। এছাড়াও, একটি সঠিকভাবে সুষম খাদ্য সম্পর্কে ভুলবেন না।
3. একটি মোটামুটি কার্যকর পানীয় রয়েছে, আপনাকে একটি থার্মসে উচ্চ মানের সবুজ চা এবং গ্রেটেড আদা একত্রিত করতে হবে। ফুটন্ত জল দিয়ে উপাদান ঢালা, রাতারাতি ছেড়ে।
4. ঘুম থেকে ওঠার পর এবং সারাদিন খালি পেটে পানীয় পান করুন। প্রতিদিন ক্বাথের প্রস্তাবিত ডোজ প্রায় 1.7 লিটার।
5. খাওয়ার আধা ঘন্টা আগে আপনাকে আধান পান করতে হবে। বিশেষজ্ঞরা 2 মাসের জন্য ক্বাথ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এটি প্রায় 25-30 দিনের বিরতি দ্বারা অনুসরণ করা হয়।
6. এছাড়াও ইন্টারনেটে আপনি মরিচ, রসুন এবং অনুরূপ আক্রমনাত্মক সংযোজন যুক্ত করার সাথে আদা মূলের উপর ভিত্তি করে ক্বাথ খুঁজে পেতে পারেন। রচনাটি 3-4 দিন নেওয়া যেতে পারে।
7. আদা চায়ের সাহায্যে আপনি শ্বাসতন্ত্রের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। পানীয়টি শরীরের বিপাকের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, যার ফলে অতিরিক্ত ওজন স্বাভাবিকভাবে হ্রাস পায়। রচনাটি শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে। ফলস্বরূপ, রক্তচাপ স্বাভাবিক হয়।

1. চীনে, পুরুষরা তার অস্বাভাবিক বৈশিষ্ট্যের জন্য আদা পছন্দ করে। এই পণ্যের উপর ভিত্তি করে একটি পানীয় শক্তি উন্নত করে এবং সাধারণভাবে শক্তি বাড়ায়।
2. প্রতিকারটি পদ্ধতিগতভাবে নেওয়ার সুপারিশ করা হয়, একটি একক অ্যাপ্লিকেশন ফলাফল দেবে না। পুরুষ শক্তি বাড়ানোর জন্য আদা চা তৈরির জন্য কোনও নির্দিষ্ট রেসিপি নেই; একেবারে মশলাদার মূলের উপর ভিত্তি করে যে কোনও পানীয় তা করবে।
3. আপনার স্বাদ পছন্দের উপর ভিত্তি করে সবচেয়ে উপযুক্ত চা রেসিপি চয়ন করুন। শুধুমাত্র একটি তাজা পণ্য থেকে একটি decoction ব্যবহার করুন। শাস্ত্রীয় প্রযুক্তি অনুযায়ী চা প্রস্তুত করুন।
4. এটি করার জন্য, আপনাকে আদা মূলের 3 সেন্টিমিটার খোসা ছাড়তে হবে এবং কাটাতে হবে। এর পরে, পণ্যটি ফরাসি প্রেসে পাঠানো হয়। পাত্রে প্রয়োজনীয় পরিমাণ ফুটন্ত জল ঢালা, 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
5. পানীয়টির আড়ষ্টতা নির্ভর করবে পানির পরিমাণের উপর। স্বাদ নরম এবং সমৃদ্ধ করতে, আপনি সুগন্ধি গুল্ম, বেরি, ফল যোগ করতে পারেন। যে কোনো আকারে রচনা ব্যবহার করুন.
6. অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, একটি নিরাময় পানীয় প্রোস্টেট প্রতিরোধে অবদান রাখে। ডায়েটে ক্বাথ নিয়মিত সেবন করলেই ফল পাওয়া যাবে।
7. যারা স্বাস্থ্যকর জীবনধারা পরিচালনা করে এবং জিমে যান তাদের জন্য, একটি আদা পানীয় দ্রুত পেশী এবং শরীরকে ক্লান্তি থেকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করবে।
8. যারা মানসিক ক্রিয়াকলাপে প্রচুর সময় ব্যয় করেন তাদের জন্য পদ্ধতিগতভাবে আদা দিয়ে কালো চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শিশুদের জন্য আদা চায়ের উপকারিতা

1. বাচ্চাদের আদা দিয়ে চা দেওয়া সম্ভব কিনা এই প্রশ্নে অনেক অভিভাবকই যন্ত্রণা পাচ্ছেন। যদি সন্তানের পণ্যটিতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া না থাকে তবে রচনাটি প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
2. একমাত্র শর্ত হল শিশুটির বয়স 2 বছরের বেশি হতে হবে। আদা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে এবং বিভিন্ন ভাইরাস প্রতিরোধের উপায় হিসেবে কাজ করে।
3. প্রাচ্যের দেশগুলিতে, পানীয়টি প্রায়শই ডায়রিয়ায় আক্রান্ত শিশুদের দেওয়া হয়। একটি উপযুক্ত চা রেসিপি চয়ন করুন, প্রথমে আপনার এটিতে মশলা যোগ করা উচিত নয়।
4. বেরি বা ফল দিয়ে এই জাতীয় উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন করুন। চিনির পরিবর্তে মধু যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দয়া করে মনে রাখবেন যে পণ্যটি একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য আদা চায়ের উপকারিতা

1. আপনি যদি একটি আসন্ন অসুস্থতার ইঙ্গিত করে গলা ব্যথা, অস্বস্তি এবং অনুরূপ লক্ষণগুলি অনুভব করেন তবে আপনাকে অবিলম্বে গোলমরিচ, আদা এবং দারুচিনির উপর ভিত্তি করে একটি আধান প্রস্তুত করতে হবে।
2. একটি স্বাস্থ্য পানীয় প্রস্তুত করতে, আপনাকে দারুচিনি গুঁড়ো এবং গ্রেট করা আদা গ্রুয়েল সমান অনুপাতে মেশাতে হবে। 8 গ্রাম নিন। সমাপ্ত মিশ্রণ, এটি ফরাসি প্রেস পাঠান.
3. উপাদানগুলিতে একটি ছুরির ডগায় কালো মরিচ ঢেলে দিন। উপাদানগুলির উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিন। কয়েক মিনিটের জন্য পণ্য দ্রবীভূত করুন।
4. পানীয়টি ক্ষতিকারক জীবাণুর বিস্তার বন্ধ করে এবং মানবদেহের ইমিউন সিস্টেমের প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করে। দিনে 4 বার একটি ক্বাথ নিন।
5. প্রতিবার তাজা উপাদান থেকে পানীয় তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আগাম, আপনি উপাদান থেকে অংশ প্রস্তুতি করতে পারেন, একটি টাইট ঢাকনা সঙ্গে একটি শুকনো পাত্রে পণ্য সংরক্ষণ করুন।

সর্দি-কাশির চিকিৎসার জন্য মশলাদার রুট দিয়ে চা

1. আপনি যদি ভাইরাসের প্রথম লক্ষণগুলি চিনতে না পারেন এবং আপনি অনুভব করেন যে আপনি ইতিমধ্যে অসুস্থ, এই ক্ষেত্রে, আপনি শরীরকে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া মোকাবেলা করতে সহায়তা করতে পারেন।
2. সাধারণ লক্ষণগুলির জন্য (গলা ব্যথা, কফ, গুরুতর কাশি, ঠান্ডা লাগা, নাক দিয়ে পানি পড়া, প্রদাহ) পুরো দুধের সাথে মশলাদার মূল গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. আপনাকে 12 গ্রাম মিশ্রিত করতে হবে। হলুদ, আদা এবং চূর্ণ লাল মরিচ। সসপ্যানে বাল্ক রচনা পাঠান, 300 মিলি ঢালা। বাড়িতে তৈরি দুধ।
4. কম আঁচে কম্পোজিশনটিকে ফোঁড়াতে আনুন, বার্নার থেকে পাত্রটি সরান, সামান্য মাখন এবং 30 গ্রাম যোগ করুন। মধু উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
5. এটি দিনে 3 বার ঔষধি রচনা গ্রহণ করার সুপারিশ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, পানীয় প্রতিবার একটি নতুন উপায়ে প্রস্তুত করা আবশ্যক। রচনাটি স্বাদে বেশ মনোরম।

আদা চা গ্রহণের জন্য contraindications

পানীয়টি বিভিন্ন অসুস্থতার জন্য ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। উপকারের পাশাপাশি, চা শরীরের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে। আপনার সাথে আদার ওষুধ পান করা উচিত নয়:

• এলার্জি প্রতিক্রিয়া;
• দরিদ্র রক্ত ​​জমাট বাঁধা;
• কার্ডিওভাসকুলার রোগ;
• উচ্চ শরীরের তাপমাত্রা;
• পাচনতন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী রোগ।

আদা চায়ের ক্ষতি

1. এই পানীয়টি রক্ত ​​পাতলা করতে সহায়তা করে, এই সাধারণ কারণে অপারেশনের আগে বা রক্তপাতের সময় যে কোনও আকারে আদার নির্যাস ব্যবহার করা নিষিদ্ধ।
2. রচনাটি শরীরকে উত্সাহিত করে, সকালে আদা দিয়ে চা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অন্যথায়, আপনার ঘুমের সমস্যা হবে।
3. আপনার যদি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সাথে কোন সমস্যা না থাকে তবে পানীয়টি শুধুমাত্র আপনার উপকার করবে। ফলে রক্তনালী ও হৃৎপিণ্ড মজবুত হয়। রক্ত আরও তরল হয়ে যায়।
4. মসলাযুক্ত শিকড়যুক্ত চায়ের স্বাদ সম্পর্কে অনেক লোক নিজেই জানেন, তাই তারা একটি পানীয়ের সাথে সাধারণ চোলাই প্রতিস্থাপন করেন। আপনার যদি উপরের contraindications না থাকে তবে আপনি ক্রমাগত পণ্যটি ব্যবহার করতে পারেন। এটি শুধুমাত্র মূলের দৈনিক আদর্শ (প্রতিদিন 5 গ্রামের বেশি নয়) পর্যবেক্ষণ করা মূল্যবান।

প্রতিদিনের ব্যবহারে আদা চা অন্তর্ভুক্ত করুন। পদ্ধতিগতভাবে একটি মসলাযুক্ত রুট এবং গোলাপ পোঁদ সঙ্গে একটি ঔষধ পান. এই জাতীয় রচনাটি ভাইরাল সংক্রমণের উচ্চতার অফ-সিজন সময়কালে শরীরকে রক্ষা করতে এবং অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে সহায়তা করবে।

ভিডিও: কীভাবে আদা চা তৈরি করবেন

আদা চা আদার মূল থেকে তৈরি করা হয়, যা এর ঔষধি গুণের জন্য পরিচিত। এতে রয়েছে ভিটামিন বি এবং এ, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, পটাসিয়াম, আয়রন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ।

আদা চায়ের উপকারিতা কি কি?

আদা চায়ের উপকারিতা, প্রথমত, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব। এর সাহায্যে, হার্টের পেশী এবং রক্তনালীগুলি শক্তিশালী হয় এবং রক্তও পাতলা হয়। এছাড়াও, আদা যুক্ত চা শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়া এবং পাচনতন্ত্রের উপর একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে, যার ফলস্বরূপ ওজন হ্রাস হয়, কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায় এবং ফলস্বরূপ, রক্তচাপ স্বাভাবিক হয়। তবে এটি আদা চায়ের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য নয়। এটি বাত, আর্থ্রোসিস এবং জয়েন্টগুলির রোগের সাথে অ্যানেস্থেটিজ করে। আদা চা হাড়ের টিস্যুর অবস্থার উন্নতি করে, ফোলাভাব, মচকে যাওয়া এবং পেশীর ব্যথা উপশম করে।

আদা চায়ের উপকারিতা ও ক্ষতি

আদা চায়ের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি এর নিয়মিত ব্যবহারের ফলে প্রকাশিত হয়। আপনি যদি এই চা নিয়মিত পান করেন তবে শরীরের সাধারণ অবস্থার লক্ষণীয় উন্নতি হবে। এটি লক্ষণগুলি উপশম করতে এবং অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি পেটে ব্যথা দূর করে, ডায়রিয়ার চিকিত্সা করে, গ্যাসের গঠন হ্রাস করে এবং খালি হওয়ার ছন্দকে স্বাভাবিক করে তোলে। আদা চা কিছু প্রাণীর বিষের প্রভাবকে নিরপেক্ষ করতে সক্ষম, তাই এটি প্রায়শই খাদ্যের বিষক্রিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। নিয়মিত আদা চা খেলে শরীরে লুকানো মজুদ খুলে যায়। মহিলারা মাসিকের সময় ব্যথা উপশম করতে পারে এবং গর্ভাবস্থায় টক্সিকোসিস থেকে মুক্তি পেতে পারে। এই পানীয়টি ডায়াবেটিসের সাথে, মাইগ্রেন, বিষণ্নতা, চাপ এবং হৃদরোগের সাথে প্রধান চিকিত্সার সাথে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অবশ্যই, আদা রুট নিজেই এই জাতীয় চায়ের উপকারিতা সরবরাহ করে, তাই এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানা অতিরিক্ত হবে না:

আদা চা contraindications

অন্ত্র এবং পেপটিক আলসারের পাশাপাশি গর্ভাবস্থার শেষ মাসগুলিতে, স্তন্যদানকারী মায়েদের জ্বর এবং অ্যালার্জির প্রবণতার জন্য খাবারে আদা ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। আদা চায়ের মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে এই কারণে, এটি রাতে পান করা উচিত নয় এবং পিত্তথলিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি পুরোপুরি পান করা বন্ধ করা ভাল।

আপনি যদি ভুল ডোজে আদা চা পান করেন তবে এই জাতীয় পানীয় গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার ক্ষতি করতে পারে।

লেবু দিয়ে আদা চা

আদা এবং লেবু দিয়ে চা তৈরি করতে, আপনার একটি ছোট বরই আকারের একটি আদার রুট, দুই লিটার ফুটন্ত জল এবং একটি লেবু প্রয়োজন। আদা রুট প্রয়োজন খোসা ছাড়ুন এবং ঝাঁঝরি করুন, অথবা স্বচ্ছ টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। আদা রুট পরে, আপনি লেবু zest ঝাঁঝরি প্রয়োজন। একটি থার্মোস বা একটি মগ সঙ্গে একটি পাত্রে ফলে উপাদানগুলি ঢালা, ফুটন্ত জল ঢালা এবং এটি 20 মিনিটের জন্য পান করা যাক। এর পরে, পানীয়টি ফিল্টার করা যেতে পারে এবং স্বাদমতো লেবু চেপে এতে যোগ করা যেতে পারে। আপনি লেবু বাম বা পুদিনা পাতা একটি দম্পতি যোগ করতে পারেন. মিষ্টি পানীয় প্রেমীদের জন্য, চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই আদা চায়ের রেসিপি সর্দি-কাশির জন্য দারুণ। আদা রুট ভিটামিন এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থের একটি চমৎকার উৎস। শরীরের উপর এই পদার্থের প্রভাব বাড়ায়। এটি লেবুর সাথে আদা চাকে একটি দুর্দান্ত ইমিউন বুস্টার করে তোলে।

আমরা প্রত্যেকেই সময়ে সময়ে চা বা কফি পান করি। কিন্তু একই সময়ে, খুব কম লোকই জানেন যে সঠিক মদ্যপান মহান স্বাস্থ্য উপকারিতা আনতে পারে, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে পারে, বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে পারে এবং এমনকি কিছু অসুস্থতা থেকে পুনরুদ্ধারে অবদান রাখতে পারে। তাই বিভিন্ন উদ্ভিদ উপাদান যোগ সহ সবুজ চা নিরাময় বৈশিষ্ট্য একটি ভর দ্বারা আলাদা করা হয়। এর মধ্যে আদা সহ গ্রিন টি, উপকারিতা এবং ক্ষতি, রেসিপিগুলি যার জন্য আমরা আরও আলোচনা করব।

প্রায় সবাই জানে যে মানের চা একটি আশ্চর্যজনকভাবে স্বাস্থ্যকর পানীয়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য আশ্চর্যজনক উপাদানে সমৃদ্ধ। আদার সাথে সংমিশ্রণে, এটি একটি বাস্তব নিরাময় এজেন্টে পরিণত হয়।

আদা চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা

কীভাবে আদা দিয়ে চা তৈরি করবেন, এর জন্য কার্যকরী রেসিপিগুলি সম্পর্কে

ক্লাসিক রেসিপি

চায়ের এই সংস্করণটি শরীরকে টোন করতে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করতে সহায়তা করবে। এটি প্রস্তুত করতে, আদা মূলের একটি ছোট টুকরা প্রস্তুত করুন, আকারে প্রায় দুই বাই দুই সেন্টিমিটার। কয়েকটা লেবুর টুকরো থেকে রস ছেঁকে নিন। প্রায় দুইশ মিলিলিটার জল দিয়ে এই উপাদানগুলি ঢেলে একটি ফোঁড়া আনুন। কম আঁচে দশ মিনিট সিদ্ধ করুন।

সমান্তরালভাবে, আপনার প্রিয় গ্রিন টি তৈরি করুন। আদা চায়ের সাথে গ্রিন টি মেশান, মধুর সাথে মিষ্টি করুন এবং আনন্দের সাথে পান করুন।

আরো একটা আদা চা রেসিপি

এক টুকরো আদা পিষে এক গ্লাস পানি ঢালুন। বিশ মিনিট সিদ্ধ করুন। চূর্ণ সবুজ চা পাতা এবং কয়েকটি পুদিনা বা লেবু বালাম পাতা দিয়ে দ্রুত ছেঁকে নিন এবং ঝোল ঢেলে দিন। পানীয়তে অর্ধেক কমলা থেকে চেপে রস যোগ করুন।

আদা ও দুধ দিয়ে চা

গরম সবুজ চায়ের সাথে এক টুকরো আদা তৈরি করুন। এই জাতীয় পানীয়তে চিনি যোগ করুন (যদি আপনি চান) এবং দুধের সাথে টপ আপ করুন (সবুজ চায়ের মোট আয়তনের প্রায় অর্ধেক)। পণ্যটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন, তারপরে ঠান্ডা করুন এবং আবার সিদ্ধ করুন।

উষ্ণ আদা চা

আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর আদা চায়ের এই সংস্করণটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে এক গ্লাস সবুজ চা তৈরি করতে হবে। এক টুকরো আদা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন বা গ্রেট করে নিন। একটি চিমটি সঙ্গে যেমন কাঁচামাল মিশ্রিত. সেখানে লবঙ্গের একটি ছোট লাঠি এবং কয়েকটি এলাচের শুঁটি যোগ করুন। গ্রিন টি দিয়ে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি তৈরি করুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং ন্যূনতম শক্তির আগুনে এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য সিদ্ধ করুন। পানীয়টি ছেঁকে একটি কাপে ঢেলে দিন। মধু দিয়ে মিষ্টি করুন এবং কিছু তাজা লেবুর রস যোগ করুন।

তাজা আদা মূলের বিকল্প হিসাবে, গুঁড়ো আদাও ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু এটি একটি ছোট ভলিউম চায়ে যোগ করা উচিত।

আদা চা একটি আশ্চর্যজনকভাবে স্বাস্থ্যকর পানীয় যা স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে, বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে পারে এবং এমনকি তাদের চিকিত্সায় অবদান রাখতে পারে।